台北內湖 【喜相逢私房菜】神友人帶路吃麵館-二訪晚餐

再次踏進喜相逢真的是心存感激友人賜位
畢竟真的是訂位無門沒法靠準時守候搶啊
這時只能讚嘆：「感謝超神友人！」
(完全同感：出外靠朋友，吃貨界尤其~)

二訪整體的舌尖之旅還是覺得開心愉悅
雖然這家私廚近期也聽聞到比較兩極的評價
但本🐻還是覺得好好吃的啊！

還有這晚的用餐時光太是開心
認識到了新的 foodie 同好😋
品到了聽說比我爹爹年紀還大的威士忌
真的是太有趣的一頓晚餐
是不是這樣味覺感觀也升級了XD

雖然有些菜餚也確實有優化空間
但還是覺得整體很是喜歡
那先來上菜單再一一細聊吧！
(文長，有興趣可以配杯酒水服用)

❈ MENU ❈
• 皮蛋豆腐/涼拌苦瓜/滷麵輪/雪裡紅/素雞
小菜每道都很不錯 ，連平常不吃的苦瓜，都好吃，沒有苦味留口
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• 剁椒魚頭

這道是比較新鮮式的蔥及辣椒入菜，以剁椒來講比較清淡些
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• 泰式涼拌鮑魚

還行，但酸跟辣又離正泰有點距離，記憶點偏低
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• 煙燻花雕雞 (TOP1)

唷~這個雞很可以啊！！皮油香亮麗，光看就已生火，入口後更是驚為天人，皮帶著煙燻焦香氣，真的是好好吃啊，而且忍不住一支接一支時被溫馨提醒要留些胃吃後面滿滿的好料XD
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• 香草白葡萄酒扒明蝦

這盤明蝦份量真的很驚，蝦子真的是大的無法無天，已經去好殼了有點貼心，蠻喜歡香草醬汁，感覺配麵包也很讚
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• 招牌拌麵

老闆娘提醒：「拍完照要馬上趁熱拌麵，不然會變成一團哈。」是好吃的拌麵，不過拌麵嘛，好吃的也是大大有的
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• 美福牛腩牛筋 (TOP3)

這個紅燒牛腩在這是當湯喝的，所以湯汁本身是比較汁的，不是熬得稠稠的，但牛肉、蘿蔔也都是很入味的甜，這道也蠻愛的，雖然就是紅燒牛腩
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• 清蒸紅條魚

就是很新鮮的蒸魚XD
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• 清蒸臭豆腐

這個臭豆腐真的很臭😆，當然臭豆腐就是愈臭愈好吃嘛 (吃到這真的飽了)
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• 避風塘炒蟹

天啊天啊！才剛飽了，就來一盤兇猛的，還有麵包！！！這個沙母真的好鮮啊，但我只挖了一口蟹肉、啃了一口麵包，好撐呀~然後這道汁收得少了些
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• 魚汁滑蛋+白飯

這道一上，團長超好的幫我拌了一碗蛋飯，雖然真的撐但還是一口接一口的吃了下去，好下飯啊，甜口甜口的
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• 瑤柱干貝蘆筍

就是很新鮮的干貝蘆筍XD
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• 北海道羅臼昆布蛤蜊雞湯

這道收尾很是不錯，雞湯濁白鮮美加上昆布鮮度再升級，蛤蜊也是很肥美，發現小麵館家的湯汁都是收得比較爽口的水度，不是那種稠口的老湯黏度，不知是不是怕我們吃得太膩，這樣想也可以理解
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• 香煎棗泥豆沙鍋餅 (TOP2**)

將將~看到這道上桌簡直開心死了，對本🐻來說真是「一切都完美了！」，是最愛的中菜甜點，每次有這道都是不管三七二十一，必點的啊！！這個餡真的好喜歡，不至於太過死甜帶上果香的微酸，皮如果再香煎得更油香及微脆些就是今晚最愛了，就算飽到天庭蓋還是吞了三片😂 (真心不鬧！)

呼~終於敲完 (我想是感情有點滿)

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❈ 餐點價格 ᴺᵀᴰ ❈
• NTD. 3700元/1人(含開瓶、服務費)
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說真的以中菜來說這個價位CP真的不高
但你問我下次有機會還跟嗎？
🐻：「歐夫寇斯✌」
(重點是也要擠位成功啦！)