3分鐘即食的殿堂級鰻魚飯
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鄰近中山站的鰻魚料理專門店「近鐵餐飲 鰻 江戶川」在日本有近70年歷史，京都、奈良、大阪、神戶都設有據點，主打先烤後蒸、再加入蒲燒醬烤的極鬆軟鰻魚，這次他們推出宅配鰻魚真空包禮盒，讓饕客們在家也能大啖鰻魚美妙滋味。
近鐵江戶川 蒲燒鰻真空包禮盒
禮盒內包含真空包鰻魚、秘製的蒲燒醬汁及贈一張介紹料理說明卡，而且附有包冷劑低溫配送，相當貼心，可以當下就收到完整新鮮風味的鰻魚。
(鰻魚的尾數可依據需求至文末官網訂購)
一尾鰻魚就相當大，要對切才放得下盤子，傑森大大建議兩人吃一尾比較剛好。
冷凍鰻魚真空包加熱方式
1. 不拆開真空袋，直接加入熱水加熱3~5分鐘，即可食用。
2. 將鰻魚從真空袋取出放入餐盤，餐盤於微波爐加熱3分鐘，即可食用。
3. 將鰻魚從真空袋取出，放入烤箱以220度烤3~4分鐘，即可食用。
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放入微波爐3分鐘就可以吃了，鰻魚仍然完整，而且江戶川風味的烤鰻魚，以不調味的方式直接烘烤，再蒸過去除油脂，才再正式烘烤，所以他們的鰻魚能呈現完美色澤、無多餘油脂、蓬鬆柔軟等特性，而且鰻魚富含豐富的蛋白質，可以在人體中分解成胺基酸，所以具有好消化、抗氧化、提升免疫力及增強保護力等功效，這也是世界饕客及日本人都喜愛這道美味料理的原因。
「近鐵餐飲 鰻 江戶川」的蒲燒鰻魚真空包禮盒，真的是傑森大大近期吃過最厲害的宅配真空包料理，鰻魚肉的鮮甜、蓬鬆、軟嫩，與蒲燒醬汁的美妙滋味，竟然都能濃縮在這真空包內，美味程度也接近店內用餐，完全稱得上是殿堂級美味的鰻魚料理，推薦給大家!!
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