樂華夜市美食精選集!各路美食一次整理好,讓你們吃超飽
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樂華夜市美食精選集!各路美食一次整理好,讓你們吃超飽

位於新北的樂華夜市中有不少人心中的最愛,今天要推薦的美食和其他夜市主打的不太一樣∼但不管是哪種類今天都一次照顧到!

以下順序依照樂華夜市正門攤位順序排列

 

#深海旗魚串

$20/串

夜市口左手邊第一攤,排隊人龍不間斷,但其實不用等太久,新鮮的魚漿包覆著水煮蛋在經過二次油炸,外酥內軟的加上水煮蛋,整個口感很有層次,個人推薦灑點胡椒提味,很適合當夜市的開胃菜喲!

 

 

#燈籠加熱滷味

陪伴不少在地人長大的燈籠加熱滷味,攤位雖然不大,但是價格合理、種類超多,凡是任何你想得到想吃的滷味,這裡幾乎都有∼整體口味帶點甜,不會太鹹,一口接一口非常順口,敢吃酸菜的朋友記得一定要加!

 

 

#無雙牛肉湯

位於樂華夜市內的老店牛肉湯,位置相當隱密!每天晚上 6 點半開門,生意好的話 8 點半就賣完收工,所以想吃的人最好不要太晚去!牛肉湯裡的牛肉帶點粉,沾一點豆瓣醬超好吃,另外牛肉魯肉飯也滿有名的,就是整體價格偏高,但有機會還是可以試試

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#阿西雞肉飯

阿西雞肉飯雖然介紹的頻率沒有特別高,但是他生意非常好,是在地人最愛的店家之一,因為便宜又大碗,月底窮的時候都吃他們的便當!大家最推薦雞腿便當,滷的油亮,吃起來多汁,另外也很推紅燒肉和炸豆腐喔

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#莊家班麻油雞

一樣是四季都有滿滿人潮的麻油雞名店,招牌必點麻油麵線、麻油豬肝、麻油雞腿,所有品項都會放一些高麗菜,所以吃起來帶點蔬菜的清甜味,而且他們家的麻油湯還可以續碗,吃起來超划算!記得不要錯過他們家的特製醬汁,沾料非常好吃喔

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#阿國蝦仁羹

其實阿國附近有一家羹湯更多人排隊,但我個人覺得還好,所以就推薦我比較喜歡吃的這家了。這間阿國蝦仁羹也是間老店,蝦仁羹裡的蝦仁不小,吃起來有QQ的感覺而且也很鮮甜,湯頭濃稠度剛好,而且帶有高麗菜的甜味,很順口!

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#好吃雞肉飯

好吃雞肉飯是編輯每次去樂華夜市一定要吃的美食,就在阿國蝦仁羹的旁邊!店裡以白切雞肉為主,也有不少小菜可以選擇∼油雞肉質很棒,就算不沾醬味道也很足夠,不過份量其實沒有想像中的多,所以我每次去都是較大份的!配上雞油飯和小菜,這樣簡單的一頓也是超級滿足,雞肉飯口味比較像是醬油飯,大家再自行斟酌是否喜歡喔

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#永美雪花冰

樂華夜市知名的雪花冰老店,口味眾多,夏天排隊人潮相當多!價格親民,幾乎都在一百塊以內,不像最近很多冰店動輒就要兩百多!這家的雪花冰很輕盈,入口即化又很有味道,推薦珍珠奶茶冰,以奶茶作為基底口對的雪花冰,搭冰配上溫熱珍珠,又冰又熱的口感,吃起來很特別,個人覺得比永和另外一間 Mr. 雪腐 還要好吃

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#快樂地瓜球

雖然很多地方都有快樂地瓜球,但樂華這間頗受大家歡迎!老闆自己買地瓜和山藥回來做成的地瓜球又大又圓又Q彈,所以攤位前常常有不少客人很願意等現炸起來的地瓜球!另外也推薦夜市尾端的王子地瓜球,也非常好吃喔

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#賤人雞蛋糕

一份 $50(四個字)

賤人雞蛋糕是樂華新開的攤販,有「極度假掰」跟「賤人矯情」兩種可選擇,味道普通不過口感很酥脆,吃起來有點像餅乾,但光是吸睛程度就很值得買一串來送人啦哈哈哈

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#樂華天下

有在逛樂華夜市的話,相信對這間一定不陌生,在夜市中段的位置,每次去都會小小排隊一下,推薦他們的日月潭鮮奶紅茶,茶味滿濃的,牛奶也不會過濃讓人覺得舌頭有負擔,喝起來很順口,重點是不會太貴!

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#郭記油飯、麻辣臭豆腐

喜歡吃臭豆腐和油飯的朋友,一定知道樂華夜市裡這間小小攤子的郭記油飯、麻辣臭豆腐。每次快要經過他們的時候就回聞到陣陣的臭豆腐獨特的香氣,讓人默默地就被吸引過去~這裡的油飯粒粒分明還帶點麻油的香氣,配上他們的醬汁非常好吃!而這裡的臭豆腐不是炸的那種,是配著鴨血一起下去煮的臭豆腐。吸收了湯底的精華,讓臭豆腐和鴨血味道都相當的不錯,而且滑嫩的口感也讓人吃得很順口!

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#官記泰式涼拌木瓜

樂華排隊名店,一進店裡就可以看到老闆很認真地敲打青木瓜,用四種不同的調味料調製出來的泰式涼拌青木瓜,上頭還有灑一點花生增添香氣!青木瓜吃起來清甜又香脆,另外也加了檸檬,讓整體的味道更添清爽,非常適合在夏天沒有胃口的時候吃,就是老闆有點個性,第一次去的人不要嚇到哈哈哈

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#阿爸的芋圓

招牌是「芋見泥綜合招牌冰」,用碳燒的甘蔗下去製成的甘蔗片冰,不但可以吃到炭燒香味還可以吃到甘蔗本身的甜味,吃起來微硬但又入口即化,自然又清爽!招牌冰裡有芋泥、芋圓、小薏仁、白玉湯圓和魚卵粉圓。這裡的芋泥不添加任何的牛奶和水,吃起來非常的滑順綿密;和冰放在一起的白玉湯圓和魚卵粉圓口感Q彈稍硬,很能滿足喜歡咬咬口感的朋友;芋圓雖然沒有白玉湯圓彈口,但芋泥的味道還是可以品嘗得出來;小薏仁燉的軟爛但還是保有些許微脆口感,整體而言是一碗傳統但不可錯過的冰品,一碗雖然要 100 元,但是份量不小和朋友一起分食也滿划算的!(最大份的有六種配料 $135 需要兩到三人一起吃)

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撰文報導 © Popyummy 波波發胖



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