超狂的舒芙蕾蛋捲不用飛日本，台灣也有！而且還加了滿滿的起司，簡直更吸引我了

日本各種美食真的很燒人，尤其前一陣子狂燒的 la mere poulard 舒芙蕾烘蛋，真讓人恨不得立刻坐飛機！不過最近在網路上發現，其實台灣也有類似綿密口感的舒芙蕾烘蛋，雖然尺寸沒有日本的那麼浮誇，但這是加上滿滿起司的版本，個人覺得更有吸引力！ 最近介紹了好多台南美食，嗯沒錯這次又是在美食之都台南了！這間叫做鰻嘴幸福的店，專賣各種日本家庭料理、丼飯及定食，看裝潢原本以為要花個 5、600 才能吃飽，不過價格比想像中合理，店內套餐落在 $160 ~ $300 左右，不過這次要介紹的主角還是他們的「芝士慕斯厚煎蛋捲」！ 比起一般常見的厚蛋玉子燒，這個蛋捲吃起來的口感截然不同，吃起來像蛋糕般綿密，加上裡面有加滿滿的起司所以不會食而無味，網友@kl_life.tw表示，老闆會帶著鍋子到桌邊上菜喔！這樣的份量＋娛樂效果，店內的價格是$80，個人覺得還滿划算的，畢竟這是我在家裡做不出來的料理啊！ 另外，他們招牌的全尾鰻魚飯也是很多人的心頭好，雖然一份要$380，不過可以吃到整隻鰻魚，這樣的價格還算合理，最重要的是鰻魚上淋著已傳代40年的秘傳醬汁，讓饕客們讚不絕口，就是有點可惜飯量對食量較大的男生而言可能會不太夠喔！ 除了招牌鰻魚飯和蛋捲之外，他們家的雞腿定食、燒肉丼的表現也算不錯，肉舖的滿滿滿，一點縫隙都看不見！補充一點，店內可以免費續味增湯和茶水，而且沒有收服務費，餐點現點現做，等待時間可能會較長～大家前去朝聖的時候要注意喔，畢竟美味就是時間堆疊出來的！ 大家有機會去卡位享用的話，記得在留言區上傳影片逼死我們！ 店家資訊 資料來源：instagram

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