很多YTR都有來介紹過的嘉義美食【崇文錦魯麵】，營業時間一到立刻大排長龍

我自己有固定看幾個YTR，他們到嘉義吃東西的時候不約而同都有來到這間崇文錦魯麵，而且他們的感想都是絕對會再回訪 這次來到嘉義，同行的朋友也把崇文錦魯麵加進行程裡面，他說不管大家吃不吃，他自己絕對要來這個行程，因為太喜歡了！ 之前從來沒有吃過，很想知道為什麼大家會如此推崇，就趁著這個機會也來吃吃看吧！ 吃完之後完全可以了解為什麼大家會如此喜歡，便宜又好吃的在地小吃，誰會不愛呢？ 到訪日：2023/12/16(六) 崇文錦魯麵 禮拜六上午快11點，錦魯麵才剛開始營業半個鐘頭而已，內用座位已經滿，外帶也排起了隊伍 附近沒有很好停車，我們是停在比較遠的民族國小地下停車場 門口有擺菜單，一張是內用的，直接進去找位子坐，畫好單再去外面排隊並付費 外帶是另外一個顏色的菜單，畫好單子直接在外面排隊 涼麵(小) $45 來吃崇文錦魯麵的前幾天剛好又看到另外一個YTR介紹，嘉義的涼麵跟其他地方的涼麵完全不一樣，一定要來吃吃看 涼麵上面的醬是胡麻醬和美乃滋，嘉義人說這不是美乃滋，是叫白醋，真的各地都有自己的講法 麵體是寬的，跟一般常見的涼麵也不一樣 我覺得這盤涼麵非常好吃，一點都不膩口，只是會覺得份量有點少，喜歡的話可以點大份的！ 錦魯麵(小) $55 其實我也不知道為什麼叫做錦魯麵，菜單上面又寫了羹麵兩字，送過來也的確像是羹麵 湯頭的味道有夠清甜，肉羹很好吃，吃了會一直想要緊接著下一口、再吃一口 一樣唯一一個小缺點，份量太少了~ 滷肉飯(小) $35 後來發現吃不太飽，兜兜也愛吃不吃，最後他自己說想要吃飯，好吧~那我們再加點一碗滷肉飯 這碗滷肉飯不知道有什麼魔力，其實就是白飯淋上滷汁而已，但還是覺得很好吃欸！ 口味上算重，但也說不上是鹹還是甜，反而覺得很中庸，鹹和甜搭配得恰恰好 但當然啦~來這邊還是吃錦魯麵和涼麵比較有在地味，滷肉飯只是為了填飽肚子而已 豆腐 $10 菜單上也看到了蠻多滷味，點了一塊豆腐，上桌時有點傻眼哈哈哈哈，好小一塊喔~ 豆腐本身完完全全沒有味道，醬油的口味也比較清淡一點，整個吃起來就真的很清淡，直接講：可以不用點啦~ 小結論 崇文錦魯麵上餐速度很快，翻桌率蠻高的，我們大概半小時就結束這餐 就算看到大排長龍應該也是不用等很久，只是附近停車位真的不好找，建議還是直接停民族國小地下室停車場再走過來比較省時間 餐點的部分錦魯麵跟涼麵真的都很推，如果沒有要吃其他小吃的話建議直上大份，美味程度很值得直接吃飽～ 滷味方面有看到一個叫做紅粉腸感覺蠻酷的，雖然沒有點，但是滷味台就在我旁邊，紅粉腸本人有點像韓國的血腸，只是顏色真的是粉紅色，如果有興趣的話我覺得也可以點來吃吃看 嘉義真的太多美食了，除了火雞肉飯之外，請務必也把崇文錦魯麵放進行程裡面唷！ 看更多嘉義 伍育果園 棒棒積木飯店

美味系列📍台南佳里｜萬林牛肉湯，頭濃郁有蔬菜香甜的味道，肉質鮮 口感軟嫩，內用肉燥飯還可以免費吃到飽🐮

台南牛肉湯到底要吃哪一家勒～～這次來吃佳里萬林牛肉湯！ 湯頭濃郁有蔬菜香甜的味道，肉質鮮 口感軟嫩，吃到後面也不會老～～ 內用肉燥飯還可以免費吃到飽，也太划算了吧！環境也很乾淨唷～～ 有來佳里的朋友們快來嚐嚐看吧🧡 🐭萬林牛肉湯 地點：台南市佳里區延平路181號 ⏰營業時間：11:00-14:00/17:00-21:00（週一公休） #台南 #台南牛肉湯 #牛肉湯 #台南美食 #佳里美食 #台灣小吃 #傳統小吃 #在地美食推薦 #胞胎豬豬吃美食 #必點

輪輪1976 和食茶酒駅：大車輪旗下全新品牌，大正和洋折衷風格餐酒館，來場華麗輕奢的美食鐵路之旅吧。｜台北信義區

大車輪的本店位於西門町是我從小吃到大的一間日本料理，是充滿回憶的地方大車輪最有名的就是那輛載著壽司、全年無休的火車咖搭咖搭地轉動著還記得當時要是被安排到二樓座位，年幼的我還會因為看不到火車而不開心呢如今大車輪開了新的品牌走的是豪華精緻路線，身為忠實顧客的我當然要去朝聖一下啦！ 1.店家資訊 📍輪輪1976 和食茶酒駅 ｜ inline訂位台北市信義區松壽路11號3樓（新光三越信義新天地A11）11:00-21:30（週五週六營業至22:00）02-87891976⭕可訂位⭕有10%服務費⭕包廂座位有低消，需付訂金⭕用餐時間105分鐘 2.用餐環境 🍽️整體裝潢以暗紅色為主，打造低調奢華感座位分有包廂、半包廂、開放式，如果需要包廂是有低消規定的詳情可以參考這裡 🍽️伏見桃山城 380元野梅琴酒/陳皮梅/杏酒白蘭地/紅茶/檸檬汁⁡杏酒的味道明顯，梅子殘留在舌頭的味覺也較為突出這杯酒的好惡應該滿極端的，我們都一致認為日光東照宮比較好喝🌞 🍽️日光東照宮 380元伏特加/金萱桂花/紅茶/檸檬汁⁡為了登場時華麗的乾冰才點的調酒喝起來順口舒服，上面點綴的檸檬皮為整體帶來清新的氣息，酒感不重有選擇困難症的人點這杯絕對不會出錯 🍽️初六の二階刺身 1320元(旗魚/紅甘/鮪魚/鮭魚/生干貝/甜蝦/花枝)⁡生魚片非常新鮮，厚度讓人很滿意，無可挑剔菜單上寫六人份，但我覺得只夠2-3人吃😅 🍽️炭火極牛肉串燒 280元牛肉跟醬汁搭配起來相當完美，牛肉軟嫩多汁綠色的是辣椒，超級辣，平常不吃辣或只吃小辣的人千萬別輕易挑戰 🍽️雞軟骨唐揚串 170元麵衣本身有點調味，再加上不會出錯的雞軟骨，只能說：完美！下方的醬汁像基隆天婦羅會有的橘醬配小黃瓜，融合台式風情還滿有趣的 🍽輪輪の和牛雜炊 520元老母雞跟柴魚熬煮而成的湯底再加上蛋、海苔絲、蝦夷蔥、和牛肉片整體味道溫和暖胃，忍不住讓人一碗接一碗這道菜單建議兩人份就有符合了XD 📝痣言自語 當天兩人消費含酒水大約三千出頭，是個吃巧不吃飽的地方，但整體水準不錯適合女孩們來聚會聊天，除了餐具跟擺盤精緻，裝潢也超美，怎麼拍怎麼好看📷 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG #輪輪1976 #大車輪 #信義區美食 #信義區餐酒館 #信義區日式 

無名關東煮｜苓雅區美食｜街邊小吃｜傳統味探店

台式街邊美食 冷冬的下午來吃這個超級幸福 冷風吹來再配熱湯 好過癮 關東煮價格只要10元 烤物有黑輪跟大腸香腸 平凡的點心 親民的價格 一開始營業客人就不間斷😍 - 關東煮/丸子/菜頭 $10 大腸香腸 $65 - 高雄市苓雅區福德三路303號 15:00-21:00 - 喜歡度：#太陽75分 再訪率：4.5🌟 - #太陽吃苓雅 - #高雄美食#苓雅區美食#苓雅美食#無名關東煮 #街邊美食#高雄街邊美食#街邊小吃#高雄關東煮

台中龍井｜三臻海味灑粉炸雞肉嫩多汁、越吃越涮嘴！分饗餐多人一起享用好過癮｜炸雞大獅 東海新興店

大家吃炸雞是屬於醬料派還是灑粉派的呢？今天來到位於東海商圈內，全台連鎖的炸雞大獅，來嘗嘗三種灑粉口味一次滿足的一起獅犇餐！ 位在東海夜市內，黃黑對比強烈的招牌非常顯眼，店家雖有內用區但似乎以外帶為主，現場只有戶外的一桌可以用餐~幸好現在冬天不怕熱 炸雞大獅菜單 除了灑粉系列也有醬寶系列~也有個人餐、蓋飯、刈包等，個人也很推他的台式椒鹽口味~很夠味！ ▼一起獅犇餐$299 這次與朋友來試試分饗餐，份量超多！！！可以選擇三種灑粉口味，海苔/香辣/起司/胡椒/梅粉擇三，我們選擇海苔、起司、梅粉，三格裝看起來超豐富~ 炸雞大獅的臻寶炸雞一直是我的心頭好，炸的乾爽酥脆，裡頭又鮮嫩多汁，本身調味適中不過鹹！炸後再經過調味真的100分！！！ 海苔口味也是個安全牌的選擇，不會太鹹又能吃到一點變化~ 起司口味雖是起司灑粉乍看之下不夠味，但其實滿滿起司香~也不會有起司的厚重感~ 最驚艷的是梅粉~甜鹹之中帶有梅粉香，超涮嘴！忍不住一接一口！ 套餐還附有黃金脆薯、飲料*2，脆薯炸得酥脆不油膩~好好吃！ 飲料我們選擇金桔檸檬、青檸冬瓜爽，喝起來酸甜解膩~ 整體來說，超推薦炸雞大獅的臻寶炸雞，不管是灑粉或是醬寶，都好讚！分饗餐也很適合和三五好友、家人分享，未來希望台中市區也能開一間！！！ 好康道相報！！！ 2023/12/23-2024/01/01 【歡樂聖誕餐】$259 台式椒鹽臻寶炸雞(XL)+獅紫薯薯+黃金脆薯+英式紅茶+茉香綠茶 【 炸雞大獅 東海新興店 】 ▸ 官方網站 ｜ http://www.chickenmaster.com.tw/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/FCM.tw ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/fcm_tw/ ▸ 地址｜台中市龍井區台灣大道五段3巷9號 ▸ 電話｜04-26315942 ▸ 營業時間｜11:00-23:00 #炸雞大獅東海新興店 #炸鷄大獅東海新興店 #炸鷄大獅東海新興店菜單 #美食 #消夜 #炸雞 #炸雞大獅 #臻寶炸雞 #台灣美食 #炸鷄大獅推薦 #炸鷄大獅評價 #台中美食 #台中美食推薦 #連鎖美食 #連鎖炸雞 #炸鷄大獅 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

桃園宵夜火鍋吃得飽金涮鍋和風涮涮鍋 72小時黃金湯頭

桃園火鍋

適合帶阿公.阿嬤.爸爸.媽媽 全家人來滋養補身的好湯頭🤤#涮金鍋 和風涮涮鍋 主打湯頭使用熬雞湯作為湯底 使用72小時黃金雞熬煮出濃厚雞的本味 #黃金雞湯 每一口都是最真且珍貴的精華而且營業到00:00消夜也能吃！ #涮金鍋 是揚秦國際的全新火鍋品牌 旗下有麥味登兄弟品牌、炸雞大獅和REAL 真‧Café‧Bread...等這才發現原來都是雞肉很好吃的品牌👏真不愧是以養雞事業起家的呀！ . 店內裝潢明亮乾淨、座位寬敞舒適，採自助掃Q rcord進行點餐，提供新鮮蔬菜和火鍋料、飲料自助吧及霜淇淋機#吃到飽＾＾ 主廚私房鍋 🌟蒜頭蛤蜊雞腿鍋 $ 4 8 9 湯頭添加少量昆布做提鮮，加入不少蒜頭碎不僅蒜味十足湯頭喝起來也更濃厚而些許枸杞則使湯喝起來有微微自然甜感， 主餐蛤蜊和雞腿肉，雞腿肉新鮮乾淨，入鍋煮後肉質仍大塊飽滿、口感鮮嫩Q彈剛好💕 讓人大開眼界也大快朵頤～ 黃金雞湯系列 🌟嚴選霜降牛 $ 5 5 9 搭配日式昆布雞湯鍋+$ 2 9 富含鮮味的昆布讓雞湯喝起來更加鮮美！ 霜降牛油脂少瘦肉多❤️不乾澀帶點小嚼勁口感很實在，雞湯鍋的香濃使得牛肉不沾醬就夠味👍 #主餐加點海鮮拼盤 +$ 1 8 9 有蛤蜊+鱸魚+鮮蝦，愛吃海鮮的我二話不說直接來2份 單點⬇️ 🔸️嚴選鱸魚 $ 1 9 8 海鮮拼盤的鱸魚太肥美了，於是直接再單點來一尾吃個過癮！ 🔸️真•台南魚冊5顆 $ 8 0 台南手工火鍋料，外皮用魚漿製成，內餡包香菇、芹菜，吃起來味道特香～ 🔸️日式味噌雞滷丼 $ 3 5 便宜大碗還細膩好吃👍米粒圓潤飽滿而口感香甜Q彈雞滷很入味搭配日式味噌醬汁淋在飯上，是別的地方也吃不到的雞滷丼味道。 🔸️鍋煮小籠湯包3個 $ 3 5 店員推薦的必吃小品！自己丟下去火鍋煮很快就熟了～餡料飽滿，咬下去要小心湯汁噴出來吃完3顆仍意猶未盡（但肚子已經超級飽了XD 推薦大家不妨趁著跨年假期快找好友們一起品嚐這難得的黃金雞湯鍋吧😆 🥘涮金鍋 和風涮涮鍋 📍桃園市桃園區慈文路508號 🕙營業時間：11:00-00:00（最後入座22:30）用餐限時90分鐘 ✅️先訂位避免在外吹冷風～ ✅️有私人包廂 ✅️特約停車場📞03-302-7666 #美食 #宵夜 #火鍋 #涮涮鍋 #日式鍋物 #消夜 #桃園美食 #hotpot #shabushabu

【台中美食】知味滋味 Knowing Taste | 西區美術館周邊復古老宅餐廳，嚴選在地食材蹦出創意料理特色西餐吃起來

隱身在國美館附近街道內的老宅餐廳，超復古外觀很難看得出葫蘆裡賣什麼?網路評價也有4.5顆星，是一家創意西餐廳，除了結合在地食材，依季節也推出不同時令濃湯，排餐及義大利麵皆有提供，朋友聚會情人約會都很讚，蘇菲決定帶大家探索一下知味滋味 Knowing Taste的美味囉!! - ✅美術館綠園道周邊美食 ✅懷舊感老宅私廚創意西餐 ✅假日朋友聚餐情人約會可選 - ⚠️以單點為主提供肉排或澱粉類主食，可加價升級套餐（含麵包、沙拉、濃湯及飲料） ⚠️所有餐點需再加10%服務費，附近有收費停車場，假日建議先訂位 ⚠️慶生可提供蠟燭及甜品一份 知味滋味 Knowing Taste-外觀、用餐環境 餐廳位在五權一街上，附近其實有不少餐廳，都以文青復古系列居多，招牌不大，建築能感受到濃厚的時代感 餐廳前面可以停放機車，如果騎車的話可以停裡面~ - 總共兩層樓的用餐環境 - - 室內非常簡單，很特別的是牆面磁磚是鵝黃色的超可愛，牆上掛滿不少畫作~看來是老闆的收藏呢~ - 今天蘇菲被安排到樓上用餐~就跟著蘇菲上樓囉~ - 兩人的話桌子稍嫌有點小~ 不過整體環境還不錯，暖色系燈光非常溫馨 👉菜單 所有餐點都須加10%服務費唷~前菜看起來都好好吃，蘇菲決定跟朋友點一道來分食 主餐價格不算太高，如果+190元還可以升級套餐，提供沙拉、濃湯、麵包及飲品相當划算 想吃麵飯類也有提供選擇 其他甜點飲品也可以另外單點 - 這次主要是與朋友慶生，蘇菲特別找一家平價氣氛都不錯的餐廳，小資女不用花大錢也可以有美味的餐廳可以慶祝是不是很讚~~~點菜後就準備用餐囉~~~ 👉酸奶鵝肝泡芙 主廚招待開胃小點，酸甜小泡芙，一人一顆剛剛好~ - 👉當日濃湯 好像是白蘆筍，蘇菲有點忘記了，不過湯頭濃郁香甜，非常好喝，最上面灑上的蔥花及辣粉點綴超加分 - 濃郁好喝~~超喜歡網路上對他們家濃湯評價都很高分 👉餐前麵包 法國麵包佐橄欖油，普普通通還行~ - 👉沙拉 簡單油醋沙拉，真的好吃ㄟ，風乾蕃茄超驚艷 個人相當喜歡 👉松露野菇煎餃 看到評論蠻多人推薦的一道蔬食前菜，是素食的唷~薄博的麵皮裡面包裹青炒過後的野菇，香煎後再淋上松露醬，超級無敵香，一上桌愛死松露的我真的超驚喜 餃子外皮煎的香香脆脆的很讚，裡面的野菇還很多汁難怪超多人推 裡面有野菇還有松露醬，滿滿的松露風味香氣 👉伊比利豬肋條/龍眼乾/季節時蔬 調味相當簡單樸實好吃，豬肋條切成丁狀好入口非常貼心，簡單爐烤時蔬配著吃剛剛好，不過有加入很特別的龍眼乾元素，蘇菲有點不太明白所以 整體來說非常美味，豬肋條肥瘦適中，外皮煎得酥脆非常有彈性也很多汁 好吃~ - 👉櫻桃鴨胸/季節時蔬 粉色嫩嫩的櫻桃鴨胸超多汁，外皮酥脆沒話說油脂非常剛好 完美保留鴨肉鮮味，也毫無腥味血水，簡單調味就很讚 - - 鴨胸很嫩，看似分量不多，但吃完會飽大家別擔心~~ 祝自己生日快樂，訂位備註慶生店家都會招待一份小甜點，還有小蠟燭，滿滿的儀式感超棒 👉鳳梨百香果奶酪 當季水果奶烙，簡單有誠意，酸酸甜甜不錯吃 👉餐後記 這家美術館附近的老宅餐廳網路評價蠻高的，有4.5顆星據說主廚曾在米其林餐廳工作過，整體菜色篇創意西餐結合當季台灣在地食材，用餐感受氛圍都不錯，鴨胸軟嫩多汁，可惜中有兩片，還想再多吃一點呢！伊比利豬切成小肉丁，好入口，非常多汁直接在嘴巴裡爆汁意外驚豔，搭配蔬菜清爽解膩，濃湯也好喝，不過每季湯品可能不太一樣，單點一到前菜 #松露野菇煎餃 香香脆脆的外皮，裡面的野菇非常多汁淋上松露醬汁香氣四溢一上桌立刻吸引目光，難怪超多客人必點它 知味滋味 Knowing Taste-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市西區五權一街75號 🈺11:30~15:00；18:00-21:00 #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中西區#台中西區美食#國美館#美術館綠園道#台中餐廳#排餐#鴨胸#松露#聚餐#約會#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#taichungrestaurant#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/CyidFB4R5sS/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

肯德基-金燦鹽之花可可蛋撻

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市場旁手工小籠湯包，口味多樣還有素食可選擇，麻辣鴨血深坑臭豆腐必點，絕不能錯過手炒辣椒，後勁十足

堅持用手工擀麵製作的湯包與燒賣，外皮透亮Q彈帶有光澤，內餡飽滿富有湯汁，除了原味的之外，還有多種口味可以選。另外麻辣鴨血臭豆腐也是這家不能錯過的美食之一。除了葷食外也有提供多種素食的鍋燒、湯包與湯品可以選擇。 #原味鮮肉小籠湯包 以肉原本的鮮甜為主，肉吃起來很扎實、很嫩帶點彈性，味道上調味也不會太多。 #四川小籠湯包 微微的麻辣香味，鮮甜的肉汁剛剛好綜合掉太多辣的感受，有一種辣中回甘的滋味。 #蝦仁燒賣 肉跟湯包一樣很嫩，底部的湯汁多了蝦子跟肉的甜。 #蝦仁絲瓜小籠湯包 當蔬菜海鮮與肉類一起組合，很清爽口感也很豐富。 #麻辣臭豆腐小籠湯包 有肉濃郁的鮮甜跟湯汁，接著品嘗到豆腐軟嫩綿密的口感，然後麻辣的香味才慢慢的出來。 #荸薺小籠湯包 稍微的咖滋咖滋咖滋的，甜脆中有肉的鮮甜跟嚼勁。 #臭豆腐小籠湯包 喜歡吃臭豆腐的一定要點上一籠這個臭豆腐小籠包，豆腐跟肉的甜味包在一起的感覺，吃的時後臭豆腐的臭在充滿整個口中，湯汁就像清蒸臭豆腐一樣，很甘甜很臭很香。 #起士燒賣 讓人無法抵擋的組合，濃郁滑順的起士與鮮甜的肉餡。 #蔥油乾拌麵 滑順Q彈的麵條上面有蔥的清香和醬汁的香味，讓人會一口接一口吃。 #純素秘制藥膳鍋燒意麵 藥膳味道對我們來說以鍋燒系列來說很濃郁，甘甜中帶有中藥香，配料也很豐富，搭配傳統的鍋燒意麵，香氣豐富飽滿。 #牛奶豬肉鍋燒王子麵 用牛奶加上大骨湯混搭而成的湯，清香甘甜中帶有奶香和肉的鮮味，喝起來很順口。 #日式海鮮鍋燒烏龍麵 湯頭甘甜濃郁有些微海鮮的甜味，以烏龍麵來搭配日式湯頭，外面Q彈滑順，裡面有些微吸到湯汁。 #麻辣鴨血臭豆腐 喜歡麻辣臭豆腐的一定要點來吃吃看，選用深坑臭豆腐，臭豆腐跟鴨血都吸滿了湯汁，吃得時候記得要小心燙口，臭豆腐的味道不會因為煮湯就變得比較淡，反而愈吃愈臭愈吃愈香，身為饕客的我們吃得很過癮。 #麻辣牛肉鍋燒雞絲麵 這碗湯跟麻辣鴨血的湯喝起來辣度有點不太一樣，老闆娘說製作的方式有稍微變化，想要讓客人品嘗到不一樣的麻辣口感，少了臭豆腐的香但多了肉味。 #馥麗多莓果茶 以酸甜的果香當作開場，喝進去後慢慢品味，可以感受到不同層次的堆疊。 #玫瑰蜜桃果茶 蜜桃的香味接著玫瑰花香在尾韻慢慢出來，有花香又有果香。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1121212/ 店家名稱：頂極品特色上海小籠湯包 所在地址：南投縣草屯鎮碧山南路31號 營業時間：日 二 三 四 五 六 16:00-01:00 店家電話：04-9231-0818 寵物友善程度 : 不限大小最少牽繩 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投草屯美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #草屯人氣美食 #草屯在地美食 #草屯美食 #草屯小籠湯包 #草屯鍋燒麵#草屯寵物友善餐廳 #草屯寵物友善 #寵物友善 #頂極品特色上海小籠湯包 #草屯燒賣

新店港式飲茶│聚餐│年菜外帶開放預約!【新北市新店區】乾隆坊港式酒樓

今天帶著老婆、老丈人和岳岳一起來到新店逛逛，晚餐時間想著找一間適合聚餐的餐廳。想起不久前聽新店朋友推薦的「乾隆坊港式酒樓」，是一間大菜和港點結合的餐廳，同時也是我的最愛呀! 不僅如此，乾隆坊港式酒樓還是超過30年歷史的老字號，是新店人間耳熟能詳的老店呢! 乾隆坊港式酒樓距離捷運大坪林站1號出口步行約3分鐘，如果是開車來的捧油，可以將愛車停放在附近的停車場。除此之外，也可以搭乘公車前往，交通相當方便。事不宜遲，我們馬上進去點餐吧! 踏進乾隆坊港式酒樓，明亮舒適的用餐空間讓人為之放鬆，整體感覺非常簡潔乾淨，舒服的氛圍大大增加了我對今天餐點的期待~ 乾隆坊港式酒樓是一間大菜和港點結合的餐廳，特別聘請正宗港式點心師傅來台，因此有著道地的港式餐飲和改良符合現代人口味的浙江名菜。 乾隆坊港式酒樓年菜外帶開放預約，有需求的捧油別錯過啦! 乾隆坊港式酒樓是許多在地人平常吃飯的餐廳，即使是平日晚上，在我們用餐期間依舊有來客不斷湧入，不愧是在地深耕多年的老店! 🥢茶資 開吃前先來杯菊普暖暖胃，菊普可謂是我吃茶點的必備品了，但是並不是所有餐廳都會提供菊普，通常偏粵式的才比較會有。普洱茶葉加上杭菊沖泡成的花茶，是醇厚茶香和菊花的清甜結合，是好茶～ 🥢 烤麩 烤麩是放在桌上的小菜，在客人入座時會詢問是否需要。一看到是我最愛的烤麩，我當然想也不想直接一口應下，我要! 在烤麩入口的第一秒，我就知道我做對了。烤麩口感軟嫩入味，充滿醬汁，並且不會過鹹，簡直就是我的夢中情麩啊! 🥢 荔茸香酥鴨 荔茸香酥鴨是超少見的廣南名菜，最底下是去骨的鴨肉，再來是一層厚厚的芋泥，而最上面那一層因為外表像荔枝外皮，被稱為荔茸的酥皮，這可是功夫菜啊! 好久沒吃到這樣的功夫菜了，鴨肉和搭配軟糯的芋頭，入口鮮嫩多汁，酥脆的表皮加上蒜蓉醬的神助攻，光是這多層次的口感我就給100分。前段酥脆，中段甜香，後段滑嫩，尾韻那綿綿的芋泥又將香氣拉回。慢慢的咀嚼，沉浸在師傅的好功夫、好手藝中，超享受的說! 🥢東坡醬肉 東坡醬肉選用不肥不膩的五花肉，上菜後服務員會幫客人分切，方便夾取。東坡醬肉上桌即是醬香四溢，香濃醬汁和入口即化的東坡肉合而為一，卻又不會過鹹，搭著刈包可以說是完美啊。東坡肉底下還有些許梅干菜，加入刈包後更為其增添了梅干菜特別的甘甜口味。 由於東坡肉本肉並不存在肥肉過膩的問題，因此連不愛肥肉的岳岳都一口氣吃了兩個刈包! 看來乾隆坊港式酒樓的師傅真的厲害，拿手的港粵菜、江浙菜一流，沒話說。在我近期吃到的東坡肉中，乾隆坊港式酒樓排第一絕對是沒問題的! 🥢生菜蝦鬆 蝦鬆當然就是要有很多的蝦，乾隆坊港式酒樓也不例外，再配上荸薺一起拌炒。蝦鬆入口可以吃到脆脆蔬菜感，底下有鋪著一層像是炸過的薄脆腐皮，比起一般使用的油條更加酥脆，也因為油條很容易就軟化了，所以這樣的搭配我很愛。將一旁的生菜包上蝦鬆，那蔬菜滿點的超清脆口感，加上蠢蠢欲動的蝦子。一口下去，清爽感迎面而來，完全是餐桌上的小清新啊! 🥢酸菜水煮魚 酸菜水煮魚一端上來的視覺效果真的超誇張，料非常豐富，有滿滿的粄條、百頁、劍筍和幫你去好骨的山泉鱸魚，以及一顆大魚頭。山泉鱸魚是十分難見的，一定要好好介紹一下。一般鱸魚都會有一些土味，而喝泉水長大的鱸魚則完全沒有這個問題。除此之外，在口感上還會多些Q彈，並且去骨後吃完全沒難度啊，可以爽爽吃魚也太讚了吧! 魚頭本身感覺有先炸過(但魚身沒有炸過)，可以吃到不同的口感。湯頭是用骨湯和魚湯烹煮而成，裡頭的酸菜有四種不同的酸菜去做搭配，喝起來溫順又不失濃郁，加上酸菜和青花椒的提香，讓湯頭的口感豐富，且別具特色。推薦各位岳粉們，來乾隆坊港式酒樓必點酸菜水煮魚，光點這一鍋就可能就讓你吃到八分飽，絕對超值! 🥢薑絲小卷 薑絲小卷是醬燒的，如同菜名一般，真的有很多薑絲。澎湖來的小卷熟度剛好，鹹香夠味，還保有水分，吃起來Q彈鮮美，加上醬燒的鹹香和薑絲的微辛辣，這滋味讓人回味無窮，一隻接一隻停不下來啊! 🥢XO醬炒蘿蔔糕 吃港式就是要來個蘿蔔糕啊，XO醬炒蘿蔔糕光蘿蔔糕就很猛了，是裡面吃得到蘿蔔絲的那種蘿蔔糕，還有臘肉、臘腸、蝦米提味! 加上XO醬、蛋拌炒，還有鍋氣，一整個香出天際啊。最後再用些韭黃作點綴，呼，這道真的飽足感超強! 🥢砂鍋手打獅子頭 砂鍋手打獅子頭獅子頭超級大顆，偏瘦一點，不會過於油膩，裡面有包一些荸薺，為獅子頭增添了脆脆的口感。砂鍋手打獅子頭讓我覺得最特別的是，乾隆坊港式酒樓的獅子頭做法偏向湯品，可以讓獅子頭吃起來更加滑嫩! 而大白菜當然也是必不可少的一環，有了它的加入，讓湯頭甜到一個不行，就是蔬菜清甜UP UP，感覺十分清爽。砂鍋手打獅子頭的份量大約有5-6人份，我們4人用餐，沒想到不知不覺中就這樣被我們清鍋了! 🥢檸檬蔓越莓 檸檬蔓越莓甜度微甜，酸感較重。不論是開吃前開胃，或開吃後想解膩都是很合適的一款飲品。 🥢蠔汁蒸鳳爪 蠔汁蒸鳳爪入口不會很辣，調味算是很適中的，入口即化，吸吮一下就可以骨肉分離。鳳爪上的皮和肉吸附了滿滿的醬汁，這滋味完美符合了我對鳳爪的所有期待啊! 🥢油條腸粉 油條腸粉腸粉的厚度不會太厚(畢竟太厚就變成粄條了嘛...)，Q度十足，加上醬汁讓我回想到小時候的味道，有點像是以前很常見的那種小小罐的蔭油，底蘊很渾厚，還有種蠔油感，卻又不會過鹹。這醬汁有經過乾隆坊港式酒樓另外的調和，在味覺上給了我滿滿的衝擊。一口吃下狠狠吸飽、吸滿醬汁的油條和腸粉，油條香和醬汁融合在嘴中爆開，讓我們一家子都覺得好好味啊! 🥢焗烤海鮮盞 焗烤海鮮盞感覺上很像用派皮當底，放上白醬和一大堆海鮮，最上層再做焗烤。酥脆的派皮搭配上滿滿的醬，使焗烤海鮮盞足夠濕潤又富有奶香，還有海鮮的脆口，以及焗烤的香氣，一整個口感豐富到不行。沒想到小小的焗烤海鮮盞可以帶給我們大大的滿足，這個必點啊! 🥢水晶鮮蝦餃 晶瑩剔透的水晶鮮蝦餃裡包著一隻半的蝦子，真的就是實打實的蝦子，讓你一口吃下去全是蝦。Q彈的外皮，加上彈牙脆口的新鮮蝦子，蘸上紅醋或醬油，是可以一口接一口的美味~ 🥢鮮蝦腐皮捲 鮮蝦腐皮捲是港點經典之一，正確來說應該是經典中的經典，也是我超愛的啦! 鮮蝦腐皮捲酥脆的外皮，加上豐富的餡料，口感、味覺雙重衝擊，真不愧是經典。由於我真的太喜歡鮮蝦腐皮捲了，所以這盤是直接被我嗑光的，岳岳連一口都沒吃到，顆顆! 🥢魚翅灌湯包 只要在餐廳看到有魚翅灌湯包，我一定點! 雖然乾隆坊港式酒樓魚翅灌湯包製作時間需要20來分鐘，但一看到裡面滿滿的料，我就知道等待是值得的。一整顆的干貝、蝦子、蟹肉、絞肉，還有一些散翅點綴。那湯頭更是鮮美無比，再來點薑、紅醋，絕對是超值享受! 🥢椰奶西米露 用餐的結尾當然要來上一碗甜點，這碗椰奶西米露能喝得出很重的椰香和濃厚的奶香，西米露起到一個增加口感的作用，吃完幸福感飆升啊! 新店真的是臥虎藏龍，雖然新店對我來說就像是新生兒一樣，還處在懵懵懂懂的階段，但可以感受到滿滿的美食地圖就在這邊，吃起來吧BRO! 哎呀，偏題了~乾隆坊港式酒樓不論是大菜或港點都深得我心，對於下班聚餐或家庭聚會來說，乾隆坊都超適合的，也有包廂可以使用。 乾隆坊港式酒樓在今年四月遷新址，全新裝潢完全沒有部分老餐廳會有的黏膩感等問題。服務上也是一等一的存在，我們用餐大約2個小時，期間幫我們換了3-4次盤子，相信很少有餐廳會有這樣飯店等級的換盤子頻率。介紹餐點時，服務生努力的把所有菜色都介紹仔細，也會依照我們的需求去做調整。一開始我們點了三道湯，是服務員特別和我們說不用都喝湯，可以吃些別的，會為客人著想。乾隆坊港式酒樓讓人可以舒服用餐，餐點又很有水準，是個好地方。「乾隆坊港式酒樓」推薦給大家~ 乾隆坊港式酒樓 地址: 新北市新店區民權路42巷7號1樓 電話: (02)2914-1011 營業時間: 週一-週五11:00-14:00，17:30-21:00；週六-週日11:00-14:00，17:00-21:00 官網-https://www.royal888.com.tw/h/index?key=yt0qs FB-https://www.facebook.com/theroyal0907IG-https://www.instagram.com/roy0229141011/ Uber Eats-https://www.ubereats.com/tw/store/%E4%B9%BE%E9%9A%86%E5%9D%8A%E9%A4%90%E5%BB%B3/Jy99dXJsVCOoG7CRNATmWA?utm_campaign=place-action-link&utm_medium=organic&utm_source=googleFoodpanda-https://www.foodpanda.com.tw/restaurant/nb4l/gan-long-fang-gang-shi-jiu-lou?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=google_reserve_place_order_a 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #乾隆坊港式酒樓#乾隆坊#新店港式飲茶#新店港式飲茶推薦#新店聚餐#新店聚餐餐廳#新店聚餐推薦#新店港式#新店區港式#新店區港式飲茶#新店區聚餐#新店美食#新店美食2023#新店美食推薦#新店美食餐廳#新店美食cp值#新店區美食#新北港式飲茶#新北市港式飲茶#新北港式

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