質感生活 | 苗栗通霄蔬食小天地: 迴鄉驛站-體驗食物最初的滋味

今天和家人去了一趟慈濟茶園後，安排了來到位於苗栗通霄的著名蔬食餐廳:迴鄉驛站，沿路上都沒什麼車，左右都是山林，好像入了桃花源一樣。抵達迴鄉驛站後，首先迎接我們的是一大片草皮，還有窯烤披薩的爐子!!!!!!!!! 很適合帶家裡老的小的來放電，也很適合情侶來一起度過悠閒的下午。 挑選這間餐廳來當家庭聚餐場所，而不是什麼牛排館大口吃肉，是因為想支持一下迴鄉的理念: 2020年一月COVID-19 武漢肺炎之前，餐廳是採取吧費吃到飽的制度，現在應應防疫措施，全面改為套餐和單點的模式。 泰式打拋披薩(奶素/五辛素)$280 ★★★★ 超級好吃! 起司的香氣、配上蔥和迴鄉自製打拋醬，還有杏包菇爽脆的口感，讓人忘記它是蔬食料理，只覺得好好吃啊我的天!! 後來特別問過餐廳經理，他還解釋說披薩的麵團也是他們自己特別調製的配方，難怪口感這麼好! 大家去一定要點來吃~ 香椿飯套餐(全素) $260 ★★★★ 豪不客氣地給大份量的自製香椿醬以及和小農配合種出的有機米，附上一碗暖暖的自製酸菜湯，還有季節時蔬兩樣+自製豆腐，分量非常足夠，味道也很不錯。 酒香麻油湯麵套餐(五辛素) $270 ★★★ 同樣的季節時蔬兩樣+自製豆腐，配上濃郁的麻油湯頭，還有兩片很厚的杏鮑菇，可惜麵線吃到最後略為膩口，所以扣了半顆星星。 讓人興奮到模糊的珍奶(?)$80元 ★★★★ - 好喝，珍珠是餐廳手工自製的，口感偏軟軟的那種類型，若是喜歡有嚼勁的珍珠的人，可能會沒那麼喜歡。 p.s 糖度建議調整為半糖或微糖，珍珠本身有甜味，不調整的話會太甜。 小插曲:後來遇到認識的人，他們點了香蔥拌麵套餐(五辛素) $250，超好吃! 麵非常的有嚼勁，一問之下才知道，拌麵的麵是迴鄉自己做的，下次去要把麻油麵線改成這個拌麵，超推!!!!!!!! 吃飽後去外面草地晃晃，很愜意。 如果說人多一點的話也可以事先預約農地解說體驗，或者預約用餐前去手工自製豆腐或披薩~ 自己的披薩和豆腐自己做!!!!!!!!!!! 這裡真的是一個很棒的空間~ 寓教於樂、好吃又好玩，推薦給大家~ 店家資訊: 營業時間: 目前為周六及周日 12:00-17:00，建議事前打電話預約 電話: 03 776 2007 地址:苗栗縣通霄鎮楓樹里楓樹窩92-2號 官網：https://www.oneearth.com.tw/about-station ＃質感生活 ＃伊始的日常 ＃家人 ＃蔬食餐廳 ＃自然農法 ＃健康飲食 ＃自己動手做 ＃了解生態 ＃好吃好玩

⛪ 不用去冰島！沉浸式感受 #權力的遊戲 的歷史氛圍！ 全英第二高尖塔的 #諾里奇大教堂

👉全片請看YT跟 IG(7/23發) 本周 #貝兒周遊列國 ｜#貝兒英倫選集 #BELLEinUK 帶你走進這座超過 900 年的英國古老大教堂，天花板上滿滿細緻的雕刻，連木椅邊緣都藏著故事。每一步都像穿越時空，眼前這片彩繪玻璃，在陽光下閃得像會呼吸。 從上次靈異傳說的 Augustine Steward House 走出來，直接就會看到大教堂北側的城門：「The Erpingham Gate」。 🗺️ 諾里奇大教堂 Norwich Cathedral 快速導覽： 🔹 Narthex 前廳：北側入口迎賓廳 🔹 Nave 中殿 & Triforium 三層拱：壯觀的長廊與高聳石牆 🔹 Crossing & Tower 十字交匯處與尖塔：1145 年建塔，石塔加尖塔高達 96 公尺，是全英第二高！ 🔹 Choir & Apse 聖歌區與半圓後殿：15 世紀雕刻的歌詠席，美到值得駐足 🔹 Cloisters 修道院長廊：美到不行的雙層長廊 Cloisters建於1297年，1430年完成，是英格蘭第二大修道院長廊；暗藏400多顆雕花天花Boss，絕對可以拍很久 。 🔹 Monk’s Door 古門與石梯：中世紀木門、鐵釘細節，石梯直通二樓歷史閱讀室，這裡收藏了神學書籍與手抄本，超有書卷氣！ 🔹 Cathedral Close 靜謐庭院：草坪、香草花園、石徑，還能散步到大名鼎鼎的 Maids Head Hotel 和 Great Hospital。 📚 圖書館與中庭（cloisters） 非常復古感的「Monk’s Door」，修士上下樓的通道，如今保有中世紀木質門板與鐵製飾紐細節。通往樓上的閱讀室，提供開架式藏書與書桌空間，也保有原有神學作品與手抄本展示 。 ⛲ 靜謐庭院｜Cathedral Close & Herb Garden 走在 Cloisters 的長廊裡，每一步都像踩進中古世紀。身為 #權遊粉 如果還沒去冰島，來諾里奇先感受一下經典英式修道院的氣場也很可以！ 全英第二高的尖塔總高 96 公尺，這麼高我還真的還沒挑戰過呢。 🧀foods captures in the end of clips. (影片最後的餐點是我最愛的英式起司冷盤吃得好開心) Music Copyright © 2014 EPIC Game of Thrones Theme (Cover) + Fan Trailer ✈️ 希望你喜歡今天的諾里奇大教堂，鎖定頻道貝兒分享更多世界各地有趣的事物唷❤️ 🔖 收藏旅遊地圖｜#貝兒英倫選集 #貝兒周遊列國 #BELLEinUK 👀 更多美食旅遊 👉 @bkcooking.tw SAVE ➢ SHARE ➢ FOLLOW ❤️ #NorwichCathedral #英國景點推薦 #英國旅遊 #英國必去 #英國歷史建築 #權力的遊戲 #大教堂 #修道院 #旅人視角 #旅行寫真 #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeinUK 「你看那座高聳入雲的尖塔 — 高達 315 ft（96 m）！它可是繼薩里斯伯里之後，英格蘭僅次的第二高教堂尖塔。尤其從 15 世紀完工至今，這麼龐然的建築真的震懾人心。」

✨🥞 英國早餐界必吃必點的 #Crumpets #英式鬆餅 #英國日常 🫶 ✨

你吃過 Crumpets 嗎？貝兒跟室友唯一之沒有會打架搶食的英國傳統 #烤餅 如果有看到請麻煩掃貨(我們這次只買兩條行李太重不然我會買一打回台放！)，只能說一口咬下，外脆內軟，還有滿滿蜂巢狀的小氣孔，專門吸收奶油、蜂蜜或果醬，mama mia吃起來超級療癒！🤤 👉超市小短片請看IG (0408週二上片) 🇬🇧 Crumpets 的魅力在哪？ ✅ 口感神奇：外皮金黃香脆，內部濕潤又充滿氣孔，像介於麵包和煎餅之間的完美結合！ ✅ 配料自由發揮：經典吃法是抹上厚厚奶油讓美麗又迷人的奶油融入氣孔 🧈，然後再加 蜂蜜🍯、果醬🍓、Nutella 🍫、花生醬🥜隨便你，甚至鹹口味的起司 & 煎蛋 🍳都超級好吃！ ✅ 英國人早餐必備：搭配a cuppa tea (英國口語說法) aka一杯茶 ☕，簡直是英式早餐的靈魂！個人愛更勝 #英式馬芬 (滿福堡那種) ！ 🔥 簡單三步驟享受完美 Crumpets！ 🔥 🥞 烘烤一下：用平底鍋或烤箱稍微加熱，讓表面微微焦脆！ 🧈 抹上奶油：讓它溶進氣孔裡，這才是 Crumpets 的精髓！ 😋 選擇你的 Topping：甜的鹹的都可以，發揮創意吧！ 🍽️後面是麥片炸牛肉、炒舞菇、烤珠蔥跟羽衣甘藍❤️ 📍 你試過 Crumpets 嗎？最愛搭配什麼口味？留言告訴我！👇👇 #英國美食 #Crumpets #英式早餐 #TeaTime #BrunchGoals #英國傳統 #FoodieLife #BrunchLover #ButterMakesEverythingBetter

公館超平價義大利麵，多種口味選擇！「Ville Cafe 義樂麵屋」超適合多人聚餐！

Ville Cafe 義樂麵屋環境介紹 每次到公館上健身課的時候，都會經過「Ville Cafe 義樂麵屋」，每每經過往內看都會發現幾乎客滿，畢竟公館就是給人一個「平價」路線的印象！「Ville Cafe 義樂麵屋」其實在公館已經經營好幾年了呢！ Ville Cafe義樂麵屋採整棟式的，看起來好像到友人家作客的感覺，總共有兩層樓，一樓與二樓的座位數都滿多的！ 可以看得出來每個座位區都會有不一樣的布置，像到了不同的角落享受布一樣的空間感受，我們當天是晚上用餐時間前往，到了晚上七點多依舊有人潮～Ville Cafe義樂麵屋是採自助式的，餐具、水、醬料等自取，店家不收取服務費，但若需要店家幫忙收拾餐盤也可以告知他們喔！ Ville Cafe 義樂麵屋必點餐點 粉紅醬鮭魚麵$185 由奶油與紅醬結合成的粉紅醬，再加入片片吃起來鮮嫩油脂分布均勻的鮭魚，這道粉紅醬鮭魚麵的麵條吃起來很入味 麵條的Q彈，吃進嘴中滿是濃醇的奶香氣結合紅醬的味道，尤其咬下炒過後的鮭魚，那鮮嫩且油脂滑順的口感彷彿入口即化般，非常涮嘴！ 奶油起司雞肉飯$180 端上桌就聞到香氣撲鼻的奶油香氣，尤其有著起司的味道肯定更加濃郁～撒上一塊塊番茄與花椰菜點綴，讓整道餐點保有色香味俱全！ 每一口吃起來相當綿密且微微粒粒分明感，再來就是奶香氣十分濃郁，整體吃起來是道滿濃稠的燉飯，在搭配上蘑菇、番茄，多了點清爽口感 每一塊雞肉的份量都滿大塊的，吃起來很是鮮嫩一點都不乾柴，搭配上濃醇的奶油香氣，美味極了！份量上也都相當有飽足感，每一口吃起來都保有奶油的氣息～ 加購B套餐─每日濃湯、飲品 每一份餐點都可以再加購想要的套餐，有ABC套餐，A餐$30、B餐$65、C餐$80、D餐$90、E餐$80、$99，差別在於加購套餐飲料、湯品或是沙拉跟炸物不同而已我們那天是選加購B餐，會附贈每日例湯以及飲料可以選擇，如果不想選套餐的飲料也可以補差價選擇其他的飲品，我們當天的每日例湯是：玉米濃湯，這種濃醇的濃湯香氣，喝起來真的很清爽！ 飲料的話則分別選擇：可樂與可可，其實主餐起來就相當有飽足感了，加上套餐喝喝濃湯與飲品，大概飽到快到天靈蓋了，如果是和朋友一起聚餐的話，肯定會是一場非常愜意的約會！ Ville Cafe 義樂麵屋店家資訊 台北市中正區羅斯福路三段284巷5號02-2367-0279Mon-Fri 11:30–15:00, 17:00–21:00，Sat-Sun 11:30-21:00→粉專點我

【台北食記 - 市政府】慶生、約會的好選擇：重要的時刻選勞倫斯(Lawry’s)，用尊榮的服務和精緻牛排替這一天更添色彩

位於寶麗廣場 (BELLAVITA) 6F的勞倫斯牛肋排餐廳(Lawry’s The Prime Rib)，雖然沒有視野遼闊的高空景觀，但是優雅精緻的古典裝潢讓人一踏入就有一種很溫暖的感覺。 第一次來訪是公司聚餐，恰巧遇到我生日，當天度過了非常美好的一天，所以當友人說生日也想吃排餐的時候，我毫不猶豫就推薦這家。 訂位時可備註慶生或結婚週年紀念，餐廳會提供一份慶祝小蛋糕 (慶生的話桌上會放生日氣球)，現場拍照及唱歌慶祝 營業時間：11:30-15:00, 17:30-21:30 Google Map: https://maps.app.goo.gl/vq9N8ixhNvtyerBk6 線上訂位：https://inline.app/booking/-L-V29Yyw_H_XuPoeSre/-L-V29bpr2xsg-AH0kJz?language=zh-tw 生日優惠券下載：https://www.lawrys.com.tw/hb.php 填寫壽星名字及生日，系統會自動發送$600優惠券到信箱。記得至少在用餐前一日上網登錄，並於結帳時主動出示 我們結帳時店家沒有詢問就直接折$600，但我還是有給他看折價券 (誠實) 餐廳空間意外很大、也有提供包廂，桌間的距離不會太近、用餐環境很舒適，在享用美食的同時也還能保有一定的私領域 (你不會希望聊天秘密都被隔壁桌聽到的)。 二訪的時候依然覺得服務很好，服務生一來就主動詢問壽星是哪位，並對她說生日快樂 (真的是看著眼睛誠懇說的那種)，一直到我們離開前，他大概說了至少五次生日快樂 (笑)，壽星覺得非常值得。 線上菜單：https://www.lawrys.com.tw/menu.php (圖片僅供參考，實際價位以現場為主) 經典美國威靈頓牛排6oz 威靈頓牛排由於做法繁複，且需要較高的準備時間及成本，並不是每家牛排館都能輕易看到。一訪的時候難得看到就點來試試。 牛排送上桌前就已經對切，漂亮的金黃色酥皮包裹著軟嫩的粉色菲力，中間還有深綠色的蘑菇菠菜泥點綴，真的是完全不馬虎。 雖然牛排只有6oz，不知道是不是酥皮的威力，真的是吃得非常飽。 英式三片薄切牛肋排7.5oz 二訪點了勞倫斯經典的牛肋排，服務生說男生10oz可以吃飽、女生7.5oz就足夠，但事實證明同行男性友人光7.5oz就要被擊垮。雖然餐前麵包附的奶油很好吃，但小心吃啊 (喊話)。 銀色的旋風烘烤箱是勞倫斯的一大特色，除了能視覺享受到主廚的桌邊現切服務，更是完美地保留了肉汁，非常值得嘗試。 配菜推薦奶油玉米粒 (我超愛) 和菠菜泥，多人共享可以各點一份，一人享用可以各半份。主廚會拿已經復熱過的熱盤裝配菜 (被細節驚豔到)。 酥炸薯條 也非常推薦他們的薯條 (絕對大拇指)！服務生說這本來是只出給股東吃的隱藏版料理，結果好吃到被說一定要拿出來跟大家分享。 薯條是細薯派，酥脆又不會油膩，會讓人忍不住一口接一口。朋友們被牛排擊沉後都還是可以瘋狂吃薯條，可見這個碳水的魅力有多大。 如果有壽星，餐後甜點送上的同時，壽星會再多一份小蛋糕並搭配服務生們不高調的生日快樂歌 (有取悅到壽星又不擾民很讚)。店家還會現場拍照並洗出來，好值得作紀念。 甜點乍看之下很精緻，但份量其實抓得很巧妙，讓你在吃完大餐後能剛剛好的把甜點吃完又不至意猶未盡。 別看它小小的，不論是套餐附的起司蛋糕或是壽星的檸檬塔都好濃郁又不會太甜 (台灣人對甜食的最高稱讚)，配上咖啡或茶真的是完美收尾。 一場用餐體驗，勞倫斯的貼心真的細數不完，除了前面提到的服務、加熱餐盤，連女廁也很細心的設計化妝台，並提供護手霜、漱口水等，讓你每一次整理都宛如煥然一新 (很喜歡這種替人著想的細節)。 二訪勞倫斯不僅沒有讓我對它膩，反而成為我真心推薦的口袋名單，是下一次還會想帶愛的人去的那種喜歡。 希望有一天你也能在那邊創造屬於你們的幸福時刻。 我的IG：beyourthere #台北 #市政府 #牛排 #勞倫斯牛肋排餐廳 #慶生 #求婚 #節日 #彌月禮盒 #beyourthere

台北信義區推薦 | 成真咖啡松菸店新菜單必吃攻略！

台北信義區美食推薦：成真咖啡誠品松菸店必吃新菜單

店內環境 成真咖啡台北誠品松菸店座落於松菸誠品內的地下一樓，沿著地下廣場的廊道設有座席，採光和環境都蠻舒適的，讓你在品味美食的同時，也能感受松菸文創的文青氛圍，適合安排進一日的看展行程。 店家菜單 成真咖啡不僅提供創意咖啡及特殊調飲，還有豐富的主餐、早午餐盤與甜點可以選擇。無論是來場悠閒的早午餐約會，或是享受精緻的下午茶，這裡都能滿足你的味蕾。 成真咖啡誠品松菸店的菜單 推薦餐點 濃郁平衡，讓人回味。這道義大利細扁麵以低溫舒肥的雞肉片為主角，添加清炒的櫛瓜、玉米筍，搭配特製的辣奶油醬汁，讓香濃奶香與微辣風味交織出完美平衡，並以些許孜然香料帶出整體的香氣，就如同它的醬汁，被奶油修飾地不會過麻過辣，不嗜辣者也能嘗試看看。非常推薦這道餐點，不僅是調味得平衡美味，而且麵條吸附滿滿醬汁，每一口都是充滿濃郁風味，以及層次分明的味覺享受。 薄餅系列使用小麥餅皮，內餡加入紅椒、紫洋蔥，融合了三種起司與日式風味的照燒牛肉，搭配滿滿的芝麻葉，將餅皮捲起，一同品味。濃郁的起司與香甜的祕方醬汁相得益彰，芝麻葉溫和辛辣的甜感帶來更清爽的風味，酥脆的餅皮製造豐富的層次口感，無論作為主食或是點心，都是很不錯的選擇。 濃郁的開心果醬與輕盈的舒芙蕾完美結合，再搭配Q彈的草莓大福，帶來甜而不膩的美妙滋味。如果你是舒芙蕾控，成真咖啡推出的特殊口味也不要錯過！滿滿的開心果醬淋在鬆軟的舒芙蕾上頭，濃郁卻不甜膩，每一口都吃到開心果顆粒，一咬下就能感受開心果的堅果香氣。一旁的草莓大福，手工製作，軟Q的一片式麻糬外皮就如同厚棉被般，把紅豆泥與新鮮草莓包起來，微酸的草莓果香，是午後時光的完美點心。 創意咖啡與招牌水果茶 這款「花漾瑰蜜」是雙北限定的特色創意咖啡，以玫瑰與荔枝純露的甜美花果香為主調，結合義式濃縮咖啡與威士忌點綴，最後佐以玫瑰奶霜，打造出獨特的層次感。即便是視覺系調飲，使用的基底也不馬虎，選用宏都拉斯的中焙義式豆，以及噶瑪蘭的威士忌。杯底以冷燻法帶出濃郁玫瑰香氣，一打開玻璃罩，乾冰就散發陣陣香氣，吸引喜歡拍照打卡的朋友。不僅滿足視覺享受，一入口都能先是感受到花果香氣，再來是醇厚的咖啡甜感，最後才是微微的酒香，推薦給喜歡咖啡的愛好者。 成真咖啡的招牌水果茶選用洛神花茶作為基底，融合百香果的果酸味，製作出清新酸甜的風味。果汁以外，還加入柳橙、奇異果與蘋果的水果切片，創造出不同的層次口感，因為純水果汁沒有再添加茶，相對適合小朋友，午後小憩時來一杯清爽果汁，讓人瞬間充滿活力。 為什麼選擇成真咖啡誠品松菸店? 成真咖啡誠品松菸店提供許多特色果汁和咖啡調飲，結合餐酒館的概念，餐點種類豐富，推出的新菜單不僅風味獨特，也很適合打卡分享。誠品松菸店不僅位於松菸園區內，鄰近最近熱門的大巨蛋，周圍有許多景點、逛街行程可以一同安排。另外，我也根據Google Reviews整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 店家資訊 延伸閱讀 👉母親節蛋糕推薦｜台北下午茶首選皮皮手作千層蛋糕，南港甜點店必訪

情境式體驗就來這邊用餐！新莊美食！

情境式體驗就來這邊用餐！新莊美食

這家餐廳超級酷！想要進餐廳還要先解謎，進餐廳之後選擇一張卡，就會有對應的餐前酒～ 進門前要先拿名牌，才可以解謎呦！ 四張卡都有自己對應的餐前酒～～ 用餐環境非常溫馨，每一桌都有自己的燭燈，可以選喜歡的味道來放！ ▶雅典娜$999元◀ ⇝吧嗒！雞米花+$10元： 雞米花可以選三種不同的口味，有麻辣美乃滋、松露美乃滋、塔塔醬，小編選的是麻辣美乃滋，味道非常特別，跟想像中的不一樣，雞米花跟外面的不太一樣，感覺是比較大塊的！ ⇝草皮翻滾燻鮭+$60元：鮭魚雖然只有四塊，但每一塊都超級厚，是一整塊完整的，沒有被切過，吃起來很爽快！裡面還有花椰菜、黃椒、小蕃茄、羊奶起司和酸豆，調味是使用巴沙米克醋，蒜頭味很重～ ⇝義式海鮮紅肉醬：蛤蜊比較像海瓜子，應該是使用乾料，其他的海鮮還有花枝和魷魚，蔬菜有櫛瓜 ，麵的番茄醬味道蠻重的，但是小肉塊不是現做的～ ⇝炙烤雞腿佐青醬堅果：這個口味的配料有青椒、紅椒、鴻禧菇和超大塊的雞腿肉，雞腿肉很嫩～～調味上九層塔的味道很重，但整體偏鹹，可是雞肉沒什麼味道，所以搭配起來剛剛好！ ⇝可可甜心厚磚：真的是超罪惡但幸福的組合，吐司先炸過，所以超級酥脆！巧克力冰淇淋是苦甜的，旁邊還有鹹鹹的奶蓋，非常酷的組合，意外的很喜歡耶。 ⇝桂花茉香藍奶蓋：奶蓋是蜂蜜的味道！超級酷而且很順口，整體的搭配是蜂蜜味比較重，但尾韻會有淡淡的茶香味。 ⇝莓好時光奶昔+$60元：是草莓奶昔，整體偏甜，螞蟻人會愛！！ 📍新北市新莊區·Secret 絲昆忒 ⏰17:00-22:00（週二公休） 🏡新北市新莊區新泰路178號2樓（🚇捷運新莊站） 💰現金 ☎️02 2992 1976 ✨建議訂位 ✨低消$200元/人 ✨專屬優惠：出示此影片來店用餐，贈人氣黑松露薯條一份！ #Secret絲昆忒#絲昆忒#新莊美食#沉浸式體驗#沉浸式餐廳#新北餐廳#新北新莊#新莊餐廳#新莊特色餐廳#特色餐廳#義式餐廳#義式料理#義大利麵#奶蓋#新莊義大利麵#解謎#雞米花#松露薯條#薯條#送薯條#能吃就是福x吃台北

「台北韓式」不用飛韓國就可以吃到超讚的韓式！（內有菜單）

這家韓式不只好吃，還有專人代烤～而且有超多小菜可以吃到飽呦！ ▶北海道干貝蟹膏石鍋拌飯$380元◀ 第一次吃到石鍋拌飯還有干貝和蟹膏的，使用北海道生食級干貝，所以可以直接吃超級嫩又新鮮，松葉蟹膏拌進去飯裡面本來以為會味道被稀釋掉，結果意外的很重耶，完全是主角！超級喜歡，裡面有香菇、紅蘿蔔絲、菠菜和小黃瓜，很推薦大家試試！ ▶懶得想就點這一盤$1499元◀ 這一盤就可以吃到多種不一樣品種的豬肉，而且使用台灣在地的豬肉呦，分別有伊比利豬五花、盤客夏豬梅花和究好松板豬！除了肉之外，還有一些配菜，有超級綿密好吃的地瓜、用米酒烤的洋蔥、杏包菇、超爆汁的香菇，一定要搭配他們的老泡菜，酸辣的口感超開胃，接下來！來跟大家分享每一種肉的口感！ ｜伊比利豬五花｜ 豬五花是吃韓式烤肉必吃的，店員的桌邊服務，會烤到外層超脆，但是完全不會難咬，很好入口！建議大家可以搭配生菜，還有喜歡的醬料和泡菜一起吃，不但可以解膩還可以有營養均衡的錯覺xdd ✨五行醬料是用五色來做搭配的，分別有芥末椒鹽、墨西哥風味醬、烏斯特醬、海鮮魚露醬以及韓式柚子醬。小編覺得最特別的是韓國柚子醬就像是柚子茶的醬，海鮮魚露醬是和蝦醬一起熬煮的，有甜辣甜辣的味道～ ｜盤客夏豬梅花、究好松板豬｜ 這兩款就是相對較少油花的，但是還是帶有一點肥肉，所以整體吃下來不會乾柴，剛剛好！這款就可以直接搭配醬和烤鳳梨一起享用。 ▶韓式洋釀炸雞$360元◀ 炸雞的皮包覆滿滿的醬汁，就算放冷了還非常酥脆欸！！醬是師父用了很多水果特製的，所以是甜甜的完全不會辣～肉質很嫩又多汁！旁邊還有柚香蘿蔔，解膩又好吃。 ▶韓式起司蒸蛋$220元◀ 蒸蛋是使用秘汁高湯製作的，蛋非常非常嫩，而且裡面的起司很多，會牽絲的那種！上面還有魚卵可以搭配一起吃！！ ✨飯後還有霜淇淋！ ✨小菜有非常多種，都是吃到飽的！小編覺得最特別的是地瓜泥，非常綿密細緻～甜甜的很適合當甜點！ ▶韓式蛤蜊鍋$430元◀ 蛤蜊鍋超澎派，裡面有大顆和小顆的蛤蜊，而且份量非常多，還有菜頭～湯體的蒜頭味很濃郁，店員會先給你試喝看看調味上可不可以，超級貼心！ 📍台北市大安區·燒酒烤烤豬 ⏰12:00-14:00,18:00-21:00 🏡台北市大安區大安路一段51巷22號（🚇忠孝復興14號出口） 💰現金、刷卡 ✨低消$500元/人 ✨用餐時間2小時 #燒酒烤烤豬#能吃就是福x吃台北#韓式烤肉#東區美食#東區烤肉#東區韓式烤肉#東區晚餐#東區韓式#東區韓式料理#東區聚餐#朋友聚餐#韓式烤肉#台北韓式烤肉#台北美食#台北晚餐#家庭聚餐#小菜吃到飽#韓式料理

台北私廚 ｜春韭晴光店

人氣私廚春韭 春韭店家外觀低調，充滿懷舊風格，這次是我二訪啦!! 連AI教父都喜歡的店 ​一訪心得 ​ ​也有許多古董收藏,懂得人可以好好欣賞一番 有三層樓,牆壁的圖樣設計都是設計家手繪的 ​一走進門整個就彷彿到另一個時代了呢! 6人以上限預定私廚套餐有五種價位做挑選,新台幣1200元、1800元、2500元、3000元、4000元，不再另計10%服務費，尚無提供刷卡服務與素食菜品。預約後預約日的3日內匯入餐費全額平日午間也有小資套餐可做預訂​線上預訂 這次與姊妹一起慶生,點了$2500元套餐直接包下這個空間,整個很棒​ ​ 有著自己的空間,也不怕吵到別人啦~由於都是無菜單料理，也不知道確切的名字，就一起看圖說故事吧! ​鮑魚冷盤 冷盤鮑魚搭配虎皮餅皮和其他配菜，有紫蘇葉、火龍果、脆藕用著餅皮包烤鴨的吃法，虎皮餅皮包裹著鮑魚 ​依照自身的口味沾上泰式酸辣、XO醬和百香優格醬建議最多搭配兩個口味就好了，不然味道會太過於複雜 ​鮑魚肉質緊實Q彈，單吃也好吃和新鮮 ​乾鍋牛三寶 ​這道超級下飯，牛三寶牛肚、牛筋、大腸麻、辣、香，撲鼻而來，乾鍋鍋氣十足 ​牛肚脆口，牛筋Q彈不膩，牛腩軟嫩入味，整體乾爽醬汁緊緊巴在每一塊牛三寶上，超級下飯開胃 ​黃金雞湯 先把木炭保溫爐放桌上,以利後面湯持續保溫直接一整鍋的雞湯上鍋雞湯也是耗時又費工的一道湯品 ​真材實料五隻雞、金華火腿、豬腳、珠貝、香菇、紅棗、山藥等一起熬煮湯色呈現出自然的金黃，最後還有一整隻雞可以享用 ​​ 金華火腿的鹹香與熟成氣息，讓雞湯底味更深厚，花膠與魚翅更提升風味還有滿滿的膠質感湯喝起來帶一點微微黏口的濃醇口感，喝下去滿口膠原蛋白，嘴唇都會黏一下的那種 ​珠貝提鮮、香菇增香，整鍋真的一點也不簡單，雞肉燉煮的軟爛，一撕就開果然是春韭的招牌菜! ​蒜蓉蒸魚 ​蒜香撲鼻、魚肉嫩多汁每片魚肉與絲瓜片交疊，絲瓜的鮮甜味和鮮魚湯汁融合 整個是鮮上加鮮，就像蛤蠣配絲瓜一樣的搭魚新鮮，完全不柴， 沾一點帶著蒜油的醬汁入口，鹹香、鮮甜、還有蒜的微微辣感，讓味蕾更有層次感​蜂蜜梅子醋 ​讓大家解膩,這個蠻酸的,要小口小口喝梅子醋的酸帶點甜甜的蜂蜜味(乾杯~) ​讓嘴裡的味道清空,真的超酸又開胃我超喜歡~ ​燴三鮮 春韭整體食材的品質都挺不錯，中菜經典菜色之一三鮮有海參、鮮蝦和花枝， 所有食材保持原汁原味，湯汁包覆每一片食材，熱氣與香氣撲鼻而來清爽不膩口，雖然沒有太大的驚艷感，但也是安全的菜色 ​上湯時蔬 ​蔬菜熟度剛剛好，很好咀嚼上湯湯汁部分也很鮮甜，簡單又好吃的家常菜 ​避風塘炒生蠔 ​一上桌還不知知道這是什麼菜色一鍋白粥和黑嚕嚕的,原來是炸生蠔新鮮飽滿的生蠔，裹上薄薄一層粉漿， 炸得外酥內， 保留住生蠔的鮮、嫩、滑，外表微酥帶點金黃 避風塘的靈魂絕對是那一大盤金蒜酥，可以加在白粥上一起食用些微的蒜酥味更提味(我愛)，微微的鹹度還有酥脆度讓整個白粥很下飯 ​和牛銀絲卷 ​最後到一道菜, 和牛、洋蔥、起司所做的和牛銀絲卷要趁熱吃, 銀絲卷炸得好才會鬆而不油、酥而不硬，咬下還有起司絲牽絲酥香不油膩,姊妹超愛這道 ​​ ​桃膠銀耳/水果 ​甜點清爽的桃膠銀耳,給足了滿滿的膠原蛋白 水果是一大盤的紅龍果,很甜整頓下來真的是飽到天花板,還打包的雞湯回家家庭或是朋友聚餐也挺適合的 晴光店Add: 台北市中山區中山北路二段183巷1-5號Opening: 12:00–14:00, 18:00–21:00, 周一公休基河店Add: 台北市士林區文林路587巷257號Opening: 12:00–14:00, 18:00–21:00, 周一公休

不是杜拜巧克力！韓國最新流行甜點「馬臉夾心麵包」爆紅！6間話題店家一次看，醜萌外型越看越可愛

最近韓國甜點真的很會製造話題吧？前面才有杜拜巧克力、奶油烤年糕一路洗版，現在社群上又冒出一款存在感超高的「馬臉夾心麵包」。它在韓國更常被叫做「말빵」，外型不是那種精緻到像藝術品的路線，反而故意做出失焦眼神、亂翹鬃毛和有點疲憊的表情，越看越有梗。 這篇就幫大家把「韓國最新流行甜點 馬臉夾心麵包」一次整理好，從它到底是什麼、為什麼會紅，到目前韓國 6 間有在賣的話題店家，直接幫你收進同一篇。 （首圖source:@cafe.fuzzy/ @youngwon_mihak） 馬臉夾心麵包是什麼？其實是長型麵包夾進厚厚奶油的醜萌系甜點 韓媒《우먼센스》在 2026 年 4 月 9 日的整理提到，「말빵」通常是以熱狗麵包般的長型 bread roll 為基底，中間夾進滿滿白色奶油，再用圓眼睛、鼻子、鬃毛與復古感配件做出一張馬臉。那種表情微微放空、像剛加完班的疲憊感，反而讓它在社群上特別有記憶點。 說到視覺特色，馬臉夾心麵包最迷人的地方真的就是那種反差感。麵包本體看起來柔軟蓬鬆，奶油又厚得很有份量，原本應該是很療癒的甜點，偏偏店家又會替它加上失神雙眼、捲捲瀏海、浮誇髮夾，或是有點俗氣卻剛剛好的小眼鏡。不是傳統韓系甜點常見的乾淨奶白仙氣感，而是那種笨笨的、怪怪的、卻會讓人忍不住多看幾眼的可愛。 （圖片source:@youngwon_mihak） 韓國馬臉夾心麵包為什麼爆紅？現在甜點紅不紅，關鍵真的很看「記憶點」 如果你最近有在看韓國甜點趨勢，應該也會發現一件事：現在能紅的甜點，真的不只是好吃而已，還要夠有畫面。韓媒《매경이코노미》4 月 22 日就提到，韓國近年的甜點流行速度非常快，很多品項都是靠 SNS 擴散，在幾週到幾個月內迅速衝高討論度。前面有탕후루、上海奶油年糕、杜拜巧克力，現在又輪到「말빵」被點名成中國發甜點話題的一環，正好可以看出這類甜點的共同特徵：外型要夠新鮮、口感要有話題、拍起來還要有一眼認得出的特色。 馬臉夾心麵包能紅，還有一個很關鍵的地方，就是它非常符合現在年輕族群喜歡的幽默感。它不是完美漂亮的甜點，而是有點醜、有點怪，卻剛好醜得很可愛。韓媒也直接寫到，這波風潮其實沒有什麼特別複雜的原因，很多時候單純因為「可愛、好玩、有趣」，就足以讓 MZ 世代願意拍照、分享、跟風購買。這種不是靠標準美感，而是靠反差和情緒值取勝的甜點，確實很像現在社群最容易爆的那一型。 韓國馬臉夾心麵包有什麼特徵？水果、奶油、髮型全都要有戲 3個一眼就認得出的關鍵細節 也因為每一間店做出來的臉都不太一樣，馬臉夾心麵包的趣味就不只在吃，還在「今天會遇到哪一匹馬」。 有的看起來像社交過度後靈魂出走，有的像精心打扮卻還是有點慌張的小馬，有的則是可愛到像玩偶。這種每一顆都不完全複製貼上的手作感，本來就很適合拍照，也很適合變成社群上的今日小快樂。 （圖片source:@ffs.coffee) 韓國哪裡吃得到？6間有在賣馬臉夾心麵包的店家先筆記 1. ohada｜慶尚北道龜尾 這間位在龜尾的小咖啡廳，特色是用棕色起司做出鬃毛感，整張馬臉看起來很有層次。內餡則塞進奇異果、草莓和橘子，畫面不只可愛，還多了水果鮮亮的顏色，第一眼就很吸睛。那種呆呆表情配上澎澎奶油，看起來真的有種笨拙卻討喜的魅力。 （圖片source:@ohada_official） 2. 영원미학｜大邱 如果你喜歡「同一個甜點但每次造型都不一樣」的驚喜感，영원미학 很值得收。韓媒形容這間的重點就是各種不同髮型變化，有些像柔柔捲髮，有些又像瀏海整理得很有戲，搭配飲料一起擺盤時，可愛感會再往上翻一層。不是那種過度裝飾的甜，而是看起來很有設計感的怪。 （圖片source:@youngwon_mihak） 3. ffs｜大邱 ffs 幾乎可以說是這波話題度最高的代表店之一。它走的是公主風混一點 갸루 氛圍，最有辨識度的就是長長髮絲和各種浮誇髮夾。整體不是那種低調可愛，而是「我今天就是很想被拍」的甜點。那張馬臉明明有點恍神，卻又因為造型太完整，看起來反而像一個真的角色。 （圖片source:@ffs.coffee) 4. 카페퍼지（cafe fuzzy）｜清州 這間是走比較清爽的水果奶油版本。韓媒特別提到它是「산도 스타일」，也就是有點像水果三明治那種切面漂亮、內餡澎鬆的感覺。草莓和優格奶油搭在一起，甜度會比較輕盈，適合平常就偏愛水果系甜點的人。加上每一匹馬的表情和細節都不太一樣，挑起來很有樂趣。 （圖片source:@cafe.fuzzy) 5. 썬빔｜晉州 這間的馬臉夾心麵包也有水果版本，內餡是草莓和奇異果，最有記憶點的則是那顆澎澎捲髮。報導還提到，這間之前在新年檔期做過限定的「말 라떼」，能看出店主本身就很懂這種搞怪甜點的節奏。那種一邊賣甜點、一邊把幽默感放進品項裡的風格，其實很容易讓人記住。 （圖片source:@sunb.e.a.m） 6. 원잇투메종탄방｜大田 如果你有在做大田麵包巡禮，這間也很值得放進清單。韓媒提到這間原本就以夢돌이 산도聞名，而它推出的馬臉夾心麵包走的是「看起來歪歪的，但其實基本功很紮實」的設計感。沒有過度花俏，卻靠輪廓和表情細節把可愛感撐起來，屬於越看越耐看的類型。 （圖片source:@oneitto_______） 馬臉夾心麵包值得追嗎？它不一定會紅很久，但真的很適合現在的社群節奏 這類韓國爆款甜點本來就有很高機率是「流行得快、更新也快」。今天是杜拜巧克力，明天是奶油烤年糕，下一波也可能又換成別的。但馬臉夾心麵包最聰明的地方，是它不是單靠某個食材或單一口味，而是直接把自己做成一個有角色感的甜點。就算之後被下一個爆款取代，至少在 2026 這一波韓國社群流行裡，它真的已經留下很明確的印象。 而且它會讓人想買的理由其實很簡單。不是因為它有多奢華，也不是因為名字多神秘，而是那種一看就讓人想笑、想拍、想分享給朋友的能力太強了。現在甜點能不能紅，真的常常就是差在這個瞬間。你會不會想把這匹呆呆的小馬帶回飯店拍一輪？看到這裡，心裡應該已經有答案了吧？ #韓國最新流行甜點 #馬臉夾心麵包 #말빵 #韓國甜點 #韓國咖啡廳 #韓國美食 #大邱甜點 #大田甜點 #清州咖啡廳 #韓國旅遊

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