秀記江魚仔釀豆腐:傳承阿公手藝 在地人喜愛要吃趁早-新加坡 Kao空食客

 四件魚板加米粉 $3.5 加麵 $3.5豆包蓬鬆充滿空氣感並裹著鮮味魚漿 味甘甜豆腐結合魚漿是豆味混合魚漿的甜甘 油炸魚板多了份炸物的香氣內裡魚漿脆口爽甜 外皮鹹香 魚丸軟滑細緻還帶點彈性湯頭清淡 米粉沒調味靠小魚乾提味 出色的是釀豆腐粗身的油麵條外層裹得薄薄油脂 調味不重靠小魚乾提升口感及口味 另外加點的釀苦瓜苦瓜苦味突出回甘 內圈鮮甜的魚漿兩者風味形成對比各有特色卻又能合為一體 傳自阿公手藝過七十年已傳承第三代，每日現做現賣，使用江魚仔和魚骨熬湯釀豆腐。隱身在牛車水熟食中心226個攤位中，看到長長排隊人龍就是它了。深受在地人的喜愛，秀記可單點釀豆腐或配麵和米粉，乾拌吃或跟湯。說實話，自己只愛那釀豆腐、釀豆卜和魚餅，麵和米粉很普通，若肚子有限，建議直接單點六件釀豆腐就好。牛車水熟食中心位於中國城，值得一去，相關食記有大華美食、潘记刹骑马，之後再陸續分享。 秀記江魚仔釀豆腐 05:00-13:30 賣完即收335 smith Street,#02-88,Cinatown Complex, 新加坡牛車水熟食中心

［新竹/竹北］西市汕頭館🍲｜新竹老牌溫體牛火鍋店

- ☻♯招牌沙茶原汁牛筋鍋 大$500 ☻♯溫體牛肉 小$350 ☻♯竹筒花枝 2支$180 ☻♯金沙臭豆腐 小$200 ☻♯牛肉炒麵 小$100 •••等等 點了很多 就不細打了 - 我不是很喜歡吃溫體牛的人 但這家的溫體牛竟然吃起來沒腥味欸!? 還是因為鍋底很濃郁的關係🤣 - 沙茶味道很濃 不管涮什麼下去 幾乎不用另外沾醬了 有夠好吃的🥹 - 他們的熱炒也很讚 尤其是金沙臭豆腐 都切小塊小塊的 所以吃起來更有口感 更酥脆～ - 炒麵也是沙茶口味 如果愛沙茶的人 很推來這家店吃唷🙌🏻 - #吃吃餓神#餓神吃新竹 #西市汕頭館#西市汕頭館竹北#竹北#竹北美食#新竹#新竹美食#美食#竹北火鍋#新竹火鍋#溫體牛#溫體牛肉#沙茶爐#新竹溫體牛#taiwan#taiwanfood#hsinchu#hsinchufood#hsinchufoodie#foodie#hotpot#hotpotnight#pooyummy#popdaily

美食分享～居酒屋風味板橋隱居

板橋隱居風味居酒屋 終於來朝聖評價好好的隱居。 地點在府中站後面小巷子無論是氣氛，裝潢還是美食都很不錯。 小缺點是沒有湯品對於愛喝湯的我們來說有點空虚.. 夏鹽烤鮮蝦200元/ 5入夏日式炸豆腐60元/ 4入更鹽烤山藥160元/ 3入更鹽烤雞腿肉串50元 香蔥牛肉串95元 白玉糰子串55元 清酒蛤蜊錫箔燒160元 隱居玉子燒100元 胡麻冷烏龍90元 夏紅葡萄沙瓦180元 水蜜桃沙瓦180元 隱居居酒屋 新北市板橋區東門街30-1號 美食板橋居酒屋

主觀廚房 #沾光米其林必比登的漢堡 常經過主觀廚房幾次了， 

主觀廚房 #沾光米其林必比登的漢堡 常經過主觀廚房幾次了， 質感鐵灰色外觀覺有質感工業風， 招牌上的生酮餐盤也很吸引人注意，在一般餐廳也比較少見到 最特別的是牛漢堡的漢堡排都用台灣牛 且來源是入選米其林必比登的尚牛二館，多好吃不用講了 喜歡漢堡的人這間一定要收!! 糖漬墨西哥牛肉堡 $280 台灣牛肉漢堡排香煎後細緻甜嫩 8分熟的漢堡排汁多不乾柴， 調味主角是糖漬墨西哥辣椒， 其實不辣但大大提升漢堡風味 漢堡麵包特別發酵咬起來不會軟軟沒口感 牛肉堡內有牛番茄、 芝麻葉、瑞士起司 煙燻培根、特製糖漬墨西哥辣椒 糖漬辣味、牛肉香氣、清爽配料 搭配層層疊疊超級好吃 這個漢堡真的刷新我對台灣牛印象 以為美牛才有這樣鮮嫩的口感 和牛不敢說，但比什麼韓牛都要好吃多了 青花嬌豬肉堡 $270 青花椒入漢堡第一次看到，直覺是麻辣鍋口味漢堡 雖有青花椒酥麻的香氣沒有暴衝的辣味 怕吃辣又著迷麻辣香氣的人強力推薦!! 提煉三天的青花椒油與台灣黑豬肉混合 一口咬下、溫和調性的青花椒油香氣柔和飄盪 和鮮甜美味的台灣黑豬肉漢堡是精彩的創意合併~ 返璞鮭真生酮餐盤 $360（附紅茶、其他飲品折30） 鮭魚菲力經低溫烹調後大火快速煎香 以海鹽調味、迷迭香增色 肉質吃起來軟嫩多汁，鮮味肥厚飽滿 配餐有炸的外酥內軟的雞蛋豆腐跟香煎杏鮑菇 配色繽紛的酪梨沙拉淋上特製鹹酸油醋醬， 軟軟嫩嫩的起司歐姆炒蛋 整盤看起來像太漂亮了，感覺吃完也會變漂亮 其他還有舒肥雞肉與舒肥牛排酮餐 這個冬天體重飆漲的人來這裡聚餐吧! 松露薯條 $150 這薯條香氣和酥脆程度我給100分 拍照的時候就忍不住偷吃好幾條 薯條減鹽了，但風味不減 黑松露醬香氣點亮味蕾, 薯條中間白色一顆顆以為是海鹽 一問原來是帕達諾起司，讓香氣與風味豐富化 薯條必點!! +$40肉多多方案可以多加50%肉量 +$50有薯條+沙拉+飲料(雪碧、可樂、氣泡水、紅茶4選1) 用餐時間限90分鐘 電話：04-2302-0699 地址；台中市公正路126號 營業時間：2月營業時間11:00~21:00 過年休除夕到初三 初四開始正常營業 

台中298元蒙古烤肉吃到飽 滷肉飯、打拋豬、麻辣鴨血、炸物通通吃到飽 《九九蒙古烤肉火鍋吃到飽》 

https://www.instagram.com/p/C5N2zqNPYzN/?img_index=1 這家的CP值真的超高連平日中午內用位置也坐滿滿！！只要298元就可以在自助吧吃到麻辣鴨血豆腐、薯條、雞塊、各式冰淇淋、飲品、魯肉飯、打拋豬、咖哩飯、雞豬牛羊4種肉品任你夾 蒙古烤肉的配菜都是自己夾取 想吃什麼就夾什麼醬料有固定比例的醬汁提供你參考也可以自行DIY喜愛的醬料比例平日午餐只要+100就可以升級鴛鴦火鍋吃到飽湯底我們這次選東北酸白菜鍋和九九麻辣燒鍋除了各式火鍋料外 還有王子麵、鍋燒麵等配料可以選擇哦😍 ✨餐點價格✨平日午餐｜蒙古烤肉吃到飽💰298平日午餐｜蒙古烤肉➕火鍋💰398平日晚餐｜蒙古烤肉➕火鍋💰438假日整天｜蒙古烤肉➕火鍋💰438-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）-《九九蒙古烤肉火鍋吃到飽》 @nine.nice99🏠 台中市西屯區西屯路三段149-1號🈺️ 11:30–14:30、17:30-21:30‼️均收10%服務費☎️ 無🌟 Google評價：4.2（1037）歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈🚫以任何形式轉載圖文、盜圖、運用商業途徑，翻印必究#雞不擇食_台中 #雞不擇食 #台中美食 #台中西屯美食 #台中火鍋 #台中西屯 #西屯美食 #台中西屯火鍋 #西屯火鍋 #火鍋 #逢甲美食 #taichung #taichungfood #台中餐廳推薦 #台中火鍋 #台中鍋物#逢甲美食#台中餐廳#台中餐廳推薦#逢甲火鍋#逢甲餐廳#逢甲鍋物#逢甲火鍋 #台中美食 #台中蒙古烤肉 #蒙古烤肉 #蒙古烤肉吃到飽 #台中吃到飽 #台中餐廳 #台中西屯區美食 #台中西屯

給我500碗 之 鳳姐鴨肉飯

鳳姐鴨肉飯本來在西門圓環， 幾年前搬到民族路，生意一樣好好啊， 而且也是我這個在地人很喜歡的店。 平日去買比較不需要排隊， 假日要有排到天荒地老的心理準備， 雖然不愛排隊，偶爾還是會想去解解饞， 這個淋上鴨油的米飯、配上筍乾、梅干、鴨肉， 好香好香，光吃筍乾配飯都好吃， 我是筍乾愛好者!! 平日我不太愛鴨肉， 即便到當歸鴨之類的店也不一定吃鴨肉， 但鳳姐的鴨肉一點都不乾柴， 肉又油又軟，我喜歡~~ 配上好吃的筍絲， 加點滷蛋跟油豆腐， 感覺好滿足~ 看這個只加了滷蛋的， 整個便當滿到都要炸開了， 淋在飯上的鴨油好香好好吃， 有了這味， 要把整個便當吃光光一點都不難， 超級大滿足。 鴨腿飯是限量的， 要早點去才買得到， 梅干扣肉家人說還不錯， 我是固定吃鴨肉飯的。 乾米血也不錯， 是大米粒的手工米血那種， 不過，只買飯會比較快~ . 鳳姐鴨肉飯 地址： 台南市中西區民族路三段190號 營業時間： 11:00–18:30 星期三、四休息 電話號碼： 06 223 7129 . #台南 #台南美食 #府城 #台南美食 #台南好好吃 #台南美食推薦 #府城美食 #isa小眼睛 #美食推薦 #台湾美食 #台灣小吃 #台湾グルメ #台湾観光 #台湾旅行 #民族路 #鴨肉飯 #排隊美食 #鳳姐 #鳳姐鴨肉飯 #民族路美食 #鴨肉 #鴨腿 #梅乾菜 #筍絲 #好吃鴨肉飯 #台南好吃鴨肉飯 #2024年500碗 #2024年 #500碗 #500碗鳳姐鴨肉飯 #2024年500碗鴨肉飯 #2024年500碗鳳姐 #台南鳳姐鴨肉飯 #台南鳳姐鴨肉飯鴨腿飯 #台南鳳姐鴨腿飯 #台南鳳姐鴨肉 #台南500碗鴨肉鳳姐 #台南500碗鳳姐鴨肉 #台南500碗

(補）7/31 小星星誕生日 follow Mi   Let’s go🌟

今天本來沒有什麼計畫，可是突然想ㄤˋㄤˋ減脂餐，就上網查了一間 ，看起來很好粗，然後去了科博館附近的《典樂生活飲食所》🥣！ 櫃檯點餐的時候，就看到店員身後有柴柴的圖騰布！（總覺得自己跟柴柴一直遇到很有緣！後來點了雞腿餐跟豆腐湯加和風醬 yummy！ 然後又臨時起意想去一直在行程口袋名單囤放好久的市府誠品！結果正在省錢的我，又經不起誘惑，買了三本好療癒的書，跟實用的保養的東東，後來還換了好可愛的雲雲棒棒！（看板寫消費滿$500送一隻 ，可是我消費$1500以為可以換三隻，結果服務員說是看單張發票金額計算不能累計？！ 所以我就只有換到兩隻☁️ 本來路過捐血車，離上次捐的時間也已經到了可以捐第二次的時候，但想到最近沒有正常三餐吃，還有突然沒勇氣再被釘手指，就暫時沒有捐～ 要搭回頭公車前，又去了台中歌劇院，新光跟遠百，看到once電影的小舞台，覺得好可愛！ 本來想在無印買書櫃但後來覺得帶回去好麻煩就想說之後線上訂再寄回家，然後還拿了once的DM跟埋埋買了小星星的禮物跟我要在家用果汁機杯杯！ 回家路上買了小點心跟多多！🍹(還有看到死特跟死人 小小兵 腦筋急轉彎的電影看板！ 然後看到偶像現在在日本🇯🇵又剛好聽了the weekend 的save your tears有鼓掌的聲音，就跟小星星的影片搭搭看，感覺好配！ 小星星日走跳遊結束🔚

赫然發現【春金古早味】有美味臭豆腐，連吃兩天流連忘返

我是一個非常喜歡吃臭豆腐的人，以前很愛逢甲夜市的一心臭豆腐，後來到宜蘭找到新歡-財記臭豆腐 去了碧潭吃過有間臭豆腐也是好吃到不行，也變成我的心頭好 這次在大里的路上走走走聞到臭豆腐的味道，買回去嚐鮮覺得好吃到不行！ 找了半天都找不到店名，第二天又來買才找到帆布上面有寫 春金古早味客人很多，大家幾乎都會多點一盤臭豆腐，可見也是他們的招牌之一喔！ 到訪日：2024/03/20(三) 春金古早味 春金古早味的店面真的很有古早味，照片左手邊有擺一些桌椅提供內用，但數量不多 除了臭豆腐之外也有賣其他飯麵類 這兩天來買的時候內用座位幾乎都快滿，來取外送的外送員也很多，生意很好呢！ 臭豆腐是另外一個炸台在做處理 不知道是不是台中的臭豆腐都這樣，除了會加泡菜之外還會加小黃瓜，但我自己不愛臭豆腐跟小黃瓜的搭配，所以請老闆幫我全部弄成泡菜就好 臭豆腐總共有五塊，價格$60，我覺得還可以 每個炸得酥酥脆脆，是我最喜歡的口感，北部的臭豆腐都是偏軟的那種，我真的很無法理解 中間有很多孔洞所以咬下去非常多汁，配上酸酸的泡菜真的好好吃！ 不誇張，第二天我又去買了一盒，老闆還記得我，泡菜還幫我多加了一點呢～ 小結論 我很喜歡吃這種酥脆的臭豆腐，春金古早味是經過而買的，對我來說就是發現寶藏的概念，真的好喜歡～ 這兩天經過的時候客人也不少，其他餐點應該也都很不錯，下次再來吃吃看 尤其這臭豆腐，有機會我絕對會再去買的！！

在地人吃滷肉飯專家 基隆廟口低調銅板台灣味-基隆 Kao空食客

 滷肉飯 $25肥瘦相間的滷肉 入口無須咀嚼 舌頭一頂變化掉醬汁的甘鹹味平衡 偏清爽口味的滷肉飯但風味不減該有的鹹香甜甘味皆到位 滿不錯的 油豆腐 $10 筍絲 $15雖然都少少的但一個人吃剛好 才十元有五塊豆腐豆腐帶點酸味和豆香 甜辣醬提味中規中矩筍絲淡淡油香味和筍絲特有的酸甘味 調味同樣清淡 相連一起老是被拿來比較的基隆廟口滷肉飯老字號”天一香肉羹順”和”魯肉飯專家”，自己是較喜歡專家的味道。天一香是百年老店也是觀光客的首選。不過自已覺得天一香的滷肉飯過於溼軟，醬汁偏甜風味較單一，而肉羹湯也是中規中矩，肉羹份量多但口感粉粉的。雖然天一香不太合口味，但員工態度親切;反觀專家則很有態度，真是一好沒兩好。不過口味是主觀的，自己喜歡最重要。 魯肉飯專家 12:00-20:00基隆市仁愛區仁三路

【台中美食】誠大牛肉爐| 南屯老街邊平價美味的紅燒牛肉麵，超大塊軟嫩牛腱心還有Q彈牛筋魯到入味，蔬菜熬煮特製湯頭鮮甜美味

你各位喜歡吃牛肉麵嗎?今天來介紹一家南屯路上超平價牛肉火鍋-誠大牛肉爐，主打紅燒湯頭，微辣口感還帶有淡淡蔬菜清甜及藥膳香氣，後切牛肉塊給的超大方，牛腱心軟嫩牛筋非常Q彈，直接在嘴裡化開，快點跟著蘇菲來喝一鍋熱熱的牛肉火鍋吧~~ - ✅南屯老街超平價牛肉爐 ✅主打牛肉的為主各式主食 ✅牛肉軟嫩份量超澎湃 - ⚠️餐廳冷氣開放，不收服務費 ⚠️老街附近停車不易 誠大牛肉爐-外觀、用餐環境 南屯老街周邊的人氣美食，就在南屯郵局對面唷!!附近不好停車，建議騎車或停在萬和宮附近的停車場，平日都營業到晚上九點，晚下班的朋友們也吃的到唷~ - 說是火鍋店其實也賣牛肉湯麵或是牛肉炒飯等等，一個人來吃也沒問題~ 看看著個牛肉麵的肉塊份量，全是厚切牛腱心，份量夠價格公道 店內空間寬敞舒適也很明亮，冷氣開放很舒服，桌數約6-8桌左右，也有提供外帶 - 看網友評價這道一定要點起來 👉菜單 簡單主食的飯麵類都有，要吃滷味牛三寶等小菜也ok，多人聚餐想吃火鍋也方便，招牌牛肉爐湯底已經有附一些蔬菜，不夠再加點，好吃的牛肉丸也可以點起來，牛肉系列的熱炒打星⭐號都是店家招牌，想吃就點起來 👉招牌牛肉爐 這個火鍋牛腱心還有牛腩~份量都很多，基本牛肉爐湯底已經附了不少蔬菜丸子等等，用料豐富價格又不高~一大鍋基本上6-8人吃都沒問題 超軟嫩~~ - 豆腐吸滿湯汁，牛腱心一口咬下在嘴裡可以直接化開~ 👉炒時蔬 青菜很大一盤，就這麼便宜80元 👉芥蘭炒牛肉 常與牛肉搭配的芥藍炒牛肉，也經典熱炒，味道讚加一點沙茶口感更對味 牛肉切片不馬虎，有一定的厚度跟口感份量也很足夠，重點牛肉軟嫩好好吃~ 👉泡菜牛肉 泡菜系列吃起來~泡菜脆脆微辣口感搭配牛肉拌炒絕對是白飯最佳組合，白飯直接刷兩碗，吃到這裡真的都無雷~~好評~ - 👉牛肉炒飯 主食類的牛肉炒飯，真的是牛肉片沒在開玩笑，什麼冷凍火鍋牛肉切片通通out，你看看著個厚度這個切面，至少有5678塊，分量多到堆成一座小山的炒飯，兩個人吃都綽綽有餘~ 放大在近看一次~牛肉片就是沒在客氣，給的大方，一大盤只要130元 👉麻辣牛烘蛋 這道被網友極力推薦，好吃到流淚的麻辣牛烘蛋，椒麻香氣十足的炒牛肉淋在烘蛋上，飄來陣陣香氣，有花椒麻香味還有烘蛋的香氣，層次豐富，不過口味偏重有適合扒飯唷~~香菜畫龍點睛~~讚 - 👉牛肉炒麵 牛肉炒麵也給超多蔬菜的，絕對營養均衡😂😂😂，蔬菜肉類一次滿足份量都很巨，一樣每盤130元!!很驚人 - 我們其實是六位大人用餐，點了滿滿一桌菜，多到吃不完，老實說我們是叫兩盤牛肉炒麵、兩盤牛肉炒飯，來了看到分量直接傻眼，差點吃不完，努力嗑炒飯，全牛大餐，一個人平均不用300元，真的超級便宜，還有牛肉火鍋是不是太幸福了~ 👉餐後記 南屯高評價牛肉麵，主打紅燒系列微辣口感吃起來超爽感，他們家的牛肉爐湯頭特別選用蔬菜熬煮味道鮮甜真的讚，牛肉爐裡面基本蔬菜當湯底還有一滿到爆出來的牛腱肉，肉塊軟嫩好吃，牛筋QQ的吃起來好幸福，完全打破蘇菲對牛肉料理份量少價格高的印象，這家真的平價到不行，老闆食材用料也毫不手軟，炒飯炒麵牛肉切片那個厚度真的沒有在敷衍，推推 誠大牛肉店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南屯區南屯路二段478號 🈺11:00~21:00(周一公休，週五週六延長營業至11:00) #台中#台中景點#台中美食推薦#台中餐廳#台中牛肉#台中牛肉麵#牛肉#牛肉麵#牛肉爐#牛肉火鍋#牛肉炒飯#芥蘭炒牛肉#台中南屯#台中南屯區#南屯#南屯美食#南屯老街#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#beef#beefnoodles#beefhotpot#hotpot#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

豆腐搜尋結果

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［新竹/竹北］西市汕頭館🍲｜新竹老牌溫體牛火鍋店

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美食分享～居酒屋風味板橋隱居

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台中298元蒙古烤肉吃到飽滷肉飯、打拋豬、麻辣鴨血、炸物通通吃到飽《九九蒙古烤肉火鍋吃到飽》

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給我500碗之鳳姐鴨肉飯

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(補）7/31 小星星誕生日 follow Mi Let’s go🌟

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在地人吃滷肉飯專家基隆廟口低調銅板台灣味-基隆 Kao空食客

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【台中美食】誠大牛肉爐| 南屯老街邊平價美味的紅燒牛肉麵，超大塊軟嫩牛腱心還有Q彈牛筋魯到入味，蔬菜熬煮特製湯頭鮮甜美味

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在地人吃滷肉飯專家 基隆廟口低調銅板台灣味-基隆 Kao空食客

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【台中美食】誠大牛肉爐| 南屯老街邊平價美味的紅燒牛肉麵，超大塊軟嫩牛腱心還有Q彈牛筋魯到入味，蔬菜熬煮特製湯頭鮮甜美味

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