台北大安｜「凨餐酒 Fong Bar & Kitchen」大推薦！隱藏版東區質感系酒吧，餐點一流調酒極佳

誤打誤撞發現一間滿分隱藏版餐酒館－「凨餐酒 Fong Bar & Kitchen」，餐點與調酒都讓我們非常喜歡！可以說是寶藏型酒吧啊～立刻列入近期最愛的店家之一，不論是火烤戰斧豬排、抑或是令人驚豔的鮭魚酪梨莎莎麵包，每一道料理都別出心裁，隨手一端都是「法式餐廳」等級的水平；更不用說調酒直接擄獲在場所有人的心啦～到現在都還會懷念，讓愛麗絲不好好大力推薦他都不行啊。到底實際上體驗如何？讓我們一起看看吧～ ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel 愛麗絲的美食旅遊日記 痞客邦：https://alicefoodntravel.pixnet.net/blog/post/93273097 ｜凨餐酒 Fong Bar & Kitchen 位置介紹 位置非常精華，周邊有遠東SOGO台北敦化館、明曜百貨…等知名地標，逛完百貨公司跟朋友來這邊喝酒吃飯剛剛好。凨這個字可能一般人不太熟，連愛麗絲也是搜尋了一下子才知道怎麼念…其實就念作「ㄈㄥ」喔。其實因為字比較艱深的關係，打上GOOGLE地圖不一定能立刻找到呢，但沒關係，這邊也幫大家整理好前往的路線囉：位於大安區仁愛路四段巷弄內，東區精華地段，搭乘捷運或是騎UBike都很方便搭乘捷運▶板南線至忠孝敦化下車，徒步走約7分鐘即可抵達搭乘公車▶公車265、212、299，到達阿波羅大廈站後徒步5分鐘 ｜用餐環境 進門前的凨餐酒 Fong Bar & Kitchen，門口的氛圍高冷、低調，一眼就看得出來是間不簡單的餐廳。 很喜歡他們的LOGO設計，隱隱約約透露出的格調讓人想好好認識這間店。 進門之後率先看到的是現代感滿點的吧台，前方還有一台大電視與擺放整齊且華麗的酒架。吧台的座位數蠻多的，目測約有十五個位置，可見這邊很著重Bartender跟客人間的互動啊～ 桌子與椅子高度設計良好，可以輕鬆靠著喝酒吃飯，而且拍照起來好漂亮，硬是在這邊拍了好幾張哈哈。 再往內部走一點則有提供較多人數的桌椅區，有四人桌、也能合併成八人桌，桌子比較大一些，適合來聚餐的團體。 ｜凨餐酒 Fong Bar & Kitchen 菜單 這邊的菜單也有展示在門口，看完菜單會發現凨餐酒館的價位其實沒有想像中這麼高單價欸！甚至比很多餐酒館都還要便宜，卻能品嘗到水準非凡的餐點，真是不錯 酒單的部分有提供特色調酒區，以及經典調酒區；不擅喝酒的朋友當然也有無酒精的飲料可以選擇唷。 ｜餐點介紹 本次我們總共有六個人，品嘗的餐點共計六道，我覺得這樣的數量剛剛好；因為六個人裡面有五個都是女生，其實食量不大；再者凨餐酒的餐點份量也給得很足～大家一起share每一道料理，不僅吃得巧也有吃飽，還有餘力再多喝個幾杯哈哈。 調酒-金萱蘋果 400$▼ 以伏特加作基底，搭配台灣金萱、蘋果汁與蜂蜜。這杯調酒我們六人都非常喜歡，喜歡到不斷加點（結果點到店家沒金萱啦嗚嗚！）喝到這一杯也是刷新了我最愛的茶酒酒吧第一名。金萱清雅搭配蘋果的酸甜，只能說味道平衡近乎完美，也能喝得出是使用很好的金萱茶葉喔！ 調酒-翠綠的一抹淡雅 400$▼ 柚子酒與抹茶，沒想到也能這麼契合。柚子酒天生偏甜與酸，加入微苦的抹茶讓整杯酒更耐喝了。 調酒-東方茉莉 400$▼ 伏特加作基底，添加東方美人茶與茉莉花 整杯酒如其名，十分淡雅宜人，是杯茶與酒都很柔和的調酒。 舒肥雞胸卡菲沙拉 300$▼ 一開始先來一點沙拉開胃一下！看到「卡菲醬」這個詞還有點陌生，於是立刻查了一下，才發現是「巴黎四大名醬之一」，這來頭也太酷了吧。 卡菲醬以奶油為基底, 加入多種香料（如：茵陳蒿、百里香、馬郁蘭、迷迭香…等）調製而成, 多層次的香味讓它在法國立於不敗之地。據說這種醬是法國宮廷御廚發明的，作法講究繁複，經多道步驟製成才能呈現出多層次的香味口感，法國大革命時期流傳到民間，是個富有歷史的醬汁。 整道沙拉醬汁給得恰好，與新鮮的蔬菜、帕馬森起司、雞胸肉搭配得宜，是道十分稱職的前菜。 鮭魚酪梨莎莎麵包小點 250$▼ 別看它只有四塊，這四塊可是個頭很大呢！ 下面是法國長棍切片，上方依序放上獨門莎莎醬、新鮮酪梨以及鮭魚；這道小點我跟朋友都超喜歡的，酪梨與鮭魚的油脂結合成濃郁奶香，再來莎莎醬的酸味浮現，讓整道料理不膩口、清爽開胃。 馬鈴薯鮮蝦烘蛋 350$▼ 烘蛋裡面除了有馬鈴薯、還有海鮮與蔬菜，蔬菜清脆的特性替這道料理口感增添不少趣味性。 馬鈴薯澱粉特性，每嚼一次就越散發香氣！ 火烤戰斧豬排佐堅果奶油 880$▼ 這道戰斧豬排榮登本次的MVP！不論是外觀抑或是風味，都成為我們下次再訪的必點菜色之一。 外觀看得到豬排經高溫炙烤過後的琥珀色澤，酥脆外皮讓人口水直流。內部肉質又白裡透紅，光是用看的就能知道是塊熟度得宜的豬排。 要知道戰斧豬排很厚一塊，火侯拿捏非常考驗主廚的技術呢！這一整道戰斧豬排絲毫不會乾柴，不論那一個部位口感都很棒。 調味也與一般餐廳所嚐到的味道大相逕庭，其中一個香料我與朋友吃了好久，就是吃不出是哪一種辛香料XD（最後得出結論，應該是某種少見的胡椒！）豬排沾上一點旁邊的「堅果奶油」讓肉的堅果香氣更醇厚～三兩下就吃光光啦。 溫泉蛋黑松露野菇燉飯 320$▼ 要大聲的說…「這是我在餐酒館吃過最好吃的松露野菇燉飯！」 松露野菇燉飯，聽起來高級但實際上很常見；不論街邊小店抑或是高級餐廳，都不乏出現它的身影，但也因為常見，真正美味的反而寥寥無幾。 這次在凨餐酒吃完，直接刷新我的「餐酒館松露燉飯排行榜」米芯是有點硬度的道地義大利米，先加十分；在來濃郁的松露醬與白醬平衡的香味，再加十分！更不用說上方那顆白拋拋幼咪咪的水波蛋了～ 此道料理也是我們下次必點的餐點啦XD（直呼要趕快帶男友來吃） 蒜辣番茄海鮮細扁麵 380$▼ Q彈的義大利麵，每一根麵條都依附著微酸微辣的番茄紅醬 上方有許多個頭頗大的海鮮們，都讓這道義大利麵的鮮味獲得提升，不僅嚐得到大海的鮮甜，也因為番茄的酸甜讓它雖然濃郁卻不會膩。 ｜結語本次意外發現這家凨餐酒 Fong Bar & Kitchen，我都覺得是不是上輩子燒好香，能讓我遇到這麼讚的餐酒館，離場後跟朋友還紛紛約定下次來台北聚會要再來吃！原因無他，因為那杯「金萱蘋果」調酒真是太完美了，餐點也全都無雷100%大推薦！讓我們對於下一次要點那些沒吃過的料理都感到興奮呀～ 當天去的時候其實沒有幾桌客人，也讓我們更惋嘆，這麼好的店必須讓更多人知道！所以推薦所有看到文章的朋友，有機會絕對要來凨餐酒 Fong Bar & Kitchen品嘗看看唷～ 《凨餐酒 Fong Bar & Kitchen》地址：106台北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號電話：02-27116377營業時間：18:00-02:00預約網址：點我 ❥追蹤愛麗絲的instagram獲取更多美食旅遊資訊▶https://www.instagram.com/alice.foodntravel/❥按讚愛麗絲的facebook一起交流美食體驗吧▶https://www.facebook.com/alicefoodntravel 愛麗絲的美食旅遊日記 痞客邦：https://alicefoodntravel.pixnet.net/blog/post/93273097

【台北中山區美食】享鍋酒館中山旗艦店，雙人海鮮拼盤海鮮食材新鮮，可喝酒又可以吃美食的高質感火鍋店-近雙連捷運站1號出口

享鍋酒館中山旗艦店主打可以吃火鍋又可以喝調酒的餐廳，近雙連捷運交通算滿方便的，一樓是可以單純喝酒和候位的等待區域，二樓和三樓則是吃火鍋，整棟的裝潢算滿醒目的。 【店家資訊】👉享鍋酒館中山旗艦店🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市中山區中山北路二段74號☎️02-2564-1354⏰11:30-15:00 / 17:30-22:30 (假日無午休時間) 二樓的用餐區位子算滿多的，4人位子和6人位子居多，比較適合多人聚餐的，像Ruby是兩人用餐就要與人共桌，雖然有隔板隔著但感覺就沒有那麼也隱私了。 座位的間距也靠很近，所以用餐的環境算是有一點壓迫感，稍微有一點小缺點的地方。 帶位後店員會稍微講一下廁所與醬料區的位子，會問是否對精油過敏，沒有的話就是會在濕紙巾上面點幾滴檸檬精油，擦在手上有淡淡的香味在手上，聞起來相當的清爽舒服的味道。 每一桌都有提供一壺飲料有冬瓜檸檬冰沙和奶茶可選擇，當天的天氣比較炎熱就想要喝冰冰涼涼的冰沙，不過這檸檬冰沙送上桌尚未融化。 所以一開始會比較不方便倒出，味道不會死甜喝起來真的清爽又開胃。 所以一開始會比較不方便倒出，味道不會死甜喝起來真的清爽又開胃。有提供紙本菜單可以看，點餐的部分是用QRCODE點餐，點完餐後店員還會再跟你來確認過所有餐點，才會出餐。 餐具是是吃西餐廳的盤子，白色的餐盤用餐的氛圍是滿有質感的，不過光是盤子破掉缺角和有髒汙，Ruby就與朋友換了兩次餐盤。 醬料區的部分除了提供基本的沾醬之外，還有提供白飯。 白飯的部分是來自台東關山的冠軍玉見米，喝著無汙染的山泉水加上有機肥料種植的稻米吃起來確實滿香Q的，這白飯真的單吃就很好吃了。 湯頭是全台獨創的享秘制海鮮湯底，以甘草、當歸、白胡椒粒、乾辣椒、薑，加入了青蔥、辣椒絲、米酒、麻油和一些調味去熬煮，湯頭味道非常的鮮甜，裡面有幾顆蛤蜊多了一份的鮮味。 Ruby選了鴛鴦鍋，秘製海鮮湯加上麻辣湯底需要再加價 $49；麻辣湯底喝起來香辣不麻，以柴魚昆布的基底加入大紅袍、燈籠椒、丁香，鍋底有幾塊凍豆腐，是不能續加的，也有牛奶湯和柴魚昆布湯以及蛤蜊爆炸多的湯底可選擇喔。 線上菜單 https://www.facebook.com/profile.php?id=100065630763384&sk=menu 雙人海鮮總匯鍋 $1998巨無霸草x1、大明蝦x1、天使紅蝦x2、特選白蝦x4、廣島牡蠣x2、干貝x2、透抽3片、鱸魚x2、鯛魚x2、生食級干貝x2、蛤蜊5顆，他們家的擺盤真的都偏浮誇擺飾，很有大氣磅礡的感覺。 餐點送上來都會有店員專業的講說，還特地放了一個有海浪聲音的音響，是說想要在介紹的時候有身歷其境的感覺，有一點像海底撈要甩麵自帶音效的感覺，滿風趣可愛的。 會給一個沙漏，上面分別有1.3及5分鐘，每個海鮮需要煮的時間都用一個字卡，清楚的告訴客人，不會因為忘記而煮過頭，反而就不好吃了。 因是雙人套餐有兩個菜盤，Ruby一個菜盤換培根豬。蔬菜菜盤有許多的新鮮蔬菜和一隻白蝦，屬於較多的原型食物，只有一個燕餃的火鍋料。 壽星試管酒 ，2人以上同行，任選套餐，壽星加菜金點多少送多少，或是幾歲送幾隻試管酒，當天就可以使用，從今年5~7月當月壽星幾歲就送幾館試管酒， Ruby就是衝著這個免費的試管酒來的，擺起來真加上燈光及乾冰看起來很大器，藍色及粉色喝起來味道滿淡，白色的有兩種一種是白開水另外一種是40%酒精的酒，聞到後面嗅覺都麻痺了，真的是隨便拿隨便喝了。 培根豬豬肉油花較多，其實原本是要選培根牛，但後來發現按錯了，豬肉沒有腥味，肉片薄薄的比較容易熟，不用沾醬，因為湯頭的清甜讓肉吃起來滿嫩口的。 套餐的附餐有現碾玉見米、佛蒙特甜咖哩、龍口冬粉和讚岐烏龍麵可選擇。Ruby選了讚岐烏龍麵和佛蒙特甜咖哩，讚岐烏龍麵吃起來很香Q 咖哩裡面沒有肉只有馬鈴薯和紅蘿蔔，配上台東關山的冠軍玉見米，讓這碗咖哩飯真的是真想再續上一碗，咖哩真的是白飯殺手。 Ruby覺得他們家的海鮮真的滿新鮮的，簡單的煮過就能吃出來海鮮本身的鮮味和甜味，雖然價位來說有一點中高價位，就是正常台北市的餐廳的售價，還算可以接受的價格，主要湯頭是用心在熬煮，讓客人吃到的食材就更加分許多了。 主廚特製甜點有熔岩巧克力配香草冰淇淋 和紅豆紫米(熱)的兩種可以選擇。Ruby選了熔岩巧克力配香草冰淇淋 ，上面還灑上一點海鹽，讓冰淇淋吃到口中甜味中又帶一點淡淡的海鹽，非常的層次感， 加上旁邊溫溫的熔岩巧克力蛋糕，真的是甜滋滋，甜點榮登今日餐廳最美味的餐點。 用餐的時間為好像是100分鐘，因為用餐的人滿多的，所以時間一到就會工作人員來提醒你因為Ruby已經用餐完畢了，剩下試管酒沒有喝完，就可以拿到一樓繼續喝酒。 Ruby和朋友都覺得餐點新鮮也算好吃，只是服務人員比較忙，較無法及時地給予需要比較可惜，酒類的部分也有專業的調酒師在調，Ruby看菜單上的調酒也非常有興趣，下次會為了調酒再來用餐的，可以在滿美的環境下吃火鍋喝酒真的還算不錯，【飲酒過量，有害（礙）健康，未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】，Ruby當天喝酒是坐公車回家的，千萬不要喝酒開車喔。 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

美食和音樂的高級饗宴!【新北市中和區】M9英倫餐酒館 M9 Bistro

去年有跟大家介紹過「Bistro」是一種餐廳類型，在台灣不少餐廳會以「bistro」來命名~繼森日式料理後，邊享用美食、邊沉浸在音樂中的幸福感受一直藏於我心中，久久無法消散，我想我愛上了這種感覺! 在Google小姐姐的幫助下，今天帶著老婆來到位於中和區建一路上這間「M9英倫餐酒館」，準備小酌、回味一下這種幸福感~「M9」一看就知道是買酒、喝酒的地方，因為買(mai)酒(9)，所以是M9! 好啦，離題了~M9英倫餐酒館是一間live house音樂餐酒館，有著經典英倫美式料理，距離捷運橋和站步行約10分鐘的距離~試想，微醺的狀態中漫步在傍晚的台北街頭，何嘗不是另一種浪漫呢? M9英倫餐酒館店內裝潢很英倫風，相當有個性~目前可承接60人內的私人訂製包場服務，有需要的捧油可來電(02)2228-8850或洽詢M9英倫餐酒館FB粉絲專頁! M9英倫餐酒館正餐供餐時間為18:00-00:00，調酒供應時間為18:00-01:00，禁帶外食、外飲。每人低消300元，酌收10%服務費，開瓶費: 紅白酒單瓶1000元，烈酒1500元(開瓶費不列入低消計算)。非正常行為之清潔費用2000元(包含嘔吐、砸蛋糕⋯等等，店家保有現場評斷權利)，建議大家在外喝酒微醺就好，還是要保持理智~經典的英倫美式料理有義麵、燉飯、披薩、漢堡、排餐，還有不定期隱藏版特色餐點! 吧台設計可以近距離欣賞調酒師變魔法的過程~調酒師後方琳瑯滿目的瓶瓶罐罐看得我頭暈眼花，果然術業有專攻，我這個業餘的等著品嚐就好! M9英倫餐酒館邀請歌手、樂團現場演出，節目表會公告在FB粉絲專頁~捧油們，看到喜歡的歌手千萬不要錯過喔! 上菜囉! 🎸蜜瓜火腿芝麻葉沙拉 帕瑪火腿 哈密瓜 芝麻葉 風乾番茄 檸檬油醋醬哈密瓜搭配芝麻葉、生菜再鋪上帕瑪火腿。看似一般的組合，味道卻一點都不平凡! 哈密瓜甜完美結合生菜、帕瑪火腿，還有淋上的檸檬油醋醬，入口碰觸到的是鹹香感，咬下後哈密瓜的蜜汁噴出，中和了鹹香感，將甜味帶出後又馬上嬌羞的躲了起來! 尾韻是帕瑪火腿的燻香鹹味充滿整個口腔，久久縈繞揮之不去，最後芝麻葉帶出微微苦辣味，讓整個沙拉有著超級豐富的層次口味，令人驚豔! 🎸辣豆肉醬薯條一般看到的都是炸薯條，很少看到肉醬搭配薯條的配置~辣豆肉醬薯條吃不太到辣，卻可以吃到馬鈴薯的澱粉香，跟肉醬結合滑順地一口接一口，可以說是熱前菜吧! 肉醬裡的肉給的很大方，用薯條挖著吃，每一口都可以吃到滿滿的肉醬，香氣十足~與其說是肉醬，不如說是比較偏可以成形的肉團的概念，好挖不會掉落的半固態狀，調味真的很棒，必點! 🎸香辣海鮮燉飯 魷魚圈 淡菜 鮮蝦 小章魚 手工肉醬 紅腰豆 玉米粒 洋蔥絲 蒜碎 墨西哥辣椒碎 起司香辣海鮮燉飯一上桌香噴噴，聞得到辣氣! 燉飯感覺像是用辣豆肉醬薯條的辣豆肉醬去做調和、搭配海鮮，燉飯米心是透的那種~調味適中的鹹感深得我心，在燉飯的表現多出了一些辣感，可以垮垮垮的爬飯! 海鮮鮮味分明，層次感都有把握到~燉飯吃光不過癮，吃好吃滿、此時此刻依然記憶猶新，滋味相當迷人! 🎸精選10盎司肋眼牛排 肋眼牛排 紅酒牛骨醬 烤大蒜 芝麻葉 玫瑰鹽5分熟是牛排的完美熟度啊! 不敢吃太生或是不想吃太熟的捧油，這熟度絕對不踩雷~肋眼牛排經過梅納反應的洗禮，外酥內噴汁，香甜口感現在想到還會分泌唾液呢! 切一小塊沾點海鹽品嚐，肋眼這部位本來就軟嫩，且有豐富油脂，海鹽可以直接帶出牛肉本身的甜味，絕對讓你飛天，好好味! 另外附上一小碟的紅酒牛骨醬，也是換個口味可以嘗試的好味道~不僅牛肉甜，紅酒牛骨醬鹹香感帶點鮮味，整個依附在牛排上，多汁可口、調味鹹淡適中~閉上眼慢慢品嚐牛排香氣在嘴裡慢慢釋放、融合，然後化開，呼~果然是精選，讚啦! 🎸M9特色炸雞M9英倫餐酒館4月份FB活動，留言就能免費領取吃炸雞! 兩節雞翅炸得外皮酥脆、鹹香滋味、肉質軟嫩，搭配很像水牛城辣醬的醬料~在M9英倫餐酒館小酌，啃著雞翅、聊個天、聽現場演出，豈不快哉! 兩節雞翅真的是不敗炸雞部位，怎麼料理、怎麼好吃，簡直愛翻了! 🎸伊莉莎白二世 琴酒 蜂蜜 甜苦艾 蔓越莓 玫瑰 萊姆經由服務生介紹，伊莉莎白二世可以客製調整酒精濃度，建議小酌可以點這杯，許多小姐姐們也都愛這口! 伊莉莎白二世順口不辣口，順順喝一不小心可能就會過頭~畢竟是調酒，來個10杯絕對會斷片! 我們是來吃飯、享受音樂的，不是來斷片的，別鬧~不過不常喝酒的我們夫妻倆都覺得伊莉莎白二世好喝、順口，真心不騙大推薦! 有喝過其他調酒的捧油也可以跟我們分享~ M9英倫餐酒館的氛圍營造的很棒，有美味餐點、有好酒、有好音樂~每晚8:00都會有駐唱，唱著外國抒情歌讓人放鬆，駐唱音樂活動開始前還有舉高高共飲活動，很有趣! 也很適合上班族下班後，緊繃的一天好好地釋放一下~和朋友相約吃飯、舒壓喝個小酒，現場live，真的爽! 同事、朋友、情侶、閨蜜聊天來M9英倫餐酒館就對了，調酒師現場調酒帥氣十足，我是看傻眼了啦，哈~不過要注意杯數，不要喝過頭了，也要記得喝酒不開車! M9英倫餐酒館絕對是話題十足的好餐廳，今天又是一場美食和音樂的饗宴，幸福感再次爆棚~「M9英倫餐酒館」分享給大家! M9英倫餐酒館 地址: 新北市中和區建一路100號1樓 電話: (02)2228-8850 營業時間: 週一-週日18:00-01:00 官方Line ID: @367xankp FB-https://www.facebook.com/profile.php?id=100063702830072 IG-https://www.instagram.com/m9bistro/線上訂位-https://inline.app/booking/-NRMO3vicID7sKCumYA1:inline-live-3/-NRMO47CRUoC4Xibgg7i 線上訂位-https://www.google.com/maps/reserve/v/dine/c/K3m-24gqCPQ?source=pa&hl=zh-TW&gei=m8c8ZJ3bKMjc-QbN1rjgCg&sourceurl=https://www.google.com/search?q%3DM9%25E8%258B%25B1%25E5%2580%25AB%25E9%25A4%2590%25E9%2585%2592%25E9%25A4%25A8-%25E4%25B8%25AD%25E5%2592%258C%26rlz%3D1C1YTUH_zh-TWTW1011TW1014%26oq%3DM9%25E8%258B%25B1%25E5%2580%25AB%25E9%25A4%2590%25E9%2585%2592%25E9%25A4%25A8-%25E4%25B8%25AD%25E5%2592%258C%26aqs%3Dchrome..69i57j0i546l4.374j0j7%26sourceid%3Dchrome%26ie%3DUTF-8訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #m9英倫餐酒館#M9 Bistro#餐酒館#餐酒館台北#餐酒館推薦#餐酒館台北平價#餐酒館菜單#餐酒館推薦台北#餐酒館台北推薦#餐酒館平價#中和餐酒館#中和區餐酒館#中和美食#中和美食推薦#中和美食餐廳#中和美食餐廳推薦#中和美食晚餐#中和區美食#中和區美食推薦#新北餐酒館

臺中｜NINE BISTRO｜全預約制，教師新村內的溫馨家庭式餐酒館

今年一月中的時候收到一位老饕朋友的訊息，大力跟我推薦了這間新開幕的餐酒館 NINE BISTRO，甚至跟我詳細介紹了這間店的背景和用餐心得：「兩個女生以前是在市集擺攤，最近懷抱夢想開了這間店」、「她們不是酒吧行業出身的，調酒能點的品項不多，但餐點跟酒的味道都不錯」，而且在Instagram上面連地標都沒有，感覺只能靠朋友之間介紹、宣傳，希望我們也能去吃看看～ 聽完之後覺得很有趣，所以隔幾天我們就去拜訪啦！ NINE BISTRO｜環境和餐點 NINE BISTRO位在教師新村裡，因為在巷子裡晚上幾乎沒有燈光，所以遠遠就可以看到發光的招牌，不會很難找。 座位區、吧檯、廚房都在一樓，店裡空間不大，大約只能容納10位客人，但佈置得很溫馨舒適～ ▲ 番茄豬肉吸管麵 ▲ 葡萄杏仁燉牛尾搭麻花捲麵 ▲ New York Sour / 紐約酸酒 ▲ Long Island iced tea / 禁酒令傳奇 ▲ 提拉米蘇（老闆招待～超級好吃！是我吃過前三名好吃的提拉米蘇） NINE BISTRO｜菜單 NINE BISTRO的餐點很用心、特別、也好吃；酒的部分，雖然名字都是寫經典調酒，但是有加入自己的創意（例如：當天喝的New York Sour 加了梅酒），可能常喝經典的人會不習慣，但整體而言還是不錯的。當然，NINE BISTRO最吸引我的還是小店溫馨的氛圍！店內舒適的沙發、溫暖的光線、美味的食物、撒嬌的貓，都讓人有種脫離都市繁雜、回到家中的放鬆感，非常喜歡，也推薦大家有空去坐坐～ 備註：1月中去，3月中寫文章的現在用Google搜尋了一下，發現地標寫暫停營業，看了店家IG應該只是改成預約制了，想去的話記得私訊店家詢問喔！ NINE BISTRO｜店家資訊 地址：臺中市西屯區杏林路57號 #台中美食 #台中餐酒館 歡迎追蹤我們IG 🙌👇 https://www.instagram.com/p/Cpy02HbhYxR/?

夏日燒酒配串燒 【焦糖楓】海鮮新品上市 台北饒河夜市平價美食推薦

🔖IG ☁️ @cloudfoodie 想吃串燒的時候都會想起焦糖楓 以經濟實惠的價格、充滿特色的獨門調味迅速竄起在許多美食戰區都能嚐到他們家的美味串燒不僅在雙北地區有多間門市據點基隆和台中台南也能見到焦糖楓的身影🏮 . // 品牌介紹 焦糖楓饒河直營店就位在饒河夜市慈祐宮旁 儘管饒河門市是夜市街邊店店面環境依舊維持焦糖楓一貫的風格和品質 點餐櫃檯清爽乾淨 食材也擺放得井然有序用餐空間寬敞 座位數也頗多不論外帶或內用都很合適！ . . 如果想小酌放鬆一下推薦「新燒酒+檸檬津沙瓦」的𝗆𝗂𝗑調酒喜歡檸檬味重一點，可以多加一點檸檬津沙瓦🍋想喝順口版本，就多一倒些新燒酒🍶還能到櫃檯領取紙杯，享受自己𝖣𝖨𝖸韓式燒啤的樂趣😎 . // 餐點介紹 𝖳𝗈𝖽𝖺𝗒’𝗌 𝖬𝖤𝖭𝖴 今天吃什麼𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ ・法式翡翠螺 𝟥顆＄𝟣𝟢𝟢・無敵大草蝦 𝟤隻 ＄𝟣𝟨𝟧．白蝦 𝟤隻＄𝟦𝟧・圓甜不辣 豬血糕 ＄𝟤𝟧・鱈魚丸 豆乾 烤麻糬＄𝟣𝟨 𝟤𝟫 𝟥𝟧・茄子 青椒 花椰菜 香菇＄𝟤𝟢 𝟤𝟢 𝟤𝟫 𝟥𝟤．培根捲 蔥肉捲＄𝟥𝟧・雞軟骨 番茄牛五花捲＄𝟥𝟫 焦糖楓串燒最吸引我的是他們家特有的調味醬汁✨ 在烘烤的過程中反覆刷上日式回甘烤肉醬並以秘製的漢方灑粉包裹串燒食材堅持現烤不油炸，串燒表皮卻如炸物般香酥吃起來鹹中帶點蔗糖的焦甜感，風味濃厚卻又相當耐吃 在所有食材當中我覺得和醬汁最𝗆𝖺𝗍𝖼𝗁的就是甜不辣和烤麻糬了這兩樣食材自帶魚漿的鮮甜和糯米的甘味再搭配烤肉撒粉創造出的焦糖感外殼個人非常非常喜歡💗 . ———．𝖵𝖾𝗀𝗀𝗂𝖾𝗌喜歡吃蔬菜的人絕對不能錯過焦糖楓的菜類串燒搭配甘甜醬汁，吃起來一點也不「素」！翠綠色的青椒和花椰菜相當新鮮烤過之後格外鮮脆，保水度也很高茄子和香菇則是呈現軟綿的口感吸滿鹹鹹甜甜的醬汁，非常入味蠻推薦大家可以點來嚐鮮！ ———．𝗆𝖾𝖺𝗍高纖肉捲系列共有三種口味牛五花搭配的是酸甜多汁的小番茄豬里肌包著蔥段、培根則是捲入金針菇蔬菜內餡和肉類的比例拿捏恰好加上外層肉片本身厚度夠厚吃起來不會有頭重腳輕的感覺能夠同時吃到蔬果清爽和肉類脂香實在太滿足於是一口氣各拿了兩串！ . ———．𝗌𝖾𝖺𝖿𝗈𝗈𝖽除了常態串燒品項饒河店也提供各式私廚海鮮料理🦞無敵大草蝦的肉質緊實飽滿，還帶有些許蝦膏簡單沾點椒鹽調味就很不錯！ . 近期新推出的「法式翡翠螺」是內用店才吃得到的料理螺類在一般串燒店並不常見，我自己平時也很少接觸原本還擔心會有腥味或是口感會軟趴趴吃了之後發現它是脆彈且鮮美的而且螺旋狀的殼出其的漂亮😍 . ✣ ✍ ✣ ．更多好吃的美食都在 @cloudfoodie // 店家資訊 𝐈𝐧𝐟𝐨：焦糖楓 饒河直營店 @jiaotangfeng➤ 𝟢𝟫𝟧𝟪 𝟢𝟣𝟧 𝟧𝟢𝟫➤ 平日𝟣𝟨:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢 週五及假日 𝟣𝟧:𝟥𝟢-𝟢𝟣:𝟢𝟢➤ 台北市松山區八德路四段𝟩𝟩𝟣號➤ 捷運 松山站𝟧號出口 // 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾 🔍 精選分類找美食✔️ #雲的台北食旅✔️ #雲吃串燒#台北美食#台中美食#台南美食#新北美食#信義區美食#東區美食#taipeifood#taipeifoodie#popdaily#攝影#串燒#popyummy#台灣美食#美食#相機食先#小吃#平價美食#台南小吃#台中美食推薦#2eat2gether

[高雄前金] 找回童年在窗邊望外的『窗吧Thang.á.bar』

兩位主理人將小時候被禁足的靈感放到整間裝潢上，台灣味道的窗花，將早期懷舊感延伸出來。在店內細細品酒，透過窗看出去，適合放空思考。店內也提供熱食『手炒麻醬花椒涼麵』與『紹興舒肥無骨雞腿捲』可抵低消，這裡很適合喜歡發呆的人唷～ 📣 高雄市前金區中華四路300號 📣 20:00～03:00 📣 (07)2212011 📣未成年請勿飲酒，酒後不開車 📣每人低消兩杯調酒，餐點可抵低消｜用餐時間2小時，以訂位時間為準 #Thangabar#Thanga#高雄#窗吧#窗花#酒吧#高雄美食#高雄酒吧#前金區#前金酒吧 #高雄必訪酒吧 #莎姐推薦 #高雄小眾酒吧 #高雄特色酒吧 

懶人情侶宅在家不NG~感情升溫約會行程~! 

除了防疫外，有時太累就是想在家放鬆，不想出門，什麼行程才是兩人相處不無聊呢?! 在家約會也不NG唷~! 在家約會行程｜一起準備食物 從採買、備料到煮飯，一起買喜歡的食材， 做喜歡的料理，感情在過程中，不知不覺就升溫啦啦啦啦~ 在家約會行程｜一起做甜點 永遠都有第二個胃給甜點的女生， 如果另一半也喜歡甜點更好，就算對甜點沒有興趣， 能一起動手作，也是有它的樂趣存在唷~! 在家約會行程｜宅在家追劇 除了出門看電影，現在有許多管道，例如netflix、HBOgo等， 輕鬆在家就能觀賞到不錯的電影，一起窩在家看劇、看電影也很棒唷~ 在家約會行程｜燭光晚餐 一起做完食物，只要搭上漂亮的餐具們，也能營造出在餐廳吃飯的感覺! 點個小蠟燭、喝點小酒，約會的粉紅泡泡馬上就有!!!!!!!!! 在家約會行程｜打電動 一起玩遊戲，也是不錯的樂趣，火紅的switch就有非常多種遊戲， 可以選擇自己喜歡的，彼此分享陪伴對方玩唷!!! 不過輸贏不要太認真而吵架唷(誤) 在家約會行程｜居家健身 吃飽喝足，宅在家還是要保持身體機能的健康， 現在youtube有許多影片可以參考跟著做，不論是個人或是情侶健身都OK， 一起吃一起運動。 在家約會行程｜調酒小酌 夜晚在家，一起小酌聊聊天，好好陪伴對方說說話， 放鬆增進彼此感情，進階一點不怕麻煩，也可以一起調酒調飲品唷~! 在家約會行程｜打掃整理家裡 最後，算是滿重要的一環，除了平常的分工打掃外， 有時間，也可以一起打掃整理整理，讓彼此更貼近彼此生活唷~!

不妥協的釣客魂，海港直送的新鮮味道｜HUKI富氣水產

座落於熱鬧的遼寧夜市裡，遠遠就能看到碩大的招牌，大器的用書法字寫著的「富氣水產」。以海港直送廣為人知，店裡絡繹不絕的饕客即是對新鮮食材的認證！曾作為釣客的老闆阿傑，盡可能親自到基隆海港挑選漁獲，只為提供客人當日最鮮美的食材。 除了必點的刺身、握壽司之外，你也可以在菜單裡找到脆皮雞、剁椒蝦粉絲等結合台式、港式口味的料理。在疫情期間開立，為了讓自己不後悔的堅持和不服輸的釣客精神，成就了今日的富氣水產！ Instagram : @huki_aquatic📍台北市中山區遼寧街57號(圖片來源 /Huki富氣水產) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP75 HUKI富氣水產｜不妥協的釣客魂，海港直送的新鮮味道｜with 阿傑 貫穿裡外的釣客魂 走進店裡即可看見右邊紅磚牆上掛著一副副老闆阿傑阿公的釣具，作為釣客的阿公時常往家裡帶回現撈的漁獲，讓從小在阿公投餵下的阿傑，養成了對新鮮食材的挑剔。傳承阿公的釣客精神，阿傑喜歡上海釣，加上後來十幾年的廚師經驗，兜兜轉轉，下定決心才有現在大家看到的「富氣水產」。 在疫情期間開幕，撐過完全沒有客人的時期，那不願認輸的精神，或許也是作為釣客磨練出來的意志。 耿直的店名、海派的老闆 聊起命名的過程，老闆直說一定要「好記」！也確實諧音梗的命名讓人一次就記住店面的地址，從遼寧街 57 號直翻出「福氣」二字，後因覺得福氣太多人用了，轉而命名為「富氣」，聽起來更豪邁，也從命名的過程更可以看出老闆的耿直。 「新鮮生猛、熱鬧歡樂、澎派滿足、吃飽喝足」是阿傑對富氣水產的四個形容詞，只能說簡潔有力，實在大器！好客的老闆，喜歡和店裡的客人打成一片，像家人也像朋友；大份量的餐點，作為老闆的阿傑還會適時勸阻客人不要點太多；不限時的啤酒暢飲，業界少有，老闆還說「高興就好，不怕你喝！」 白天還在海裡游，晚上就在你餐桌上 提及最自豪的料理，阿傑說是幾乎每日千里迢迢前往基隆親自挑選的漁獲！新鮮是阿傑不願妥協的堅持，即使疫情期間來客少新鮮的物料容易成為庫存壓力，他也寧可自己吃掉這些沒賣完的魚，也要堅持使用最新鮮的食材。 與許多日料店不同的是，富氣水產喜歡使用台灣本土的漁獲，扣除運輸的時間成本，不接受冷凍食材，四面環海的台灣就是提供新鮮漁獲的絕佳地點。店裡吧檯上方有一面黑板，上面都會列著老闆今日捕獲的食材，不『著時』的海鮮，你是吃不到的。 而在經營品牌上最自豪的地方是，富氣水產對新鮮漁獲的堅持甚至受到同業的肯定，富氣水產後期也成立了公司，開放同業進貨，讓更多人享受到釣客阿傑新鮮把關的料理。 介於居酒屋與熱炒店的完美定位 雖然名義上這是一間居酒屋，但我們覺得更像介於居酒屋、海產店、熱炒店之間的完美定位。一樓可以看到像海鮮餐廳會有的魚缸，大面紅磚牆旁的幾個座位適合三五好友小聚小酌，或情侶也能肩並肩坐在吧台區，直接看師傅現捏握壽司。二樓則是有幾張大圓桌，無論是家族聚會、公司尾牙聚餐都很適合在這一起同歡！ 不侷限的菜單設計 疫情期間為了與其他餐廳做出差異化，推出九宮格無菜單餐盒，開賣前一天才公布菜色，不只食材新鮮，也為居家隔離的人們帶來一絲新鮮感！ 老闆阿傑曾在許多不同的餐廳工作，歷經10年的廚師經歷，練就一身開發各種料理的深厚功力。雖然定位為居酒屋，除了必點的刺身、握壽司之外，你也可以在菜單裡找到脆皮雞、剁椒蝦粉絲等結合台灣人口味的各式料理，老闆說了有什麼需求，提前說，都能盡量幫客人達成。 溫馨提醒，想吃到熱門的脆皮雞要記得提前預訂阿！ 推薦文章：獨創料理與新鮮水果調酒的結合，老宅風格日式餐酒館｜東京串燒酒場 x 老城西。酒食製作所 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

▪️台中▪️NK.restaurant｜聚餐首選質感餐酒館｜創意精緻料理

#Q老師最愛吃 📍台中西屯-NK.restaurant 一進門就被 @nk.restaurant 店內簡約質感的裝潢風格吸引，整體很有氛圍感♡ 菜色非常豐富還有許多特色菜， 燉飯、義大利麵、沙拉、小點心，選不出來都可以請店家推薦唷！（我挑很久每道都好特別，全部都想吃🤤） 推推「南洋燉飯」微辣口感，與打拋豬非常相似，不過有小巧思藏在裡面🥚吃到一半還有驚喜呢😳還有「NK炸物拼盤」的哇沙比奶香慕絲醬，一整個深得我心❤️ 重頭戲少不了調酒，請超強調酒師 @yang_sosa 幫我調配一杯有顏值有實力的調酒🍹 看到這裡有小秘密要給大家🎉 ✨電話訂位贈送甜點一份✨ ✨Q老師吃喝玩樂的朋友一杯Shot✨ 週末約朋友一起去放鬆品嚐美食吧♡ #台中 #台中餐酒館 #台中西屯 #台中西屯區美食 #台中西屯餐酒館 #西屯美食 #西屯餐酒館 #創意料理 #台中創意料理 #台中特色餐廳 #台中特色美食 #台中必吃美食 #約會餐廳 #台中調酒 #nkrestaurant #taichung #bistro #restaurant

台中餐酒館「海盜船主題特色」CaptainJoker喬克船長~小周末放鬆一下吧!

台中餐酒館|海盜船主題特色|CaptainJoker喬克船長

每一次的用餐，都是一次冒險，這次來到了位於台中勤美的「海盜船主題特色餐酒館」，我的心情格外興奮😆✌️那種感覺，就像是突然發現了一個全新的世界《Captain Joker喬克船長餐廳》像上了海盜船 🏴‍☠️☠️，而且要找到暗門才上得去2樓!😍 #禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒 吧台現場調酒好有fu~用餐區燈光若隱若現小週末來這邊放鬆有好心情🍻 來嚐嚐這邊才喝的到的特色調酒與美食!一上桌的是超可愛的「松鼠私藏菓」滿滿綜合堅果，閒話加長少不了~ ✏️今天直接愛上這杯「椰林飄香」😍好喜歡這種奶酒感，結合鳳梨、椰子、斑斕風味，加入綿密奶泡混著喝香甜爽口~女生的愛吧!❤️ 還有超酷的「憨人」煙霧籠罩中，再點上一支甘草，光是用聞的就有甘甜香氣，帶有榛果、核桃等風味，屬於較濃郁的調酒，喝的同時視覺與味蕾都好享受~ 我還點了招牌「老船長煙斗」煙霧瀰漫的經典shot，一口乾的大人系口味!✨ #禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒 這次吃到的餐點也好好吃 😋沾滿檸檬優格的「青檸優格鳳梨蝦球」Q彈蝦肉口感，吃起來清爽可口!充滿黑松露的「黑松露櫛瓜時蔬」有甜椒、玉米筍、櫛瓜，脆脆口感超唰嘴的~我好喜歡😘「祕制叉燒肉」下酒菜來一盤!每一道都別具特色啊! 偶爾下班來小酌一下，解解乏超棒的!✌️@c.joker.lounge⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯【Captain Joker 喬克船長】地址:台中市西區華美街498巷9號電話:04-2326-5438營業時間:19:00-02:00 (週五、六 19:00-03:00)平日每人低消一杯飲品/假日每人低消500元⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ #禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒 🎉看更多生活開箱~好康分享!~~也可以來IG.FB追蹤🔎小口丸子

調酒搜尋結果

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