素食義大利麵醬燉菜 (五辛素)  isa小眼睛假日小廚房

雖然有在APP分享食譜多年的經歷， 但是，我也有很想偷懶的時候， 所以，這禮拜我要來分享偷懶小料理， 如何在家健康吃自己，還能不那麼有負擔~ 口味 : 拿坡里 這次使用的拿波里口味番茄醬，是屬於五辛素，由於是素食，所以我選用較多的蔬菜來搭配。 做這道燉菜，很偷懶，算是一種懶人料理，有電鍋就可以做。在思考食譜時，我很猶豫要不要加肉，但我想到義大利醬是五辛素，那不妨做一道素菜，讓吃素的人也能吃，所以有了這個食譜~ 南瓜跟馬鈴薯的皮我都有刷過，就沒有削掉，沒有特別意義，就是想多補充一點膳食纖維。如果要削掉也沒關係的~ 預備食材 大馬鈴薯 1 顆 南瓜 1 /6顆 洋蔥 1/4 顆 小顆牛番茄 1 顆 玉米筍 4 根 義大利麵醬 2 湯匙 水 1 杯 玫瑰鹽 1小湯匙 料理步驟 1. 把南瓜跟馬鈴薯，切大塊。 2. 洋蔥，玉米筍，牛番茄切小塊。 3. 把所有食材放進電鍋的內鍋，然後加一杯水(如照片)。 4. 加入兩湯匙喜達義大利麵醬。 5. 電鍋燉煮後 ，盛盤 > 完成 . #素食義大利麵醬燉菜 #Hida喜達西班牙手作番茄醬 #素食 #電鍋料理 #Hida #喜達 #西班牙 #手作番茄醬 #素食料理 #素食燉菜 #Hida喜達 #西班牙手作番茄醬 #素食簡單料理 #isa小眼睛 #isa小眼睛假日小廚房 #簡單料理 #懶人料理 #假日動手做 #手做番茄醬 #手做番茄醬燉菜 #喜達手作番茄醬食譜 #Hida喜達手作番茄醬食譜 #番茄醬isa小眼睛假日小廚房 #五辛素燉菜 #燉菜料理食譜 #五辛素素食食譜 #五辛素 #五辛素燉菜料理食譜 #素食燉 #素食燉菜番茄 #素食番茄醬 #燉菜義大利醬 #義大利醬燉菜 # Hida喜達西班牙手作番茄醬食譜

異國烹調蔬食吃到飽，不一樣的蔬食自助Buffet體驗｜高雄市新興區_蔬食百匯

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 如果要說高雄捷絲旅二樓的蔬食百匯餐廳是蔬食者的美食天堂，我想這個稱號一點都不誇張！只要有外縣市朋友要來高雄，我都會推薦這裡。 如果你也跟我一樣，雖然不是素食主義者，但十分喜愛多樣化的蔬食，對於兼具健康與美味的飲食在意，並且追求，那麼你一定要來高雄捷絲旅二樓的蔬食百匯餐廳。 餐廳位於捷絲旅飯店二樓，就在高雄市市中心，緊鄰捷運美麗島站和高雄車站，無論從哪個捷運站前來，都是出口步行幾分鐘即可，交通十分便利；搭乘捷運、公車，還是自駕前來，都能輕鬆到達。 與一般的飯店自助餐廳相比，捷絲旅蔬食百匯的價格非常親民，讓人可以用實惠的價格品味佳餚，享受美食盛宴。 平日成人價格579元、假日659元，另加10%；也有販售平日午晚餐券，10張只要5790元！ 用餐區域舒適，這天是平日中午，入座不久後就逐漸客滿了，建議要先訂位喔！ 餐廳的餐點不僅好吃，而且十分精緻，從前菜到甜點，餐檯上的每一道料理都看得出來主廚的用心和創意。 無論是沙拉吧台上的各式蔬菜、水果。 還是熱食區的多樣主菜。 每一樣都令人充滿期待，然後逐一被滿足。值得一提的是，這裡的餐點不只有傳統蔬食料理，還融合了許多創新的元素。 我對於自助餐的喜好在於可以少量、多樣化的吃到各種好吃的料理。 蔬食百匯最大的亮點就是「多樣化」，並且幾乎每一道都好吃，不論你是素食者，還是純粹喜愛蔬食風味，這裡都能找到適合你的食物。 像是這天的肉桂蜂蜜南瓜沙拉（四盤左一）我就很喜歡。 也有多款湯品。 現場烹調區，可以燙時蔬，不同季節，也有不同的時令菜色。 或是隨選隨煮義大利麵，可以根據自己的喜好，選擇最符合你口味的料理。 我選了 蒜味辣椒橄欖油醬汁，並自行夾取需要的義大利麵量， 這裡的麵體很多樣化，於是我喜歡的都夾了一點。 無論是義大利麵或是燙時蔬， 都要攜帶桌上屬於自己桌號的夾子前往，把夾子夾在盤子的邊緣，服務人員完成餐點後就會送到桌上。 完成的義大利麵加了少許蔬菜點綴，調味也掌握得剛剛好，非常好吃。 法式蕈菇黑松露飯香氣十足，米心硬度剛剛好，濃郁好吃，忍不住續盤。 散壽司、握壽司都做得很好吃！ 溫泉蛋熟度跟調味都掌握得剛剛好。 DIY的煮麵區也很不錯！ 飲品區的伯爵水果茶，裡面是新鮮水果。 飲品區的藍柑橘檸檬氣泡水、百香洛神花茶。一旁還有熱的七葉膽茶等。我很喜歡藍柑橘檸檬氣泡水，清爽微酸甜！ 另外還有自助挫冰區，這在一般自助餐廳比較少見。 當以為有剉冰就沒有冰淇淋時，馬上看到一旁還有冰淇淋櫃。 沙拉區有一個立牌寫著彩繪佛陀碗，並鼓勵大家可以自由搭配。 寒天晶球外觀夢幻又好吃。 甜點區有提拉米蘇和各種小蛋糕、小點心。 甜點是另一個胃！ 這次最扼腕的是沒有吃到多種口味的披薩，因為披薩實在太搶手了，一出爐馬上就會被拿光，也因此只拍到這張剛出爐馬上被夾取四分之一的畫面，不過沒關係，沒吃到的美食都是讓人再次造訪的理由！ 餐後填問卷，獲贈的環保袋很受長輩喜歡！ 好好吃飯才能好好去愛，這裡不僅是享受健康飲食的好去處，更是一個讓人放鬆心情、愛上生活的地方，推薦給所有重視生活品質的人，一起好好吃飯，好好去愛自己的生活和一切。 店名：Double Veggie 蔬食百匯(捷絲旅高雄站前館2F) 地址：高雄市新興區中山一路280號2F 電話：07-973-3586 營業時間： 午餐時段11:30-14:00 晚餐時段17:30-21:00 公休日：每週三 交通：鄰近捷運美麗島站、高雄車站 訂位網址 官方網站

Oie Taipei法式餐酒館│台北東區美食推薦-彷彿置身法國里昂-傳統法式料理搭配陶醉調酒-非常推薦的台北約會餐廳

Oie法式餐酒館是 靜 非常推薦的台北東區美食約會/聚會餐廳，Oie Taipei 不僅是間台北法式餐廳，也是台北東區餐酒館推薦之一。Restaurants français recommandés à Taipei。 【Oie法式餐酒館】(Oie Taipei Bouchon Taiwanais) 以在地食材結合經典勃根地為主的法國菜色擄獲人心，還有那充滿法式優雅的裝潢及陳設，令人感覺置身法國里昂，這次除了排餐佳餚，最推崇的還是那杯杯經典的調酒，令人一飲陶醉，很愛喝調酒的本人，愛上這調酒師用絕佳比例調出的經典調酒， 【Oie法式餐酒館】主廚曾任職多間米其林餐廳，並在法國里昂找到自己菜色的靈魂，同時網羅來自世界各地的葡萄酒，選項極為豐富，搭配調酒顧問師（Bar Mood前主管），將調酒化繁為簡，著重在經典中蛻變調酒，許多調酒愛好者甚至是衝著調酒而來，於卸下工作後，來杯屬於當下氛圍的經典調酒，或是在交談中由調酒師為您精心調配一杯好酒，又或是與三、五好友一同品嚐不同等級的紅、白酒，拋下繁忙疲憊感，在微醺中遇見另一道彩虹，搭配上精緻美味的法式傳統料理，尤其前菜及主餐的佐料搭配，令人難忘不已。((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 隱藏在台北東區巷弄中，近鄰捷運國父紀念館站 2 號出口的【Oie法式餐酒館】旁邊就是延吉街及東區明曜百貨，是台北東區忠孝東路的心臟地帶，眾多國際品牌設立於此，還有許多北台灣經典小吃美食，是個愈夜愈美麗的台北不夜城。而在這繁華城市的巷弄中，卻隱藏著一間低調高雅的法式餐酒館【Oie Taipei】 【Oie Taipei 】台北東區法式餐酒館 台北美食推薦電 話：(02)2711-8648 地 址：台北市光復南路240巷50號 時 間：18：00～01：00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61571300218219ＩＧ：@oietaipei 【Oie法式餐酒館】是新竹知名Dela餐酒館團隊在台北開的第一間分店，話說東區的餐酒館並不算少，甚至有很多類似居酒屋的燒肉店，但這間【Oie法式餐酒館】卻以沉穩外觀吸引著喜愛法餐、品酒甚至下班喝一杯的白領族群。不時還能聽到不少歐美語言夾雜其中，還挺有身處國外的氛圍感。 法語中 Oie 的翻譯是「鵝」，但音的發音卻是 wow 、哇嗚~的發音，很有意思，感覺想帶給人一種驚呼感的意味濃厚 一走進餐廳，立刻感覺裝潢的高格調及寬敞的環境，色調相當溫暖，牆面上獨特的紋理為整體空間增色不少 【Oie法式餐酒館】設有獨立的包廂，讓聚會的朋友保有私人空間，大紅色的沙發顯得高貴及質感~ 衍伸過去亦可形成另一個包廂空間，兩間的彈性運用，讓人數調整上更加靈活，在照明設計上，選擇了黃光間接燈，巧妙地從腰線上方透出。這樣的燈光設計不僅提供了柔和的照明，同時也為整個空間營造出一種溫馨、舒適的氛圍。 包廂以外的餐廳空間非常寬敞，木紋桌搭配綠色舒適的椅子，剛好與包廂的椅子呈現不同的對比，下方也備有置物籃，讓人在用餐上更加舒適 【Oie法式餐酒館】吧台區，真的要默默給這位調酒師掌聲 ​，調出來的調酒真的很好喝 不少人也是因為調酒而來，在這兒與調酒師慢聊，或是來上一杯調酒，很舒服，而一旁的酒櫃也放置了相當多的紅白酒，價格又上而下，由高而低，喜歡品嘗紅酒的人，我想這裡非常適合姊妹淘閒話家常，或是家人聚餐、情侶約會的好地方 ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 【Oie法式餐酒館】的紅酒種類相當多，可以由專業經理介紹，甚至會以搭配今日的法式餐點，選出一瓶好酒 ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 點餐方式以掃碼自行點餐，是現在很多餐廳採取的點餐方式，悠悠然靜靜的點餐~~很不錯，但如果是第一次吃法餐有不確定性的話，可以請店家介紹，會更加了解主餐的內容。 點了杯餐前酒，來自法國波爾多的白酒，算是蠻基礎的白酒。酒莊：Baron de Lestac 品種：夏多內、白蘇維翁、榭密雍，濃度約12.5%，在燈光下閃爍著淡金色澤，喝起來的感覺帶有點檸檬及橙橘的果酸味，還好不甚太甜，酒體味不重，挺清爽的，蠻適合做為餐前酒。((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 《勃根地紅酒蛋》Oeufs en Meurette 這道前菜是法國勃根地非常經典的佳餚，以其濃郁的紅酒醬汁和滑嫩的水波蛋而聞名。 【Oie法式餐酒館】以勃根地紅酒/水波蛋/培根/麵包丁/洋菇/洋蔥，呈現了這道經典的法式料理，一上桌就令人感到很特別，尤其那水波蛋，呼之欲出的蛋黃就在那極為透薄的蛋白下蠢蠢欲動，此時伴隨而來的是那勃根地紅酒的迷人香氣， 忍不住用叉子刺破水波蛋，有如瀑布般的濃郁蛋黃傾巢而出，這樣做可是要讓蛋黃與紅酒醬汁融合，帶來豐富的口感。 此時白色的水波蛋已呈現金黃，由於非常喜歡吃水波蛋，因此決定整顆入口，感受蛋黃在口中的順滑滋味，尤其在沾上了勃根地紅酒的果香氣味，些微的丹寧味加上水波蛋的蛋液相互提味又平衡，說實在整顆入口的當下，美味的幸福感湧現，吃到美食真的會製造許多快樂的多巴胺。 搭配麵包丁，是相當脆口的，尤其當麵包丁吸入了紅酒及蛋黃的醬汁，本身的麵包味進入了另一個層次 洋菇相當飽水，洋菇本身的味道很豐富很新鮮，吃起來口感很細緻 本身覺得《勃根地紅酒蛋》醬汁，加入了培根更能顯得醬汁味道的濃郁，帶有紅酒的果香和肉質的鮮香，與水波蛋的柔嫩形成鮮明對比。也讓醬汁富有培根那油脂的香氣。 【Oie法式餐酒館】入座後就會提供麵包（長法棍）與水，收費100/人，麵包還可以免費續唷！ 帶有嚼勁的法棍麵包，沾上勃根地紅酒蛋的醬汁，真的是完美，而且好適合搭配酒類！愈吃愈唰嘴 忍不住點上了啤酒來搭配這麵包配紅酒醬汁的唰嘴，《吉比精釀啤酒》是一款底層發酵的淺色拉格啤酒。口感滑順、清爽、帶有淡淡的啤酒花香氣，後味富有香醇麥味，不論是純飲感受舒暢麥香或是搭配餐點，提升食物的口感及香氣，都是百搭的好選擇！光是這樣的搭配就可以令人大開話匣子! ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 【Oie法式餐酒館】連杯墊都是特製的後杯墊～還是商標－鵝－很有意思 【Oie法式餐酒館】的調酒既然著名，那來杯調酒肯定是必然的。喜歡龍舌蘭的本人，二話不說點了以龍舌蘭為基底的《百香辣椒瑪格麗特》 還有絕以應證調酒師功力的《長島冰茶》，為何會這樣說，因為要把一杯長島冰茶調到好喝~真的不容易，本身也做了Bartender好多年，每次都想以《長島冰茶》試試調酒師的功力，果然~~超好喝~~!! 基底的比例掌握很剛好~建議喜歡微醺的可以來上一杯，尤其喜歡使用的是長條冰塊，適度的讓長島冰茶維持在一個冰涼的狀態。喝到最後~依舊好喝~((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 而這杯美麗的《百香辣椒瑪格麗特》則是以百香果辣椒 龍舌蘭 +君度橙酒 來呈現，龍舌蘭特有的味道也是令人愛不釋手，入口時還真是有喝Shot的激烈感，不過味韻的那百香果即果橙的味道卻平衡了前面的激烈感，變得相當順口 ((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 而且龍舌蘭一定少不了的鹽巴，一定要沾上點鹽巴才更夠味唷！非常厲害的調酒～((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 《經典洋蔥湯》Classic Onion Soup 使用了白洋蔥/牛骨褐色高湯/艾曼塔起司/法國長棍麵包 這是湯 ？當下真是有看沒有懂，經解釋後才發現，這是一道相當傳統的法式洋蔥湯，真功夫在於將洋蔥滿火炒至焦糖化，釋放出天然的甜味及深層的香氣，接著使用牛骨高湯為基底，上頭鋪上艾曼塔起司（焗烤後看起來就特好吃），之中還有搭配法國麵包。層層堆疊之下~~~焗烤麵包配上已經軟化的洋蔥，整體吸飽了牛骨湯的味道，非常有層次的一道料理 本以為吃起來會偏鹹，但經過店家調整過，底湯並沒有過鹹的感覺，牛骨湯在洋蔥的甜味、起司的香味搭配下，反而帶點有點濃郁香甜，上頭的焗烤起司真的非常加分 《螺肉章魚》Escargot and Octopus 內容物有：螺肉/章魚/雞腿/西班牙香腸，這算是一道融合法式傳統烹飪技巧的菜色，將身為海洋的螺肉及章魚配上雞腿及西班牙香腸，以法式經典醬汁拌煮，可以說是名副其實的地中海料理 濃郁的特調醬汁，將裡頭的海鮮及肉類帶來豐富的口感及絕佳風味 雞肉相當的彈嫩，在洋蔥及番茄的提味下，富有層次感 口感Q彈的螺肉，非常好吃，有嚼勁但又細緻，感受到螺肉的鮮美那海中的味道 章魚切的適當好入口，口感偏嚼勁，小小塊吃愈嚼愈香~~ 這搭配長島冰茶跟啤酒~還挺適合的 ​ 《甜菜根胭脂鴨》 Duck Breast with Beetroot 內容物：鴨胸/鴨腿/甜菜根/薏仁/波特酒醬/青蘋果，看起來非常美艷的一道法式主餐，也看得出料理的用心及繁瑣，光醬汁應該就用了三種以上~ 光是胭脂鴨一旁的佐配料，就相當的精采，有甜菜根，甜菜根醬汁，番茄、青蘋果、上頭的薏仁好加分 薏仁吃起來相當軟Q，在排餐上感覺上多了主餐飯的感覺，搭配醬汁吃起來相當美味， 火紅的甜菜根印象中吃起來會帶點甜苦味，有種大地的風味，但經過主廚的製作，這次甜菜根的感覺帶點微酸甜，很清新的口感。尤其甜菜跟加上波特酒醬，沾上麵包好對味啊！ 法式的《甜菜根胭脂鴨》本身就是一道結合了鴨肉與甜菜根的法式創意料理，以鮮豔的色彩和精緻的風味著稱。呈現出獨特的視覺與味覺體驗。 天啊！瞧瞧這鴨胸～～好美艷的粉色肉質，整體外皮酥脆的向威化脆皮，鴨胸肉質軟嫩到令人驚豔 非常好切也相當好入口。其實胭脂鴨中的「胭脂」指的是甜菜根所賦予的鮮豔紅色， 而切了適當入口的鴨肉，除了鴨肉本身的軟嫩濃郁、甜菜根的清甜、波特酒醬的迷人紅酒香氣，整體風味豐富且層次分明。上頭的脆皮加分非常多，好酥脆，而且非常的相，相當推薦的一道法式主餐 《紅蘿蔔伊比利豬》Iberico Ribeye Cap with Carrot 內容物：伊比利豬老饕肉/芥末蜂蜜紅蘿蔔/紅蘿蔔脆片/雞骨醬，不得不說，我真的以外送錯餐了！這伊比利豬也太像牛肉了吧！其實老饕肉，又被稱為肋眼蓋，是豬身上最珍貴的部位之一。位於肋眼上方，肩胛與里肌的交界處，是豬肉中最嫩的部位。一頭豬只能取出兩塊，因此更顯得其稀有與珍貴。 伊比利豬本身就被譽為「豬肉界的和牛」，而老饕肉「Pluma」則是伊比利豬身上最受老饕喜愛的部位之一，有著豐富的油脂和細緻多汁的口感， 即便是豬肉，但好的肉質經過簡單的煎烤至六分熟成，加上靜置即可上桌，像極了六分熟的牛肉啊！這可是頂級的伊比利豬老饕肉部位，好吃到口口細嚼，很仔細體會那份在口中奔放的「Pluma」美味，真的是太好吃了～畢竟老饕肉是豬肉中的極品，以其豐富的口感、濃郁的香氣和營養的價值，這可是贏得了無數老饕的青睞 炙乾的紅蘿蔔，這倒是第一次看到，但也可以像是紅蘿蔔果乾，與其說味道，不如覺得是擺盤上的創意點綴，不過沾上蘿蔔泥倒是挺有風味的 煮熟的紅蘿蔔，沾上蘿蔔泥，口感恰好，不太軟爛也不會太硬，畢竟看起來有點像生的紅蘿蔔，但吃起來很甜，蘿蔔泥意外的好吃，又是非常可以沾上法棍的醬汁，今天真的有追加了免費的法國麵包，醬汁真的都好好吃。 【Oie法式餐酒館】這一晚讓人體會到備受待遇的法式浪漫，不論在環境、燈光、音樂的營造上，加上完全呈現出傳統法國佳餚的美味與創意，入夜後大家帶著微醺的放鬆感，輕鬆地聊著天，這般的美好絕對令人難以忘懷，且絕對值得愛吃法餐，或是晚上想來上一杯調酒慢活、喜歡品酒的三、五朋友相聚的好地方。((警語：未滿18歲請勿喝酒 喝酒不開車 開車不喝酒)) 【Oie Taipei 】台北東區法式餐酒館 台北美食推薦電 話：(02)2711-8648 地 址：台北市光復南路240巷50號 時 間：18：00～01：00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61571300218219ＩＧ：@oietaipei 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

《諾拉開箱》余仁生｜濃稠晶絲燕窩 養顏滋補 珍貴精華 金絲燕窩 飽口滑順  燕窩冰糖燉鮮奶 燕窩食譜 送禮自用兩相宜

我非常注重保養 近年來除了外在的保養之外 也開始注意內在的保養 最近開始使用燕窩來保養 分享我覺得與眾不同的余仁生濃稠晶絲燕窩 打破我對燕窩的既定印象 禮盒的包裝時尚不老氣 送禮也非常的大氣好看 一盒裡面有6碗濃稠晶絲燕窩，每一碗有70g 不算小碗的份量吃起來非常滿足 很有質感的用小金碗包裝 讓人有寵愛自己奢華感的享受 隨開即食很方便，我自己也會隨身放在包包裡 想到就可以補充 跟以往我嘗過的燕窩不太一樣的是 余仁生濃稠晶絲燕窩是肉眼可見的燕條 吃起來飽滿滑順 是真的讓我感覺到有吃到燕窩而不是勾芡水！？ 嚐起來的味道也不會太甜 是清香微甜的，入口會有蛋清香味 只有些許調味 長輩跟小朋友不能吃太甜的都能接受的甜度 我自己偶爾會用燕窩一起入菜料理 來分享一道我自己喜歡的燕窩甜品 燕窩冰糖燉鮮奶 材料： 鮮奶、冰糖（糖）適量 余仁生濃稠晶絲燕窩一碗 枸杞、桂花少許（裝飾用可加可不加） 步驟： 1、倒入牛奶，小火加熱不煮滾 2、加入冰糖（糖） 3、小火攪拌到糖溶解，記得不要煮沸 4、加入余仁生濃稠晶絲燕窩攪拌均勻即完成 加入枸杞桂花增加香氣和口感 作法可以參考影片唷 近期我自己開始喜歡養生和注重原型食材 余仁生的燕窩使用純正天然的野生燕窩 不添加防腐劑、漂白劑、穩定劑 採用360度真空處理無菌，讓我們食用品質更安心 自己保養和送禮都是最佳選擇唷👍 余仁生官網： 台灣余仁生-全系列產品通過HACCP,ISO認證|洞燕燕窩|鮑魚|優質藥膳養生湯包、湯品|肉骨茶 余仁生Facebook粉絲專頁： Eu Yan Sang Taiwan 余仁生台灣 余仁生Instagram： Eu Yan Sang Taiwan 余仁生台灣 余仁生官方LINE： Eu Yan Sang Taiwan 余仁生台灣 #余仁生 #濃稠晶絲燕窩 #金絲燕窩 #燕窩推薦 #燕窩冰糖燉鮮奶 #燕窩食譜

食品吸油紙開箱│楓康 廚房三寶(油切吸油紙/烘焙料理紙/氣炸鍋料理紙) 強力吸油不易破

媽媽界的廚房三寶：「油切吸油紙」、「烘焙料理紙」、「氣炸鍋料理紙」，樣樣不可少！！ 不管是個人小煮，還是多人家庭的日常用餐 時常伴隨煎、炸、烤等方式，想要減少油膩感，就靠這三寶ლ(́◕◞౪◟◕‵ლ) 不論是吸油紙、料理紙都採用盒裝包裝 每次拿取時都很方便，也可以很好的避免內容物沾到灰塵或是汙染！ 楓康油切吸油紙(100抽/盒) 這款真的是我與媽媽的最愛！ 一盒小小的，居然有100抽！！CP值真的很高 而且將吸油紙做的像是抽取式面紙一樣使用上更加便利了 再也不用擔心雙手因觸碰食物沾上水分、油脂而影響其他吸油紙 每張油切吸油紙的大小也剛剛好(21x21.5公分) 日常要炸豬排前的吸收血水、要做涼拌豆腐前的水分控乾 使用上大約1-2張就解決了，吸水力也很過關！ 即使吸滿水分，也不會在拿取食物的時候破鎖、紙屑沾上食物~ 日常的使用除了吸出肉類、豆腐類的水分以外 如果家中有煮火鍋、熬大骨湯、煮茶葉蛋等容易出現肉肉&浮渣時，也可以用來吸附，不用再撈阿撈不停~ 總結：✅油煎、炸物的多餘油脂✅食物本身的水分✅湯汁中的油脂/肉末，油切吸油紙都能迅速吸附，簡直料理王&炸物愛好者的福音 楓康氣炸鍋料理紙(8吋/盒) ✨最高可耐受230℃ ✨經SGS標準檢驗合格 兩大安全性指標，對於需要用來高溫烹調的工具一定要更注意安全 日常如果早餐有在蒸包子、粽子等需求的人，這款超適合!! 8吋的大小對於一般電鍋、氣炸鍋都很OK 每張料理紙都有透氣洞，可以讓烹調食物的空氣順利流動 蒸包子時也可以避免包子直接接觸蒸籠架 如果喜歡來點氣炸美食，也不用只有氣炸鍋花邊紙(烘焙紙)的選擇 日常的氣炸薯條、油炸薯條想要進行入鍋儀式前 也可以在食物的底下使用組合技：食物(最上)+氣炸鍋料理紙(中間)+油切吸油紙(最底) 大大減少了後續清潔的費心費力過程 還讓美食吃得更開心又健康(づ′▽`)づ 總結適用於：✅蒸籠✅電鍋✅氣炸鍋✅微波爐 楓康烘焙料理紙(10m/盒) 既然有吸油料理紙、氣炸鍋/蒸籠/電鍋料理紙 烤箱必備的烘焙型料理紙也不能錯過！ 與吸油料理不同的是，可以防油滲透，同時也能對抗食物沾黏 對於烤蛋糕、餅乾與製作麵包屬於最佳的好隊友選擇 - 還有一個超精緻的用法(大推)！！ 喜歡自己料理、手做三明治/熱壓吐司的話 是不是常常不知道用什麼包裹比較適合呢？ 用這款烘焙料理紙就對啦！ 不管是野餐還是辦公室點心，手拿永遠是最方便的，這樣包也能不沾手~ 👉先用烘焙紙將三明治妥善密封，再一刀對切，新鮮手做/喜歡什麼料都能放的頂級三明治就完成啦❤️ - 每次需要多長、多寬都可以自己控制 不需要額外尋找剪刀進行裁切 可以直接透過封口的鋸齒邊緣切割~就像保鮮膜/鋁箔紙一樣方便(●⁰౪⁰●) 總結適用於：✅烤箱✅微波爐✅手做三明治！ 而這麼好用又方便的楓康油切吸油紙、氣炸鍋料理紙，以及烘焙料理紙們 都在全聯就可以一次買齊！ 下次到全聯採買的時候 記得別忘了一起將廚房三寶放入購買清單(❁´ω`❁)*✲ﾟ* 官網：玉美生技 Facebook粉絲專頁：玉美家用品

冷萃咖啡推薦【暖窩咖啡】夏天消暑首選，在家就能輕鬆品味莊園級精品咖啡

平時自己就是每天需要一杯咖啡來提神，但是礙於每天的行程忙碌，總是無法完美的沖煮咖啡😵‍💫 近期發現了暖窩咖啡的冷萃咖啡，不僅是因為獨特的風味，更因為它簡單方便。只需要將冷萃咖啡包放入水中，並加入冰塊，就能享受一杯濃郁香醇的冷萃咖啡😎 完全不需要沖煮器材，也不需要掌握複雜的沖煮技巧，更不用擔心水溫和研磨度，一切都如此輕鬆簡單😇 暖窩咖啡提供的冷萃咖啡包，有三種風味可供選擇。淺中焙的衣索比亞咖啡，帶有高度的果香和活潑的酸味，搭配日曬的自然醇味，入口非常清新✌️ 中焙的經典風味，品嘗起來就是經典的美式咖啡，帶著堅果和焦糖的甜感，入口香濃，餘韻悠長😊 而中深焙的黃金曼巴，甜藥草與焦糖風味帶著黑巧克力的餘韻，風味醇厚❤️ 擁有SCA國際咖啡證照的專業講師。經常在店裡舉辦咖啡分享課程，傳授他的咖啡知識與經驗。如果對咖啡製作感興趣，店內和網站上也有詳細的教學示範影片，讓我們在家也能輕鬆製作美味咖啡👍 暖窩咖啡不僅提供零售，也提供咖啡批發服務，特別適合公司行號或辦公室使用。無論是需要大批量的咖啡豆，還是只需要幾包冷萃咖啡包，都能在這裡找到滿意的選擇💪 最推薦的就是和我一樣選擇網路宅配，方便快捷地將咖啡送到家門口，當然也可以親自到店裡挑選😎 每次我捧著這杯冷萃咖啡，總覺得它不僅是一種飲品，更是一種生活態度。簡單、方便，卻又不失美味，這正是我所追求的生活方式。而在這個炎熱的夏季，一杯冰涼的冷萃咖啡，無疑是最好的消暑良方🙆‍♀️ 所以，如果也和我一樣，喜歡咖啡但又不想花太多時間和精力，那麼暖窩咖啡的冷萃咖啡包絕對最佳選擇。攜帶方便，製作簡單，香醇好喝，讓我們一起在這個夏天，享受一杯清涼的冷萃咖啡吧🥰 【暖窩咖啡】 官方網站：https://shop.cozyhousecoffee.com 【暖窩咖啡 內湖門市資訊】 營業時間：週一至週五 13:00-18:30 / 週六至週日10：30～18：30 地址：台北市內湖區內湖路3段64號1樓 (近捷運內湖站，走路7分鐘) 【暖窩咖啡 永春門市資訊】 營業時間：週一至週日 10:30-18:30 (2023年8月開始調整) 地址：台北市信義區忠孝東路5段423巷50號1樓 (近捷運永春站，走路3分鐘) #冷萃咖啡 #冷泡咖啡 #浸泡咖啡 #冰釀咖啡 #暖窩咖啡 #自家烘焙咖啡店 #冷萃咖啡推薦 #國際咖啡評鑑 #COFFEEREVIRW #SCA國際咖啡證照課 #咖啡課程 #咖啡認證課 #SCA課程 #台北咖啡廳 #咖啡宅配 #咖啡海外宅配 #咖啡豆批發

釜山焰 - 韓式烤肉便當專門店 ，百元拌飯便當@信義區

釜山焰 - 韓式烤肉便當專門店 @信義區

這家位於信義路和基隆路交叉路口巷弄內 賣著韓式烤肉便當，價位約 $110~$298 菜單有拌飯系列、醬烤雞肉便當、甜辣豬肉便當、甜辣豬肉韓式冷麵、辣醬牛小排+小捲和韓式飲品、零食等 吃過韓式豬雞拌飯和醬烤雞肉便當，都不錯吃，CP值ok 韓式豬雞拌飯$110，豬五花肉肥瘦比例不錯，肉不澀也不過肥 ; 雞肉用雞胸肉部位但不會澀，還有一個荷包蛋，搭配兩個青菜和泡菜，海苔增加風味，淋上韓式辣醬，微辣夏天吃很開胃，米飯也煮的很不錯~ 醬烤雞肉便當$138，便當包裝很有質感，裡面有韓式辣蘿蔔、生菜沙拉、花椰菜、涼拌木耳、和主菜份量不少的醬烤雞肉，雞肉吃起來調味剛好但微辣 店家2024年7月 新開幕，近期還有刮刮樂活動，除了來一份之外也有抵扣30~10元 XD 只能外帶，適合愛吃辣的親菇們下次還想嚐嚐其他口味 ( 朋友說冷麵口感不夠Q彈，下次再來自己嚐看看~) 韓式豬+雞拌飯 $110 醬烤雞肉便當 $138 地址： 北市信義區信義路四段450巷5號 @101/世貿站 時間： 10:30–20:00 星期日 休息 電話： 8780-2359 * 其他推薦 * #查記麵館 #查記 #招牌紅油皮蛋抄手麵 #紅油 #皮蛋 #抄手 #吳興街 #世貿 #101站 #101 #信義區 #麵館 #紅油皮蛋 #popdaily #波波 #發胖 #小吃 #麵店 #川紹麵 #麻醬麵 #牛肉湯麵 #牛肉泡飯 #牛肉湯餛飩 #咖哩雞肉 #川味 #皮蛋 ##101/世貿站 #101 #世貿 #小肥鴨燒臘 #吳興街 #信義區吳興街 #信義區 #小肥鴨 #燒臘 #富春雞肉 #雞肉 #雞肉飯 #信義區吳興街雞肉飯 #信義區 #吳興街 #101 #世貿 #101站 #世貿站 #梁鑫雞肉飯 #梁鑫 #雞肉飯 #梁記雞肉飯 #鑫耀鑫雞肉飯 #鑫耀鑫 #春桂雞肉 #春桂 #富春 #小吃 #波波 #發胖 #popdaily #傻笑達人 #釜山焰 #韓式烤肉便當專門店 #韓式烤肉#便當專門店 #便當 #信義區信義路 #信義路 #冷麵 #辣醬 #韓式冷麵 #拌飯 #韓式拌飯 #韓式便當 #韓式便當專賣店 #韓式便當專門店 

離市區超近的世外桃源-三峽秘境鳶山紅樓私廚餐廳，無菜單料理精緻合菜，景觀餐廳私廚訂製個人精緻套餐、體頂級合菜、素食料理

EP.15上集 澳洲打工度假go!再次回到伯斯市區，伯斯市區178背包客棧／DOWNTOWN 背包客棧／我在市區抓螃蟹？

澳洲打工度假go!再次回到伯斯市區的生活:背包客棧推薦?認識了那些人?免費看野生小袋鼠？看過白袋鼠嗎？澳洲阿寶EP.1５

再次回到伯斯市區原本是訂了一家交通方便又比其他家便宜（台灣人？）開的178背包客棧，結果待不滿24小時就想逃跑？緊急換一間，改去之前工作旅社認識的人推薦的DOWNTOWN 背包客棧，在那邊經歷了哪些有趣的事情呢？一周時間裡去了哪些地方玩？認識了會講台語的印尼人？遇到生日只跟我差一天的姊妹，還有讓我愛上最討厭的芹菜的韓國街頭藝術家～ 從南伯斯回伯斯市區路上 經過了一個超可愛的公園 路上看到專賣冰淇淋的大巴士！！ 還去吃了這家炸雞店（印象中覺得還好？） 還順道去逛了逛松露專賣店 猶豫要不要買松露油，看到爆炸的行李就放棄了！ 抵達伯斯市區後，先到美食街吃飯 伯斯市區178背包客棧 v.s DOWNTOWN背包客棧 伯斯市區178背包客棧 我只能說真的不能貪小便宜，在離開旅舍之前上網查了查回伯斯市區之後的落腳處，看到了說是台灣人經營的『178背包客棧』地點好價格也便宜，實際抵達後我才待了2天我就受不了了（實際上是一天半），是住在地下室而且隔音非常差是木板隔間，再來我的床位剛好是上鋪(我非常不喜歡睡上鋪我很愛翻床，有很容易摔下去的恐懼症)，但女生只剩一個上鋪位置而且這個床居然是沒有圍起來的扶手，整個裸空的，床又窄，在那邊住的期間也因為隔音真的太差完全無法入睡；但也因為這樣認識了六人房中來自台灣的一對姊妹，幫他們介紹工作也順便把部會再到農場工作的我的配備都便宜轉售給她們倆。 後來想想這樣下去不是辦法，決定試著找看看其他家背包客棧，後來才找到 DOWNTOWN 背包客棧。會想到這家也是因為在工作旅舍時跟peter同期進來的台灣人介紹的，老闆一樣是台灣人只是收費比較貴一些，但現場看環境跟床都很乾淨也很舒服感覺蠻不錯的，所以我就在那邊住了大概2-3週時間，還常在公共廚房蹭吃吃到好多道地的異國料理，在那邊的生活很愉快！客廳還有電動可以玩喔！但後來聽說易主了，換了新的老闆之後評價就沒這麼好了！ 伯斯市區DOWNTOWN背包客棧的生活 住背包客棧的好處就是會自己煮三餐的人每天都一定會到公共廚房，這時候就是交流認識的好時機，像我都會主動搭話（不然自己在那邊吃飯太無聊了），有時候就可以互相交流自己的食物，我很喜歡覺得很有趣！ (女生六人房) （左邊日本人右邊韓國人，我們在廚房一起吃飯互相交流各自的食物） 某天超開心蹭到一個道地的捲餅～常常在廚房遇到他但我忘記名字（哈～）！有次他在煮飯的時候太香了，我就站在旁邊看他煮一邊跟他聊天，後來就得到一個免費的捲餅，我只記得蠻好吃的但好辣～（拿著盤子的我的手 叫廚師跟食物合照哈） 我要離開當天和其中一位室友的合照 這間背包客棧也有打工換宿（在那邊打掃換床單換免費住宿），我原本想要申請，但後來就臨時決定要飛雪梨了！ 在背包客棧認識了哪些新朋友? 來自台灣的街頭賣藝畫黑娜藝術家 在「DOWNTOWN背包客棧」裡認識了好多好棒的人，像是在澳洲街頭賣藝畫黑娜的台灣藝術家「大賴」還有他的學弟妹，伯斯動物園就是和他們一起去的！ 大賴後來都在綠島市集擺攤畫黑娜，有興趣的朋友可以搜尋－找大賴！！（圖為中間的韓國女生要離開前請大賴作畫畫黑娜） 會說台語的印尼人 「JENNIFER」是一個來自印尼的女生，但她卻是聽得懂一些台語的半個福建人，而和我的溝通則是英文夾雜台語超好笑！我們還一起去了柏斯賭場的吃到飽餐廳 當時的她跟我們分享了一張照片，是在她家鄉等待的多金又帥又很壯的企業家男友等著她結束打工度假回去結婚的，在我回台灣隔年她們真的結婚了，說要來台灣環島蜜月旅遊，我們約在西門町見面吃飯，那天好開心～好懷念！蜜月旅行很成功，因為隔年在臉書上看到她們的寶寶出生了哈！ (我們相約在西門町的合照) 生日只和我差一天的台灣姊妹 還有就是我的雙胞胎姊妹2號「阿中」我們同年同月但生日只差一天！這是多麼難得的緣分呀？！才能在繞了半個地球後在澳洲相遇！也是後來我當紅娘牽線把她介紹給peter的，就因為這段牽線~讓原本嫌MANJIMUP工作旅社離伯斯市區太遠的他，三天兩頭就開車跑去找阿中見面超誇張！後來我搬到雪梨後他們的發展之神速，我整個聽到都傻眼哈哈哈！真的是天雷勾動地火~我也很替他們開心！常常在雪梨的我和在伯斯的他們兩個熱線，聽著他們分享兩人的日常！ 韓國街頭藝人 街頭藝人韓國藝術家「ALICE」開啟了我愛上吃生西洋芹菜配酸奶的就是她!!因為他每天無時無刻都在吃，把西洋芹當正餐在吃，吃到我都懷疑人生想說是有多好吃到底？！讓我超級好奇的問她，後來她讓我試吃一根後我整個就瘋狂愛上西洋芹＋酸奶!可惜台灣買不到酸奶 只能用希臘優格替代但味道還是不一樣!! 去看她擺攤 伯斯市區碼頭抓螃蟹 回市區隔天，peter問我要不要跟他和他哥哥一起去市區旁的碼頭抓螃蟹？我聽到時傻眼～想說澳洲螃蟹有這麼好抓嗎？而且在市區耶！！太神奇了！！ 太好奇就一起跟去了～ 澳洲白天天氣真的是超級好～好到很誇張那種 我們就是在這個碼頭抓螃蟹 當天太陽有多炙熱 風浪也超大的，頭髮一直被吹到跟瘋婆子一樣沒離開臉上過 說是抓螃蟹，但其實是用放餌撒網等待的方式 跟撒魚網一樣，要用力往外丟出去 抓螃蟹真的是跟釣魚一樣蠻無聊的，就是要一直花時間等 雖然風浪很大但我很喜歡當天的藍天白雲 每隔一段時間再把網子拉上來看有沒有抓到螃蟹 耶！！等的千辛萬苦抓到一隻小小但很漂亮的螃蟹 澳洲是非常重視生物的，抓上來要先量尺寸，太小必須丟回海裡不能吃，我記得台灣好像也是，這隻我記得後來好像拍完照就丟回海裡了～ 只要太陽開始西下，天氣就會開始變冷，加上風又超大，體感溫度直接下滑 看完美麗的夕陽，我冷到受不了躲回車上等 這篇再次回伯斯市區上集就先介紹到這邊拉~這次E15有分上／中／下集喔!! 下一篇要來介紹我在市區這兩周去了哪些地方! 還有伯斯必去的羅特尼斯島太美～決定讓它獨立一集！敬請期待！！！ 🤞曹曹的上一篇澳洲打工日記分享點這裡唷👇!! 預覽文章－EP.14澳洲打工度假go!伯斯Manjimup工作旅舍好朋友/景點：海上小火車 瑪格麗特河酒莊品酒 爬樹梯 沙山｜PopDaily 波波黛莉 👉IG美食🔍#Caocaoeatfoods #曹的美食後花園 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤曹愛吃Caocaoeatfoods喔！ #曹的澳洲打工日記 #曹的趴趴走 #澳洲打工渡假 #澳洲打工度假 #伯斯景點 #伯斯郊區 #澳洲 #伯斯 #澳洲伯斯 #perth #perthcity #澳洲打工 #澳洲農場打工 #workingholiday #澳洲伯斯打工度假 #澳洲伯斯打工 #australiaperth #australiaworkingholiday #曹愛吃Caocaoeatfoods版權所有未經授權請勿私自拿圖文章轉載 ＃DOWNTOWN背包客棧#伯斯市區背包客棧 #伯斯市區 #背包客棧 #澳洲螃蟹 #澳洲阿寶 

韓妞票選前七名無印良品美食，這個跟那個我都想吃吃看！發零用錢那天，我也要在家狂啖MUJI大餐！

原來不只我們偷偷注意到無印良品的美食驚為天人，連韓妞們也都發現這個不能說的秘密了啊！由韓妞們票選七大隱身在無印良品的美食，現在就要報你知！下次老媽偷懶沒煮飯的時候，再也不用到便利商店買味道不怎麼樣的微波食品，韓妞和波波黛莉的讀者們都馬知道無印良品的美食驚天動地，口袋有點錢的時候，就要好好的犒賞自己啊！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com/） 快來看看由韓妞票選的七大無印美食吧： ＃第七名－棉花糖綿密的口感，入口即化，不要說韓妞了，連我媽都喜歡！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 主打懷舊風格的棉花糖，微微透露著清爽的日系風格，不只好吃之外，還很上相哩！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 不能說指數：五顆星 ＃第六名－日式醬汁義大利麵醬 風靡韓國的日式麵食調味醬！簡直就是獨居在外的小資女和偷懶媽媽的得力小幫手，任何麵只要淋上這系列的醬料應該都能變成五星級料理吧！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 據說，最受歡迎的口味是墨魚口味，早就希望可以在家裡吃墨魚麵了啊！雖然墨魚麵好吃，但是吃了之後一口黑墨，要怎麼繼續逛街？這個調理包徹底解決了我的困擾，在家裡吃墨魚麵嘴巴愛怎麼黑就怎麼黑！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com/muji_global/） 不能說指數：七顆星 ＃第五名－抹茶拿鐵在韓國也很受歡迎的抹茶拿鐵，只需要用熱水一沖即可在家享用，讓一票韓妞們都淪陷了！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 隨手一沖就能在家裡享用日式風格的悠閒下午茶，只能大喊一聲：「洗押哇ㄙㄟˋ~~~~」了啊！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 不能說指數：五顆星 ＃第四名－夏威夷米漢堡尚未在韓國販售的夏威夷米漢堡，受到曾吃過的韓國網友極力推崇！目前正狂敲碗希望早日引進韓國哩！ ​（圖片來源: http://www.muji.net/） ​（圖片來源: http://www.muji.net/） 台灣也要跟進啊！我們也趕快敲碗！！ 不能說指數：七顆星 ＃第三名－年輪蛋糕日本人製作甜點的功力一流，在這個年輪蛋糕上徹底展現，鬆軟、甜而不膩是這款年輪蛋糕的最大賣點。 ​（圖片來源: http://www.muji.net） ​（圖片來源: http://www.muji.net） 配上剛剛提到的抹茶拿鐵，簡直天生一對嘛！ 不能說指數：七顆星 ＃第二名－草莓白巧克力讓日本人引以為傲的即是這個明星商品－草莓白巧克力！！！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com）不論是顏值及CP值都高到不行！僅約300日元就能帶它回家享用，誰能不失手放到購物車裡啊？ 不能說指數：八顆星 ＃第一名－奶油咖哩雞聽說為了這個奶油咖哩雞韓國網友都暴動了！有沒有這麼好吃？我一定要親自吃吃看才行！！ ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 看到這盤我都快要落淚了。 ​（圖片來源: https://www.instagram.com） 不能說指數：十顆星 這些不能說的祕密真的不能說出去喔！不然會害大家買不到啊！！ 資料來源： http://mouda.asia/I0002078/&page=1

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