花蓮美食｜藏身巷弄裡的超Chill露營風格餐酒館【宅度假】解鎖隱藏版新菜單！

哈囉！大家好～我是曾曾！2024年就要過去了，大家都還好嗎？無論過得如何，都和自己說聲辛苦了！不妨找三五朋友小聚來迎接嶄新的一年吧！今天就和大家分享我在花蓮已經二訪的有氣氛又有特色的餐酒館「宅度假」！ 宅度假是一間隱身在花蓮巷弄裡的餐酒館，店裡氣氛非常Chill，不需要任何裝備就能讓你沈浸式體驗露營風格的餐酒館！有興趣的朋友就繼續看下去吧！ 🌟 外觀環境 在福建街沿著指示牌穿過巷弄拐進來，不遠處有暖暖的燈串還有幾頂帳篷，氛圍從外觀就營造得非常到位！會有一種在城市裡探險發現一座秘密基地的驚喜感！ 幾棵大樹下掛著點點燈串，還停著一台露營車真的差點以為這裡是露營區了！ 懷舊的老宅、植栽與木色的元素，搭配露營的氛圍，有種格外溫暖、平靜的放鬆感～ ⭐️ 內部環境 一入內就會看到用水泥空心磚堆起來的櫃檯，沒有過於花俏的擺設更有一種慵懶的鬆弛感！主要的用餐區就在一進門口櫃檯的右手邊，走進去就會發現真的是“別有洞天”！ 露營感滿滿的蛋捲桌、月亮椅、草皮和碎石鋪地，各桌還用不同陳設方式，真的很像露營區大家各自秀裝備的畫面哈哈！ 這個角落很好拍照！配上後面「LET'S RUN AWAY」的掛布真的好有逃離塵世喧囂去露營的那味（哪位XD 很喜歡木棧板配上懶骨頭的組合，想要躺著、坐著都可以，這區就是主打一個軟爛區（並沒有），Chill感十足的角落～ 驚喜的是，這裡有一面大投影牆，老闆說前陣子世界棒球12強賽的時候也有轉播！可以想像在這個露營風的室內餐酒館和朋友一起看球賽是多麼熱血又幸福的事！ 入口處還有餐具和杯盤自取，不得不說，餐具的露營風格細節都很到位，是非常用心在陳設的一間店～ 🍽️ 餐食酒水 紅酒燉牛肉 🍷 這道和我想像中的比較濃稠的紅酒燉牛肉不太一樣，是偏清爽型的口感，除了紅酒和牛肉的香氣，還喝得到蔬菜跟雞湯下去熬出來的另一種鮮甜味，用這道來開胃很不錯！ 剝皮辣椒蝦蝦飯 🦐 燉飯是讓我上次來宅度假就把它收進口袋名單的原因！不但是因為蝦子居然已經去好殼，還保留蝦頭，對我這個愛吃蝦的人來說實在太有Sence了！除此之外，燉飯的白醬濃郁度真的非常剛好，配上花蓮特產的剝皮辣椒，非常搭！一定要一人一份才吃得過癮！ 認真熬煮海鮮湯 🍲真的是有在認真熬煮，這個湯裡面用料超澎湃！除了蝦子、蛤蜊、花枝還有鱸魚！這些食材下去煮的海鮮湯應該不用多說就知道有多鮮美，還加入了一些蔬菜，整鍋料好實在又滿滿營養的湯！是我心目中的必點之一！ 酥炸軟殼蟹🦀這是老闆推薦我們的隱藏版第二季的新菜單，很意外在花蓮的餐酒館可以吃到軟殼謝！而且肉質是飽滿的，酥炸過後裡面的肉還是一絲一絲的蟹味很足，重點是我們擱置了一段時間才吃（太飽了）居然沒有油膩感！這種炸的留到最後配酒也很不錯！ 熱紅酒 🍷 紅酒/八角/丁香/肉桂/水果說到隱藏版的菜單，這杯熱紅酒也是不能錯過！溫熱紅酒的甜中帶著八角和肉桂香，非常溫潤醇厚的口感，無論是酒精濃度或是甜度都很剛好！怕酒感太強的都可以點一杯熱紅酒來暖暖身心～ 今晚不想睡 ☕️ 伏特加/咖啡/培茶/可可這杯也是宅度假新開發的調酒！我原本以為咖啡類的調酒都會配奶酒偏甜調，結果完全跟想像中的差很多耶！這款調酒走向一個清爽型的風格！濃縮的咖啡還有培茶襯底變成一款咖啡茶酒，還有偏苦的可可點綴風味，我大愛！ 只想和你甜蜜🍯不喝酒的朋友雖然有點可惜但點這杯也不至於遺憾（？），宅度假也有不少無酒精飲品可以選擇，這杯蜂蜜檸檬的調配比例也很精心，把檸檬的酸甜和蜂蜜的香氣融合得剛好，不會有一味特別突出，喝起來的香氣很舒服，而且上面那個是可以食用的蜂巢喲！ 這是我從宅度假IG截圖下來的菜單（有更新的話都可以上去看），除了上面分享的幾款酒類之外，還有很多選擇～不小心會犯起「選酒困難症」，但相信一定可以找到你的命定調酒！ 最後，老闆還有推薦他們第二季和花蓮在地品牌飲料店「來杯·來唄」聯名的限定調酒（白桃/烏龍/蘭姆酒），白桃烏龍的茶香味再搭配蔗香蘭姆酒，是一款清新又順口回甘的茶酒，有興趣的朋友也不要錯過啦！ 宅度假｜店家資訊 地址：花蓮市長安街46巷3弄7-2號（Google Map）電話：0981-631936營業時間：18:00-00:30 嗨～我是曾曾，曾曾高興見到你！如果想透過更多管道看關於我的分享，可以直接點擊下方IG：znzn_630｜Popdaily創作者計畫｜FB粉絲團合作？交流？建議？有話想對我說？這邊請：znwk630@gmail.com#宅度假 #花蓮 #餐酒館 #探店計畫 #開箱體驗 

征服婆婆媽媽味蕾的「方恩小食」開幕慶！SGS認證的五十三香秘滷、麻辣滷味、下酒小菜，讓您吃得安心又過癮

經過幾個小時的細火慢熬，將醬香、食材香、辛料香、中藥香、酒香交織在一起的秘滷裡，無論是油亮的黑褐色海帶、泛著誘人光澤的豆干、還是滷得軟嫩的豬耳朵等，每一樣都吸飽了滷汁的豐富香氣。 ▼ 等到冷卻後，這滷味的香氣會變得更加濃郁，相較於愈煮愈軟爛的熱滷，冷滷的Q彈、不死鹹更能保留食材的原味。 以獨特的「五十三香滷味」深受婆婆媽媽喜愛的〝方恩小食〞，是從傳統市場的攤位起家，每天穿梭於彰化、台中等地，始終堅持著對食材的嚴選與古法手工秘製。 ▼為了提供更優質的服務，決定在今年從流動攤位轉型為實體店面，地點就選在緊鄰三民市場的彰化永安街上。 方恩小食 五十三香秘滷/麻辣 營業時間：16:00～21:30 電話：04 720 0039 地址：彰化市永安街149號 粉專：https://www.facebook.com 下班後想和朋友在外面來個小聚、吃吃滷味，不用等夜市開，文青風的店面不僅乾淨衛生，還有座位可以內用喔！ 彰化文青冷滷首選：五十三香秘滷滷味推薦 菜單截圖自《方恩小食》粉專 《方恩小食》的滷味+下酒小菜高達40種以上，選擇多到讓人眼花撩亂，不知道要點什麼好的時候，直接選菜單上開頭有「👍」的，或是來個「拼盤」就對了。 ▼他們家的「綜合滷味拼盤」集結了黑白切系列的人氣推薦，裡面有豆干、海帶、花生、豬耳朵。 綜合滷味拼盤 NT120元 口感軟嫩的「豬耳朵」一向是我的最愛，還要滷到肉質Ｑ彈而不爛、軟骨爽脆而不硬，配著「花生」一起吃，完美！ ▼ 這裡面最讓我驚艷的就是「海帶」了，吃起來口感脆爽、滷汁入味，又保有食材原有的鮮味。 「豆干」也滷得非常入味、不死鹹，每一口都吃得到與滷汁的完美融合。 搭配上蔥蒜的辛香和酸菜的爽脆，讓整道滷味拼盤的風味更加分了。 ▲我之所以喜歡吃 《方恩小食》，不只是因為它入味又好吃，更重要的是，他們家的滷汁沒有科技狠活，而是採用了八角、桂皮、小茴香、砂仁、豆蔻、丁香、山柰、花椒、白芷、陳皮、草果、乾薑、高良姜、草果、紫叩、肉蔻、木香等「十三香」。 並與祖傳秘方一起大火炒香、古法秘製而成，交織著醬香、食材香、辛料香、中藥香、酒香的「五香」。 ▲除了秘滷滷汁一絕，就連麻辣醬也很厲害，那濃郁的香辣滋味在舌尖上綻放，辣得過癮卻不嗆口。 現在有太多店家在迎合大眾口味，已經很久沒有嚐到吃辣的快感了，就連平時不吃辣的朋友都被辣到了，還是會想再吃一口。 《方恩小食》的麻辣滷味有兩種，一種是直接加辣醬，一種就是將麻辣醬滷入味，讓麻辣風味更添一層的新品。 ▼我就很喜歡這「麻辣米血」，滷得剛剛好的軟糯口感，搭配上麻辣辣香的滋味更是畫龍點睛，好吃到讓人忍不住一口接一口，完全停不下來。 麻辣米血 / 豆干 牛三寶拼盤 NT250元 ▲這裡還提供多種下酒小菜可以選擇，其中最熱賣的莫過於「牛三寶拼盤」了。 滿滿一大盤的牛三寶，這牛筋滷得軟嫩入味、牛肚Q彈有嚼勁、牛腱肉紮實飽滿，三種不同的口感層次在嘴裡交織，如果能夠來上一罐啤酒就完美了。 鴨翅 NT30元 / 雞爪 NT50元 ▲滷製過的「鴨翅」和「雞爪」，吸收了滷汁的香濃滋味，啃起來就是特別香。 如果不想花時間啃骨頭，還有無骨鳳爪可以選擇，無論是蒜香還是麻辣口味，軟嫩的雞爪肉與軟骨間的Q彈膠質，好吃到一不小心就盤底見空了。 無骨蒜辣鳳爪 小60元 / 大100元 好康優惠｜消費滿額送新品、五星評價送50元滷味 ▼新品嚐鮮不用摳摳，現在只要消費滿300元，「肉燥飯」或「麻辣鴨血」擇一免費送。 原本以為彰化肉燥飯都大同小異，沒想到他們家的肉燥吃起來帶有一種甘味，而且肥瘦相間，好吃到出乎我的意料之外。 古早味滷肉飯 NT35元 它搭配的不是什麼醃蘿蔔，而是新鮮的時節蔬瓜，口感更豐富。 ▼他們家的「麻辣鴨血」是我吃過最澎湃的用料，這裡面不只有鴨血，還有豆皮、鴨丸子、米血滿滿一碗，尤其是小小一顆的鴨丸子，吃得到鴨香滿滿，超愛～ 麻辣鴨血 NT100元 ▲大塊大塊的鴨血表面細緻、氣孔小，吃起來比我平時吃的鴨血還要好吃。 可惜，這湯頭的薑味太重、辣味淡，大大不ok，立刻就跟闆娘反應，快來喝喝看改良後的麻辣鴨血能不能滿足愛吃辣的你吧！ 後續還會再推出一系列暖心熱食，就算是冷冷的寒冬，也不用委屈自己吃煮得很爛的熱滷了。 ▲《方恩小食》除了有滿額優惠，google五星評論還可以任選50元滷味喔，這麼好康的活動，你還在等什麼？ 為什麼喜歡方恩小食？ 冷滷味在室溫下放置時間過長，容易產生衛生疑慮，相較於一般滷味攤的簡易防塵措施，《方恩小食》採用冷藏保鮮的方式，不僅能鎖住食材的鮮美，更能讓消費者吃得安心。 雖然是冷藏保鮮，吃起來卻不會像涼麵冷冰冰，滷味的香氣和口感非但沒有大打折扣，而且還吃得到泡麵耶！ ▲最重要的是，《方恩小食》的食材還經過了SGS認證，試問哪家滷味店對自家衛生這麼厚工。 現在只要打開賣貨便，就能把店裡的人氣滷味通通搬回家，不管是追劇、熬夜工作，還是突然想吃點小零食，都能隨時來上一包，在家也能輕鬆享受到和店裡一樣的美味。 7-11賣貨便：https://myship.7-11.com.tw 邀約合作 方恩小食 五十三香秘滷 麻辣滷味 下酒小菜 彰化冷滷推薦

優質好油料理推薦【籽熊寶鮮果鮮榨山茶油/籽熊寶頂級初榨苦茶油】涼拌/生飲/煎煮炒炸通通很美味!!

對於每日飲食的健康意識你有在特別注意嗎? 還是總是習慣天天在外當個享受生活的外食族呢 只要休息待在家的時候總愛自己在家下廚烹飪 煮點小小的食材與用優質好油作為輔助就能簡單享用無負擔的一餐 少去多餘的添加物也無須高單價的付出 就能擁有小而美極致又便捷的自主(煮)料理喔 對於好油的挑選大部分人都知道要選擇天然植物性萃取的油脂 除了葵花油/橄欖油與椰子油以外 其實像山茶油與苦茶油也是相當優質的天然油脂 籽熊寶鮮果鮮榨山茶/苦茶油兩者來源皆為原生態產區 選用優質好水與肥料摘種再進行人工鮮果採摘品質挑選 將其果實脫殼並直接使用獨家技術鮮榨取得的精粹油 能夠直接生飲開喝/ 涼拌沙拉雞蛋等食材/當然煎煮炒炸通通不是問題 油質明亮產出滿滿的金黃閃耀光澤 透出淡雅的果香芬芳涼拌沙拉有著清爽不膩口的感受 苦茶油本身的茶籽香氣發好發滿口口都覺得很清新 不會膩也不會有滿嘴油氣的感覺 而是感受到果實那般微妙清爽順口的氣息 所以吃沙拉即便不沾沙拉醬也很好吃涮嘴喔 拿苦茶油炒青花菜與肉片也是相當不錯 精粹明亮的光澤並不會經過高溫就變質 同時煮後的菜色仍然能夠保留肉片與青菜本身的原味 不沾調味料也很適合好吃喔 山茶油拿來作為煎香腸與煮紫菜湯也很不錯 煮煎香腸的同時會有茶籽果實的香氣 而且煮煎的過程不會冒出白色的煙霧 食物會帶有微微的果茶香氛 咬下也不會有油膩感 不含化學香精/重金屬與農藥問題的精粹油品推薦給大家喔 看更多好油資訊請至官方網站 --> https://zixiongbaotaiwan.easy.co FB粉絲專頁--> https://www.facebook.com/p/籽熊寶zixiongbao-61556815992282/ IG---> https://www.instagram.com/zixiongbaotaiwan/ 東森 : https://www.etmall.com.tw/gp/264577 森森 : https://www.u-mall.com.tw/gp/154898 #苦茶油 #台灣苦茶油 #苦茶油推薦 #籽熊寶鮮果鮮榨山茶油 #籽熊寶頂級初榨苦茶油 #好油推薦 #頂級優質好油 #台灣優質好油 #料理好油推薦 #食譜分享 #涼拌沙拉 #新鮮油品 #好油開箱介紹

其實你已經默默成為大人很久了，8個徵兆顯示青春真的已經一去不回頭了！

小時候都希望自己能快點長大，不過真的長大了又希望可以像小孩子一樣每天無憂無慮，以下幾個徵兆讓你檢視自己是否已經沒有童心了，快來看看自己是不是已經默默成為大人了。 1.夜唱對你來說完全就是場惡夢 記得剛上大學的時候，最期待的應該就是夜衝、夜唱這種夜間的活動，但是隨著年齡的增長，對於這種超過晚上十二點的行程，漸漸感到疲乏，想到要夜唱就覺得我還是在家多睡一點好了。 2.對禮物的要求越來越實際 小時候的生日，都希望能收到一些平常不能買的生日禮物，但是年紀漸漸增加，對於過生日似乎也不那麼重要了，有時候想到自己又老一歲時再也覺得開心不起來，如果真的要說生日禮物，比起高級的手機倒是希望能獲得一台腿部按摩器或是養生的果汁機。 3.什麼事情都要先安排 以前每天想到什麼就做什麼，朋友要聚會的話前一天晚上約一約也約的成，不過長大之後開始工作之後，朋友吃個飯也要提前好幾個禮拜先說好，不能像以前一樣隨性說走就走。 4.開始會說當學生真好之類的話 當學生的時候總是覺得被學校管東管西好煩，但是真正出社會以後就會開始抱怨當學生真好啊，或是常常講起以前學生時代的事情。 5.開始懶得social 記得年輕的時候總是能多參加活動就多參加，喜歡認識新朋友的感覺，不過現在漸漸對於要重新認識一個新的人感到疲憊。 6.朋友越來越少 以前每天都有超多攤的聚會，唱完歌還要續攤，朋友約都約不完，不過現在漸漸發現朋友越來越少，只留下真心的那幾個。 7.開始注重身材 以前想吃什麼就吃，就算吃了吃到飽不運動還是不會胖，吃得再多都消化得很快，不過漸漸開始你覺得自己沒辦法再這樣亂吃，開始學著自己煮飯，或是養成運動的習慣，不敢再糟蹋自己的身體。 8.聊天的話題不同了 以前和朋友聚會的時候聊天的話題總是圍繞在生活的小事情，比如說最近看了哪些劇、有什麼新衣服好看、誰誰誰怎樣怎樣，不過漸漸的工作的問題開始出現在你們的聚會裡，人生規劃問題是大家開始討論的事情。 資料來源： http://elitedaily.com/

深受許多在地人喜愛的薑母鴨，鴨皮超Q軟，肉質軟嫩鮮甜，還有鹽烤吳郭魚、現撈泰國蝦

距離埔里地母廟車程大約1分鐘，是許多在地人喜歡的薑母鴨，除了薑母鴨外，還有胡椒全鴨、鹽烤吳郭魚，現撈泰國蝦加在薑母鴨裡，是店裡的特色，蝦肉Q彈，湯頭鮮美。門口有寬敞的停車場，小客車或是遊覽車都很適合，平日下午開始4點開始營業，目前假日中午就有開，冷氣開放，很適合當作三五好友或是家人聚餐一起來吃飯的地方 。 薑母鴨 拍扁過後的老薑愈煮愈香，湯喝起來鮮甜濃郁，有薑的香味，但不會有很辣的感覺，老薑咀嚼後脆中帶點甜味。鴨肉是用紅面鴨肉，我們覺得他們家的鴨皮好好吃，外皮Q軟，肉質軟嫩細緻，有些微的彈性，肉香與薑香味各半。 黃金麵線 古早味豬油油蔥是店家自己製作，配上麵線味道真得不錯。當天用餐聽到別桌一口氣點了十份麵線，最後還吃不夠加點。 鹽烤吳郭魚 選用埔里泉水飼養的吳郭魚，只要夠新鮮，簡單料理就會很好吃。建議要趁熱吃，口感會是最佳的。肉質細緻有彈性，基本上沒有甚麼細刺，但畢竟是吃魚類的，吃得時候還是建議要細嚼慢嚥，稍微留意一下。 泰國蝦 現點現撈，每一隻蝦子都很有活力，蝦肉厚實，口感脆甜彈牙，Q中帶軟。 現場除了內用、外帶之外，也有可以配合宅配。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1131004/ 店家名稱 : 阿晾薑母鴨 營業地址 : 南投縣埔里鎮寶湖街500號 營業電話 : 04 9299 8735 營業時間 : 星期一至五 16:00-23:30 / 星期六、日 11:30-14:00 / 16:30-23:30 公休日期 : 不定期公告 寵物友善程度 : 不限大小 ，需不落地 ，不可使用店家餐具餵食，也不能在停車場草地散步，需要能接受店家安排的座位 延伸閱讀 #美食 #果果愛 #果果愛Fruitlove #南投美食 #南投薑母鴨推薦 #埔里美食 #埔里薑母鴨推薦 #阿晾薑母鴨 #薑母鴨 #泰國蝦 #鹽烤吳郭魚 #鹽烤魚 #阿晾薑母鴨評價

18種想念與大學同學同居的生活，看完想大喊「給我時光機！」

大學這段時光，可能是人生中最美好的日子，時間自己調整、課程自己選擇、朋友愛交幾個就交幾個、與室友的住宿點滴。不管大學對你已經成為過去式，還是現在還過著大學生活，一定要好好珍惜這段自由光陰，免得以下的想念會讓你以後落淚盈眶。 想念他們有時候直率的給予我穿衣建議。 想念我們週末夜狂歡後的隔天，我們大談昨晚的糗事。 想念隨時都可以來一杯的我們。 ​（圖片來源: www.collegehumor.com） 想念不用單獨吃飯的我們。 ​（圖片來源: dressmeblog.me） 想念我們一起睡的同張床。 想念他們幫我想如何回覆男朋友的訊息。 想念我跟他們借的衣服，但借給他們就還好～ 想念訂外食不用擔心低消問題。 想念我們邊聽音樂邊準備換衣服出門。 想念煮飯、洗澡、廁所摁摁，都有人跟你說話。 想念他們偶爾逼我一起去運動。 想念明明不想出去，還要被硬拉著走。 想念我們一起念書做報告，熬夜的日子。 想念搶走你的手機，因為正要回覆前任男友。 想念一回家就看到他們。 想念當你不開心時，有人回家可以給你抱。 想念面對面聊天，因為傳訊息對我們來說根本不夠！ 總之‧‧‧就是好想念他們！！ 資料來源： buzzfeed 

【台中美食】文公館|開幕就摘星，中西式主廚聯袂打造時尚現代台菜，融合粵式、台式料理西式手法新穎又吸睛，米其林必吃新餐廳

來介紹這家2023年餔開幕不久的現代中式料理-文公館 La Maison de Win，開幕當年度就一舉奪下米其林一星殊榮實力果然相當堅強，由擅長粵菜及法式料理的雙主廚坐鎮，精心設計出嶄新的現代中式佳餚，裝潢以優雅的孔雀綠為主軸，用餐氛圍感拉滿，實在太美!!快點跟著蘇菲去摘星吧~ ✅中西融合創意台菜料理 ✅結合當季台灣在地食材絕對新鮮 ✅連續米其林1星⭐殊榮超厲害 ✅不定期更換季節菜單 - ⚠️以套餐為主，每人低消一客套餐 ⚠️提供素食套餐、兒童套餐平日不提供 ⚠️單點私房菜需提前電話預訂 ✳️文公館線上訂位系統 https://inline.app/booking/-NA2Ec800SSKkoXw6s7a:inline-live-1/-NA2EcXwJTzrF0yZKVaR?language=zh-tw 文公館 La Maison de Win-外觀、用餐環境 餐廳位在富王大飯店一樓，搭乘捷運在文心市政府站下車也可以到達相當方便，富王大飯店前面也有廳車位可以供用餐民眾使用，餐廳相當低調隱密，時間到才能入內唷~ - 米其林星星⭐，文公館當年度開幕就一舉拿下，實在太厲害，讓蘇菲敲碗想吃很久~今天終於如願以償啦~ 優雅的孔雀綠裝潢，在使用滿滿實木餐椅，低調又典雅，非常舒服 吧台前方的開放式用餐空間適合2-4人用餐，當然也有提供隱密性高的包廂，有需要的話在訂位時就要先詢問服務人員唷~ - 用餐須知/價位 ⁄內容截自餐廳訂位系統說明\ 由服務人員帶位前往用餐包廂 蘇菲這次跟朋朋們吃生日餐，希望有自己的空間可以盡情聊天，決定訂下包廂，確定有沒有低消，大家可以訂位時再詢問~包廂也是超級美，中式圓形的窗框搭配圓桌及鮮花，配色得宜真的有讓人驚豔~ 入座後先來杯熱茶~暖暖身 - 👉本次菜單 來開箱這次的用餐菜單囉~佐餐酒及佐餐茶需要額外付費，有需要可以再加點唷~ 今天主餐是屏東黑豬腹肉，如果想吃海鮮可以再加購800元，選擇另一道菜色 - 👉單點 南非孔雀鮑魚撈飯 因為這次用餐男生居多，怕吃不飽有提前先預定兩道私房菜，順便跟大家分享，味道濃郁鮮甜的鮑魚撈飯，湯頭滿滿精華，鮑魚燉煮軟嫩入味，加入櫛瓜切丁，增添清爽口感 - 鮑魚Q彈新鮮，好吃 滿滿鮑汁精華的撈飯，蠻推薦想吃主食的人可以點~ 👉單點 大漠風沙雞 也是一道粵式菜色，雞肉搭配酥脆的蒜酥，外皮烤得油亮多汁的雞肉隱藏在滿滿金黃色的蒜酥中，特色的粵菜在一般餐廳也不常見，真的是私房菜來著 - 分量不多大概5-6人分一分差不多就沒了~ 👉毛豆/西班牙臘腸/芥末豆乳 毛豆杯前菜口感跟口味上非常豐富多元，加入芥末元素微嗆辣的口味非常特別，重口味的西班牙臘腸搭配意外的清爽 - 可愛造型的毛豆杯精緻好拍，實在太有趣~ - 👉燈籠果/黑柿番茄/綠葡萄 外型仿造燈籠果的水果球，用可可脂製作而成，渲染的漸層彩球超美，建議一口吃，在嘴裡直接爆開，裡面的燈籠果汁以及葡萄汁直接在嘴裡噴發，吃起來比較酸口，但清爽對味，蘇菲自己蠻喜歡的 - 好拍得像藝術品一般的料理，實在很難想像~ 超美外觀，趣味性十足 👉鰤魚/西洋梨/辣根醬 將鰤魚肉烤至半生熟的狀態，再刷上一層用辣跟做的奶酒醬，吃起來會有一點微辣口感，上面的魚鱗片是用西洋梨製作而成，特別選用接骨木花及紅石榴去醃漬，呈現兩種顏色的鱗片效果，最後再兩旁澆入西洋梨做的清湯，點綴大葉田油，淡淡的八角清香 料理手法細膩又充滿巧思的一道冷湯料理，口味層次豐富，魚肉軟嫩新鮮 - 👉廣島蠔/筊白筍/生抽 熱前菜，選用生食及廣島生蠔，先簡單蒸熟後再油炸，再加入生抽半炒，最下面則是鋪墊甜豆及筊白筍，上方的白色泡泡是紹興酒口味，在吃的時候會散發淡淡的酒香 上面點綴的綠色粉末是主廚自製的九層塔粉，可以提味更增添香氣 - 👉雪燕/蟹肉/蛤蜊 上湯蟹肉雪燕，底部有一快蒸蛋白口感相當滑順 裡面有一塊黃色的地瓜裏面鑲著蟹肉，頂層用透明雪燕及蛤蜊提鮮，最後倒入由雞骨、豬骨及火腿熬製而成的粵式上湯，鮮甜美味，不愧是厲害的粵餐師傅手法一流 - 👉藍莓雪酪/紅醋栗/迷迭香 在主餐之前讓大家清口腔的一道清爽料理，藍莓雪酪吃起來很像冰沙的口感，下面鋪墊堅果碎片，最上層覆蓋的是覆盆莓做的果凍，清爽酸甜好吃~ - - 👉屏東黑腹豬肉/紅麴/豬松阪 黑豬腹肉就是俗稱的豬五花，先將豬五花用紅麴醬醃漬後再油炸，左手邊搭配的肉凍是用豬松阪、豬耳朵、豬皮還有調味過的燉菜去組合而成，底部一圈圈像蚊香的醬料是用洛神花汁、烏梅等果肉調製而成，酸甜口感可以中和黑腹肉的油膩，綠色的是九層塔香料油，提香味道更加豐富，最後佐上小黃瓜片、醃漬的嫩薑當配菜，增添新吃法 - 最上面還有梅子肉丁，看來真的很需要解油膩，哈哈ㄏ因為蘇菲吃下來還是覺得偏油膩 - 👉小卷/鮮魚/鮮魚湯 濃郁鮮甜的魚骨白湯，湯頭是用魚骨熬煮的，搭配龍虎斑、蘿蔔條、新鮮小卷、葛粉，超級好吃，魚片已經先炙烤熟，肉質更加Q彈好吃 沖下魚骨高湯，真的超讚，暖心又暖胃 - 這道應該是在整個餐期中最愛前三名，好吃又好喝~ - 👉愛文芒果/西谷米/柚子 最後一道菜，是以楊汁甘露做為發想，底部鋪墊芒果及葡萄柚果肉以及西米露，白色泡泡是用椰奶打出來的，中間則是用新鮮芒果做成的雪酪，最後蓋上簍空花雕的餅乾，超級美，是用檸檬葉製作而成完全可以食用，吃的時候把餅乾敲碎混在楊枝甘露其中，吃起來酸酸甜甜還多了一股檸檬清香 完全是藝術品來著，超級美 好吃又好看真的很喜歡，創意十足出奇不意，完全顛覆對甜湯的想像 - 👉餐後記 台中新入榜的米其林1星🌟餐廳，餐廳2023年內開幕就連續獲得兩年米其林殊榮，實在太厲害，蘇菲忍不住約朋友一起來品嚐，由中西式雙主廚聯袂打造，現代時尚台灣菜，結合西式粵菜等手法，不僅擺盤優美視覺饗宴無懈可擊，美味程度也是一流，整體用餐下來服務及口味上都算滿意，最特別的仿燈籠果造型超美漸層可可果，除了外型驚艷，一口咬下果汁在嘴裡蔓延，酸甜開胃，肉類主餐，不加價的話是提供豬肉，口味上沒有特別突出，覺得稍微油膩有點可惜，最後一道熱湯鮮魚葛粉湯，超級好喝，很喜歡魚骨熬煮湯頭特別鮮甜濃郁，最後的甜點以粵式楊枝甘露發想，呈方式超優美，也好吃 文公館 La Maison de Win-用餐資訊 🏠台中市西屯區文心路二段636號 🈺12:00~14:00；18:00-22:00 - #台中 #台中美食#台中西屯#台中米其林 #米其林 #米其林一星#粵菜 #台菜 #台中新店 #taichung #taichungfood #taichungfoodie #michelin #michelinstar

和牛涮新推出壽喜燒雙吃，還有新品焦糖炙燒和牛壽司、紫薯芋泥鯛魚燒

嘿！喜歡吃壽喜燒嗎？記得以前去日本玩都會吃到煎燒式的壽喜燒，終於在台灣也讓我找到壽喜燒雙吃了！在「和牛涮」就能吃到啦！真的跟日本的體驗超像 所謂的壽喜燒雙吃就是第一重「關西煎燒」+第二重「關東涮煮」 關西煎燒的部分會由服務人員提供桌邊服務，光從他灑糖開始就聞到陣陣香氣，和牛一放入那香氣更盛 煎燒完之後就可以加入旁邊的醬汁與開水調製自己喜歡的壽喜燒濃度開始關東涮煮 不得不說和牛涮的肉品品質真的很不錯，不但夠大片也有一定的厚度，吃起來軟嫩鮮甜 另外半鍋是選新推出的雞白湯，搭配自助吧無限供應的蔬菜、瓜果、菇類、火鍋料⋯等都適合，而且煮久不會越煮越鹹，不論涮肉或是蔬食都很過癮啊～ 另外選擇$858價位的話還提供「焦糖炙燒和牛壽司」與「紫薯芋泥鯛魚燒」吃到飽 不得不說焦糖炙燒和牛壽司真的超好吃，我很少吃鍋時還能吃這麼多壽司！但這個真的必須吃 看到我隔壁桌連吃了6、7顆就知道有多厲害，而且服務人員現場炙燒時真的香氣十足！光聞味道就想流口水🤤 飯後甜點的話當然不能錯過紫薯芋泥鯛魚燒，單吃就好好吃！不過更升級的吃法當然是搭配霜淇淋！和牛涮真的從肉品、主食到甜點都很用心，服務又很周到！絕對會再回訪 和牛涮現在有夏日瘋鍋旅活動，帶草帽or墨鏡到店消費，頂級和牛套餐88折，好吃好玩又好優惠！一鍋雙吃最享受！！ 想吃肉就來和牛涮吧！ Copyright ©2024 miyakemi版權所有 @wagyushabutw #和牛涮 #和牛壽喜燒雙吃 #焦糖炙燒和牛壽司 #紫薯芋泥鯛魚燒

輕鬆可到，擁有大草皮和豐富兒童遊戲設施的【逗點露營區】

幾乎每次露營的時候都會經過逗點露營區，我已經關注它很久了！ 朋友們很厲害，一談好要露營的日期，在開放訂位的那一刻就手刀訂好訂滿 很難訂的營區瞬間我們就包了兩區，分配好營位之後再把剩下的位置一一分給其他認識的露友 我覺得朋友訂的區域很棒，有大大的遮雨棚真的省了很多麻煩，而且對面就是兒童遊戲區，還有大大的草皮 基本上小朋友都不會離太遠，坐在自己的營位裡面就可以看著孩子的蹤影 我覺得露營新手非常適合來逗點露營區，除了路很好開之外這裡也有提供免搭帳的服務，甚至還有小木屋民宿的選擇 唯一的缺點大概就是小黑蚊很多，就算已經點蚊香、擦防蚊液，我的雙腳還是被叮爆！ 到訪日：2024/10/12(六)-13(日) 逗點露營區 這是逗點露營區的分布圖，圖是從逗點露營區的粉絲專頁上抓下來的 看起來會覺得露營區好像很大，結果還好，一下子就繞完了 逗點露營區應該是目前我看過最多工作人員的露營區，一進去之後馬上就有人來詢問訂位資訊並引導停車 停車的地方跟營位有點距離，這點真的是有點不方便，不過好多營區都是這樣設計，好像是避免車子輪胎傷害草皮的樣子 也因為車子是停在停車場裡面，所以逗點露營區提供了人力推車，而且蠻多台的 搭帳的時候大家抵達的時間落差比較大，推車的供應上就沒什麼問題，反而是隔天撤帳的時候有點供不應求 最靠近停車場的地方有露營車，外面還有遮雨棚感覺好涼爽，不過戶外的個人空間感覺就比較小 我不是很確定這裡是哪裡，疑似是D區 前面的草皮好寬敞好大，這是逗點我覺得最棒的優點之一 從我們停車的地方到我們的營位會經過這裡：A區 這裡全部都是有遮雨篷的棧板，前面同樣有大草皮 照片是隔天早上拍的，他們一早就撤帳走人~另外一邊沒有拍到的地方則是B區，型態跟我們的C區差不多 繼續往我們C區營位方向走，右手邊有廁所和浴室 聽說這裡的吹風機風量比較大 這裡就是我們的C區，總共五帳，其中三帳在遮雨棚裡面，另外兩帳則是在棧板上 前面一樣是大草皮，真的是太愛了！ 除此之外，在我們的對面就是戲水池和兒童遊戲區，在我們的營位裡面坐著都可以看到孩子的蹤影，非常讚！ 中間白色的那棟則是小木屋，如果住不習慣帳篷也可以預訂這裡的民宿房型 遮雨棚尺寸是550×650cm，超出遮雨篷的範圍屬於公共區域，不能再另外搭天幕或客廳帳 但我覺得已經很大了，也不需要再另外搭設，不過如果有天幕的話還是建議帶著，因為這裡正好下午西曬，天幕可以掛在外側當遮陽布簾 我們Ｃ區和Ｂ區的中間就是衛浴設備，冰箱和飲水機也在這裡 從外面開始看起，靠近Ｃ區這裡有三個洗手台，晚上會開燈 靠近Ｂ區則是有垃圾桶，還有另外三個洗手台 進來之後還有三個洗手台，而且這裡的高度比較低，兜兜墊腳尖就可以自己洗手 再往內是冰箱，我個人是覺得冰箱有點小，最最最不行的是冰箱溫度完全不夠！我們的飲料冰了三個小時還是一點都不冰！ 三溫飲水機真的好方便，要煮湯的時候直接來這邊盛就不用煮很久 逗點露營區的廁所非常大，不知道是不是都是這樣的設計，前面還有馬桶，後面才是淋浴空間 淋浴空間讓一家三口一起洗澡都很夠用，最棒的是有提供洗髮乳和沐浴乳，而且很好用！ 水壓和溫度我覺得也很不錯，那天洗澡覺得超級舒服～ 純廁所的部分有一間是親子廁所，裡面都是時時刻刻在打掃的感覺，無論什麼時候進去都覺得很乾淨 這次買了兩個新裝備，第一個是大桌子！ 當時購買的時候在兩個尺寸間猶豫很久，最後決定捨棄90公分，購買120公分長度的大桌，雖然價格比較高，但真心覺得買對了，大桌子真的好方便啊！ 另外新購入的還有蚊香盒，這兩樣新裝備都是在Chill Outdoor荻凹豆露營用品專賣店買的，他們也有蝦皮賣場，價格跟現場一樣 裡面的蚊香要另外購買，我是買杏美製香跟Hahababy聯名的蚊香 從我們的營位看出去可以看到對面的遊戲區，最左邊是水池，最右邊則是溜滑梯，下面還有沙坑 戲水池應該可以說是這兩天最受小朋友歡迎的設施了，在開放時間內，這裡幾乎都充滿了小孩 戲水池的深度不會很深，除了戲水玩具之外也可以帶泳圈和泳鏡，可以玩的變化性又更高 兜兜連續玩了兩天的戲水池，玩到全身都在發抖、講話時嘴唇都在打顫還不願意起來！ 溜滑梯的設計其實也很不錯，但不知道怎麼的卻乏人問津 滑順度還OK，到最下面會停下來，不會飛起來，這樣的溜滑梯溜起來最讚了！ 在溜滑梯的下面是沙坑，裡面有些許玩沙用具，但數量不多而且也比較小，自己帶玩沙用具比較方便 這裡的沙是細沙，要提醒孩子不要潑沙和丟沙 來逗點真的要多帶幾套衣服，玩水要換衣服、玩沙之後也要換衣服，幸好我這次幫兜帶了４套備用衣物，還真的全部都派上用場了呢！ 有大草皮的話，戶外玩具真的要帶好帶滿 之前去小小沙雕師送的氣球，讓兜兜跟他的好朋友阿豹可以一起在草皮上跑跑、追球，又消耗了不少體力 露營除了讓小朋友可以有社交、可以放電之外，我也很喜歡大人在晚餐時聚在一起吃飯聊天的時光 雖然逗點露營區的海拔沒有很高，但是晚上星星超級無敵有夠多！肉眼還可以看到流星餒！超級漂亮～ 也因為海拔沒有很高的關係，旁邊就是馬路，晚上我覺得是有點吵的喔！ 會介意的話記得自己帶耳塞過來露營，會睡得比較安穩 泡泡真的是個經典的遊戲 隔天早上七點孩子們就陸陸續續的起床了，雖然前一天晚上我為了看星星很晚才睡，但早上還是要忍著睡意跟兜兜一起起來 現在的泡泡玩具也做得好豐富，各種吹泡泡的方式，還可以吹出大大小小的泡泡，連我都覺得很好玩 真心推薦安可堡的流星雨，其他系列一樣會漏液，我還是沒有很喜歡 撤帳時間到了，兜兜說要一起幫忙拉推車，結束兩天一夜的逗點露營 小結論 逗點露營區的環境非常乾淨，很常看到工作人員會進行打掃，廁所和浴室幾乎無時無刻都是保持乾淨的狀態 昆蟲的部分我覺得沒有很多，但是小黑蚊超級無敵爆多，這點真的要做好準備 我們這次搭在C區的遮雨棚，跟朋友一致認為這個區域很棒，除了有遮雨棚很加分之外，可以無時無刻看到孩子在對面玩樂的身影 半夜的星空千萬不要錯過了，一團一團的星團真的好美、好漂亮！ 這兩天一夜除了蚊子的部分讓我覺得比較困擾，還有冰箱的溫度不夠之外，其他的部分我都覺得很棒 尤其兒童遊樂設施可以讓孩子們大大放電，對家長來說也放鬆不少

怎麼買冰箱？買冰箱注意事項，冰箱容量如何選擇，2025雙門冰箱推薦

TATUNG大同玩色超薄對開冰箱開箱｜唯一雙門對開冰箱1級能效，643mm 超纖薄深度、547L超大容量｜怎麼買冰箱？買冰箱注意事項，冰箱容量如何選擇，2025雙門冰箱推薦 2024-11-06 女王因為家中有小孩的原因，所以每天幾乎都有下廚的習慣，之前的冰箱只要放的東西一多，就會常常不冷還會有異味，經過無數次的折磨，我們終於能替新家換上一款超美的「大同玩色超薄對開雙門冰箱」啦! 這次除了跟大家開箱我們新買的冰箱，也會跟大家分享買冰箱注意事項，話不多說現在就讓我們立馬來看看這款厲害的冰箱吧~ ⏏文章摘要 TATUNG大同 TATUNG 大同創立至今已超過百年，作為華人市場的國貨象徵，創造了無數的創新科技與家電，最令人熟知到的就是用不壞的「大同電鍋」產品之中，不僅開啟了台灣的廚房電化革命，其多功能性和耐用性也讓它成為全球華人家庭中的共同記憶。而現今的大同家電不斷創新與發展，像女王今天要分享給大家的「大同玩色超薄對開雙門冰箱」，就是大同家電推出的精品家電之一，現在就讓我們來看看這款厲害的雙門冰箱推薦吧~ 如何挑選冰箱容量？ 首先冰箱容量應根據家庭人數和生活習慣來決定，一般建議是一人約100公升-150公升，但如果你不是常常下廚的人，就要再往上加100-200公升方便囤貨，大家也可以參考下面的整理購買喔： 大同玩色超薄對開雙門冰箱介紹​ 大同玩色冰箱擁有547L的大容量空間，冷藏的空間是(345L)+而冷凍則是(202L)比例為 63%：37%，這樣的設計除了能輕鬆的滿足3-4人的家庭，對於常需要冷凍儲存囤貨的媽咪們更是完美~ 345L冷藏區介紹 而冷藏區的前置空間共有七層分隔設計，像女王自己就在每一層放下了滿滿的食品，不管是烹飪食材還是蔬菜、水果，還是小孩愛吃的零食小點，7層空間隨便你放，而且長櫃體的設計對小孩來說更是友善，能讓小孩也能自己輕鬆地開冰箱，拿想要的東西，讓媽媽省更心身力的好幫手喔~ 在冷凍區的第二層鐵網部分，還有專門用來藏酒的酒架區，對於我們這種喜愛小酌一杯的媽咪們來說非常的實用，但如果是沒有喝酒習慣的人，拿來當作蔬菜食品的置物區也完全OK喔! 蔬果獨立保鮮室，分層好收納，保持食材新鮮的好幫手！ 在冷藏區的側邊架更是這台冰箱的大亮點，3個大側邊架設計，能輕鬆的放下調味料以及2000cc的超大瓶飲料，完全就是為了女王這種喜歡喝飲品的人設計的吧！真的是太好用啦~ 202L冷凍區介紹 這台「大同玩色超薄對開雙門冰箱」還有最厲害的一點，就是他的冷凍區設計，雙開門後的長櫃體設計，完全不遜色於冷藏區，一樣擁有7格大空間，冷凍食品放滿一長串東西都沒問題，這樣的大小足足是女王之前小冰箱的3倍空間，舊冰箱冷凍空間不足的問題也一下就能迎刃而解真的太棒啦~灑花! 阿對了!在冷凍區還送了一個超好用的高級製冰盒，把它放在冷凍置物櫃下方除了能與上面食材隔絕防止異味，更能輕鬆製造出滿滿可以食用的冰塊，真的太讓人滿足了~ 雙邊雙層食材｜蔬果保鮮盒 這台冰箱這下層雙邊雙層食材分層儲藏，可以說是防止異味混雜的優良設計，而說到異味不得不再提到這台冰箱內建的，兒茶素觸媒裝置，保持內部更清新的好幫手，看來以後可以盡情的在冰箱放進更多食物啦~哈哈 643mm 超纖薄深度設計 這台「大同玩色超薄對開雙門冰箱」以纖薄的 643mm 深度設計讓冰箱能完美嵌入櫥櫃，這樣的寬度跟女王之前的單門冰箱只差2-3公分左右，這樣的設計不會凸出、也不影響走動，超級適合小家庭使用! 再搭配上其獨特的粉白雙色玻璃面板設計，讓冰箱更添現代感，放在廚房中又美又時尚，看到它就超開心~ 挑選冰箱能效? 大家挑選完適合自己的冰箱容量後，女王就要再替大家分享買冰箱最重要的節能能效，話說冰箱一開機後基本上就是24小時全年無休的工作，因此女王個人強烈建議一定要選購1級能效的冰箱，除了能拿到汰舊換新的 $3000元的節能補助金，還能更省電大大的省下你的荷包喔!~ 有1級節能標章，貨物稅還可退2000元，最高可享政府節能補助5000元喔! (※節能標章分1-5級，1級為最節能接著以此類推…，「大同玩色超薄對開冰箱開箱」是業界唯一雙門對開冰箱1級能效的機種。) 溫度感測精準控溫大同AI智能 「大同玩色超薄對開冰箱開箱」最厲害的AI智能溫度感測，像女王常常自己常常煮一些健康餐，會把熟食放入冷凍中保存，傳統的冰箱把冷熱食物一起保存，常常就會讓冰箱升溫增加電費，因此這台大同冰箱設計的自動感測食材溫度，能精準控溫讓冰箱保持在最佳溫度，讓你隨心所欲的讓食物保存的更加鮮美喔! 當然如果你不想使用AI也有，強力冷凍-24度，或是在智慧觸控面板手動操作需要的溫度：冷藏 7 段(02~08度C)、冷凍 11 段溫控(-14~-24度C)，操作簡單又直觀，就算不是3C高手也能輕鬆使用喔~ 買冰箱注意事項 最後我們再替大家整理個幾個，買冰箱時要注意的事項，首先在買冰箱時我們要看看，官方給的擺放散熱空間建議，基本上每台冰箱要求的空間不一樣，像這台就是(上方10公分+左右10公分+背面10公分)，做好這點可以冰箱獲得更好的循環更佳耐用! 最後!最後! 的一點就是冰箱的保固期啦!基本上現在市面上的冰箱，保固期大約都是1-3年，像我們這台「大同玩色超薄對開冰箱」，就是壓縮機保固3年全機1年，加上台灣大廠品牌也不用擔心之後的維修以及拿零件的問題，讓人買的非常安心~ 2025雙門冰箱推薦 好啦!分享了這麼多，大家應該就能輕鬆的挑到自己喜歡的冰箱了啦~，如果你看完還是不知道怎麼選擇適合你的款式，就直接買這台好看又好用的「大同玩色超薄對開冰箱」吧! 不會讓你失望的喔~ 商品：TATUNG大同玩色超薄對開冰箱 Advertisements 大同玩色超薄對開冰箱資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ 官網：TATUNG大同 商品：TATUNG大同玩色超薄對開冰箱

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