宵夜必備辣麵、乾拌麵｜三風製麵  水煮牛波浪寬麵、口水雞波浪寬麵


疫情之後應該很多人都跟我一樣會在家裡存放食物吧？！ #文末專屬折扣碼 尤其是拌麵更是經常出現在我家餐桌上 之前確診時也靠它在家安穩度過了一星期 本來就身為宅女現在又更喜歡在家囤糧 來分享一下我居家必備—三風製麵的水煮牛波浪寬麵和口水雞波浪寬麵 https://www.shanfeng.com.tw/ 對於無辣不歡的我來說「辣麵」真的是我拌麵的首選 https://www.shanfeng.com.tw/product-category/hot-noodles 加上我從小就愛吃充滿嚼勁的寬麵 三風製麵的辣麵真的很對我的胃 雖然是無代言人的台灣老麵廠 但一路專注於麵條的生產及開發 不管是傳統的白麵線，還是我最常囤貨的乾拌麵通通都有 對於這種在地經營的台灣老麵廠更是應該要好好支持一番 台灣的傳統產業一直是經濟命脈的一環 所以趕快吃起來就是對它最好的應援！ 除了麵條本身之外包裝也很用心 打開袋裝會發現裡面還使用可裝熟食的紙盒 對於常常外出旅行、露營的人來說非常方便 相較一次性塑膠盒這種可以裝熟食的紙盒便利性更高 剛煮好的拌麵直接放在紙盒內食用連碗都不用洗是不是值得拍拍手 偷偷說我在家也不想洗碗直接用紙盒吃起來 懶人救星非屬它不可！！ 拌麵口味方面也是別具特色 ▪️口水雞風味波浪寬麵 https://www.shanfeng.com.tw/product/hot-noodles-chicken-with-sichuan-sauce-flavor/ 難得一見的口水雞醬汁以芝麻醬、花生醬和青花椒為主 再加上烏醋點綴，一入口酸、辣、香都在唇齒之間縈繞 比起一般的拌麵風味更具有層次感 喜歡吃辣的人很難拒絕這種香氣四溢的辣麵 ▪️水煮牛風味波浪寬麵 https://www.shanfeng.com.tw/product/hot-noodles-sliced-beef-in-chili-oil-flavor/ 帶有香氣卻不死鹹的辣醬來自於郫縣豆瓣醬 豆瓣醬搭配數種辣椒配方與花椒油等，先辣後麻爽度UPUP！！ 很難得在拌麵之中找到這種風味 沒想到水煮牛的麻香也能在家復刻 吃過這麼多拌麵的我也為之驚艷 絕對是家裡必備的拌麵好選擇 不過記得煮麵「水要深火要熱」麵才會好吃 我是等水滾下鍋煮麵（時間約5分鐘） 然後先在碗中放入醬汁包再舀2小匙的煮麵水攪拌均勻再放入麵條，這樣可以更均勻吸附辣醬 也可以像我一樣加入蔥花跟半熟蛋 只要10分鐘就能輕鬆吃宵夜 連友人都說這拌麵怎麼會這麼好吃 麵Q醬香濃又入味，搭配溏心蛋簡直太銷魂 晚安，睡前又聽見肚子叫的聲音嗎？ 今晚要不要來上一碗 三風製麵職人乾拌麵 的辣麵呢？ 現在輸入專屬折扣碼「Miya SF50」可享折50元優惠，使用截止期限至2022/9月/26日。 🔸專屬購買連結 https://sfd.one/體驗真材實料Q彈乾拌麵/miya

【台北美食】柑橘Shinn｜拉麵金賞十大名店｜柑橘雞白湯蛤蜊拉麵｜信義安和站

台北美食】柑橘Shinn｜拉麵金賞十大名店｜柑橘雞白湯蛤蜊拉麵｜信義安和站

【台北美食】柑橘Shinn｜拉麵金賞十大名店｜柑橘雞白湯蛤蜊拉麵｜信義安和站 🚇信義安和站 步行8分鐘💡雞白湯柑橘蛤蜊 $260（果香+海味）🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘加糖心蛋+$30湯頭有別於一班的豚骨湯頭，多了一絲淡淡的柑橘清香🍊和大海的味道，非常特別！配料部分有雞叉燒、豬叉燒各兩片和三顆蛤蜊，叉燒部分肉質軟嫩，配上清爽的湯頭真的很享受！ 💡柑橘鹽味拉麵 $180（果香）🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗比起雞白湯的濃厚口感，鹽味拉麵又再更清爽一點，小編自己非常喜歡這種非常乾淨又帶有一絲柑橘清爽果香的味道，推薦給口味較清淡的朋友們！💡Mini叉燒飯 $60🐻‍❄️推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌘推薦給一碗拉麵填不滿肚子的朋友們！叉燒肉質軟嫩，肥瘦比例剛好，再加上特調醬汁很好吃！🐻‍❄️吃後感想：店面不大但木質調的裝潢給人一種很舒服的感覺，這家也是超人氣的排隊名店，小編當天5.30到大概排了20分鐘，給大家參考，雖然要排隊但是非常值得，柑橘的湯頭有一種特殊的甘甜味，叉燒飯和拉麵也都非常好吃，而且桌上還貼心地放上小沙漏提醒大家拍照不要拍太久，不然超過三分鐘面就不好吃了🤣整體表現非常不錯，是會讓人想回訪的拉麵店！總體評分：🌕🌕🌕🌕🌘再訪率：🌕🌕🌕🌕🌗📍 106台北市大安區仁愛路四段228-6號☎️ 02 27556705⏰11:30-14:00 17:00-20:30🔍關於雪莉熊🏷️#雪莉熊吃貨#雪莉熊吃捷運站🏷️#雪莉熊吃大安區🏷️#雪莉熊吃拉麵🏷️#雪莉熊吃日本料理——————————————————————————————————#台北美食#台北#台北拉麵#台北拉麵推薦#拉麵#拉麵控#4foodieforfoodie#4foodie#taiwan#taiwanfood#taipei#taipeifood#eeeeeats#foodphotography#foodporn#foodie

薯餅起司蛋餅 牛肉漢堡 蘿蔔糕 草莓吐司 高雄美食推薦 高雄早餐

🍽｜高雄 #明星早餐店｜ 豔陽高照的高雄，從一大早就熱到晚上，就算到晚上也還在發熱肆虐著😹熱到讓人懶洋洋沒有活力啊 很久沒有吃早餐的我，因為很臨時的早起趕回家奔喪，怕路上肚子餓順道來吃個巷弄早餐😀 🥢 薯餅蛋餅+起司絲 💰 55$ 金黃的蛋餅，中間夾著薯餅，再放入牽絲的起司絲，怎麼能夠不好吃😻 🥢 手工牛肉漢堡+蛋 💰 75$ 老闆看到我在拍照，就提議要幫我把漢堡對切，讓我比較好拍照📷真夠貼心的 老闆自製的漢堡肉超級紮實，這個漢堡肉我要咬下去彷彿有在吃麥當勞的牛肉漢堡的感覺，只是更加厚實且口感飽滿👍 老闆表示，店長店長點這個吃最划算最值得🤪不知道是真是假～ 🥢 蘿蔔糕 💰 35$ 煎得恰恰的蘿蔔糕，常常都是我嘴癢的選擇，除了搭配蒜頭醬油外，老闆還有自製的辣椒醬，吃起來香而不辣，更可以跟蒜頭醬油攪在一起享用，更加美味👏 🥢 玉米濃湯（小） 💰 30$ 他們家的玉米濃湯，就如同他們自己說的一樣，只要喝過他們家的玉米濃湯，下次來就會想喝大碗的！ 他們家的玉米濃湯味道很濃郁，且奶味十足，非常地香耶！讓我跟老婆一口接一口停不下來🫶🏻早知道喝大碗的… 🥢 草莓吐司 💰 15$ 很少吃到這個甜的吐司有烤過甚至切邊👀 烤的非常酥脆的吐司搭配上草莓果醬，吃起來反而沒有那麼甜的感覺，且這個吐司很紮實，意外撐爆我最後的胃🥹 🥢 紅茶豆漿(中杯) 💰 20$ 甜度蠻高的，果然很南部口味🤣 豆漿味道比較明顯，紅茶的口感喝不太到。 🔹跟我一樣同為苗栗人的老闆超級會喇賽，而且人很熱情～ 好想吃他在苗栗賣的沙鍋魚頭🥺但已經不再做了，可以復出再賣個幾年嗎🤣 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 明星早餐店（阿伯的店） 📍 高雄市新興區明星街4-1號 🈺 06:20-12:00 📞 07-286-0547 🚷 週四公休 #食記 #吃貨 #kaohsiungfood #高雄美食 #新興區美食 #鬍子先生吃早餐 #高雄早餐 #傳統早餐 #草莓吐司 #薯餅起司蛋餅 #牛肉漢堡 #蘿蔔糕 #紅茶豆漿 #玉米濃湯 #巷弄美食 #小吃 #早餐 #高雄美食推薦 #高雄美食地圖 #高雄必吃 

風味主醬/黑松露奶油菌菇雞/泰式綠咖哩豬肉/泰式紅咖哩雞肉/大飯店美食/輕鬆上桌/蘿蔔糕經典三味/五星合味/星級團隊

風味主醬/黑松露奶油菌菇雞/泰式綠咖哩豬肉/泰式紅咖哩雞肉/大飯店美食/輕鬆上桌/蘿蔔糕經典三味

今日來推推一款超好吃的風味主醬🍜🍴 無論是淋在飯上或拌麵品嚐都可以，怎麼拌都好吃呀！😄 真的是太好吃了，很愛吃麵的我又找到了一款超級對味的風味主醬了✌🏻️ 肚子餓時，懶得下廚嗎？ 不妨來入手⭐五星合味風味主醬⭐，藉由主廚的精湛手藝，來滿足我們貪饞的味蕾吧！ 可自由選擇想吃的口味，不僅價格優惠，且主醬内配料全部都有，CP值超高啊！ 風味主醬一共有三種口味 🔸泰式紅咖哩雞肉，香味很合我的味蕾，超美味的。 泰式紅咖哩雞肉鮮紅豔麗的色澤，迷人至極的香氣，百吃不膩的美味！ 成功展現了料理的所有精髓，在主廚的精湛手藝之下，醬汁的調味恰到好處，與Q軟的麵條形成絕佳的口感，若您想要品嚐泰式紅咖哩雞肉的純粹風味，這道料理主醬就是您的最佳首選！👍👍 鹹香濃郁的紅咖哩醬汁搭配軟中帶勁的麵條，一旁還附有增加口感的配料，大口吸入的爽感簡直絕了，色香味濃，彷彿一秒飛到泰國去啊！😘😘 嚴選新鮮雞肉烹調而成，柔嫩的肉質帶有咖哩醬香與原有的鮮甜氣息，吃起來不會乾柴，口感超滑嫩，細膩且富有咬勁的滋味令人齒頰留香，多層次的口感絕對驚豔您的味蕾！💝💝 🔸泰式綠咖哩豬肉，配上飯超級夠味呀！ 濃郁的醬汁依附在白飯上，每一口都能品嚐到飯香和醬香交疊出的極致風味，伴隨著一股鮮明的泰式氣息，整道料理的呈現可說是無可挑剔，超好吃。 主醬精選配料，整體的口感超級豐富，打開來肉片放超多，好吃到一口接著一口地根本停不下來，泰式控的您肯定會喜歡！✌ 醇郁的美味，不論大人小孩都會喜歡喔！😋😋 🔸黑松露奶油菌菇雞，搭配麵一級棒。 黑松露奶油菌菇雞醬料緊緊依附在Q彈的麵體上，搭配鮮嫩雞肉與清甜菇類，堪稱絕配呀！ 細細品嚐，溫潤奶香在舌尖上綻放，細膩的醬汁完美勾勒出食材的美味，讓人吃過就深深愛上，立馬圈粉。 今天我的胃就靠它來滿足了，簡單介紹一下~👌 打開包裝裡面就是主醬料包，裡面有滿滿的配料，充分加熱後一打開醬包， 就聞到滿滿的香味了。 先煮水把麵燙熟後，打撈上岸接著淋上主醬的醬料就可以品嚐了，麵滑溜溜入口彈牙好口感，主醬包的份量搭配的剛剛好耶！對於外食吃膩的我，找到了一種新選擇啊！😋😋 平常天氣熱和下雨天懶惰出門覓食的時候，主醬包直接拿出加熱就可以搭配麵或飯直接品嚐了，在家輕輕鬆鬆就能煮出大飯店的美食，上桌了看起來超美味呀！ 真心覺得口味很夠味，又Q又香真的好吃耶！然後以泰式來講辣度很可以，實在太銷魂！超推！👍🏻👍🏻 另外還有三種口味的蘿蔔糕: 🔸廣式臘味蘿蔔糕 🔸麻油雙菇蘿蔔糕 🔸海味爆絲蘿蔔糕 蘿蔔糕口味任選，堅持品質，嚴格把關，依照黃金比例，透過職人手作，保留食材原始的鮮甜滋味，過程中無添加防腐劑與香精，致力於打造出香滑綿密，清香夠味的蘿蔔糕，深受饕客們的青睞與好評。 蘿蔔糕是家戶必備的美食！ 主廚手作，用料實在 ，糕體口感綿密且口感濕潤，無論是蒸，煎，炒，炸都能料理得美味萬分！ 清甜口味忠實呈現白蘿蔔的自然風味，融合港式臘味，和麻油雙菇以及海味爆絲口味。 將蘿蔔糕放入平底鍋開小火煎到兩面的表面都呈現金黃色即可，外皮煎得焦香，外皮微微酥脆內裡則是保有軟嫩的細緻感呢！ 沾點醬料一起享用更添風味，極致美味的絕佳魅力，吃完還想再來一盤呀！ 特選時令多汁甘甜蘿蔔，分切刨粗絲，每一口都能品嚐到蘿蔔絲的入口即化口感，輕鬆入鍋就能創造鮮香迷人之處，蘿蔔糕入口滑嫩細緻的口感令人難忘，在家就能輕鬆享用有如主廚親手料理的高級美味！ 五星合味的唯一訣竅就是真材實料！每一個料理過程嚴格把關，搭配絕佳廚藝，並推出多種特色小點，樣樣富饒多層次的美味。 CP值超高的麻油雙菇蘿蔔糕登場啦〜既省時又方便。 一般在外用餐，港式餐廳的蘿蔔糕2〜3片就要價100元以上，還不如自己買回家，想吃幾片就煎幾片，真的超級划算，宅在家就能品嚐經典好味道，是全家大小都會喜歡的居家美食呢！ 放在冰箱冷藏，想吃多少就切多少。 但蘿蔔糕要分切時，切記別切的太薄，大約抓兩公分左右的厚度剛剛好，開小火慢慢煎，滑嫩的蘿蔔才能得以定型，美味值得等待呀！👍 美味的蘿蔔糕無論當早餐或宵夜都很可以，在家也可以享受五星等級的精緻美味，還不趕緊買一波！😋😋 一吃上癮的好味道，分享給大家。 🌸購買連結: https://www.taste-like-a-star.com/ #風味主醬 #黑松露奶油菌菇雞 #泰式綠咖哩豬肉 #泰式紅咖哩雞肉 #大飯店美食 #輕鬆上桌 #蘿蔔糕經典三味

蒸五花肉不點會後悔「朝月冷麵王」-高雄

- 自從朋友介紹的公司附近的哈摩尼韓食堂無預警停業之後, 真的不知道台南哪裡可以 吃到滿意的韓式料理， 剛好看到新店哥insteatgram 來到高雄的這間朝月冷麵王, 立馬收到口袋名單打算找時間來吃, 剛好今年公司安排了健檢 地點依舊是高雄, ￼￼ 終於有機會可以前往踩點啦! / 一早就前往診所健檢, 因為空腹不能吃東西 10點多結束檢查後, 肚子都餓得咕嚕咕嚕叫了 雖然店家11點半才開, 但為了怕不好找停車位 就直接前往店家等待開店, 一到時已經有3組客人 在門口等待了, 開店後很快的就坐滿了, 想吃的朋友真的要早點來候位唷! / -手工製酸甜冷麵湯$180 外頭日頭赤炎炎 看到送上桌的冷麵 冰冰涼涼的,令人胃口大開 這是第二次嘗試冷麵 店名朝月冷麵王 可想而知 冷麵應該是招牌之一 麵條非常的Q彈 帶點咬勁,麵體是蕎麥麵 所以帶有蕎麥的香氣 跟一般的麵體不同 ,或許有些人 可能會吃不慣, 但我本身非常愛蕎麥麵 韓式的做法跟日式不同 味道會更有層次 冷麵的湯汁 酸酸甜甜 越吃越順口, 搭配小黃瓜絲 跟午餐火腿肉 ,還有一顆水煮蛋 非常的豐富 來這裡 真的要點上一碗冷麵 / 蒸五花肉$450 如果說冷麵必點之一 那蒸五花肉就是必點之二 原先以為蒸五花肉 會不會就是蒸的白白五花肉 但自己又很怕肥肉 但還是抱著嘗試的心... 沒想到的色澤實在令人食指大動 瞧瞧這色澤 感覺上肉本身有醃過 調味的剛剛好,蒸的時間 也拿捏的很好,菜包肉加上泡菜 蒜片 青辣椒 辣醬 韓式蝦醬 真的是會讓人一口接一口 也不覺的膩， 此時的我真的口水直流 這道讓人魂縈夢牽..必點 必點!!! / 豆腐煲海鮮(小)$280 附飯 如果你們只有兩個人 這道點小份真的就夠了 因為點這個還有附飯 即使是男生也會吃的很飽 海鮮湯超鮮 味道很重口 有蝦子 有蛤蜊 有小花蟹 鮮味十足 超愛嫩嫩的豆腐好好喝 好希望台南也開一間朝月冷麵王 想吃都要跑來高雄 討厭!！ - / - 朝月冷麵王位在鼓山區 渡船頭附近 附近這一帶比較不好停車,建議提早來找停車位 ,反正也不能訂位,那就早點來候位吧! 店家小小間 座位不多 用餐當天 空調不強 雖然已點了冷麵 但還是越吃越熱 這是小缺點之一 冬天很溫暖 夏天可能就會太熱 畢竟是熱情的高雄 朝月推推 絕對會在二訪! 如果還有不錯的韓式料理 也歡迎推薦給我唷!^^ #補充一下 點完餐後 會送上小份的小菜 （忘了拍） 但不能續小菜唷! 小小可惜 如果特別喜歡免費 小菜可以一直續的朋友 這裡沒有唷!^^ 朝月冷麵王（店家無臉書） ☎️07-5318669 ⏰11:30～14:30 17:00~21:00 🏠高雄市鼓山區濱海一路57號 💰低消:一人一份主餐 ✖️目前這一兩個月是固定周三&週四 店休 （發文當天有致電至店家確認,建議用餐前 打電話確認比較好哦 ) 🔺跟我一起吃 -初訪日期2022/7/9 -回歸/佛系發文 -IG:@eva_eat_good_food2021

｜醬油伴手禮推薦｜悅善廚 昆布香菇黑豆醬油，感受傳統手工純釀造，無添加．自然120天熟成好滋味！

在中式料理當中. 醬油是最重要的調味料. 也是家家戶戶不可或缺的廚房必備品醬油不僅可以提色增香. 還能替餐點增加多層次口感ლ⁠(⁠^⁠o⁠^⁠ლ⁠) 現代人對於食安問題都十分的注重. 對於吃下肚的食材或周邊調味料的會精心挑選選購醬油時. 玉媽咪對於有無化學添加或是防腐劑非常在意．不會因為一點價差選購便宜的醬油. 而失去了家人的健康！和大家介紹這瓶百分百純手工釀造的悅善廚 昆布香菇黑豆醬油. 沒有複雜的添加物與甜味劑．特別選用純黑豆（雲林西螺在地醬油廠以手工古法純釀造）. 經過傳統陶甕日曝／甕缸靜釀．呈現熟成好滋味昆布香菇黑豆醬油帶來的滿嘴甘醇醬香. 令人印象深刻！ 昆布香菇黑豆醬油已通過23項SGS檢驗合格（無添加防腐劑. 色素．甜味劑．調味劑. 人工香料. 酒精）等~和家人一起分享我很放心.每一口都是天然的調味. 這是一瓶天然無麩質過敏原. 非豆麥醬油（不含小麥）. 在繁瑣的製造過程中會將黑豆中的營養都分解出來. 高濃度且無添加水稀釋. 營養價值高的健康醬油 不論蒸煮．醃滷．燉煮．沾拌．煎炒．燒烤. 湯底或涼拌. 都用的上烹煮出的料理口感層次很不一樣. 玉媽咪已默默地將這瓶醬油收納為廚房中不可少的料理好幫手⊂⁠(⁠(⁠・⁠▽⁠・⁠)⁠)⁠⊃ 悅善廚 昆布香菇黑豆醬油為單罐容量是500ml．以牛皮紙手提禮盒包裝．醬油瓶身則是玻璃罐裝. 都是可回收再利用的，減少塑料產生產品展現出環保愛地球高質感. 不管是送禮或自己買來搭配料理都很適合！我喜歡它的日本包材設計. 擺在廚房美美的. 做菜時心情也變好了！關於悅善廚以高品質美味素食及蔬食為主打. 不論是葷素食者都能輕鬆享受美味料理打破消費者對素食的刻板印象. 讓品嚐蔬食也能成為一種味覺享受. 不僅迎合現代人簡單快速的上菜原則. 同時也顧及到健康. 無論葷素者都能盡情品味. 豐富日常飲食 昆布香菇黑豆醬油是全素可食的除了主原料特別選用粒粒飽滿的黑豆原豆（歷經120天以上不間斷釀造而成）. 另添加日本產－昆布香菇高湯精華． 豆汁含量豐富. 吃得出獨特的香/醇/厚. 還有濃郁的豆香．口感相當迷人～ 由於原料單純加上純釀造黑豆壺底蔭油含量高. 搖動瓶身時若產生出細小泡泡或是發現瓶底有沉澱物. 都是自然現象．大家可以安心食用！ 昆布香菇黑豆醬油和一般黑嚕嚕的醬油不大一樣．因為無添加焦糖色素，顏色是天然發酵生成的清透琥珀色喔！我個人推薦. 用來沾食最能嚐出醬油原味！ 水餃是我冰箱常備冷凍食品. 只要肚子餓時. 簡單水煮就可以輕鬆享用這時若是有這瓶昆布香菇黑豆醬油搭配就更完美了. 拿來沾水餃或是川燙蔬菜都很對味．口感超讚的！ 剛起鍋熱騰騰的水餃. 只需要沾一點昆布香菇黑豆醬油就非常提味．純釀造的醬油吃起來就是不一樣. 超讚的！ 除了沾醬．昆布香菇黑豆醬油入菜更是一絕. 玉媽咪這次做了三道家常菜. 與大家分享. 都是可以簡單迅速上桌的料理第一道是我最愛的柴魚蔥花涼拌豆腐豆腐這項平民美食. 有許多的料理方式．但天氣悶熱時. 我都會以涼拌方式來料理. 好吃又營養！準備食材：豆腐一盒．柴魚片．青蔥．昆布香菇黑豆醬油 先將豆腐順紋切好後. 擺上盤備用 再撒上蔥花和柴魚片．就能輕鬆上桌了！ 建議要食用時再淋上醬油．最為美味！ 這道涼拌豆腐. 有了柴魚／蔥花和昆布香菇黑豆醬油加入．更提升豆腐的鮮美滑嫩. 嚐的到豆香的溫潤. 真的相當好吃！ 簡單的原料能吃出天然豐富的味道！這道涼拌風味豆腐. 大家可以試試看唷~ 蒲燒鯛魚飯這道料理在我家也很常出現. 做法也很簡單．只要上桌孩子都會迅速完食．讓我很有成就感！因為家中有孩子. 所以玉媽咪都是以鯛魚取代有細刺的鰻魚．採用紅燒方式料理. 加上少許的昆布香菇黑豆醬油調味. 就能帶出食材原汁原味～ 準備食材：鯛魚３片，白芝麻適量醬汁：昆布香菇黑豆醬油3匙．米酒3匙，味霖2匙，醬油膏1匙，糖1匙，水1匙 將鯛魚片將放入鍋中以小火煎至兩面微上色．再將調製好的醬汁倒入鍋中一起烹煮 在烹煮過程中．以小火慢慢熬煮. 再用湯匙淋醬在魚肉上．煮到醬汁漸漸變濃稠即可起鍋這個步驟不能急．需要慢慢來．否則魚肉容易碎．盡量保持魚肉完整 熬煮至上色後．輕輕將魚肉放到白飯上. 最後撒上白芝麻就大功告成了！這碗蒲燒鯛魚飯看上去賣相很不錯. 味道更是棒！就連原本不愛吃鯛魚的老公也稱讚說好吃！！ 鮮嫩的魚肉鹹中帶甜. 醬汁已浸潤白飯，入口有超乎意料的美味．果然是白飯殺手. 保證迅速的將飯食扒光光寶貝們和老公都說. 下次還要再吃╰⁠(⁠＾⁠3⁠＾⁠)⁠╯ 月見燒肉丼飯這道丼飯料理. 充分利用食材本身的甜味. 搭配上調配好的醬汁. 更凸顯鮮味與香氣. 做法超簡單的. 來跟著我一起試試！ 準備食材：豬肉片200g．洋蔥半個．蛋黃1個薑泥醬汁：薑泥１匙，昆布香菇黑豆醬油30cc，味霖30cc．米酒30cc料理步驟:先將洋蔥切絲／豬肉片切段，再將薑泥醬汁混合後備用 洋蔥放入鍋中爆炒一下. 接著下薑泥醬汁 洋蔥絲稍微焦黃透明. 再放入豬肉片與醬汁一同拌炒ＰＳ：玉媽咪通常做這道料理．為了保持肉質的口感滑嫩. 都會是先用蛋白＋少許醬油／白胡椒醃製半小時. 再直接倒入鍋內炒出香氣 待肉片炒軟．烹煮置入味後. 即可起鍋！ 將盛裝好白飯端到鍋子前面. 再將炒好的肉片放上. 層層堆疊鋪滿. 豬肉片香味四溢又超級入味．我的口水都快流下來了(⁠~⁠￣⁠³⁠￣⁠)⁠~ 最後中間打上一顆蛋黃. 撒上蔥花和七味粉. 就完成這道美美的料理囉！ 有了昆布香菇黑豆醬油的加入. 味道層次豐富了許多. 薑汁燒肉片有夠下飯．簡單迅速的就解決一餐！ 昆布香菇黑豆醬油讓每一片豬肉片嚐起來非常夠味. 而且不會死鹹. 整個油脂香氣濃厚到超涮嘴的！搭配白飯忍不住一口接一口．孩子們也好喜歡. 從這裡就知道選對好醬油果然很重要！ 以傳統釀造的悅善廚 昆布香菇黑豆醬油. 本身充滿天然香氣與甜味．特別凸顯葷食與素食料理本身的原汁原味. 只要搭配這瓶醬油．就能簡單快速的完成多道美味料理以最自然的香氣 / 色澤來呈現出單純的味道. 並提升食材風味．讓我嚐過一次就愛上了！最近的天氣明顯轉涼. 已漸漸入秋. 我個人很推薦昆布香菇黑豆醬油可以取代日式高湯. 只要將一杯量米杯的醬油倒入鍋中. 再加入過濾水一起烹煮（口味上可依照個人喜好做調整）. 就可以變身為火鍋或關東煮湯底一起烹煮. 不僅會越煮越香. 而且燉煮久了也不會感覺到死鹹．嚐過後就知道為何它是醬油界中精品(⁠ ⁠˘⁠ ⁠³⁠˘⁠)⁠♥在家使用昆布香菇黑豆醬油製作料理. 方便又正點．有興趣的朋友可點選文末網址了解更多唷～ 悅善廚 昆布香菇黑豆醬油 ➜MOMO購物網➜蝦皮購物➜樂天市場➜官方網站

台北餐廳推薦｜一人也可吃的私廚料理｜良記十三香

那天周五想說吃點好料，隨意亂晃來到這個和平東路二段118巷的巷弄，難到一間小小餐廳，外頭菜單看起來很不簡單，有紅麴東坡、油蔥雞、培根蒜蓉蒸蝦…等等，像是那種大餐館會有的大菜，不過往內探裡面位子似乎除了小桌也有個人坐，菜單感覺是設計一人份的中式定食。 想到之前某個晚餐時段似乎是有路過這間小店，記的當時燈火通明，小小店內坐滿了人，當時就想之後有機會來吃看看。 沒想到今天在這個算早的晚餐時段，老闆看起來剛開店，裡面也都還沒有客人，走進去看到老闆在小廚房裡面忙著，我拿著菜單隨意坐下開始研究，原本在想是要點東坡肉套蔡還是油蔥雞或是荷葉飯。 老闆突然走出來跟我說荷葉飯今天沒有，因為最近忙搬家不及備料，原來過幾天這家良記十三香就要搬到信義路建國路口那啦～老闆說新的店比較大間、位子也比較多。後來就開始跟我推說今天的蒜香三鮮羹好喝，調味跟平常不同更好喝，可以配今天的特餐燒賣+蒸餃來吃(說他們香港都這樣吃，不知道老闆是不是香港人) 原來燒賣+蒸餃的菜單用小黑板掛在廚房口，感覺是多樣餃類，想說老闆推薦就照老闆意思吧，沒多久他又問我敢不敢吃辣，他做雞翅，我說我怕辣原本推說不用，老闆超級好客說給我一點點，那個只有一點辣包我吃了愛上，這麼有信心，我也樂得接受，跟老闆說真的只要給我一小隻就好，結果來了一盤!!!!!吃起來有點點微甜，辣的感覺也小小的，搭配旁邊小菜真的很好吃，只是發現有幾塊雞翅毛沒拔乾淨，但我還是吃光光了啦😁 整間店感覺很有私廚風格，就是老闆今天備了甚麼料就會有一些出其不意的特色菜，上了雞翅之後，老闆還到了飲料給我，好像是洛神茶裡面加檸檬，喝起來跟在其他地方喝到的不一樣，沒有那種澀澀的口感，甜甜的也不酸，搭配後來上的海鮮羹跟燒賣小點剛剛好，主菜口味較重，最後喝洛神茶飲料剛好解膩。 我很喜歡燒賣+蒸餃耶，每一個丸子或餃子都是做一口大小很可愛，而且內餡味道都不同，有珍珠丸、海棠果、魚翅餃、蝦寶；蒸餃還有高麗菜、韭菜跟玉米口味，一口一顆好好吃喔！ 我覺得一個主餐配湯吃的是蠻剛好飽的，因為老闆熱情招待雞翅一盤，因為感恩老闆覺得一定要把餐都吃光光，我吃完整個超~級~撐~ 結帳時我跟老闆說飲料好喝，他還問我有沒帶水壺要把飲料裝給我嘞，真的好溫馨的小店喔，吃完肚子飽、心也暖的，等新店家搬到信義路上，到時再去捧場囉～ 良記十三香 地址： 106台北市大安區和平東路二段118巷52弄3號之3號 #台北美食推薦 #私廚 #良記十三香 #台北餐廳推薦 #燒賣 #蒸餃 #珍珠丸 #海棠果 #魚翅餃 #蝦寶 #三鮮羹 #紅麴東坡 #油蔥雞 #培根蒜蓉蒸蝦 👉Podcast:花花說

苗栗旅遊2天1夜！花露農場住宿心得｜巧克力雲莊｜天空之城⸜❤︎⸝‍

苗栗是個適合家庭旅遊的地方，因為有許多農場、寬闊地點讓孩子們跑跑跳跳，停車位也夠多，適合全家一起來旅遊放鬆～～本篇介紹【花露農場住宿】、【巧克力雲莊】、【天空之城景觀餐廳】的實際旅遊心得，給大家參考參考囉！ ＞花露農場 花露農場位在苗栗縣卓蘭鎮，是個已經開業多年的經典農場，每季都會展出不同的花卉主題，許多人都會慕名而來遊園打卡。裡面的植栽都維護得很好，走進裡頭感受到被花花草草包圍，非常放鬆愜意。 ෆ⸒⸒我們是週六下午4點多入園，在這邊住一晚，週日上午離開。 花露農場的園區沒有很大，慢慢散步一圈不到半小時。但園內的植物都維護得很好，進入夢幻花園的感覺，每個角落都有互相搭配，不會讓人出戲～每個季節都有不同的花卉，像我們這次遇到暹羅鬱金香🌷～～春天則有繡球花、去年冬天有波波球、也有展過薰衣草，不管什麼季節來都有小驚喜👏🏻 ̖́- ——————白天來逛很好拍，但如果可以的話，我更推薦在這邊住一晚。因為園區17:30以後就不收一般客，等於整個傍晚到隔天開門以前都是住宿客獨享( *ˊᵕˋ* )我們擔心晚上在山上開車比較危險，所以是連晚餐都直接在園區內吃。一個人$420-$480不等，check in時可以直接跟櫃台說要加購晚餐😎 住宿的晚餐有簡餐和火鍋可以選，都滿好吃的： 假日夜晚還可以租用「啤酒野餐氣氛組」，費用300元，內含兩瓶啤酒和野餐墊布置。每日限量6組，先搶先贏！一樣是在check in時跟櫃台預定唷！ 住宿的房間內也都有野餐箱的佈置～非常用心，很有度假的感覺！ 隔天一早吃的【花露農場早餐】，是主人幫我們搭配好的套餐，有健康的鮪魚吐司、麵線、可以吃的新鮮現採的花、沙拉、豆漿，美味又豐盛！ 我做了住宿影片，完整開箱花露農場的【王后四人房】與【香氛無景觀雙床房】，一起來看看花露農場住宿影片吧！ 花露農場住宿影片： 花露農場票價、住宿價位、基本資訊 花露農場-精油城堡民宿📍苗栗縣卓蘭鎮西坪里西坪43-3號⏰平日9:00-17:00⏰假日8:30-17:30（最後入園時間17:00）（每週三公休）💳一般遊客票價：➡️門票$200 (可折抵消費$100)➡️6歲以下免門票💳住宿客：房間費用已內含門票🌷香氛雙人房(無窗)假日$5180、平日$3880🌷桐心雙人房(有窗)假日$6180、平日$4880🌷王后四人房(有窗)假日$8180、平日$6880📌週二、週三未開放住宿☎️民宿專線：04-2589-854504-2589-8565 >巧克力雲莊 苗栗的巧克力雲莊位在大湖鄉，園區並不大，是個可以安排短暫停留的景點。 裡面的設施有巧克力DIY、餐廳、巧克力的製作過程介紹等等。當然最重要的就是來買巧克力啦～每人門票200元，可以全額抵消費，因此就是來買一大推巧克力回家！是好吃且品質優良的巧克力！ 巧克力雲莊也有提供住宿，我們來的時候也看到滿多人在等著入住的，大家也可以考慮住這邊～ 巧克力雲莊📍苗栗縣大湖鄉富興村水尾坪49-2號☎️03-799-6916⏰9:00-17:30💳每人門票$200，可抵消費 ＞天空之城景觀餐廳 天空之城已經開幕十多年仍屹立不搖，拍起照來確實很漂亮。 出發前看網路上的介紹，都以為是悠閒愜意的「一間餐廳」。殊不知到場之後才發現是「一座山」😱 園內的幾個餐廳和紀念品店，散落在整座山的不同地方。我們那天頂著38度的大太陽爬上爬下，真的是快中暑，超級不舒服😂 ——————每人入園門票 $200，可以抵消費。古堡餐廳的抵用限制很多，建議大家如果真的要去，可以先吃「一點點」簡單的東西，不要空腹、也不要飽著肚子去，才能因應現場狀況調整點餐方式。※不建議開太老舊的車子去喔，山路真的很陡※ 天空之城📍苗栗縣大湖鄉新開村十分33號⏰平日10:00–19:00⏰假日09:00–20:00💳每人門票 $200 （門票可抵消費、但園內餐點不便宜，每人大概要500元） 以上就是苗栗旅遊的介紹 總結來說，我個人最最最推薦的是【花露農場】～～覺得能在花露農場住一晚真的很值得！！！ 而【巧克力雲莊】的巧克力很好吃，喜歡巧克力的人可以去逛逛。（後來才發現，這家巧克力雲莊，跟台北士林的巧克力雲莊是同一間＞＜） 最不想回訪的是【天空之城】，因為真的山路太陡、太熱了⋯⋯而且餐廳內用限制一大堆，我們太早去，竟然連想要單點飲料都不行！除了拍照好看以外，沒有感受到任何優點QQ 喜歡我的介紹的話，請不吝按個愛心，也歡迎追蹤我的ig : @pei_154 謝謝收看到這裡的你～～！

INTRO Kitchen👉士林站門面最漂亮的澳式早午餐咖啡廳!

特別注意!!下午3點以後不供餐&甜點喔!- -☕拿鐵(冰)-$170☕黑糖拿鐵-$180咖啡味道還行 但份量偏少....空腹肚子好空虛😢👉內用+10%服務費14:58踏進店裡 就被告知只能喝飲品 不只假日特別餐點 連甜點都不提供!!想說都已經到這裡 雖然空腹 還是喝了杯咖啡 再離開去其他地方覓食....還好是有別的活動 順便走路過去的 特地去也太遙遠了吧~大家都在門口搶拍照 倒是很有偽出國的fu📷- - 網誌👉 蘿絲小姐的旅圖日記 個人IG👉 vivianlo0311 Popdaily👉 蘿絲小姐的旅圖日記 -#INTROKitchen#INTROKitchenTAIPEI#文青咖啡廳#台北咖啡廳#台北美食#蘿絲小姐的旅圖日記#士林站咖啡廳#士林站甜點#士林站#士林站美食#英式咖啡廳#英式早午餐#澳式早午餐#澳式咖啡廳

Think Cafe | 打卡美食．忠孝復興站 不限時咖啡廳(附菜單)

┆Think Cafe┆捷運忠孝復興站 #corner工作咖啡廳 今天想來分享一間剛去完就念念不忘的咖啡廳！Think Cafe位在忠孝復興巷弄間的街角，從外觀到店內都有一股獨特的氛圍，讓人感覺很安靜舒適～室內座位從窗邊、吧台、2人座到6人座都有，要做事讀書很適合，若小聊一下也可以的咖啡廳🥰 🔸價位與評價(僅供參考) 🔸舒適度參考(如環境照) 草莓法式吐司+香草冰淇淋 $160 這次點的法式吐司外酥內軟，配上香草冰淇淋和精緻的擺盤，真的好看又好吃！不只是適合打卡，更是精緻的甜點料理🥰 而且每個座位都可以看到老闆在開放式廚房做餐的樣子，感受到老闆對於餐點滿滿的用心🤍 拿鐵 $140 環境照 自然光愛好者專屬的窗邊座位 好喜歡這面窗戶的兩人座，可以慢慢地度過一下午 有些位子光線比較暗是氣氛派的，若要使用電腦可以自行挑選一下座位~ 菜單 飲品種類超多！不愛喝咖啡的人也有其他飲料可以選擇，甚至是酒精類🤣如果想吃直接來吃個早午餐或是肚子餓，除了甜點外也有許多鹹食類可以填飽肚子（豬肉帕尼尼很好吃 推） 店家資訊 🕰營業時間：週一至週五12.-18.,週六12.-19. ‹週日公休›🔺低消一杯飲品・不限時・有ᴡɪғɪ・有插座・無服務費💡燈光：部分明亮部分偏暗💽音樂：西洋歌曲🚆交通：捷運➭#忠孝復興站 1號出口 步行5分鐘🏠地址：台北市中山區安東街18號☕️店家ig： @thinkcafe18 ⚑⚐ﾞ歡迎追蹤Instagram看更多🧡 https://www.instagram.com/coffee.corner__/ - 延伸閱讀 👉🏻 魚骨頭Fish Bone Cafe | 台北景觀咖啡廳 宏匯廣場美食 | 台北新莊(附菜單) 👉🏻 MORROW coffee | 宅配好物．私藏必喝濾掛咖啡推薦！ 👉🏻 香瓜咖啡Melon Coffee | 南京復興站．這麼可愛的名字怎麼能不去！ - #cafe#coffee#taipeicoffee#taipeicafe#popyummy#popyummy台北#台北美食#咖啡廳推薦#台北咖啡廳#台北美食地圖#藍線咖啡廳 #忠孝復興 #忠孝復興美食 #忠孝復興咖啡廳 #忠孝復興甜點 #不限時咖啡廳#台北不限時咖啡廳#工作咖啡廳#聊天咖啡廳 #打卡美食 #台北甜點 #thinkcafe #角落女子的日常 #咖啡日常#coffeecorner

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