美麗男孩 Beautiful boy

 我會注意到這本書是因為這部電影，男主角是Timothée Chalamet。他飾演的角色是一位年輕的毒品和酗酒成癮者，他真真實實的存在，並且也是世界上成千上萬人的縮影，包含已被埋葬的，或是仍在毒品裡掙扎的人們。 閱讀的過程並不容易，這本書還有多少頁？我可以透過左手剩下的頁數來猜測尼克是不是又毒癮復發了，他又被攻陷了嗎？燃起希望、又失望、燃起希望、又失望，這就是成癮者的家屬的生活。 書裡不斷告訴讀者，毒品成癮是疾病，那樣痛苦如煉獄的解毒過程和戒毒計畫不只是成癮者痛苦，陪伴者也心痛如絞。但是！看完書之後，我可以理解尼克的爸爸，他說，他也提醒自己，成癮者更痛苦。他們對自己的失望、自責、墜落和不可控，是完全無法招架！ 是從哪一個環節出錯了？孩子是出於好奇還是因為父母做錯了什麼？你以為的親密無間是從哪裡產生了裂痕？毒品是怎麼樣偷走了你漂亮、健康、聰明機靈的孩子？ 他們一次次說著天衣無縫的謊言，又一次次真誠心碎誠摯的道歉。書裡每一次尼克的道歉我都相信是真的，在那個清醒，充滿無助又憂鬱的當下，那一定是真的。 書裡不斷的提到尼克的成癮對兩個家庭（他的父母離異，各自有新的婚姻）造成的大大小小影響，深入到不可思議。成癮者的家屬需要集體的復健和支持，也需要國家的幫助，這也是作者不斷努力的方向，他是很堅毅又充滿愛意的父親。 其實看到最後我還是不清楚尼克吸毒的原因，但很幸運的，他最後做了精神鑑定。我也跟著作者一樣很震驚，尼克經歷了那麼多次的戒毒計畫和諮詢治療，繞了這麼大一圈才似乎找到方法，他仍然是非常非常幸運。 讀者沒有辦法得知尼克吸毒的原因，他的家人可能也不斷疑問是哪裡出錯了。閱讀過程裡我也不斷幻想，這發生在我身上該怎麼辦？我會堅持到哪裡，誰能夠對家人放手呢？ 毒品將把我愛的人侵蝕到什麼程度？他還是不是他，原本的他還剩多少？還是，這就是原本的他呢？不斷的提問和自我質疑似乎沒有道理和意義，只有將毒品一次次的清乾淨，再不斷不斷的拒絕誘惑，直到我們見到原本真實的他，那才是真的。 我不確定別人會不會喜歡這部電影，但我一直沒辦法忘記Timmy的聲音，他說：這就是我。感覺他沒辦法回到爸爸眼中或以為的他，他對自己很失望很生氣很憤怒，他的掙扎非常有說服力。 回到書，整本書最讓我心碎的還是：「全部的全部」。尼克已經「清醒」很長一段時間，但他的家人（和他自己）也仍會活在他可能再度重新吸毒的陰霾裡，希望那天，永遠不要到來。

【台北美食】台北喜來登大飯店 -蘇可泰SUKHOTHAI．曼谷米其林一星客座饗宴，用餐氛圍佳，餐點價格偏高但美味

在喜來登飯店除了一樓十二廚的自助餐很受歡迎，二樓也是有日式料理、西式牛排和Ruby這次要吃的「蘇可泰SUKHOTHAI」。 以道地泰式料理和精緻的用餐氛圍，吸引了無數喜愛泰式料理的饕客來品嘗。一走進蘇可泰SUKHOTHAI，餐廳裝潢精緻優雅，燈光柔和。 整體氛圍非常舒適，兩人或是多人的座位都有提供，也有半開放式包廂的座位，不過就有低消限制。 最近他們也邀請了四季酒店泰國名廚坐鎮，許多泰式料理的宮廷菜，Ruby看了菜單都不是我們喜歡的口味，當天就沒有點了。 我們一共五個人用餐，點了一鍋飯，這裡的白飯沒有吃到飽， 只有單點飯和一鍋飯。 香米飯鍋 $220份量約4~5人，米飯很香粒粒分明，吃了很香，畢竟泰式料理這麼下飯，肯定是要點白飯配了。 碳烤松阪豬 $780這道碳烤松阪豬也是熱門菜品之一，松阪豬肉質鮮嫩，炭火烤制，表皮焦脆加上旁邊的醬料，每一口都能感受到豬肉的多汁與Q彈口感。 酸辣泰國蝦湯 $780湯底以新鮮的香料和海鮮熬制而成，用泰國蝦每一隻都非常大，肉質也很肥美，酸辣的湯頭喝了非常開胃，鮮蝦的鮮美與酸辣的湯頭，讓口感層次更加豐富。 椰汁綠咖哩雞肉 $660咖喱的香辣與椰汁煮的非常濃郁，雞肉滑嫩多汁，搭配米飯真的是非常開胃。 青木瓜蝦沙拉 $600酸甜的醬汁和青木瓜的脆爽口感，新鮮的蝦仁為沙拉增添了海鮮的鮮美，是一道很棒的開胃菜。旁邊的甜糯米搭配著吃味道很有層次喔。 沙嗲豬肉串 $680 (一份8支)沙嗲豬肉串是泰國街頭常見的美食，這道菜真的是Ruby當天最愛的一道菜，豬肉經過腌制後炭烤，有兩種醬料可搭配，Ruby覺得花生醬與香料的熬煮，每一口都讓人欲罷不能的~ 蝦醬空心菜 $420空心菜與蝦醬炒的鹹香，簡單的空心菜也可以炒的如此美味。 炸豬肉捲 $630 (一份6個)炸豬肉捲外皮酥脆，內餡豐富，充滿了香料的味道。搭配上酸甜的蘸醬，每一口都令人滿足。 泰式奶茶 $280泰式奶茶就是甜滋滋的，煉乳的奶香味道也很香甜，緩解辛辣刺激的同時，也為用餐體驗增添了一絲甜蜜。 能不用出國在台北就能享受到，這正宗的泰式美味，加上交通便利就在捷運站善導寺站2號出口，雖然價格相對偏高，但無論是餐廳氛圍還是菜品的質量，也是滿值得的。想要享受一頓正宗的泰國料理，還是體驗米其林級別的用餐服務，SUKHOTHAI泰式餐廳都不會讓你失望的。 【店家資訊】👉台北喜來登大飯店 - SUKHOTHAI泰式餐廳🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市中正區忠孝東路一段12號2樓☎️02 2321 1818⏰AM11:30~PM14:00 / PM18:00~PM21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【台北自助餐】島語自助餐廳，共有八個島檯，主打一餐檯、一Fine Dining，果然是台北市超人氣的buffet

台北的自助餐廳越來越多，每一間都獨具特色，Ruby終於來踩點「島語自助餐廳」， 這裡算是漢來自助餐的大升級，島語自助餐廳提供一個Fine Dining的享受， 有八大餐區：沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽， 總計超過200道來自不同國家的美味料理。 具體價格請參考官網，分為早餐、午餐、下午茶及晚餐。 Ruby這次選擇了平日的晚餐，一位是1790元，另加10%的服務費。 假日的晚餐價格會稍高，主要是因會提供龍蝦料理(位上)。 選擇晚餐時段的好處是有更充裕的用餐時間。 一進入餐廳，首先要到櫃檯報到，再依序排隊等候， 會有專人帶位並介紹每個餐區， 這對於第一次來的客人非常貼心。 此外，特別設計的洗手檯 讓需要剝蝦或吃螃蟹的顧客能方便清潔。 位子的不能選擇要靠窗等， 分配通常會根據當天參加人數來安排 每個島檯都有搭配一款適合的餐酒， 像是有紅酒、白酒、氣泡酒、 小米酒、雞尾酒等等的， 適合喜愛喝酒的客人，還有三款特別的雞尾酒。 「沁」-飲料區 一進去的第一區是飲料區，提供了冷泡茶、 咖啡、熱茶類、軟性飲料。 另外還有微甜氣泡酒、三款雞尾酒及台虎生啤酒， 可以享受微醺的感覺，記得【飲酒過量，有害（礙）健康 未滿十八歲禁止飲酒 開車不喝酒，安全是回家唯一的路】。 Ruby滿推薦可以點冰拿鐵、 抹茶歐蕾、三款雞尾酒酒味不濃，非常適合女生。 「盛」-日本料理區 第二區則是有基本生魚片有鮭魚、鮪魚、海鱺、紅魽，還有依照現流的海鮮。 也有提供現包手卷，海膽干貝、鮭魚卵、酪梨海老、鮮蝦蘆筍及鮪魚蔥花手卷，一次提供兩卷以確保新鮮。 海膽干貝、鮭魚卵手卷Ruby滿推薦的。 炙燒握壽司有比目魚、和牛、生干貝、赤蝦和鮑魚，一次可拿三貫， 喜愛日式生食料理， 這區的新鮮度和食材的口感表現都跟高檔餐廳味道一樣美味。 以及提供一些小碗的日式小菜。 也有提供鮭魚味噌湯。就算吃生食也要一碗湯品來暖暖胃。 這邊搭配的雅乃詩的清酒。 「爍」-烤物與炸物區 烤香魚好像都是必備的，有牛排、小卷、明太子山藥、玉米筍及焦糖鳳梨真的是必吃。 日本生蠔在炭火上烤噴上琴酒， 把生蠔的鮮甜更加地突顯出來， 烤香魚也是非常搶手的餐點。 烤生蠔能吃到兩個就很厲害 滿滿排隊人潮真的是需要耐心等待。 炸物區域有炸生蠔(小顆皮裹較厚)、雪絲海老揚(淋上泰式醬很搭)、 櫻花蝦白玉揚、酥炸章魚小丸子等炸物。 鮑魚天婦羅，鮑魚用炸的吃起來很鮮甜。 還有Ruby最愛的醋釀番茄， 酸酸甜甜的解膩又開胃。 這一區也因是炸物搭配的是醋飲， 吃炸物配醋飲相當的解膩。 「膳」-中式料理 有現燙青菜、鵝肉麵/米粉，不過這區Ruby沒吃，怕太佔胃。 這區最夯的是櫻桃鴨做成的鴨肉捲餅，排隊的人龍都沒有斷過。 蔥絲、大黃瓜及甜麵醬， 烤鴨的皮吃起來很Q彈， 卻不會有厚的麵粉味， Ruby就吃了3捲了。 名人坊的鮑魚燒賣、港式蝦餃。 脆皮豬肉、牛腱肉、海南雞， 也有港式經典的搭配小菜。 現點現炸的長春捲，必須在現場等4分鐘， 現炸的吃起來味道真的很不錯，但缺點就是要現場等待。 還有桶仔雞是用滴雞精熬煮。 東坡肉、三杯雞、清蒸魚，等等的中式料理。 一鍋滿大鍋的牛肚、牛筋、牛腱，配料相當豐富的牛雜湯，味道偏重口味的紅燒。 這一區搭配的酒居然是小米酒，非常的特別。 「鮮」-海鮮料理這一區真的是超級熱門的一區，海鮮愛好者必定會喜愛這個區域， 有雪場蟹腳、白蝦、螃蟹(不過裡面打開都是黑的)， 旭蟹、法國海螺、鮑魚。 有四種醬料可搭配海鮮和檸檬， 海鮮很新鮮不需要沾醬，其實就能吃出本身的鮮甜味。 雖然螃蟹口感一般，但其他海鮮的新鮮度算是很不錯。吃螃蟹都有提供簡單工具，不用擔心，像Ruby無法剝開螃蟹，服務人員也很友善的幫忙開。 有一區非常新鮮的生菜沙拉區， 這些都是在地小農及有產銷履歷的水果， 讓吃肉的同時也可以攝取蔬菜， 為重口味的海鮮料理增添一份清爽。 現切的生火腿、松露肝醬、波特葡萄肝醬， 可以搭配餅乾吃或是抹在麵包上都是很美味的。 也有一區被冷落的現烤麵包，歐式麵包都是滿精緻的， Ruby還滿喜愛乳酪麵包棒和巧克力梅果味道，現烤的還不錯。 這區則是搭配白酒一起，白酒搭配著海鮮吃真是一大享受呢~ 「炙」-西式燒烤 鐵板料理提供了現煎的干貝拼酒香大蝦，一人一次可拿一盤， 無法單獨指名要干貝就好，不過到餐期的最後， 就會提供兩顆干貝，算是還不錯，因為Ruby只愛吃干貝。 西式燒烤的部分則是有肋眼牛排(產地:美國)、 迷迭香羊排及戰斧豬排(產地:台灣)。 熟度分別是牛排是5~7分熟、 羊排7分熟，豬排則是全熟， 都是他們的最佳賞味熟度，一次可選兩種。 有三種鹽巴和薄荷醬可以搭配。 Ruby覺得他牛排的熟度、軟嫩度都適中，羊排的味道多了迷迭香氣，沒有羊騷味，處理的很恰當，豬排的嫩度也不錯， 這三道餐點，肉的熟度掌控得恰到好處，肉質也鮮嫩。 法式田螺 有薯條、薯塊可搭配，帝王蟹腳義大利麵、煙燻鮭魚嫩蛋， 泰式咖哩牛肉、蘑菇香料雞胸肉、麥年煎魚、BBQ豬肋排， 餐點提供也相當的豐富，每一樣的料理的味道也不錯， Ruby比較推薦泰式咖哩和帝王蟹腳義大利麵。 這一區搭配的紅酒是費麗莎紅葡萄酒。 「煲」-煲湯鍋物以豚骨熬煮鱈場松葉豚骨湯、XO醬鮮蚵煲及酒燜蛤蜊。 但因湯品都是現點現做，需要時間等待，Ruby只品嚐了一碗酒燜蛤蜊， 但那鮮甜的口感讓人印象深刻。這一區搭配的酒是小米酒。 「繽」-甜點多達20種以上的蛋糕甜點及10種的當季新鮮水果， 琳瑯滿目又多彩多姿的甜點蛋糕， 小小的一顆真的每一樣都想來上一口。 還有一人一個位上現烤舒芙蕾蛋糕。 除了有基本的冰淇淋大品牌Haagen-Dazs共有了8種口味。 還引進了全台唯一的EliubiS🇨🇭機器的現做Gelato， 有六種口味瑞士牛奶、抹茶、洛神花、椰子、花生以及芝麻口味的冰淇淋， 都是新鮮現做的，標榜低糖低脂， 味道口感都偏清爽，讓人吃得不過於負擔。 這邊也有提供咖啡機、現打果汁、熱茶包都有提供。 這一區的酒類則是用雞尾酒搭配甜品。 整體而言，島語自助餐廳的用餐體驗令人印象深刻， 從餐點的多樣性到每一道料理的精緻度都展現出高水準料理。 對於美食的追求或是用餐環境都是一種享受， 都讓這次的用餐有個難忘的回憶。 Ruby非常期待下次再來島語自助餐品嚐更多的美味！ 【店家資訊】👉島語自助餐廳 ISLAND BUFFET RESTAURANT🍽 FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此🏠台北市南港區經貿一路168號2樓☎️(02)2788-1568⏰早餐(僅限飯店住客) AM11:30~PM14:00下午茶 PM14:30~PM16:30晚餐 PM17:30~PM21:30 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受， 而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大， Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區， 想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。 

【塔羅占卜】你是大家眼中的什麼好友？

俗話說的好：在家靠父母，出外靠朋友！的確在生活之中，我們常需要朋友的相互幫助，會讓我們過的比較輕鬆自在，但你呢？在大家的眼中你是什麼樣的好朋友呢？是可以一起玩樂、還是可以一起成長的朋友呢？快來玩孟小靖老師的塔羅占卜，現在就跟隨你的直覺，請依照你的第一印象，選一張你最喜歡的塔羅牌吧！ 撰文解讀：塔羅事典-孟小靖www.looktarot.com圖片來源：薑餅人故事塔羅牌 Cookie Story Tarot 🏆【台灣原創藝術】🐉《東方靈獸塔羅牌》🦅 https://sho.pe/5hwrxq☆ The Mythical Creatures Tarot of Orient ☆▲首創以華人民間傳說為背景，將記憶中的幻獸解除封印▼💖每一隻靈獸， 都帶著當代的文化意涵， 在人們的情感投射之中，幻化為一個令人安心的形象， 讓自己的心得到依歸。 🐋【知曉你的天賦靈獸力！】🦄快來看看你是什麼東方靈獸吧！告訴你天賦擁有的神獸祝福✴️，還有自己的優點缺點大公開！⏩馬上玩測驗 https://mcto.pse.is/5hu55k 【選A的你：你是「掏心掏肺」的好友】 想一下，你自己身邊的朋友是不是都認識很久，因為你是會對朋友比對自己好的人喔！只要是你認定想交朋友的對象，你就會先付出你的關懷，當然能夠跟你當朋友的人，也會對你釋放相同的心意，這樣相互扶持、瞭解彼此的堅定友誼，陪伴著你們經歷過人生中很多重要的階段喔！未來只要保持著這樣的相處，友情就能走的長長久久喔！ 【選B的你：你是「心靈成長」的好友】 如果有人想跟你聊一些深刻的內心話，是因為信任你這個好朋友喔！在生活之中，我們總是要扮演著不同角色，也不是所有人都適合說出心中的真實感受，但願意傾聽又很樂意給與幫助的你，在不知不覺中就成為大家的心靈導師了，說真的，有時候我們其實也知道該怎麼做，但如果在這個瞬間，有個人能支持著我們，或許就可以更安心的去面對、度過難關了！ 【選C的你：你是「開懷玩樂」的好友】 如果今天想要找人好好放鬆心情，大家一定會想起你喔！說話風趣幽默的你，總是能讓人開懷大笑，暫時忘掉在生活中的不愉快，這時只要跟你這個好朋友聊聊天，壓抑在心裡的煩悶笑笑就過了，讓自己覺得釋懷，能再次迎接其他的挑戰！透過跟你的相處，雖然只是一些嘻嘻哈哈的八卦話題，但還是感覺到舒壓，獲得一些正向的能量喔！ 【選D的你：你是「共同奮鬥」的好友】 人生在世，最難得的就是找到知己了！對自己很有自信的你，做事又十分有條理，在大家的眼中，你就是一個適合在事業工作中，共同努力以赴的好朋友啊！與其說你是好朋友，更像是好伙伴，能擁有令人信賴的特質相當的不容易喔！所以快跟你的好朋友們，找出未來想要完成的夢想，只要你們肯去執行、願意下功夫，就一定會有實現的一天喔！ 想了解更多塔羅牌：塔羅事典FB粉絲團 🎯、塔羅事典IG 💟塔羅牌神秘學延伸閱讀：《孟小靖Blog》💎孟小靖老師塔羅書：🍀新手入門推薦《塔羅事典》、🔮自學進階指南《塔羅思維》🪶塔羅占卜🃏1對1個人親算：塔羅事典師資⭐塔羅活動、塔羅講座課程邀約：looktarot@gmail.com ☎ (02)27732882❤ 我想預約塔羅占卜 >>

📚📑📝《椅子》｜ 為什麼坐椅子都要腰桿挺直？加州大學建築系教授：坐椅子的需求是一種發明

「把腰挺直，坐要有坐相。」 有多少人在小學時期，甚至中學時期被課堂的老師糾正過坐姿？ 中學時期的教官課，還會用整整一堂課教學生「美姿美儀」的生活實踐。 但是，有個問題一直困擾著我： 誰規定我們得要這樣坐椅子？ 從小被檢測出「近乎」過動的我發明了許多坐椅子的方式 ▲椅子在人類社會扮演了重要的角色，但卻很少人質疑「坐椅子的姿勢」是如何形成的。Photo by Ruslan Bardash on Unsplash 當然，也受到老師頻繁的責罵「不要這樣坐椅子！」 不過，美國加州大學柏克萊分校（UC, Berkerly）建築系教授 Galen Cranz 會支持我的看法： 「椅子並非人類文化發展的必然結果。世界上不同的文化發展出不同的坐姿，坐椅子的需求是人類社會的一種發明。」 點擊收聽 Podcast 🔊🔊《為什麼坐椅子都要腰桿挺直？加州大學建築系教授：人類歷史上的椅子，其實大多都不是拿來坐的》 歷史上的椅子多半都不是拿來坐的 《The Chair: Rethinking Culture, Body, and Design》（下文簡稱《The Chair》）是美國加州大學柏克萊分校（UC, Berkerly）建築系教授 Galen Cranz 的著作 Cranz 在書中深入爬梳了椅子的歷史發展用設計、現象學、人類學、生理學的視角解構椅子帶給人類的諸多影響 以及試圖回應：為何當代人們的坐姿幾乎趨向一致？ ▲Cranz 在書中深入爬梳了椅子的歷史發展，試圖回應，為何當代人們的坐姿幾乎趨向一致。Photo by Anthony Tran on Unsplash Cranz 開篇就落下了讓人深思的椅子起源 椅子並非人類文化的必然產物 循著人體生理結構以及宗教的差異全球各地的人類文化發展出不同的坐姿有些文化中很少或根本不使用椅子 例如，在土耳其、日本和阿拉伯等文化中人們可能選擇跪坐、盤腿坐或蹲著 即便在許多原住民的慶典中位階資深的部落的長老（頭目）都不見得要坐在椅子上 反而更常看見，尊者可以享有編織精緻的地毯其他人則較為普通的毯子，或是自製的草蓆這正是「席地而坐」的典故由來 ▲南朝畫像磚竹林七賢與榮啟期中描繪的竹林七賢形象，多為盤坐或半臥。來源：維基百科。 椅子成為權力和地位的象徵 循此路線，《The Chair》首章談及歷史上的椅子發展，與社會等級制度的演變息息相關 在許多文化中椅子經常是權力和地位的象徵 最早的椅子很可能被用作統治者和神職人員的寶座 隨著時間的推移椅子才逐漸普及到社會的其他階層 像是最早的椅子大約出土於一萬年前的新石器時代 這些早期的椅子可能是用木頭或石頭製成的簡單凳子，並非拿來坐而是作為宗教儀式的一部分 換句話說，早期的椅子其象徵意義其實大於實質意義 《The Chair》特別以古埃及人和希臘人的各種椅子為例包括：凳子、寶座，和長椅 這些椅子通常都經過精心裝飾不僅穿金戴銀，雕龍刻鳳 外層還要鑲滿磨亮的黃金（或是當時的貴重金屬，如：銀） 用途無他，就是用來表明其所有者的社會地位 ▲出土於 18 世紀的埃及圖譚卡門（Tutankhamun）王朝的寶座之一。來源：埃及博物館。 西元初年征服歐、亞、非三塊大陸的羅馬帝國也有用椅的習慣 當然，在當時的椅子用途仍是為了彰顯階級的不同 通常羅馬帝國征討回來的奴隸或是其所佔領的區域多數人民沒有坐椅子的習慣 一般人民家裡的擺設相當簡單只有床和桌子 如果天氣沒有什麼太大的變動農民都是日出而作，日落而息的耕作行程 以致當時的農村瓦舍，多半都不需要椅子家裡就是個躺著睡覺的地方，早上出門耕作也都是站著 即便椅子仍然不常見 Cranz 卻指出羅馬帝國的椅子開始有了形式椅及功能的演變 ▲天主教羅馬教區拉特朗聖若望大殿主教座 cathedra。由 Sailko — 自己的作品, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=55812727 從早期的簡單凳子到後來的更精緻的椅子如 cathedra（主教座位，簡稱教座，是主教專用的座椅）和 bisellium（比賽利椅） 羅馬人還開發了一種 clinarium（比斜倚椅）用於用餐和社交聚會 - 高得誇張的椅背 其中，cathedra 特別有趣 cathedra 在劍橋字典中的意涵如下： “with complete authority, or said by the Pope to be true and so accepted by all members of the Roman Catholic Church” （具有完全的權威，或由教宗說是真實的，也被羅馬天主教會的所有成員所接受） 從字典上可以看出 cathedra 有著相當的宗教權威色彩 而且僅能作為羅馬天主教會的教會所用這張「椅子」非常具有排他性 而在拉丁文中cathedra 一字是指有手靠的椅子原指羅馬皇帝的象徵 在西元 4 世紀時為基督教會所模仿後世也有主教寶座一稱 ▲樞機主教 Thomas Collins 於 2020 年 4 月 10 日在多倫多的聖邁克爾大教堂舉行線上的耶穌受難日儀式，背後的椅子正是 cathedra。來源：The Canadian Press/Nathan Denette 事實上，cathedra 的椅子外型隨著羅馬帝國的腳步逐漸蔓延到中世紀的教堂坐椅 中世紀時期的椅子通常又高又直而且也會做得非常沉重有些教堂甚至會直接將 cathedra 鑲在牆壁裡 《The Chair》指出當時的教會僅作為祭祀或禮拜的場域一旦活動結束後就會顯得人去樓空 整間空蕩蕩的教堂最顯眼的就是主教寶座（而且還有鑽石的閃爍）難免就會成為小偷的囊中物 cathedra 又高又重的設計一部分為了凸顯教宗的權威另一部分也是避免小偷的野心 — - .

走入戰火邊界，我所見的一切
：鄭雨盛，與難民相遇 내가 본 것을 당신도 볼 수 있다면

 我其實更喜歡原書名直譯：若你也看見我所見到的一切。感覺這句話是個逗點，後面要說的是：你也不會袖手旁觀的。 時報的版面規劃我一直都很喜歡，梁正群、鄭雨盛，都把他們拍得很真實、明亮、清爽，但這本書，卻遠不是能用這些形容詞來談的。 鄭雨盛受委任擔任聯合國難民署的親善大使，致力於將難民現況和國際困難處境，讓韓國國民有更實際的理解和認知，也因為濟州島收容了數千位難民，導致韓國國內對這件事的爭議不斷。 他一直都站在前鋒，思考著最中性的方式，「溝通」「理解」「對話」是整本書的中心，我是這麼理解的。 逆著走的人，帶著什麼樣的心情，我完全無從想像。鄭雨盛便是逆著走回葉門難民的逃離路線，他寫下遇見的難民的故事和他們的夢想，開拓了我的無知。如作者所言「難民是和我們一樣的平凡人，他們只不過是身處在不尋常的狀況下而已。」 出生在我認為理所當然保護著我的母國，擁有一個被認可的身分和歸屬地一切就像「天生的」，卻對許多難民而言，不是同一回事。因為種族、宗教等等理由被驅離，甚至被屠殺，都遠遠超出我的現實範圍，卻在同一個人類族群裡的日常發生，本書提到「羅興亞人的苦難」，是讀過一遍就很難忘記的悲劇！ 作者說幾乎所有難民都想回到母國故鄉，他們的逃離都是現實所迫，然而羅興亞人恐怕說不出這句話，母國的槍桿子正對著他們的心臟，這是整本書裡我看得最痛苦的一段。 看完整本書後我才理解前段，鄭雨盛和聯合國難民署特使安潔莉納裘莉的約定，他們想在羅興亞人離開難民的那天為他們送別，然而他們能去向何方呢？ 世界之大，沒有自己的容身之處，這種感覺如果不是為賦新詞強說愁的那款，而是血淋淋的現實，那有多恐怖？作為人類，希望今後自己多了一份意識這個世界仍有人在受苦，想像有一天如果台灣需要國際救援，而沒有任何一個國家伸出手，那有多孤獨無助？特別是在新冠肺炎肆虐的當口。 我們是世界公民，來到這個世界，借用了一方土地在這裡生老病死，看這本書時我最常想起一句話，現在想想覺得好突兀，但就是麻辣女王裡，選美小姐說的：世界和平world peace 唯有人類消弭仇恨、暴力、戰爭、歧視，互相理解、包容、善待彼此，我們才能不再從難民的眼中望見淡漠、悲傷、堅毅，那是經歷過無數殘忍悲傷留下的痕跡啊！ 偏見總是特別危險的感情，不斷提醒自己看見痛苦，所有生命皆應被尊重愛護，這不是種概念，而應該成為信念。

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高CP值好物推薦｜工程師蛋黃酥、綠豆椪皮兒、芋頭麻吉酥——令人垂涎三尺的手工美味

今天要介紹的是一家在甜點界中嶄露頭角的精品糕點店，他們主打的產品包括工程師蛋黃酥、綠豆椪皮兒以及芋頭麻吉酥。 其中，工程師蛋黃酥更是店裡的招牌產品，讓人一試成主顧。 工程師蛋黃酥 工程師蛋黃酥的魅力源於其用料和製作工藝的講究。 選用整顆新鮮紅土鹹蛋黃（非冷凍），這是品質的保證。 減糖紅豆餡帶來恰到好處的甜味，不會讓人感到膩口。 再配上使用法國AOP奶油製成的外皮，每一口都能感受到濃郁的奶香。 這還不止，底部的餅乾底經過獨特的烘烤工藝，讓蛋黃酥更具層次感。 在蛋黃酥的表層，擦上單價較高的紅仁雞蛋液，再印上店裡特製的「皮」字標誌，可愛又獨特，讓人一眼就能認出這是本店的產品。 這樣的細節處理，無疑讓蛋黃酥更加精緻，也更令人難忘。 綠豆椪皮兒 綠豆椪皮兒作為傳統中式糕餅，當然少不了精心製作的外皮。 本店的外皮使用同樣選自法國的AOP奶油，這使得外皮酥脆又不失奶香。 內餡方面，我們用奶油取代傳統的豬油，使得綠豆餡更加濕潤、入口即化，增添了一層獨特的奶香。 另外，這裡還有一個隱藏的吃法 將綠豆椪放入冰箱冷藏，不退冰直接吃，能夠減少甜度，更帶來另一種風味，冰冰涼涼的口感，別有一番滋味。 芋頭麻吉酥 芋頭麻吉酥是為了愛甜芋頭的朋友們而誕生的佳作。 外皮同樣使用法國AOP奶油製成，酥脆中帶有濃濃的奶香。 內餡的芋頭餡料帶有一點顆粒感，吃起來特別真實。 中間的QQ牛奶麻吉更是讓這款點心充滿驚喜，三種味道在嘴裡完美融合，彷彿是在喝一杯芋頭牛奶，真材實料，份量十足。 芋頭酥也適用冷藏冰冰吃法，而且會驚訝地發現，內餡麻吉不會硬掉！ 產品新鮮保證 本店的所有產品都不添加防腐劑，為了確保大家都能品嚐到最新鮮的糕點，每一份訂單都是在出貨當天現做。 堅持選用最好的原料，如法國AOP奶油、精選麵粉等，這也是奶油製造所對產品口感如此出眾的原因。 IG｜奶油製造所｜pe22handmade Line官方｜奶油工務所-皮Pe｜pe22handmade 無論是工程師蛋黃酥、綠豆椪皮兒還是芋頭麻吉酥，每一款都蘊含著對品質的堅持和對美味的追求。 這些糕點不僅僅是食物，更是用心製作的藝術品。 誠心推薦給大家，讓這些美味陪伴你的每一個美好時刻！

林永禎教授師鐸獎故事2.結婚、生子、家人過世、轉職、升遷都告知的宋同學，畢業23年保持聯絡

*學生婚紗照給我能量* 我的第二個故事是關於畢業23年依然保持聯絡的女學生宋同學。 當我看到她在給我的婚紗照上面竟然拿著我寫的水文學教科書時，我的眼淚都快要掉下來了。 這個畫面激勵了我，在多次遭遇教學挫折時，給了我堅持下去的力量！ *認真的學生額外的輔導* 宋同學在學期間多次為了詢問課業問題，等到夜間下課後21:40在教室外等我，我也給了她許多輔導。 我推薦她去在大學暑期到我大學同學任職的「財團法人農業工程研究中心」（以下簡稱「農工中心」）實習，她並在畢業後找到農工中心的工作。 她也記錄了過程的心得給我，這有點現代「覆盤」的概念，整理過去的經驗，讓未來遇到同類事務時，能更快速、有效地進行。 *學生與我分享人生的辛苦與喜悅* 她已經畢業23年，每年都會寄卡片或Email祝我生日快樂。她拍婚紗照時拿著我寫的水文學課本，生產後也寄她與小孩的照片給我。 她換工作、生小孩、家人過世、轉職、升遷都會跟我分享過程的辛苦與喜悅。 學生畢業後還能長期記得我，就是對老師最大的肯定。 *學生給我的找工作心得* 「轉眼間，即將要畢業了，但我仍以樂觀、積極進取的態度面對未來。對於日前大公司相繼裁員，我感到心酸與無奈。即將步入社會，也要開始賺錢，越來越能體會每個人都很辛苦、認真地工作，為的是掙一分屬於自己的錢，讓家人無後顧之憂。 學校單純的生活只有讀書和參與相關活動。個性安靜且不善言詞的我，在人群中總是話最少的那一個，但我也靜靜地觀察、學習別人的表達能力與方式。 我對每項事物的學習態度總是認真，抱著一顆上進的心。人總是有惰性，當我退步、不認真時，我也時常提醒自己。如今即將畢業，對於要找什麼性質的工作、如何面對未來感到惶恐不安。 在永禎老師的介紹下，暑假我抱著熱忱的心來到農業工程研究中心工作，進入資源組。由於是義務性的，我對每件事都很認真地學習，沒事時就閱讀一些資料，如農田水利業務簡介和農工中心的研究報告等，以便了解農工中心的研究類型與方向，其作業與各地農田水利會、水資源局、農委會作業息息相關。 農工中心的性質屬於學術單位，工作環境不錯。因為學校即將開學，我向組長說明離職原因並感謝這些日子的教導。可能因為我為人親切且表現良好，組長對我留下好印象，所以他表示如果我對這份工作有興趣，畢業後可以到農工中心上班。我也謝謝組長的提拔。 我曾試著上網找工作，但大多需要跑工地且男性優先，有些工作不錯但離家太遠。以前閱讀報紙，總會把求職那一頁擺在一旁，但最近我常常翻閱，卻似乎沒看到適合的。所以我決定應徵農工中心的職員。擔心沒有工作機會，我趕緊把自傳與履歷寫好，經由永禎老師校閱後，主動打電話向組長表示我很想在農工中心服務，並告知履歷表已經寫好，組長說用寄的即可。 我滿懷希望努力工作，做一些對社會有貢獻的事，腳踏實地地掙一份錢分擔家計，並在工作中學到各種經驗。一星期後，我打電話詢問履歷表是否收到及有無工作機會，結果是有工作機會了。這是我的第一份工作，經由林永禎老師的指導協助，我找到了工作，非常感謝老師。」 *學生紀錄我指導之工作前準備與注意事項* 「A.工作時： 1.工作的能力：逐步培養。 2.資料：工作上需要找相關資料時，應有效率。 3.工作以外的事情應早安排，不要因私事影響上班情緒與效率。 B.上班中： 1.工作的性質、重點和要求要清楚知道，也要了解高、低標的範圍。能力好時，就謙虛及努力，能力不足時應不致低於低標範圍。 2.工作中遇到問題，要適時且適當地解決，千萬不要把一個問題拖太久。 C.工作上： 1.如果經常重複性的工作，可以建立一套提高效率的模式。例如：常用到的字串可以去刻印章來使用，但在變更系統時要詢問長官是否同意。 2.人際關係：做人要謙虛有禮貌，才能給人好印象，但不要過於親近某一個人。 3.別人在發表意見時，可聆聽但不要表達立場。 4.盡量避免辦公室戀情。 D.工作之餘： 1.要規劃長期目標。 2.充實能力。」 *學生最近的對話* 「2024.03.29 星期五 07:24 宋OO 老師早安：工作佔據大多時間，去年9/1當上水質股長，非常非常的忙碌 08:01 林永禎 收到 08:14 宋OO 老師你呢？ 我應該沒說錯，這30多年來， 於工作：你依舊抱著熱忱於教導學生，投入教育工作，秉持因材施教的理念； 於家庭：利用周末及假日好好陪伴家人。 也因為時間悄悄的流逝，身邊較年長的親人也因故離世， 我謹記您的話： 『帶著不平靜的心情，維持工作與生活的平穩，是最近的學習與成長，共勉之』」 *你打不到學生分數後的互動更真實* 我覺得當學生已經畢業了，老師打不到他的分數，他還願意主動與你聯絡，這樣的師生互動，情誼才會長存。學生畢業後還能長期記得你，就是對老師最大的肯定！

【電影心得】《特技玩家》向所有特技演員致上最高敬意｜愛情動作特技玩梗一次到位|2024愛情動作喜劇片推薦

今天要來分享在2024年4月底上映的最新電影《特技玩家》，由動作特技演員出生的導演大衛．雷奇(David Leitch)執導，上一部執導的電影是《子彈列車》也獲得不錯的反響，拍一部關於特技演員的電影也算是導演的圓夢清單之一。 也算是另類的「芭本海默」合體，男主角由萊恩．葛斯林(Ryan Gosling)及女主角(Emily Blunt)演出，光是這對CP的顏值就讓人期待，兩人在電影上映前的宣傳期還特意在節目上有一段表演，也在奧斯卡頒獎典禮上有一段獻給特技演員的演說，互動都十分有趣! 雖然《特技玩家》在故事大綱上有些人會覺得老派，但他確實也將現今電影產業幕後的內容真實拍出，包括科技進步特效的轉型，用簡單歡樂的喜劇片告訴大家特技演員的辛苦，如果你喜歡電影、喜歡刺激大場面特效，這部電影推薦給你。 電影大綱: 這部由萊恩．葛斯林(Ryan Gosling)主演的動作片。講述了因為受傷而退出影壇的特技演員Colt Seavers（Ryan Gosling飾）為了調查過去長期合作的電影明星失蹤案而被捲入一場危險的陰謀，在逃命解任務之中必須運用他的特技技能來自保。Colt在片中遭遇了一系列驚險刺激的挑戰，從高空跳躍到汽車追逐，每一個動作場面都充滿了視覺衝擊力。故事情節緊湊，隨著Colt的冒險經歷了一場驚心動魄的旅程。 視覺效果與特技 之前看《子彈列車》就被導演的視覺效果特技震撼到，這部片同樣也是視覺效果特技為賣點，縱使在CGI特效已經成熟的年代，但這部片有許多特技效果都是倚賴真實拍攝，尤其是經典的高控跳躍和飛車追逐，每一幕都充滿視覺衝擊。 音樂與音效 特技場面少不了的音效幫忙營造緊張刺激的氛圍感，選擇杜比影廳爽度破錶，當然還有泰勒絲的歌曲當作插曲，當男主角坐在車內邊聽著泰勒絲邊偷哭那段非常觸動，演到這幕影廳有好幾個人笑出來，想必大家也曾經做過類似的事情吧! 演員表現 這次Ryan和Emily的搭檔演出，在充滿特技爆點的動作片愛情線卻也不馬虎，很喜歡這次Emily不同於以往女強人形象反而是以小女人的方式呈現這個角色，但她也不會膽怯，好喜歡這次的Emily，有夠可愛。 這次的編劇難得不會讓人有反派完全是笨蛋的感覺，還是有些智商在線，劇情推展就合理許多，雖然還是有些不通情理的劇情，但不影響整體。 總結 這部向特技演員致敬的電影，當然也埋了一些資深影迷會馬上理解的梗在裡頭當笑點，當然不完全懂這些梗也不影響觀影體驗，用喜劇的方式包裝現今電影產業面臨的問題也是一個很棒的切入，在輕鬆看超爽特技動作片時也能有點省思。 看完電影也可以了解英文片名的取名原因了，原本好奇為甚麼不是直接用特技演員(the stuntman)而是以the fall guy(替死鬼)為名，點出特技演員這行的辛苦血汗。

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