硬派主廚的軟嫩料理 ✨✨ 帶媽媽吃好吃牛肉料理

之前吃過硬派主廚的潤嫩牛小排飯， 很喜歡 😻😻 看到也有很多人在推紅酒醬牛小排飯， 有紅酒又有牛牛，完全是阿母的最愛啦! 希望波編抽到我， 讓我帶阿母去大吃一波～～～

花蓮 | 快收藏! 在地美食推薦十選

花蓮除了好山好水好風景之外，也有許多在地特色美食等著大家去挖掘。以下介紹幾家之前去過覺得不錯的店家，有餐廳有甜點有早餐有飲料店還有店柴!有興趣的話，下次去花蓮遊玩時不妨去品嘗看看喔! 1. 沐食Res. 2. 斗。宅商社Café & Bar 3. 小房子涼水舖 4. 老時光燒肉酒肴 5. 明心紅茶 6. 楊子萱招牌愛玉 7. 邊境法式點心坊 8. 公正包子 9. 一品香扁食 10. 奈里の茶 1. 沐食Res. 2018年12月開始營業，位於吉安溪旁的沐食Res.。白色磁磚的外牆加上店門外的小庭院，在一片住宅區中顯得清新。店內用了許多木製桌椅及乾燥花草做布置，讓人有種回到家一樣的踏實及溫暖感。 到櫃檯點完餐之後，會拿到用戽斗星球的公仔夾住號碼牌，相當有創意也非常討喜。 除了服務態度相當親切之外，對於菜單及擺盤這部分相當講究，每季都會更新菜單，也會不定時店休外出進修，並找尋有質感的餐具，讓整體服務品質能更加提升，也讓客人每次到訪都能品嘗到新的餐點。 到訪為2019年3月，當時有打卡送多利魚或烤肉串二擇一的活動。一般都是一桌只限送一份，但我和友人兩個人都打卡之後，得到了兩份贈送的餐點，覺得相當有愛(笑)。烤肉串的內容物是柳丁和培根捲番茄，相當多汁美味。 最新的菜單可以參考臉書的相簿，另外老闆及老闆娘會不定時店休外出進修，所以若想前往用餐的話務必注意臉書消息，以免撲空喔! 2. 斗。宅商社Café & Bar 位在東大門夜市附近的花蓮鐵道文化園區二館內，還沒踏進店內就能看到黑柴「斗財」和赤柴「囍妹」的立牌。 「斗。宅商社Café & Bar」的名稱由來，根據官方臉書上的介紹，「斗。宅」是店柴黑柴「斗財」的諧音，並意味著是在小房子開設的咖啡店。而「商社」一詞是日語「商店」的意思，意味著這間咖啡店不只有賣咖啡，也有販售以柴犬為主題的自創文青商品，而這也是斗宅的特色之處。 兩個人兩隻柴，構成了斗宅充滿童趣的Logo。選定座位之後就可以到櫃檯點餐付款，座位的部分有單人的吧檯座位和可以交談聚餐的沙發區。也販售各式各樣的店柴圖案周邊商品，以及花蓮的旅遊資訊可以自由索取。是一個不只可以看到店柴、可以聚會聊天，也可以得到旅遊推薦的場所，而店家所在的花蓮鐵道文化園區，也不時會有活動可以參觀。 店裡到處都有柴柴的裝飾，是個喜歡柴犬的人們也會很喜歡的地方! 拿鐵上用黑糖粉寫了一個「宅」字，相當貫徹店家的特色風格。而黑柴跟赤柴的棉花糖靠在一側，彷彿慵懶地泡在咖啡裡一樣，讓整個畫面彷彿有了生命力。我和朋友也另外買了柴犬造型的餅乾，餅乾會不定時有限定圖案，例如前陣子聖誕節就有推出聖誕老人與雪人造型，相當的可愛! 品嘗完咖啡之後我們就開始觀察店柴的行動(笑) 3. 小房子涼水舖 位在和平路上的小房子涼水舖，正如他的名字一樣，店裡空間不大。有一大部分空間是調理區，座位有三個木製方形木桌，最多可以容納15個人左右，所以很多人會來這裡外帶回家。 店內販售烏梅汁、杏仁茶、燒麻糬、刨冰等品項，是可以吃到平價古早味甜點的地方。當天我們點了招牌燒麻糬以及甜湯，因為現點現煮的關係所以需要稍等一下。 現煮的湯圓熱騰騰地十分軟嫩可口，帶有顆粒的花生粉及芝麻粉也為其增添了不同風味，配上底下的黑糖水一起享用真的是相當滿足。甜湯的部分我們配料選了芋圓、地瓜圓以及湯圓。有看到漂浮在黑糖水內的薑塊嗎?這碗甜湯的薑味相當濃厚，讓人喝完之後身體也跟著暖和了起來。 冬天有熱甜湯可以享用，夏天則有刨冰可以大快朵頤，讓大家一年四季來到這裡都有古早味的美味甜點可以享用。 4. 老時光燒肉酒肴 雖然夜晚的花蓮顯得有些靜謐，但來到這間老時光燒酒肉肴居酒屋，一踏進店內就可以感受到不同於外面街道巷弄上的熱情與活力。座無虛席的日式居酒屋，除了熱鬧的日本熱門音樂之外，用餐的客人們開心聊天乾杯的談笑聲，以及店員穿梭在各個桌前和客人玩遊戲互動的招呼聲此起彼落。 送上菜單的同時也會送上一盤招待的小菜。菜單上會寫建議幾人一起享用，若是不確定份量的話，也可以在服務員來到桌邊點餐時詢問喔! 全部為單點計價，菜單種類有串燒、烤物、炸物、野菜盅、冷盤沙拉、湯品、飯麵及日式鍋物，飲品的部分則有啤酒、特調沙瓦、利口酒、日式清酒、烈酒，以及無酒精飲料。 鮭魚茶泡飯，碗的邊緣有哇沙米，喜歡辛辣口感的人可以適量添加。 除了鮭魚茶泡飯之外，我們還點了雞湯綜合菇、沖繩炒苦瓜、最盛炸物組合、剝皮辣椒牛肉捲、蔥燒豬肉串、雞肉串燒明太子醬，以及最盛串燒組合，這樣全部平均一個人五百多。吃了超多肉類相當滿足，口味的部分我覺得都相當入味，兩個人吃完之後相當飽(笑)，若是吃不完的話可以請店員協助打包外帶喔! 最後是附贈的餐後甜點葡萄柚，冰冰涼涼且已切塊，為這頓居酒屋晚餐畫上完美的句點。 5. 明心紅茶 深耕花蓮許久的在地早餐-明心紅茶，位在轉角處的建築上有著紅底白字的醒目看板。以古早味紅茶及粉漿蛋餅聞名，但除此之外提供的餐點種類也相當多樣，除了一般常見的吐司及飯糰，還有爌肉飯及肉羹湯可以選擇。點餐方式是找到座位之後至櫃檯點餐付款，再自行領餐。 粉漿蛋餅和一般的蛋餅比起來相當有厚度，所以當作早餐吃完之後很有飽足感。另外必須說一下那個紅茶，雖然我點的是中杯，但放到其他縣市它的分量應該是大杯了吧! 地址 : 花蓮縣花蓮市進豐街50號 營業時間 : 05:00~11:00 定休日 : 無 付款方式 : 現金 6. 楊子萱招牌愛玉 於1979年創店於花蓮市溝仔尾夜市的楊子萱招牌愛玉，除了販售招牌愛玉之外，也有販售冰糖薏仁、黑糖粉圓等中式甜品。 招牌愛玉一份30元，愛玉配上檸檬原汁調配出來的糖水，酸甜冰涼的口感，相當適合逛街逛累的時候來一杯解解饞補充水分喔! 7. 邊境法式點心坊 深受觀光客喜愛的「法式邊境點心坊」，玻璃落地窗的設計讓店內採光相當良好，工作區的手繪黑板菜單相當富有童趣也一目瞭然。 每樣甜點都是當天限量供應。詳細內容可以參考臉書的菜單，裡面也完整說明了每道甜點的成分。除了冷藏櫃內外型華麗，設計感相當十足的法式甜點之外，店內也有常溫蛋糕、鹹塔及飲品可以選擇。 販售品項皆可內用或外帶，若內用的話低消為150元/人，每組客人至少需消費飲品一杯/壺。 這次點的是「馬斯洛三角形」，成分為百香果起司蛋糕、百香果乳酪慕斯、百香果餡、吉利丁、沙布烈脆餅、達克瓦茲、橙皮，再加上頂端鑲嵌的白蘭地酒釀黑櫻桃。 外型平整的三角立方體，入口即化的每一口都是百香果的酸甜滋味，適合喜歡百香果味道的朋友喔! 8. 公正包子 調理區可以看到工作人員動作俐落地製作一個個待進入蒸籠的包子，堆積成一座小山也顯現出了它的人氣，幾乎每個內用的桌上都一定至少會出現一個蒸籠(笑)。熱騰騰上桌的包子帶有甜味，咬開當下會有鮮美的肉汁流出。 一籠包子加上各自再加點一碗湯，兩個人這樣的份量就是相當有飽足感的早餐。 9. 一品香扁食 位於中山路上的明廉總店，店內座位數很多。如果覺得喝扁食湯很熱的話，也有抄手及乾麵可以選擇。 我點的是綜合扁食湯，可以吃到鮮蝦、鮮肉跟菜肉三種口味，扁食很大顆且相當多汁。喜歡吃扁食的人可以來嘗試看看喔! 10. 奈里の茶 來到花蓮當然要品嘗一下在地的手搖飲。整間店面沒有過多的裝飾，木質的裝潢相當有質感，架上放著的玻璃茶葉罐，也展現了茶專賣店的特色。 為了讓茶的原味可以完美呈現，堅持每杯茶飲新鮮現萃，並且裝有新鮮茶葉的立體茶包也會一起被放入給客人的杯中。 不使用膠膜封口包裝，取而代之的是一般咖啡杯使用的蓋子，可直接碰口飲用。霧面有厚度的杯子也可以再回收利用，傳達了環保的概念。 現在有三家分店，可以按照自己的行程選擇順路的分店喔! 以下附上這次前往的公園店資訊 以上介紹的這些店家，是否有讓你想要去花蓮來趟放鬆之旅呢?如果有其他推薦美食的話，也歡迎留言分享給我喔! 延伸閱讀 : 花蓮 | 旅遊景點推薦十選 #花蓮 #美食 #推薦

值得收進口袋的法式鐵板燒，最近又被新菜單燒到｜高雄市鼓山區_樂葵法式鐵板燒

我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com IG追蹤：sspeakxdessert 如果你最近也在找一間，不只是單純吃飯，而是真的能坐下來，好好享受一整段用餐時間的地方，這裡我覺得很值得收進口袋。 樂葵法式鐵板燒是新天地餐飲集團旗下的品牌，把法式料理的細緻感放進鐵板燒的節奏裡。不是那種刻意炫技的路線，而是從火候、出餐順序到整體節奏，都能感覺到餐廳有仔細安排過。 非常喜歡吃鐵板燒或任何可以坐在板前看料理過程的餐廳。鐵板上的聲音、主廚的手勢、食材在火候中轉變的過程，全都在眼前發生，讓人自然放慢，開始專心在「吃」這件事上。 前陣子和好友去了終於在高雄插旗的樂葵法式鐵板燒，體驗太好，想分享給大家。 從進門接待到裝潢與座位，都讓人覺得很舒服。 我還另外點了紅白酒組合，一起來看看餐點分享。 服務人員依照上餐順序先海鮮後牛肉，先提供我白酒。 帝王蟹卡門貝爾巧達濃湯我很喜歡，不是那種一入口就很厚重的濃湯，但味道很有層次。先是帝王蟹的海味打底，接著味噌和起司的味道提升厚度，最後白花椰菜和玉米的甜味慢慢出來，整體溫潤而有層次。 比目魚與焦糖蘿蔔，蘿蔔外層有一層薄薄的焦糖脆殼，咬下去先有一點脆感，裡面卻是柔軟的，吸附醬汁後甜味被帶得剛剛好。比目魚本身很細嫩，幾乎不需要咀嚼，是會讓人記住的味道。 生蠔、魚子和海膽荷蘭醬這道，海味層次很飽滿。牡蠣表面微微煎到金黃，但裡面還是很嫩，海膽和荷蘭醬融合得很好，味道很圓潤，不會有哪個元素特別搶戲。 南非活鮑搭松露波特醬和天鵝絨白醬，整體風格再更厚一些。白醬收住海味，松露與酒香再往上堆疊，非常好吃！ 中間的油封鴨腿算是讓節奏稍微轉換一下。肉質軟嫩但不油，巴薩米克醋的酸度平衡了油脂，蔬菜保留脆度，最後的起司香氣讓整體更順口。 龍蝦以蒸的方式處理，水分鎖得很好，肉質彈性很自然，搭配白蘭地鮮蝦醬後，海味會被再放大一些，尾韻帶一點淡淡酒香，很舒服。 日本 A5 和牛是最純粹的一道。外層微焦，裡面保持粉嫩多汁，油脂在嘴裡慢慢化開，只配海鹽就很夠。 這時候紅酒也上了。 飛魚卵炒飯則剛好把前面的節奏收回來。粒粒分明，香氣足夠，但不會太膩，是很舒服的收尾。 甜點段落的節奏略顯倉促。乳酪蛋糕在炒飯後不久就上桌，而火焰薄餅（柳橙與君度橙酒）又緊接著開始準備，讓人需要在時間之間做選擇。 不過火焰薄餅本身是好吃的，橙醬滲入餅皮，熱冷交錯間搭著柳橙果肉與橙酒香氣，另外還有一杯熱茶。 整體吃下來，我覺得這裡不是那種靠浮誇擺盤或鐵板炫技取勝的餐廳，反而是每一道菜都能感受到背後有被好好思考過。從前段風味的鋪陳，到中段海味與肉香的堆疊，再到最後舒服收尾的節奏，都讓人很享受。 很適合約會，也很適合那些想慢下來、好好吃一頓飯的時刻。 最近看到他們新一季菜單已經推出，光是看到內容就讓人忍不住又想預約再訪。那種不是吃過一次就結束，而是會讓人期待下一次的餐廳，真的難得。 有些餐廳讓人記得味道，有些餐廳，會讓人記得那天自己是怎麼被好好款待的。這間比較像後者。而當你願意為一頓飯停下來，慢慢吃、好好感受，也許會發現好好吃飯，才能好好去愛。 同場加映：春季菜單再訪樂葵 餐廳名稱：樂葵法式鐵板燒 官方網站：https://www.le-gout.com.tw/ 地址：高雄市鼓山區大順一路115號6樓(義享時尚廣場6F / 配合義享時尚廣場停車場） 電話：07-962-3822 營業時間： 平日11:30-14:00、17:30-21:00 假日11:00-14:00、17:00-21:00 鄰近大眾運輸：捷運凹子底站、輕軌愛河之心站

民權西路站美食 可以落地的寵物友善居酒屋！

完整原文：台北平價居酒屋推薦—民權西路站美食：川楓酒食館評價 台北平價居酒屋推薦—川楓酒食館：涼菜 位於捷運站步行可達的川楓酒食館，絕對是值得收藏的台北平價居酒屋推薦名單之一。涼菜開胃又下酒，價格親民卻不失細緻度。 擔擔菠菜(NTD$120) 這道涼菜口感微辣，入口先感受到溫潤的麻醬香氣，隨後淡淡辛香慢慢浮現。麻醬的濃郁完美中和菠菜本身微微的澀感，讓整體口感變得柔順滑口。 紅油墨魚和風沙拉(NTD$180) 口感帶有彈性與韌勁，但不會難以咀嚼。上方淋上的紅油醬香氣濃厚，有點像紅油抄手的醬汁，鹹香中帶點微辣。搭配底層清爽的和風沙拉醬，隱約透出金桔清香，酸香平衡了紅油的厚重，層次感相當豐富。 自家製黃豆芽(NTD$80) 外觀看似簡單，讓人聯想到過年常見的什錦菜。清爽脆口的黃豆芽拌入調味後格外順口，是標準的下酒好搭檔，也很適合在重口味料理之間轉換味覺。 想挖掘民權西路站美食，川楓酒食館的涼菜絕對會讓人把它收錄進台北平價居酒屋推薦名單。 台北平價居酒屋推薦—川楓酒食館：串燒 川楓酒食館的串燒絕對值得它被列為台北平價居酒屋推薦。從捷運出來步行幾分鐘就到，是名副其實的民權西路站美食。價格親切，但串燒的細節與火候卻一點也不馬虎。 明太子雞腿肉串（NTD$190） 明太子鋪得毫不手軟，厚厚一層覆在整串雞肉上，像蓋了一層被子。雞皮烤到微微焦脆，入口仍保有彈性卻不油膩。雞腿肉軟嫩多汁，咬下去幾乎感受不到纖維的阻力，肉汁被完整鎖在裡面。整體非常入味，明太子的鹹香與淡淡海苔氣息滲進肉裡，是那種會讓人默默一串接一串的好吃。 柚子胡椒豬五花（NTD$130） 醬料讓雪莉非常驚艷！黑胡椒的辛辣帶點刺激感，卻被清爽的柚子酸甜柔和下來，剛好平衡五花肉的油脂。外層煎得微脆，肥肉部位不會軟爛，也沒有令人卻步的油腥味。這道特別適合搭配啤酒，是很典型卻做得細緻的串燒。 牛肉串（NTD$150） 走的是簡單路線，調味不重。中心微微帶紅，保留肉質的鮮嫩與汁水。能清楚品味到牛肉本身的香氣。帶一點筋膜增加嚼勁，讓口感更有層次，而不是軟到沒有記憶點。這樣的處理方式，在台北平價居酒屋推薦名單中其實不常見。 川楓酒食館的串燒在食材與火候上認真，若想在民權西路站美食中找一間價格合理、味道穩定的居酒屋，這裡絕對是雪莉願意回訪的選擇。 台北平價居酒屋推薦—川楓酒食館：主食 有創意又能吃得滿足的主食也是尋找台北平價居酒屋推薦時的重點之一。奶黃鹹豬肉起司炒烏龍(NTD$220)讓雪莉和朋友們超驚喜，也是最快被掃光的一道菜。 巧妙融合日式、台式與義式元素，靈感來自經典的Carbonara奶油蛋黃義大利麵，卻用烏龍麵重新詮釋。烏龍麵條吸附濃郁奶黃醬汁，滑順柔潤卻不厚重，每一口都帶著溫和蛋奶香與淡淡鹹香。 上桌後現磨帕達諾起司，更增添濃郁與香氣。帕達諾不像傳統Carbonara使用的佩科里諾羅馬諾那樣鹹味強烈、風味張揚，而是帶著微甜奶香與細緻堅果氣息，與鹹豬肉的胡椒香相得益彰。 鹹豬肉肥瘦比例恰到好處，煎至表面焦香酥脆，保留油脂香氣卻不顯油膩。相較於傳統使用的pancetta，鹹豬肉多了蒜香與胡椒辛香，風味更有特色，卻依然耐吃。 如果想找價格親切的民權西路站美食，川楓酒食館的奶黃鹹豬肉起司炒烏龍真的會讓人留下深刻印象。作為台北平價居酒屋推薦，川楓酒食館不只適合小酌，也適合認真吃一頓晚餐。 台北平價居酒屋推薦—川楓酒食館：蔬菜 除了喝酒吃肉，如果在找台北平價居酒屋推薦，在熱鬧串燒與肉類之間一定要穿插清爽蔬菜，蔬菜作為重要的配角也是必可少的。 明太子茭白筍(NTD$120) 簡單卻討喜的組合。茭白筍本身味道淡雅，水分充足，口感脆嫩乾淨，上層鋪著厚厚一層明太子醬，鹹香中帶海味，替原本清爽的蔬菜增加層次卻不顯負擔。 櫛瓜(NTD$100) 烤得外層微微焦脆，裡頭仍保有水分與清甜，是很稱職的味蕾轉換角色。剛吃完重口味料理後來一口，清爽感立刻把味覺拉回平衡。 台北平價居酒屋推薦—川楓酒食館：海鮮 想找民權西路站美食，這裡不只串燒值得點，海鮮也完全撐得起場面。 酒香蛤蜊湯(NTD$180) 蛤蜊顆顆飽滿，入口鮮甜，肉質肥美又多汁。最讓人滿意的是火候控制得恰到好處，每一顆蛤蜊肉都柔軟地黏在殼上，而不會像煮過頭那樣整塊脫落。湯頭帶著淡淡酒香和薑味，襯托出蛤蜊本身的鮮味，喝起來溫潤順口，很適合在聚餐中段暖胃。 午魚一夜干(NTD$320) 原來這就是吻仔魚長大的樣子，肉身修長，烤得外皮微酥。沾上胡椒鹽之後風味更被提了出來，鹹香剛好，不會掩蓋魚肉本身的味道。肉質紮實卻柔軟，細緻沒有腥味，吃得到魚的自然甜味。雪莉愛吃魚的朋友沒多說就默默把整盤清空。 川楓酒食館真的是兼顧海鮮品質與價格的台北平價居酒屋推薦。 台北平價居酒屋推薦—川楓酒食館：甜點 這道炸麻糬(NTD$90)雪莉真的愛死了！差點趁朋友在挑魚刺的時候把整盤掃蕩，可惜我還有一點僅存的良知。 在眾多台北平價居酒屋推薦中，川楓酒食館不只主食和串燒好吃，甜點更是讓人驚喜的收尾。炸麻糬金黃蓬鬆的外型十分誘人。炸得蓬蓬的麻糬上插一片炙燒焦糖檸檬，底下鋪著黑糖醬與花生粉，層層堆疊出視覺與味覺的雙重享受。 炙燒過的檸檬帶著淡淡焦糖香氣，經過醃漬後酸度柔和，不會刺激反而多了一份清爽。搭配黑糖醬濃厚的太妃香氣，甜中帶著恰到好處的解膩酸味。外層炸麻糬酥脆輕盈，咬下去時帶點Ｑ彈，中心則柔軟糯口，牙齒完全陷入溫熱的甜香。花生粉的堅果香氣在尾韻慢慢浮現，讓整體口味更有層次。 如果剛好在民權西路站找美食，川楓酒食館絕對是必訪的台北平價居酒屋推薦。甜點不只是附屬，而是讓人念念不忘的亮點。 台北平價居酒屋推薦—川楓酒食館：飲品 吃了這麼多串燒、主食和海鮮，飲料其實是撐起整桌節奏的關鍵。川楓酒食館的飲品選擇多樣、價格合理，完全符合我心目中理想的台北平價居酒屋推薦名單。 雪莉跟朋友們點了蜂蜜氣泡飲(NTD$120)、原味可爾必思(NTD$100)和 Asahi 生啤(NTD$180)。Asahi 生啤入口清爽俐落，氣泡細緻，搭配油脂豐富的肉串特別解膩，喝起來乾淨不厚重，很適合邊聊天邊慢慢續杯。蜂蜜氣泡飲的氣泡讓口感更加清涼，淡淡蜂蜜甜味不會搶戲，反而讓整杯飲料多了一層柔和的尾韻。原味可爾必思酸甜平衡，對於不喝酒的人來說，是搭配重口味料理的安全牌。 如果想找民權西路站美食聚餐地點，這裡不只餐點有水準，連飲料都安排得剛剛好，讓整頓飯從開胃到收尾都很完整。 台北平價居酒屋推薦—民權西路站美食：店家資訊 店家名稱：川楓酒食館 營業時間：週一至週日17:30–24:00 地址: 台北市中山區雙城街18巷13號 (民權西路站9號出口步行10分鐘) 電話：(02)2782-7872 備註：寵物友善，寵物可落地。公司簽特約商店有優惠。 -- 一手美食資訊都在Cherie Aria 艾雪莉：https://www.cheriearia.com/blog/categories/food-1 喜歡記得在Instagram追蹤我 Cherie Aria🧜🏻‍♀️ 艾雪莉 更多食物：https://www.instagram.com/healthy.cheatdays/ 生活、運動、狗狗：https://www.instagram.com/cheriearia/

東區火鍋推薦｜沅湯精緻鍋物，一個人也能吃的迷你鴛鴦鍋，和牛海陸一次滿足

原文 如果你最近在找東區火鍋、和牛鍋物、或是一個人也能吃的鴛鴦鍋，那這間我會很認真推薦你收進口袋名單的，就是 沅湯精緻鍋物。每個套餐還都會附炸天婦羅、份量十足，和牛、海鮮樣樣不遜色！從溫哥華回來第一個火鍋就獻給他了！和家人一起來，我們每個人都超滿足～ 沅湯精緻鍋物 交通及地理位置 沅湯精緻鍋物位在台北東區，從捷運忠孝敦化站步行即可抵達，附近餐廳選擇很多，但沅湯的定位很明確——主打高品質肉品＋精緻鍋物體驗，不走吵鬧路線，一個人來也很自在。 店內空間走低調質感路線，整體不吵雜，座位之間保有距離，用餐起來很舒服。入口旁設有水族箱，活體海鮮現場養殖、現點現撈，從水族箱直達餐桌，讓人對海鮮的新鮮度特別有感。整體氛圍很適合靜靜享受一鍋好食材的火鍋時光。 沅湯精緻鍋物 餐點 套餐基本配置 套餐不僅蔬菜盤，居然還有附天婦羅～酥而不厚重、麵衣咔滋但不吸油，吃起來清爽、不會影響後面鍋物表現，算是很有存在感的配角。 副食三選一，可選擇白飯、寬冬粉、讚岐烏龍麵，我選了白飯＋寬冬粉，寬冬粉吸湯能力超強，不管是麻辣或雞湯，都直接把湯底精華鎖進去，香到不行。 日本和牛海陸饗宴 NT.1,098 不客觀推薦★★★★★ 鴛鴦鍋，超迷你可愛版的小火鍋。麻辣鍋會附一根油條，不是重油重辣路線，是微麻、香氣型麻辣，辣感剛好，喉嚨不刺。重點是那根油條——吸汁能力滿分，一咬直接爆湯香。柴魚昆布鍋乾淨清甜，吃得到食材本身的味道，不會搶戲，很適合搭配和牛與海鮮。 日本和牛鞍下入口是甜的，不是油，是肉本身的香甜，肉香細緻，涮個幾秒就很完美。美國 Prime 牛小排的油脂香氣明顯，咀嚼感比和牛再多一點，很有存在感。 豪華海鮮拼盤有活鮑魚(真的會看到他在動！)、草蝦、白蝦、小卷、石斑魚、生蚵、文蛤。生蚵真的要特別寫一句：飽滿到會爆汁，完全沒有腥味，是我特別愛的那一種。石斑魚肉質紮實，小卷鮮甜，整盤吃下來絕對是海鮮控會愛上的。 西班牙國寶豚肉組 NT.598 不客觀推薦★★★★★ 黃金 Q 凍鮮魚雞鍋的湯底本身就很醇厚，另外還會附魚皮讓你自行加入變成濃濃一鍋膠原蛋白鍋，濃度可以自己調整。喝起來是溫潤型雞湯，不油，但嘴巴會有一層自然的黏潤感。 西班牙伊比利松阪豬口感脆脆的，帶一點香氣，很喜歡這種口感。伊比利梅花豬同樣帶有脆度，但更柔軟，香而不油。 宜蘭櫻桃鴨鴨胸超吸湯香，越嚼越甜。而台灣土雞腿肉超多汁、超嫩！ 自助冰淇淋 自助吧的冰淇淋奶香非常濃，不是水水型，當作最後的結尾很剛好。 最讓我印象深刻的，還是這裡竟然有一個人的鴛鴦鍋，小小一鍋看起來超可愛。麻辣鍋香而不嗆，油條吸滿湯汁一咬就爆，搭配柴魚昆布鍋剛剛好平衡；和牛本身的肉香與甜度很乾淨，生蚵飽滿鮮嫩，雞湯鍋的土雞腿肉則是多汁到不行。整套吃完很有滿足感。 沅湯精緻鍋物(粉專 / IG)📍台北市大安區大安區敦化南路一段233巷11號(捷運忠孝敦化站)⏰ 02 8773 2206🕰週一至週日 12:00-15:00 / 17:00-22:00 沅湯精緻鍋物相關QA 沅湯精緻鍋物一個人也可以吃鴛鴦鍋嗎？ 可以，一個人就能點個人鴛鴦鍋，不用揪人也能同時吃到麻辣鍋和清湯。 沅湯精緻鍋物的麻辣鍋會很辣嗎？ 屬於微麻微辣、偏香氣型的麻辣鍋，不會嗆喉，搭配油條特別適合，不吃重辣的人也能接受。 沅湯精緻鍋物的和牛品質如何？ 店內提供日本和牛與美國 Prime 牛肉，肉質細緻、油脂香而不膩，是東區主打和牛火鍋的精緻鍋物之一。 沅湯精緻鍋物的海鮮新鮮嗎？ 活體海鮮現場養殖、現點現撈，新鮮度佳，適合喜歡海陸鍋物的人。 沅湯精緻鍋物屬於哪一種類型的火鍋？ 沅湯精緻鍋物屬於精緻火鍋與高級肉品取向，主打和牛、伊比利豬與個人化鴛鴦鍋體驗，定位偏向東區中高質感鍋物。 延伸關鍵字

【當月壽星獨享優惠-超有誠意】台北美福大飯店Buffet優惠 四人同行壽星免費 現省2,000元 每桌贈可愛小熊蛋糕!

一直以來「palette彩匯」 有著台北必吃Buffet的美名 在物價漲聲不斷的年代 其評價更是高到不行 每日供應美國Prime爐烤牛排 日本A5和牛肉湯 松葉蟹腳 干貝 生蠔 鮑魚等頂級食材之外 及綿密柏克金生啤無限暢飲啊！ 每年的生日 總是令人期待 與家人一起分享美食 外出走走 本次前往台北美福大飯店 盡享「當月壽星優惠」 不僅讓您在生日當月 享受超有誠意的禮遇 還能與親朋好友 共度難忘慶生時光！so happy! 無論你是想要跟親友一同大快朵頤 還是只想在輕鬆的氛圍中 在這特別的日子裡 感受最溫暖的祝福 和滿足的美食 慶祝生日 獨享壽星優惠 這個生日月我最大啊！ 台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei 彩匯自助餐廳 palette Buffet Restaurant 台北市中山區樂群二路55號1樓 交通資訊 近捷運劍南站2號出口 沿敬業二路直走步行7分鐘可達 近美麗華 大湖公園 南港 Lalaport 附有地下停車場 消費可折抵免費停車 訂位請洽02-7722-3395 彩匯自助餐廳 當月壽星揪團慶生 午晚餐時段皆可 四位成人同行一位壽星免費 八位成人同行二位壽星免費 壽星僅收10%服務費 訂位網頁 優惠K look訂位 美福大飯店 優雅軒昂之姿 俯瞰台北市區占地3,600坪 以新古典主義風格 為建築設計主軸 16尺高的羅馬柱 巧妙詮釋這美麗建築 午餐用餐攻略： 10：45 建議可先排隊取號 11：00便可準時入場 11：00-14：30 慢慢享用豐盛美食 晚餐用餐攻略： 17：45 建議可先排隊取號 18：00便可準時入場 18：00-21：30 慢慢享用豐盛美食  這裡的Buffet 可不是一般的自助餐哦！ 從新鮮海鮮 各式肉品 精緻甜點到熱騰騰的湯品 創意小吃 通通 應有盡有 大大滿足您的味蕾 更重要的是 這裡的食材都相當有品質 讓每一口都充滿幸福感！ 彩匯自助餐廳 當月壽星揪團慶生 午晚餐時段皆可 四位成人同行一位壽星免費 八位成人同行二位壽星免費 壽星僅收10%服務費 訂位網頁 這項獨家優惠對於壽星來說 簡直是無敵吸引 只要是當月慶生的壽星 可免費享受美福大飯店精緻美食 相當於現省2,000元啊！ 且還不止這麼簡單 四人同行壽星免費 讓壽星可以和三位親友 可以一起享用頂級的美食 生日慶祝不僅開心 還相當划算 很超值 烈酒系列 需額外付費 彩匯自助餐廳就像一座鮮食樂園 每日備有各式美味 海鮮等食材 如美福集團最有自信的嚴選肉品 搭配各地蔬食 製出多元中西餐點 中式美饌 日式珍饈 與印度料理等異國美食 搭配繽紛可口的甜點與飲料吧 讓您大啖美食 補充愉快的能量 美福主打肉品 凡跟牛肉相關的一定不能錯過 像牛肉麵 美國Prime爐烤牛排 與A5和牛湯都是必吃的啦 人氣第一名的美國Prime爐烤牛排 午餐或晚餐都有供應 搭配一旁的香料 肉質鮮嫩爽口 烤得恰到好處 鐵板區更有香草嫩雞腿 帶骨牛小排 鴨腿 尼加拉瓜蝦等 午餐晚餐差別 晚餐多了生蠔 干貝 鮑魚 如沒有生日優惠 可直接上網買餐券 也是很划算喔！ 優惠餐券區 晚餐 另有生食級干貝與生蠔 可自取 雖吃得已經很飽 但台北美福大飯店的 招牌牛肉麵絕對不能錯過！ 麵條方面有多種選擇 從油麵 刀削麵到細拉麵 每一種麵條都有不同的口感 份量適中 約2-3口 吃起來完全不會有負擔 反而讓人想繼續品嚐 那塊滷得軟Q的牛腱肉 每一口都非常嫩滑 完全沒乾柴感 肉質彈牙又充滿湯汁的鮮美 湯頭清甜 細膩的味道 一入口便讓人感到滿足 這種湯頭不僅 能讓牛腱肉的美味得以完美釋放 還能為整道料理增添層次感 可自選食蔬 可依喜好選擇青菜 無論是青菜心 菠菜或其他時令蔬菜 都能讓這道牛肉麵更加清爽 現切生魚片區 也有供應牡丹蝦喔 生猛海鮮區 松葉蟹腳 鮮蝦 海螺 淡菜及各式海鮮等 更貼心的備有專用剪刀 可取至桌旁使用 肥美飽滿 鮮嫩多汁的松葉蟹腳 口口都充滿了大海的味道 深受爸爸喜愛 令他一吃再吃 回味無窮啊 各式美味 海鮮等食材 共享美味 充滿溫馨與歡笑 日式料理區 由專業日式師傅為您親自料理 如現切生魚片 炙燒握壽司的霜降牛肉 手卷 生魚片沙拉等 炭烤小羔羊 干貝及油封鮑魚 晚餐供應喔 必喝的湯品 A5日本和牛清湯 牛肉吃起來很嫩 湯頭清澈鮮甜 保留和牛的原汁原味 肉質鮮嫩 湯底清爽 不油膩 再搭配一旁現切蔥花及薑絲 更能帶出鮮味 印度料理區 由印度師傅特製的 辣雞翅 牛肉咖哩 烤羊肉 烤餅等 看起來都很好吃 還有道地熱騰騰的印度拉茶 也很有一番風味 營造出像水果攤一樣的氛圍 用秤子 裝著各式當季水果 新鮮現切水果 任您挑選 哈根達斯跟莫凡彼冰淇淋 甜品區 提供的可不是一般甜點 全是由日本神戶洋菓子大師 親自客座打造的 每一款甜品都充滿了 日本傳統甜點的精緻 且精緻外份量都是一口甜點 讓您可一次擁有各種口味 都不會覺得很罪惡 從細膩的抹茶蛋糕 北海道檸檬起士 鐵觀音布朗尼 焦糖榛果海鹽各式奶酩等 一口都帶來無比的幸福感 濃厚抹茶慕斯 完美平衡了抹茶的苦與甜 口感絲滑且細膩 讓人吃上一口就欲罷不能 甜品裝盤也相當講究 精緻的擺盤彷彿 每道甜點都是藝術品 讓人不僅是品嚐 更是享受一場 視覺與味覺的雙重饗宴 基本款 馬卡龍 可麗露 蛋糕都很強 另外還有現做的比利時格子鬆餅 每桌附贈可愛小熊蛋糕 讓慶生更甜蜜！ 更讓人驚喜的是 為了讓你的慶生更加甜美 還特別準備可愛小熊蛋糕 送給壽星 可愛又超有心 這不僅是一個美味的甜點 更是一個完美的生日小驚喜 讓每位壽星和親朋好友 都能拍照留念 留下美好回憶 這個小熊蛋糕的外觀可愛至極 柔軟的蛋糕體與細緻的巧克力 口口滿是幸福的滋味 讓你的生日充滿浪漫氣氛 這樣的慶生體驗 真的太完美了！\ 每桌還貼心贈送一個 可愛的小熊蛋糕 還會為壽星 點上蠟燭 真的足感心耶！ 讓您在歡慶的氛圍中 與親友一同共享美好時光 這誠意十足的生日禮遇 將為您的慶生增添更多甜蜜與驚喜 真的是慶生的最佳選擇啊！ 飲料區除 咖啡 茶飲 現打果汁外 還有獨立包飲料可自取 如可樂 TreeTop 蘋果汁 十六茶等 酒類 提供柏克金兩款 人氣生啤機 黃金拉格與科隆beer 只需按一個鍵 即可完成 《開車不喝酒 喝酒不開車》 四人同行 一名壽星免費 若 八人同行 就二名壽星免費喔 用餐時間足足3.5小時 讓您優雅的慢慢享受美食 真的是超佛心的啦 palette彩匯自助餐廳 位於飯店大廳1樓處 鄰近美麗華 大湖公園 開車可停美福大飯店地下停車場 消費有折抵免費停車 無論你是想要跟親友一起大快朵頤 還是只想在輕鬆的氛圍中 慶祝自己的生日 超有誠意的慶生體驗 讓你在這特別的日子裡 感受到最溫暖的祝福和最滿足的美食 快來預訂吧 這個生日月，我最大！ 訂位網頁 優惠K look訂位 台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei 彩匯自助餐廳 palette Buffet Restaurant 台北市中山區樂群二路55號1樓 交通資訊 近捷運劍南站2號出口 沿敬業二路直走步行7分鐘可達 近美麗華 大湖公園 南港 Lalaport 附有免費地下停車場 消費可折抵免費停車 訂位請洽02-7722-3395 用餐時間： 午餐11：00-14：30 (餐檯供應至14:00) 晚餐18：00-21：30 (餐檯供應至21:00) 【平日 週一至五】 午餐 NT$1,600/人 下午餐 NT$1,100/人 晚餐 NT$1,900/人 【假日 週六至日】 午餐 NT$1,800/人 下午餐 NT$1,200/人 晚餐 NT$2,000/人 【兒童】 100公分以下者免費 101公分~130公分者半價 131公分以上者成人價 ※均需酌收10%服務費 優惠K look訂位 ※自備葡萄酒及 一般酒類加收NT$800元/瓶 烈酒加收NT$1,200元/瓶 用餐完畢 若想散步走走 不妨可前往 鄰近的大湖公園 可欣賞大自然 及觀察自然生態喔 大湖公園湖泊 因白鷺成群又名白鷺湖 毗鄰白鷺山 遙指五指山 忠勇山等 佔地約13公頃 書本中 才見到的夜鷺 沒想到 在大湖公園 也可見到夜鷺的踨影 曾入選全球 最美仙境16座橋梁之一的 大湖公園「錦帶橋」 大湖公園的錦帶橋 自1979年建造以來 至今依然保存完好 展現出無比美麗與古樸風華 大湖公園 近文湖線捷運 大湖公園站2號出口 附有大湖公園地下停車場 台北市內湖區成功路五段31號 雪兒吃喝玩樂 VS 美福大飯店

【開箱】全台美食｜三商巧福｜膠質感滿滿的半筋半肉牛肉麵!

🏠高雄市前鎮區中華五路1111號(家樂福成功店) ☎️07-5372155 🕰️11:00-21:00 環境介紹 三商巧福是全台連鎖的老字號牛肉麵店，其特點為內用可以無限享用酸菜和辣椒醬 在這裡白白偷偷告訴大家一項三商巧福的隱藏福利，就是點牛肉麵相關的湯麵可以免費續湯!由於白白那天沒有很餓，因此就沒有跟店員要求加湯了~ 半筋半肉牛肉麵$175 三商巧福提供的麵體有三種，分別是白麵、細麵以及細粉。平常在店內吃到的麵體都是白麵，然而白白覺得白麵的麵體偏粗，吃起來有種半生不熟的感覺，故從此往後都會請店員將麵條改成口感較軟，較好入口的細麵 牛肉麵的湯頭比起中藥香，更接近牛肉原汁的香味 至於牛肉塊的口感，官網有明說「牛肉部位及配菜隨季節不定期更換」，因此每個時期吃到的牛肉食感不盡相同。像白白那天吃到的牛肉塊口感厚實偏硬，然而其紮實的口感越嚼越香，越吃越有味道! 牛筋也燉的很嫩，雖然沒到入口即化的程度，但膠質感滿滿的口感相當誘人，白白相當喜歡~ 總體評價 整體味道還不錯，然而考量到餐點份量和價格，CP值不是很高~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【信義區咖啡廳】最創意的成真咖啡，松菸美食推薦，大巨蛋必吃美食，甜點控最愛的舒芙蕾，有菜單【捷運美食】國父紀念館聚餐推薦

走進一家咖啡廳，跟著朋友享受悠閒時光，品嚐獨具特色的美食，人生多快活！ 成真咖啡-松菸店 地址：台北市信義區菸廠路88號B1 電話：02-6604-1680 時間：週一至週日 10:00 - 22:00 位於松菸地下一樓的成真咖啡，鄰近捷運國父紀念館，也是大巨蛋附近最推的咖啡廳，用餐環境寬敞明亮，三五好友聚餐最適合！ 為什麼推薦成真咖啡呢？除了明亮的用餐空間，不定時更新菜單提供創意料理，才能滿足我這挑剔味蕾！真的讓人不得不愛呀！ 跟大家分享一下在成真咖啡-松菸店的美食！ 餐點 醬燒牛肉薄餅 NT$280 辣奶油舒肥嫩雞 NT $380 飲品甜點 開心果草苺大福舒芙蕾厚鬆餅 NT $350 花漾瑰蜜 NT $230 ComeTure水果茶 NT $170 醬燒牛肉薄餅 NT$280 這款披薩的最大亮點在於照燒醬汁是成真咖啡的央廚，使用日式照燒將烹製而成，讓牛肉片更加有滋味，搭配紅黃椒和起司，每一口咬下去，牛肉的鮮美與濃郁的起司融為一體，讓人不禁一再回味。 辣奶油舒肥嫩雞 NT $380 舒肥嫩雞的肉質極為細膩，完全沒有過度烹煮的乾柴感，用動物鮮奶油更能呈現雞肉的天然風味，麵條保有彈性和嚼勁，吸附著孜然帶著辣味春，是個令人驚艷的味覺饗宴。 開心果草苺大福舒芙蕾厚鬆餅 NT $350 花漾瑰蜜 NT $230 ComeTure水果茶 NT $170 開心果草苺大福舒芙蕾厚鬆餅 NT $350 當天現製作的草莓大福，選用的是台灣在地的埔里草莓，新鮮又好吃；開心果舒芙蕾厚鬆餅，口感鬆軟輕盈，像棉花糖般入口即化，帶有堅果的香氣，略微的鹹味與鬆餅的甜味相得益彰，微妙的層次，豐富了每一口的體驗。 花漾瑰蜜 NT $230 超適合告白的花漾瑰蜜，荔枝花茶和義式咖啡完美融合清爽好入喉，使用的是台灣南投可食用玫瑰，沾著覆盆莓醬，聞香瓶有股淡淡的玫瑰香，超浪漫超有儀式感！ ComeTure水果茶 NT $170 富有鮮明層次感的水果茶，洛神花茶的紅引人目光，輕輕攪拌柳橙的酸和和水蜜桃的甜，讓味蕾有股清爽新感受！ 下次來松菸，進來成真咖啡，點一份牛肉披薩與義大利麵，讓美味與你同行，加份讓人無法抗拒的甜點，感受食物帶來的無限幸福！ 成真咖啡-松菸店 地址：台北市信義區菸廠路88號B1 電話：02-6604-1680 時間：週一至週日 10:00 - 22:00 官網：https://www.cometrue-coffee.com/ FB：https://www.facebook.com/ComeTrueCoffee.SE IG：https://www.instagram.com/cometruecoffee.se/ #成真咖啡誠品松菸店 #信義區美食 #大巨蛋美食 #信義區咖啡廳 #信義區早午餐 #舒芙蕾 #下午茶 #創意咖啡 #創意調酒 #台北餐酒館 #成真咖啡 #松菸美食推薦 #大巨蛋必吃 #甜點控 #捷運美食 #國父紀念館聚餐推薦 #板南線美食

【食記】台北| 大安* Danny&Company 朝聖牛排教父的初試啼聲

 牛排教父鄧有葵的第一家店滋味究竟如何? 去年傑森大大造訪位於信義新光A4的教父牛排Top Cap Steakhouse後，對於它的乾式熟成牛排及三分熟無血水技術印象深刻，能擁有米其林一星真的不是浪得虛名，這次午餐時段造訪牛排教父的首店完全算是朝聖，同時也相當期待。 Danny&Company牛排館鄰近捷運大安站，餐廳名稱取自牛排教父的英文名Danny及其團隊夥伴，店裝屬輕奢典雅風格，座位數約47個，數量不多但入座仍舒適不擁擠、店家也提供置物籃，不用擔心個人物品沒地方放，餐廳整體空間不大，因為有一半的區域是鐵板燒區，鐵板燒僅提供晚餐，且需於訂位時特別說明要訂鐵板燒，而牛排的部分則是午餐、晚餐皆有供應。 承襲教父牛排血脈，D&C服務當然不馬虎，入座會幫顧客拉椅子，並詢問佐餐水為一般還是聖沛黎洛氣泡水，在顧客點餐完畢後會幫忙撲上餐巾，接著會上餐前麵包，為法國圓麵包佐松露奶油醬(因太好吃秒吃沒拍)，餐前麵包及奶油醬是可無限續的，但不建議吃太多，因為可能導致過飽後面吃不下，別忘了還有前菜、湯品、主菜、甜點和飲料。 24個月熟成伊比利火腿 這次和友人來吃所以有兩份套餐，首先前菜是號稱火腿界勞斯萊斯的伊比利火腿，歷經24個月熟成工法製成，所以水份含量極少，但仍保有滑順口感，使用芝麻葉及草莓丁點綴提味，上層則是灑上黑胡椒突顯鹽封後的火腿本體，嚐起來味道近似風乾的培根，非常有西班牙風味，判斷伊比利火腿的好壞，就是看薄度及透光度，D&C的火腿無疑是上乘之作。 香煎干貝 另一份前菜則是香煎干貝，這道廚師應該是想突顯新鮮食材，所以干貝無過多調味，干貝僅煎至曼妙的金黃色，並搭配松露甜玉米及羅勒製成的佐醬，一口下去，玉米的香甜直接促使干貝的香氣在舌尖中噴發，味蕾瞬間能感受干貝的滑順與鮮甜，個人覺得如果表面能煎至微焦，就近乎完美了。 卡布奇諾蘑菇湯 接著是卡布奇諾蘑菇湯，這道湯品雖是高檔餐廳常客，卻需經過蔥蒜炒煮、小火烹調、泡發完成，並以如同奶泡咖啡般的方式呈現，建議湯匙直接由底部向上撈，才不會只喝到泡泡唷，整體風味濃郁，也有香氣初始、後勁厚實的層次，如果你是濃厚湯品愛好者絕對會喜歡它。 美國頂級肋眼牛排 $1650 (套餐價) 主菜有兩份，首先是美國頂級肋眼牛排，取自牛肋脊部位的肋眼牛排，是被譽為美國最高等級的Prime級牛肉，鮮嫩多汁且油花分佈均勻，D&C的頂級肋眼牛排煎烤至絕佳的三分熟，肉質粉嫩無血水、滑嫩中略帶些許嚼勁，且會有4塊肋眼和2塊老饕，等於點一份雙重享受、CP值很高，佐料會有芥末籽醬、海鹽、小茴香辣醬汁三種提供搭配，個人覺得芥末籽醬口味偏淡，海鹽和小茴香辣醬汁更能豐富肉質的風味，建議來D&C一定要品嚐看看，強力推薦！ 美國頂級老饕牛排 $2650 (套餐價) 另一道主菜則是美國頂級老饕牛排，這也是教父牛排系列最廣為人知的招牌菜，取自牛肩背的上蓋肉，同樣為Prime等級，但僅占牛隻部分的2%，一頭牛最多也僅能供12人食用，稀罕珍貴卻是饕客首選，肉質同樣鮮嫩多汁，但比肋眼更鮮嫩、油花含量也更少，適合偏愛鮮嫩口感與精華肉質的愛好者，佐料除前述三種沾醬外，也有盤中的烤蒜頭可做搭配，可突顯肉質風味，但老饕這部分，我覺得教父牛排的版本更勝一籌。 巧克力舒芙蕾 甜點的其中一道是巧克力舒芙蕾，使用70%的巧克力製作，甜度剛好不死膩，且因為現作，內部會有熔岩般的口感，個人非常喜愛，但搭配的焦糖培根冰淇淋非常甜，我大概只吃了兩口，不嗜甜者請慎入。 水果花園 另一道甜點是友人點的水果花園，以熱帶水果搭配紅心芭樂和覆盆子雪酪，口味清爽微酸，非常適合夏天及吃完這些重口味食物之後食用，套餐中也鮮少有蔬菜水果，所以最後點這道，傑森大大認為更適合作為套餐的收尾。 整體而言 服務與食材均有高檔餐廳水準，但得吐槽雖然使用法國Staub鑄鐵鍋，牛排還是很快就失溫了，且食材部分也沒多做說明與介紹，不過還是會想回訪吃看看鐵板燒的部分，牛排部分個人更偏愛教父牛排，建議還是以價格和個人口味衡量，畢竟師出同門，但風味難免有異。 📍店家資訊 Danny&Company 台北市大安區四維路52巷33號 營業時間：周一至五 12:00–15:00, 18:00–22:00 訂位電話：(02)2705-9911 ✏️其他相關食記 魚君 金錦町 鴨嘴獸咖啡 小小樹食貳 (敦南店) 李上LeeSang HERITAGE Bakery & Cafe 疍宅 Eg ghost Beer Rush Taproom Luigi路易奇電力公司 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG


【台中西區美食推薦】荳牛西班牙料理，鄰近美術園道的異國料理，店家外觀超有異國氛圍～打卡拍照必去！

如果你住在台中，又剛好喜歡吃西班牙料理，那麼千萬別錯過這間.ᐟ.ᐟ.ᐟ 這次來是我第二次來這間店，前兩年跨年夜有來吃過一次，覺得這間整體的氛圍都超級讚，所以這次又來二訪哩٩꒰๑• ̫•๑꒱۶♡ 這間店從外觀設計就很有異國風情，外觀的主色系為西班牙的代表色－紅色，是一間走在路上經過會忍不住多看兩眼的店！因為餐廳外觀真的很有歐風感，整體配色也很好看，給人一種熱情又高雅的感覺～餐廳地點也超級便利，就位在台中美術館綠園道附近，吃飽飯後還能在綠園道散散步，超級chill的～而且綠園道附近也超級多好吃的餐廳，還能邊逛邊想下次要吃哪間xD 而進入到餐廳內部，整體的風格也是我個人很喜歡的！室內的風格與外觀不同，不是走紅色系，而是以黑色系為主，座位區的空間很寬敞舒適，比較特別的是它們家樓上樓下都有包廂座位區，而且包廂區的隱密性極高，再加上整體室內燈光又都是走昏暗風格，所以讓人有種神秘感和隱密性都更加up up的感覺，很適合想要有個人獨立空間的人，又或者是舉辦多人聚會、慶生、家庭聚餐等活動也都很適合挑選包廂區，包廂可以容納蠻多人的！而且店員服務態度都很親切，給人一種賓至如歸的感覺 ————————FOOD———————— 三人經典分享餐$3,840 這次點的是三人分享餐.ᐟ.ᐟ.ᐟ 以三個女生的食量來說，三人分享餐份量真的超級夠！甚至會吃到蠻撐的，因為套餐內容物真的很豐富，特別是主菜海鮮燉飯，一上桌就讓人很驚艷，每一道料理的擺盤也都很精緻，如果是有選擇障礙or想要無腦吃到它們家的招牌餐點，那麼點套餐準沒錯！ ▫️飲料 套餐都有含三人份的飲料，飲料有四種選擇：天然葡萄醋飲、咖啡、柚子茶、紅茶，當天點了三杯不同品項的飲料，個人覺得最好喝的是柚子茶！葡萄醋飲則是蠻解膩的，也很適合飯後來一杯 ▪️甜點 我們這次來的當日甜點是焦糖布丁.ᐟ.ᐟ.ᐟ 其實我第一次來的時候就有吃過它們家的布丁，同行友人對它們家的布丁讚不絕口，因為它們的布丁是帶點苦味的那種，吃起來苦甜苦甜的，但一入口又會有很濃的焦香味來綜合掉苦味，是大人會很愛的那種布丁！口味上不會過甜 ▫️麵包 麵包是提供三人份的佛卡夏麵包，皮很脆 內裏很酥軟，店家的建議是搭配著巴斯克風味煮牛奶貝的醬料一起吃，沾著吃真的會更好吃喲～～～ ▪️洋蔥番茄湯 這道湯品我個人真的給他100分.ᐟ.ᐟ.ᐟ 我記得我上次來的時候，也是很喜歡它們家的湯，是很有特色的那種，番茄湯上面有大蔥打泡而成 類似像奶泡的東西，是將洋蔥焦糖化熬煮而成的，喝起來鹹酸鹹酸的，很令人驚艷，湯頭也很鮮甜濃郁，有點難完美的形容它的味道，真的是要喝過才會知道！ ▫️鮑魚俄羅斯 店家招待的開胃菜，是沙拉🥗擺盤很精緻好拍，沙拉吃起來很清爽，醬料也很好吃，鮑魚也很新鮮 吃起來很彈牙，毫無腥味 ▪️章魚小品 這道應該是我這餐的前兩名，口感很有層次，章魚小品搭上醋醬，然後下面還有馬鈴薯泥.ᐟ.ᐟ.ᐟ馬鈴薯泥很好吃，越吃越開胃 ▫️牛肉塔可 這道不僅特別，視覺效果也滿分！這裡的牛肉塔可最有特色的應該就是它的醬料了！它的醬料是舖在烤茄子上面的，醬料有五六種，看起來五顏六色的 很特別，光用看的很難想像它的味道，實際上跟塔可搭在一起，我個人覺得加分不少，醬料有甜有鹹有酸，讓整個塔可的味覺層次提升了不少 ▪️炸霹靂桂丁雞翅 店家選用的是台灣原生種土雞，上桌時是一起將炭烤爐上桌的，所以雞翅還保有炭烤的香氣，吃起來肉質也很厚實飽滿 ▫️西班牙海鮮燉飯 說到西班牙料理，怎麼能少了西班牙海鮮燉飯呢！之前滑Reels一直看到歐洲市集的那種超大鍋海鮮燉飯，一直很想吃吃看，這次也終於吃到啦😻而且一上桌真的有嚇到，端上桌的是用Paella煮出來的西班牙大鍋飯，光用看的就覺得份量很驚人，米飯上面鋪滿海鮮，有鮮蝦、小卷、淡菜、蛤蜊，米飯的軟硬適中，黏而不爛，每一粒米飯都吸滿了海鮮的精華，讓人感受到了大海的味道！上頭還有檸檬可以擠，我個人覺得加了檸檬後更好吃，整體味道味會更清爽 ▪️巴斯克風味煮牛奶貝 巴斯克風味醬搭配著鮮甜的蛤蜊，蛤蜊大又飽滿，肉質也很Q彈，一旁的醬汁更是絕了，絕對要搭配麵包一起吃！ 📌地址：台中市西區五權西四街114號🈺️營業時間：星期一公休、星期二～星期日 12:00-14:30、18:00-21:00☎️電話：04 23785645

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