台北科技大樓美食｜西村粉食서촌분식－韓國街頭小店氛圍，邪惡飯捲＋拉麵組合必吃！

在台北也能重現韓國街頭小店的氛圍✨ 說到韓式小吃，最邪惡的組合絕對是 飯捲＋拉麵！最近發現隱身在大安區巷弄裡的 「西村粉食 서촌분식」，店面外觀看起來就像是一間首爾小食堂，走進去瞬間有種穿越到韓國的錯覺。 餐點 熱呼呼的韓式拉麵，裡面料多豐富，有蛋、菜、年糕及魚板，香辣口味，Q彈麵條，讓人一口接一口。 海苔芝麻香氣十足，滿滿的餡料，一口泡菜一口飯捲，整個吃得超級滿足！ 還會附上兩樣小菜，整體份量很剛好，價格也算親民。 不只餐點好吃，店裡氛圍感也很加分，從招牌、外觀到內部擺設，都有濃濃的韓國感，拍照打卡完全不違和。 菜單 總結 👉 推薦給想念韓國味道、或是想找個小店簡單吃飯的大家！ 📍 西村粉食 서촌분식地址：台北市大安區和平東路二段118巷52弄3號交通：捷運科技大樓站1號出口步行約12分鐘 追蹤IG、Threads、部落格、Dcard看更多美食➕優惠 IG： https://www.instagram.com/store__foodie/profilecard/?igsh=MWpuZHp6NjZwYXcxNQ== Threads： https://www.threads.com/@store__foodie?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ== 部落格： https://www.popdaily.com.tw/user/471057 Dcard： https://www.dcard.tw/@store__foodie?cid=4bb666e2-1e12-476d-aae0-4a7fa06dc025

【台北美食】十全藥燉排骨 饒河街夜市名店

地址：臺北市松山區慈祐里饒河街191號 來到饒河夜市 除了門口的胡椒餅 位於夜市中段的十全藥膳排骨也值得品嘗喔 菜單 有室內內用座位 臭豆腐 臭豆腐炸得外酥內軟 每一塊都不小 送上來時臭豆腐上方已經有醬油膏 泡菜解膩，高麗菜脆而鮮甜 藥燉羊肉 藥燉排骨 圖右比較小碗的是藥燉羊肉 圖左比較大碗的是藥燉排骨 雖然都是藥燉 不過不同品項的湯頭完全不一樣 但都很好喝 排骨跟羊肉都很多塊 藥燉羊肉有薑絲調味 羊騷味不重 藥燉土虱 菜單上可以選要吃土虱頭、中還是尾 我們選中的 湯頭喝得到中藥的甘甜 上方有九層塔 土虱肉燉得很嫩很好吃

台北大安｜소반 Soban｜不能去韓國沒關係🇰🇷道地韓國烤肉解鄉愁

▪️소반Soban小班韓式料理 ▪️台北市大安區延吉街131巷3號 捷運國父紀念館站1號出口，步行3分鐘 ▪️營業時間： mon-thu：11:00am-10:00pm #下午3-5為休息時間 fri：11:00am-11:00pm #下午3-5為休息時間 sat：11:00am-11:00pm sun：11:00am-10:00pm ▪️電話：02-2721-8252 #用餐時間為90分鐘 大台北地區專賣韓式烤肉的店非常多 小班是其中之一火熱度沒有隨著時間下降的店 甚至二店還賣起台灣少有的烤腸 身為一度把韓國當後院在走跳的我來說 完全可以認證小班的美味沒問題🤗 雖然已經不算很新的店還是想再度回顧他們家 在解禁前的時光就靠小班了🇰🇷 ＃兩人套餐 ＄960 內含：五花肉、韓式豆腐鍋（小）、石鍋拌飯or起司拌飯（二選一） 烤肉套餐均附贈：韓式小菜、生菜、配菜沙拉、特調醬料蔥絲（均可續加一次） 五花肉部分給的是有份量的4條，而且也不會很薄，有一定厚度。在正式烤肉之前會先烤香菇跟洋蔥，讓豬肉不至於那麼油膩切帶有淡淡香氣，其實那些烤過的蔬菜應該是可以吃啦，但因為後來忘記了等我回頭發現他們已經徹底烤到乾掉🙂小班的烤爐跟一般韓式烤肉用的烤爐比較不一樣，不用擔心會吃得全身油煙味，也會有桌邊服務幫忙烤肉不用害怕把肉烤壞了。會推小班的其中一個原因是，小班的豬肉真的沒有豬臭味（我認真對豬味道很敏感）吃到忘記拍烤好的豬肉就知道我真心覺得好吃，不柴不過焦，份量三個人吃也沒問題。 雙人套餐內含的拌飯，我選擇石鍋拌飯，真的大份，大約是包含了香菇、紅蘿蔔絲...等8種的配菜再加上海苔跟蛋做搭配，會連拌飯的辣醬一起給上隨自己口味酌量加，這個份量再加上原來的烤肉，一定要分著吃，不然獨自吃完這碗飯其他東西大概也吃不下🤣用量很實在是認真的石鍋拌飯推推。 右邊是套餐給的韓式豆腐鍋，整鍋沒有什麼太雜的料，就是蔥、嫩豆腐跟一顆蛋，在台灣很難找到像韓國那種嫩豆腐鍋，通常是給一般板豆腐或是雞蛋豆腐，但真的吃過韓國豆腐鍋的都知道那種豆腐是像豆花的口感，水水的軟嫩感，小班的豆腐鍋就是我追求的味道😢算是小辣所以怕辣的人要注意，但真的太好吃我一個人嗑光這整鍋，不過分吧（配紫米飯也讚）。 ＃忠武飯捲 ＄165 在韓國真的有名的連鎖飯所店，憑藉著簡單的飯捲搭配辣魷魚跟辣蘿蔔塊，是很適合拿來當作下酒菜的一道，台灣很難得可以找到忠武飯捲，大部分都是中間會夾料的那種紫菜飯卷，能再吃到忠武飯捲（感動），小班的飯捲口味比較沒有那麼辣，沒有很會吃辣的人應該可以接受，這算他們家的必點吧，真的很推薦想念韓國口味或是沒試過這種飯捲的人可以點來吃吃看。 ＃韓式蒸蛋 ＄95 不知道為什麼送來是扁的...塌到不能再塌，btw蒸蛋除了這個還有一個起司口味，愛起司的人應該會很愛，但我本人不愛起司所以到哪吃韓式料理都會盡量避免起司🤪規矩的韓式蒸蛋，一定要趁剛送來熱熱的最好吃～～～ 烤肉套餐都會附贈的沙拉生菜跟小菜，這種東西在韓式料理店都差不多，雖然不是無限續加，但就算不加我也覺得很足夠，可以特別提一下用來包烤肉的生菜們，很常會遇到菜不夠或是給的菜葉面很大片、梗心比較粗導致菜很難包，但小班的菜量很夠，且好包，是那種一片葉子配一兩塊肉很剛好的，好下口。小菜是不固定的，但沒有什麼記憶點，當天小菜也剛好碰到不是搭配泡菜，所以菜包肉就顯得單調了一點，但整體算給的很豐盛。 店內環境：🌟🌟🌟🌟🌟 再訪意願：🌟🌟🌟🌟🌟 美味程度：🌟🌟🌟🌟🌟 - 補充一下今天的菜色是四人分食😇還有點一瓶燒酒，含服務費後大約1900多，東西連同小菜吃光光，很飽足的狀態，個人覺得划算。 - 吃過這麼多韓式料理店，小班真的很直得回訪 菜單也有在做變換 除了烤肉之外也有炒年糕、牛肉火鍋、煎餅...等 在選擇上是不會感到單調 口味也絕對不讓來訪的看人失望 唯一要說的是店員可能比較冷漠一些 或是我剛好吃的兩三次就是這樣 除此之外真的沒有什麼好挑惕 - ＃小班韓式料理＃台北美食＃國父紀念館＃韓式烤肉＃韓式蒸蛋＃忠武飯捲

「台中」石二鍋的兒子12MlNl，服務好又好吃哦！/獨享鍋/免服務費/自取自收/原味/南瓜/綠咖哩/泡菜/小紅番/孜然/

在台中覓食覓食中時，看到了一家很像“石二鍋”但卻不是的一家店 靠近看了一下菜單感覺跟平常的火鍋沒什麼二樣 可是！！突然發現這家是“石二鍋”下的孩子啊！！ 因為服務生說他們店，算是第一的是南瓜起士口味，我其實沒有說很愛南瓜但還是試試看了~ 南瓜起士豬肉鍋，意外的……超好吃的啦！我真的超愛的！！尤其是那個湯頭哦~~~ 天呀！超好吃又好喝的！飲料是洛神桑椹紅顏飲，應該就是洛神花茶的樣子 聽說這個對女生很好哦！我很推薦南瓜起士口味的~ 另一個是綠咖哩的，綠咖哩在泰式裡面是很常見的微微的辣跟麻 相對綠咖哩的感覺就跟在吃泰式是一樣的，菜都有入味，海鮮真的就是鮮，肉質也很好 進去的時後有熱心的服務生解說~解釋說他們的鍋物就是豬牛雞你點什麼肉就是什麼肉 點什麼口味湯頭就是就是你要的湯頭、菜料不變、還有一杯你要的飲料，是不是很簡單呢~ 而且每鍋都是完全煮好的哦！不用再另外加熱自然身上就不會有味道啦 （可能還是有一點點啦~） 找位子寫單子、付錢等叫號自己過去拿回、位子好好享受，記得其他東西都是自己拿哦！ 畢竟人家沒有收服務費嘛~再來最重要一點！！！自己吃的自己回收~ 地址：台中市南屯區公益路二段171號1樓 （台中公益店） 電話：04-2322-1312 時間：11：00-23：30 最後點餐時間是23：00哦！ FB：12MlNl2(點我點我) #台灣#台中#台中美食#台中火鍋#台中12MlNl#台中12MlNl經典獨享鍋#12MlNl經典獨享鍋#12MlNl#台中公益店#石二鍋的兒子#石二鍋旗下公司#12mini_togo#火鍋#鍋物#鍋類#美味#好吃#手機先食 

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【彰化｜員林】本心えび天｜丼飯·烏龍麵｜巷弄隱藏版平價日式料理，必點鍋氣十足炒飯與綿密可樂餅

🔍 #abe在彰化 ⠀ 🏡 本心えび天 藏在員林巷弄裡的日式小店 「本心 丼飯·烏龍麵」，主打丼飯、烏龍麵跟炒飯。 我其實已經來吃過不少次，整體表現一直都很穩定，是那種「想到就會再來」的店。這家店雖然空間不大，卻憑藉著紮實的口味，成為許多在地人心中的口袋名單。 🍱 必吃推薦：每一口都是誠意 1. 泡菜牛肉炒飯 雖然店名主打丼飯與烏龍麵，但我要私心推薦他們家的炒飯！ 炒飯一入口就能感受到濃郁的「鍋氣」，香氣十足，米粒分明而不油膩，是那種簡單但吃得出用心的家常美味。 2. 炸蝦丼 炸蝦本身表現不錯，蝦子有彈性，麵衣稍微厚一點，但不會油膩。 我個人喜歡將酥脆的麵衣弄碎後拌入飯中，再撒上幾許七味粉提味，口感層次瞬間升級，搭配附贈的料多的味增湯（裡面還有菜葉，超有心），吃起來蠻過癮的！ 3. 蔬菜可樂餅（私心推薦） 這道真的好吃！ 裡面的馬鈴薯泥非常綿密，不會乾口，搭配蔬菜的甜味很加分，是會想再點的那種。 🪑 用餐環境 & 小提醒 🚗 附近雖然有停車場，但我會比較建議 騎機車來外帶，方便很多。 「本心 丼飯·烏龍麵」不是走華麗裝潢路線，而是專心把餐點做好。 丼飯、烏龍麵、炒飯整體水準都在，沒有雷，適合想簡單吃一餐的時候。 📋 菜單與店家資訊 這裡提供多樣化的選擇，價格也算親民： 📍 店家資訊｜本心えび天 • 地址｜彰化縣員林市惠來東街18號 • 電話｜0985 892 551 • 營業時間｜🌧 店休日：禮拜一（每月固定與臨時店休會公告在 FB&IG） 星期二~星期日：17:00–20:30 （目前中午沒有營業） •IG｜https://www.instagram.com/likemouse209/ •FB｜https://www.facebook.com/likemouse209/?locale=zh_TW 𓂃 𓂃 𓂃 𓂃 𓂃 𓂃 𓂃 𓂃 #本心えび天 #本心丼飯烏龍麵 #員林丼飯 #員林烏龍麵 #員林炒飯 #日式料理 #巷弄美食 #員林美食 #員林美食推薦 #員林美食地圖 #員林 #彰化美食 #彰化美食推薦 #彰化美食地圖 #彰化 #中部美食 #changhua #changhuafood #yuanlin #yuanlinfood #taiwan #taiwanfood

7間餐飲優惠!! 烤鴨雙人套餐免費吃、韓國女團愛喝手搖買一送一

12月初餐飲好康享不完，包括烤鴨雙人套餐免費吃、網紅手搖9折，還有韓國女團來台都喝的手搖買一送一，讓民眾月初追星吃喝超滿足!! 全家 即日起至12月7日，全家5樣5好康FamiCollection南非國寶茶、WACOOKIES紅茶牛奶焦糖奶蓋雪糕、樺達硬喉糖檸檬薄荷、農心辣白菜泡菜拉麵袋麵買1送1、冰結巨峰Sparkling買2送1。 即日起至12月7日，全家會員FamiCollection竹炭天然鹼性水2.5L、味味A炒泡麵川香椒麻風味、可口可樂纖維+、31BR指定冰淇淋、甘味人生鍵力肽關鍵按摩霜、白蘭含熊寶貝大自然馨香洗衣精買1送1。 7-11 即日起至12月7日，7-11憑中信ATM Coupon券享特選美式、特選拿鐵買2送2。 即日起至12月9日，7-11 CITY PEARL珍珠奶茶買2送2、CITY TEA琥珀小葉紅茶/梔子花青茶買10送10、 CITY PEARL珍珠焙火烏龍奶茶4杯組優惠價200元、CITY TEA香鑽水果茶4杯組優惠價190元、CITY TEA青梅冰茶/一顆檸檬青茶/一顆檸檬紅茶任選4杯組優惠價160元。 萊爾富 即日起至12月7日，萊爾富農心辛辣白菜風味麵、阿奇儂×初鹿牧場牛奶雪糕、農心辛拉麵、舒味思萊姆口味氣泡水買1送1。 CAFEIN 即日起至12月31日，CAFEIN APP會員咖啡豆、濾掛、萃液系列、零食小點、杯子等，任選2件以上憑券享單次結帳75折優惠。 鴨覓 即日起至12月14日，追蹤鴨覓FB粉專，並分享鴨覓2店貼文、完成指定任務，有機會獲得烤鴨雙人套餐乙份。(價值$1888) 有飲 12月10日至12月16日，有飲「可可方程式」全系列9折優惠。 CoCo都可 即日起至12月16日，韓國女團MEOVV來台喝的CoCo都可，透過外送平台Uber Eats點餐，享大杯QQ奶茶、大杯四季珍椰青買1送1。 以上資訊以業者官網優惠與時間為準 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

台北信義區全新高空餐酒品牌 ! boon現代韓式餐酒館 韓裔美籍主廚領軍詮釋共享餐飲

信義區全新高空「boon現代韓式餐酒館」，藉以主廚個人獨特的經歷背景為基礎，展現別於傳統韓式料理的新當代韓式料理。韓式生牛肉、辣炒年糕麵疙瘩等菜色，特別依據日、夜劃分不同元素主軸菜單，藉此體現韓國餐桌文化的分享概念，以及專屬於僅有此場域才能展現的日夜樂趣。 主廚趙韓淞領軍 高空感受丹緹紅韓屋用餐氛圍 受到韓流熱潮影響，韓國料理聲勢看漲。「boon現代韓式餐酒館」由韓裔美籍餐飲總監趙韓淞（Chef Han）與施柔安（Chef Cathy）主廚團隊共同打造。空間設計融合韓屋元素，營造低調沉穩的氛圍。日夜呈現不同風貌，夜晚可透過大片落地窗與茶鏡牆面眺望城市高空景色，搭配專業音響設備與國際級DJ音樂，帶來台北獨有的創新用餐體驗。 揉合西方韓式文化 攜手施柔安主廚打造現代韓式料理 「boon」主打的現代韓式料理，跳脫傳統韓國菜的刻板印象。主廚Chef Han成長於多元文化背景，將不同飲食文化融合創新，透過技法、食材與經驗，呈現他對食物的獨特理解與風味創造。 常駐主廚Chef Cathy在加拿大長大，擅長結合東西方料理風格，並將童年記憶與文化背景融入料理中。無論是與Chef Han共同研發的餐點，或是以韓式甜點為靈感的創意甜品，她都運用亞洲食材與法式技法，打造出熟悉又新穎的味覺體驗。 Chef Han強調，「boon不是一般人想像的韓式餐廳」，而是以共享為核心，傳遞韓國餐飲文化中「一起吃更好吃」的精神。大多數餐點設計為2至3人份，但即使一個人來用餐，也能自在享受美食。 餐點日夜都有驚喜 8：2的韓、美式風情 韓流調酒掀熱潮 boon分有白天與夜晚兩種不同菜色，並以韓式、西式兩大料理背景作為核心，供應的菜單藉以「全天共享」概念詮釋，其中約八成菜色為韓式風格，兩成則融入美式元素，如重新詮釋炸炒年糕的辣炒年糕麵疙瘩，巧妙以義式麵疙瘩取代傳統年糕，搭配煙燻培根與濃郁辣味玫瑰奶油醬呈現，體現濃厚的韓國餐桌文化。 到了夜晚九點後的「Late Night」菜單，整體轉為可輕鬆手拿，隨性移動感受熱情氛圍的派對風格，Chef Han特別設計了不需刀叉、方便用手拿著走的餐點，並藉以美式料理為基礎，再加入韓式風味點綴，八成美式、兩成韓式的菜單風格與白天正好相反。推薦必吃的煙燻牛肉三明治在烤麵包裡夾入現刨帕斯特拉米牛肉與泡菜糖醋醬、自製超級醬與芥末奶油，是美國街頭的韓式風味新樣貌，各種扎實配料帶來飽滿濃郁的過癮。 菜單不只在8：2的韓式、美式風格之間互換流動，甜點主廚施柔安（Cathy Shih）藉以傳統韓國甜點作為靈感，將童年回憶的香蕉牛奶、卡士達派等熟悉元素注入甜點設計；獨特的大醬焦糖冰棒，透過韓式大醬搭配牛奶、馬斯卡彭起司，帶來令人驚豔的鹹甜滋味。如果與好五好友一起來此，推薦點韓菓精緻小點，拼盤包含韓式辣醬費南雪、季節刨冰、燕麥之吻餅乾等每日精選。 至於最不能缺少的調酒，調酒師也挑選7款經典調酒Long Island Iced Tea、Mojito、Gin Fizz、Old Fashioned、Moscow Mule、Negroni與Espresso Martini重新詮釋，除了汲取韓國燒酒、馬格利等特色，也特地降低甜度來搭配偏甜的韓式料理，帶來暖若人生、伊甸園兩款boon特別版調酒。 boon現代韓式餐酒館 電話：0909-956-000 地址：台北市信義區松智路17號48樓（微風南山星空塔） 營業時間：週二 9:00～02:30週三至週日11:00～02:30（週一公休） 菜單： ALL DAY 11：00～21:00、 LATE NIGHT 21：00～02:30 備註：8人以上每位低消NT$500元。室內小包廂（7–8位）: NT$4,000 + 10%、室內大包廂（8–10位）: NT$5,000 + 10%。 #信義區 #美食 #韓國料理 #韓式料理 #韓式餐酒館 #韓流調酒 #餐桌文化 

【首爾美食】寶貝飯店-SJ利特也愛的韓式中華料理-炸醬麵、糖醋肉必點-近地鐵2號線聖水站｜Ruby說美食享受旅行

之前看到SJ的利特直播分享，說常常叫他們家外送來吃，讓Ruby默默收進必吃的口袋名單，這次吃的是聖水洞的分店。 寶貝飯店是間專賣傳統韓式中華料理，裝潢現代感，餐具則是有懷舊復古年代感。 採全自助式點餐，桌子旁都有自助點餐機，點完直接刷卡結帳，操作起來很方便。餐點有分小份和大份，像Ruby這種人數比較少的旅客來說真的很友善，不用擔心點太多吃不完。用餐過程中外帶訂單的聲音幾乎沒停過，外送員也是來來去去，生意真的超級好，看得出來是當地人也很愛的店 店內還有三種小菜無限量供應，生洋蔥、韓式泡菜和醃黃蘿蔔 搭配炸醬麵一起吃超解膩。 如果怕吃炸醬麵噴到衣服，也可拿取圍兜兜來預防一下。 韓式炸醬麵 ₩7500 炸醬給的非常多，炸醬香又濃算滿重口味的一碗麵，鹹的比例剛剛好，麵條Q彈有嚼勁，讓人忍不住一口接一口。 把剩下的炸醬加碗白飯就是炸醬飯了。 韓式炒瑪麵 ₩13500 炒瑪湯頭辣度不會過辣，喝起來相當過癮。雖不是點海鮮的，但配料也是給得滿誠意滿滿，愛吃海鮮的可點海鮮炒瑪麵，湯頭會更鮮甜一些。 糖醋肉（小份）₩13000 糖醋肉絕對是來韓式中華料理必點的餐點！豬里肌雖油脂不多，但炸的不乾柴，肉質很嫩口，外皮炸得酥酥脆脆，不管是淋上去和沾著吃都各有風味，完全正中Ruby的口味。 如果你也喜歡韓劇裡常出現的韓式中華料理或想朝聖SJ利特愛吃的店，Ruby真的很推薦把這間收藏起來！ 【店家資訊】👉보배반점 성수점 (寶貝飯店聖水店)🏠南韓 Seoul, 서울 숲코오롱디지털타워 2차🚈地鐵2號線的聖水站（Seongsu Station）☎️02-465-5186⏰AM11:00～PM22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則依法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐回訪率⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊，每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【美國-New York】紐約江浙菜│唐人街美食│Jiang Nan NYC

隱身於紐約唐人街熱鬧街區的 Jiang Nan NYC，是一家將江浙菜提升至新層次的現代中餐廳 開幕不久便登上 《米其林指南》推薦名單，以「東方美學結合當代料理手法」為理念，重新詮釋江南地區的精緻風味 這間餐廳的靈魂來自創辦人對家鄉味的執著，希望在異鄉的紐約，也能讓人嚐到「濃油赤醬」背後那份細膩與優雅 從江南傳統的紅燒、清蒸，到融合西式擺盤的創意料理，每道菜都保留著熟悉的韻味，同時又不失國際感 這間餐廳的靈魂來自創辦人對家鄉味的執著，希望在異鄉的紐約，也能讓人嚐到「濃油赤醬」背後那份細膩與優雅 從江南傳統的紅燒、清蒸，到融合西式擺盤的創意料理，每道菜都保留著熟悉的韻味，同時又不失國際感 Jiang Nan NYC 的裝潢風格低調卻極具質感，深色木質與柔和燈光營造出沉穩氛圍，搭配輕爵士樂與開放式廚房設計，讓人彷彿置身於東西文化交融的現代雅舍 詳細 菜單 參考 點餐完成後，服務人員會先送上一小碟開胃泡菜 色澤鮮亮、酸香清爽的泡菜，帶有淡淡蒜香與微辣口感，讓味蕾迅速甦醒 Stir-fried Loofah（清炒絲瓜）│USD 17.95 色澤翠綠、油光透亮的絲瓜入口後清甜多汁，保留了原蔬的鮮嫩與自然香氣 搭配少許蒜末提味，整體口感溫潤爽口，是豐富整桌菜色層次的完美配角 這道看似樸實的家常菜，在火候與調味的拿捏下，顯得特別細緻與純粹 Stir Fried Sliced Beef（滑炒牛肉片）│USD 26.95 這道滑炒牛肉上桌前別具巧思，會以錫箔紙包覆，服務人員在桌邊現場點火，火焰瞬間竄起的畫面令人驚喜 當火光漸息、錫箔紙被緩緩打開時，濃郁肉香撲鼻而來 牛肉片厚薄適中，炒得油亮柔嫩，帶著淡淡薑蔥香氣 入口滑順、鹹香開胃，肉汁鮮甜而完全不柴 這道菜以簡單調味取勝，卻能吃出主廚對火候與香氣層次的精準掌握，是整桌中最具戲劇感的亮點之一 Sauteed Crab Meat（蟹肉炒蛋）│USD 29.95 這道菜一上桌便散發濃郁的海味香氣 新鮮蟹肉與滑嫩蛋液完美融合，入口即化、鮮甜細膩，沒有絲毫腥味 蛋液的滑潤與蟹肉的鮮甜完美交織，每一口都帶有濃厚的海味與家常溫度 整體風味清爽不油膩，是最能代表江南精緻氣韻的一道料理 Deep Fried Japanese Tofu with Mixed Seafood（日式炸豆腐佐海鮮）│USD 21.95 外層酥脆、內裡綿密的炸豆腐，是這間餐廳最具人氣的料理之一 金黃外衣吸附著濃郁的海鮮醬汁，裡頭混合了蝦仁、花枝與干貝，讓每一口都富有層次 豆腐的細嫩口感與海鮮的鮮味交織，呈現出濃郁卻不膩口的江南風格 整體來說 Jiang Nan NYC 以現代方式重新詮釋傳統江浙菜，不僅保留了熟悉的家鄉味，還融入了紐約都會的時尚質感 無論是桌邊點火的滑炒牛肉、帶有拌飯儀式感的蟹肉炒蛋，或是海鮮炸豆腐與清炒絲瓜，每道料理都展現出食材本身的細膩風味與主廚的用心 服務人員親切專業，上菜節奏掌握得恰到好處，用餐過程順暢且不倉促 店內氣氛高雅卻不拘謹，非常適合家庭聚餐、情侶約會或接待外地友人 若想在紐約品嚐兼具精緻度與家鄉味的中式料理，Jiang Nan NYC 絕對是值得再訪的選擇 🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-New York】紐約江浙菜│唐人街美食│Jiang Nan NYC👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36799916-📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/-✈️ 延伸閱讀：紐約自由行行程2025 紐約四天三夜行程👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36803375

【嘉義銅板美食】國華水煎包爆汁高麗菜包vs泡菜鮮肉包！銷魂排隊小吃實吃心得分享｜在地人帶路美食推薦

你有沒有過那種經驗？原本只是出門隨便晃晃，結果不小心遇到一口驚為天人的美味，害你瞬間原地愛上、捨不得走。👀 嘉義就是個很容易讓人有這種「轉角遇見愛」的城市，尤其當你走在熱鬧的街道上，被一股煎得香氣四溢的味道勾住腳步── 那股味道，不誇張，會讓你瞬間餓到原地開機。 那天是個微涼的下午，陽光灑在地上像打翻了蜂蜜，我漫步在嘉義市區，無意間被一群排隊人潮吸引目光。 一靠近就看到攤子上寫著「國華水煎包」，一邊是高麗菜包，一邊是泡菜鮮肉包，煎盤上滋滋作響，飄來的香氣實在太欠吃了。 當然立刻加入隊伍，等著屬於我的那份幸福。 高麗菜包：清甜又多汁，每一口都像在嘉義吹風 🌿💦 說真的，一開始我只是想先試個一顆看看。 但當我第一口咬下那個外皮焦香微酥、內裡包著滿滿高麗菜絲的水煎包時……哇，真的太清爽太驚艷了！ 那個高麗菜是炒過的，不是生菜直接塞進去，而是帶著點香油氣味和微微的甘甜，吃得出來是有用心在炒菜的溫度。 高麗菜本身的水分保留得恰到好處，咬下去是會微微「啾」一聲的多汁感，完全不乾。 搭配微焦的底部，吃起來有點像鍋貼的酥脆感，但不會油膩，就是剛剛好。🌱✨ 而且份量很剛好，不會太小讓你不滿足，也不會大到吃一顆就飽，反而讓人忍不住一口接一口，越吃越順口。 旁邊有自製辣椒醬可以加，會讓整個風味提升一個層次，辣得很過癮。 泡菜鮮肉包：重口味控必點，鹹香又過癮🔥🥢 如果說高麗菜包是清新小姊姊，那泡菜鮮肉包絕對是個辣妹本人！🥵 泡菜的酸香在一咬下的瞬間就直接攻擊味蕾，沒有在跟你客氣的。 那種辣不是死辣，而是泡菜的自然發酵酸味結合豬絞肉的油香，一整個融合得超級順口。 泡菜不是那種過水稀釋過的清湯寡水，而是真材實料的那種厚實韓式泡菜口感，吃得出層次感。 裡頭的豬肉餡肥瘦剛好，而且很紮實，不會咬到空包彈。 外皮吸了泡菜與肉汁的香氣，變得鹹香鹹香的，連邊邊角角都捨不得浪費。 最讓我驚豔的是，它雖然味道濃郁，卻不會讓人覺得膩口，反而越吃越涮嘴 超級適合搭配微冰的無糖綠茶解膩，完全就是嘉義午後的完美組合！💚 嘉義的散步地圖：國華水煎包在哪裡吃最剛好？📍 如果你是旅人，一定要知道，國華水煎包剛好在可以邊走邊吃的完美地段。 附近有幾個小公園，還有幾家咖啡店可以坐下休息。 我的建議是，先買幾顆水煎包，再走到附近的忠孝路或中央噴水池晃晃，邊吃邊看人來人往的嘉義日常，會有種好像偷到了人生慢時光的感覺🌇 總結一下這趟幸福的小發現 🧡 ✔️ 高麗菜包：爽脆多汁，吃完像喝了一口清泉，完全解膩好朋友✔️ 泡菜鮮肉包：濃郁爆汁，嗜辣控會上癮的銷魂滋味✔️ 皮酥餡多，價格親民，難怪排隊隊伍這麼長✔️ 配個無糖綠茶或黑咖啡，幸福感瞬間+100 國華水煎包不只是填飽肚子的選擇，更像是一場嘴巴的旅行。 它不只是吃進肚子，而是會住進你記憶裡的那種味道。

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