【訪美食】內有開運神龜!台北人氣日本料理欣葉吃到飽冬季新品+經典品項放送~

吃貨訪訪吃什麼?跟著不吃會死星人我一起探訪各種美味境地吧! Instagram：foundfun77吃貨訪訪 FB：訪羽玩食趣 https://www.facebook.com/foundfun77/ 你跟我一樣愛吃Buffet嗎?那你一定聽過欣葉日本料理! 不論是觀光客還是在地人都有稱讚的老牌子， 以健康為出發，用心製食不粗糙。 首先他被推爆的原因大概就是生鮮的部分了， 既是標榜日本料理，這一塊絕對不能自砸招牌， 漁港每日直送的漁獲鮮度滿滿， 肥厚的鮭魚或粉嫩的生甜蝦都是絕不能錯過的! 煮熟的蝦子與新菜色-章魚溫沙拉也是大熱門。 而師傅現做壽司吧一樣精采， 這次的新品正月喜散壽司、越冬肉捲壽司、炙燒酪梨握壽司， 雖然說米飯易佔胃，因為太好吃我還是給他通通拿了個遍! 這次新品高達34項(有紅色菜牌的) 因為擔心本篇篇幅過長，所以以下放上部分新品與經典菜色的圖、標， 完整環境、心得圖文版->https://lavenderluck7.pixnet.net/blog/post/351482929-shinyeh 現切prime牛排 炸蝦、炸培根起司、海陸千張揚 寒鱸魚紅灼湯、泡菜醬豆腐 關東煮；加入少見的豬嘴邊肉、蓮藕魚漿、香菇魚丸、水果玉米等 烤香魚、鮭魚肚 冰花煎餃 小缽區新菜；薄氷数の子、焼茄子石垣豆腐、干柿起司千層、香辣鬆碧緑稚魚 經典茶碗蒸/土瓶蒸 本季人氣展演 欣葉日本料理有個特色就是用餐時段中間會有一個限時限量的加菜環節，這一道料理必須聽到廣播後立馬去排隊。這次著重在了讓客人身心靈都能有暖呼呼的溫馨感，本季展演就是霸氣的現涮牛肉壽喜燒，選用prime等級的背肩牛肉，因為是吃牧草的自然牛，所以較不會有雜味，且肥瘦適中味道濃郁，搭配豆腐、寬粉簡單卻不失美味。 點心櫃 身為有另一個甜點胃的吃貨，buffet我一向把專注力放在這裡。 新品；炙燒奶霜蜜蘋果、抹茶奶油水果捲、冷雪杏仁燉奶酥 以客人為本的欣葉自然也照顧到了壽星用餐驚喜的部分， 生日當月用餐壽星可以享有一次扭蛋機會，現在推出的是"招福七寶石龜守"。 烏龜本來就是寓意吉祥的動物，象徵了長壽健康，而日本人喜歡正向循環的數字7， 所以各大神社常將二者結合為"招福七寶石龜守"，於龜殼上鑲入7顆水晶， 7種顏色御守又各自代表無病、幸福、健康、金運、結緣、厄除、開運之意。 超可愛的烏龜御守如果不是壽星但很想要，也可以用$100玩一次扭蛋扭出好運氣。 活動網址：https://www.facebook.com/ShinyehJapaneseBuffet/posts/2960688833951769 欣葉日本料理-館前店 地址:台北市館前路12號6樓 電話:02-2371-3311 官網:https://www.shinyeh.com.tw/ FB:https://www.facebook.com/欣葉日本料理-1552696974743850/ 加入Instagram:foundfun77/FB訪羽玩食趣 

壽喜燒一丁太平店。台中CP值超高的壽喜燒!!家人狂推他們家甜點必吃~

一丁壽喜燒太平店

家人推薦好幾次的壽喜燒一丁終於有機會來吃啦~因為今年過年行程改變，家人直接訂初二在壽喜燒一丁太平店見面啦~真的還滿好吃的，只可惜最後甜點沒吃到!!下次有機會來時我一定要吃爆甜點~~ 壽喜燒一丁太平店資訊 地址｜臺中市太平區中山路四段26號電話｜04-23950608營業時間｜週一-週五 11:00~22:00；週六-週日 11:00~23:00 位在台中太平中山路上，門口只能停幾台車及少量機車，就要找鄰近的路邊停車或停車場 壽喜燒一丁太平店菜單 有4種價位，可以依照你們自己肉品需求選擇價位~ 我們是點精選美牛 (晚餐/例假日 $648)的方案~ 湯品只有2種 (日式醬汁/香麻醬汁)擇一，如果要升級成鴛鴦鍋要加價唷~ 壽喜燒一丁太平店環境 用餐環境還滿舒適寬敞的 中間位子有4人及6人桌，然後中間用拉簾隔開~還滿特別的 自助吧有沾醬、泡菜可自取 另有蔬菜、些許火鍋料可以自行夾取 後來還有茼蒿，直接立馬夾了一大盤😋 麵的種類比較少，只有王子麵及圈圈麵，蔬菜區裡有冬粉 如果想吃烏龍麵的朋友，需要用線上點肉盤時順便一起點唷~ 喜歡吃飯的朋友也有供應白飯，有泰式打拋豬、古早味肉燥及麻辣牛筋3種可以拌飯 🔽 哥哥很推薦他們家的甜點，只可惜我已經沒空間可以吃甜點了😣 壽喜燒一丁太平店餐點 我們都是點日式醬汁，但我覺得不會到太過鹹 但你越煮越多東西時一定會變鹹，覺得太鹹就可以直接加水就好囉 煮了一些肉品之後再來煮菜，菜都變得更鮮甜好吃😋 以$648的價格來說，肉的品質還算不錯 難怪我哥會推薦而且吃了好幾次😆 整體上真的滿好吃的，用餐環境也很乾淨 比較可惜的是肉品選擇不多，且海鮮只有巴沙魚而已 這是我覺得比較可惜的，不然真的還不錯 當天水果是提供綠葡萄，也是用線上點的唷~ #壽喜燒一丁 #台中壽喜燒 #台中壽喜燒推薦 #壽喜燒 #台中美食 #台中火鍋

💌 永和｜御村居酒屋🍡福岡師傅來台指導的美味我的愛店來二訪了！

💌 永和｜御村居酒屋福岡師傅來台指導的美味我的愛店來二訪！

如果你也喜歡那種,走進店裡就像瞬間飛到日本的居酒屋,那這間藏在永和巷弄裡的御村居酒屋,真的很值得收藏。這已經是我的二訪。第一次來的時候，就被那種鐵板滋滋作響、空氣裡瀰漫醬香的氛圍圈粉,這次一看到推出新的廣島燒口味，幾乎沒有猶豫，就直接再來報到。 位置其實不難找,就在正龍城燒臘旁邊的巷子走進來就到了,一走進去真的會有種「瞬間到日本」的感覺。 走進去後,會慢慢從台灣街景轉換成一種日式氛圍,非常適合聚餐或下班小酌。去年第一次來就留下很深的印象,好吃到讓我一直記住的味道! 福岡師傅來指導｜最道地日式廣島燒 御村最讓人印象深刻的不是華麗創意，而是「還原」。來自福岡的師傅親自坐鎮教學,從鐵板火候到醬料比例,都是那種在日本街頭會吃到的味道。沒有過多修飾,保留最純粹、最直接的日式靈魂。也難怪，我連二訪都還是會想再來!從鐵板製作到層層堆疊,每一個細節都很講究,吃得出那種,在日本才會出現的味道。 這裡的菜色我覺得好吃,是因為不是為了迎合台灣口味的改良版本,而是盡可能保留日本當地的風味與製作方式。從鐵板溫度的掌控到食材堆疊的順序,都能感覺到那種職人感,站在吧台前看著料理過程,其實會有一種很療癒的節奏感。 除了廣島燒之外還有很多福岡的傳統美食,而且現場客人比我上一趟來還更多,除了我那桌之外都座無缺席,看老闆的手沒有停過,沒先訂位真的會吃不到。 除了好吃之外,價格我覺得也很可愛,菜色和酒款都很多可以挑選,隨便點都無雷,上次點了清酒搭配每樣菜色都很適合,今天點了沙瓦也很配! 二訪必點推薦｜餐點實吃分享 這次和朋友點了一整桌,推薦幾道我喜歡的菜色給你們,這次幾乎是抱著「再確認一次到底有多好吃」的心情來,結果還是很滿意而且新品真的有中👇 明太子廣島燒 $360 這道真的就是來這裡的靈魂,從鐵板開始製作就很有畫面,高麗菜、麵體、蛋層一層一層堆上去,最後再刷醬、加上明太子,入口的第一個感覺,是麵體的微酥與高麗菜的清甜,接著明太子的鹹香慢慢堆上來,整體口感是濕潤中帶點焦香不會乾，也不會膩,是那種會讓人邊吃邊點頭的類型。 而且這裡還有一個小亮點,會提供美乃滋可以自己再加上去,可以依照自己喜歡的比例擠出滿滿一層,讓整體多了一點滑順與奶香,味道會更濃郁、更邪惡🤤,是那種會越吃越涮嘴的組合,美乃滋直接自由加，根本犯規等級好吃🔥 鐵板玉子燒 $80 看似簡單，但其實很吃功夫!蛋體非常柔嫩,中間帶點濕潤感,入口有淡淡的甜味,很日式、很溫和,當作開場或搭配主餐都很適合。 福岡炒麵飯（含牛肉） $280 如果你是澱粉控，這道會很愛。炒麵＋炒飯同時出現，一份直接雙重滿足！牛肉香氣在鐵板上被放大帶著微微焦香，最上面炙燒起士＋半熟蛋切開那瞬間直接流下來🤤再搭配泡菜的微酸微辣，一口吃真的很爽！ 大阪燒醬的均勻的包覆在麵飯上，整體鹹香夠味，真的是台灣居酒屋少有的一道菜色，真的超級大推薦！ 醬燒雞肉串 $150 / 五花青蔥卷 $130 醬燒雞肉串的醬汁鹹甜平衡雞肉多汁不乾柴帶點微焦香氣，很涮嘴。五花青蔥卷 的五花肉的油脂香氣，搭配青蔥的清甜，一口咬下層次很豐富也是很容易被秒殺的一道。 明太子馬鈴薯 $180 馬鈴薯口感綿密，搭配明太子的鹹香與顆粒感，濃郁又有層次。 外皮包覆滿滿的柴魚片，炸的外酥內嫩，吸滿高湯後入口超滑順！是很經典但做得不錯的一道。 松露薯條 $180 薯條外酥內鬆，松露醬松露香氣明顯， 一不小心就會整盤吃完。 烤煉乳丸子 $120 外層微酥裡面Q彈有嚼勁，淋上煉乳的甜香，是很完整的一個日式收尾🍡 用餐氛圍｜真的很像在日本的小店 蜜桃沙瓦 $100 / 烏龍茶 $100 御村最迷人的，除了食物本身，就是整體氛圍。木質裝潢、暖色燈光，搭配鐵板料理的聲音與香氣，很像在日本街頭隨意走進的一間居酒屋，適合下班小酌也很適合情侶約會或朋友聚餐。 二訪心得｜為什麼會想再來？ 有些店是嚐鮮，但御村比較像是會「想再回來」的那種，這次為了新口味廣島燒二訪，依然沒有失望不管是味道、氛圍還是整體完成度，都維持得很好。👉 如果你喜歡日式居酒屋或是想找永和宵夜推薦，這間真的可以收進清單！ 📍店家資訊 店名：御村居酒屋（廣島燒） 地址：新北市永和區中正路368巷10弄6號 營業時間：17:00–01:00（週一公休） － #台北美食 #新北美食 #永和美食 #永和居酒屋 #永和宵夜 #新北美食 #廣島燒

京都勝牛 ｜ 京都勝牛雙人套餐新品開箱

2026.3.17 連鎖開箱 京都勝牛雙人套餐新品開箱 最近吃到很滿足的一餐 直接點雙人套餐最划算 炸牛排＋海鮮＋豬排一次滿足 份量很夠，吃起來很有儀式感 ✨ 雙人餐開箱 🍱 銀刀巨蟹豚三味 白帶魚直接給兩大塊 外酥不油膩 日本進口蟹味棒超巨大 豬排厚實又酥 可以搭豬排醬、芝麻 或配生菜、芥末 味道變化很多 🥩 京都勝牛四味 板腱牛、厚切腰內、薄片醬味牛、豚菲力 一次吃到四種肉感 牛肉炸至3分熟，外酥內嫩 附鑄鐵盤可以自己加熱 滋滋作響很療癒 配咖哩醬或豬排醬都很搭 🍢 菇菇牛肉串 杏鮑菇＋牛肉炸串 沾甜鹹醬汁很涮嘴 🥣 味噌湯 可升級小干貝 多了海味，更濃更好喝 🥤 飲品兩杯 ✨ 個人套餐 🦐 巨蟹味棒牛三拼 蟹味棒＋板腱牛＋帶殼即食軟殼蝦 軟殼蝦和手掌一樣大 外酥內嫩，口感多層次 搭咖哩醬、椒鹽或醃蘿蔔都很搭 ✨ 甜點＋附食 🍦 北海道哈密瓜霜淇淋 ( 季節限定 ) 淡淡哈密瓜香，加上奶香很順 雙人餐可以 $35 加購 🍚 附食無限續 越光米飯、味噌湯、高麗菜絲 高麗菜配胡麻或黃金泡菜醬很好吃 還有熱茶、檸檬氣泡水無限供應 如果你想找一間 ✔ 想吃炸牛排 ✔ 雙人套餐很划算 ✔ 想吃很多種肉 這間可以直接存起來 📍 京都勝牛（全台多間分店） 南港Lalaport / 台北京站 / 板橋環球 新店裕隆城 / 新竹巨城 / 台中LaLaport 台南三井 / 高雄漢神巨蛋 #京都勝牛 #炸牛排 #台北美食 #連鎖美食

【食記】台北| 台北101站* 燒肉中山ZONZEN 摩登質感竟然只要這個價錢的超CP值精緻燒肉

這間看了2週的線上訂位竟然都訂不到?! 「燒肉中山ZONZEN」是最近人氣爆棚的摩登燒肉店，鄰近捷運台北101站並位於ATT4FUN百貨內，由廣告人轉戰餐飲的黃仁駿Daniel所開設，除了店名靈感來自國父，期望能在台灣掀起一場以消費者為導向的燒肉革命外，無低消、不收開瓶費，也不強迫依人頭點餐，還有桌邊服務，相信這絕對是精緻燒肉界的創舉，而傑森大大這次非常幸運在非用餐時間親臨排隊吃到，不然本來線上訂位兩週都沒有可用餐的時間。 位於ATT4FUN 10樓的 「燒肉中山ZONZEN」，除了坐擁台北101及信義區百萬夜景外，還特聘 IF OFFICE的創辦人馮宇為餐廳進行摩登時尚的設計，將日式傳統融入英倫元素，讓顧客在華麗優雅的氛圍裡享用獨特精緻的餐點， 餐廳桌數超過10組，無論照片上的多人用餐區或一般2-4人的用餐區皆有，空間相當寬敞，蠻重要的一點是他們排煙超強，完全靜音外、吃完身上完全沒有燒肉味，太驚人了!! 特製椒鹽/日式燒肉醬 餐廳共提供6種品項不同的套餐選擇，有豬肉為主的BUTA套餐、牛豬各半的GYU套餐、以和牛為主的WAGYU套餐、大胃王級的肉爆量NIKU套餐、量少質優的SHOJO套餐，及等級最高的天皇TENNO套餐，當然也提供單點及飲品選擇，而傑森大大這次與友人點的是能吃牛又有豬的GYU雙人經典套餐 $1980+一組和牛牛舌$299，點餐完畢店家即會提供兩種不同風味的沾醬，餐廳人員也會依據不同餐點提供沾醬建議。 黃金泡菜 首先是招待的開胃菜，雖然賣相一般，顏色偏黃而非韓國泡菜的橘紅色，但卻非常酸脆入味，完全是一道唰嘴且稱職的開胃菜，大概讓我連續吃了7、8口才停下來，這邊叮嚀如果你們不是超過3個人來用餐，吃到這道泡菜先不要衝動加點，因為後面的份量完全會讓人招架不住。 中山沙拉 接著進入套餐開胃菜的部分，這道中山沙拉共有凱薩、胡麻及柚子三種風味可供選擇，我們選的是胡麻口味的，份量上這道足以用盆來形容，它是前面黃金泡菜的4倍，超級爆量!! (這是4個人吃的吧)，內容物有生菜、洋蔥、番茄及花生，菜體和番茄都很新鮮，但因為加入花生讓整盤沙拉更添加香氣及口感，反而是胡麻醬沒有想像中的明顯，如同點綴般讓芝麻香氣輕輕滑過而已，認真來說沒有泡菜開胃，然後千萬不要肖想一開始就能把沙拉吃完，不然你的胃絕對會後悔，再三提醒一定要聽XD，有一點很貼心的是，如果是不吃洋蔥或花生的顧客，也可以和店家說，他們也會特別處理。 黑安格斯角切 主食牛肉部分選用美國Prime等級安格斯黑牛作為食材，以牛隻部位區分餐點，副餐則有越光米、需加價的烤肉飯、鍋巴飯三種選擇，我們選不用加價的越光米，米飯的表現一般，但角切的部分相當出色，角切可以想像成骰子牛的概念，將特選肩胛部位切成可一口吃的方式，整體肉質香濃肥美、彈牙多汁，無需沾醬可直接吃，因為已經過調味，第一印象非常好。 黑安格斯羽下 接下來是安格斯羽下，羽下就是我們常聽到的翼板牛肉，是牛隻肩胛最軟嫩的部位，無筋但油花分布均勻，肉質非常柔嫩，而且濃郁肉香會隨之而來，這道有沾燒肉醬一起吃，不過都還是建議先吃原味品嘗肉質原香，在依個人喜好沾醬。 TORO牛小排 這盤的最後是安格斯牛小排，選用牛肋與牛肩之間的部位，吃起來相當鮮嫩，但因油花較多，經烹烤會有一些油脂，口感上略帶嚼勁，這道沾了點椒鹽一起享用，三樣吃下來表現都不俗，不過我最喜歡的是羽下，柔嫩口感不拖泥帶水，這種不多占胃部空間的肉品，是我個人最推薦的品項。 醉翁之意 再來是這道醉翁之意，它其實是牛肋脊肉，特別的是它會先被裝在小甕中用紹興酒與水果醃製，長得超級可愛!! 不過不用擔心，店員都知道絕對會等你拍夠了才打開來幫你烤的，吃起來整體鮮嫩多汁，油花香氣也比較濃郁，可搭配烤過的鳳梨一起食用，酸甜口感可去油解膩，其實小小一甕烤完份量蠻多的，吃到這裡心裡不禁感激，還好是沒吃午餐來吃的，不然胃哪裝得下!! 和牛 夏多內 千層麵 接著暖食部分，除了這道千層麵，還有唐揚手羽、蔬果烤物盤，及起司和牛漢堡可選，如果是2人套餐可選1樣，3人套餐就可選2樣，不過突然出現這道千層麵太跳TONE了，有點我是誰? 我在哪裡的錯覺，實際吃起來其實也與燒肉的距離遙遠，它不太像千層麵，反而比較像薄型的披薩卻撲滿了起司及牛肉的口感，雖然是和牛但味道幾乎被起司、肉醬等調味蓋掉，吃到後期有點膩口，相當可惜，也是燒肉中山中唯一我不推薦的料理。 和牛牛舌 $299/組 然後是套餐加點的部分，有海鮮或和牛兩種選擇，我們選了和牛牛舌，雖然是薄切，不過厚度會比一般居酒屋吃到的再厚一些，口感Q彈鮮嫩，會有些許的咀嚼感，不過和牛就是香，嗅味覺都滿點，如果覺得自己後面絕對吃得下，那就點吧。(提醒您牛的品項現在才結束) 覺得文章太長可以先收藏，或存取連結擇日再看 https://reurl.cc/k056YL 大蛤 瀨祭 愛知縣柚子 湯鍋的部分，我們選了這道蛤蜊湯，雖然只有2顆蛤蜊，不過每顆都碩大鮮甜，一人一顆也能很滿足，碗中的清湯更是驚艷，鮮甜中有一種熟悉又陌生的味道，原來清湯除了蛤蜊外，還用了瀨祭清酒和柚子一起熬煮，這種濃郁醇香，喝了一次絕對難以忘懷，大推必點。 豚霜降肉 豬肉部分，「燒肉中山ZONZEN」選用增豐牧場及永隆牧場的本地黑豚作為食材，這兩間台灣牧場大有來頭，前者得過神農獎，後者更是綿羊豬的孕育搖籃，大咖加持果然不同凡響，烤至兩面呈金黃色的霜降豚肉吃起來鮮脆多汁，雖然看起來油花豐厚卻不膩口，絕頂美味非它莫屬，本土豬肉真的太強了!! 舒芙蕾啤酒 這杯半公升的舒芙蕾啤酒是這次點的飲料，上層奶蓋以鮮乳、優格及奶油調製而成，再加入焦糖炙燒，蓬鬆綿密的質地與香氣真的與啤酒絕配，如果是不勝酒力的朋友，店家也有無酒精的版本可供選擇，會以沙士取代生啤，甜鹹暢快的滋味，同樣能大口暢飲、大口吃肉，來「燒肉中山ZONZEN」必點推薦。 豚肩肉/冷藏雞腿肉 OMG! OMG! OMG! 竟然還有一道雞、豬混合餐，啤酒喝完根本彌勒佛狀態，所以真的前面不要吃得太急或衝動加點，但是我們還是吃完了，因為這個以柚子醬油醃製的豚肩肉，不但油脂適中，口感還特別滑嫩不腥口，不得不再次稱讚台灣本土豚肉的實力，雞肉部分則是以蔥、鹽、胡椒調味，飽滿多汁的雞腿肉肉質也相當細緻，口感如同現宰，取名冷藏完全是要掩人耳目吧，即便已飽到天靈蓋還是終於把它們都解決。 自家發酵優格冰棒 最後還有甜點，是店家以柑橘、薄荷、優格自行研發的冰棒，底部還有覆盆子玫瑰醬可搭配食用，整體吃起來清新爽口不甜膩，冰棒的微酸與覆盆子醬的微甜完美契合，我和友人都相當喜歡，非常成功的讓這套餐點劃上圓滿的句點。 整體而言 「燒肉中山ZONZEN」無論用餐環境、桌邊服務、餐點品質、套餐價格都是不得不讓人給予高評價的一間餐廳，在台北以$1980雙人套餐有這樣的餐點內容，真的CP值巔峰了，唯一缺憾就是它太難訂位及用餐有時間限制，許久不見這麼厲害的網美店了，而且還是一家好吃的網美店，值得再訪。 📍店家資訊 燒肉中山ZONZEN 台北市信義區松壽路12號 (ATT4FUN 10樓) 營業時間：平日17:30–24:00，六日11:00-16:00，17:30–24:00 電話：(02)7743-2020 🥡更多美食&優惠資訊 👉追蹤傑森大大FB粉絲團 👉追蹤傑森大大IG 👉追蹤更多美味食記

鶯歌美食廣場推薦必吃隱藏版美食 大媽牛肉麵，吃完了再逛鶯歌老街

和朋友相約去鶯歌逛陶瓷老街，這次在地朋友神秘兮兮地說：「在逛之前，先帶你去吃一間我的愛店！」於是我們走進了鶯歌美食廣場的「大媽牛肉麵」——這間從 鶯歌後站 到 鶯歌美食廣場 開了分店的老字號，新分店更明亮舒適，卻依然保留著那份家常溫度。 從鶯歌車站走出來，三分鐘 就能抵達這間藏在鶯歌美食廣場二樓的牛肉麵店。喜歡這裡的空間，寬敞不擁擠，坐在窗邊還能看著街景慢慢吃麵。最貼心的是能用 Line Pay 付款，對我這種出門只帶手機的人來說超級加分！ 這次點了招牌「二寶麵」，一次吃到燉得軟嫩的牛筋與厚實的牛肉。湯頭是醇厚的紅燒風味，喝起來順口不膩，尾韻帶著淡淡香氣，讓我忍不住一口接一口。 朋友點的榨菜肉絲麵也讓人驚艷——湯頭清爽卻層次豐富，榨菜脆口鹹香，是那種會想念的家常味道。 套餐搭配的小菜有： 涼拌木耳、韓式泡菜和小黃瓜，清脆開胃，和牛肉麵超級搭！ 這裡的麵條是我喜歡的拉麵，Q彈有嚼勁，吸附湯汁後更是美味。 後續我也自己來吃了好幾次！ 如果你來鶯歌，除了阿婆壽司和垃圾麵，真可以來吃吃大媽牛肉麵，是在地人才知道的隱藏版美食，用實在的滋味留住每個過客的胃與心。 中午尖峰時段人潮多，提早或晚一點來吃，才能悠閒享受這碗充滿溫度的好麵～💛 ▸ 大媽牛肉麵 建國店 地址：新北市鶯歌區建國路108號2樓 時間：11:00–14:30、16:30–20:00（週一二休） 大媽牛肉麵 建國店 鶯歌林滷味 盛匠和食

2019米其林必比登小吃全攻略！

〰️ 上次介紹米其林餐廳，今天要介紹平價版米其林「必比登推介夜市美食」～價位差別十萬八千里，但美味依舊不變。今天就來收藏這一篇！很多間是最新入圍的夜市小吃哦～🐷 📌士林夜市 ☑️鍾家原上海生煎包 內餡採用品質與口感較佳的「豬上肉」，搭配香氣十足的三星蔥，以及自然甜味的高麗菜，整個皮Q陷香！ 📍地址：台北市士林區小東街38號 ☑️好朋友涼麵（新入榜） 小巧的涼麵店鋪，新入圍了第二界的米其林。店內只賣涼麵及味增湯（可加蛋），簡單得美味就是關鍵！ 📍地址：台北市士林區大南路31號 ☑️海友十全排骨 一到冬天就大排長龍的十全排骨，遠遠就能聞到藥燉香濃的味道。軟爛的排骨配上補湯，熱呼呼一晚超過癮。 📍地址：台北市士林區大東路49號 📌南機場夜市 ☑️阿男麻油雞 份量很足的麻油雞，喝完身體充滿力量和滿足感；燉的骨肉分離的雞肉，肉質軟嫩不爛，麻油湯清香不油膩。 📍地址：台北市中正區中華路二段311巷34號 ☑️臭老闆現蒸臭豆腐 全素食者也可以吃的臭豆腐，搭配自家獨門醬料，臭中帶香，喜歡臭豆腐的人都“聞香而來”。 📍地址：台北市中正區中華路二段313巷6號 ☑️松青潤餅（新入榜） 新入圍米其林指南的潤餅，每日限量200份，售完為止。高達8種超豐富的餡料，用薄嫩的餅皮包裹，美味又爽口。 📍地址：台北市中正區中華路二段313巷29號 ☑️無名推車燒餅（新入榜） 平民美食燒餅以香酥紮實的口感聞名，並且有飽足感，無名推車還有女生喜歡的紅豆餅以及甜酥餅，平凡不膩口！ 📍地址：無確切地址 📌寧夏夜市 ☑️方家雞肉飯（新入榜） 拌著油蔥與雞油的雞肉飯，雞肉絲不乾柴，米粒飽滿，簌簌兩三口就吃完的美味，讓人欲罷不能。 📍地址：台北市大同區寧夏路060攤位 ☑️劉芋仔 人氣美食蛋黃芋餅是把芋頭蒸熟後包入鹹蛋黃、肉脯酥炸，口感層次豐富，口味鹹甜交錯，讓人印象深刻。 📍地址：台北市大同區寧夏路 ☑️豬肝榮仔 肉棕控一定要拜訪，飽滿鮮嫩的肉粽搭配綜合（內臟）湯，整個是饕客級別的饗宴。內臟絕對無腥超好吃！ 📍地址：台北市大同區寧夏路010攤位 📌饒河夜市 ☑️阿國滷味（新入榜） 販售超過20種食材的涼滷味；入味後的滷味冰涼順口，清爽不膩， 偏好涼滷味的人一定喜歡。滷鴨翅是招牌！ ✔️地址：台北市松山區八德路四段759號 ☑️紅燒牛肉麵牛雜湯（新入榜） 一大碗才100塊的牛肉麵，燉了十幾小時的湯頭，搭配鮮嫩的牛肉和招牌的牛雜，是傳統的老味道，讓人一試成主顧！ 📍地址：台北市松山區饒河街近塔悠路口 ☑️陳董藥燉排骨 散發著濃郁的中藥香氣，帶骨的排骨越啃越香。沒有羊騷味的藥燉羊肉，配上自製辣豆瓣醬，美味至極。 📍地址：台北市松山區饒河街160號 ☑️福州世祖胡椒餅 酥脆的外皮包裹的是滿滿的肉汁，豬肉餡肥瘦夾雜，超級順口，讓人忍不住想一個接著一個吃下去！ 📍地址：台北市松山區饒河街249號 📌臨江街夜市 ☑️梁記滷味 咖啡色色澤的涼滷味，超級入味不死鹹，香氣十足，加上蔥及酸菜，吃完一大包不是問題。 ✔️地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號 ☑️駱記小炒 大火快炒的平價熱炒，一個人吃也很過癮。平凡的炒青菜和一盤炒肉超下飯，吃兩碗都可以。家常菜就是美味的真理！ ✔️地址：台北市大安區通化街39巷50弄27號 ☑️天香臭豆腐（新入榜） 新入榜的天香臭豆腐，炸得酥脆飽滿的臭豆腐，臭得讓人超享受。淋上辣醬，配上一口台式泡菜，滿足又幸福～ ✔️地址：台北市大安區臨江街19號 ☑️御品元冰火湯圓（新入榜） 冷熱交替的冰火湯圓，挖一口冰和一個湯圓，入口後爆出暖呼呼的芝麻醬和花生醬，給人全新的味覺感受。 ✔️地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號 📌公館夜市（新入榜） ☑️雄記蔥抓餅（新入榜） 外酥內嫩的蔥抓餅，包裹著蛋、九層塔集蜂蜜芥末醬，口感層次豐富，味道新穎，讓吃過的人都回味無窮。 📍地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號 ☑️藍家割包（新入榜） 傳奇老字號割包，生意超級豪，這次新入榜米其林又添美譽。可依照喜好挑選肥肉或瘦肉；加上特製酸菜，完美呈現古早味。 📍地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號 📌延三夜市（新入榜） ☑️高麗菜飯 原汁排骨湯（新入榜） 掛著燈籠的小店，以清甜爽口的高麗菜飯和甘甜的排骨湯聞名，兩者把“簡單就是美味”的評論發揮得淋漓盡致。 📍地址：台北市大同區延平北路三段17巷2號 ☑️大橋頭老牌筒仔米糕（新入榜） 古早味的銅仔米糕，是在地人最佳早餐。想重口味一點一定要淋上甜麵醬以及菜埔辣椒醬，美味程度再提升！ 📍地址：台北市大同區延平北路三段41號 ☑️施家鮮肉湯圓（新入榜） 鹹食控必吃鹹湯圓，鮮嫩的肉餡包在軟糊的湯圓皮裡，衝突的口感非常特別，在加上熱湯，整個冬天必備的好滋味。 📍地址：台北市大同區延平北路三段58號 📌華西街夜市（新入榜） ☑️小王清湯瓜仔肉（新入榜） 清湯瓜子肉湯使用老牌的日光醬瓜罐頭再撒上黑胡椒，再點一碗油亮亮的滷肉飯，整個台味十足，美味又飽足。 📍地址：台北市萬華區華西街17之4號 ＃波波發胖＃米其林＃米其林小吃＃必比登推介＃必比登推介夜市小吃＃夜市小吃＃夜市米其林＃小吃推薦＃波波黛莉

【小R專欄】Aum Aum Dosirak 韓定食｜一餐就掉進韓劇的幸福感✨

今天午餐打開這盒韓定食，整個被療癒到✨ 裡面有兩種飯（白飯+紫米飯），加上滿滿的小菜，真的超有誠意，上面照片是辣炒年糕雞，下面照片是辣炒豬肉魷魚，雖然外盒長得一模一樣，但貼心的是側邊封條都有清楚標示品項，完全不怕拿錯，也多了一點「被好好對待」的感覺。 泡菜、涼拌豆芽、海帶絲、韓式蛋捲、炸雞配年糕，再來個新鮮生菜沙拉，豐富到眼睛先飽。 我最喜歡的就是韓式炸雞＋辣炒年糕，外脆內嫩、帶點甜辣醬汁，配飯剛剛好。旁邊還有雜菜跟小菜們互相加持，一口飯、一口菜，完全不會膩😋 配著韓定食，來一瓶這個石榴醋飲，真的太完美！酸酸甜甜的口感，喝起來超解膩，完全是炸雞、辣炒年糕的最佳拍檔。 吃完這份便當，真的有種在韓劇裡「媽媽準備的愛心餐桌」感覺。 不只是填飽肚子，還多了一點家的溫暖 ❤️ 🍱想換個口味的午餐，推薦來一份 Aum Aum Dosirak 韓定食，保證讓你幸福到下午都元氣滿滿！ #AumAumDosirak #韓定食 #韓式料理 #便當開箱 #午餐日記 #炸雞年糕 #石榴醋飲 #美食療癒 

《金炭火燒肉》裕隆城人氣燒烤餐廳～大口吃肉～明太子香嫩雞腿肉串～烤飯糰～美國霜降翼板牛排

金炭火燒肉位在新店家樂福對面的裕隆城內6樓，最喜歡選在商場的餐廳，吃飽可以逛街消化，超級完美！而且他很特別是串燒與燒烤的結合，兩種都吃得到。 一入座就有燒得紅透透的炭，光看到這個爐就好讓人興奮！環境沒有太大的油煙味，舒服明亮的空間。人員非常親切，有不會烤的都可以詢問～上食材的時候也會提醒怎麼烤。 提供蔥醬，搭蔬菜還是肉品都超搭！ 韓國泡菜 $78 / 梅子蘿蔔 $78 蝦子8支 $188 / 鮮香菇 $98 / 櫛瓜 $98 / 皎白筍 $98 菜單有牛、豚、雞、鴨、羊、海鮮通通都吃得到！串燒、開胃小菜、鮮蔬、副食，品相多樣化。 美國霜降翼板牛排 $528 / 極炙嫩烤鴨胸 $258 / 豬五花 $168 很少吃燒烤的我非常滿足，每一個肉質看起來紅透透很新鮮的感覺，吃起來都很好吃，大口吃肉就是幸福！ 人員會巡大家的爐，如果時間到了還會提醒我們將肉拿起來～超級貼心！ 炙燒明太子烤飯糰 $118 經過炙燒～喔～那個味道超級香，米飯外表焦焦香香的，搭上厚厚的明太子醬，非常推薦！ 去骨七里香 $38 去骨超級特別，每一口咬下油脂散佈味蕾，超級香很唰嘴！ 明太子香嫩雞腿肉串 $88 明太子應該跟烤飯糰同一個醬，搭上啾西的雞腿肉，大口咬下非常夠味。 . #燒烤 #烤肉 #台北餐廳 #台北美食 #裕隆城 #新店美食 #新店餐廳 #發胖 #串燒 #烤飯糰 #明太子 #牛排 .

夏天就是「抹茶」的季節！三間韓國SNS大勢抹茶冰店～抹茶控請準備好手刀衝吧！

夏天來了，除了陽光、沙灘、比基尼之外，最重要的是有抹茶來報到啦～最近韓妞們的SNS上，有三間抹茶冰店根本就是大勢中的大勢，爽口又美味的抹茶冰品讓韓妞們愛不釋手，抹茶控請準備好手刀衝，開心迎接暑假囉！ 一、줄리앤줄리아 位於韓國京畿道富川市的줄리앤줄리아咖啡廳，整間店的裝潢走綠色與白色的風格，乾淨簡單。它的抹茶冰品特別之處在於滿滿一碗基底的刨冰沙，再加上超大方的兩球抹茶冰淇淋不說，還有台灣之光，那就是Q彈有嚼勁的珍珠，最後灑上抹茶粉與餅乾碎片，一抹深綠的冰品光用看的就覺得好療癒！ 欸～先別急著吃唷！動口前還有最精采的重頭戲「抹茶糖漿」，將熱熱的抹茶糖漿淋在抹茶冰上，茶香味又多了一層！仔細拌勻後，就能享受多層次的吃法與口感，千萬不能錯過如此這般的天上美味！ Info. 地址：경기 부천시 신흥로 178 營業時間：每日11:00 ~ 23:00 二、카페어니스타 카페어니스타咖啡廳的超人氣每日限量抹茶冰，就是「抹茶巨塔」了啊～每天新鮮烘焙的堅果，與滾煮到軟而不爛的韓國產紅豆，這麼認真的冰品只能給滿分了，重點是店家所使用的糖不是一般蔗糖，而是「椰子糖」，享受美食之餘還能兼顧健康，一定要列入口袋名單裡的好店啊！ 而且因為是烘焙店的緣故，所以不吃冰的人也有其他的選擇，像是店家製作的司康與杯子蛋糕，每一種看起來都好好吃啊！ Info. 地址：카페어니스타(연남동 240-34) 時間：星期二～六：12~22 星期日 12-18 週一公休 三、블루카페인 這兩年拜廉價航空興起之賜，「大邱」也成為新興熱門的旅遊勝地！而這間工業風的블루카페인就位在大邱，名為綠色草坪的抹茶冰品是最近超夯的特色冰品，細絲狀的抹茶冰盛裝在流線型的盤子裏面，直接霸氣地放上一根脆皮抹茶冰淇淋，焦香的脆皮增添了不少酥脆的口感，最後點上一杯咖啡啜飲，如此愜意的小確幸，夫復何求啊！ Info. 地址：대구 남구 안지랑로 9 營業時間：11:00-23:00 這三間咖啡廳都是最近韓妞們SNS中大熱的打卡聖地唷！衝吧～抹茶控們！就等你報到啦！ 資料來源： 編輯整理 #抹茶 #泡菜 #韓國咖啡廳 

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