生活開箱｜母親節蛋糕自己動手做，挑戰用Mins London琺瑯鑄鐵鍋做母親節蛋糕

每年母親節是難得家裡所有親戚都會聚會的時刻，同時也是親戚間蛋糕比拼的重要節日，過去幾年往往都買到不是太好吃的蛋糕，對於一個蛋糕熱愛者的我來說，實在覺得不妥，所以這次不如為了這次母親節自己來動手做做看。這次來挑戰經典的老奶奶檸檬磅蛋糕與蘋果翻轉蛋糕 一般來說，烤蛋糕往往都是用模具比較多，其實用鑄鐵鍋來做蛋糕也是一個很好的方式，因為鑄鐵鍋良好的熱傳導效果與水蒸氣循環，在蛋糕體的呈現上，就能保有很好外皮焦脆感以及內部蛋糕體更澎軟濕潤的表現，也剛好家中有一本鑄鐵鍋的蛋糕食譜，就趁這個機會來挑戰看看。 鑄鐵鍋該如何選擇，琺瑯鑄鐵鍋還是黑色鑄鐵鍋？ 在進入蛋糕製作之前，想先聊聊怎麼挑鑄鐵鍋，市面上常見的有兩種琺瑯鑄鐵鍋與黑色鑄鐵鍋，琺瑯鑄鐵鍋是透過高溫在鑄鐵鍋的內外層分別燒上一層玻璃琺瑯，這樣的好處就是可以減少黑色鑄鐵鍋需要保養的問題，同時也能讓外層帶有更豐富的顏色，內層的白色琺瑯也有很好的抗沾黏的效果，在保養與清洗上，會比起黑色鑄鐵鍋更容易，常見的品牌有Le Creuset或是Vermicular，都是相當有名的琺瑯鑄鐵鍋品牌。 這次之所以會選擇Mins London是因為，以同樣的琺瑯鑄鐵鍋來說，價格相對親民很多，24cm的深鍋只要4690元，在顏色上也有很多選擇，同時Mins London的鍋蓋設計上有做蓋內的導流釘點，讓烹煮食物時，蓋上鍋蓋可以有更好的水循環效果，讓食物更濕潤多汁，所以在無水料理表現上應該也會很好，這次烤蛋糕體的時候，也會利用這個優點，連著蓋子一起進入烤箱烘烤，所以才讓我選擇這個新的品牌。 最簡單的老奶奶檸檬磅蛋糕 講完鑄鐵鍋的優點，讓我們進入到蛋糕製作的環節吧！這次我是選擇24公分的深鍋，大約會等於一個8吋的蛋糕尺寸，因為家裡人多所以這個大小算蠻剛好的，這次的食譜我是參考糖餃子的老奶奶檸檬磅蛋糕的配方。磅蛋糕的製作不算太難，食材也很簡單，只要透過打發奶油加入麵粉與糖，就能輕鬆完成。 像我之前用烤模來烤磅蛋糕時，往往都會偏硬，蛋糕體整體來說相當扎實，這次使用Mins London琺瑯鑄鐵鍋來烘烤，蛋糕體相對來說更有濕潤度與蓬鬆感，整體的口感對於老人家來說，也更好入口，蛋糕的表面也因為鑄鐵鍋的蓄熱性，也有很好的色澤出現。另外有一點，因為烘烤是參考食譜書的設定，一開始是連著蓋子烘烤約20分鐘，再拿掉蓋子烘烤20分鐘，這邊的調整就是控制蛋糕體濕潤度的挑整，如果喜歡更扎實一點的口感，可以減少一點連著蓋子烘烤的時間，這樣出來的蛋糕體就會更扎實與更有烘烤的顏色。不過建議在烤完後就要立刻離開烤箱，因為不小心忘記，讓蛋糕在烤箱中多待了一點時間，結果讓中間稍微有點凹陷。 鑄鐵鍋最適合的蘋果翻轉蛋糕 講到最適合鑄鐵鍋的蛋糕，一定不能少了翻轉蛋糕，翻轉蛋糕就是先在底層放置水果搭配焦糖煮至入味，再配合上蛋糕麵糊一起烘烤，就能一鍋到底的經典蛋糕。這次的蘋果翻轉蛋糕是參考了糖餃子與索艾客的食譜，原先是想做食譜書的柳橙檸檬翻轉蛋糕，但覺得最近的柳橙不是太好，就選擇了相對風味好一點的蘋果來試做。 在做這個蛋糕時我覺得最困難的點是在融化焦糖時，因為鑄鐵鍋本身的蓄熱性太好，所以對於焦糖融化的時間掌握度就很重要，因為會比使用一般鍋具來得更快，所以需要很專心盯著砂糖焦化的狀態，等焦糖完成後，就可以倒入切片的蘋果烹煮，讓蘋果的水分釋放出來，這時候蓋上鍋蓋，就能更快的讓蘋果出水，在鍋內產生水循環，這樣也會讓蘋果與焦糖的味道更加融合，比起過去用一般鍋子製作風味更好了。最後再倒入蛋糕麵糊放入烤箱烘烤就可以完成。 鑄鐵鍋很好用，但有些使用方式需要牢記 鑄鐵鍋的蓄熱很好，所以當從烤箱出爐的時候，溫度會非常的高，即便稍微有放涼一段時間，鍋子本身還是很燙，所以在做蛋糕翻轉出模具時真的要非常的小心，因為長時間接觸把手，有時候熱度還是會穿透手套，這一點真的要小心。 另外琺瑯鑄鐵鍋再清洗時，不能直接沖水，一定要等整個鍋子完全降溫再清洗，因為琺瑯塗層本身是玻璃，所以在強烈的溫度變化時，會產生裂痕，這樣就會減少鍋子壽命，以及不沾的效果，如果是黑色鑄鐵鍋就比較沒有這個問題，只要好好保養跟使用，鑄鐵鍋真的是超好用的鍋具。

【台北信義】waku系列的漢堡！富士山炸洋蔥超級驚豔！

【台北信義】waku系列的漢堡！比義大利麵好吃太多！

相較位在誠品樓上的中山店，我更喜歡獨立店面的101店，木質調的裝潢我也好喜歡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ๑炸洋蔥富士山牛肉堡💰290最多人點的就是他！其實我不太喜歡吃洋蔥，但是這個一口咬下洋蔥的味道不會很重，有點像洋蔥圈，脆脆的口感很加分！牛肉漢堡排蠻厚的，也很juicy ，加上起司、番茄、生菜，跟微微甜的特製漢堡醬，是一顆很有層次的漢堡♡ᵎᵎᵎ帶皮的薯塊很好吃！我很喜歡單吃馬鈴薯的香氣，也有附店家自製的沾醬，番茄味很重，我覺得不用沾就很好吃了！旁邊還有附一小碟台式泡菜，但吃起來好像醃的不夠，沒有入味🥲 ๑泰式青檸炸雞堡💰250雞肉很大塊也很嫩，外皮是裹濕粉，厚薄很剛好，也不會跟肉分離，擠上檸檬酸酸甜甜的很開胃！加上大量新鮮的高麗菜絲完全不會膩❣️不過相較起來就稍微沒有那麼令人驚豔 ๑柑橙莓果百香氣泡飲💰150百香果是另外裝的，我覺得要加進去比較好喝（本來就要吧🌝）單喝原本的莓果幾乎都是檸檬味，比較酸澀，不過加進去之後百香果跟莓果融合的很好，還吃得到整顆的黑醋栗🫶🏻২ 旁邊有附裝漢堡的紙袋可以自己拿，不用弄髒手有夠貼心 ২-第一次嘗試日式漢堡，意外的好吃耶！很有特色，份量也很夠，而且比起薯條我更喜歡薯塊，先加100分！！-🔗 @wakuwaku_taipei地址：台北市信義區吳興街117號營業時間：週一～週日 11:30-21:30（六日10:00） https://www.instagram.com/p/C2KJTzZvgVr/?img_index=1 #台北美食#台北漢堡#信義美食#信義區餐廳#信義區早午餐#吳興街美食#waku#日式漢堡#信義美食推薦

2024名偵探柯南咖啡廳 in 新宿&池袋 花園派對主題讓會場一片綠意盎然！

於今年迎接連載30週年的《名偵探柯南》，即將於4月12日上映最新劇場版《名偵探柯南：100萬美元的五稜星》，而現在各樣宣傳活動也如火如荼地展開中，其中一項就是3月29日~7月21日陸續在日本7都市10會場舉辦的名偵探柯南咖啡廳。今年以「花園派對」為主題，讓咖啡廳呈現一片綠意盎然。而今天要來看看新宿&池袋會場！ 今年的舉辦都市為東京、神奈川、愛知、大阪、宮城、札幌及福岡，其中東京一共有新宿、池袋及原宿三個會場。而我今天前往的是/「BOX cafe＆space 新宿MYLORD 1號店」以及「BOX cafe&space 松本清池袋Part2店」。首先來看看池袋的部分！ 池袋會場位在松本清池袋Part2店四樓，在一樓松本清的兩側牆上就可以看到咖啡廳的相關廣告。 從三樓店舖往咖啡廳所在的四樓走，樓梯間牆上也可以看到主視覺的看板佈置。 咖啡廳可以事先線上預約入場時段，需要付715円（含稅）。入場後會得到一張特典，內容是隨機圖案的貼紙。而如果當天預約沒額滿的話，也會開放民眾現場候位。 出示手機螢幕的預約畫面給店員確認之後，就會被引導至座位。而以往的點餐方式為在排隊等候時劃單點餐，店員在入口處確認點餐內容後才會引導入座，今年則改成在座位上掃描QRcode線上點餐。按下送出後無法更改也無法用餐途中追加點餐。 另外購買咖啡廳限定周邊的方式，以往是在排隊時拿號碼牌，然後用餐途中會按照順序叫號至商品區選購。今年則改成用餐結帳完畢後才能購買。 入座後店員會送上杯水以及一本解謎遊戲的小冊子，預約者還會拿到一張隨機款式貼紙。從袋中取出後拿到的是和葉！ 我這次點的主餐是提供至5月19日為止的「花園三明治~Leaf~​」（ガーデンサンド~Leaf~​），從5月21日開始則是Blossom的版本。而點餐的同時可以自行選擇小卡贈品的圖案，一共有六種而我選的是新一！ 「花園三明治~Leaf~​」以被綠意包圍的花園為意象，一邊是生菜沙拉，另一邊則是被培根及羅勒炒蛋覆蓋的烤土司，吃到後來才發現原來底下還放了馬鈴薯泥，整體而言還算有飽足感。 飲料的部分則是「工藤新一的透明蘇打」（工藤新一のクリアソーダ），吸管上的裝飾小卡是可以帶回家的。 另外點指定飲品可拿到的紙製杯墊，我拿到的也是新一的圖案！ 以工藤新一的形象為主題的「工藤新一的透明蘇打」，底下的透明蘇打是精釀可樂風味，而最上方的藍色雪酪則是蘋果口味。非常建議攪拌均勻再飲用！ 來個新一圖案小物的集合照！ 接著來看看店內的其他裝飾！ 長桌上的隔板有派對禮服造型的角色圖像。 另外牆上有掛了兩幅來自新宿店的複製原畫！一幅是以怪盜基德的相關角色為主題。 另一幅則是平次&和葉！ 而前面提到的解謎遊戲小冊子，完成後拿給工作人員確認可以得到另外一系列的隨機款式貼紙，我拿到的是安室透的圖案。接著來看看位在新宿MYLORD七樓的「BOX cafe＆space 新宿MYLORD 1號店」！ 外牆上可以看到兩種主視覺看板。 靠入口一側是人物集合圖， 另一側則是劇場版出場角色們的Q版肖像。 點完餐後來看看店內的佈置！靠外牆的空間有六位角色的人型立牌。 首先是柯南、小蘭以及新一。 再來是怪盜基德、和葉以及平次。 一旁牆上則有本次咖啡廳的logo。 底下則有青山剛昌老師於三月底到訪時親繪的小梓及貓咪大尉。 長桌的隔板上則是服務生造型的角色圖案。 新一、小蘭、園子以及安室透。 和葉、平次、柯南以及怪盜基德。 赤井秀一、小哀、伊織以及紅葉。 收銀台底下的電子螢幕則會輪播角色們各自的主視覺照。 商品區牆上掛著的是原畫！接著來看看餐點的部分。 飲料我點的是「怪盜基德的白桃」（怪盗キッドのホワイトピーチ），使用撲克牌造型的巧克力及杯緣上的藍色糖粒表現出怪盜基德的形象。 飲料是白桃風味的白色飲料，我個人覺得很像可爾必思，另外冰塊上方還放了煉乳口味的雪酪。 入場特典的貼紙我拿到了小蘭圖案，飲品的杯墊則是紅葉的圖案。 接著上桌的是甜點「花園派對芭菲~工藤新一~」（ガーデンパーティーパフェ～工藤新一～）。底下是奶酪、鮮奶油、檸檬口味的藍色果凍以及卡士達奶油。 上層則是用千層酥口感的餅乾排成花朵的形狀，中間放了馬斯卡彭鮮奶油及糖漬檸檬片並淋上芒果醬，鮮奶油中間還包裹了一小球冰淇淋。另外Q版新一肖像的小卡也是可以帶回家的！ 一旁醒目的「APTX4869」造型物則是實心的白巧克力，上面的紅色糖粉是微酸的滋味。 而在新宿拿到的解謎遊戲貼紙則是平次的圖案！ 以上就是名偵探柯南咖啡廳東京兩會場的到訪紀錄，如果想瞭解詳細資訊的話可參考官網。接著就讓我們一起期待劇場版上映吧！ #名探偵コナン100万ドルの五稜星 #名探偵コナンカフェ #名探偵コナン #名偵探柯南 #名偵探柯南咖啡廳 #名偵探柯南100萬美元的五稜星 #怪盜基德 #柯南 #工藤新一 #服部平次 #期間限定

位於國父紀念館附近超多特調咖啡的咖啡廳，咖啡控一定要來嚐鮮～（內有菜單）

這家咖啡真的是小編喝過最最最特別的！每一杯都很有特色，而且還有他們家自製的咖啡豆呦～☕️ ▶培根起司蛋軟法三明治$110元◀ 軟法外酥內軟，而且上面還有起司增添香氣，培根是有一點厚度的那種，而且分佈的瘦肉較多，所以完全不油膩！裡面的蛋給的也很更多，還有生菜增加清脆的口感，整個軟法是搭配蜂蜜芥末的醬，蜂蜜的味道大於芥末，所以不會過嗆，裡面雖然有起司片，但是蜂蜜芥末醬的味道更突出～ ▶楓糖蜜檸檬$170元◀ 一份有兩塊可朗芙，可朗芙本身非常酥脆，不會乾硬！而且就算熱壓過還是保有一層一層的口感～檸檬是有先醃製過的，旁邊還有楓糖可以自己淋～酸酸甜甜的像是初戀的滋味！ 他們家的餐具超級可愛！！刀子非常力，要小心使用喔～ 口感超級酥脆！ ▶大巨蛋$185元◀ 這款超級特別，是用和黑糖拿鐵一樣的咖啡豆，但是是溫的拿鐵，加上酥皮和香草冰淇淋，有兩種吃法可以試試，一個是分開來把酥皮當作甜點搭配咖啡一起享用 第二種是當作酥皮濃湯，把酥皮泡進咖啡中，非常新進的組合，而且小編覺得這個搭配超級划算，咖啡和甜點一次滿足🥰 ▶玉山$170元◀ 這款咖啡是小編喝過最特別的，他加了寒天和黑糖，好像在喝飲料一樣，寒天的口感QQ的帶有嚼勁，配上黑糖拿鐵融合的非常好～咀嚼控點這杯就對了！ ▶黑糖拿鐵$155元◀ 黑糖的味道非常突出，這款他們使用的是他們家自己的星級配方豆，是中焙豆所以喝起來較為溫馴～ ▶阿里山$165元◀ 這款是咖啡加上竹炭和特調紅茶的組合，非常漂亮的漸層，喝起來不會有奇怪的味道，因為有加入茶，所以咖啡味比較淡一些，但兩者搭配在一起又意外的合適，適合想喝咖啡又怕咖啡味太厚重的朋友～ 環境不大，但是座位很舒適，椅子不會太小～～ 門口超級可愛！！ 還有一個小鏡子可以跟朋友一起在這邊打卡呦！ 鹹食甜食這邊通通都有！！ 📍台北市松山區·M5 coffee ⏰週一-週五9:00-20:00 週六、週日10:30-20:00 🏡台北市大安區光復南路346巷56號1樓（🚇捷運國父紀念館站） 💰現金、街口支付、line pay、全支付 ∞ ☕️超級多特色咖啡，喜歡喝咖啡的朋友一定要來踩點～ ✨低消為一杯飲品 ✨假日用餐時間為90分鐘 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #M5coffee#國父紀念館#國父紀念館咖啡廳#台北咖啡廳#台北咖啡#特色咖啡#可朗芙#軟法#軟法三明治#大安區美食#大安區咖啡廳#大安咖啡廳#酥皮#酥皮冰淇淋#黑糖拿鐵

「台北東區」地中海料理，台北早午餐

今天跟朋友來地中海料理的店探店，一開始聽到地中海會有點怕，怕會有一些不太敢吃的料理，但又很好奇，如果你們也很好奇，對異國料理有興趣的話，就一起跟我們吃看看吧～ Carbonara 月見奶油培根 寬扁麵$405元 一入口就可以感受到醬汁的濃郁，整體口感偏稠，讓人一口接著一口停不下來！上面有裡面一樣有兩塊烤麵包，以及不少的培根，培根充滿著香氣，讓奶油的氣味更加提升，且上面有一顆生蛋黃等著小編來拌開，生蛋黃分散在寬扁麵上，吃起來爽度爆表，超級刷嘴！ Classic Breakfast 經典早餐炒蛋加雞胸肉$415元 超級豐富的拼盤！拼盤的組合有烤麵包、雞胸肉、炒蛋、不少的生菜及薯條，份量很多，很有飽足感！在雞胸肉的部分，雖然中間就有嫩度，但是邊邊的部分會有一點乾柴，有些可惜，不過也很好吃哦～ 薯條可以沾上面附的檸檬酸豆蛋黃醬，微酸的口感很開胃！炒蛋給的很多而且非常嫩！ Toasteria’s Amazing Vanilla Cheesecake 吐司利亞香草起司蛋糕$195元（壽星招待） 說是蛋糕，小編覺得比較像是乳酪的口感，吃起來很綿密又濃厚的香草起司蛋糕，而且上面加了杏仁片和米香，讓整體更有口感，旁邊的藍莓和藍莓醬也不馬呼～ 📍台北市大安區·吐司利亞 ⏰9:00-00:00（週五、六公休） 🏡台北市大安區敦化南路一段169巷3號 💰現金、刷卡、手機支付 ✨服務超級超級好！！！✨可以先訂位✨低消一杯飲料、餐點 追蹤我們的ig:eat4life_foodie#吐司利亞#吐司利亞toasteriacafé#永康美食#東區美食#東區早午餐#東區下午茶#東區地中海料理#地中海料理#台北地中海料理#台北東區美食#台北永康街美食#台北餐廳#台北地中海餐廳#奶油培根#奶油培根義大利麵#能吃就是福x吃台北

台北信義巷弄餐酒館！Homecoming Club｜用油畫挑選特色調酒，周末溫馨放鬆好去處！

Homecoming Club是隱密在信義區巷弄裡的文青餐酒館，提供歐式、義式等經典料理，不管是開胃前菜、小食、各式排餐、義大利麵、濃湯通通都有，還有特殊調酒搭配佐餐～約會、聚餐或是下班獨自休息一下都很適合，店內的氛圍就像是回到家一樣自在舒適，這應該就是Homecoming的意義吧！ ◖Homecoming Club︱台北餐酒館 ・ 訂位電話：02 2732 3717・ 營業時間：週日至周四18:00～01:00,週五周六18:00～02:00（週一二公休）・ 地址：台北市信義區嘉興街216巷12號・ 大眾運輸：捷運➭六張犁站 步行8分鐘/信義安和站 2號出口 步行15分鐘・ 粉絲專頁：HC Homecoming Club・ IG：homecomingclub_xinyi ◖Homecoming Club︱室內外環境 店外種滿了綠色植栽，看到綠色植物心情就覺得很好～小小的店面很溫馨，喜歡🥰 牆上掛了各種不同的油畫，以為只是設計的裝飾那可就錯了😆這些畫作和店內的調酒息息相關，每一幅畫都代表著每一杯酒的故事和想呈現的味道。 ◖Homecoming Club︱菜單及調酒品項 ◖Homecoming Club︱調酒介紹 藍色冰山造型很可愛吸睛😍這款酒感不會太重，隨著時間融化後藍柑橘味道漸漸明顯，柚子也讓整體喝起來更清爽，酸酸甜甜是女生會愛的調酒！ 喜歡酒感較重的推薦可以點這杯，風味較香辣、苦甜，搭配特別發酵的番茄片，別有一番風味。 苦甜的濃縮咖啡香與白蘭地使風味飽滿內斂，搭配杯緣的蛋白脆餅，很好的平衡了苦味，擁有沉穩濃郁的口感。 帶著鐵觀音茶香與酸甜清爽的百香果風味，搭配台灣經典的下酒零嘴 小魚乾花生，是此次最喜歡的一杯是這杯No.5的茶酒！🥰 ◖Homecoming Club︱餐點介紹 韃靼牛肉是法國知名的生食料理，用新鮮的生牛肉和多種香料製成，是我第一次嘗試的料理！Homecoming Club用的牛肉非常新鮮，搭配生蛋黃的蛋液和芝麻葉一起食用，鮮辣爽口是一道很開胃的前菜。 剛上桌馬上就聞到撲鼻而來的蝦香，蝦子數量給得很有誠意，新鮮的草蝦很貼心的通通剝好殼，不用怕弄麻煩～配上蘑菇與普羅旺斯香料醬汁一起吃很讚，另外推薦一定要擠旁邊的檸檬，中和醬汁的鹹味更美味🤤 這款干貝海膽白醬義大利麵必點‼細扁麵是偏硬一點的Q彈口感我很喜歡，白醬醬汁包裹著每一根麵條，而且醬汁的稠度剛剛好，加上海膽的香氣，喜歡海鮮的人會愛🤍干貝外層煎至微焦，裡面飽滿很鮮甜，超滿足～是CP值很高的義大利麵！ 櫻桃鴨胸的份量很足夠，而且是真的厚切！不是那種薄片的口感，表皮微焦，每一塊肉的熟度拿捏非常剛好且有嚼勁，櫻桃鴨獨有的香氣，搭配旁邊的油漬番茄莓果，吃下去非常滿足🤤 這次的餐點和調酒都很不錯，推薦大家下班或是周末可以到這間隱藏在巷弄的溫馨餐酒館-Homecoming Club，一起喝喝小酒與美食放鬆一下身心吧！ ◖Homecoming Club︱台北餐酒館 ・ 訂位電話：02 2732 3717・ 營業時間：週日至周四18:00～01:00,週五周六18:00～02:00（週一二公休）・ 地址：台北市信義區嘉興街216巷12號・ 大眾運輸：捷運➭六張犁站 步行8分鐘/信義安和站 2號出口 步行15分鐘・ 粉絲專頁：HC Homecoming Club・ IG：homecomingclub_xinyi #HomecomingClub #corner吃台北 #台北餐酒館 #台北餐酒館推薦 #信義餐酒館 #六張犁美食 #六張犁酒吧 #信義區餐廳 #信義區酒吧 #信義區餐酒館 #信義安和酒吧 #調酒 #餐酒館 #coffeecorner#角落女子#角落女子的日常

台中大里 金三益健康茶飲 蒜泥蚵仔意麵

今天晚餐吃金三益健康茶飲，上次來這裡吃的是浮誇小卷沙茶拌麵，這次吃的是「蒜泥蚵仔意麵」，送上桌的時候還是超乎我的期待，好多蚵仔啊~~~ 這裡的意麵有分湯的跟乾的，我個人是比較喜歡乾的意麵，會比較重口味一點~ 這應該是我第一次吃這麼多蚵仔了，我還蠻喜歡吃蚵仔的，這裡的蚵仔吃起來很新鮮，拌上醬油膏跟蒜泥的味道非常的香，也讓人吃了不會太膩，除此之外我還點了杯金桔檸檬。 #台中美食 #大里美食 #金三益健康茶飲 #金三益 #浮誇系列 #浮誇系海鮮 #蒜泥蚵仔意麵 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

台北｜默爾 pasta pizza 窯烤披薩 義式餐點推薦

「2023🍝0823」#默爾pasta&pasta信義威秀店默爾 pasta pizza 窯烤披薩 義式餐點推薦 漁夫海鮮＋茴香豬肉披薩$450喜歡默爾有雙拼的披薩對於選擇障礙的我來說可以選兩個口味超貼心海鮮用料十足每一口都有花枝或蝦仁茴香和豬肉的搭配很好吃還有一項要特別提的是披薩的餅皮有獨特的香氣超級香不會讓人覺得在啃麵皮很空虛兩款我跟我老公都很喜歡！ 墨魚汁海鮮麵$440配料有四蝦和四蛤蠣四透抽CP值很高 松露蘑菇燻櫻桃鴨$430松露味道很夠櫻桃鴨片也不會乾柴吃起來很療癒 伯爵生乳酪蛋糕$160乳酪吃起來超級綿密裏面還有伯爵果凍吃起來很有層次不會很膩 奇異果氣泡飲$160紅肉火龍果氣泡飲$160是真的真材實料的水果下去做氣泡飲而不是濃縮果汁配果肉這點我超喜歡喝起來很健康裡面還有檸檬片如果是餐前上的話記得中途要把檸檬拿出來不然飲料會變很酸>”<以上都要再加10%服務費喔！ 整體的空間很明亮座位也很寬敞隔壁是電影院很適合看完電影來這邊用餐不用出室外風吹日曬地點上很方便🥰地址：台北市信義區松壽路20號電話：02 2723 0073營業時間：11:00–22:00 週五週六延長到23:00#卡安吃台北#台北美食#台北午餐#台北晚餐#義式餐廳#默爾pasta#默爾義大利餐廳#信義區美食#世貿站美食#市政府美食#市政府站美食#披薩#松露#氣泡飲

全家 泰式香檸嫩雞胸

今天買了一塊全家的雞胸來吃，這是跟youtuber千千聯名的「泰式香檸嫩雞胸」，我還蠻喜歡在超商買調味好的雞胸，一塊59元我覺得是還可以的。 雞肉跟檸檬也是蠻搭的組合，味道吃起來很清爽，辣度大概是微辣。 話說我在超商買的雞胸都直接吃冷的欸，感覺吃冷的比較習慣，不過好像很多人都會微波來吃，現在偶爾會去健身，就會在超商買個雞胸或豆漿，可以迅速補充蛋白質。 #超商美食 #全家美食 #泰式香檸嫩雞胸 #聯名 #美食水水千千 #相機先食 #蛋白質 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy #yummyday 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

果然鮮果茶飲-北屯南興店 ღ 喝的到＂闆娘堅持＂的手搖飲

偶然在網路上看到這間＂果然鮮果茶飲＂ 他們家的所有果類的水果都是新鮮的果物 不是冷凍的 不是濃縮液 更沒有化學添加物 鮮茄梅ɴᴛ.65 🍅新鮮 #黑柿番茄 🍅南投信義梅粉🍅天然龍眼蜜 灑上梅粉，加了龍眼蜜，口味豐富有層次，微冰沙口感 黑柿番茄是台灣最古早的品種，有獨特的香氣，也較稀有 芭樂檸檬ɴᴛ.60 🍐彰化社頭「 #珍珠芭樂 」🍋鮮榨「 #屏東檸檬 」 #社頭芭樂 搭配每天在店內現榨的檸檬汁，不是濃縮也不是化工調製成的 打成冰沙口感，富含維生素C及纖維 大甲芋頭牛奶(M)ɴᴛ.60 🥤 #大甲芋頭 🥛成分無調整鮮乳 香醇可口~芋頭非常扎實~~佔了半杯呢 現在冬季，還有熱飲 #西米露 唷!!! 草莓鮮乳ɴᴛ.95 🍓馬拉邦高山草莓🍓成分無調整鮮乳 今年草莓真的是大缺貨！選用新鮮馬拉邦高山草莓，真的下重本！ 輕酪草莓飲 ɴᴛ.95 🍓馬拉邦高山草莓🥛無添加香料、色素、防腐劑的優酪乳🥒天然蘆薈 沒有額外添加人工色素或香料，皆以新鮮草莓製作，搭配蘆薈，口感更升級 果然水果茶ɴᴛ.60 滿滿的新鮮水果🍹，選擇障礙的人，可以選它 在店裡和闆娘聊起，他們一開始發跡地在台中大雅學府商圈 剛開始是加盟別的水果手搖飲，後來因為對選果及茶湯比例有不同於舊品牌的想法，於是選擇出來做自己的品牌 開店這三年雖然碰上疫情，但因品質相對優質，消費者們對"果然"不離不棄，於今年(2023)開設了北屯總部 地點就在南興公園旁邊，假日這邊人潮很多，不少人會外帶"果然"到米奇樹旁野餐、放鬆 "果然"最厲害的是，將不同季節的新鮮水果搭配不同調性的茶湯；這時候，混搭的比例及創意非常重要！ 闆娘堅持使用最單純的原料 選用台灣小農的新鮮當季水果，例如大湖馬拉邦高山草莓、大甲芋頭、社頭芭樂、古坑的柳丁，以及黑柿番茄都是此時正＂著時tio̍h-sî＂的水果！ 因為水果的甜度每次都不一樣，所以每一批水果送來的時候，果與茶湯的比例都需要經過調整，讓每一杯飲料嘗起來都保持在水準之上 對品質特別堅持的闆娘，"果然"的水果皆使用"飲用水"清洗三次，再用蔬果清潔劑清洗，雖挑選的水果都是無農藥殘留的，但運送過程中難免會沾到塵土，全程戴手套且在控溫環境處理，確保安全無虞。 店內選用的鮮奶，都是選用成分無調整的鮮奶，不會有奶精、奶粉或保久乳！ 只用台糖液態蔗糖，以及台糖二砂糖水，不使用果糖！讓水果帶出天然的甜味，這也才是"果然"最想分享給大家的滋味！ 而店內最受歡迎的高山青用的是台灣高山茶，芬芳不苦澀，也很適合推薦給喝原茶的朋友！ 真心希望如此用心的店家 能夠推薦給更多人知道 喝飲料也可以喝得更天然，更健康 🏠果然鮮果茶飲(北屯南興店) 台中市北屯區南興三路290-5號 04-2436-2615 🏠果然鮮果茶飲(大雅學府店) 台中市大雅區學府路300號 04-2568-2332 <本篇於2023年拍攝，店面現已全面使用紙杯>

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2024名偵探柯南咖啡廳 in 新宿&池袋花園派對主題讓會場一片綠意盎然！

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位於國父紀念館附近超多特調咖啡的咖啡廳，咖啡控一定要來嚐鮮～（內有菜單）

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全家泰式香檸嫩雞胸

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果然鮮果茶飲-北屯南興店 ღ 喝的到＂闆娘堅持＂的手搖飲

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