好吃到不行、要訂位才吃的到❗新竹美食，山上走走日式無菜單燒肉專門店，精緻又不貴的海底世界燒肉饗宴

說到新竹大家應該會覺得新竹是美食沙漠，但…，千萬不要這樣覺得❗因為接下來我要介紹的燒肉店，已經顛覆我的想像🤤🤣。山上走走，是近期才剛開幕沒多久的日式無菜單燒肉專門店，Google 4.8顆星+1萬多則評論，真的很火紅，必須要先預約才吃的到，也避免不小心白跑一趟，現場去的時候有不少組客人因為沒預約就吃不到呢😭 山上走走附近就有一個大停車場，而且很便宜，所以不用怕找不到車位，如果有開車經過新竹，來這裡用餐是最合適不過的了 這天是預約5:30，想說早點吃完，避開塞車時段，來的時候門口就好多人了 一走進去的裝潢真的根本置身於海底世界，有如海洋般的低調奢華感，座位區有好大一排水族箱，看到那些各式各樣的魚類游來游去，在等菜的時候也不會無聊欸🤗，而且居然還有水母燈光秀🤣，是會變色的，這次沒有座到這個位置太可惜了，有看到好多人專程去那個位置拍水母🌊 餐點為每人$1380元+10%服務費，如果有要另外點飲料或酒的，可以加購，總共有包含 小菜、舒肥鴨沙拉、和牛盛和、菜盤、月見和牛、生牛肉海膽甜蝦手捲、和牛握壽司、豬背肩、桂丁雞三重奏、可頌鮭魚卵、湯品，非常豐盛又划算✨ 小菜的部分有韓式泡菜、小黃瓜、醃蘿蔔，根本就是肉類食物的最佳夥伴呀~，還有附上玫瑰細鹽、檸檬汁、燒烤醬 #舒肥鴨沙拉 口感軟嫩、顏色粉嫩的舒肥鴨搭配翠綠的生菜沙拉，第一道就不馬虎，非常好的開胃菜 #和牛盛和 主角上場，和牛盛和當中有包含兩大片的和牛燒烤片、肩小排、牛肋，把那雪花分布均勻的美麗和牛，夾起來沾一下店家附上的醬，放下烤網的滋滋作響聲，再放入口中那充滿滑順和牛肉香味的獨特口感真的是讓人受不了啊~🐂 牛肋條的甕裡面還有生洋蔥可以拿來烤，肉質真的沒話說，好到吃得出來 #生牛肉海膽甜蝦手捲 覺得這道菜好漂亮~生牛肉搭配紫蘇葉的清香與海膽甜蝦一起包入手捲，根本就是海陸的高級雙饗宴，吃起來滿鮮甜的，我很喜歡吃海膽，所以很能接受💓，上方還有金箔喔~ #月見和牛 這道是店員會有桌邊服務，先送上醃製好的和牛、生食雞蛋、飯 將和牛片放於烤網上，等待到完美的熟度後撲在粒粒分明的白米飯上，再將生食雞蛋趁熱拌入 那沾滿蛋黃又帶和牛香氣的飯真的好好吃❗❗❗🤤其實可以再吃一碗耶🤣 #和牛握壽司 服務人員現場以噴槍炙燒，好有氣勢🤩，大火噴在和牛表面上整個一直滴油🐂，微焦香味又閃閃發光的油，罪惡至極之餘還是照吃下去🔥 不只有牛肉❗還有 #黑豚豬背肩肉 肉質也是相當好，搭配糯米椒、蒜頭辣椒、紫高麗菜絲蠻搭的，一旁還有日式甜麻糬 #桂丁雞三重奏 桂丁雞三重奏有雞軟骨、松阪、雞腿肉，看到那松阪雞整個讓我瘋狂，其實就是雞頸肉啦❗每一隻雞就只有那麼一丁點而已，吃起來的口感是軟中又帶點Q脆感，烤到外皮焦脆，沾一點鹽巴就很好吃了，因為桂丁雞本身品種就很優良，所以簡單烹調就很讚👍🏻 醃製過的雞腿肉肥厚多汁🦵🏻，給料給得很大方 #可頌鮭魚卵 原本以為快要結束了，結果還有這可頌鮭魚卵，裏頭夾著手工和牛漢堡排與松露歐姆蛋，最上方灑上蔥花及鮭魚卵，可頌的酥脆外皮搭配漢堡排的多汁美味，又多了點鮭魚卵的清甜做平衡，好吃💓❗十足的飽足感 #味噌湯 最後的湯品不能少，湯品清淡鮮甜，還有完整的一隻蝦與肉片，簡單又不失美味 #土豪金箔霜淇淋 是壽星限定~，上面金箔也太大片，真的很有土豪的浮誇感，雖然吃飽了，但甜點還是另外一個胃，吃起來有一點像阿華田+黑糖的味道，滿香濃，為這一餐劃下一個完美句點 這次在山上走走的用餐體驗覺得很棒，環境和餐點都讓人耳目一新，重點是這樣子的和牛只要用$1380的價格就可以吃的這麼滿足，喜歡吃肉肉的朋友一定要去試試❗ 《山上走走日式無菜單燒肉專門店》 🚩線上訂位：山上走走 燒肉專賣店 | 立即訂位！inline 線上訂位預約 （請點燒肉專賣店唷~） 🔍臉書粉專：https://www.facebook.com/SSZZYAKINIKU/ ☎️03-610-9639 🚩新竹市中正路96巷24號 🕖營業時間11:30/13:30、17:30/19:30 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

<Forchetta叉子餐廳>精緻中帶有驚喜的地中海料理

2020年台中首次加入米其林評選，雖然相較於台北餐廳名單明顯少很多，但也在此次入選了4家星級餐廳這次非常有幸有個吃大餐的機會，讓我可以在台中摘星，因此在價位以及距離的種種考量下，選擇了Forchetta這家餐廳比較特別的是──主打地中海料理，相較於常見的美式或法式料理，南歐料理在台灣的選擇性的確比較少也正因如此，我實在也分辨不出來地中海料理和其他歐美料理的差異，完全抱持著一個嘗鮮的概念以下就來介紹這次用餐的心得啦！ 近期，「在地食材」主打的餐廳玲瑯滿目，但真的可以做出特色的卻是少之又少Forchetta的食材運用算是我目前吃起來最有趣的，當然，這個也要碰運氣，因為前菜是因應季節更換，在這裡你只能選主餐和飲料，其餘的部分就是看是否有忌口，否則一切交給主廚官方網站的菜單會放在文章的最下方，假如想要看的人，可以參考唷！這次我點的是晚間套餐，主餐是西班牙伊比利上蓋豬肉($2480)，店裡會不定期有隱藏主菜菜單，價位也會落於一般主菜之間($2500~$3000)，可以斟酌參考礦泉水或氣泡水均以瓶計價(一瓶$180)，由於怕晚上睡不著，所以就沒有點招牌的如果紅茶了 第一道是餐前麵包的部分，每人會也兩片麵包，旁邊有兩個沾醬(蒜香奶油，還有牛番茄)可以使用這一道的麵包是可以無限續點的，所以擔心吃不飽的人，千萬不要客氣，可以用力的吃這道菜讓我印象深刻的不是麵包，反而是蒜香奶油沾醬讓我讚嘆不已交融的香氣，和帶有一點鹹的口感，不論單吃或搭配牛番茄，都非常合適 第二道前菜非常有米其林餐廳特色──盤子大，餐點小，必須要放大拍照，才能看清楚裡面是什麼，不過必須要說這個擺盤真的厲害這道料理最上方是花椰菜，中間有伊比利豬和生魚片，最下面則是筊白筍，其實是一道很豐富的料理以蔬菜為基底讓整道菜清爽不膩，筊白筍還可以提供清脆口感，而生魚片搭配伊比利豬，則是添加風味，讓生魚片不會太過平庸我認為這一道重點是在吃搭配的，或許拆開很常見的食材，但這樣的吃法倒是第一次 第三道，這道應該是當天最平凡的一道前菜是由嘉義洋菇和馬鈴薯松露醬組成，雖然平庸，但那個手掌般大小的洋菇，和洋菇咬下去會噴汁的Juicy口感真的不容小覷 (真的會噴汁，所以要小心燙XD)馬鈴薯松露醬沾麵包也是個不錯的選擇~ 接下來，來到我覺得當天最喜歡的一道前菜！這道菜是由魚(抱歉忘記什麼魚了)，上層有生的菇，淋上番茄發酵泡泡，最下面則是鋪著花生豆芽先來說說我多喜歡這道魚，首先魚肉的部分非常軟嫩，但又不會過熟鬆散，最特別的是對魚鱗的處理，利用油炸的方式，反而帶來酥脆的口感，搭配魚肉吃或分開吃都是好的選擇這道菜另一個驚喜就是花生豆芽，第一次吃到帶有花生香氣的豆芽菜，雖然主要是來自植栽手法不同，但挖掘這樣特別的蔬菜，還運用在料理上，想必也是費了一番心思如果要說當天最喜歡的前菜，非這一到莫屬 接下來，這道菜上菜前，服務生會先來介紹一下手工麵條，讓大家拍照打卡(大誤)這道菜上菜後大家記得不要急著吃，會有兩個小步驟，可以讓這道義大利麵口感更加豐富首先，是可可粉的部分，並不是增加甜味或苦味，而是提供滿滿的可可香氣，另外一個就是玄米辣油(大概是小辣等級)，假如是喜歡吃辣的人絕對不能錯過，辣的程度剛剛好很開胃，也讓義大利麵的佐料(豬肉+榨菜)顯得比較不油膩 終於來到最後一道前菜了──猴頭菇的麻油雞湯，不喜歡麻油的人，也可以提前和餐廳反應，讓餐廳可以提前準備唷身為一個菇菇愛好者，看到那麼多菇是真的滿開心的，湯裡面還有搭配虎豆，整體非常健康湯是由老母雞、麻油和薑燉煮而成，在冷冷的冬天來上一碗，整個身體都熱了起來(真的熱到最後面飲料都點冰的來喝) 來到了主餐──伊比利上蓋豬肉的部分，其實豬肉的下方還有使用香檳醋調味的馬鈴薯，讓肉不會那麼油膩由於豬肉必須要全熟，因此可以將肉質煮得像牛肉一樣軟嫩，真的就是功夫不論單吃，或是搭配玫瑰鹽，和非常特別的辣椒(辣度只有小辣，反而會有甜甜的口感)，都有可以吃出不同的滋味但不得不說，到這個時候早就已經八分飽了，所以主菜的部分，只能說有達到水準，但可能隨著飢餓度下降，期待感也跟著打了點折 接下來，由於怕晚上睡不著，因此跳過咖啡和茶的選項，選擇無咖啡因的洛神花茶當然，旁邊的糖是我額外要的，因為真的不符合我這個螞蟻人的味蕾阿~ 終於到最後一道甜點了！這道甜點的組成非常豐富，有偏酸的百香果蛋糕，草莓冰沙，香甜酒慕斯，還有爆米香以及珍珠先說百香果蛋糕真的超級酸，一定要搭配最上面的香甜酒慕斯吃，才會比較好入口，以上是來自螞蟻人的建議這道甜點的野心非常大，有爆米香的酥脆，珍珠的嚼勁，慕斯的滑順，百香果蛋糕的酸甜平衡，還有冰沙的透心涼，但整體搭配不會違和，但也不會說得上搭配的特別有驚喜，講直白一點就是個搭配合宜的好吃大雜燴，反而少了一點精緻感，有點小小的可惜 好了，以上就是所有的料理啦！整體來說，我認為這家餐廳食材選用上非常用心，看似平凡的食物，都可以吃到不一樣的感受每一道都有他獨特的一面，以及記憶點，口感上也都沒有任何一道雷的菜但還是要說，這個價位並不是一般普羅大眾覺得可以負擔的，如果覺得晚餐價位太高，午餐也是一個不錯的選擇因此，推薦給非常非常特別，需要慶祝的場合 菜單： Forchetta叉子餐廳營業時間：午餐：12:00~14:30，晚餐：18:00~21:30餐廳地址：台中市西屯區惠中七街36號2樓 / 入口於惠中六街（惠中六街15號對面2樓）訂位專線：04-22558111官方網站：https://www.forchetta.com.tw/官方FB：https://www.facebook.com/forchettatw 以上部分圖片來自官方網站，並非本站所有

善導寺美食推薦 復古文青風小籠包 古北饕旗艦店

文青風小籠包店｜古北饕旗艦店新開幕

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie ▎關於古北饕 之前就曾經造訪過古北饕古亭店這次來到善導寺新開幕的旗艦店復古風的裝潢和明亮的用餐環境讓食客能在舒適氛圍下享用美食 ╭ 古北饕旗艦店 3個特色points ╮◎文青風裝潢 ◎菜色中西合璧 ◎料理細膩味美 ▎關於餐食 新開幕的旗艦店多了許多特色菜除了多種口味的招牌小籠湯包外也試圖結合中式小吃與西式料理菜單上注入不少值得嚐鮮的佳餚 ↴ 松露小籠湯包這道是古北饕旗艦店的限定料理豬肉內餡加上松露醬以及松露鹽細細地咀嚼盡是滿滿的松露香氣 ↴ 絲瓜蝦仁湯包比起味道極其濃郁的松露小籠包這一款絲瓜蝦仁走的是清爽路線湯汁豐富吃得到食材自然的清甜 ↴ 口水雞古北饕的口水雞雞腿肉軟嫩厚實搭配川麻且帶有芝麻香氣的醬汁不只看起來賣相佳味道也非常好 ↴ 義式牛肉蒸餃古北饕的牛肉蒸餃結合義式元素以多種香料提出牛肉本身的鮮甜上頭鋪滿味道香濃的帕瑪森起司中西合璧是我個人很喜歡的一道 ↴ 這不是豬血糕豬血糕外表下藏著的是牛奶慕斯吃起來柔軟滑順有點類似雪花糕是道充滿芝麻花生和奶香的甜點 ↴ 迷迭鮮蝦捲這道蝦捲以中式的春捲作為發想內餡包入奶油乳酪蝦子和迷迭香多層次的風味兼具了創意及美味 ↴ 核桃芝麻包黑芝麻與核桃粒的堅果香氣雜糅不過於甜膩很適合作為餐後甜點 ▎店家資訊 SHOP INFO ­­｜古北饕旗艦店 FB 古北饕旗艦店地址 台北市中正區杭州南路一段9號 營業時間 每日 11:00–22:00 電話 02-2351-0050 ▎關於我 #popyummy#taiwanfood#hkfoodie#popdaily#台灣美食#taipeifood#攝影#美食#台湾グルメ#dimsum#taiwantravel#小籠包#taipeifoodie#小吃#台北美食推薦#台北小吃 #台北美食

宜蘭餐車起家の義式窯烤披薩🍕

📍1997手工窯烤披薩 ꕀ 宜蘭蔥鴨胸 ᴺᵀ 160 ꕀ 松露野菇 ᴺᵀ 160 ꕀ 招牌蜂蜜起司 ᴺᵀ 100 🌟 ꕀ 經典瑪格麗特 ᴺᵀ 140 🌟 ꕀ 夏威夷 ᴺᵀ 140 ꕀ 香蒜奶油海鮮 ᴺᵀ 190 這家是位在宜蘭的人氣手工披薩店🏠 披薩使用宜蘭在地食材製成✨ 從一台小小的餐車起家🚚 後來有了自己的店面繼續留在宜蘭做好吃的披薩 我這次吃的是他們家的冷凍披薩🍕 在家簡單加熱就有美味披薩可以吃超方便😍 而且味道也不錯 尤其是蜂蜜起司口味超好吃.ᐟ .ᐟ 我在家是用氣炸鍋200度烤4-5分鐘🔥 大小都是六寸 一個人吃剛剛好😋 冷凍披薩購買 IG ▷ @1997_pizza ❙ 招牌蜂蜜起司 ★ ★ ★ ★ ★ 我最喜歡這個口味😍 麵皮比其他款再薄脆一點 上面有滿滿的莫札瑞拉起司🧀️最後再淋上甜滋滋的蜂蜜🍯超級讚( σ̴̶̷̤ .̫ σ̴̶̷̤ )♡ ❙ 宜蘭蔥鴨胸 ★ ★ ★ ★ ☆ 店家招牌之一🌟 使用順德鴨賞與豪野鴨胸肉🦆 再搭配滿滿的蔥與洋蔥提味 吃起來香氣十足也還不錯🥰 ❙ 經典瑪格麗特 ★ ★ ★ ★ ☆ 鹹的口味我最喜歡他(/ ᵒ̴̵̶̷౩ᵒ̴̵̶̷ )/ 濃郁莫札瑞拉起司一口咬下會微微牽絲🧀️ 還可以吃到新鮮番茄塊🍅 ❙ 香蒜奶油海鮮 ★ ★ ★ ★ ☆ 內含新鮮白蝦、小卷、南方澳飛魚卵🦐 有濃濃的海鮮味𖤐˚. ࣪ 因為加了飛魚卵 吃下去會有啵啵的驚喜💥 ❙ 松露野菇 ★ ★ ★ ✮ ☆ 使用三種菇！菇的份量蠻多的很真材實料 此外裡面還有玉米筍增加不少口感🤩 但小可惜的是松露味沒有到很濃郁 ❙ 夏威夷 ★ ★ ★ ✮ ☆ 除了鳳梨🍍火腿🥓等經典配料外 很特別是裡面還加有蟹味棒😳 第一次吃到覺得很特別 ̀⁽ᵕ̈⁾ ́ «看更多美食 IG ⇨ @small_white_eat_ » ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠 宜蘭縣宜蘭市健康路三段92 號 🕒 四至日11:30-14:30 17:00-20:30 🕒 三17:00-20:30 ⚠️ 星期一二公休

質感文青咖啡廳｜CAFE ACME 士林

以生活風格的方式呈現更舒適的用餐環境，戶外區有種小包廂的感覺，只要天氣涼涼的戶外區都是我的首選呀～ 招牌松露嫩蛋三明治每次都會點，滑嫩炒蛋裡滿滿的有松露香!! 香檸燻鮭魚管麵沙拉味道清爽好好吃🤤 搭配套餐有自製燕麥優格杯跟美式咖啡。 經典可頌金黃酥脆，忍不住點了一份來吃🤤 飲品金萱葡萄柚冰茶、紅茶拿鐵都好喝喲！ 到 @marchstudio323 換衣服時間到 ♡這次小琳幫我塗上新色真的好好看光亮更持久✨️✨️ -📍 台北市士林區福林路203號 ☎️ 02-6617-0707 🕰 8:00-18:00

【台中南區美食】燒肉眾2022秋季新菜單 春酒/尾牙聚餐的好選擇

入秋之後 大家有沒有更愛吃燒烤了呢😍 #燒肉眾 秋季菜單搶先體驗 是有龍蝦的豪華饗宴！ 他們共有599元到999元不同價位的吃到飽可以選擇～ 這次吃的是$999+$100的檔次 除了肉品、海鮮的品項供應的更加齊全 可以隨心所欲的點餐😻 這次體驗的門市的用餐環境採用合室的方式 用餐環境更維持乾淨之外 下班後和同事來聚餐特別有fu🤣 ✅$999奢華饗宴吃到飽＋100升級 〰️海鮮 海鮮船裡面有龍蝦兩隻及北海道大扇貝 蝦子等 吸睛造型真的很驚艷 龍蝦部分店家都幫忙處理好了✌️ 將蝦身拿下去烤製 蝦頭部分也不用擔心會浪費掉 還會拿去熬煮成味噌湯呢！湯品部分可以續碗 吃完肉肉累了可以喝碗超鮮的熱湯暖胃一下 我們家超愛吃蝦子🙈 另外不能錯過甜美白蝦、汶萊藍鑽蝦及天使紅蝦🦐 其他還點了像是一夜干、烤牡蠣、翡翠貝及海麻吉等 海麻吉其實就是章魚腳～特別的軟綿QQ口感 讓我忍不住一口接一口呢😍 〰️肉品部分 最愛的就是松露香蔥牛舌 切成薄片的牛舌 稍微烤過就可以吃了 薄脆口感很好吃 還可以搭配香蔥及松露一起吃 一口塞入味道層次超級豐富～ 點這個CP值很高呀👍 起司奶油雞 雞肉嫩而不柴 烤後沾上起司一起吃真的好吃😋 多的起司醬還可以拿來沾其他食材 起司控必點喔 近期超紅的舒肥肉系列 這邊也有唷 低溫熟成方式吃起來更鮮嫩 肉質不柴 桌上有水果醋醬、味增醬、玫瑰鹽及七味粉 平凡的肉片沾上也會有不同的風味！ 個人很喜歡沾了很解膩的果醋～ 也可以加在扇貝內去腥增添風味唷😳 〰️其他 像是韓式泡菜我就滿喜歡的 吃肉配開胃小菜 非常解膩👍 玉米筍是帶皮的 烤完再去撥開 更鎖住本身的甜味🌽 吃肉吃到膩的時候中間可以點一下舒肥雞沙拉 吃點菜菜才有空間繼續努力💪 〰️甜點 推薦可以點冰火布朗尼/日式烤年糕/鮮奶小鬆餅 吃完大家一定要點一下甜點set來收尾 年糕澎起微焦的迷人魅力 沾上煉乳和花生粉一起吃 甜甜的滋味太幸福了～ 布朗尼和鬆餅做成一口的小size 烤到熱熱微酥後 沾上巧克力醬很美味 自助吧還有冰淇淋、多種飲品等自由享用🥤 👩🏻‍🦰這次更感到滿意的是服務人員的用心🥺 可以說是近期到餐廳用餐 最感覺得到人員服務細緻度的一次 店內人員忙得過來時 會協助顧客烤肉 對食材烤掌握的很好 不怕自己會烤過頭🤣 也很勤勞的幫忙換烤網 吃起來更安心❤️ 🎉店家優惠🎉 2023春酒尾牙活動： 團體用餐預定12人即享1人免費招待🥳 達到 36 人再送 12 支金牌啤酒🍻並加碼用餐30分鐘! (詳情請詢問門市店長) 📍燒肉眾精緻炭火燒肉-台中三民西店 👩‍💻IG: @ sioumazang_2011 官網：https://www.yuanchuang.com.tw/ 🔎粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063724373852 - #燒肉眾 #2022尾牙 #2023春酒 #燒肉眾春酒 #春酒推薦 #燒肉眾尾牙 #尾牙推薦 #燒肉眾吃到飽 #燒肉眾評價 #燒肉推薦 #烤肉推薦 #燒烤店推薦 #吃到飽推薦 #燒肉眾精緻炭火燒肉 #都莉吃台中 #台中燒肉

使用當季海鮮、新鮮食材，處處給你驚喜的無菜單日式料理，六人包場預約制餐廳 | 【桃園 中壢區】行雲庵板前壽司（預約制）

這次剛好回桃園，便想吃吃桃園、中壢的餐廳 我當初在找時，一個是因為很喜歡日本料理，另一個是他們的裝潢很到位、氣氛極佳！ 當天一po限動，超多人問我好不好吃，心得文在這啦！ 食材、料理精緻用心，十分適合約會、生日聚餐，保證每道都給你足夠美味驚喜 行雲庵板前壽司 環境 行雲庵採預約制，因此低調質感的外觀很適合他們的調性 讓人有種來到典雅的日式餐廳、享受高檔料理的感受 位在中壢火車站附近，交通非常方便 店內是以素雅的質感風格、帶有濃濃日式風情 總共有八個吧檯座位，但只要六人即可包場 每人均一價1250元，約莫12-14道，包場也能加價選擇更好食材 有酒類、果汁、可樂等飲品，可加價選擇 *未滿十八歲請勿飲酒，飲酒過量有礙健康 行雲庵板前壽司 預約制 NT.1,250 人/元 吧台座位都能看到師傅準備餐點的過程～ 無菜單就是要享受驚喜、邊看邊期待今天的餐點 所有食材都是隨著季節變化更動，而製作出不同料理 紫蘇醃蘿蔔、阿里山山葵泥 醃蘿蔔微酸清爽，一開始我都會吃幾塊作為開胃小菜，過程中又能解膩 如果喜歡比較辛嗆的口感，可以多加一點他們的山葵泥 櫻桃鴨柿子 第一道就讓我們很驚艷的小菜，很少吃到柿子和鴨肉的組合 鴨肉超嫩口，接著會吃到包裹的溫熱柿子，脆軟蘊含果汁 和鴨肉的香氣融在一起，吃完仍會不停回想他的口感 海鱺生魚片 海鱺被許多人稱為口感霸主，絕對沒有愧對這個名號 口感Q脆又有嚼勁、味道鮮甜，最後又有松露粉的尾韻 不論口感、味道，吃起來都十分讓人著迷 鮪魚佐魚子醬 鮪魚軟嫩、吃起來肥美，搭配上方的魚子醬，多了一層鮮味 帶有少許的日本紅芽，淺輕辣度不會太過明顯、減少魚肉腥味 紫菜胡麻豆腐 湯底是紫菜的清甜與胡麻特有香氣，搭配日本星鰻與胡麻豆腐 日本星鰻烤後逼出脂肪香、吃起來十分細緻 最讓人訝異的是底部店家自製的胡麻豆腐，這居然是豆腐?! 吃起來非常像麻糬的Q彈香軟！ 日本青甘佐蛋酥 不僅軟嫩、還香味十足，配上有點沙沙的蛋酥，讓單純生魚片料理有不同口感 牡蠣煮葛切 牡蠣偌大肥美、鮮甜中又有少許的辛香料香氣 葛粉條口感完全不輸麵條，滑順又彈牙 烏魚子干貝燒 當師傅拿出干貝時我就開始期待了，因為我本人超愛干貝 干貝超滑嫩、多汁，炙燒後更有鹹香滋味，搭上細碎的烏魚子實在太邪惡了 烏魚子的香氣襯托著干貝的甜口，兩者很絕配 甜蝦海膽 甜蝦、海膽、鮭魚卵、魚子醬，多種新鮮海味的組合 海膽細緻綿密、甜蝦甘甜，每種風味層次分明、最後又會交融在一起 日本柚香黑毛魚 黑毛魚肉質彈性紮實，充斥柚香甜味 上方是開花的紫蘇，尾巴也有濃郁的紫蘇香 柚子煮烏魚白子 柚子很能提出烏魚金的脂肪香氣，同時有桂花的花香及清甜 青花魚手捲 使用來自宜蘭的青花魚，炙燒後讓魚肉的油脂更富香氣、軟嫩 比目魚鮭魚卵丼飯 比目魚鰭邊切成小塊小塊，炙燒後與鮭魚卵一起放入口中 你會感受到肥腴綿密、入口即化的比目魚，接著是粒粒爆漿鮭魚卵 每一口丼飯都是多種層次的鮮味 黃金蜆湯 蒜頭與蜆仔的精華都煮進湯裡，醇甜爽口，冬天喝一碗超級暖胃 鮮奶蕨餅 蕨餅很像麻糬的軟糯綿口，但多了些彈牙的勁度 豐富的奶味中，又有黑糖甜香，剛好甜度完全不膩口 每一道料理都充滿驚喜，擺盤精緻、食材鮮美好吃 也吃到很少吃的魚種、還有意想不到的料理組合 氣氛愜意舒適，約會、聚餐都很適合，尤其只要六人即可包場 完全可以帶家人、朋友，有個較私密的聚餐空間！ 行雲庵板前壽司(粉專) 地址：桃園市中壢區永樂路31號(中壢火車站) 電話：0965 124 176 營業時間：週二~週日12:00~14:00/18:00~21:00(週一公休) #中壢 #桃園美食 #桃園美食推薦 #美食 #桃園 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #桃園餐廳 #安安吃美食 #桃園市 #桃園必吃 #桃園中壢 #中壢美食 #台灣美食 #台灣美食地圖 #中壢區 #無菜單 #日式 #日式料理 #生魚片 #壽司 #握壽司 #包場 #餐廳 #行雲庵板前壽司 #無菜單料理 #中壢火車站

昭日堂 台中必吃燒肉再加一！

2022/11/26 #lamrainpin美食 上禮拜結束了期中地獄週🥺 一定要犒賞自己啊😏 吃一頓好的才能走更遠的路😉 吃點肉肉補上因為讀書死掉的腦細胞🙃 朋友們都推薦我吃#昭日堂 不去不知道一去嚇一跳 昭日堂是台中南屯地區氣派 #清水模建築 指標名店之一😎 店裡的每個角落都很能拍🤩 1樓空間主要經營#日式無煙燒烤 ✨店內消費是點餐式的 可以點套餐也可以單點 這樣對於食量小的夥伴很友善 套餐組合超級豐盛 那天和男友一起去 我們點了$2380#美國和牛雙人套餐 #美國極黑和牛小排 與#伊比利豚組合 🌟開胃小品 御品精選漬物 泡菜超級好吃 它跟外面的泡菜不一樣！ 吃起來很酥脆且清爽～ 🌈彩虹人生冰沙 充滿創意非常解膩 顏色上是非常豐富的！非常好拍！ 真的會有一種人生是彩色的感覺😏 🌟肉品品項： 🐮美國極黑和牛小排 肉質鮮嫩！ 它的甜度、嫩度和多汁度遠超其他牛肉～ 🐮美國熟成霜降嫩肩牛小排 每一片都是入口即化！ 軟嫩香濃特選嫩肩部位～ 肉質非常的香滑～ 一不小心就吃了好多片🥺 🐮美國安格斯油封厚燒牛 因為它是厚切所以口感很好！ 油封的處理讓它不用沾醬就很好吃了！ 昭日堂的牛肉非常新鮮！❤️ 讓人忍不住一口接著一口 愛牛牛的夥伴真的不能錯過！ 🐷伊比利豚梅花 老實說肉質媲美和牛的油花！ 吃起來是非常的Q彈又帶勁 脂質也很均勻 就不容易吃膩！ 🐷手切豚松阪 吃起來是有點脆脆的！ 肉質柔嫩濃郁肉香～ 🐷松露油封豚沙朗 因為它本身的油花分布均勻～ 再搭配油封的手法～ 吃起來真的是鮮嫩多汁！！ 再搭配上松露 宛如置身於法國欸～ 真的不誇張！！ 我是一個不怎麼吃豬的人🙃 但昭日堂家的豬肉超級完美 該脆的脆 完全沒有腥味 😋昭日堂會有燒烤服務！ 會特別針對特殊肉品如日本和牛或特別沾醬口味的肉品～ 提供桌邊示範燒烤 貼心提醒顧客怎樣可烤出風味最完美且好吃的燒肉！ 🌟海鮮 🐚海味干貝 非常飽滿！ 不得不說干貝真的超級迷人🥺 剛烤好的干貝裡面還是很柔軟的！ 吃起來非常的鮮甜～ 🦐深海大蝦 超級無敵新鮮的！ 為什麼這麼說呢？ 因為蝦尾是可以撥下來的！ 重點是還有專人幫忙服務撥蝦子～ 就不用害怕用髒手！ 肉質本身是紮實而鮮美 口感上是蠻Q彈！ ⚠️想吃烤蝦不沾手的朋友 也可請服務專員協助烤蝦及剝蝦服務！ 無論服務員再怎樣忙 也可以揮揮手請他們來協助 充分享受一下當貴婦的特權 🌟燒烤食蔬 當天的蔬菜是杏鮑菇和山藥 有別於一般的烤時蔬 昭日堂的杏鮑菇會先泡味增湯再烤 會增加烤蔬菜味道層次 這是我第一次這麼吃烤蔬菜～ 以烤杏鮑菇來說 它吃起來是Q彈多汁的 除了本身的口感之外還有淡淡的味增香～ 烤過的山藥口感有點香酥～ 裡面是軟糯的！ 真的會讓人想要一片接著一片～ 🌟鮮魚豆腐味噌鍋 每一片魚肉都非常的鮮嫩 湯頭非常濃郁🥺 豆腐本身不會爛爛的 是可以一片一片呈出來的！ 鍋中的魚可以說是非常的新鮮！ 不會有那種腥味！ 著一鍋滿滿營養又鮮甜美味的鍋物湯品～ 真的會讓人想一碗接著一碗喝😋 🌟飯食升等 松露蕈菇鮭魚卵炊飯 外面有一些松露都會臭臭的 但是昭日堂的松露一入口就是滿滿的香氣 這真的是不點會後悔！ 一上餐桌的時候口水都要流下來了！ 飯上有鮭魚卵、松露醬、炸過蕈菇、玉子燒！！ 晶瑩剔透的橘紅鮭魚卵 一顆顆粒粒分明🥺 除了炸過的蕈菇還有甜甜的玉子燒 每一口都是滿滿的層次～ 🌟極致小品（這是我們額外單點的) 🇯🇵日本北海道干貝海鮮卷 旁邊有滿滿的一碗鮭魚卵 每一顆都非常的飽滿 吃之前要把它倒到干貝海鮮卷上 一口吃下除了干貝的鮮甜 還有一顆顆爆開的鮭魚卵 真的是超級甜～ 再搭配上脆脆的海苔 真的是很過癮！ ⚠️這是店家的創意料理 特別選用北海道生食級干貝 搭配炙燒過的比目魚鰭邊肉 雖是生食只要新鮮 入口嚐到淡淡海鮮的清甜味！ 🇯🇵炙燒比目魚鰭邊握壽司 油脂豐厚的比目魚鰭邊經過炙燒後 變的入口即化！ 真的是好吃到讓人說不出話！ 😋超級好吃 很值得額外單點！ 🌟甜點 法布甜檸檬塔 😋酸甜好滋味 清爽內餡搭配紮實塔皮 吃完真的超級滿足的～ 尾韻帶著百香果的清爽! 每口都吃的到新鮮檸檬🍋 黑糖珍珠手工棉豆花 😋豆花本身非常的嫩 再搭配黑糖珍珠 讓人食指大動 豆花不會爛爛的 吃起來是滑溜的 每一口都有香濃的豆花味 還可以享受咀嚼的感覺 🌟飲料： ☕️海鹽奶霜紅茶 奶霜超級綿密超級奶！ 喝起來甜甜鹹鹹的 真的強烈推薦昭日堂開一個手搖攤 每一口都很過癮 🥤青梅可爾必思 酸甜適中 非常解膩 清爽酸甜口感 開胃又解渴！ 搭配上燒烤真的就是絕配欸！ 🎂 當月壽星會員優惠 生日西點 #珍珠鬆餅 🧇 鬆餅外酥內軟 再搭配珍珠有很不錯的層次感 鬆餅本身鬆軟的口感又加上彈牙的珍珠 富足了口感的層次！ 🍺奶霜啤酒 只可惜那天開車沒辦法喝 所以改成了奶霜咖啡☕️ 不過依舊很好喝😋 口感比起一般的咖啡更綿密 味道上的層次當然也更豐富！ ⚠️※昭日堂有提供會員優惠 除了對當月壽星會員招待『壽星西點+奶霜啤酒』一份 每次消費金額可累積點數 下次可用點數換肉優惠 ⚠️只要現場加會員 就可立即享優惠喔～ #台中必吃燒肉 就是昭日堂了 服務好 環境好 燈光好 氣氛好 #和牛燒肉 更是好！ #燒肉附火鍋 一次滿足兩個心願🥰 🏠 昭日堂 燒肉 台中市大墩十一街345號1樓 ☎️04-2258-0588 營業時間：周一至周四11：00-15：00 / 17：00-23：00 周五至周日11：00-15：30 / 17：00-24：00 線上訂位：https://lihi1.com/g2L6O 官網菜單：https://www.shounichidou.com/menubook 加入會員：https://lihi1.com/0IeP8 Fb粉專：https://www.facebook.com/shounichi #台中必吃燒肉 #和牛燒肉 #昭日堂 #台中公益路美食 #燒肉附火鍋 #台中推薦餐廳

Joyce愛享受｜「莫爾頓牛排館」微風信義45F 高空美景眺望101｜吃著頂級牛排眺望101夜景味覺視覺雙享受

來自美國的知名牛排館， 莫爾頓牛排Morton's The Steakhouse， 打著美國名流、世界名人最愛的牛排館名號登台， 餐廳位於信義微風45樓景觀極佳， 在吃美食同時還能欣賞夜景。 莫爾頓牛排館在空間的規劃上以長型設計， 所有的座位都能看到台北101窗邊景觀， 儘管不是靠窗第一排景觀區， 一樣可以欣賞到台北的夜景。 在點餐前，服務人員會詳細的解說菜單上的每道菜式， 還有影藏版的牛排部位，而且， 還會貼心的提醒菜是不是點了太多， 個人覺得莫爾頓的餐點份量的確不小， 建議大家可以考慮以share的方式來點餐， 這樣可以吃到不同的菜色。 ▲餐前麵包 帶點洋蔥香氣的餐前麵包，表面酥酥的、內心鬆軟， 單吃或是抹上鹹奶油一同食用，都很美味， 份量很大上桌前會幫忙切成四等份。 開胃菜～ 龍蝦濃湯 618元 湯頭濃郁最重要的是有兩塊不小的龍蝦肉塊Ｑ彈有嚼勁 ▲香烤培根干貝 988元 干貝不大烤得恰到好處，口感Ｑ彈有嚼勁 ▲珍寶蟹餅 988元 標榜不裹粉增重、不摻水稀釋，以蟹肉為主原料製成， 的確真材實料蟹餅很扎實滿滿蟹的香氣。 主菜～ ▲克里斯多福雞排 1,388元 上面裹著一層起司粉外酥內軟的味道很特別 (給不吃牛的人) ▲美國極黑和牛菲力 2,288元/7oz 肉質鮮美帶有點嚼勁 ▲菲力牛排 2,588元/12oz 如果你們都是小鳥胃，點12oz兩個人分食剛好，因為份量真的很足 招牌被菜～ ▲松露起司炸薯條 380元 份量超多松露粉只灑在上面，下面薯條就沒有松露香氣 ▲炒菠菜蘑菇 498元 菠菜炒的剛好不軟爛口感非常好 ▲爐烤珍寶蘆筍 488元 平常不吃蘆筍的我覺得烤的超好還保有蘆筍該有的脆度 ▲莫爾頓特濃巧克力蛋糕 398元 份量大到嚇死我，大概是星巴克三塊蛋糕， 巧克力超濃郁但是太甜了 ▲單杯紅酒（服務員推的忘了問什麼年份的） 服務員推的這杯紅酒我超喜歡的， 第一口跟後來喝的每口口感都不一樣很驚艷。 不管你是家庭聚餐、慶生、約會、談公事都很適合， 雖然餐點的價位偏高，但份量非常足夠， 跟親友或朋友一同分享都很合適， 小資族建議可以平日來吃中餐， 中餐價格跟晚餐差滿多的。 如果，想體驗台北市中心高空美景眺望101夜景、 吃著美味的牛排，這裡是一個很棒的地方哦！ https://www.instagram.com/p/CldP5iUunsi/?utm_source=ig_web_copy_link ▍莫爾頓牛排 Morton's The Steakhouse ▍ 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號 電話：(02)2723-7000 營業時間：11:30 ~ 22:00(日~四) 11:30 ~ 23:00(五、六) ************************************************* 有任何問題或更多運動資訊歡迎追蹤: IG：https://www.instagram.com/joyce00908/ FB：https://www.facebook.com/joyce.hsieh.98/ LINE帳號：joycehsieh0908 ************************************************** #莫爾頓牛排館 #頂級牛排館 #微風信義45F #101夜景 #約會好地方 #美國知名牛排館 #高樓景觀餐廳 #慶生餐廳 #morton'sthesteakhouse #relax

【台中美食】麻薏特色料理好好吃｜青子

台中南屯-麻薏特色料理好好吃｜青子

位在烏日及南屯交界處的青子，附近有小麥菓子可以一起安排，販售台中特色「麻薏」有關的餐點，幾乎吃不出原來的味道，不過一定要訂位，當天臨時安排用餐等了兩個小時才吃到。 /香料味在喉間唱歌的鍋煮香料奶茶ɴᴛ180 有肉桂味的鍋煮奶茶超好喝 莫名適合現在的天氣 /一起吃苦麻薏蜂蜜微氣泡飲ɴᴛ180 加了氣泡的緣故所以也沒什麼特別的味道 倒是真的很像蔬果汁的概念 /鮮嫩干貝粒粒分明松露炒飯ɴᴛ290 本日第一名 沒想到這麼好吃而且份量不算少 一上桌的松露香氣瞬間超餓 /麻薏肉醬義大利麵ɴᴛ260 麻薏做成的麵條吃起來滿健康的 不過這道就沒有干貝炒飯這麼驚艷 /麻薏生乳捲ɴᴛ180 生乳捲稍微吃得出來一點點的苦味 但也不完全是麻薏的味道 /青子麻薏酥ɴᴛ85 口味很特別的月餅 但是完全不用害怕有麻薏的味道 內餡吃起來微甜不膩 @aokotc 📍台中市南屯區南光路83號 ❗️低消為每人一杯飲品 🕒12:00-20:00（星期二公休

松露搜尋結果

好吃到不行、要訂位才吃的到❗新竹美食，山上走走日式無菜單燒肉專門店，精緻又不貴的海底世界燒肉饗宴

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<Forchetta叉子餐廳>精緻中帶有驚喜的地中海料理

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善導寺美食推薦復古文青風小籠包古北饕旗艦店

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昭日堂台中必吃燒肉再加一！

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Joyce愛享受｜「莫爾頓牛排館」微風信義45F 高空美景眺望101｜吃著頂級牛排眺望101夜景味覺視覺雙享受

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【台中美食】麻薏特色料理好好吃｜青子

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使用當季海鮮、新鮮食材，處處給你驚喜的無菜單日式料理，六人包場預約制餐廳 | 【桃園 中壢區】行雲庵板前壽司（預約制）

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昭日堂台中必吃燒肉再加一！

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