名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】日式頂級食材,法式料理呈現,美國運通卡有優惠,搭機來吃都值得

#小卡的美麗日誌 #Reminiscence #名古屋美食 #名古屋米其林餐廳 *名古屋米其林美食【Reminiscence/米其林二星餐廳】美國運通卡有優惠 (原文有影片->請點我) 這次的名古屋美食之旅,訂了米其林二星(銀賞)的法式餐廳 今天介紹於2019日本東海地區獲得米其林二星,銀賞的法式餐廳->Reminiscence 整個氛圍真是充滿藝術,驚奇和美味可口的味蕾體驗 使用美國運通白金簽帳卡,於活動期間於全球指定餐廳消費 可享餐飲抵用額$5000台幣(請以官方規則為準) 店主兼主廚的葛原先生,希望提供讓客人的生活更加豐富,有樂趣的料理 法式料理充分運用了日式食材的組合和獨特的烹飪手法,讓人們留下活潑深刻的印象 主廚年紀雖輕,歷練卻是很豐富 先後待過東京和大阪的米其林三星餐廳 為了鑽研鰻魚料理,而回到名古屋故鄉鰻魚飯排隊名店~蓬萊軒研修 2015年開了屬於自己同名的這家餐廳,2023的7月才搬到現在的店面 是一家每天都很努力的餐廳喔~ ▍名古屋/米其林二星法式餐廳/Reminiscence (連續7年獲得The Tabelog Award 2023銀獎) 地址:日本〒461-0003 Aichi, Nagoya, Higashi Ward, Tsutsui, 3 Chome−18−3 南口 電話:+81522288337 營業時間:12:00-22:00 預約:請點我 官網:http://reminiscence0723.com/ 交通:JR千種站 可使用信用卡 (VISA, Master, AMEX, JCB, Diners )不接受電子錢包不接受QR碼支付 我們搭乘到JR千種車站,步行約8分鐘抵達餐廳 當天是用晚餐,出了車站,要前往餐廳時,地圖有好幾種步行路線的選擇 到餐廳的步行路線可走平地或上橋行走,都可到達(繞成環狀路線) ▍餐廳環境介紹 最後轉進巷弄內,看到一條有質感的打燈長廊走道 感覺上這條走廊是為我們而設的,就是要有點燈光儀式感啊 因為是住宅區,蠻安靜的,周圍燈火不是很明亮 (這時感覺是遠處有燈光,吸引著我們向前探索) 它是位於名古屋市東區,獨立住宅區內的米其林餐廳 夜晚的白色系搭著金色燈光,全然的法式餐廳風格 像博物館一樣精緻的白色系主題空間 如同白雪皚皚的鎌倉一般的溫暖靜謐 到達用餐區前,是個整片純白的設計感空間 這裡桌位幾乎多是2人桌位,多人設有包廂區 我們就坐在正中央的桌位 一邊是櫃台和通往2樓和貴賓室,還有存放2000來款的酒窖 一般都是2人用餐,也看到一位人士單獨來用餐 純白質感的空間設計,寬敞,明亮,清新,加上服務人員的黑色西裝,這種色調搭配 非常突顯服務人員的專業感(感覺抬頭,就看得到他們XD) ▍套餐價位介紹 晚間套餐價位(14道菜):￥23,950(含稅)/1人 時間:18:00-21:30 午間套餐價位(14道菜):￥23,950(含稅)/1人 午間套餐價位(10道菜):￥19,360(含稅)/1人 時間:12:00-15:00 桌上有水杯和香檳杯,菜單就置於摺好的餐巾上 餐點主題是「餘波與記憶」,桌面上映照著彷彿在樹下般的樹葉光影 一起來品嚐主廚讓餐點呈現娓娓道來的回憶 菜單以回憶題材為主題 ▍晚間菜單 葡萄酒套餐內容待會詳述 序言道著人生的目的是讓生活更加充實豐富,主廚想要將餐點以美味精緻的形式展現 期望來到這裡的每位客人能享用到餐點的美味豐富,和品嚐過程中的樂趣 我們從上餐到結束,心中小驚喜不斷,真的是讓人很開心的一個夜晚 (繼續閱讀...)

台北最新奢華住宿💖飯店渡假絕對要去漢來GRAND HILAI TAIPEI住上一晚！

臨時把嫩嬰丟包的一趟旅程👶🏻👋🏻 好久沒有好好的在飯店裡待上一晚 從入住的退房沒有一刻踏出飯店 終於懂Hocance（飯店渡假）的美好了💖 @grand_hilai_taipei 這次要開箱的是南港經貿新開幕的「台北漢來大飯店 GRAND HILAI TAIPEI」 擁有金鑰匙及英式管家團隊兩大服務 直接榮登台北必住奢華酒店之一 台北市區難得一見的無邊際泳池 還有全台唯一的天空森林與戶外教堂 從一踏進去飯店就能感受到整體硬體有多氣派 現代又明亮的輕奢裝潢 讓人一進房就感到非常放鬆 床大到可以直接躺四個人 備品也十分用心 毛巾、浴袍的材質都超級舒服！ 這次晚餐是在飯店內的東方樓用餐 身為漢來集團中著名的頂級粵菜餐廳 真的是不容小覷 每吃一道大拇指就豎起來一次 這次讓我印象最深刻的就是椰香佛跳牆跟魚籽蝦餃皇 食材真的是高級到不行 佛跳牆用香水椰子做容器 吸附鮮湯精華的椰仁味道更是一絕 如果不是考慮到黃小勛的奶粉尿布 真想喝上第二碗🥹 隔天的早餐是在最近超火的島語自助餐廳用餐 超級多類型的餐點 除了一般的中西式外還有日式等料理 有夠適合亞洲胃のme 一進餐廳直接現煮牛肉湯跟鴨肉麵都點起來 不得不說這裡真的是我近期吃過最多樣的飯店早餐！ 另外只要入住行政客房就可以使用漢來的行政酒廊 位在25樓 視野景觀好到不行 Happy Hour 還有cocktails 可以自行調製 台北漢來的交通非常便利 商務客出差首選～ 飯店更是提供了文具等備品給客人做使用 好久沒有和黃先生好好的單獨過上兩個人的時光！ 不管有沒有帶小孩這間都超級適合來場渡假之旅 ⛱️ 11/30前預定12/29前的精緻雙人房住宿 還有贈送$2,000漢來美食餐飲抵用券喔 (全台漢來美食餐廳2024/3/31前都可以使用) #台北漢來大飯店 #島語自助餐廳 #金鑰匙 #東方樓 #頂級粵菜餐廳

獲宜蘭勁好十大好食窯烤雞與五更腸旺宜蘭五結美食百匯窯烤雞快炒餐廳

之前搭從羅東轉運站國光客運去逛綠舞日式主題園區，還有到綠舞國際觀光飯店泡溫泉時，途中有看到這家百匯窯烤雞快炒餐廳掛有窯烤雞獲得網路投票跟米其林三星主廚江振誠先生在內評審團評選肯定，得到第一屆宜蘭勁好Top 10好食餐廳組獎項布條，那時就想有機會要來吃吃看。而前幾天來宜蘭處理事情後，因為已經到晚餐時段了，跟同行友人討論後決定來這間宜蘭五結美食餐廳用餐再回台北，當到的時候又看到有新布條，它們家的五更腸旺又獲得剛結束不久第二屆宜蘭勁好Top 10好食餐廳組獎項，結果實際用餐後果然很不錯呢！ 更多內容：請點這裡 我的Blog：請點這裡 我的FB粉絲頁：請點這裡 我的IG：請點這裡 #百匯窯烤雞快炒餐廳 #百匯窯烤雞 #宜蘭五結快炒餐廳 #宜蘭五結餐廳 #宜蘭五結美食 #宜蘭勁好十大好食 #宜蘭得獎美食 #hardaway生活筆記

鬧中取靜！《BOTTLESS非瓶》跨國界復古餐酒館 台北捷運南京復興站 慶城街

#用餐食記 #餐酒館 #跨國界 2023/10 初訪 🍾 交通便利的創意餐酒館，復古氛圍拉滿 「BOTTLESS非瓶」（以下簡稱BOTTLESS）是一間主打現壓生飲葡萄酒和跨國界創意小點的餐酒館，地點位於松山區的慶城街，出了捷運南京復興站7號出口後，大約走路5分鐘就到了。餐廳旁有收費停車場，交通相當便利。BOTTLESS的氛圍屬於復古歐風，深綠色為主體的裝潢很典雅，可坐在吧檯看廚師做菜，也有沙發區和高腳椅，座位間隔適中，大聲說話很安心。 #慶城街 #南京復興 #葡萄酒 🍾 提供線上預約，多種酒款彈性選擇 BOTTLESS提供線上訂位，提前1個月訂，中午的時段只剩12:45，人氣相當高。菜單依照時段分為「早午餐」及「晚餐」，酒單在不同時段中有些微不同。中午時段的酒單多達15種酒類，包含微氣泡酒、粉紅酒、紅/白酒、啤酒及調酒等，並提供試飲，對於只想小酌的人，BOTTLESS有190ml的選項，十分貼心。4人以上用餐，有早午餐每位$500+10% 晚餐每位$1,500+10%之低消，並將收取全額訂金，這點要特別注意。會收取10%服務費。 #線上訂位 #早午餐 #服務費 本次2人用餐，點了早午餐的前菜「酥炸玉米球」NT$360和「炭烤海鮮溫沙拉」NT$420，主餐則是「非瓶經典牛排堡」NT$420，佐餐飲料選「微氣泡酒190ml」NT$290，外帶甜點「巨型肉桂捲」NT$300。本次分享以前菜及主餐為主。 🍾 前菜：玉米球口感獨特、海鮮溫沙拉料多味美 「酥炸玉米球」一份有6顆，食用時沾烏梅楓糖醬及萊姆酸奶。主要的味道是多力多滋玉米片，外脆內軟，醬料的味道並不明顯，整套餐點中規中矩。「炭烤海鮮溫沙拉」附2片酸種麵包，表皮酥脆，除了類似和風醬的微酸醬汁外，還有白豆泥，餐點設計很能引起食慾，非常適當地扮演開胃菜的角色！分量充足，海鮮部分有鮮蝦、蛤蠣、中卷等，另外加了西班牙臘腸及櫛瓜，口感豐富，較推薦這道。 #炸物 #前菜 #海鮮 🍾 主餐：經典牛排堡汁水四溢 「非瓶經典牛排堡」是店員推薦的人氣品項，附餐是薯條。原本不能切開分食，怕肉汁流失，後禁不住苦苦哀求加上再三保證後續絕不刁難店家，店員才勉強切成兩份。吃到這邊已經很飽，但沒有人能抵抗漢堡的誘惑吧？自製雙層牛排是將牛排肉做成絞肉、漢堡排，而非整塊牛排，漢堡的經典配料：起司、洋蔥、酸黃瓜一樣不缺，特調醬應該就是美乃滋，非常典型的美式漢堡。附餐薯條很大份，上桌時熱氣騰騰。食量大的人可以挑戰看看。 #牛排 #漢堡 #薯條 🍾 單價不低，聚餐閒聊好去處 「BOTTLES非瓶」以慶城街的餐廳價位而言，大約落在中間，食物表現亮眼，服務也很到位，吃起來相當舒適，不愧是松山區的人氣名店之一。有特殊節日想慶祝，或是偶爾想吃點美食，會考慮到「BOTTLES非瓶」用餐。推薦給喜歡跨國料理及品嘗酒類的人喔！ BOTTLES非瓶 Wednesday - Sunday Brunch. 11:00am - 3:00pm Monday - Sunday Dinner. 5:30pm - 10:30pm Bottless 非瓶 | 立即點餐！inline 線上訂餐/ 02-2514-0089 喜歡本次「BOTTLES非瓶」食記分享的你，請點下愛心讓我知道，也歡迎留言討論各地美味的餐廳喔！ #食記 #人氣#食物#台灣#美食#打卡#popdaily#popyummy

冬至即將到來，和孩子一起動手做【米湯圓】吧！

前陣子在看露營食譜的時候突然看到別人分享和自己的孩子一起動手搓米湯圓的食譜 正好冬至就要來臨，決定也依照他的作法跟兜兜一起做做看 需要的材料很少，只需要白飯和地瓜粉就好，份量的話我很隨興，大家自行斟酌 過程也真的蠻簡單的，煮出來的成品我覺得很不錯喔！ 首先就請兜兜來幫忙煮飯吧！ 現在很多事情兜兜都很願意嘗試，也喜歡一起幫忙，洗米的部分基本上我都是讓兜兜自己來，我只負責幫忙倒洗米水 中間過程照片跳了一些，畢竟自己已經滿手白飯，很難同時拍照記錄 這裡文字說明一下：白飯好的之後先趁熱壓成泥，等到比較涼之後再加入地瓜粉，不會黏在一起就可以開始搓米湯圓了 可能是因為我沒有等飯涼就開始加地瓜粉，手上還是黏了一堆飯 我自己的步驟是邊搓湯圓邊沾地瓜粉，反正最終結果就是要有一顆一顆不會黏在一起的米湯圓 而地瓜粉的份量就是湯圓不會黏在一起就好，所以大家看自己的份量邊加地瓜粉我覺得會比較合適 我自己的話都是搓成一顆一顆的圓形，但兜兜有時候會突發奇想，像照片中他就搓了一個長條狀 或是用力壓扁扁變成一個扁圓形 我覺得不管什麼形狀都很好喔～不侷限小朋友自己的想像 有時候他會學我在砧板上搓湯圓 有時候則是雙手並用 完成了還不忘給鏡頭看一下 最後我們一起完成了這麼多耶！ 兜兜笑得超開心，應該是很有成就感吧！ 湯圓要疊上去之前我都有再撒一些地瓜粉避免沾黏 我覺得搓湯圓的過程不是什麼問題，要把手上沾黏的白飯和地瓜粉洗掉才是大問題，有夠難洗的！ 下鍋煮的時候我是一顆一顆放進水裡，數一數我們總共做了55顆，看起來跟一般的湯圓很像呢！ 水我有加糖，但應該是加太少，後來吃沒甚麼味道 等米湯圓浮起來之後我就起鍋了，結果看起來很像魚丸哈哈哈 每一顆大小不一、也沒有特別的圓，很有手做的感覺！ 第二個難題來了，我看的食譜他最後是煮成甜湯，但是吃米湯圓的時候其實米飯的味道還是很重，我覺得一點都不搭啊！ 甚至後來我加了布丁和蜂蜜，還是很沒有甜點的感覺 晚餐的時候把米湯圓加進鹹的麵食裡面，美味程度瞬間飆升欸！ 製作米湯圓不要吃甜的，鹹的米湯圓才是王道啦！ 小結論 這次跟兜兜一起手做米湯圓，比起糯米，孩子的小肚肚吃起來更好消化 如果是想要吃甜食的話那我覺得米湯圓不適合，但做成鹹湯圓的版本真的老少咸宜，我自己覺得很好吃，兜兜的話．．．感覺沒有特別喜歡吃米湯圓哈哈哈 總之呢，我覺得這是一個很簡單就可以跟孩子一起完成的小活動，在冬至前不如動動手和孩子一起搓湯圓 兜兜說他覺得很像在玩黏土，沒錯！就是用這種概念一起來做食物就會很好玩～ 如果怕孩子不買單就做少少的就好，重點是一起製作的過程，是一個很特別也很美好的回憶唷！ 只是最後兜兜自己倒了一大堆地瓜粉來玩讓我瞬間很火大就是了，哀～

【桃園美食】中壢新開幕熟成牛排推薦|主餐超平價只要290元起|滿滿的牛肉塊湯品免費吃到飽|平價美味牛排館|聚餐首選

之前愛麗絲有吃過台北的「瀧厚炙燒熟成牛排」，沒想到在中壢大潤發B1也能吃到瀧厚炙燒熟成牛排，新開幕有打卡優惠，價格也是相當漂亮！點主餐送麵包，飲料、湯品都是自助式吃到飽，CP值超高！ 瀧厚炙燒熟成牛排環境 從停車場近來就能看到深藍色外觀質感又時髦，滿滿濃厚英式風格，以藍色為主色，環境氣派又很有質感，直接被吸引! 以藍色為主色，環境氣派又很有質感，滿滿英式風格，座位區也非常寬敞沙發很好坐很加分，上方壁燈增添不少氛圍~ 沙發上方還有充電區，有USB插座，非常貼心~ 自助區有提供醬料、兩種湯品(牛肉羅宋湯、玉米濃湯) 牛肉羅宋湯隨便一撈都是滿滿的料，有加入番茄，湯頭喝起來很甜，裡面的肉塊是牛排切下來的邊邊，肉食控看到這滿滿的肉真的是好開心！牛排還沒好可以喝羅宋湯。 飲料湯品都是自助式，飲料就有UCC咖啡、汽水和氣泡水。 座位區有放玫瑰鹽、黑胡椒，有需要其他醬料可以在自助區拿取。 衛生紙盒上有WIFI密碼，怕在地下室收訊不好，有店內WIFI，很貼心。 菜單 菜單上有熟成牛排、豬排、魚排、雙拼或燉飯等選擇，推薦套餐升級A或B，有付沙拉、酥皮濃湯、前菜、甜點。 也可以單點。 餐點 加購A SET $139元，就有「沙拉、湯品、前菜、甜點」，非常超值，沙拉清爽可口。 選擇來杯「卡本內蘇維紅酒」來配牛排！ 這款只要點主餐就會在餐前送上，烤得香酥可口充滿蒜味，與濃湯超搭。 喜歡酥皮的絕對必點，送上桌超香的！外皮烤的酥酥脆脆，能感受一層一層酥酥脆脆，把酥皮與濃湯搭著吃更加分。 濃湯是玉米濃湯，還想喝自助區都還有，喝到飽不限制，但酥皮只能額外加點。 蛤蜊新鮮肥美，在牛排餐廳比較少見的配菜，蒜味很濃郁，蛤蜊顆顆飽滿，我有搭配燉飯一起吃，特別鮮甜。 法式牛肝菌燉飯也是瀧厚的招牌之一，想吃米飯的推薦試試，他們的燉飯真的做的不錯，收汁和米粒都很Q，還有洋蔥的甜味，是會想一口一口接著吃下去的。 店家希望讓大家用實惠價格吃到高級排餐，堅持使用冷藏熟成牛排鎖住牛肉美味無骨肩小排油脂均勻、軟嫩多汁、筋比板腱少。 雙倍的量讓人吃的很飽，肩小排非常的好切，很嫩又juicy，中間部位肉質軟嫩結實多汁。 好大一份戰斧豬排，看起來就像一把烙印上了記號的戰斧，霸氣十足阿！戰斧豬排真的很好吃，醃的非常棒，而且烤出來沒有過乾，不用沾醬料也很味道。吃起來滿滿飽足感，更喜歡戰斧豬排! 時蔬有蜜地瓜、玉米筍、花椰菜、洋蔥，其中我最愛甜蜜蜜的蜜地瓜，吃完鹹食後，來一點甜當做完美收尾，時蔬也清爽又解膩。 今天是起司蛋糕，非常濃郁，小小一片剛剛好。 刀子選用的是法國Laguiole手工牛排刀，輕輕鬆鬆不太費力就切下一塊肉，非常好切。 總體來說「瀧厚炙燒熟成牛排」是中等價位，又能吃到品質好的肉，CP值很高，位置在大潤發，逛完街吃晚餐，都是聚餐首選，還能吃得很飽。 ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡🍝 瀧厚炙燒熟成牛排中壢大潤發店📌 桃園市中壢區中北路二段468號B1⏰ 11:00~22:00

🔎 全台│ZING心穎良品│無毒便當盒

https://gbf.tw/c56xr 「ZING心穎良品」創造生活良品，以聰明設計、安全材質、優良品質，推出高質感霧面多色日日便當盒，MIT第一款專利瀝油瀝水活動隔板，結合多款特色亮點耐熱及無毒等，還能用於冰箱、微波及蒸煮等使用，一起來提倡使用健康飲食的便當盒。 🔻🔻🔻#文末優惠 ღ #日日便當盒 $1000 / 特價 $1500 / 原價✨ 1200ml/個、#全配版、#奶霜杏（另有3色可選擇） ღ 旗艦版的便當盒，有了它好方便，這款除能大容量單獨盛裝湯麵外，還附有兩款活動式隔板，能以側邊分隔或瀝油、瀝水分層隔板盛裝食物，讓旅人盛裝擺盤，都能自由變換。 ✨ 使用單獨空間盛裝牛肉麵，符合期待的是能大容量裝下不少湯麵量，而意外的是便當盒拿起來不會很燙，還能蓋上蓋，讓食物不會太快冷掉～就算真的熱湯冷了，只要進微波爐，拉起氣閥塞就能輕鬆加熱，超便利！ ღ 若是較油膩或有菜汁湯水的食物，就能以分層格盛裝，達到瀝油、瀝水的功能，將分層格拿起來就能將油水輕鬆倒掉，而側邊隔板就是能輕易分隔盛裝食物，讓米飯不會因為其他菜色而干擾，是款多功能的便當盒～ ✨ 將早晨的營養通通裝進便當盒中，讓起司蛋餅、芭樂、柳丁透過瀝油瀝水隔板，讓整體看起來不濕、不油，且分隔起來還更加美味！ ღ 千萬別小看便當盒！可是俱全了多項特色優點，無論是在耐熱180度、無毒等亮點，將PET材質昇華成無毒的CPET，竟然還能廣泛用於微波爐、電鍋中，當然小小缺點就是便當盒非透明色，無法輕易辨識盛裝食物，但也多了份隱私感。 ღ 在便當盒上蓋還藏了小小玄機，就是牢固的氣密式防漏保鮮，帶著輕巧的便當盒移動都不用擔心！但記得加熱前，要拉起氣閥塞，還能拆洗抗菌矽膠密封圈、氣閥塞，而CPET材質能進洗碗機清洗，有了這款容器，想健康飲食就很簡單～ 📌 小撇步⊚ 便當盒顏色選擇有奶霜杏、迷霧藍、奶油黃、柔霧粉。⊚ 附有2款活動式隔板，能以單獨使用、側邊隔板、瀝油瀝水隔板分別使用。⊚ 若長時間加熱，記得將便當蓋微開狀態進行。⊚ 建議以海綿清洗，其餘材質容易留下刮痕。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @Zing心穎良品IG：👉 @zingtaiwan官網：👉 https://lihi2.com/FxABO✨✨#優惠折扣碼，下訂輸入【zing2324】享9折優惠，心動旅人快用折扣碼下訂去！-本篇與ZING心穎良品合作，皆為真實感受。#台灣#台灣小物#全台#全台小物#ZING心穎良品#環保小物#無毒便當盒#生活小物#心穎良品#旗艦版#無毒環保CPET#瀝油瀝水#活動隔板#健康飲食#便當盒#ZING日日便當盒#手作便當#手作午餐#手作晚餐#手作早餐#生活用品#新色上市#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

頭份美食 黃金捲 炸春捲 蚵嗲 肉嗲 苗栗美食 炸物 下午茶

🍽｜苗栗 #黃金捲｜ 前幾天帶著老婆和剛滿月不久的女兒回家一趟，帶著老媽出門的路上，媽媽無意間提到了頭份有家好吃的炸春捲，立馬引起我的興趣～問了一下位置後就直接殺過來買！當天晚餐加菜👏 #蚵嗲 滿滿韭菜的蚵嗲，裡頭放了約有6顆左右的鮮蚵，麵衣很薄，酥脆爽口，加點辣醬更加對味！ #炸春捲 炸春捲，我大概真的只有在苗栗才比較常看到這個小吃，各縣市的春捲基本上都是包好後直接吃，他們家則是包好後直接下鍋炸，炸得金黃香酥，吃起來完全不油膩，我放了快兩小時才吃也沒有出油！ 中間的蔬菜都保有水份跟脆度，吃起來非常過癮，完全不會有負擔😍難怪是人氣招牌商品 #三角骨 愛啃骨頭的我看到當然是不能放過，三角骨吃起來肉感蠻足的，但外層麵衣不夠酥，可惜了些 #芋頭條 芋頭切成一條一條裹粉油炸，芋頭口感吃起來非常鬆軟，不過有點略為乾了些，需要搭配飲品🥤會好點！ 其他檯面上的炸物基本上我都買了一點品嚐，味道都算可以只是沒有到炸春捲來的讓我喜愛👏 如果之後再來買的話，我可能就只會買春捲跟蚵嗲而已🥸 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 黃金捲 春捲蚵嗲肉嗲 📍 苗栗縣頭份市中央路35巷3號 🈺 12:30-19:30 📞 0985-090-014 🚷 公休日請看現場店家公告 #食記 #吃貨 #foodie #Miaolifood #苗栗 #苗栗美食 #頭份美食 #鬍子先生吃蚵嗲 #鬍子先生吃春捲 #苗栗美食地圖 #苗栗美食推薦 #苗栗必吃 #頭份必吃 #鬍子先生吃苗栗 #苗栗小吃 #頭份小吃 #頭份 #小吃 #炸物 #苗栗炸物 #頭份炸物 #隱藏版美食 #平價美食 #銅板美食 #高雄美食

。｜台南美食｜。安平漁光島最美火鍋店「良人煮鍋」！

今天要來介紹台南最美火鍋店「良人煮鍋」，隱藏在漁光島附近不遠處的新興住宅區裡，店內設計空間由大師打造，結合陽光、空氣、水元素，營造出純白綠意的舒適用餐氛圍，讓人彷彿在藝廊裡，主廚由米其林推薦餐廳的掌廚，對食材方面也嚴格要求，選用頂級肉品、海鮮、蔬菜，手工製作火鍋料、醬料，湯底主廚自製，絕不含防腐劑與人工添加物，就是想讓大家吃安心，推薦給你們喜歡吃火鍋的朋友。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️經典菜盤：他們招牌經典蔬菜盤，木盒設計以家的構思理念，讓人感到溫馨氣氛，裡頭有多種當季新鮮時蔬，上層有兩盤手作火鍋肉漿，吃起來扎實Ｑ彈，讓人愛不釋手。 煑鍋擇一 ✔️麻油漢方燒酒：冬季全新推出，希望溫暖大家的胃，湯底有紅棗、枸杞、薑片、附上一瓶小米酒，不會有太強烈酒氣，香濃味道傳入鼻腔內，鮮甜湯頭讓你全身慢慢暖起來。 ✔️南瓜起士重乳：香甜濃郁的南瓜湯底，裡頭搭配發酵風味的重乳起士條，熬煮後倒入附上的一瓶新鮮牛奶，讓整個味道濃厚脂香，入口絲滑順口，吃久也不膩。 嚴選肉品 ✔️美國Angus Prime無骨牛小排（100g）+季節限定海鮮$1680：肉質絕美大理石油花，口感兼具軟嫩與嚼勁，層次鮮嫩細緻多變，帶上迷人的牛肉香氣，香甜可口。 季節限定海鮮的部分：有草蝦、蛤蠣、大干貝、龍膽石斑魚，蝦子身體部位還貼心幫你免撥殼，而且蛤蠣每顆都肥美多汁，干貝與龍膽石斑魚爽口Q彈，整個鮮甜到心坎裡。 ✔️西班牙Bellota伊比利梅花豬（120g)$580：號稱「豬肉界的勞斯萊斯」油脂豐富，肉質軟嫩Q彈，不會有肉腥味，非常令人難忘！ 良廚開胃菜、佐餐沾醬： ✔️開胃菜：是主廚團隊開鍋前的創意料理，不定期更新，讓你吃得到海鮮的味道，前韻清爽後帶一點酸香滋味，十分開胃。 ✔️佐餐沾醬（兩個）：主廚親自製作，良人特調沙茶醬，嚴選沙茶、花生醬、洋蔥、蒜頭酥，味道蒜香又開胃，經典柴魚洋蔥醬油，香醇的柴魚用洋蔥來提味，兩種醬料不管搭配肉品或海鮮都好喜歡。 主食擇一 ✔️手工拉麵（蔥油麻醬）：精美的擺飾，先把手工拉麵下鍋煮熟後，放入蔥油麻醬內拌一拌，吃起來香濃滑順，特調芝麻醬濃而不膩，非常涮嘴。 飲料升級+60元 ✔️拿鐵：基底香濃牛奶，上層是濃郁的咖啡，均勻攪拌後，喝起來的口感滑順，不苦並且保留咖啡香氣。 ✔️水果茶：特調百香果口味，酸香甘甜，口感更是鮮明，這就是天然獨特的魅力！ ✔️良作甜點：哈密瓜冰淇淋，上層撒上莓果點綴，口感香氣十足，且細緻有層次，讓最後餐點劃下完美句點。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：良人煮鍋 地址：台南市安平區國平北路127號 營業時間：11:00-21:30 電話：06-297-3127 公休日：請至官方粉絲團 #tainanfood #Tainan #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #台南火鍋 #台南必吃 #安平美食 #台南中餐 #台南晚餐 https://www.instagram.com/p/C1JvSn_vmtH/?igsh=MzRlODBiNWFlZA==

宅配美食｜呷嘎欸秋的人氣團購熱銷手工水餃，退冰即食的冰糖滷味方便又好吃｜艾自己

今天來開箱懶人福音「艾自己」手工水餃、冰糖滷味，皮薄餡飽滿的麻辣貢菜水餃，又麻又辣好涮嘴，退冰即食的方方豆干與牛三寶綜合包-滿足牛腱心、嫩Q滷牛筋、開胃滷牛肚，微麻又鹹又甜，層次豐富爆棚！ 「艾自己ATCHILL」秉持用心、暖心，手工製作每一顆水餃，並且創新研發各種特色口味，將傳統與現代融合，讓創新中又帶點經典！英文取名也很可愛，諧音聽起來像是台語的「會笑」，讓你呷嘎欸秋！ 除了手工水餃還有推出多款滷味，以傳統手工炒製的糖醬再以辛香料提味，微麻鹹香滋味，讓人忍不住一口接一口！退冰即食也非常方便像我一樣的懶人~免下廚免開火，當晚餐配菜或是下酒菜都適合！ ▼麻辣貢菜水餃 很難想像平常作為涼拌菜的貢菜加入水餃內會這麼適合！艾自己的水餃個個皮薄圓潤餡飽滿，久煮也不會破，像我做成煎餃也沒問題！ 裡頭餡料飽滿，選用CAS認證台灣豬肉及高山高麗菜，最特別的是加入四川貢菜，麻麻辣辣的調味，搭配貢菜的脆脆口感，真的深得我心！ ▼方方豆干 方方正正、方便入口的大小，每一口都爆汁又軟嫩，滷汁調味是鹹甜中帶點麻感，越吃越涮嘴！ ▼滿足牛腱心 這個牛腱肉超嫩，近乎入口即化的程度！細火慢燉多時，軟嫩帶Q的口感，香還有微微花椒與中藥香氣，真的愛到不行！ ▼嫩Q滷牛筋 經6小時燉煮，富含膠質軟嫩口感又入口即化，帶點Q的口感非常讚！ ▼開胃滷牛肚 牛肚最怕不入味又嚼起來偏硬，但艾自己的完全不會，燉煮至超入味又不失Q彈嚼勁不硬口！ 整體來說，非常推薦艾自己手工水餃，在家也能端出餐廳般的料理！水餃皮薄餡多，又是這麼特別麻辣貢菜口味，滷味的部分鹹香涮嘴，退冰即食根本懶人福音！當常備便當配菜也很適合！ ATCHILL 年末大回饋感恩季 2023/11/23 (四) ~ 2023/12/31(日) 1.全館消費滿千送百(滿$1000現折$100) 2.熱門商品不定期優惠 【 艾自己ATCHILL 】 ▸ 官網 ｜ https://atchill.com/ ▸ 店家FB ｜ 艾自己粉絲專頁 ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/atchill_2020/ #手工水餃 #即時滷味 #滷味宅配 #團購美食 #網購美食 #宵夜追劇美食 #特殊口味水餃 #宅配美食 #台北美食 #美食推薦 #艾自己 #ATCHILL 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

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