基隆冰品推薦｜初春冰室🍨日式老宅．復古文青質感冰店｜刨冰真材實料~CP值超高

又在基隆拾獲了一間隱身在馬路旁的老宅文青風格小店「初春冰室」擁有了當年非常純樸的日式風格建築據說這間店面的前身是八十幾年的老宅了店內保留了許多日治時期的建築擺設以及歲月的斑駁痕跡當時進來到店內的時候，我真的有一種來到台南的感覺？？畢竟要說到老建築物的話，台南的每個景店建築完全都保留很多日式的風格沒想到居然在鄰近的基隆也可以感受的到拉～ 經過店家改造後，搖身一變也成為了大家熱門的IG打卡景點 初春冰室 「初春冰室」是位於基隆的仁一路上，大約開了兩年左右的時間基隆也終於有了網美等級的冰店，好感動阿～～～由於初春是在2021年的春天開幕的，象徵新的一年的開始所以命名「初春冰室」別具有很特別的意義🌿實在太久沒有回來到基隆走一走，居然發現這一兩年基隆真的改變好多店內也保留了很多歷史的風情屋內屋外都也留存了許多日治時期的老物件連門口的門真的都好復古、好日式的感覺還有那扇只有在我阿嬤家才看得到的門XD 門口也有賣仙草蜜和關東煮的推車 🍢看起來不僅是夏天有賣清爽的刨冰冬天的時候也有販售暖心的關東煮和仙草蜜耶！以後冬天來基隆晃晃的時候就知道可以上哪裏吃到溫熱的甜品 看了一下初春的粉絲專頁，基本的燒仙草跟我最愛的紅豆紫米粥也有浪漫的冬天終於有溫熱甜食的著落了 店門口保留了原始的老門還有老門窗，我在想應該是有重新油漆過新舊Mix在一起的感覺別具有一番文青的美感～老門上的漆色色澤給人視覺上的感覺也很優美門窗上面也還有貼菜單供參考，當時我站在門口看了一下菜單發現也還有賣飲料，而且餐點基本上都很平價 門口的告示牌：禁止在騎樓吸菸店家同時也是有獲得友善店家的獎牌⭐ 店內用餐環境 老門的背面是原始的木頭原色開門的時候陽光照射進來，有一種穿越時空的感覺這時候如果來唱一首周杰倫的上海1943，我都覺得沒有違和感~ 當天店內人真的很多，我覺得店內位子已經不算少了結果位子還是全部都坐滿滿的不過這天基隆確實超級無敵熱，連不常吃冰的我都跑來吃刨冰櫃台也很明亮整潔，來來往往的人潮源源不絕結帳櫃台基本上是沒有辦法讓我好好拍上一張沒有人類擋住的照片XD 走進店裏面像是走進了另外一個時代的感覺 (從剛剛那扇木門穿梭進來的概念讓人有一種舒服的放鬆感，Chill～ 也可以看到保留好幾十年的老電視、鐵花窗、舊電視櫃、舊檯燈，等等巧妙的運用空間來做擺設跟點綴滿滿的懷舊復古感，是我們這個年代的年輕人沒有體驗過的老時代感 另外初春冰室的點餐是使用QRCODE點餐，超方便掃描QR碼進去就可以隨即在手機上點餐了因為我實在很懶得去排隊點餐～ 牆上也貼有時光日曆，日曆上面的勵志字句撕下來後可以貼在各個角落有一種慢條斯理並且優雅脫俗的感覺彷彿時光有意無意的點綴著日常，呈現著一種時間的愜意感 剛好我們一進門位子都坐滿滿的了所以就坐到靠近舊木窗的這一桌，位子空間也算是寬敞坐兩個人也剛剛好，一點也不擁擠 當天的交易明細我點的紅豆牛奶冰可以在線上點餐時自行挑選其他配料或者是要不要加糖跟加煉乳～都可以客製覺得相當不錯 點了什麼 ▲紅豆牛奶冰 看上去是滿滿的紅豆，密密麻麻的給的份量真的很不吝嗇，木盤也相當有質感餐點一到就超級興奮的趕快去把我的刨冰拿過來😍另外我也點了一杯綠茶 初春是使用台灣本地的紅豆，吃起來的口感鬆軟綿密另外紅豆牛奶冰裡面本身就有加小珍珠喔珍珠也是給好給滿的～有一種傳到的感覺XD那麼悶熱的天氣配上這一碗紅豆牛奶冰，真的只能用「超爽」來形容 底下現刨的清冰也有淋上黑糖水因為我是點不加煉乳也不另外加糖的，所以我這碗甜度並沒有很高單吃刨冰解熱，享受原始的紅豆和珍珠本身的甜味真的超級消暑的！ 我也有點一杯微糖綠茶來喝喝，雖然說是微糖但是喝起來比較像是無糖的感覺，大概因為是1分糖的關係不過這也不打緊，反正我本來就不喝太甜的飲料了 有注意到嗎～內用綠茶是用罐型玻璃杯簡直是環保又精緻，很有一種日系的簡約感看著飲料泡泡閃爍，又可以享受清涼療癒的痛快 ▲芒果牛奶冰 馬鈴薯則是點這一碗芒果牛奶冰因為馬鈴薯已經靠腰說想吃芒果講很久了🥭算是一次補足他今年夏天對芒果的熱烈渴望～若有加煉乳的話，旁邊也會有一小杯煉乳讓你自己加這樣要加多少就可以自己依照口味斟酌了 仔細一看，芒果真的給超級多耶上面也灑有一些小塊的奶酪，夏天就是要來一碗芒果才過癮阿 搭配細綿的刨冰，口感很清爽，芒果的風味也很香甜吃得出來是用心挑選過的芒果，上面的小奶酪口感也滑嫩跟著刨冰一起吃感覺也很配初春也會依照不同的季節使用不同品種的芒果不同品種的芒果吃起來的口感、香氣、甜味也都會不一樣同時可以感受的到原來這是正值夏季熟成的水果或者是已經是晚熟成的水果，意味著夏天即將也要結束了的感覺吧！ 日曆紙撕下來的一張字句：Live Laugh Love Bread活著、愛著、笑著，但是不知道後面braed是什麼意思😂 店內坐著滿滿的人潮，夏天超級熱碰上假日，所有的人都跑來朝聖吃一碗刨冰當天有一群大概11人的旅遊家族，大概就直接佔兩桌去了吧 外面也有這個復古的小洗手台，吃完冰手黏黏的話還可以順便洗手不過我洗完手就是拿出手機跟這個復古鏡拍上一張照也是我阿嬤家可以看到的古早浴室鏡櫃XD 看了很多人分享才知道，原來這個牆面的材質叫做洗石子是一種50~70年代的人最有感的復古牆壁復古的洗石子牆面搭配一盞小黃燈，晚上一定又更美 整體評價 走到店門口就能夠感受到很濃厚的復古氣息整個條馬路上就是這個店面具有歷史年代感店外店內的擺設跟設計都很簡約有質感，並且散發出迷人的文青氣息真的會很吸引人想一探究竟！ 有質感又充滿美學空間的一間刨冰店也難怪會是基隆很熱門的打卡冰店～ 感受的出來初春是認真的嚴選每一道食材用心做出每一份冰品讓冰品好吃，料多味美不吝嗇 不過比較可惜就是目前還沒到冬季所以還吃不到冬季所推出的熱甜湯跟關東煮好在基隆是一個我很常來的地方，所以冬天也要再來！ 下次來基隆玩的你，也順便來初春吃碗刨冰吧 〔初春冰室〕地址：基隆市仁愛區仁一路273號電話：02 2425-2885營業時間：周一到周日11:00-21:00/周二公休 ➤初春冰室-臉書粉絲專頁➤初春冰室-IG連結 以上為個人食用&體驗心得 ⚠Blog所載相關實測文章心得，僅代表Emma當下親身體驗的個人感受不等於大家預期的消費經驗唷！實際感受依個人感受主觀而定。未來資訊有任何異動，請以當下店家為主，如對其他產品有疑問請直接詢問店家！另外有關食物的好吃與否&商品好用與否也是很主觀的，個人僅分享自己覺得好吃、好用的實在無法保證所有店家或是其他服務及品質永遠不變，歡迎大家參考我的文章後，再自行決定取捨，謝謝 🙏

。｜台南住宿｜。安平包棟民宿「南岸山‧綺」，一天僅接待一組房客，高級日式衛浴，廚房客廳設備俱全。

今天要來分享七夕情人節那天我們住的包棟民宿，入住的是4F兩人房「嵂房」，想說覺得七夕的日子，應該會住滿客人，接待的小管家就說這天只會有你們，因為他們每天只接待一組客人，所以完全不用擔心還有其他的客人，當下小編真的有點不敢相信😂，突然給人有一種把整棟民宿包起來的感覺，內心還在想老闆真佛心！ 這次入住安平包棟民宿，就是想遠離喧囂的城市，從外觀看上去整體白色建築，陽台看似蜂巢通風口外型，大門是木欄左右開關設計，小管家說以前這裡是私人招待所，後來轉型成合法民宿。 入住4F嵂房：採光明亮柔和的房型，簡約清新風格，室外陽台有一個打造小庭院，鳥籠、綠意盎然的盆栽、黑色小碎石組合，白色舒適超大雙人床，簡易的小沙發與書桌台，可掛式衣櫥，無電視，可透入光影的衛浴設備，無浴缸，有提供沐浴、洗髮精、Dyson吹風機與一次性備品，整體睡眠品質非常寧靜，小缺點就是插座有點少，走到3F公共空間十分方便，很適合兩人甜蜜約會的房型。 這裡像是一個隱藏在世外桃源的角落，讓我們彷彿進入了一個不同的時空。小管家熱情為我們介紹了民宿的設施和周邊景點，讓人充分體驗民宿的用意。 整棟分別是： 1F接待空間：小管家接待服務、租借行動電源、兩台電動腳踏車、入住室內拖鞋、民宿特色介紹、景觀階梯。 2F桔房：超大雙人床、沙發、木辦公書桌、電視結合電玩賽車椅、室內陽台、獨立衛浴設備在樓梯旁。 3F公共空間：廚房、客廳、麻將桌、室外陽台、電視、餐桌、超大沙發，提供各式各樣餐具、烘衣機、咖啡機、鍋具，帶給人回到家裡的氛圍。 4F鴻房：親子家庭2-4人，加床空間榻榻米小巧可愛、無電視，室內有獨立衛浴設備、浴缸、室外陽台有小朋友木質浴缸。 5F多功能和室：日式榻榻米空間、室外中庭有超美日式風格的衛浴設備、無電視、精美茶具器皿，適合瑜伽課或6人入住。 南岸山‧綺民宿資訊： 1、2~4人房，包棟8-14人。 2、提供遙控鎖方便進出。 3、對面有活動中心免費停車，機車可以停室內民宿門口。 4、獨立的衛浴設備，有無浴缸，多功能馬桶 、Dyson吹風機、有附：浴巾、洗髮乳、沐浴乳、拋棄式牙刷、拋棄刮鬍刀、牙線棒、浴帽、棉花棒。 5、每個房間採光非常明亮舒適。 6、3F公共場所使用。 7、一樓提供兩台電動腳踏車。 8、整棟室內都禁菸，吸菸者需到陽台使用。 9、獨立電梯，可控冷暖氣機。 周邊景點：安平老街、觀夕平台、安平樹屋、安平古堡、漁光島、英商德記洋行、億載金城、大魚的祝福、夕遊出張所、台江國家公園、林默娘公園、台江阿嬤、定情碼頭德陽艦園區、安平港遊憩碼頭等，非常適合安排一、二天來這裡吃美食遊玩整個安平景點。 感謝那天小管家還貼心準備「金莎巧克力」🍫。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店名：南岸山‧綺 地址：台南市安平區世平五街10巷35號 電話：06-391-0055 入住時間：下午3點，退房早上11點前 官方網站：https://www.sharehouse-yamaki.com/ #台南民宿 #台南住宿 #南岸山綺 #台南景點 #台南美食 #台南旅遊 #安平住宿 #包棟民宿 https://www.instagram.com/p/CwkO-7pvcUS/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

蒜蒜屋蒜醬開箱，再也不怕滿手蒜味！3道簡單料理分享：蒜醬這樣加就很美味～胖貓咪宅配美食

外食久了，最近很常在家自己料理“低脂高蛋白餐”，跟著小紅書的一些短影片製作，簡單美味的料理一鍋到底，快速上桌。不過影片中的“靈魂醬汁”一直不是我習慣的口味。最近我發現了一個很厲害的品牌「蒜蒜屋」！嘗試了3種簡單料理跟大家分享。愛吃蒜頭的人看過來！超級推薦蒜醬喔～ 蒜蒜屋品牌理念 以台灣的當地食材為基礎，蒜蒜屋選用了「雲林蒜」，研發出蒜頭醬料，並且致力成為「台灣大蒜醬料第一品牌」，為大家帶來美味蒜醬體驗。 蒜蒜屋的品牌理念非常簡單，希望能夠將他們對蒜頭的熱愛，傳遞給更多的人，大家讓能夠輕鬆享受美味的蒜醬，不再有收拾蒜頭的煩惱。 胖貓咪開箱！經典二入蒜醬禮盒 外型四方的禮盒非常可愛，搭配蒜蒜屋的手繪感LOGO呈現一個日式小清新的風格，受到年輕人的喜愛，也是非常適合贈禮的選擇之一。 禮盒中有原味蒜醬與麻辣蒜醬，兩種口味，我認為這樣的組合CP值非常高！ 分享蒜醬的3種吃法，這樣加就很好吃～ 第一種、麻辣蒜醬配水餃 水餃這種小吃除了可以到隔壁巷口的直接買回家，也可以跟我一樣囤一點冷凍水餃，想吃就自己煮。 除了加醬油，現在可以有更好的選擇！ 這就是蒜蒜屋的麻辣蒜醬派上用場的地方，融合了朝天椒的火辣和完整大蒜口感，為你的水餃提供了不同凡響的滋味。有別於搗成泥的蒜蓉，蒜醬中的蒜頭使用了獨家千切技術切成小塊，我們可以明顯地咀嚼到蒜頭的顆粒感。 除此之外，蒜香撲鼻搭配水餃簡直就是人間美味。 簡單的將麻辣蒜醬沾在水餃上，每一口水餃都瞬間升級，變得更加美味。麻辣的風味會迅速襲卷你的味蕾，而大蒜的香味則在口中繚繞，帶來獨特的味道。這絕對是讓你愛不釋手的組合！ 第二種、蒜醬燙青菜 簡單健康的燙青菜就是單純水煮，之前我會灑一點鹽巴跟醬油提味，但說實在的還是沒有很好吃，單純讓我補充一點蔬菜而已。這個時候，蒜醬再度派上用場了。 蒜醬為清淡的青菜增添了層次感，使變得更加美味、豐富。這個組合不僅健康，而且美味，是一個絕佳的副菜選擇。 第三種、蒜醬好蝦 分享第三種吃法，一個更刺激的選項，麻辣蒜醬加蝦子！這個組合將海鮮料理的經典風味和蒜醬的獨特魅力完美融合。 將熟蝦擺在碟子上，然後用麻辣蒜醬另外用碟裝，你就可以享受到一般海鮮料理少有的香麻口感。這道菜絕對是一個能驚艷眾人的美味，濃郁香辣而不辣喉。既適合作為聚會小吃，也適合作為低脂高蛋白餐的主食。 我將每一隻鮮蝦先撥殼，然後直接沾上麻辣蒜醬品嚐，鮮蝦的風味變得更有層次感。 不過比起麻辣蒜醬，蝦子的佐料我更推薦的是原味蒜醬，比較能夠提升蝦子的鮮甜美味。分享給大家參考囉！ 蒜醬讓我愛上的3個原因 因為我是蒜頭的忠實愛好者，而蒜頭也是許多美食的靈魂佐料。最後跟大家分享讓我對蒜醬深深著迷的3個原因～ 第一個原因：不需要特地撥蒜頭，搞得滿手蒜味洗不掉。 我每一次煮飯的時候，其中一個最煩惱的部分就是處理蒜頭。不知道大家有沒有過這種經驗？剝完蒜頭後那強烈的蒜味不但很難洗掉，雙手還會黏黏的讓我拿其他食材或鍋具都很不方便，不過現在我只要直接使用蒜醬，這個問題立刻迎刃而解！ 蒜醬專業的油封技術，將蒜頭的風味完美保存，無需特地撥蒜頭，只要輕鬆挖一匙就可以更輕鬆入菜，享受蒜的美味～ 第二個原因：本身超級喜歡吃蒜香料理，有了蒜醬後，任何料理都能一秒升級。 對我這個愛蒜人來說，平常我就特別喜歡嘗試各種蒜香料理。有時候買外食便當回家吃，裡面有主菜像是雞胸肉、魚肉、或晚上嘴饞想吃鹹酥雞、滷味等等，很常吃到一半覺得超適合加蒜頭！但想到還要費時費力去切蒜就很麻煩。 現在有了蒜醬，無論是前面說的外食小吃，抑或是滾煮十分鐘就能上桌的燙青菜，只要加入蒜蒜醬，這些料理都能瞬間一匙升級，味道更加豐富！ 第三個原因：麻辣口味的蒜醬簡直是愛辣人的福音，簡單的料理加上麻辣蒜醬，變得高級又好吃。 我對麻辣蒜醬真的是一吃就原地愛上！作為一名愛吃辣的人，經常在很多食物都要加辣椒才有在吃東西的感覺！尤其是早餐店的蛋餅一定要加辣才好吃！ 麻辣蒜醬結合了朝天椒的火辣感和蒜頭的濃郁風味，蒜頭比例高達90%超級豪邁，沾一口就能感受到獨特的辣勁跟麻香，像麻辣鍋一樣香濃又甘醇不躁，也不像其他辣椒醬吃起來會太鹹，真的很推薦。 我自己最喜歡的吃法之一就是將麻辣蒜醬與簡單的水餃結合，水餃瞬間變得高級且美味，每一口都充滿味覺的驚喜。 總結來說，蒜醬不僅解決了我對蒜頭處理的困擾，還為我的料理帶來了無限便利。無論你是蒜頭的愛好者，還是尋找一種全新的調味方式，蒜醬都值得一試。 相信蒜蒜屋蒜醬可以讓你重新發現蒜的魅力，也能讓簡單的家常料理變得更加美味。 蒜醬成了我廚房裡的秘密武器！ 我也想買！線上購 蒜蒜屋蒜醬 官網 胖貓咪宅配美食推薦 用最樸實的角度分享好看又好吃的美食給你。 每天的工作就是白日夢冒險王，喜歡到處探索新世界，熱愛分享生活燃燒生命，像風一樣的野貓。

【打貓咖啡】隱身嘉義檜意生活村文青咖啡廳🍃日式建築風格悠閒寧靜的氛圍☕️享受愜意的午後時光☕️✨

若大家有來過嘉義應該不陌生檜意森活村，一整區保留了日式建築風格！ 這次回來嘉義意外發現一間很愜意的咖啡廳☺️很推薦大家可以選坐在窗邊🪟 眺望保留已久的日式古蹟 窗外的景色，綠油油的草地 在點杯咖啡☕️及點心🍞 🔺法國糖片 $180 法國麵包切片灑上糖分烘焙！香酥脆的口感，吃起來甜而不膩，很適合搭配咖啡一起享用☕️ 🔺迷你酸種麵包(6入）$160 原味手工麵包 內層撥開可以沾上藍莓🫐、草莓🍓、奶油果醬，鬆軟麵包搭配酸甜果醬超好吃😋 🔺盛夏芒果奶昔 $280 滑順綿密的奶昔有濃郁的芒果香，冰冰涼涼消暑又解渴 夏日首選飲品🌞 🔺阿拉卡朵 $120 濃郁咖啡香帶著香草苦甜，黑咖啡淋上香草冰淇淋 超療癒💗 有來嘉義玩一定來打貓咖啡！享受愜意的午後🌿 還能到檜意森活村走走～ 記得先將葳小姐追蹤起來IG：weifood.life IG：https://instagram.com/weifood.life?igshid=YmMyMTA2M2Y= FB：https://m.facebook.com/profile.php?id=100084101988029&eav=AfaMC-DeEvwPG-fXBl2yxLd9FraQc0hp3QCoyTd4IkowUoc2MkTXD2CUmUS_zoWjT34&paipv=0&_rdr 抖音：https://www.tiktok.com/@weitravel?_t=8edtywRolKD&_r=1 店家資訊📎 🔆 Hit Cat Café 打貓咖啡 地址｜嘉義市共和路191巷3號 電話｜(05)2787-987 時間｜週一至週日10:00-18:00 #打貓咖啡 #嘉義 #嘉義餐廳 #嘉義推薦 #嘉義推薦餐廳 #嘉義咖啡廳 #嘉義景點 #嘉義甜點 #嘉義甜點店 #嘉義下午茶 #檜意森活村 #檜意生活村美食 #hitcatcafe #taiwanfood #chaiyifood#Taiwan#Chaiyi

臺中南區｜何小事2.0｜全預約制的巷弄小店重新開幕！餐點創新、溫暖不變

何小事還在舊址的時候，我們幸運地造訪過一次，當時就對何小事的餐點和用餐模式留下非常美好的第一印象（食記：臺中西區｜何小事｜全預約制｜溫暖無菜單家常料理），所以知道何小事要暫停營業時還難過了一下，也一直觀望著他們什麼時候會再出現，盼了好久，何小事終於回來了！今年7月初開幕沒多久就迫不及待地預約，也順便紀錄一下，讓大家看看擁有全新風貌的何小事。 何小事｜空間 何小事的新址在中興大學附近巷弄中，真的有點遠，但比起舊址更寬敞、附近也更好停車，搬離市區也是有好處～ 新店的裝潢風格較為現代，外觀的植物造景和色調都讓人眼睛為之一亮🤩 室內的設計和擺設舒適簡約，總共有8個座位，但看何小事的IG，他們說會盡量每一時段只服務6位客人，舊址只有6個座位、也只能接待6位客人，不知道店家是不是特意的，但將這點延續下來蠻可愛的🥰🥰 何小事｜菜單 每人980元+10%服務費，可以另外單點飲料，還有做寵物的餐點，很貼心～ 何小事｜餐點 ▲ 甜豌豆、鮭魚卵、帕瑪森乳酪 ▲ 烤蛋、白松露 ▲ 野生酵母麵包 ▲ 櫛瓜、珠貝、日本柚 ▲ 櫻桃鴨胸 ▲ 伊比利豬肋條 ▲ 檸檬杏桃氣泡飲 ▲ 清酒（不動白麴&蘋果酸純米生原酒、會津譽 DewDrop 特別本釀造） 何小事2.0從原本的臺式家常菜，轉變為偏向西式的個人套餐，很喜歡何小事為他們自己對新菜單做的詮釋：「將會稍加脫離臺式，一些西式日式法式義式，或是簡單一點說，更為當代；也有人稱作何小『式』。」雖然跟當初喜歡上的何小事不太一樣，吃完之後心裡難免有些失落，但這也是品嚐美食有趣的地方 何小事｜店家資訊 地址：臺中市南區南門路59巷67號營業時間：11:30–20:30（週日公休） #台中 #台中美食

［ 喫茶．鳩谷 ］高雄技擊館民宅區內的隱藏日式甜點店

吃完了塞了滿滿水果的可頌三明治跟清涼到不行的汽水冰淇淋後， 待在店裡發呆了一下後， 接著要來去已經預約好的下一家甜點店， 風格一樣是走日式風格的， 但氛圍感有著些許不一樣， 感覺是是比較現代一點的復古日式風格， 而且加上是提前預約的關係， 著實讓我走的有點小趕， 而且還接到店主打電話來確認， 啊～超羞愧的。 出了技擊館捷運站後， 一路朝著交流道的另一邊狂走， 深怕拖太晚， 畢竟這次訂位時也順道點了道需要費時製作的品項， 而太晚到的話， 深怕影響製作跟出餐的流程， 更怕的是會影響到口感。 還好有順利抵達， 時間上應該也沒有影響到太多。 進門後老闆也是詳細的介紹了餐點的部分， 然後就是繼續點上其他想吃的品項， 最後一樣是我甜點店的基本配置， 兩樣甜點搭配一杯飲品。 這家店主打也算是抹茶跟焙茶類的甜點， 雖然也有其他的水果千層選項， 但我實在太想吃到濃郁的茶甜點， 所以就捨棄非茶口味的品項， 另外喝的部分， 選了帶酸水果咖啡， 來平衡茶味。 ｜抹茶厚鬆餅 / 費時製作 需提前預訂 捨棄一般的淋醬方式， 他們直接用整球的抹茶冰淇淋來取代， 讓他擁有不同溫度的變化， 他一入口最喜愛感受到的其實不是濃郁的抹茶香， 而是比較像是蜂蜜感的香氣， 口感的話則是介於黑糖糕跟戚風蛋糕的中間， 有黑糖糕的彈性跟韌性， 但也有戚風蛋糕的鬆跟綿， 那個口感真的很特別， 而且他的抹茶香氣是很溫柔的， 雖然他顏色看起來很抹很濃， 但則不然。 我想有一部分是因為他體積偏大偏厚的關係， 這大概有四吋大小， 厚度沒有六也有五公分， 在厚鬆餅界裡面也算是個哥吉拉大小， 一般的厚度大概在2-3公分， 面積也沒那麼大， 加上口感紮實的關係， 所以抹茶下的量有稍微克制一下， 絕對不是多就是好， 那就會太像沒質感有錢人（土豪）一樣 就會讓吃的人覺得過頭的感覺。 這道厚鬆餅跟一般市面上的那種厚鬆餅很不一樣， 一般那種厚鬆餅是那種舒芙蕾鬆餅， 口感是比較空氣感一點的， 但他們的是比較蛋糕感的， 店主說這在日本稱為ホットケーキ（hot cake )， 製作時間也像蛋糕一樣， 要用鍋子慢煎40-50分鐘， 所以說這道菜會需要事先預訂， 不然從稱料、製作麵糊到煎製完成一個小時是跑不掉的。 ｜極濃烘焙茶巴斯克乳酪蛋糕 一入口就是焙茶那個強烈但溫柔的味道爆擊， 他的完全退冰後的質感我好愛， 有點像是我在追求的那種水潤質感， 雖然不是那種很流心感的， 是還保留了一些綿綿的口感， 口感跟味道上算是我還蠻推的， 奶味跟酸味都不明顯， 還有就是不甜膩， 應該是刻意讓焙茶當主角的一品！ ｜檸檬氣泡咖啡 他們家的喝起來咖啡味道我覺得不算太過濃郁， 檸檬酸味也沒有到太酸， 但也沒有不舒服的澀感， 應該多少有加一些些糖（吧？）， 這樣才好去調和這三種不同的口味， 這算是我喝過比較清爽的檸檬咖啡了。 吃到最後， 店裡的客人也陸陸續續的結束用餐離開了， 這時候才有時間好好的來看這家店呈現的日本細節， 店內放了不少的木箱， 店主說這是以前拿來存放茶用的茶箱， 利用木頭會呼吸的特性， 來調節箱子內的濕度， 達到良好的儲存效果。 當然不只說到用來存放茶葉的木箱， 開放式作業區後方的榻榻米用餐區， 上面懸吊的裝飾也是蠻厲害的， 但感覺是用來吊東西， 只是我忘了那確切上是幹嘛的。 而且從燈具跟餐具的款式挑選上， 都可以看到店主用心的一面， 很多都是親自從日本背回來台灣的， 因此弄壞的話， 真的不是照價賠償就可以解決的， 因為手工製作的作品， 賣完了、破了可能就再也買不到了。 而且也有客人會來跟店主討論相關的器材， 從挑選、適用到存放， 基本上都能得到很不錯的指導， 我當然也討教了一些問題， 然後也得到了一些老闆的口袋名單， 希望下有機會再去高雄吃起來。 🍵：高雄市苓雅區正義路3巷10號 FB：喫茶．鳩谷 IG：喫茶．鳩谷 #喫茶鳩谷 #高雄美食 #苓雅區美食 #高雄甜點 #高雄日式甜點 #ホットケーキ #水果氣泡咖啡 #抹茶甜點 #焙茶甜點 #抹茶厚鬆餅 #焙茶巴斯克 #hotcake #basquecheesecake #lemonsparklingcoffee #高雄特色小店 #高雄預約制甜點店 #北極是吃貨 #dessert #japanesestyledessert #teadessert #matcha #hojocha #coffee #popdaily #dessertaholic #popyummy #popkaohsiung #pop高雄 

【台南】日式手作早午餐-豆弄 とろ

可可愛愛回憶滿滿的店(๑˃́ꇴ˂̀๑) 🇯🇵是以日本昭和風格為裝潢 每個角落都有放復古的裝飾配件，非常好拍😍 🍙兩顆飯糰（炸雞） 唐揚雞外酥內嫩，很多汁👍🏼飯糰有梅子和明太子口味，每次看日本節目飯糰裡包梅子，很好奇它的口味，原來吃起來是這麼清爽，酸酸甜甜的搭配炸雞不膩口😋 可惜聽說後來改菜單好像就沒賣了(;´༎ຶД༎ຶ`) 🍤南蠻炸蝦熟成咖哩 / $280 蝦肉滿滿，每一口都不浪費🙂 咖哩的味道忘記了，只記得口感還行 🐶柴犬日和 / $120 超可愛柴犬包😳每日限量！ 幸運的我們到的的時候還有，立刻先點 柴包外皮吃起來QQ的，裡面有麻糬，口感微普通，但造型滿分💯 🥇兩顆飯糰（炸雞） 🥈柴犬日和 唐揚雞很值得再吃一次🥰 豆弄 とろ 資訊 ☎️06-2149025 🏠台南市中西區五妃街76號 ————— 歡迎追蹤我的IG帳號🔍 https://www.instagram.com/eunice.__.foodie/ 如果喜歡我的文章可以按讚❤️收藏起來！！或是追蹤instagram會有更多美食資訊分享😋

高雄鹽埕區｜阿凡陽春麵．沙茶麻醬麵必點！菜頭湯鮮甜好喝。

高雄的乾麵一直都是我很愛的口感 雖然現在住在台中，比較少回高雄🥹 但如果回高雄肯定就是吃高雄的乾麵！ 這間位於高雄鹽埕區的阿凡陽春麵 店內蠻舒適，有麵類、切仔料、湯類、青菜類等 － 阿凡陽春麵店面 阿凡陽春麵環境 阿凡陽春麵菜單 阿凡陽春麵滷味區 這次選擇的餐點是 沙茶麻醬麵(小)$45陽春乾麵(小)$45 魚皮湯$40菜頭湯$30 燙大陸妹$40豬頭皮$30 沙茶麻醬麵 這份沙茶麻醬麵並沒有想像中的重鹹 淡雅的沙茶和麻醬結合，沒有太多負擔感 上面鋪上的兩塊叉燒肉口感尚可 麵條本身偏乾，就算拌均勻還是比較容易糊在一起 但仍然保有麵條口感，不失風味。 陽春乾麵這份和沙茶麻醬麵也差不多 麵條依舊給得很霸氣，整體中規中矩 魚皮湯的魚皮蠻嫩的耶，我沒有很愛吃魚皮 但吃一塊就覺得蠻不錯的 菜頭湯單吃菜頭就十分鮮甜，湯頭清澈 相當清爽的一份湯品 燙大陸妹 當天本來點地瓜葉，不過已賣完就更改為大陸妹 菜心脆口菜葉軟嫩，醬汁也不會鹹 相輔相成非常棒！ 豬頭皮 沒有淋上任何醬油膏或是醬油的豬頭皮 一旁還有薑絲和蔥花搭配，吃起來格外清爽 更多圖文請收尋 痞客邦 Facebook 抖音 popdaily 愛食記 💜海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶💜 請尊重著作權，請勿抄襲文字和hastag！ (已發現有抄襲者，文章相似度高 請以自身感受寫文) 營業地址：高雄市鹽埕區大智路107號 營業時間：10:00-21:30 電話： 0906 866 057 #高雄美食 #高雄銅板美食 #平價美食 #高雄小吃 #鹽埕 #鹽埕美食 #鹽埕區 #高雄美食地圖 #小吃 #高雄必吃 #美食 #美食推薦 #高雄捷運美食 #捷運美食 #高雄食記 #阿凡陽春麵 － 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的抖音 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 汍樂滿盛燒肉丼|肉多到看不到飯的浮誇系肉丼 台中北區｜盡心亭拉麵 台中餐酒館．登大郎串燒烤肉店｜寵物友善餐廳 JAI宅草莓嘉年華|滿桌草莓饗宴 盡心亭Heart&soul 台中西區｜深紅汕頭鍋物 台中泰式｜曼谷小城泰式料理，合菜商業午餐樣樣有！ 台中蔬食餐廳|野菜共和國 厚厚一片-一中店 台中醬燒鐵板|料鐵哥崇德店‧內用飲品冰淇淋無限量供應 傷心餐飲企業 咲良sakura日本家庭料理 台中逢甲麵屋虎徹｜免費加湯加麵‧四神獸拉麵超吸睛 台中異國料理|廚種王‧內用味噌湯免費喝，還有南洋綠咖哩必點超好吃！ 台中平價燒肉|內用味噌湯飲品暢飲‧虎藏燒肉丼食所 新竹城隍廟附近的米茲食鋪(白麥芽酥餅15元) 台中中科｜雲端廚房線上點餐預訂免等待超方便! 台中黎明黃昏市場|脆皮豬五花 台中四間必吃早午餐精選輯 白爛貓x弘爺漢堡聯名 鹿港洪爌肉飯|營業到凌晨一點 宵夜好去處 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯、乾拌麵等、還有餐點名稱超幽默！ 台中豐原廟東夜市|廟東菱角酥 台中豐原太平洋百貨B1美食街．虎口飯吃|油飯專賣 台中超夯甜點店|王子神谷日式厚鬆餅 台中北屯餐廳|滿漢「蝦」席，選用6-8個月的泰國母蝦！蝦膏超吸引 甘貨極上梅粉|梅粉不只有用在水果上，還可以料理超方便！ 台中北區|鄰近中國醫 中友百貨‧老王咖哩 台中大魯閣新時代|鍋好日超值午餐只要228起 享有自助吧 麵飯 炸物等 台中逢甲早午餐|飯丸屋 台中逢甲夜市|品味豆乳雞|有厚度的雞排 SOORIEGGS西屯店|早午餐店也能吃到鹽酥雞酥皮蛋餅 小時侯彈珠堂|置身於逢甲夜市內，打不完的彈珠還可以寄放！ 白爛貓七周年Chill意日常期間限定店in高雄 台北超夯飲品「泰讚了」在台中逢甲開店囉! 高雄粉圓冰只要10元超佛價 台中北區｜天然有機奶酪蛋 台中西屯|Quikepizza貴客披薩．還有任你配pizza超吸睛 台中太平早午餐|精緻風格價格平價‧Morning Breeze 晨風早午餐 高雄前金早午餐|鄰近高雄大立百貨．早午餐宵夜晚餐|還有甜串串超吸引 台中西區|鄰近勤美草悟道|煙燻 台中西區｜鄰近國美館．似蒔 一中商圈蛋包雞|到底先有蛋還是先有雞，超耐人尋味 台中西屯七期美食|主打燒肉一人友善|哼！燒肉 台中向上市場內的平價拉麵|九湯屋 台中木林森|推出義大利麵燉飯，最低109元起 台中逢甲|松鶴拉麵．最低70元起 還可以加麵加飯 台中北區冰點｜復古系風格．舊情綿綿冰 台中東海商圈|港式煲閣飯‧干鍋必點很超值 彰化鹿港|源記粉粿冰35元 台中逢甲冰品｜非暖男‧現做純天然果漿刨冰｜招牌鳳梨冰‧酸甜奇異果 台中西屯|沐喜食飲．古早味燉湯 乾拌麵等，連餐點名稱都超吸睛！ 雲林北港一尾魚｜蝦仁飯 逢甲文華道會館附近|台中西屯‧逢甲美食‧欲吃良雞(吃了會愛上 海南雞腿超嫩 油潑辣子雞也好吃) 台中逢甲夜市五間必吃 台中七期早午餐|下午茶|晚餐|KOIPLUS 一中街甜點店|鄰近中友百貨．可可庫奇甜點工坊 台中北屯迪卡儂店|CCLEE燉蛋事務所‧以燉蛋為主食在搭配肉品和季節時蔬 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 台中鰻魚飯|大江戶町鰻屋 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 台中西區早午餐|鄰近廣三sogo勤美．8.9brunch 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒

少惹我看不出來嗎【厭世文字T恤】正大光明的躺平、我就是閒置村民！

文字上衣的魅力你可能還不懂，短短一句話、殺傷力無限，不論是揶揄自己還是買給好友當趣味，保證是效果十足。本篇精選十件「厭世文字T恤」，記住啊！感情不夠好送這上衣有可能會絕交喔！ 👉🏽 低調曬愛【情侶放閃小物】偷牽手襪子、沒默契愛心也充滿粉紅泡泡！ 少惹我T恤- 你說的都對 「對對對，你說的都對！」所以看到這句話，你決定就好，少煩我好嗎！👉🏽點我購買 少惹我T恤-閒置村民 在戰略遊戲中，又會把生產單位稱作「閒置村民」，不過也有人會拿來嘲笑無用的隊友，你身邊也有豬隊友嗎？組隊來件團服吧！👉🏽點我購買 少惹我T恤-ㄇㄉㄈㄎ 減肥永遠是明天的事 看不出來我很貪吃嗎？看不出來我減肥還沒成功嗎？你管太多了！ㄇㄉㄈㄎ我就是要吃，當個有個性的胖子就差這件上衣啦！👉🏽點我購買 少惹我T恤- 就很poor 還記得當時 iPhone 13 Pro 的廣告標語嗎？「就。很。Pro」還一度成為流行語，還被大家各種惡搞，這件衣服就很適合月底的大家，穿上就是大寫的Poor啊！👉🏽點我購買 少惹我T恤- 無法戒酒俱樂部 飲酒過量、小心飲酒已經不夠好笑了，這直接告訴你酒精成癮啦！圖案還有點童趣、日系風格，趕快買給你的酒肉朋友一人一件！！👉🏽點我購買 少惹我T恤-國家一級保育類廢物 我正大光明的廢、我正大光明的需要被罩，穿上這件T恤，躺平當個大廢物吧！👉🏽點我購買 少惹我T恤-幹錯邊 只能說這件真的沒有很兇，畢竟「幹」都寫反了，只有好笑而已啊，適用各種場景、各種狗屁倒灶，啊...小朋友在的時候先不要好了....👉🏽點我購買 👉🏽 又甜又辣【Y2K超夯穿搭推薦】女孩必學的多巴胺穿搭! 👉🏽 巨可愛!【放大版生活小物】卡比獸、洞洞鞋,儀式感同步放大好幾倍 少惹我T恤-りしれ供さ小 日文T看起來多少還是有點文青，殊不知這是「你是在供三小」日文，而且竟然賣破千件，大家厭世的程度到底有多高呢？👉🏽點我購買 少惹我T恤-雜魚 充滿濃濃的日式風格的雜魚T恤，第一眼看著可愛、第二眼看殺傷力極強，就是最標準的罵人不帶髒字、但污辱性極強，雜魚軍團歡迎團購！👉🏽點我購買 少惹我T恤- 台北暈船小狗 你身邊還有暈船仔嗎？真的要送他一件、讓他趕快醒醒才行，大字是復古的紅色，不暈的我也想買一件來穿穿！👉🏽點我購買 #班服 #團體服 #客製衣服 #交換禮物 #惡搞禮物 #搞怪衣服 #搞怪上衣 #文字上衣 #情侶裝 #生日禮物 #團服 #隊服

日本伴手禮推薦🇯🇵｜B' little world日本點心《偽裝成小虎的貓貓背影餅乾》

日本伴手禮推薦🇯🇵｜B' little world日本點心 ✨金澤能登限定《偽裝成小虎的貓貓背影餅乾》 一開始看到包裝是貓貓背影以為只是示意圖， 沒想到打開來跟外包裝一模一樣!果然是日式風格~ 查了一下貓貓的資訊讓人覺得原來背後大有故事~ 原來這隻貓貓是出生於金澤的能登市 是一隻特別堅強的貓貓，但因為過去的遭遇 使得它的內心有著不同於一般貓貓的滄桑與苦澀 因此製作上使用苦巧克力能登鹽 看著貓貓背影，從原先的好奇變成小心疼 以感同身受它的憂愁與苦澀的人生 同事跟我分享的是三包入的貓貓背影餅乾 整體吃起來是脆餅乾，真的不太甜，但也不會覺得苦 就是正常風味的餅乾，吃著一邊看著貓貓背影還是可愛到融化~

日式風格搜尋結果

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