博多華味鳥:九州特色料理 十足十全雞 原汁原味-九州福岡 Kao空食客

 Hana course ¥5000 一人原以為雞湯是調味過的 就沒讓店家加鹽只添加了青蔥完全的雞香與燉煮後的清甜與蔥香 雞肉口感非常軟嫩多汁皮肥厚帶骨雞腿肉富有油脂 雞肉的雞味突出卻不是令人反感的雞腥味嘗的出雞肉的新鮮度和品質 雞肉彈牙爽口 無須調味也不單調雞肝十分粉嫩 第一次吃到口感如此綿滑的雞肝 雞心Q彈有韌度肉丸子甘甜香嫩 添加了雞蛋和山藥等天然食材增添黏稠性整體風味的純淨與化學添加的雞湯十分不同湯裡還加了一整塊雞膠原蛋白凍 吃的嘴巴黏答答寬版冬粉滑溜溜 味道竟十分出色 牢牢巴著雞湯滑溜入口 好味道 最後可以選擇加粥或麵 麵條有咬口韌度也掛湯建議搭配青蔥和柚子胡椒提味更有滋味 當天自已最喜歡店家的柚子胡椒再來是寬冬粉與麵條和肉丸子 雞肉雖然美味但吃多還是會膩口不過若你是肉食者就會對味 涼拌昆布柳松菇 鮮味足 昆布滑溜雞軟骨脆口甘甜 煙燻鴨肉口感相當軟嫩有煙燻香氣和鴨肉特有的氣味 完全沒有鴨腥雞肉凍中間包覆著蔬菜 口感冰涼軟身 帶著些許醬鹹味生雞肉吃起來像是生魚片 無腥味口感軟滑與洋蔥青蔥和醬汁一起入口倒是清爽 “清燉雞”起源於慶應年間又稱為”博多煮”，發源於博多的在地料理，也是日式高級餐廳的菜餚之一。使用特選的專用飼料海藻、米糠、藥草、和大豆粕長期發酵而成，雞隻的飼養環境陽光充足。只加水和雞肉熬煮出的雞肉火鍋，湯頭不添加任何調味料；也因食材純粹在食用的先後順序上需循序漸進，由淺至濃；最先品湯頭，放鍋料並加入膠原蛋白棟，真是濃香滑，口口黏滋滋。 餐點是以人頭計算，自己與友人都覺得不錯，很有特色值得試試的在地料理。水炊鍋的風味與食材使用皆用心，到九州可以將味排進行程。 博多華味鳥 天神店 81 092 738 5583福岡県福岡市中央区今泉1-20-2 天神MENTビル B1西鐵天神站 步行約5分鐘

SHAKE SHACK｜大阪漢堡店｜好好吃的酪梨培根雞肉堡

完整影片請點！ https://www.instagram.com/reel/C9hk-vMvqCg/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== · 酪梨培根雞腿堡· 炸薯條· 草莓奶昔這幾樣是我去年11月在心齋橋店吃的，依店內環境來說觀光客很多店內位子不算多，都要小排隊一下，不一定有位子。酪梨培根雞腿堡份量超大可以吃很飽，整個搭配意外清爽不會過度油膩，雞腿肉醃製的剛剛好很嫩入味也很好吃，這顆漢堡我大推！必吃· 香辣牛肉堡· 炸雞塊· 抹茶奶昔· 漂浮葡萄芬達以上是7月在梅田吃的，整體來說環境梅田店舒服很多，位子大也很多，沒那麼多觀光客完全不用排隊。香辣牛肉堡完全不辣，滿滿的辣椒片只有鹹香，整體來說不推，我還是最愛酪梨雞堡！雞塊、薯條都不錯，來了都可以點來吃唷👍🏻SHAKE SHACK 阪神梅田店🈺️ 10:00-21:30🏠大阪府大阪市北区梅田１丁目１３−13SHAKE SHACK 大丸心齋橋店🈺️ 10:00-21:30🏠 大阪府大阪市中央区心斎橋筋１丁目７−1 大丸心斎橋 本店 1F 照片出自於：Iphone 12 Pro 個人Instagram : Queena Kuo🌻｜大阪生活的女子｜ #郭郭食大阪 #郭郭愛吃漢堡 #相機先食 #郭郭吃貨 #郭郭吃肥人森 #郭郭的解憂雜貨鋪 #郭郭帶你吃肥 #紀錄生活與旅行食記 #Japan #food #foodie #popdaily #popyummy

☾.‎˖台北萬華｜桐采 TC Shabu 

✐ 雙人海陸套餐 $999 美國牛五花/ US雞腿肉/ 海鮮拼盤 ✐ 蒜頭雞湯 $70 ✐ 香醇牛奶 $70 / 火鍋控快看過來！ 點這個海陸套餐很划算～～ 海鮮種類很多 肉盤也都是超大一盤～ 印象最深刻的是蛤蠣！ 超大一顆～很鮮甜！ 放到蒜頭雞鍋裡面會讓整個湯頭更鮮👍 草蝦的肉質 厚實肥美 也很新鮮！ 其他像干貝、蝦子、小卷、鯛魚片也都吃得到～ 蝦子給的很多隻！ 吃下來很過癮～ 肉片兩大盤 份量多到會很飽！ 牛五花的肥瘦度很剛好耶 口感有韌性 涮什麼鍋都好吃！ 雞腿肉很厚很大一塊,是有帶皮的～ 另外他們家還有蔬菜自助吧！ 白飯、飲料跟冰淇淋也都是自己拿～ 自助吧區的選擇也不少,菜類、菇類、火鍋料都吃得到！ 店內環境算寬敞舒適 也可以先訂位呦！ 這家涮涮鍋分享給你們✨ - 🚩：台北市萬華區中華路一段76巷11號 ⏰：11:30~22:00 🆔： @tc_shabu ♥分類標籤♥ #潔西ㄔ台北 - #台北火鍋 #桐采 #桐采火鍋 #台北火鍋推薦 #台北西門町 #台北涮涮鍋 #西門美食 #西門町吃什麼 #台北一日遊 #台北吃什麼 #台北美食 #台北美食推薦 #火鍋控 #海鮮控 #美食推薦 #台北晚餐 #台北午餐 #台北晚餐吃什麼 #台灣美食 #台灣旅遊 

#阿波羅開箱 👉宵夜文慎入🤤 花雕雞口味的鹽酥雞我還是第一次

#阿波羅開箱 👉宵夜文慎入🤤 花雕雞口味的鹽酥雞我還是第一次吃到 每一塊都好大塊 比市面上很多家的炸雞還大 懶人料理推推 完全不必碰到手 水水們也不會用髒手喔 花雕香氣很濃厚 烤箱一打開就聞到啦 🔥氣炸鍋：不需解凍取5塊炸雞放入氣炸鍋，180度炸6分鐘，後溫度調整為200度再炸7分鐘即可食用 🔥旋風烤箱：不需解凍取5塊炸雞放入烤箱，180度正面烤10-15分鐘，之後溫度調高為200度翻面再烤8分鐘即可食用 花雕雞包裝有500G與1KG裝 小資族或小家庭這份量很適合 大包裝適合大家庭或是多人朋友聚會 🦐蝦皮購物🔍【昭日商城】 🛒momo購物： https://lihi1.cc/UGxHd @sangeeboo #去骨雞腿肉 #札實肉大塊 #特濃花雕炸雞 #氣炸鍋料理 #快速上桌 #冷凍炸雞 #山雞部 #懶人料理 #宵夜美食 #炸雞 #台中晚餐 #台中宵夜 #烤箱料理 #宅配 #宅配美食 #團購 #團購美食

〈中醫埋線〉【中壢京都堂中醫診所】中醫減重實際體驗兩週分享｜告別泡芙圓狀態｜五型肥胖檢測搭配埋線

#-2實際埋線體驗有感分享 前兩年因為備孕經歷中西醫過程不適應， 身體開始如吹氣球般成為泡芙狀態， 原先都是45的我直逼50 …(๑ơ ₃ ơ) 直到最近放平心態面對備孕這件事， 決定先好好善待自己的身體， 這幾個月開始重拾規律運動與作息之外， 也決定找中醫調理身體＋埋線， 藉由中醫的幫助，讓自己回到輕盈狀態。 上網做了很多關於中醫埋線的功課， 決定到身邊很多部落客朋友推薦的“京都堂中醫”。 這次來到京都堂中醫『中壢診所』 寬闊的木質色調門面， 搭配診所內超質感圓弧形、沉穩中式風格， 一進門就有減重顧問貼心詢問與接待(❛◡❛✿) 別於過去曾經去過的一般中醫診所， 感覺到溫暖及安心， 緩解原先因為準備埋線緊張的心情， 反而擁有滿滿安定與放心。 掛號之後，減重顧問會先諮詢個人需求， 透過專屬APP紀錄身體狀態。 搭配問卷與平常飲食、運動習慣等等，分析出身體上的一些問題，像外食的關係，或是有時候工作壓力大影響到睡眠品質，也透過APP更了解自己為什麼總是“泡芙”和“虛腫”的原因了。 根據顧問的專業建議， 決定針對自己一直很在意的大腿兩側『馬鞍』埋線， 再搭配專業中醫師開立處方， 調整自己容易虛、泡芙、代謝不佳的體態。 這次幫我看診的是京都堂中醫『中壢診所』的院長 “林英任”醫師(✪ω✪) 林醫師擁有多年看診與針灸、婦科經驗， 更在許多大醫院擔任中醫部醫師， 專業的資歷與經驗， 尤其針對減重雕塑、女性婦科， 都是我們女性在意的疑難雜症， 也是讓我看診放心的選擇。 京都堂中醫擺脫大家對中醫的刻板印象， 依照不同人體質狀況提供專屬規劃， 透過『五型肥胖檢測』更加認識自己的體質來做調理與減重， 透過漢方調配、外調內養、陰陽平衡， 根據五型體質的劃分歸類， 依個案體質進行飲食調控， 達到以內養外、內外兼修的成果。 看診過程中京都堂中醫的林英任院長非常細心， 除了詢問我過去的生活方式、飲食習慣之外， 也了解到我曾經因為備孕過程導致身體失調。 透過仔細把脈知道我現階段需要調理的狀態， 除了給予我飲食生活上的建議， 也會清楚告訴我開立處方對我的幫助， 有了貼心的說明， 也讓我每天服用處方內調時也更安心。 看診完之後直接進到埋線階段， 完全沒有埋線過的我超級緊張！！ 很擔心會不會疼痛感或不適應， 結果，完全是我擔心太多(・∀・) 過程中有幾個穴位非常輕微的酸酸感受， 速速在10分鐘內埋線完成。 做完埋線回家後穴位會維持一週左右酸酸的感受， 諮詢師和醫生也會特別叮嚀注意事項， 並搭配診所的專業處方服用， 讓感受更明顯，也更容易達到目標。 透過營養師建議的飲食調整， 以及喝到根據自己體重計算的水量（一天喝2000cc）， 認真服用處方從根本內調。 第二次回診的時候測量直接被驚訝到(・∀・) APP可以很清楚看出變化， 從第一次測量到第二次測量， 最明顯的就是脂肪量數值降低， BMI也降低到更好的狀態！ 透過埋線穴位溫和刺激代謝率， 期間也搭配內調和飲食調整， 針對對的飲食其實很簡單！ 食物的部分增加蛋白類，例如海鮮、白肉類攝取， 減少了主食的澱粉攝取， 再來飲料控的我，從微糖到無糖， 減少糖分吸收，增加每日飲水量至少到2500 c.c.， 養成好的習慣，像我兩週就超級有感！ 原先只要早起就容易泡芙狀態的我， 現在也隨著代謝率提升， 不僅數據有感， 拍照起來更有感小半號。 ➤➤➤穿著貼身瑜珈褲可以看出～OK的體態超有感！！經過兩個禮拜的調養加上埋線，除了馬鞍側邊有更順之外，代謝率也更佳，感受輕盈氣色更好♡♡♡ 有別於許多曾經看診過的中醫診所， 『京都堂中醫』不僅擁有專業醫師團隊， 更可以針對個人需求量身看診， 中醫專業搭配漢方處方， 穴位埋線搭配五型內調， 內外兼具，用溫和方式達到良好體態， 實際體驗後，有感分享給需要的大家(❛◡❛✿) 『京都堂中醫』中壢診所 ➤➤➤LINE好友連結➤➤➤https://urli.ai/line/4JYFg7qd 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。 

[伴手禮]林貞粿行。古早鹹甜年糕&港式蘿蔔糕。2024中秋禮盒推薦

#台北伴手禮 #年糕 #港式蘿蔔糕 #蘿蔔糕 會認識「林貞粿行」全是馬克信箱的結緣啊 馬克信箱是個廣播節目(Podcast)，由馬克和瑪麗兩位充滿活力和喜感的青年人主持 節目中會有一段馬信救世主(廣告)時間，而林貞粿行就是很常出現的資深救世主 耳濡目染之下，讓我覺得總要來朝聖看看!! 本篇就是來開箱林貞粿行的「古早鹹甜年糕」及「港式蘿蔔糕」 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366462901 「林貞粿行」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：港式蘿蔔糕 商品規格：600 g±5%/ 盒 營養資訊：※葷食；※過敏原：豆、麩質、甲殼類；※產線過敏原：蛋、奶 賞味期限：冷藏約17天(參考外盒標示) ----------------------------------------------------------------------- 商品名稱：古早鹹甜年糕 商品規格：700 g±5%/ 盒 營養資訊：※葷食；※過敏原：甲殼類 賞味期限：冷凍1年 ----------------------------------------------------------------------- 「林貞粿行」 營養資訊 (左)古早甜鹹年糕&(右)港式蘿蔔糕 外盒配色單純，卻有壓紋字體和米粒的浮體圖片設計，簡單卻不失精緻 乍看還覺得很像美妝保養品或手機外盒呢 不過LIN JHEN和林貞粿行的字體都不明顯，實在是有夠低調的品牌(笑) 「林貞粿行」料理過程 ▲「林貞粿行」(左)古早甜鹹年糕&(右)港式蘿蔔糕 兩款都是長條密封袋真空包裝，按照塑膠盒上的凹痕紋路切，就可以將粿們平均分為八塊，很是方便 ▲「林貞粿行」港式蘿蔔糕 加熱中 港式蘿蔔糕用油煎，甜鹹年糕則是用電鍋蒸 「林貞粿行」港式蘿蔔糕 ▲口感略有彈性又蓬鬆，內部足夠濕潤，散發淡淡米香以及臘肉味 我家超挑嘴的蘿蔔糕專家「父親大人」仍覺得略遜一籌，畢竟以往咱家吃過的蘿蔔糕，都是父親大人去傳統菜市場採買的現蒸蘿蔔糕，當天現做的還是更為鬆軟綿密 不過家人一致認同的是，經密封包裝後的林貞粿行港式蘿蔔糕，比市面上產品，口味和口感都優秀許多！ ▲「林貞粿行」港式蘿蔔糕 我特別喜歡他們港式蘿蔔糕內的臘肉，豬肉的燻香綿延馥郁而不死鹹，肉質精瘦紮實，不是乾乾硬硬的，讓這份港式蘿蔔糕加分不少 「林貞粿行」古早甜鹹年糕 ▲以往只吃過甜年糕，對於甜鹹年糕則是既新鮮又有熟悉感(畢竟我也曾吃過鹹蛋糕、豬肉冰) 加入油蔥和豬後腿肉，造就甜甜的糯米年糕中又散發撲鼻豬油脂油香和鹹味，不像純甜味的甜年糕那麼容易吃膩，讓人想一口口再品嚐 ▲「林貞粿行」古早甜鹹年糕 口感既紮實又軟黏，油量不多、也不易沾牙，但還是需要多加咀嚼，慢慢品嚐 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366462901 「林貞粿行」營業資訊 實體店面：林貞粿行 大稻埕概念店(台北市大同區迪化街二段172巷12-2號) 公司地址：米棋食品有限公司(新北市新莊區建國二路52號) 客服電話：02-22048816；(大稻埕概念店)02-25982956 營業時間：週三至五11:00-17:30；週六日11:00-19:00；週一二休 ----------------------------------------------------------------------- 林貞粿行 官方網站 林貞粿行 Pinkoi 林貞粿行 Yahoo奇摩購物中心 ----------------------------------------------------------------------- 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

湖光山舍｜雲林古坑人氣美食料理包，限時團購7天最低下殺88折起，年節團圓必買冷凍真空調理包，2024人氣團購美食推薦

湖光山舍｜雲林古坑人氣美食料理包，限時團購7天最低下殺88折起，年節團圓必買冷凍真空調理包，2024人氣團購美食推薦 2024-10-21 隨著冬天的腳步臨近，大家都開始準備迎接立冬這個傳統節氣。立冬不僅標誌著冬季的來臨，也是家人朋友一起聚餐、享用溫暖滋補美食的好時機。今年女王要替大家開箱，來自雲林古坑華山的湖光山舍-冷凍真空調理包，這一桌豐盛的「補冬」大餐，讓大家能在立冬時與家人好友一同享受，如餐廳般的頂級美食，現在就讓我們替大家開箱分享下去吧~ ⏏文章摘要 Advertisements 湖光山舍介紹 湖光山舍坐落於雲林古坑華山，遠離城市喧囂，這裡不僅是民宿，更是品嚐美食的理想地點。由於地處優美的自然景觀中，來到這裡的客人可以享受華山美麗的山景與湖光掠影。湖光山舍的餐點注重食材的品質，每日採購最新鮮的在地食材，讓每一口都能品味出大自然的美好。除了餐廳的現場料理，湖光山舍推出的冷凍真空調理包系列，完美保存了每道菜的鮮美滋味，不需要大費周章就能輕鬆在家享用如現場烹煮般的美食。這也是為什麼這些冷凍包成為了2024人氣團購美食的必備選擇之一。 【湖光山舍88折起-團購優惠】 團購連結：湖光山冷舍-凍真空調理包 優惠期間 2024年10月21日至10月27日止 單品95折 / 單品4入組9折 / 綜合八入組88折 滿額免運：單筆訂單滿2500元免運，未滿則收取運費160元 湖光山舍-調理包介紹 湖光山舍冷凍真空調理包系列主打便捷與美味，選用了高品質食材並經過精心調理，不僅保留了食材的天然風味，也能讓你在家中輕鬆品嚐到餐廳級的佳餚。現在就來跟大家分享女王吃完這幾款店家招牌料理的感受吧~ 九尾燉烏骨雞湯 首先第一款要推薦的就是這款 九尾燉烏骨雞湯，大家拿到調理包時帶子上都會寫上適合的加熱烹煮方法，雖然能最好保留食物美味的就是用電鍋加入半碗水慢慢加熱，但你如果你跟女王一樣是個懶人，也可以直接把商品解凍然後倒入鍋中加熱即可~快速又方便! 這碗 九尾燉烏骨雞湯 的湯頭則厚實醇香，經過長時間燉煮後，藥材與雞肉的味道相得益彰，烏骨雞的肉質更是細嫩綿密，帶有自然的鮮美，每喝一口都能感受到暖暖的美味~ Advertisements 干貝剝皮辣椒雞湯 說道補冬必喝的湯品，這道干貝剝皮辣椒雞湯 湯更是不容錯過，以干貝、剝皮辣椒、土雞、枸杞等美味食材組成。帶有獨特香氣的辛辣湯品，可以說是冬季必喝的開胃暖湯~ 女王個人覺的剝皮辣椒與雞肉、干貝製成的完美湯頭，使湯品既鮮甜又略帶辛香，非常適合寒冷的立冬時節。加上那大塊的鮮嫩土雞肉，吃上一口鮮肉在喝上一口暖湯，瞬間驅走冬日的寒氣，完全就是是立冬進補的絕佳美食~ 蕃茄燉牛肉 這款蕃茄燉牛肉擁有濃郁的異國風味，牛肉燉得非常軟嫩，與蕃茄的酸甜完美結合，湯汁濃厚卻不油膩。吸收了蔬菜精華的牛肉，口感豐富，每一口都充滿溫暖。這道菜可以說是喜歡吃牛肉的人必敗的團購美食喔~ 佛跳牆 這款佛跳牆以鮑魚、干貝、排骨、芋頭、白菜、花菇、栗子、魚肚等豐富食材組成，湯頭濃郁而層次分明。鮑魚和干貝的鮮甜融入湯中，帶來豐富的海味，而排骨軟嫩，芋頭入口即化，整體感覺非常豐盛。食材之間的搭配和諧，每一口都能品嚐到不同的滋味，女王個人最愛的一道佳餚，喜歡佛跳牆的人一定要買來試吃看看喔~ 香滷家鄉豬腳 在來這款香滷家鄉豬腳可以說是讓大小朋友的入菜的絕佳選擇，豬腳滷的非常Q彈有嚼勁，入味的滷汁讓肉質帶了濃郁的先Q甘甜，搭配Q彈的肥肉，這道滷豬腳獨特的韻味真的讓寶貝吃到都不想停下來啦! 看來下次寶貝在挑食就端出這碗就對啦~哈哈 塔香三杯雞 這款塔香三杯雞的醬汁香氣濃郁，九層塔的獨特香味充滿了整個餐桌。雞腿肉質鮮嫩多汁，經過醬汁的浸泡後非常入味，鹹中帶甜，蒜頭和米酒的香氣恰到好處的增強了整道菜的層次，這款三杯雞無論是單吃還是配飯都非常適合，家庭聚餐必備的家常菜。 泡菜梅花豬 這款 泡菜梅花豬 肉味道鮮美，豬肉片又薄又嫩非常化口，搭配泡菜的酸辣與豬肉的鮮嫩相互交融。這道菜口感豐富，既有肉的鮮香，又帶有泡菜的刺激，非常適合搭配白飯或作為聚餐中的下酒菜。 三鮮百果 以蝦仁、花枝等美食組美食組成的大丸子，這到美味的佳餚口感非常清爽富有層次，三鮮百果中的湯汁是以鵝高湯熬煮帶有淡淡的鹹香，與海鮮的鮮味交織出特別的清新口感。一口咬下還會迸裂出鹹蛋黃，層層遞進的彈牙滋味，讓人越吃越上癮，真的讓人吃不膩的好滋味~ 生菌檢驗和營養熱量檢測 湖光山舍的每款冷凍調理包都經過嚴格的生菌檢驗和營養熱量檢測，以確保食品的安全性和品質，無需擔心食材的安全問題（檢測報告詳見附件▼）。這樣的用心服務，也讓我們享用美食能更加安心無虞~ ※以上圖片資訊僅供參考，實際檢驗與正確資訊請依湖光山舍官網資訊為主。 2024人氣團購美食推薦 湖光山舍的冷凍真空調理包不僅方便儲存和烹煮，更能在忙碌的現代生活中，輕鬆享用到如餐廳級的美味。隨著立冬的到來，這些充滿滋補效果的料理包將為你帶來更多溫暖與健康。大家快趁著這次的團購優惠，下單試吃這個來自雲林的2024人氣團購美食推薦，讓湖光山舍的美味佳餚陪伴你和家人共度一個溫馨的立冬團圓日吧！ 【湖光山舍88折起-團購優惠】 團購連結：湖光山冷舍-凍真空調理包 優惠期間 2024年10月21日至10月27日止 單品95折 / 單品4入組9折 / 綜合八入組88折 滿額免運：單筆訂單滿2500元免運，未滿則收取運費160元 Advertisements 湖光山舍資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ FB: 湖光山舍 統一編號：98946142 地址：雲林縣古坑鄉永光村大湖口1-12號 客服電話：05-5821957 客服時間:09:00-20:00(周一周五)

東區高質感 高C P值的麻辣火鍋！14兩台灣本土桂丁雞腿 比臉大的麵包蟹 聚餐首選

東區高質感 高C P值的麻辣火鍋！12兩台灣本土桂丁雞腿 比臉大的麵包蟹 聚餐首選

撰文編輯/Karen W. 在東區居然有這麼高質感、高C P值的麻辣火鍋！ 台灣本土桂丁雞腿，居然重達14兩。 還有比臉大的麵包蟹🦀 太好吃了 吃不膩 根本吃不膩！ Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋 地址：106台北市大安區敦化南路一段187巷59號1樓 營業時間： 週日-週四 12:00-22:30 週五、週六 12:00-01:00 用餐時間為『訂位時間起』二小時，訂位保留十分鐘。 每人低消一份套餐。 包廂可容納8-10人，低消8000 自帶酒水每瓶酌收500元開瓶費。 真的沒得嫌！ 為什麼「Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋」好吃？！ 肉品分量十足，真材實料🥩 海鮮新鮮、比臉大的麵包蟹🦀 綜合菜盤提供少見的金滑菇、嬌貴的歐式生菜。 吃鍋不再只是單調的吃湯煮料！ Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋讓「吃鍋」成為有趣且豐富的飲食饗宴🍲 Here 砥鎵 鍋物 這裡位在台北市大安區敦化南路的巷弄中，最近的捷運站就是捷運忠孝敦化站。 對東區熟門熟路的朋友來說，不管你是從敦化南路進來，還是市民大道進來，或是忠孝東路進來，都非常方便抵達！ 如果要給一個最大的地標，就是從忠孝東路Zara的巷子一直進來就可以看到「Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋」在你的左手邊。 Here 砥鎵 鍋物｜環境 整體的環境非常的空曠明亮又舒適，就是那種有質感的火鍋店會有的裝潢。 大面落地窗通透度很好，水晶吊燈搭配上進口花磚，高級岩板桌面，重點是使用的餐具跟鍋具也都非常的講究，來吃飯的朋友絕對會因為店家使用水晶威士忌玻璃杯裝水而驚訝👀 我其實很喜歡座位寬敞的餐廳，用餐起來的感覺真的非常的舒適桌跟桌之間又保持著一定的距離，可以放心的跟朋友暢聊。 Here 砥鎵 除了一般用餐區之外，也有提供包廂座位，包廂區可以容納8到10人，有低消8000，環境也是很舒適，而且隱密性很足夠，所以有需要包廂的朋友都可以事先跟店家預訂！ Here 砥鎵 鍋物｜菜單 點餐的方式很彈性，有套餐也有單點，套餐組合非常的豐富，包含了開胃菜、前餐、鍋底、主餐、副食、菜盤、甜點！ 這麼一套打下來，真的不怕吃不飽，只怕吃太飽👍 🔹開胃菜： 洋蔥芥末章魚 我個人很喜歡芥末生章魚，那種粘膩又嗆鼻，但又吃得到脆口章魚的感覺～～～ 這個要喜歡吃的人，絕對懂我在說什麼！ 加上洋蔥之後那個芥末生章魚會顯得更加的刺激辛辣，相對也更解膩。 松露海藻干貝 干貝外層微焦，內部軟嫩，海藻增添細膩的咀嚼感。 松露的濃郁香氣與微鹹的海藻，讓干貝的鮮甜更上一層樓，尾韻更多了松露的芬芳！ 🔹前餐： 砥鎵鮪魚白醬 我真是太喜歡這個鮪魚白醬了，鮪魚吃起來細緻柔嫩，搭配上奶香濃郁的絲滑白醬。 搭配上底部充滿嚼勁的歐式雜糧麵包，這也太好吃了～ 義式蔬菜佐巴薩米克醋 清脆多汁的蔬菜，搭配巴薩米克醋的酸甜，完美提升蔬菜的自然甜味。 一樣搭配歐式雜糧麵包，微微的果香、酸爽，吃著真是太開胃！ 🔹砥鎵麻辣湯 這裡的麻辣湯是真的有辣度的，大概落在中辣左右，可是神奇的是不燥熱。 因為使用大量中藥去熬煮，打造溫潤好入口的麻辣湯，夠辣、小麻、香度很高！ 🔹當歸藥膳湯 湯頭溫潤醇厚，藥膳的香氣滲透整體，就是喝得出來藥膳湯頭濃郁的層次感～ 我個人是比較推薦藥膳，湯頭可以煮肉類主食，海鮮的話還是推薦大家用麻辣湯底來煮會更好吃。 基本上這次的2種湯底都是屬於厚口但不死鹹，喝到最後一口都ok的那種👌🏻 🔹砥鎵海鮮三拼：（六擇三） 必須點！必須點！必須點！ 這個海鮮三拼居然只要399！ 這是什麼神仙物價～ 台南七股直送蛤蜊 這個蛤蜊沒有在開玩笑，每一顆都比$50還大顆！ 足足給15顆，我的天，還有C P值更高的嗎？！ 蛤蜊肥美滑嫩，特別適合煮在藥膳湯裡面，煮完之後那個湯超級清爽，而且非常鮮甜！ 天使紅蝦 我第一次覺得天使紅蝦煮火鍋好吃，可見他們家的蝦子用的非常好，煮天使紅蝦有個秘訣就是入鍋千萬不要太久。 整個蝦肉緊實鮮甜，超級有彈性，帶有自然的甘甜。 金目鱸魚菲力 人客啊！這個金目鱸魚菲力，給的是整片的耶！ 而且魚肉非常的細緻軟嫩，入口即化，鱸魚淡雅鮮美，特有的脂肪香氣還會包裹在口腔中。 🔹麵包蟹鮮潮盤： 我認真想問這裡是不是海鮮專賣店？！ 這一個拼盤裡面包括了整隻的「愛爾蘭爆蛋麵包蟹」、整尾的「管魷目（魷魚）」、2大顆「日本空運生食級生蠔」，光是這個組合不管好不好吃？我都覺得划算到極點了！ 愛爾蘭爆蛋麵包蟹 這一隻麵包蟹比同行的有人臉還大，上桌之後店員會幫你把蟹肉跟蟹黃分開。 可以看到那個蟹黃真的太驚人，我覺得如果沒有人阻止我的話，我應該生的蟹黃就可以直接拌飯了👍 店員會幫忙把蟹黃入鍋煮到剛剛好的熟度，其他的螃蟹部分會在後廚處理好再上菜！ 還好現在是冬天，要多吃一點補，不然這蟹黃我一個人吃，實在是太頂了～ 爆漿的蟹黃濃郁綿密，真的必須要拌在飯上面吃，再加一點麻辣湯，真的會欲罷不能！ 蟹肉的口感鮮嫩，而且原來麵包蟹的肉蠻多的，肉質比較結實，我覺得吃起來特別的有滿足感，吃火鍋的時候就是喜歡吃不容易散掉的蟹肉🦀 管魷目（魷魚） 魷魚厚實Q彈，我覺得煮的魷魚很重要的地方，就是在於新不新鮮。 砥鎵的魷魚煮起來真的完全沒有腥味，每一口都可以感受得到魷魚飽滿結實的鮮美口感！ 日本空運生食級生蠔 生蠔的尺寸算大顆的了，大概是一般女生的手掌部分長度！ 滑嫩的生蠔吃起來入口即化，整個鮮味會充斥在口腔跟喉腔，奶香濃郁，搭配上旁邊的芥末跟洋蔥！ 我的天哪，我真的太愛了！怎麼吃都吃不膩～ 🔹主食： 紐西蘭牛舌芯 在日本當地牛舌比起烤炙，更多的推薦是鍋煮！ 牛舌涮起來真多無敵彈牙，吃起來 ㄉㄨㄢ ㄉㄨㄢ 的，比起烤的肉汁更多一些💦 牛舌軟嫩，肉汁爆棚，濃郁的肉香超適合搭配蔬菜盤裡面的歐式生菜一起吃！ 答應我！敢吃牛舌的朋友一定要點✅ 台灣本土桂丁雞 台灣本土桂丁雞，這雞腿必須點📝 超級大！真的沒有開玩笑，我第一次看到有火鍋店使用14兩台灣本土桂丁雞腿！ 這個規格估計是其他店家的兩倍大了🍗 肉質紮實有彈性，不管煮在什麼湯底，鮮甜的雞汁滿滿溢出，還有純粹的雞肉香。 新鮮去骨雞腿肉，煮進湯中，我天！簡直不要太好吃！軟嫩紮實的雞腿，也完全不腥，肉感十足，超級滿足！ 綜合野菜盤 套餐附的菜盤份量超有誠意，如果你跟我一樣追求沒有火鍋料的菜盤，截至目前為止，我只有在「砥鎵」看過，非常非常的讓我驚訝又非常非常的讓我開心！ 各式新鮮蔬菜，光是份量看起來心情就很好，其中還可以看到少見的金滑菇，還有高單價的歐式生菜，真的絕了～ 這個歐式生菜拿來包牛舌，真的真的真的，比烤的牛舌都好吃😎 🔹甜點： 焦糖布丁 上面滿滿的金箔，有一種高級日式涓布丁的感覺。 布丁滑嫩細緻，焦糖淡雅清香，比起一般的布丁，砥鎵的手工布丁吃起來更加的紮實，多了一點咀嚼的口感，濃郁奶香中夾帶著焦糖的甘甜。 栗子提拉米蘇 栗子奶油的綿密口感搭配提拉米蘇的柔軟層次，完美呈現舒服唯美的感覺。 濃郁的栗子香氣與咖啡香融合的恰如其分，還帶有爽口的甜味。 紫米紅豆粥 這碗⋯很實在啊！ 滿滿的紫米，燉煮到軟糯濃郁，還保有紫米粒彈口感，紅豆則已細膩滑順。 自然的豆香與米香交融，甜度適中，不過我個人感覺如果可以付一小杯椰奶在旁邊應該就會升高到兩百分！ 飲料的部分比起一般鍋物店，Here 砥鎵 鍋物真的很有特色，名字也都取得非常詩情畫意。 如果平常比較喜歡喝特色飲料或者是甜度熱愛在半糖左右的朋友可以點「櫻你莓好」 這一款飲料喝起來會比較像是草莓歐蕾，其中喝得出來草莓的果粒跟酸甜，搭配上綿密的奶霜，蠻有特色的。 想要解膩然後清爽一點，又帶有口感的朋友，就可以點「桂花烏龍凍飲」風雅的桂花米搭配上烏龍茶為基底，光是這樣喝起來就已經很爽口，也有解膩的效果。 搭配上果凍，讓整杯飲料喝起來更加的有層次，而且口感也更豐富，重點是這杯甜度大概落在外面飲料店的1分糖左右喝起來很舒服！ 當然想要清爽純粹的飲料，就推薦可以喝「日落橙」這杯的本體其實就是柳橙汁跟葡萄柚汁，以獨家比例完美組合，所以喝起來兩種果香都存在、兩種果酸、還有獨有的柑橘香甜，整杯飲料就非常的清爽。 甜度也是落在大概1分糖左右，我個人覺得這是拿來搭配今天火鍋最出色的飲料！ 🔹副餐： 雞蛋 讚岐烏龍麵 台梗9號米 約會聚餐、家庭聚會、活動包場，Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋真的太適合了！ 好吃、又有質感、份量足、品質優，就是一百分💯 📍Here 砥鎵 鍋物 | 火鍋 | 麻辣火鍋 地址：106台北市大安區敦化南路一段187巷59號1樓 營業時間： 週日-週四 12:00-22:30 週五、週六 12:00-01:00 用餐時間為『訂位時間起』二小時，訂位保留十分鐘。 每人低消一份套餐。 包廂可容納8-10人，低消8000 自帶酒水每瓶酌收500元開瓶費。 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

生食級雞肉居酒屋 顛覆我對雞肉串燒的想像 日式職人燒鳥串燒店 《鳥重地雞燒》 

https://www.instagram.com/p/C4sObSuvu7Z/?img_index=1 -靠近台中勤美的日式居酒屋店內的雞肉料理都是使用肉質最鮮嫩的桂丁雞第一次吃沒有全熟的雞肉料理 還有點不習慣經由老闆的解說跟介紹使用的品種和處理方式 點了 #雞胸一夜乾拉麵 雞胸肉還呈現粉粉嫩嫩的樣子桂丁雞胸一口咬下極軟嫩 就像是生魚片的口感油脂分布均勻 吃起還有淡淡的甘甜香 沒有肉腥味是讓我很驚艷的一道料理 顛覆我對雞肉的想像另外他們家的串燒一份是2串推薦他們家的 #松露雞腿肉松露雞腿肉有著濃濃的松露香 配著酒很適合🥴-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）-《鳥重地雞燒》 @bbq23022829🏠 台中市西區公正路132號⭐️ 酌收10％服務費，每人低消500元🈺️ 18:00–02:00，週三公休☎️ 04 23022829🌟 Google評價：4.7（698）歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈🚫以任何形式轉載圖文、盜圖、運用商業途徑，翻印必究

蔦燒居酒屋士林店【台北市林】2訪，排入小女前三名的優質居酒屋~友人連連稱讚@小女張氏

蔦燒居酒屋士林店【台北市林】2訪，

蔦燒一句話:「有股魔力是『哇~這個看起來很好吃耶!下次要再來試』的期待值!」 經六月第一次驚喜過後，七月又迫不及待的約友人來一次! 週日的晚餐依舊客滿，很有緣份的一樣坐在吧檯，好處是可以看到廚房是否乾淨與食材狀況另外欣賞師父精湛手藝，壞處是真的蠻熱的。不過廚房油煙處裡的很好連敏感的小女都可以接受，廁所也比一般居酒屋大上許多~讓人欣慰呀~ 濃濃居酒屋氛圍，各式日本風小物裝潢頗多卻不見一絲髒亂與灰塵，很讚! 菜單 除了串燒、炸物、炒物【蔦燒】還有很特別的"壽司檯"，生魚片、握壽司、手卷樣樣有，這可不是每間居酒屋都會有的。 [推]鹽燒雞翅 $150/2串 雞翅貼心剖面處理客人可將骨頭輕鬆剃除，食用上更加方便外還可欣賞梅納反映的焦黃色澤，深深淺淺烙印在肌理紋路上，如此美色讓唾液深陷其中的氾濫。 微厚度的雞皮展現烘烤上更加多變，表層輕脆延伸到皮脂中層的油汁香氣與微彈，輕灑的鹽巴如星點般細緻恰當。沒想到一隻雞翅的肉量竟然如此之多，且肉質鮮嫩富有彈性。小女終於找到心目中居酒屋版的"仙羽翅"了~ [推]名古屋風味炸雞翅/5支 $180 沒錯~又是雞翅而且小女還是要推薦他，小女很少會點重複類型的餐點， 繼上次吃過"名古屋"風味炸雞翅就念念不忘那身為靈魂要角的鹹甜醬汁之美味，忠實鹹甜控的小女無論如何都不會錯過的。外層麵衣薄透輕盈不負擔，雞肉熟度拿捏精準，彈潤的肉感讓人無可挑剔! [推]自製雞肉丸 $150/2串 雞肉丸在日本當地居酒屋實屬常見但比較後期台灣才開始流行，以前也吃過別家的可是【蔦燒】的雞肉丸再次讓小女驚豔。 第一次吃到肉感如此濕潤且富有水份與彈性的雞肉丸，甚至有點像是漢堡排的錯覺，最經典的當然少不了深埋其中的細脆軟骨，"卡滋卡滋"讓第一次嘗試的友人也眼睛瞪大連連點頭。大方裹上黃澄色的新鮮蛋黃液，更加滑順了口感，完美! [推]鹽燒雞腿肉 $160 小女稱他為"超大顆棒棒糖雞腿肉"，完全打趴一堆大安區的居酒屋，連男生都無法一口掌握的尺寸吶~ 使用冷藏雞肉就是彈力、水份都處在最鮮美飽滿的黃金頂點就像是溫體牛一樣。大咬入口讓細緻的雞腿肉充盈口腔，輕鬆咀嚼釋放雞肉原始的鮮美與雅緻點綴的鹽味，非常享受! [推]蒜香梨山高麗菜 $150 接下來進入"熱炒"的系列，坐在吧檯看師傅鐵鍋大火開足，下油"劈哩啪啦"的作響，年輕的手腕"骨溜~骨溜~"炫技般毫不客氣地大肆翻炒。不可否認【蔦燒】的熱炒類甚至比許多熱炒店的水準更好，香菇、洋蔥絲、蒜頭大約是炒青菜的最高規格了，清脆可口、鮮甜蒜香，毫無懸念的點頭如搗蒜吶~尤其是炒飯一個晚上就要出超多碗，聽到師傅笑說:「我是在熱炒店工作嗎?!真的有這麼好吃~」 [推]蒜香炒水蓮 $150 哈哈哈~真的好吃到我們還加點一盤水蓮~~根根清脆保水多汁的水蓮，真是讓人停不下嘴。而且【蔦燒】的調味無論是串燒、熱炒等都很剛好的鮮甜微鹹，完全跳脫居酒屋重油重鹹的下酒菜印象，這盤份量不少但也是被我們一下就嗑光的心滿意足! 鮭魚炒飯 $200 坐在吧檯看了一整晚的炒飯在空中飛躍跳動不點一碗來試試真的對不起自己，只能讓師傅再度回到"熱炒店"上班的感覺~哈哈哈! 炒飯粒粒分明，翻炒充足下飯粒很鬆，細碎的鮭魚像是魚鬆感，味道清爽鹹香，很類似鹹魚雞粒炒飯的類型，且不油不膩不重鹹，爽口好吃。而且這碗超~誇張的~大碗，我們吃了四碗還剩一大堆最後打包，應該6個人吃都沒問題，是小女在居酒屋吃過最大碗的炒飯~哈! 蔥蔥牛(美國牛) $220 調味主要是淋上勾芡過的雞高湯配上大量細蔥，應是牛五花切做薄片，將細蔥大力包裹一口入魂，牛肉片熟度恰好保有軟嫩搭上勾芡的雞高湯與蔥的清爽點綴，濕潤滑順之外咀嚼中釋放非常豐富的牛肉香氣，真是小女意料之外。一問之下才知道是使用美國牛，難怪香氣如此滿。看似簡單的一道菜但細節也下足了工夫! 蜂蜜起司燒 $120/一串 雖然已經飽到天靈蓋但甜點依舊不想錯過，也還好有點才認識了"卡門貝爾起司camembert "。另外兩款是大眾接受度更高的"蔦球"用炸的類似蜜糖波堤的口感以及煉乳麻糬，相比下起司燒一串三小塊就要120元著實貴上一些。 不過愛喝葡萄酒配起司的大人味朋友們真的別錯過，小女是第一次吃"卡門貝爾起司camembert "，覺得蠻新鮮有趣的。烤過的起司表層有種微脆與一種模感頗有口感，中心是軟Q的起司。"卡門貝爾起司camembert "味道輕淺微鹹搭上蜂蜜的香甜淡雅速配，如果這時可以來杯清爽型的白酒一定更棒。 【小女呢喃】 二訪【蔦燒】除了小女連第一次吃的友人也很滿意，品質和餐點穩定性也與上次一樣美味，真心可擠入小女最愛居酒屋前三排名。這兩次綜合下最推薦的第一名是"鹽燒雞腿串"，第二名是"雞翅"無論名古屋炸雞翅或鹽烤都很棒，第三想頒給各類炒青菜~哈哈哈! 好吃到平日都想外帶回家吃。坐在吧檯除了出餐時頗熱之外好處就是可以看到很多菜色，且每次都會看到『哇~這個看起來很好吃耶!下次要再來試』的期待值。這件事成為願意再度回訪很大的動力，【蔦燒】能有此功力著實不簡單吶~

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