[嘉義東區]阿英的店越南小吃。雞肉湯通心粉/鮮蝦生春捲/芋頭炸春捲。這大骨湯只要40元？！平價好吃的嘉義越南料理 

[嘉義東區]阿英的店越南小吃。雞肉湯通心粉/鮮蝦生春捲/芋頭炸春捲。這大骨湯只要40元？！平價好吃的越南料理 #嘉義東市

#嘉義美食 #嘉義東市場 #越南料理 #越南餐廳 #生春捲 #J哥和Na哥客串演出中 東市場周邊的公明路是我很常假日透早來逛逛的一條路 除了採買糧食，還會光顧我的愛店苜見 ‧ 好吃不胖苜蓿芽捲和懶的想早餐 當然偶爾也會試試周邊餐廳，常常意外發現好幾家口味真不錯的美食呢 這次要來推薦越南料理「阿英的店」 居然有義大利麵通心粉？還有分量超大的40元大骨湯！直接收買我的心，決定下次要來點好幾碗大口喝湯、大口啃肉了 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366933508 「阿英的店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：阿英的店(嘉義市東區忠孝路143號) 營業資訊：05-2236728 週六至四9:00-14:30 16:30-20:00；週五休 餐點介紹：麵類/飯類/湯類/小吃/火鍋/涼拌小菜/飲料；參考店家菜單 用餐日期：2025.04 ----------------------------------------------------------------------- 「阿英的店」店家外觀 ▲阿英的店 店面 位在忠孝路，接近公明路的路口 對面就是著名的嘉義排隊店北回水晶餃 (客串演出: J哥) 「阿英的店」內用環境 ▲阿英的店 用餐環境 座位約6組四人桌，間距蠻寬的；店內沒什麼裝潢，但明亮乾淨 自助區有餐具和調味料，調味料有越南進口的三太子牌(Tam Thái Tử)一哥醬油(Tam Thái Tử Nhất Ca)、厚生牌(HẬU SANH)海鮮醬(Tương ăn phở)、厚生牌辣椒醬(Tương ớt)、辣椒醬和檸檬汁 ▲阿英的店 用餐環境 牆上有餐點照片可參考，但各種口味的乾或湯麵類都只有「麵條」版的照片，沒有米線、通心粉、冬粉等的版本 「阿英的店」菜單(2025.04) 「阿英的店」鮮蝦生春捲 ▲到越南餐廳或是逛夜市要吃越南小吃攤的話，肯定要來點一份清爽低熱量的越南生春捲啦 他們家的生春捲每一捲內容有萵苣生菜、米線、熟豆芽菜、生小黃瓜條、蝦子兩隻和肉豬肉片 米紙皮薄Q、略帶黏性，包捲得厚度均一，好咬開和咀嚼；內餡就都是食材本身味道；醬汁微甜微酸、完全不辣，魚露味道很輕，相對清淡，推薦可自行加調味料區的厚生辣椒醬和檸檬汁 目前看到或吃過的生春捲其實大同小異，不外乎就是用米紙包捲生菜、米線和清燙的肉類(蝦子、瘦豬肉片、午餐肉片)，可能會多其他生菜或清燙熟菜；必定搭配魚露醬汁 味道口感也是大可預期，不會差太多 「阿英的店」炸春捲 ▲三捲炸春捲各分切成三段，搭配一片萵苣生菜和一碗沾醬；醬汁跟生春捲一樣 之前偶有在其他越南料理店點過炸春捲，雖然我喜歡芋頭和絞肉的搭配，但印象都是口味好但是肥肉多又油膩 他們的炸春捲相對吃不膩，外衣是用米紙包捲，炸得香酥脆、不泛油；內餡則是看起來肉末和芋頭都攪打得非常細緻，分辨不太出豬肉和芋頭，但著實能吃到豬肉和芋頭的香氣，也沒什麼肥油粒口感 「阿英的店」海鮮湯米苔目 姐姐大人點的，海鮮有完整一隻蝦、數顆蛤蜊和魷魚 「阿英的店」雞肉湯通心粉 ▲內容有通心粉、雞肉、豆芽菜、九層塔、韭菜、小貢丸半顆 「通心粉」正是我當初從GoogleMap上看到菜單，便想來吃這家越南料理的主因 越南料理的米麵食不外乎河粉、米線、麵條，而他們菜單上確有通心粉(Nui )，我就很好奇通心粉是否也是越南常見的麵食?而這通心粉是否就是那個義大利麵的通心粉，還是其實是另一種完全不同的越南麵食?去之前我還事先上網搜尋「Nui 越南」，除了搜尋到義大利麵通心粉以外，還有一些管狀脆餅零食 好，公布結果，越南通心粉就是義大利麵的通心粉(或筆管麵)啦 麵體厚度偏薄，長度約3 cm，煮到很軟但不糊爛或易破，全部麵條都是完整的 ▲雞肉是水煮雞胸肉，是很粗的手撕條狀雞肉，沒什麼調味，很軟嫩不乾硬 湯頭也是很清爽無油，但比大骨湯略濁一點點，且多了一股麵粉澱粉味 「阿英的店」大骨湯 ▲上桌時看到這一大碗，真的又驚又喜 這樣40元?我還懷疑會不會是剛才看錯菜單價格了?(其實是140元之類的) 清爽無油的湯頭，清爽，有淡淡的大骨熬煮的骨肉香和香草的回甘，完全不油膩或死鹹，喜歡酸的我則推薦可以加檸檬汁 ▲湯內有三大塊骨頭肉，包含脊椎骨和大腿骨 其中兩塊骨頭為主，但還是有些骨邊肉；另一塊則扎扎實實滿滿的肉，而且肉質還非常軟嫩、也沒什麼肥肉 超愛啃骨頭肉的我覺得，下次可以直接只點個五碗大骨湯就好啦 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366933508 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義西區]十三壽司。浜庫室津生蠔/北海道根室海膽/炙燒綜合壽司/西京燒松阪豬。歸鄉創業日料廚師的高品質精緻日式料理

#嘉義美食 #日式料理 #壽司 #生魚片 #J哥和Na哥客串演出中 一家人都蠻喜歡日式料理的 當全家在討論出門吃什麼時，最容易全員贊成的就是壽司、日式定食或鍋物 最近發現新民路上有家店面小小的日式料理「十三壽司」 裝潢和風、氣氛看起來也舒適，價格也合理，就選了某日午餐和母親大人來試試看吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367002862 「十三壽司」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：十三壽司(嘉義市西區新民路801號之2附1) 相關連結：FB粉絲專頁 營業資訊：05-2251539 週二至日11:30-14:00 17:30-21:00；週一休；其他公休日參考店家公告 餐點介紹：壽司/丼飯/刺身/手捲/烤物/湯品/飲品/酒品/當週限定 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「十三壽司」店家外觀 ▲十三壽司 店面 位於嘉義市西區新民路和垂楊路口，附近有嘉義火車站前站、永和街市場、嘉義美術館、新光三越、遠東百貨 這個大十字路口除了垂楊國小，另一個顯眼的地標就是很大間的馬可先生健康烘焙雜糧麵包垂楊門市 而「十三壽司」就在馬可先生旁側，相對下店面顯得嬌小 (客串演出: Na哥) 「十三壽司」內用環境 ▲十三壽司 室內環境 老闆在18歲後就前往台北當學徒學廚藝，並有在諸多日式料理餐廳工作，最後五年則有在爭鮮企業就業，從台前師傅到後來還擔任上層管理職位 北漂數十年累積的滿滿經驗，老闆最後則選擇南回到家鄉嘉義，並在去(2024)年中開立「十三壽司」，至今剛滿周年 (客串演出: J哥) ▲十三壽司 室內環境 室內空間並不大，後方是不開放的廚房，前方則是座位區，也約有一半則是吧台內老闆(師傅)料理的空間 座位區就是繞著吧台的L形桌位，總共10個位子 ▲十三壽司 料理過程 少量接客的設計，是因為全店也就老闆(師傅)一人掌店 除了為了維護用餐體驗和品質，還有就是小吧台座位也能讓拉近人客和師傅距離 觀看師傅準備食材、細膩地分切魚肉、快速地手捏著一顆顆壽司、調味烤物 ▲十三壽司 料理過程 每道料理的步驟都如此從容又俐落，這樣精采的LIVE廚藝秀，讓我看的滋滋有味 也在當師傅把每道餐點完成並遞到吧台上方平台時，看起來繽紛誘人的料理總不禁讓我暗自驚呼 「十三壽司」浜庫室津生蠔 浜庫室津生蠔 NT 120 現點現開的日本兵庫縣室津生蠔，雪白透粉紅的大顆生蠔，以鮭魚卵、蘿蔔泥和金桔佐味，蔥花作為綴飾 滑嫩鮮美，點綴點蘿蔔泥和金桔的甜酸和鮭魚卵的鹹鮮，數樣新鮮食材的組合，不需要任何調味就能如此美味 「十三壽司」綜合刺身 綜合刺身(7片) NT 320 內容：鮭魚×3、日本現流紅甘×2、干貝、天使紅蝦 鮭魚刺身柔嫩滑Q，香氣四溢；紅甘油脂更是豐沛，滿嘴脂香，肥嫩不膩；干貝鮮嫩細緻，點綴檸檬片更多一層清新微酸風味；現剝天使紅蝦肉身飽滿，軟嫩又有點Q脆，鮮甜爽口 「十三壽司」炙燒壽司 炙燒8貫壽司 NT 420 內容(從左到右)：焦糖鮭魚、醬燒鮭魚、明太子鮭魚、日本現流紅甘、比目魚緣側、炙燒干貝、星鰻 魚肉的厚度與米飯的比例很剛好，能一口享用魚肉表面炙燒逼出的脂香、生魚的厚度與滑嫩彈性，同時也有壽司飯醋香和米粒的Q度 上頭點綴的美乃滋、刷醬、明太子等也能搭配出不同的甜鮮味，又不會甜膩到搶走魚肉本身的風采 其中最讓我驚豔的是炙燒比目魚緣側，真的是入口就感覺魚肉瞬間融化成液體滲進壽司米粒，油滑潤澤和豐沛的魚油芬香讓我深深著迷 「十三壽司」北海道根室海膽 北海道根室海膽 NT 280/ 貫 我曾吃過的海膽也不過五次以內，而這是首度品嚐「北海道根室」海膽的滋味 跟過去吃過的海膽都類似的滑順濕潤又綿密口感，風味卻天壤之別，不僅是單純海味，更多是炭香、奶油與海味濃縮融合出濃厚深沉的風味。起初因為味道強烈而不習慣，後來則會越來越順口，也對於海味與奶韻融合的風味，讓我衝擊與新奇 「十三壽司」西京燒松阪豬 西京燒松阪豬 NT 200 老闆推薦的烤物，西京燒是有事先將豬肉醃漬，因此口感會比直接將生肉火烤與調味的鹽烤松阪豬(菜單上另一道烤物)更軟、脆度降低，也比較沒有松阪豬肉本身的味道，同時多了股味噌的香氣 「十三壽司」烤串類 (左)明太子雞肉串 NT 90/ 2串 (右)烤櫛瓜 NT 60/ 2串 平均約1 cm厚度的櫛瓜片薄刷醬汁，烤得沒有很久，還保有櫛瓜的鮮脆度和大多水分，調味相當清淡，讓人嚐到櫛瓜本身風味 烤雞肉串切小塊的帶皮雞腿肉塊，擠上滿滿明太子醬；烤雞肉質一般，不到軟嫩也不至於乾硬，搭配明太子而有甜鹹甜鹹的滋味 「十三壽司」手卷類 (左)鮪魚蔥花卷 NT 50 (右)松葉蟹膏卷 NT 70 在海苔上鋪上約1.5-2貫份量的壽司飯，並鋪上滿滿的現切生鮪魚丁和蔥花，薄刷一層醬汁。外乾看似簡單樸素的細捲，鮪魚料多實在，不會感覺都在吃壽司飯； 松葉蟹膏也很香綿、毫無腥味 總體而言，「十三壽司」定價中等，食材品質和師傅廚藝則高標準 只是有一點點讓人惋惜的是因為要拍照，熱食和有海苔的料理(軍艦、手卷)沒有即時吃掉，放久後的口感略受影響 但這一餐，還是跟母親大人一同享用到同時有視覺和味覺饗宴的超高CP日式料理 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367002862. 「十三壽司」菜單(2025.07) ▲黑板上則是每週更新的「當週菜單」和「個人套餐」 有日本現流鮮魚、期間限定菜色 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【小說連載】貓兒！過來！Ep52~Ep54

第五十二章 打掃一個月的房子 張書陽冷漠的臉，轉過頭看著她，眼眸中閃著凌厲，似乎能從他眼中看到”妳完蛋了”三個字。 「我…我這不是太喜歡你了，所以情不自禁，呵呵……。」孫問巧頻頻往後退去，張書陽卻不停往前逼近。 「喔。」張書陽的這一句喔，曖昧不清，好像是在認可孫問巧的愛慕，又好像似在輕視著她的情不自禁。 孫問巧一直往後退，直到了沙發的最末端，在也無路可退了。 「張書陽，喔不，張大神，我知道我侵犯了你神聖的容顏，自知罪大惡極，我…我…我自願幫你打掃一個月的房子。」 這倒底是懲罰孫問巧，還是懲罰張書陽，孫問巧打著如意算盤，肯定張書陽一定不會答應，就當她等著張書陽嫌棄的拒絕時，沒想到……。 「好。」 「什…甚麼！？」孫問巧愣了一下，以為自己聽錯。 「我說好，從今天開始，就從浴室開始吧。」張書陽指著客廳的浴室。 「學長……其實我跟你說笑的。」孫問巧諂媚的看著張書陽，乞求著他將剛才的話收回來。 「我從來不說笑話的，意思表示一致，我們契約就已經達成了，打掃工具等等我拿給妳，我們先把債篇這一段落結束，至於我剛才講的債務人……。」張書陽嘴角偷偷的勾起笑容，在孫問巧看不到的地方。 上完課的孫問巧，張書陽真的拿了一雙塑膠手套，和一把通馬桶的吸盤，交給了孫問巧。 「張書陽……你忍心，讓一個貌美如花、閉月羞花、沉魚落雁的一位女生，去幫你家通馬桶，你、你於心何忍。」 「嗯。」張書陽看也沒看她，只是淡淡地回應她。 孫問巧只能瞪了他一眼，咬著牙走進了浴室，過了十分鐘，從裡頭發出尖叫聲。 「啊——，張書陽，啊啊——。」 孫問巧不停從浴室發出尖叫聲，張書陽趕緊放下手中的書，衝進了浴室。 原來是孫問巧不心碰到了蓮蓬頭的開關，不知道是張書陽他家的衛浴設備太過高端，還是孫問巧實在太笨，她反而將水柱愈轉愈大，將她整件衣服連同頭髮都被淋濕了。 張書陽跑了進來，將水柱關掉，身上的衣服也被潑溼了一半。 「孫問巧，妳真的是……。」 張書陽轉過頭，惱的想斥責孫問巧幾句，卻看見此時的她上半身全濕透了，裡面桃紅色的胸衣透視出來，濕濡的衣服將她凹凸有型的身材，勾勒的更加明顯。 「那個…我…對不起，張書陽，你們家這浴室的蓮蓬頭用的是哪一間牌子的啊，我怎麼都沒看過……呵呵。」孫問巧尷尬的笑著，一點也沒注意自己早以春光外洩了。 張書陽衝出浴室，孫問巧以為他氣得不想跟她說話。 沒想到一分鐘過後，他拿了自己的一套衣服近來，「妳身上都濕了，順便沖一沖，換上我的衣服吧。」 「喔…好。」孫問巧還愣著，門已經被張書陽從外面關上了。 當孫問巧轉過身看著鏡子中的自己，才驚覺到自己白色的衣服早已經變成透視裝，桃紅色的內衣紋路，都看得清清楚楚。 她瞬間乍紅了臉，那…那剛才張書陽，不就全部看見了。 「我的媽呀，丟臉死了。」孫問巧摀住雙臉，全身燥熱起來。 第五十三章 孫問巧，妳要不要點矜持！ 沖完澡的孫問巧，換上孫問巧寬鬆的衣服，由於褲子真的太大件了，套上去又滑下來，張書陽有將近一米九的身高，而孫問巧卻只有一米五八，這衣服穿起來就像是小孩穿大人的衣服。 孫問巧乾脆脫下短褲，就直接套著一件大件的T桖，當成連身裙穿著，這種穿法在女生看來，再正常不過了，可是在男生的眼裡，卻成了勾引的意味。 當孫問巧走了出來，衣服只蓋在她的大腿處，露出兩條纖細的腿，性感中帶點可愛。 張書陽一看見…光著腳的孫問巧，紅著臉大聲斥責，「妳一個女孩子家，知不知道羞恥啊，穿成這樣。」 「蛤？可是你的褲子太大件，我穿了會掉下去。」孫問巧低頭看了看自己的穿著，沒甚麼特別的啊。 「我拿皮帶給妳，給我將褲子套上。」 張書陽又進去拿了條皮帶，孫問巧走進了廁所，又走了出來。 「張書陽，你這個皮帶的孔還是離太遠，我根本沒辦法穿啊。」 「孫問巧，我勸妳別在對我打歪主意的，妳這種勾引手法太老套了，妳別以為我看不出來。」 張書陽對於孫問巧的說詞，顯然不相信，她就是愛他愛到不行了，所以才故意用水將自己的衣服潑濕，然後又穿著他的衣服，下半身赤裸的誘惑著他，這一切都是她在算計著。 孫問巧：？？？ 「要不然你的四角褲借我穿。」四角褲總該是緊身的吧，孫問巧心想，但是她其實是想要件新的，只是張書陽卻覺得她要的是他原味內褲。 「孫問巧，妳要不要一點女人的矜持！！！」張書陽陡然豎立起來，手中的書應聲掉落在地上，飛奔似的跑回房間，留下一臉疑問的孫問巧。 由於洗完衣服在加烘乾的時間，還得要一點時間，張書陽又將自己鎖在房間裡面不出來，無聊的孫問巧就想乾脆去廚房找看看有沒有甚麼吃的。 孫問巧從小因為心臟不好，父母親都不讓她到廚房碰任何刀具之類的，所以也導致她上了大學，連一顆荷包蛋也沒有煎過。 「這蛋是要用切的嗎……。」孫問巧拿著菜刀，看著砧板上的一顆雞蛋，猶豫了一下，「要不然切切看。」 刀子從圓滑的雞蛋上滑走，瞬間在孫問巧的手指頭上留下淺淺的刀割。 「啊——。」她尖叫一聲，刀子摔落在地面，整個人瞬間縮小，有變成了小白貓的樣子。 張書陽從房門匆了出來，到廚房看時，只見到一把刀子掉落在地面上，還有幾滴鮮血，最重要的是孫問巧不見了，他消失的巧巧出現了。 「孫問巧，妳在哪裡？」張書陽著急的每一間房間都打開，查看了一下，可都沒見到孫問巧人影。 「喵喵——。」 張書陽，你就別在費力氣找我了，就算把整個地球翻過來，你也找不到我，唉，因為我又變成貓了。 貓的叫聲將張書陽的目光吸引過來了，這時才發現巧巧毛茸茸的貓爪，似乎帶點鮮紅色，難道是貓受傷了，不是孫問巧受傷了。 張書陽將貓抱了起來，上下檢查了一下，確認只有左手受傷，淡淡地說道，「怎麼每次看到妳都是受著傷。」 「喵喵——。」她也是千百個不願意，一旦受了傷，她就會變成小貓咪。 第五十四章 張書陽懷疑 張書陽將醫藥箱拿出來，對著巧巧的手擦了點消毒藥水，貼上了OK蹦。 「妳就好好在這邊待著，我來去收拾殘局吧。」 「喵——。」 孫問巧窩在沙發上，思考著要如何變回去。 上次她是吃了張書陽吃過的東西才變成人的，那她是不是得讓張書陽吃點甚麼東西才好。 張書陽收拾好東西之後就昨回到沙發上面。 「喵喵——。」 「妳餓了嗎？」張書陽低頭瞧了她一眼。 「喵喵——」巧巧點了點頭。 「牛奶？」 「喵——」巧巧噁心的垂下頭，想到奶她就快吐了。 「餅乾？」張書陽挑了挑眉。 「喵喵——」行，餅乾可以。 似乎聽得懂孫問巧在說些甚麼，張書陽果然起身到了儲藏零食的櫃子，打開了一包牛奶口味的餅乾。 張書陽開了一包，放在碗裡，拿給了孫問巧。 自己也開了一包吃了起來。 結果孫問巧看也不看碗裡的那塊餅乾，直盯著張書陽手上的餅乾。 「妳吃妳自己的啊。」張書陽對著巧巧說著。 「喵——」 張書陽停頓了一下，低頭瞧著巧巧，「你要我手上這一塊。」 「喵喵——。」 最終張書陽仍把手中吃了剩下一半的餅乾丟進她碗裡，自己再開了一包。 孫問巧趕緊將那半塊餅乾吃掉，依照過往的經驗，大概六個小時之後，她就會變回人型。 張書陽接著倒了杯水給她。 孫問巧吃了幾塊餅乾，又喝了一些水，剛才又是打掃、又是洗澡、又是割傷，此時的她只想好好休息，賴在沙發上動也不動。 孫問巧不知道，此時的張書陽，正用著一個很奇怪的眼神看著她，變成貓的她。 張書陽一直盯著那個項圈，早在孫問巧淋濕衣服的時候，絲巾就已經掉下來了，這個項圈是他自己親手設計的，所以每個細節都只有他知道，為什麼孫問巧會帶著那條項圈。 更奇怪的事情是，每次孫問巧消失不見之後，這隻貓咪就會莫名其妙地出現，所有一切的巧合到不得不讓他懷疑，但是一個人變成貓，這也太不可思議了吧。 為了想確認他的想法，張書陽將巧巧抱進房間，拿了條鐵鍊扣住了她的項圈，從前他都只是想讓巧巧自由的走動，並沒有想將她鎖住的打算，所以雖然做了個鐵鍊，卻從來沒有用過。 只是這次張書陽得確定某些東西，所以趁著小白貓熟睡之際，他將巧巧綁在了床邊，一條長長的鐵鍊勾住了她脖子上的項圈，沒有鑰匙，任何人是解不開的。 ================================ 作者的話： 孫問巧：高思青，張書陽竟然拿鐵鍊綁住我。 高思青：這麼暴力！ 路丹鳳想像著那個畫面，孫問巧赤裸著身體，躺在床上，雙手雙腳被鐵鍊給綁住，不斷求饒著張書陽，瞬間鼻血噴了出來。 孫問巧：？？？丹鳳，這是怎麼了？ 高思青：可能昨晚薑母鴨吃太多吧。

宜蘭新開幕居酒屋 獨有金絲炸蝦

📍炙火居酒屋 Zhihuo［宜蘭/宜蘭市］ 位於羅東火車站附近的居酒屋，店內裝潢走日式風，擺設基本都是從日本運來台灣的🇯🇵彷彿來到日本的居酒屋🏮裡面空間也算寬敞，還有大/小包間可以坐，很適合三五好友聚會，更是同事下班聚餐的好去處🍻老闆跟闆娘都很親切友善，給人一種很舒服的感覺☺️享受美食的同時，聽著店內播放細膩的音樂，心情也會跟著愉悅起來🎶晚上不知道要吃什麼什麼的話 炙火居酒屋絕對是首選🥇還可以搭配啤酒享受🍺完全是放鬆疲勞的好所在！ 🔅日式金絲炸蝦 $60 /隻 這個炸蝦也太大，炸物絕對是居酒屋必點的品項，只有這裡才點得到的金絲炸蝦🍤裹上店家自製的麵皮下去炸，外酥內軟，整個蝦子的香氣撲鼻而來，可以嚐鮮試試看！ 🔅明太子烏龍麵 $150 滿滿的奶香味配上明太子，整個不違和！奶香味夠濃😍直接給過！拌在一起讓麵體吸附慢慢醬，吃起來不會很膩，比例調得恰到好處～ 🔅烤鮭魚肚飯 $160 這個鮭魚肚是給一整條的欸！烤過的鮭魚們整齊的排放在飯上，海鮮味爆發！另外還有泡菜跟水波蛋🥚，把蛋搓破，蛋液拌在一起，整體的層次提升了許多，泡菜的微辣感加上流體的蛋黃，簡直不要太好吃！ 🔅明太子山藥 $130 山藥經過炭火烤過之後，擠上滿滿的明太子，讓爽脆的口感增添了不一樣的風味🤤 🔅鹽烤絲瓜 $80 烤過的絲瓜再搭配椒鹽，整體不會太鹹，搭配啤酒更對味🍻 🔅鹽烤節瓜 $100 烤物必須要有節瓜的存在！以前不知道節瓜是什麼都不會點，直到這次一試成主顧，整個愛上😍 🔅炙火・牛排 $230 老闆真的是我看過最會烤東西的人，出自他的手絕不會有不好吃的東西！牛肉吃起來不生硬🥩旁邊還可以搭配炸蒜頭🧄完全是絕配！ 🔅醬烤豆皮 $80 炭烤過後的豆皮脆脆的，上面會刷上一層店家特製的醬，酥脆的口感讓人一塊接著一塊吃😋 🔅塩烤雞翅 $90 非常推薦大家點這道，店內許多客人吃了都讚不絕口👍金黃的外皮咬下去裡面是多汁的雞肉，一口滿足味蕾，真的是越講越想吃🤤 🔅塩蔥雞腿肉 $110 蔥鹽要好吃，必須要調配好比例，老闆的功力不容小覷，連很細節的步驟都不馬虎！雞腿肉吃起來軟嫩不乾柴，有了蔥鹽的陪襯直接昇華到另一個等級，一定要試試！ 🔅明太子雞腿肉 $120 除了搭配蔥鹽以外，老闆別出新意擠上明太子，炙燒過後又是另一種新風味🤩 🔅三星蔥豬肉捲 $120 豬肉片裡面包覆著在地名產-三星蔥，完全展現了宜蘭的風味，一口咬下蔥的香味直衝腦門，喜歡吃蔥的朋友一定要點下去！ 🔅剝皮辣椒豬 $140 🔅起司半殼扇貝 $140 一看到名字很吸引大家點🤩超大一顆扇貝上面鋪上滿滿一層起司🧀焗烤過後幾乎都要溢出來了🤤起司跟扇貝的鮮甜繃在一起填滿我的味覺！ 🔅日式烤糰子 $70/隻 🔻花生/抹茶 雖然價格偏高，但絕對是我目前吃過最好吃的烤糰子🍡軟糯的口感沾滿煉乳，灑上花生或是抹茶粉根本來到日本道地的居酒屋！可以加點一份作為happy ending🥳 🏠地址：宜蘭縣羅東站前路60號 ⏰營業時間：17:30-24:00（周二公休）18:30後不接受訂位 📞電話：039560260 ➖#elina來吃宜蘭 ➖#elina來吃羅東 ➖#elina來吃居酒屋 #popyummy宜蘭 #yilan #yilanfood #宜蘭美食 #宜蘭景點 #羅東美食 #宜蘭必吃 #宜蘭必吃美食 #羅東美食 #宜蘭小吃 #宜蘭宵夜 #新店爆爆 #宜蘭居酒屋 #宜蘭聚餐推薦 #居酒屋 #炙火居酒屋 #羅東居酒屋 #宜蘭晚餐 #烤糰子 #明太子 #明太子烏龍麵 #鮭魚肚

5招瑜珈動作幫你練成「蜜大腿」

韓國最近掀起「蜜大腿」風潮，意思是像以往那樣纖細瘦弱的大腿已不再是性感指標，結實微肉感的大腿才是大勢！這次ELLE請教TRUE YOGA的Iris老師來跟我們介紹5組瑜珈動作，幫大家練成健康性感的大腿結實曲線！ 每一組做5到10個呼吸或30秒的時間，Iris老師特別提醒做瑜珈時靜下心，觀察自己的呼吸，思緒沉靜下來身體比較能夠穩定！另外，Iris也建議「主動有意識的訓練」也會幫助瑜珈成效。所謂「主動有意識的訓練」就是指當你在運動或做瑜珈時心裡專注想著要瘦或要訓練的部位，比起做時在「放空」要來得有成效。因為肌肉其實是由大腦發出訊息，肌肉接受產生動作，有意識的練習比起無意識要更能傳達完整的訊息，也更容易達成目標。 現在就跟著我們一起在家裡想著要練好結實大腿，按照順序做 腿部水平外展加強大腿前側的訓練，手抓住腳踝，另一邊腿部延長伸展，手部往斜上延展身軀，來鍛鍊腿部及腰部肌肉，此動作要注意身體重心不是向下，而是向外打開伸展。另外，骨盆位置要面對正前方，而不是側面。 英雄式 久坐的上班族，大腿後側會有令人困擾的一塊肉，此動作就很適合！運用大腿肌肉來訓練下半身的穩定度，注意不要壓迫膝蓋，腹部收緊，讓脊椎往前伸展。 老鷹式 腳勾住另一隻腳，內側腿被夾緊，若是重心容易不穩，可以改用「跨」到另一隻腳。這個動作可以算是「深蹲」的進階版，單腿深蹲。手臂順便伸展，一起緊實。 舞者 這個動作就是很多國外名人喜愛的瑜珈姿勢，雖動作像舞者一般的優雅，但其實做起來有不輕鬆。大腿前側往後伸長，小腿往上拉。 船式 雙腳併攏把腿提起來的時候，加強腹部連同大腿前側一起訓練，想要大腿間有縫隙做這組也很不錯。 ＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊ 更多流行時尚資訊，盡在《ELLE》 延伸閱讀 深蹲、拳擊有氧…維密天使泳裝身材養成運動 辦公室OL必看：擺脫辦公室久坐小腹大的運動 幫助你睡得更香甜的6個瑜珈動作 講電話時練大腿肌…交你用碎片時間減肥 專為腰酸背痛上班族OL們設計的瑜珈伸展動作 資料來源： ELLE

台北烤雞推薦【雞老闆】起家莊創始店，秘製烤雞必點，剝雞會噴汁，一定要先預約的烤雞，壽星滿額免費送烤雞│台北桶仔雞推薦

台北烤雞推薦【雞老闆】起家莊創始店，藥膳烤雞必點，剝雞會噴汁，一定要先預約的烤雞，壽星滿額免費送烤雞│台北桶仔雞推薦

說到台北烤雞-來推薦一間皮酥肉嫩多汁又充滿秘製香氣的台北桶仔雞，這間位在長春路上的【起家莊 雞老闆】創始店，活招牌就是那 秘製烤雞，現烤甕仔雞金黃外皮一咬就酥脆，裡頭的肉鮮嫩多汁，香氣四溢，還帶著秘製回甘，讓人一吃就愛上。這裡的烤雞都是現點現烤，大約需要一小時，所以要吃雞絕對要先預約，才能確保上桌就是最完美的口感。 除了美味，活動優惠也很吸引人：當月壽星消費滿 2800 元（含酒水），直接送一隻桶仔雞；就算沒壽星也沒關係，消費滿 4500 元一樣送一隻烤雞，根本聚餐必選。而且學生還能享有 599 元內用吃雞優惠！想要宵夜小酌、朋友聚餐、慶生聚會【雞老闆】可是台北烤雞界超夯選擇。((警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒)) 【雞老闆】的桶仔雞標榜的就是那秘製口味，也是必點首選。據了解，使用的土雞大約 2.5 斤左右，入味約24 小時後再烤，外皮香酥、肉質還保留多汁。這種「外酥內嫩＋秘製香氣」可是令人魂縈夢牽，當然，除了桶仔雞之外，也有日式居酒屋風的串燒、下酒菜、炸物、烤物、海鮮、飲料啤酒、清酒等，讓吃烤雞也可以搭配很多不同口味／風味，選擇性很高 ((警語：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒)) 【雞老闆】以秘製桶仔雞為主力，長春店是創始總店，位於松山區長春路454號，靠近南京復興站，交通相當方便，來聚會小酌就不用開車啦！ 大辣辣的送雞優惠，還有學生吃雞享優惠，真想回到學生年代啊！外頭放著大約五~六桶的烤雞桶，不論夏天再熱，師傅就是頂著高溫也全程顧好這絕美滋味的烤雞 【雞老闆桶仔雞】目前在台北已有四間分店，包括長春店、士林夜市店、萬隆店、景美店，裝潢大致以半居酒屋的模式經營，在聚會上很有感，長春店還有戶外區，菸癮君子可以在戶外輕鬆用餐 長春店除了創始總店之外，還設有多個用餐區，空間寬敞，可多人聚餐／小酌。內部裝潢有居酒屋風格、氣氛熱絡，適合朋友聚會或下班後放鬆 真的是現烤的最好喝，好吃到絕對值得等待，很多人真的就來這邊先預約一隻烤雞，人來直接上雞， 【雞老闆桶仔雞】店內時常有很多活動，很大器也很擄獲客人，像是「當月壽星消費滿額送桶仔雞」或「消費滿一定金額送雞」、學生吃雞享優惠價 等活動。這類活動對愛吃雞／聚餐的人超有吸引力。 牆上用許多日式海報布置，帶有居酒屋風格~ 外頭的烤雞正滿桶的烤著～火力全開 正在桶子高溫下高溫炙烤，師傅打開讓我看一下~哇賽~整個秘製香氣四溢，這皮色也烤的太美了吧~不是那種死板板的烤色，而是帶著琥珀般的光澤，呈現一種誘人的焦糖紅，油亮油亮的，感覺皮超級酥脆。雞皮上還能看到一點點的紋路，還有那種烤到恰到好處的焦斑，根本是完美的烤色 在燈光的照射下，金黃色的甕仔雞將要出爐，這下面的雞油真是精華~很大的一隻雞，感覺就是多汁到不行、肉質超級鮮嫩的烤雞，同時散發一股獨特的秘製香氣 一旁的烤肉檯上正烤著咱們點的海鮮與串串~~~ 【雞老闆桶仔雞】是相當適合團體、多人聚餐的地方，也提供了一些遊戲，讓大家能炒熱氣氛，說真的，這邊實在愈晚愈熱鬧，一群朋友酒酣耳熱下，真的會很瘋狂 > 沒多久很快的餐點都上齊了，除了烤雞之外，也提供很多串燒、海鮮或是熱炒等料理， 二話不說，先乾一杯再說吧！現壓的生啤就是好喝，來居酒屋怎能錯過這飲酒的當下呢！> 本日主角，秘製烤雞，皮色烤得真的好美，一旁還有附上雞油、胡椒鹽、洋蔥， 好胖～好緊實得烤雞，那股優雅的秘製香味～逼得人一直流口水～ 剝雞時刻開始～～說實在本人是真得很會剝雞～ 剝雞得同時，就能感受到雞肉好嫩，超好剝，裏頭的雞汁滑嫩到幾次雞都快飛出去 尤其這雞腿肉的地方，真得嫩到不行，直接邊剝就直接吃起來了～真的好太嫩好香，尤其那秘製氣味，真的跟外頭的烤雞味道很不一樣～ 串烤部分也有很多選擇～特別選了不同口味的串烤及肉種來吃吃看 《鹹蛋黃牛肉串》上頭還有撒上蔥花，熱騰騰的牛肉與鹹蛋黃融合在一起，香氣濃郁卻不膩口。上頭的蔥花帶來清爽的辛香味，讓整體風味更立體，鹹香中多了一抹清新，吃起來層次十足 《明太子雞肉串》串烤店的招牌品項，雞肉熱熱吃蠻嫩的，表面覆蓋著厚厚一層明太子醬，帶著滑順濃郁的鹹香與微微的海味滋味，明太子非常醇香 《哇沙比豬肉串》一拿到此串就很想來玩個大冒險，哈哈～不知道這哇沙比夠不夠嗆，上頭真的擠滿厚厚的一條，豬肉烤的微帶焦香，帶有醬燒的豬肉串搭配嗆爽哇莎比，這吃下去還真有刺激感，越吃越過癮。 《酒香蛤蜊》剛端上桌就有那迷人的酒香味～加上蒜頭、蔥花、辣椒，相當提鮮， 建議趁熱吃～肉才不會縮，也能品嘗到那鮮味湯汁的味道 《酥炸雞軟骨》灑上胡椒鹽的雞軟骨，非常唰嘴，外頭炸的金黃酥脆，一咬下去還會「咔嗞」聲，酥香味十足。裡頭的雞軟骨帶著獨特的脆彈嚼勁，伴隨著肉香與油炸的香氣在口中交融，不會油膩，反而越嚼越香。 海鮮烤物上桌《烤生蠔》《烤鳳螺》都算是經典的居酒屋菜色，鳳螺這次烤得有點偏乾，但味道挺好，也是下酒必備經典 生蠔～～啊!!! 好好吃阿~一定要滴上檸檬，一口好賣的吞下，過癮又海味十足~~ 《帶皮玉米筍》經過火烤後，外皮微微焦香，剝開時熱氣竄出，水分很足，散發著淡淡的玉米清甜香。咬下一口，筍身鮮嫩脆口，帶著飽滿的水分，清甜自然又多汁。不用加任何調味，也能吃到那玉米筍本身的天然筍味 《烤白蝦》一盤五支，價格很不錯，白蝦也不算小隻 上頭撒上鹽巴及胡椒鹽~ 端上桌很明顯散發著海味香氣，蝦殼烤得微微焦香，色澤橙紅誘人。剝開蝦殼，蝦肉緊實Q彈，咬下去鮮甜多汁，帶著炭烤特有的香氣。殼算很好剝，不小心連殼吃下還有焦脆感~ 《烤柳葉魚》哇賽~這外皮烤得真的很酥脆的感覺，這種恰恰的感覺真的又是很讚的下酒菜，還有那炭香的味道。咬下去外層酥香，魚肉細嫩，最迷人的是滿腹飽滿的魚卵，帶來獨特的顆粒感與濃郁鮮味。整體口感層次豐富，既能吃到魚肉的鮮嫩，又能享受魚卵的鮮。 別小看這小小的一隻，這口感真是酥香好吃~ 幾杯黃湯下肚，加上那桶仔雞的飄香味，整條長春路，真的是愈夜愈有氣氛，即便外面正下著大雨，也不減大家聚餐的熱情 說實在，之前在台北士林就耳聞【雞老闆桶仔雞】的烤雞口碑，還有霸氣的送雞活動，但時常訂不到位，這次在長春創始店吃過後，這【雞老闆】的桶仔雞吃過還真的會上癮。外皮烤得焦香酥脆，裡頭的雞肉卻是嫩到會噴汁，每一口都帶著秘製的香氣，完全不會膩。 很推薦下班或是假日約幾個朋友來這裡小酌、聊天，又或是人多聚餐，也很可以。桌上放一隻熱呼呼的烤雞，氣氛直接拉到頂，若再搭配超大容量的生啤桶，那畫面更是充滿放鬆的療癒感。更讚的是，他們營業到凌晨，台北宵夜想找聚餐的地方，這裡真的超方便。偶爾搭上壽星優惠，滿額就能免費送烤雞，聚會直接變成雙倍歡樂。想找台北那有靈魂的桶仔雞，這裡真的值得一試！《 雞老闆活動 》​【雞老闆桶仔雞官方FB】​• 壽星活動：當月壽星消費滿 2800元(含酒水)，送桶仔雞乙隻• 沒壽星也有活動：消費達 4500 元(含酒水)，送桶仔雞乙隻• 學生吃雞只要 599 元(限內用) 【長春店(創始總店)】台北桶仔雞 壽星送烤雞 電話： (02) 2717-5777 地址：台北市長春路 454號交通：捷運南京復興站時間：PM12:00~凌晨 02:30 (白天不一定，以官方粉絲團公告為主)ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100089572317283 【萬隆店】電話：(02)2933-0520 時間：PM5:00~凌晨 02:30住址：台北市文山區羅斯福路五段 69號(公休日以官方粉絲團公告為主)【士林夜市店】電話：(02)2881-0777 時間：PM5:00~凌晨 02:30 住址：台北市士林區文林路 101巷 2號 (公休日以官方粉絲團公告為主)【景美店】電話：(02) 89316888 時間：PM5:00~凌晨 02:30 住址：台北市文山區景文街 27 號(公休日以官方粉絲團公告為主) 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

新莊美食│港點控必收【上手食客】挑戰最強CP值，現點現蒸的庶民港味，不用上餐廳也能享受平價港式點心！

新莊美食推薦│來探新店囉！身為一個在地新莊人，看到新莊自立街開了間【上手食客】庶民港點，怎麼能錯過呢？每次想吃港式點心，腦中浮現的總是那些動輒上千元的大餐廳，光想到要訂位、還要付茶資服務費，心就累了一半。 最近路過自立街，發現這間新開的「上手食客－新莊店」，主打「庶民港味」，裝潢乾淨俐落，不像傳統茶樓那樣有距離感，反而有一種像是走進連鎖速食店般的輕鬆自在~ 新莊探店前鋒，發現價格真的超級親民，完全顛覆對「吃港點=傷荷包」的印象。這裡沒有花俏的擺盤噱頭，現點現蒸，每一籠端上來都是熱氣騰騰、誠意十足。對於想隨時解饞、又不想要大費周章，尤其特愛吃港點的人來說，新莊終於有一家可以穿著拖鞋輕鬆吃、平日假日、午餐、晚餐或是宵夜，都能犒賞自己的港點好去處了。 【日常享受：打破港點高價迷思】 「上手食客」的定位非常精準，就是要讓港式點心回歸到「日常飲食」的範疇。這品牌最大的魅力在於「高貴不貴」，透過將營運模式調整為接近連鎖餐飲的型態，省去了傳統餐廳繁複的服務流程與高昂成本，直接將價格回饋給消費者。這意味著消費者不需要等到特殊節日或發薪日，隨時想吃就能吃，讓港點成為像便當、麵食一樣好入手的日常選擇。 【堅持品質：現點現蒸的美味關鍵】 雖然走的是平價與快速路線，但對口味堅持上並沒有妥協。店內堅持「現點現蒸」，這一點在平價餐飲中相當難得。雖然需要稍微等待剛出爐的那幾分鐘，但換來的是麵皮的彈性與內餡的鮮甜多汁，完全保留了港點該有的靈魂。這份對「熱騰騰」的堅持，是很多預製保溫的店家無法比擬的。 【上手食客-新莊店】門上寫的營業時間是12:00~01:00，但網路商家顯示是11:30~01:00，這開店的時間可以掌握一下，很可能11:30店家還在準備唷，但差一些時間店開了就在裏頭，也挺舒適愜意的。最討喜的營業時間開到凌晨一點，這宵夜時間真的很可以。 店內裝潢採木質、黃調輕鬆舒適的簡約風格~距離感沒有太重， 還有一排很像吧台的位置，就算自己來吃港點也可以，完全不尷尬，而且價格實惠，自己來碗粥或港點都很可以 目前有開幕慶活動，除了滿額折現金，還加碼送招待券唷！會持續到何時不確定，但大家可別忘了自己的折抵優惠！！！店內有免費的開水可自由引用 【上手食客】全新港式點心餐廳，平價餐廳吃出新高度，店內的裝潢還真有點香港那種霓虹燈直白的感覺。 【上手食客－新莊店】菜單MENU，價格標示清楚，從$68-$138，這比港式飲茶的價位還親民的多，重點真心覺得，餐點內容是很真材實料的。 點完餐到處看看，前台就有個超大的蒸台，現點現蒸，熱煙裊裊的感到很暖喔！ 櫃台有很大的電子看板，想外帶點餐，也一目了然 飲料除了港式甜點，還有鴛鴦奶茶、港式凍檸茶～這沒事想喝點港式的特色飲料，都可以隨時來外帶一瓶，超方便～ 醬料區，很乾淨，店員都隨時再補再擦 小籠包不能少的薑絲也沒有少～ 特別推薦這主廚辣椒醬，真的有夠威，搭港點很夠味 滿桌的港點陸續上桌囉！因為是現點現蒸，等待時間稍久一些，但自覺不會很久(當天大約八到十分鐘吧)，而且看到這滿滿的港點熱呼呼的，等待是值得的。 哇！好豐盛啊！除了點了基本的港點，粥品、湯品、港式飯，都想品嘗看看 基本的港點燒賣、蝦皇、粉蒸排骨、小籠湯包，這些基本的品項可說是奠定一間港點美味的關鍵。 說實話，港點好不好吃，通常點一籠燒賣來試水溫就知道了。這籠魚子鮮蝦燒賣一上桌，賣相挺不錯，外皮黃澄澄的，看起來沒有被蒸到軟爛破皮，這點先過關。 夾起來沉甸甸的，咬下去第一口的感覺是很「紮實」。我不喜歡那種全是肥肉泥、粉粉糊糊的口感，但這顆很有誠意，你可以感覺到豬肉餡是有彈性的（就是那種剛好的 Q 度）。 最加分的是咬開後的驚喜，吃在嘴裡有蝦子的脆甜，配上肉餡的鮮味，不用沾醬就很有味道。上面點綴的魚子雖然是配角，但在咀嚼時多了一點啵啵啵的口感，讓層次豐富了一點。簡單說，就是一顆這才叫燒賣的感覺，沒什麼花俏噱頭，就是真材實料的好吃。 除了燒賣，還有這絕對不能漏掉的－晶透鮮蝦餃，也就是大家常說的「蝦皇餃」。如果在港式飲茶界，燒賣是基本功，那這籠晶瑩剔透的蝦餃，通常就是考驗餐廳在港點味道的堅持及道地度了。 透亮到可以直接看到裡面粉嫩的蝦肉色澤，皮是有延展性的，軟糯但帶點嚼勁，不會黏牙。 咬下去的口感跟燒賣不太一樣。燒賣吃的是肉的紮實，這顆蝦餃吃的是皮的「Q黏感」和蝦仁的「脆度」。這餡料果真扎實，咬下去會有那種蝦仁特有的「啵」一聲的脆感，鮮甜味直接鎖在裡面。像我這樣的「蝦控」，這籠絕對比燒賣更過癮。 驚呼聲～～～天啊！這港式蘿蔔糕也未免太厚太大塊了吧！超級高的性價比，這道港式蘿蔔糕，雖然是最普通的菜色，但越簡單的東西，越能吃出一間店的功力。 一上桌光看那個厚度跟表面煎到「恰恰」的金黃色澤，就覺得很有誠意。我不喜歡那種白白軟軟、看起來沒煎透的蘿蔔糕，這種邊邊帶點微焦酥脆感的，才是我的愛。 夾起來的時候要小心，因為它裡面真的很軟嫩，還看的到蘿蔔絲感，咬下去的第一個感覺「外酥內綿」真的好酥脆啊！那最讓人驚豔的是，它不是那種全粉漿的口感，舌頭是真的能頂到一絲一絲的蘿蔔絲，水分很足，吃得到蘿蔔本身的清甜。 最後一定要沾那個醬，鹹甜的蒜蓉油膏或是再加上主廚辣椒醬的點辣，掛在那層酥脆的外皮上，一口咬下，熱呼呼的香氣在嘴裡化開，這才叫滿足。 店家特別介紹的特色品項－腐皮鮮蝦卷，說真的通常這種炸物最怕很油膩，但這盤一上桌，光看那個金黃乾爽的色澤，就知道這炸功有到位。光看就感覺這腐皮有種「薄脆感」。 它跟一般的春捲皮不一樣，腐皮炸過之後會有一種很迷人的焦香味，而且表皮會有很多細微的皺褶，這就是酥脆的來源。 咬下去的第一口，請務必小心燙。「卡滋」一聲的酥脆度非常俐落，超酥超好吃，完全不會在那邊拖泥帶水或是覺得油膩。緊接著是裡面的內餡，不是那種空空的空氣卷，而是填得滿滿的鮮蝦漿。外皮酥鬆、內餡軟嫩帶汁，這種「外酥內嫩」的反差口感做得很好。腐皮的豆香氣跟海鮮的鮮甜味結合在一起，熱熱吃真的會讓人忍不住一口接一口。不會感到油膩感是很大的賣點。 絲瓜湯包，很少能吃到絲瓜湯包，之前看-你懂吃嗎?那部影集就超想吃吃看~ 趁熱吃，當下夾起來很怕破，不知道裏頭湯汁有沒有想像中那樣爆炸~難目測看是還好 安全的放在湯匙上，外皮帶透隱約看到裏頭的內餡。放上沾上醬油的薑絲 咬開一個小口來個斷面秀，流出來的湯汁不是那種油膩的肉油，而且直接就看到絲瓜本人，雖然用眼睛看沒有誇張的湯汁，但其實，入口後，那絲瓜的水分才真正爆在口中，而且好清爽鮮甜。好吃~它沒有一般小籠湯包的油膩負擔，反而是滿滿的水嫩感，喝下去的湯是很甘甜的。 這道「炸兩腸粉」絕對是我今天的內心第一名~太令人驚訝了！基本上一開始根本就不知道這是什麼東東，只覺得蝦料理好像有點重複，那來個不同口味的腸粉（畢竟腸粉也是港點的必點） 老實說，剛上桌看它白白嫩嫩的樣子，我還以為就是一般的素腸粉， 結果一咬下去... 哇！裡面竟然包著炸油條？這個驚喜感太強！就像本人最愛那種麻辣鍋一定要配老油條那樣，能感受油條吸了湯汁但還保有酥脆感有多迷人嗎？這道簡直就是那種口感的神級變化版。 外面的腸粉皮滑溜溜的，但裡面的油條卻超級酥脆，是酥的、是脆的、是脆的。那種「外軟內酥」的衝擊感真的很絕，完全不像一般的腸粉吃起來只有軟糯的感覺，而且還多了一股油炸的香氣跟卡滋卡滋的咬勁。非常推薦～ 港式點心先吃過一輪，來點凍檸茶，緩衝緩衝～不會太酸，帶點甜，如果帶回家可以加點檸檬片，會更有『港覺』 香港人真的很愛煲湯，這碗－胡椒豬肚雞煲湯 料真的很誇張，剛上來看不出來對吧！（其實他蠻大一碗的） 這絕對不是那種只有湯水、料少得可憐的煲湯，光是用湯匙隨便一撈，竟然撈出整隻大雞翅！店家用料真的沒在手軟，完全是大菜等級的規格。 再來要大推這個「超給力」的豬肚。 本人很怕吃到那種像橡皮筋一樣咬不斷、或者有腥味的豬肚。但這碗的豬肚處理得非常乾淨，切得大塊又厚實~ 咬下去是那種Q彈帶脆的口感，越嚼越香，完全沒有奇怪的雜味，只有滿滿的肉香。湯色熬到呈現濃郁的奶白色，喝下去第一口，胡椒的香氣直接衝上來，帶著微微的辛辣感，順著喉嚨暖進胃裡，整個身體瞬間都熱了起來。 還有完整的雞腿肉，那個雞肉燉得剛剛好，輕輕一咬就骨肉分離，肉質還是嫩的，吸飽了湯汁的精華。這碗湯真的很有水準，濃郁順口又不油膩，配上那些豪邁的雞肉跟豬肚，喝完這碗，這頓飯才算真的圓滿。 今天也對這碗-鱸魚鮮味粥-有很大的記憶點，一端上來，那個份量感真的沒在開玩笑~ 這個粥底，對我來說熬得「剛剛好」！ 不是那種飯水分離的湯泡飯，也不是煮到糊爛沒口感的米漿，而是米粒吸飽了海鮮高湯精華，入口滑順但還吃得到米香的那種完美狀態。 重點是這個鱸魚肉給得太誇張了！ 隨便撈一匙都是超大塊、厚實的魚肉，完全不是那種碎碎的魚渣。大家都知道鱸魚對身體修復很好，富含高蛋白又好吸收，不管是想要補一下體力，還是想養顏美容，喝這碗熱粥既暖胃又營養，真的有一種被「好好照顧」的療癒感。 吃這鱸魚真的很有吃魚感，咬下去肉質超細嫩，而且非常新鮮，完全沒有土味或腥味，只有滿滿的魚鮮甜。 這道「北菇滑雞飯」，如果你是習慣吃台灣軟Q米飯的人，第一口可能會覺得：「咦？這飯怎麼有點硬？」但跟大家說，這就是正宗港式煲仔飯的靈魂所在！他們很常用那種細長的「絲苗米」（或泰國香米），這種米的特色就是粒粒分明、口感偏硬，完全不會黏糊在一起。為什麼要選這種米？因為它超會「吸醬汁」！ 上面的料也是很有誠意。 雖然叫滑雞飯，但這雞肉處理得很夠味（有點像燒雞那樣香），咬下去是滑嫩多汁的，不會乾柴。 一碗煲飯，料還真不少~還有那個北菇，吸飽了湯汁，咬下去超厚實多汁。 裏頭還有臘腸這個神隊友！臘腸蒸過之後流出來的油脂，跟雞汁混合在一起滲透到底下的飯裡，讓整碗飯吃起來鹹香鹹香的。 這道「豉汁蒸排骨」也是每次去飲茶絕對會出現在桌上的「老班底」。光看外表肉色呈現那種粉白粉白的狀態，表面還泛著一層亮亮的油光，看起來就很「滑」。還有紅辣椒點綴，視覺上就很開胃。 夾起來的時候你會發現，肉完全不會乾柴死硬。咬下去的第一口，口感是非常「滑嫩」！ 這就是港式排骨最厲害的地方，師傅通常會把筋膜處理斷，讓肉質保有彈性但又好咬，骨肉很容易分離，甚至連軟骨都蒸到脆脆的可以直接咬碎吃掉。味道上鹹香帶甜。肉汁混合了蒜香跟豆豉特有的甘味，非常濃郁，底下的湯汁通常是精華，拿來淋在剛剛那碗煲仔飯上簡直絕配。 慢慢吃~整個也是完食，吃得好痛快~ 店家還有附上免費的珍珠甜湯無限飲用唷！ 很多有顏色的ＱＱ粉圓，熱熱的甜湯、Ｑ彈的珍珠粉圓，為今天的庶民港點畫下完美句點。 說真的，原本以為【上手食客】可能就是間走平價的港點小店，沒想到吃完這頓，心裡的滿足感完全不輸給那些大飯店的港式飲茶。這裡沒有華麗的裝潢，但每一籠點心端上來都是「真材實料」的直球對決。從那道讓我驚豔的炸兩腸粉（今天的MVP！），到每一口都咬得到整隻蝦的燒賣蝦餃，甚至是那碗暖進心裡的胡椒豬肚雞湯，都能感受到店家對食材的堅持，重點是，這裡的價格親民，想吃好吃的港點不用等到大節日，隨時下班想慰勞自己一下，這裡絕對是個沒有負擔的好選擇。 📍 店家資訊📍 店名：上手食客 新莊店 線上菜單 電話：02 2277 0030地址：新北市新莊區自立街231號1樓 ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=61586032372532 特色：#新莊美食 #平價港點 #現點現蒸 #高CP值 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

微光、書頁、與早餐的靜好：在【A-bao 溪湖培英店】享受純白與海藍色調營造出地中海風的舒適早晨，另附超值點餐攻略！

清晨的微光，溫柔地灑落在早餐店的窗邊，時間彷彿在這裡放慢了腳步。 我緩緩翻著書頁，紅茶的溫潤香氣在空氣中悄然氤氳，與烤吐司微微焦脆的氣息交織，伴著店內輕柔如水的樂聲，獨自享受一個人的從容與寧靜。 ▲▼坐在溪湖國中旁的〝A-bao 溪湖培英店〞，這裡的用餐環境不只舒適，更以純白與海藍為主調，營造出如同地中海陽光灑落般的清新氛圍，帶有咖啡廳般的雅致質感。 店員親切，現點現做的出餐速度快，價位上也很實惠，還推出了馬克杯時間、早安BaoBao、週四定食日等優惠，CP值非常高！ A-bao 溪湖培英店 營業時間：5:20～13:00 電話：04 885 2662 住址：彰化縣溪湖鎮培英路16號1樓（溪中旁） 粉絲專頁：www.facebook.com/share/1AMkiHuaWk/?mibextid=wwXIfr IG：www.instagram.com/billyboychang?igsh=MTA0MjBjOHd0dzJuMg== 也因此，每天到 A-bao 吃早餐，幾乎成了我生活中習以為常的一部分。 A-bao定食享優惠｜馬克杯時間 × 週四定食日 ▼A-bao定食可說是他們家CP值最高的選擇，不僅提供了多樣化的組合搭配，在平日早上九點後點選任一「嚴選定食」，就能享紅茶或咖啡免費無限續杯。 飲品會特別以馬克杯盛裝，所以它還有個很可愛的名字 —「馬克杯時間」。 ▲如果遇上「週四定食日」，再加碼招待乙份免費雞塊，簡直是超佛心的啦！ 這裡沒有內用的時間限制，所以我很喜歡點上一份定食，喝著我最喜歡的冰紅茶，靜靜地享受悠閒的早晨時光。 定食4、定食7、定食9、定食12我都很常點，還有定食3......因為我常常一大早糊裡糊塗，就畫成隔壁的「定食3」XD～ ▼如果剛好碰上是星期四，就能夠一口氣獲得8塊酥脆的黃金雞塊，簡直就是雞塊富翁了我。 定食3 不過，這現炸的酥脆雞塊就算不沾醬，還是一樣好吃得讓人停不下來～ 定食3是 炒麵加蛋+飲品+雞塊 的組合，身為炒麵控的我超喜歡這包裹著醬汁的勁道麵條，簡簡單單地加顆蛋就很美味！ 溪湖A-bao早餐推薦｜人氣餐點 ▼漢堡麵包置於高溫鐵板上加熱，吃起來柔軟又帶有香氣，烤後的牛肉排肉香濃郁，搭配清脆爽口的生菜和蛋香，一口咬下的口感層次豐富、醬料鹹甜適中。 而且這大小、這口感，別說是早餐店了，就算是知名速食店的漢堡都比不上，不誇張！ 牛肉板燒漢堡 ▼他們家的「原味蛋餅」也很值得推薦，外皮煎得微微焦香脆皮，內層則柔韌而不失彈性，每一口都能嚐到淡淡的麵香與蛋香交織出的層次。 蘿蔔糕外層煎得微酥、內裡柔軟綿密，細細咀嚼時能感受到蘿蔔絲的清甜與纖維感，與米漿融合成溫潤細膩的口感。 原味蛋餅 蘿蔔糕 ▼兩片撒滿芝麻的金黃起酥片在高溫下烤得酥脆，內層夾著塗滿草莓果醬的柔軟吐司，輕輕一咬便碎出層層酥香。 酸甜果香在齒間緩緩綻放的「草莓起酥堡」，每一口都讓人感到滿滿幸福。 草莓起酥堡 美式雞腿板燒吐司 同樣是經過板燒料理過的柔軟吐司，表面微酥帶有淡淡焦香，內裡仍保有柔軟彈性。 ▲肉質厚實多汁的雞腿肉裹粉油炸以後，口感外酥內嫩，帶有胡椒與香料的辛香、調味偏重，吃起來有點像卡拉雞，搭配煎蛋蛋香美味更加分。 ▼表面滿滿穀物的日式穀堡，麵包體吃起來非常柔軟細緻，夾層是淋上孜然醬的厚實豬排，吃起來超、級、香，這也太好吃了吧！ 別看這蔬食捲餅的餅皮平平無奇，吃起來愈嚼愈香，內餡捲入新鮮蔬菜與酥脆蝦排，口感層次豐富、不顯單調，我也很喜歡。 孜然醬豬排日式穀堡 鮮味蝦排蔬食捲餅 上次和朋友一起來，她點的法式吐司、奶酥吐司也不錯。 ▼平日早上十點前，還有多種超值早餐的「早安BaoBao」可選，相較於加顆蛋、加杯飲料就動輒上百元的現在，這樣的親民價格真的很有感。 滿足快節奏和慢節奏的早餐時光 A-bao不只提供多種立刻帶走的快速早餐，也有明亮而安靜的用餐環境，讓人得以在沒有時間催促的節奏裡，靜靜坐下來，好好吃頓早餐。 在微光灑落的清晨裡，一切彷彿都慢了下來，心也隨之沉靜。 吃完早餐後不妨順道走走附近的溪湖糖廠、貝林古堡，還有香氣撲鼻的香饌胡椒餅、龍哥雞排、鄉親羊肉爐等，緩緩展開一天的步調。 文章標籤：合作邀約溪湖早餐brunch定食咖啡家庭溪湖彰化 一個安靜的早餐店地中海風

在【喬寓咖啡】巧遇節目錄影，餐點美味，環境優美

喬寓咖啡在華興池公園裡面，之前我們有來這裡玩，不過當時喬寓咖啡還在試營運人超多，我們就沒有進去 (華興池生態公園的文章請點我) 上一個行程我們去同樣在大園的RGBC溫室森林園看變色龍，再開車大概15分鐘就可以抵達華興池公園 路邊都有停車格，平日來還蠻好停的 喬寓咖啡裡面賣有義大利麵和甜點飲料，玩公園搭配用餐十分方便 這次還很幸運遇到綜藝節目的錄影，身為忠實觀眾的我和兜兜超級開心的啦！ 到訪日：2025/04/17(四) The QiAO 喬寓咖啡 喬寓咖啡有兩處的座位區，但是座位不多，平日來還是容易客滿 華興池公園是一個非常適合看飛機的景點，飛機會從喬寓咖啡上面呼嘯而過 二樓的平台可以上去看飛機也可以眺望公園美景，心曠神怡 平日中午過來裡面已客滿，需要用手機登記候位，不過蠻快就等到了 實體菜單在門口櫃台有一張，不過上面只有甜點和飲品，適合外帶的遊客 內用點餐則是用手機掃描QRcode，有各種不同口味的義大利麵 12歲以下的小朋友沒有低消限制，用餐時間90分鐘 很幸運我們被安排在靠落地窗的座位，採光很好、看出去的風景也很好 之前有聽說過喬寓咖啡的義大利麵份量沒有很多，如果要點一份跟兜兜一起分食的話要加點成套餐會比較適合 套餐有沙拉、麵包、飲料和一份小甜點，甜點我選擇飯後再上 沙拉的份量沒有很多，幾口就吃完了；麵包裡面是有流沙的奶油餡，很甜很香 飲品我選的是紅茶不用加價，份量出乎意料的多，喝不完還改成外帶 培根火腿好朋友奶香義大利麵套餐 $420 價格我覺得稍微偏高，應該有些價格是屬於景觀的部分 義大利麵的份量真的沒有很多，裝給兜兜他應該要吃的份量之後，我的盤內所剩無幾 義大利麵有把奶油的味道吃進去，不會很乾也不會沒味道 火腿跟培根給的蠻多的，味道稍鹹但不會太超過，整體來說是一份好吃的義大利麵 甜點是一個小的草莓布丁，上面草莓醬酸酸甜甜，整體甜度不會很高，我覺得也蠻好吃的 檸檬塔 $90 甜點的價格我反而覺得不算貴 這個檸檬塔很好吃欸！喜歡吃酸的話可以點，同樣整體甜度不會很高 外面的塔皮是軟的，用叉子根本就拿不起來，用手也是很容易就捏碎，吃的過程需要非常溫柔 裡面的檸檬餡稍微有點流質狀，會順著咬下去的齒痕流到盤子上，兜兜最後是用舔的把盤子舔乾淨哈哈哈 檸檬塔很好吃！請點！ 剛剛有提到這次來喬寓咖啡遇到綜藝節目錄影，這個關卡的地點正好就在外面空地，兜兜自己抓了一張椅子坐下來邊看錄影邊吃檸檬塔，很懂享受！ 大家看得出來是哪個綜藝節目嗎？ 以上是節目的主持群，超級親民，很謝謝你們跟兜兜拍照！ 尤其是豆花妹，兜兜超級喜歡她，一看到就超級熱情揮手大喊：花花姐姐～ 花花姊姊給的情緒價值也很滿，誇兜兜可愛又有禮貌，人超好！ 這裡要提一個插曲是，兜兜在黃志瑋跟拍照的時候說鞋子裡面跑進石頭，腳很不舒服 黃志瑋馬上把兜兜抱上自己的大腿讓兜兜坐著，接著幫兜兜把鞋子脫下來處理小石頭，過程超級溫柔，沒有一絲不耐煩 吼～這些明星真的都好親切喔！我們太幸運了啦！ 小結論 喬寓咖啡擁有絕佳位置，來公園散步玩耍或是來看飛機的人都很適合在這裡用餐 餐點我覺得不錯，口味好吃，要加成套餐份量才會比較適合一人份 吃完之後繼續到公園裡面玩耍放電，對親子來說是一個很棒的景點

咖哩大丈夫｜高雄咖哩飯｜百元平價美食只開午餐｜牛筋、豚肉末、雞肉都好吃

林森路這家咖哩飯蠻好吃的!! 百元初的價格 份量又實在 不是台是咖哩的口味 但只賣午餐時段 很推薦上班族 牛筋咖哩飯加荷包蛋 $135 有半熟蛋就很加分 會先淋上咖哩醬汁再加入牛筋 吃的出來有額外先料理過 牛筋很軟嫩牛味很濃 跟咖哩醬平衡的很剛好 豚雞雙享一次吃到兩種不同咖哩口感 豚肉是像咖哩肉醬相當濃 雞腿肉有辛香料的調味 個人最喜歡是牛筋再來是豚肉🥰 豚雞雙享咖哩飯 $160 套餐+$60 牛筋咖哩飯 $120 荷包蛋 $15 - 高雄市苓雅區林森二路134號1樓 11:00-14:00 週日 公休 - #太陽吃苓雅 - #高雄美食#苓雅區美食#苓雅美食#美食探店#探店美食#高雄探店 #高雄咖哩 #高雄咖哩飯 #咖哩飯

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