 #人選之人造浪者 到韓劇ON檔戲 #車貞淑醫生

最近免疫力低下的陳媽媽因刻意減少工作量 所以也開始追起劇來了!!! 從台劇的 #人選之人造浪者 到韓劇ON檔戲 #車貞淑醫生全都跟上，看得欲罷不能，雖然兩部內容為截然不同的劇碼，但兩部戲中有些劇情卻看的陳媽媽心有戚戚焉啊!!!! (相信許多媽媽可能跟我有相同的感受 #你的工作很重要，但我在家工作不代表我比較閒 #我沒有不願意付出我只是不喜歡我的付出變得這麼理所當然 #我想要你聽我說話不要每次都是我生氣了你才開始聽 #我希望我們兩個人之間是溝通不是敷衍⠀ 這些是 #人選之人造浪者 劇中陳家競與太太爭吵時的台詞，也是最近媽媽社群中被廣為流傳台詞之一。而這幾句話語也恰巧打在陳媽媽的心頭上，這些正是陳媽媽在生活中常常與先生爭吵時會出現的話語；劇中太太的人設恰好與陳媽媽目前狀況相同，在劇外的陳媽媽也是一名為了成全先生、顧全家庭而選擇在家工作追尋自己成就的主婦，但偶爾也是會因為在家工作而被視為需擔任家庭中較多責任的另一方，孩子有狀況時母親常常也會理所當然的被視為需要先犧牲的一方，其實偶爾想想真的如劇中所說沒有誰的工作比較重要，也不是不願意付出，但付出不能被視為理所當然啊!!!養育孩子、柴米油鹽醬醋茶…等等生活瑣事都是需要夫妻倆一起通力合作共同承擔的，絕非是只有一方獨自撐起，也不是口頭答應卻沒有往心裏去最後沒做好身為另一半又需要花時間去彌補，我想這可稱不上是所謂的”共同承擔”。這也是結婚四年陳媽媽自己與先生的課題，相信也是許多人家中會出現的縮影吧 當然也會有人會像劇中所說的先生又不是養不起，為何要把自己搞得這麼辛苦呢?其實這個問題也常常會有人問陳媽媽，又不是欠錢也不是生活缺少到底為何要把自己搞成這樣呢? 時不時的就免疫力低下這就不得不提到最近陳媽媽看的另一齣ON檔劇 #車貞淑醫生 當中主角是一位放棄醫生頭銜在家當了20年家庭主婦的醫生娘，終於在一次生命危機後覺醒，內容十分詼諧緊湊這個部份我就不多說有興趣的人可以一起追起來 劇中有一段為覺醒後的主角開始想活出自己的人生，跑到百貨公司刷卡刷到先生誤以為卡片被盜刷時，在面對先生質疑時主角說了一段話大致內容為”因為這20年來我為了體恤先生辛苦不敢花錢買東西、不敢吃想吃的，衣服也總是穿婆婆二手的，而重生後要開始享受這一切”之類的話語，其實這段看的陳媽媽心有戚戚焉。 陳媽媽在當了主婦後因體恤丈夫的辛勞總是在花錢時精打細算、省吃儉用到被婆家誇讚，但其實任何認識陳媽媽的人應該都知道單身時的陳媽媽根本不是這樣的人，努力賺錢讓自己成為不用擔心帳單上、菜單上的金額曾是陳媽媽與好友P的目標，雖陳媽媽本身不喜購買名牌但原則上想吃什麼、想買什麼或一年出國多趟對我而言都不是問題，也從來不比價，總覺得比價的時間拿去工作更實際些，但萬萬沒想到在婚後卻成為了精打細算的人，雖然先生或是婆家從來沒有在”錢”這事上干涉過陳媽媽，還大方鼓勵陳媽媽花錢享受不要太節省(與劇中先生婆婆完全相反)，公公也常常會體恤身為主婦沒有正常收入的陳媽媽，要陳媽媽不要太省要對自己好點需要零用錢可以跟婆婆說之類的，讓陳媽媽感到十分溫暖 #再次印證好公婆比老公重要 #樓歪 當然陳媽媽也贊成「主婦」是有薪水的，不需要因為花先生錢而心虛(先生也從沒有讓我有這樣感覺)，但不知道有沒有人跟陳媽媽一樣總覺得畢竟不是自己的錢花起來就是不踏實，花在生活上也就罷但花在自己身上就會考慮再三，也因如此陳媽媽在孩子五個多月時就決定重啟了接案人生，那段一手抱著孩子一邊蹲在尿布紙箱上畫圖的日子我自己也不知道怎麼撐過的 不知不覺因為劇中觸動而說了這麼多，其實陳媽媽真的想說的是不論是全職媽媽、在家工作者或是職業媽媽其實都應該得到另一半的尊重，付出也不該被視為理所當然，一個家庭的組成撇去愛情成為家人後就是一輩子的夥伴，沒有誰的工作、成就比較偉大，而是必須互相尊重、溝通、成長，認真看待另一半的犧牲與選擇，我與先生也還在學習的路上，但我想如果沒有先生的支持我目前大概也很難實現追求成就與家庭的平衡點，反之如果沒有我的付出也很難換得呱呱開心的童年及溫暖的家庭時光 好了 廢話好像太多了 是說除了這兩部外大家還有沒有推薦的戲啊!!!! 快跟陳媽媽分享吧 #陷入片荒 

#月底吃什麼 這樣吃！比肉還香！ #爆汁杏鮑菇 保證咬下去大噴發！

大家好，又來到月底的時候就要來慰勞一下自己，這樣做簡單又可以裝高級耶！ 應該可以充當一下 #吃不起系列 吧！ 既然要裝逼底下的西式醬少不了，剛好我的莧菜在冰箱被我遺忘，再加點洋蔥大蒜炒一炒拿來打成寶寶泥當醬也可以耶😄 #爆汁杏鮑菇 —————— 📣 📜材料： 杏鮑菇 胡椒鹽 紅椒粉 #輕鬆補鐵莧菜泥 —————— 📣 📜材料： 紫洋蔥1/8顆 蒜頭2顆 鹽少許 紅莧菜1大把 牛奶 做法: 1. 莧菜挑好洗好，洋蔥蒜頭切碎。 2. 爆香蒜頭跟洋蔥炒到香味出來，加入莧菜炒熟，接著倒入調理機打碎。 3. 加入牛奶稍微煮一下並調味即可。 4. 杏鮑菇切大段後調味，直接乾煎或是加點油都可以煎到出汁兩面略金黃即可。 🍽️月底在家製造一點儀式感，這樣做杏鮑菇真的超級好吃又JUICY喔！ DM on @popyummy_mag #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez #吃不起系列 

小森開箱｜在家或出外旅行都能輕鬆做五星級口感料理！入手LAICA 舒肥棒旅行組一鍵搞定

這一兩年舒肥料理真的越來越熱門，不只是有在運動健身的人會吃，還有很多注重健康、不喜歡油膩食物的人也開始嘗試在家自己做或買外帶的低脂舒肥餐盒來吃。其實舒肥就是透過低溫真空烹調的方式去保留食材的原汁原味和豐富營養，重點是還可以讓肉質吃起來軟嫩無比。如果是平常用油煎或油炸不僅會把廚房弄的都是油煙味，吃了對身體負擔也很大。 先給大家看一下整個 LAICA 的低溫舒肥旅行組的照片，是不是很有質感呢～ 這次要開箱的是萊卡的低溫舒肥旅行組（包含舒肥棒一支、收納箱、手持真空機、真空袋10入），其實這是我的第一支舒肥棒，所以無從跟其他台比較，不過我還是有在網路上先做點功課。 當初選這支主要是看重他是觸控螢幕操作、全機防水、控溫精準到正負 0.1 度以內，而且加熱速度也夠快，還有超佛心得兩年保固期。不過最大的重點是他有附一個收納箱，如果想要帶出去露營使用也很方便。 這次一共幫大家實測三種舒肥最常見的簡易料理，包含舒肥牛肉、舒肥鮭魚和舒肥雞胸肉，鮭魚和雞胸肉都可以選便宜的就好，牛肉的話可能要挑一下部位。我這次請家人去菜市場購買的是油脂最少的菲力，不過網路上推薦選油脂稍微豐富一點的無骨牛小排或牛里肌會比較好喔！ 首先先稍微簡單把肉用乾淨的冷水沖洗一下，接著放到盤子上用厚紙巾吸乾水分，吸乾之後可以在表層抹上薄薄的橄欖油或奶油，接著撒上迷迭香、少許鹽巴和黑胡椒等配料。建議大家在準備食材前可以先架好舒肥棒並且開啟機器，因為等水溫上升到我們要的溫度還需要一些時間。 牛排所需要花費的時間比較久，以 57 度來說大概需要快2小時，不過如果舒肥的好處是把食材裝袋真空好丟進去之後，基本上就可以放著不管，直到料理完成。結束舒肥之後，可以乾煎一下表面到微微焦黃的程度，會逼出誘人香氣喔。 給大家看看切片之後的完成品，可能是因為煮的有點太熟，所以咬起來沒有想像中那麼軟嫩，不過還是很好吃。 第二道料理是舒肥厚切鮭魚，這次用的是奶油、海鹽和義大利香料簡單調味，一樣要記得把水分吸乾再裝進真空袋真空。如果你不想用手持真空棒，也可以加購手持真空機，只要按下按鈕就可以輕鬆把空氣抽掉。 鮭魚相較牛排需要烹調的時間少非常多，大概只要 30 分鐘一塊鮮嫩的鮭魚就做好了，而且舒肥過的鮭魚真的吃起來入口即化，超級滑順美味，嘗過一次之後就回不去了。不過因為鮭魚本身就富含油脂，所以如果不想要太油膩的話建議大家黃油可以不用像我一樣放那麼多。 為了要讓它端上桌看起來更好看，所以我舒肥完之後有特地放到平底鍋再煎了1分鐘左右，主要是為了讓兩面上色，吃起來更香。 最後是大家最常吃到的舒肥雞胸肉，可以在全聯買個 300g 的薄片雞胸肉，稍微醃製之後按摩一下肉。我這次是先做做看最基本款的，如果想要讓他更有調味，也可以試試看醬油、油蔥、蒜頭等佐料。 因為我沒有放到平底鍋去煎過，所以表面會是下面這種膚色狀，不過有煎過表面會比較有一層淺咖啡色。想讓雞胸肉吃起來非常軟嫩，不會柴柴的，記得一定要買一個舒肥棒，如果想精準控溫、方便每天備餐，認真可以買這台 SVCL107，真心不騙的好用！ 現在可以至新竹簡單生活館、 momo、PChome 等各大平台搜尋【LAICA 萊卡】旗艦款舒肥超值旅行組(SVCL107+VT3400+VT35200)，下面已經幫大家準備好連結了，想看更多相關影片或產品規格都可以點下方連結喔！ 購買連結：點我 #LAICA #義大利萊卡 #舒肥棒旅行組 #舒肥料理 #SVCL107 #小森開箱 #舒肥 #健康 #雞胸肉 #料理 #低油 #低脂 #新竹簡單生活館

開箱橘子魚冷凍海鮮、冷凍肉類宅配網推薦

現代人工作忙碌，外食族人口多， 注重食安成為很多人為了改變生活習慣， 儘量在家開伙，選擇優質食材成了一大課題， 線上選購冷凍海鮮、肉類宅配， 讓在家料理變得簡單，也能重視飲食健康。 二木太太今天開箱的橘子魚， 是拓野貿易有限公司成立的水產網購平台， 秉持著對水產品的專業知識以及服務精神， 並堅持著海洋的永續經營理念， 精挑細選的產品中， 皆符合了健康、自然、不過度添加。 除了提供精心挑選的優質新鮮水產， 還有肉類產品可以選擇， 讓你隨時隨地都能品嚐到既健康又美味的料理。 這次選了鱈厚切、手工蝦仁、松阪豬、 飛魚卵香腸 、帶骨牛小排、魷魚圈， 寄到家裡每一個品項都是冷凍完整的， 冷凍宅配到家很新鮮，台北水產推薦。 一起來看看我的懶人料理吧！ 鱈厚切其實是比目魚切片又稱扁鱈， 一包重量達300g，記得要完全退冰喔！ 我用清蒸的方式， 加點好市多昆布醬油、薑絲、蒜頭， 放到電鍋裡，外鍋一杯水， 可以跟飯一起煮，電鍋跳起魚跟飯就都好囉！ 飛魚卵香腸一包有五條， 也是要完全退冰後再料理， 先在表面斜切幾刀，兩面都是， 我是交給氣炸鍋料理， 180度先五分鐘， 再拉開來翻面，再五分鐘， 顏色想要漂亮一點就再多加3分鐘， 每個人家裡的氣炸鍋溫度都不太一定， 可以先分鐘數少一點試看看， 氣炸後澎澎地， 看起來就很美味，擺盤上桌囉！ 炒個青菜，簡單開飯囉！ 小孩也很捧場， 看看她大口吃魚肉， 鱈魚肉很細， 味道簡單調味就很鮮美， 小孩也買單。 飛魚卵香腸真的很美味， 小孩自己可以吃完一整條， 吃得到飛魚卵波波波的口感， 很新鮮好吃的香腸，品質真的很好。👍 冷凍包裝份量一包大約一餐用量， 除了常備在家中冷凍庫要使用時， 真的很方便，帶去露營也很適合喔！ 這次帶了去骨牛小排、松阪豬、手工蝦仁、魷魚圈去露營。 去骨牛小排、松阪豬交給朋友用專業鑄鐵鍋煎， （我就是懶人，帶食材請大廚幫忙）🤣🤣🤣 肉品一樣要先退冰，擦乾血水， 鍋子燒熱後加油，先來上去骨牛小排， 乾煎後，切塊、上盤， 灑上玫瑰鹽，就可以上桌囉！ 搭粉紅酒放鬆一下，美酒佳餚， 露營晚餐就是要這麼享受啊～😎 松阪豬也是一樣的模式乾煎， 兩款上桌後都是秒殺， 朋友也稱讚肉質好吃，小孩也買單。 手工蝦仁、魷魚圈交給大廚出好菜， 大廚將蔬菜甜椒、青椒、小黃瓜跟蝦仁、魷魚一起炒， 稱這道為炒三鮮，就是蝦仁、魷魚圈跟新鮮蔬菜， 熱油鍋下海鮮，翻炒再加上蔬菜， 蝦子跟魷魚口感很鮮脆，都很新鮮， 簡單調味就很美味，好料理沒有秘訣， 就是食材新鮮，水產品牌推薦橘子魚， 這次每一個品項都超美味。 台北水產推薦橘子魚， 除了海鮮同時也有肉類可以選擇， 一次滿足家裡常備食材選購， 新鮮、健康宅配到家， 有興趣了解橘子魚的朋友可以參考下面網址喔！ 凡私訊粉絲團或LINE官方買滿1000， 提供折扣碼折抵200元，折扣碼：OF520， 活動日期至2023/09/15截止 完整料理過程影片在這裡 https://youtube.com/shorts/dmTpTB5GS38

超過十年經營的社區好店，從美式早午餐到晚餐義大利麵不間斷的好味道｜The AP Second

已開業超過 10 年的 The AP Second，從義大利麵起家，現在成為美式餐廳專門店，從漢堡薯條、早午餐、健康餐、義大利麵等品項都有賣，選擇相當多元。Alan 過去雖是電子系背景，但家中長輩開餐廳已數十載，加上自己因為對品質的要求到處拜師學習，推出的高品質又美味的食材累積了許多熟客，也讓人非常期待接下來下一個十年 The AP Second 的成長和變化。 Instagram : @theapsecond📍台北市松山區三民路113巷5-4號(圖片來源 /The AP Second – All Pasta) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP78 The AP Second｜超過十年經營的社區好店，從美式早午餐到晚餐義大利麵不間斷的好味道｜with Alan 從 All Pasta 到 The AP Second 其實 The AP Second 的前身就是在民生社區已深耕超過十多年的 All Pasta 義大利麵專賣，然而隨著顧客的喜愛和需求的增加，Alan 決定將餐廳加入美式早午餐、漢堡、健康餐、甜點等多元的品項，因此將 All Pasta 縮寫成 AP，而有了 The AP Second 的誕生。 可愛的美式風格裝潢與早午餐 雖然 Alan 老闆過去是電子系背景，不過從小家人就在美國開家庭餐廳，也就是美劇裡常出現的那種白天賣鬆餅、三明治；晚上賣排餐的那種非常經典傳統的美式餐廳，從小在裡面幫忙耳濡目染下，對於開餐廳的各種準備工作可說是駕輕就熟，也是為何一開始 The AP Second 想以美式風格餐廳為主軸的靈感。 店內裝潢也相當美式，在改造時 Alan 就希望用一個明亮乾淨的風格呈現，整間店以白色、黃色和卡其色做搭配，加上各種從美國、日本等地搜刮的公仔小物等，可愛到客人時常都會借去拍照，令人眼睛為之一亮。 獨樹一格的義大利麵調味 市面上賣義大利麵的品牌很多，The AP Second 最大的特色就是高品質的食材跟特別的口味。例如招牌「陳醋鮮蝦干貝麵」的醋是特地選用義大利進口的巴薩米克醋、干貝也是生食等級，或者明太子直接從日本進口等等。希望能透過好的食材，讓食物不用經過太多調味就很可口，而顧客能吃得安心又健康。 而其他就算是看起來平凡的品項如「清炒海鮮義大利麵」，其實是 Alan 特地去馬來西亞取經，將蝦頭煉油、蝦殼熬煮高湯，最後再做出蝦醬一起炒，鮮味十足，老闆也開玩笑說不敢吃蝦或痛風者要避免。 當然麵條部分也是經過深思熟慮，坊間多為 Spaghetti 麵條，但 Alan 決定採用 Linguine 麵條能吸收比較多醬汁，吃起來更入味。Alan 也不藏私的分享吃義大利麵千萬別一根叉子吃到底，而是一手湯匙一手叉子，才能每一口搭配適合的醬汁，吃到麵條的精髓。 咖啡甜點也不能馬虎 餐廳以漢堡義大利麵等主食為主，但求好心切的 Alan 認為身為副餐的咖啡甜點等也不能隨便。從一開始使用全自動咖啡機，後來為了提升品質親自花錢向知名咖啡店拜師學藝，拉花、濃縮的調整等全方位學習，確保店內的咖啡品質有一定水準。 而本來對做甜點也不熟悉的 Alan，也親自試了好幾遍配方，才有如今店內好吃的巴斯克蛋糕和提拉米蘇。提拉米蘇是比較偏大人味口感，中間的手指餅乾會浸泡在咖啡濃縮液、紅酒、咖啡酒中一陣子，搭配慕斯達到完美平衡，非常推薦大家來店內一試。 成為老闆後的成長 雖然過去常在家中餐廳幫忙，但 Alan 說成為老闆跟過去是員工的心態絕對是很不同的，員工丟出問題，老闆就是要負責解決問題，不管遇到什麼難題都要硬著頭皮面對。且雖然週一店面公休，但身為老闆是全年無休的，假期也要去清潔、退冰食材等等，工作與生活嚴重失衡。 然而開餐廳最重要的就是傳達自己重要的理念，看著現在市面上越來越多餐廳或是顧客，外食時比較在意環境氣氛與餐點擺盤好不好拍，卻忽略了食物的本質，Alan 希望透過高品質的食材和健康的烹調手法，喚回大家對食物原型和健康的重視。 一起走過人生故事的熟客們 #健康 #堅持 #真誠 是 Alan 經營餐廳最重要的特質，也因為這樣在附近街區累積了不少熟客，許多客人 Alan 從小看到大、看著他們出國唸書又回來工作、看著有些老人家的另一半離開，而這些顧客也看著 Alan 餐廳的成長，彷彿互相陪伴著彼此，一起寫下各種人生故事。 推薦文章：首創注音符號雞蛋糕，最初的學習語言和小時候的記憶｜波波畝BOPOMOO 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

胡同燒肉_和牛乾拌麵_牛肉湯

【宅配美食】 #胡同燒肉 知名「胡同燒肉」推出常溫料理包,在家也能品嚐到胡同美食～ 常溫料理包不佔冰箱空間,外出旅遊露營也很適合攜帶 都只需要簡單加熱,就能美味上桌,超省時料理！ 除了料理包,還有推出超人氣零嘴「厚切海苔」～ ◆ 日本A5和牛油乾拌麵 $289 嚴選胡同燒肉A5和牛油.手工日曬關廟麵 Q彈麵條拌入醬油.牛油.蔥酥及椒麻辣粉 牛油香氣四溢,鹹香椒麻香,超美味～ ◆ 麻辣鴨血 / 麻辣臭豆腐 獨門提煉出的辣麻油,香.麻.辣的溫潤口感, 鴨血滑嫩又多汁,多孔洞的臭豆腐吸飽滿滿湯汁 可以加入喜愛的肉片.蔬菜.油條...等 在家就能享受到美味的麻辣鴨血臭豆腐鍋～ ◆ 紅燒半筋半肉牛肉湯 $330 湯頭以牛大骨熬煮而成,濃郁香醇～ 牛肉燉煮的超級軟嫩,入口即化！ Q軟牛筋相當大塊,很入味又滿滿的膠質 可以加入自己喜歡的麵條,做成一碗牛肉麵 我個人喜歡加入冬粉,吸附滿滿牛肉湯！超美味 ◆ 元氣厚切海苔 $149 大人小孩都愛的酥烤海苔～ 厚切酥香,相當唰嘴！ 有4種口味：原味/椒鹽/川辣/梅子 直接當零食吃或配飯都好適合！ 香！酥！脆！吃一口就停不下來～ 夾鏈袋設計,保存超方便～ #嬡吃宅配美食 #高雄美食 #台中美食 #新竹美食 #桃園美食 #新北市美食 #台北美食 #彰化美食 #雲林美食 #台南美食 #苗栗美食 #屏東美食 #花蓮美食 #台東美食 #宜蘭美食 #宅配美食 #eat #food #牛肉湯 #料理包 #省時料理 #胡同 #海苔 #麻辣 #麻辣鴨血 #麻辣臭豆腐 #下午茶 #點心

好吃手工水餃推薦【雲林九嬸婆】｜水餃宅配首選，必吃韭菜豬肉、洋蔥玉米豬肉

水餃真的是當你懶的下廚、不知道要吃什麼時的福音，像這種這麼熱的天氣趕快告訴媽媽就不要再買菜洗菜、思考要煮什麼東西了🤣，直接煮水餃最方便。然而對我來說好吃的水餃除了內餡調味適當、用料新鮮之外，還有很重要的水餃皮一定要Q彈有嚼勁又好吃🥟 今天要來跟分享雲林水餃推薦給大家，是來自於雲林在地的手工水餃：雲林九嬸婆，每一顆水餃、煎餃都是採用最天然的食材，例如當季蔬菜、台灣豬、並且堅持手工捏製，完全不添加人工色素及香精喔，全家大小都可以很放心吃✨，迫不及待分享給大家這個美味 我選擇的是水餃口味推薦的經典口味韭菜豬肉以及洋蔥玉米豬肉冷凍水餃(每包800g±2%，大約有30-35顆)，買來囤在家裡，想吃的時候就拿起來煮，真的很方便🥰，當然還有很多其他的口味可以選擇，像是高麗菜豬肉水餃、剝皮辣椒水餃、酸白菜水餃、芹菜水餃，還有還有～彩色湯包也是很多網友在推薦的一款，要不是家裡冰箱冰不下要不然可以一次買齊🤣，那個顏色非常夢幻，家裡有小朋友的話一定會很喜歡🥰 可以看到華麗的外盒包裝，上方清楚寫上烹調說明，水餃我都是在水滾的時候放下去，然而這裡的教學比較特別，是30-40度下鍋，並且在水中加鹽，查了網路才知道加鹽是水餃皮Q的秘訣耶，待會馬上來試試 先拆洋蔥玉米水餃 每一顆都包得好漂亮，比50元硬幣再大一些，每一顆都很飽滿 在煮的時候水餃稍微攪拌一下就好，不要太常去弄它，不然很容易破～等待水餃浮上來後就可以開動享用了💕 一包大約2-3個人吃剛剛好，可以看到裡面的料很實在，玉米、洋蔥、肉餡呈黃金比例，玉米加了洋蔥又更鮮甜的感覺了🌽🧅 沾上蒜蓉醬油就是絕配👍🏻，一口咬下香甜多汁又美味 再來韭菜豬肉，我把它做成煎餃💕💕💕，也是我的最愛 先用大平底鍋下油、水餃、麵粉水，小火煮並蓋上蓋子，等到外皮金黃焦脆就可以食用了 一樣可以看到滿料的內餡，而且還有鮮美的湯汁流出🥰 真的是一口接著一口，好吃的水餃真的是怎麼弄都好吃👍🏻 這麼好吃的水餃真的很值得大家去買，不僅方便又健康美味，還有❗❗❗雲林九嬸婆冷凍湯包評價也相當不錯，大家可以到他們的賣場看看喔👍🏻✨，連結我放下面🥰 【雲林九嬸婆冷凍水餃湯包】 📞訂購專線： 0909-726-319 📲FB粉專：https://www.facebook.com/9Aunt/ 🛍️樂天市場： https://www.rakuten.com.tw/shop/9aunt/ 🛍️蝦皮賣場：https://shopee.tw/mihelleyachichiss 🛍️賣貨便：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2201262407998 #雲林九嬸婆 #九嬸婆冷凍湯包 #韭菜豬肉 #洋蔥玉米豬肉 #水餃推薦 #水餃宅配 #雲林水餃推薦 #雲林在地 #冷凍水餃 #手工水餃 #水餃口味推薦 #剝皮辣椒水餃 #酸白菜水餃 #芹菜水餃 #洋蔥玉米水餃 #雲林九嬸婆冷凍湯包 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

台中公益路咖啡廳| KOOBESTAR酷覓星．台中伴手禮推薦，酷必捲結合精品菓風咖啡帶你感受頭等艙的饗宴!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•台中西區 【前言】台中咖啡廳KOOBESTAR概念館7/16新開幕! 說到台中的美食一級戰區，必得提到公益路美食! 各種燒肉、火鍋、餐廳多到數不清，只是這些店家放眼望去都是重口味的主食，不過我在上週發現了一家新開幕的咖啡廳-KOOBESTAR，可謂公益路的”清流”代表~~ 位於台中公益路的KOOBESTAR，在這個老宅改造的咖啡廳滿街有的潮流中，KOOBESTAR以科技感十足的招牌跳脫大眾，走進店內更是驚喜，彷彿進入星際航空站! 無論是桌椅、櫃台、燈管或是過道，都加入滿滿航空元素，像是櫃台後方的禮品展示區結合了機場的安檢行李過道，走上二樓用餐區也彷彿隨著海關安檢前進~~；燈管還有地板走道都裝飾了各種的機場指示標語 最酷的必須說到二樓用餐區的「K」字航空收納櫃展示區!! 這些都貨真價實來自航空上的航空箱素材；一樓也有放上一個餐盤回收區，也是以航飛機上送餐推車來做創新使用!! 為何會使用道這麼多航空元素? 並非純粹新潮，而是和他們的「酷必捲」有關呢! 【特色】兒時記憶結合新潮吃法，從臺灣紅到國際的熱門伴手禮 KOOBESTAR創辦人以兒時熱愛的肉鬆麵包為發想，並與專業研發團隊一同創新，結合藜麥、奇亞籽、糙米捲，研發出「酷覓星-香鬆起士糙米捲」，以一種新穎的吃法來回憶曾經的美好滋味!KOOBESTAR新舊結合出的香鬆起士糙米捲，不僅榮獲國際大獎!也成為飛機頭等艙以及高鐵商務艙的熱門伴手禮，在國際伴手禮界佔有一席之地~~不過像我這個很久沒出國搭飛機或是高鐵沒有搭商務艙的人，只有在網路新上看過介紹，現在有了這家KOOBESTAR概念店，不用出國旅遊就可以享受到頭等艙美味~~ 這也是為何店家內外觀佈置都以航空為主題，打造一種在機場品嚐酷必捲、買禮送人的氛圍，另外在顏色的選配上也很有巧思，我詢問店家為何會選紅藍色為主色系，店家表示飛機頭等艙、商務艙多以藍紅色為主，所以也是想讓人來到KOOBESTAR即有頭等艙般高級體驗~~ 除了店家熱門商品香鬆起士糙米捲，也有推出花生白巧、芝麻白巧、草莓白巧、堅果黑巧等口味，禮盒$250起；純販售酷比捲難免吃完會有點口乾舌燥，所以也有販售咖啡飲品，點杯店內的精品菓風咖啡($80起)，來消暑解渴再適合不過 當天點了兩份飲品+餐點嚐嚐鮮 #KOOBE檸香咖啡可能因為現在喝咖啡喝得習慣，相較於其他咖啡廳，KOOBESTAR的咖啡口感較為清爽不苦澀，但仍然可以品出咖啡的氣息，檸香點綴使其更為爽口解膩， 怕濃苦風味的可以點這杯 而且現在只要加入KOOBESTAR會員，即可享有「買咖啡送酷必捲」的好康活動!! 體驗一口咖啡一口酷必捲的美好體驗，我個人覺得很適合作為早餐或是下午小茶點組合~~ 份量恰到好處不會太過飽足負擔 #醇厚奶霜拿鐵愛喝拿鐵的必嚐這杯，我個人覺得這杯奶味比重較高，剛喝下去都是牛奶的濃郁香醇，尾韻會帶出咖啡香氣與淡淡的苦澀，不過也因為奶味較重容易膩口，所以建議可以跟朋友兩人，一杯濃郁拿鐵、一杯清新美式~~ 當天店家額外招待一杯夏日主打商品 #KOOBE綠豆霜咖啡每日現打的綠豆冰霜裝八分滿，淋上義式濃縮後灑上可可脆片，最後插上一根隱藏口味的酷必捲 第一次知道綠豆跟咖啡也能結合，我個人覺得很新潮，但是在口味的契合度上稍微突兀了一些，且大多還是被咖啡的氣味給佔去了，不過喝起來很清爽是真的! 另外+39元就可以將原先的酷必捲小點升級(單點$65) #黑巧胡椒酷必捲酷必捲裹上一層苦甜黑巧克力，堅果顆粒感十足，胡椒粉在視覺跟嗅覺上都可以感受到，但其實吃起來就還好不會有辣口或是違和感，上面還有點綴兩顆香蕉星星，不過我覺得品嚐加入會員享有的酷比捲就足夠了~ #福源花生白巧捲花生的香氣在咬入口中後完美釋放，花生醬細緻的絲滑感，配上白巧克力更為濃郁，但相對的更容易感到甜膩，這時候喝一口咖啡真的完美中和了膩味~我個人很喜歡花生口味，細細咀嚼更能感受花生香氣 當天帶了兩盒回家打算送禮~一款挑了香鬆起士糙米捲/7入、另一款則是挑了福源花生白巧捲/7入，想著花生口味無論是男女老少都很適合~外包裝皆採用書本大小、精緻不簡陋紙材盒，每個酷比捲都是獨立包裝，不用擔心開袋就需全數吃完~~ #香鬆起士糙米捲吃的第一口其實讓我想起了小時候很常吃到的太國捲，外層酥脆且內部有香甜起士餡，但酷必捲在食材跟風味上更豐富有層次，肉鬆沾滿整全而且包裹嚴實，不會出現吃一口掉三口的窘境 #福源花生白巧捲前面有介紹到這個口味，我在家體驗時是放在室溫下開袋品嚐，最近天氣真的太熱一打開就有點融化了，吃起來也相對甜膩，建議有包裹巧克力口味的可以放在冰箱冷藏，不僅避免融化，冰涼的風味更佳~~ 整體我覺得酷必捲口感純粹簡單，很有臺灣在地的傳統特色風味，結合阿拉比卡精選咖啡豆的西式飲品，包裝跟店內的外觀設計理念都與航空息息相關，看得出無論是餐點製作還是包裝門市設計，都符合店家核心風格，不盲目追隨潮流、不打造大同小異的咖啡廳風格! 7/16才是店家正式開幕日，當天去是試營運嚐鮮~ ~~7/16開幕當日好康活動~~ 開幕前100名 >>> 「茶感菓咖」只要$1（原價$90） 加入會員 >>> 享$200購物金+買咖啡享*酷必捲*禮遇 禮盒好禮 >>> 7入組酷必捲禮盒享買2送1 🔍店家資訊 【KOOBESTAR＊咖啡＊酷必捲】營業時間☞︎ 11:00-20:00電話(含企業訂餐)☞︎ 04 22086688地址☞ 台中市南屯區公益路二段150號IG☞ @KOOBESTAR線上點餐☞ @576mvbyi☞ https://reurl.cc/Rz6XxD #台中景點#台中咖啡廳#台中咖啡#台中美食#台中下午茶#台中甜點#台中甜點店#台中必吃#台中美食地圖#台中伴手禮#台中美食推薦#台中新店#台中新開幕#台灣美食#外帶咖啡#taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#taiwanfoodie#taiwantrip#coffee#公益路#公益路美食#酷覓星#KOOBESTAR

2023年日本電影｜渴水 觀後感｜從欠水費來帶出的社會問題｜渴的是水與親情

這篇有包含日文版場刊觀後感，身為斗真腦殘粉，看到他長大接這麼有社會議題的電影好感動，大約等於上次佐藤健演出《那些得不到保護的人》、二宮和也出演《來自雪國的遺書》一樣，長大了QQ，遙想當年流星花園2、血色星期一、貧窮貴公子。 渴水 劇情簡介 熱浪席捲，群馬縣久旱無甘霖。酷暑無情，限水政策逼得居民生活陷入荒蕪，水務局職員岩切俊作拜訪遲繳水費的家戶，面對門後一張張求情、賴活、憤怒的臉孔，縱然無奈仍奉命切斷水源。僅有徹底陷入貧瘠的姊妹喚起他的一滴真情，父親迷失汪洋、母親人間蒸發，他越往故事裡探究越見枯槁，自己與妻兒之間的裂痕也逐漸被攤在陽光下。在一座彷彿海市蜃樓飄渺無望的城市，龜裂的心渴望浸潤，人與世界共同期盼的大雨，何時才會來臨？ 醞釀十年，改編自九○年代同名小說，本片以水為引、藉旱為喻，於銀幕上審視不被年代淘洗的社會議題，包括政策、家庭、社會結構等層次。本片令名導白石和彌跨刀首次擔任企劃製片，邀請生田斗真化身素樸鬱悶的公務員，與門脇麦同台，更有宮藤官九郎、尾野真千子力挺演出。 湘評分 8/10，藉由「麻煩開門，要停水」看到被忽略的社會底層，以及工作上如果要做出與人性相違的事情時，該怎麼辦。扣分點在原著小說是90年代，那時的手機（或者說摳機）才剛流行，這部都是智慧型手機，有點不搭。 慣例10點心得 1.畫面所呈現的「色」會讓你感受到從螢幕傳來的熱與缺水感。 2.在日本，電費只能遲繳2個月，但水費最長可以3-4個月，2021年的東京停了約10萬5千戶的水。（場刊的資料） 3.人可以不吃飯，但不喝水會死。依照營養學水的定義是有水份的東西aka西瓜、紅茶都是水，但是洗澡、游泳還是得真的水。 4.在台灣12歲以下兒童不能獨自在家，所以片中的那位媽媽已經嚴重違法，不過國情不同。 5.家庭教育不只影響家庭，還影響了社會治安等。 6.缺水的那個盛夏，缺的不僅僅是一場大雨，還有親情、同事情、對工作的熱情。 7.工作就是領錢做加減能接受，並且不違法的事情。 8.小朋友真的好可愛，自己都快沒東西吃還記得要給魚買飼料。 9.宮九居然有演出一名沒有繳水費卻有繳電費的人。 10.根據隱喻，兩姐妹應該是去當小天使，不過電影改成兒福單位幫忙，跟還沒寫的《怪物》一樣，美化了。 生存必需品空氣、陽光、水 為什麼獨水要收費 如果是在大台北地區讀幼稚園、小學的人，應該有被帶去公館的自來水博物館校外教學過，大致介紹現代化的水道設施與台灣自來水的歷史，現在打開水龍頭就有水，一大部分是日治（或稱日據，歷史課本依照當權者喜好更改）時期打下的基礎，水費的組成有水庫、管道維修費等（古早時期還有垃圾清潔費），在台灣的水費、電費（除了有些房東會收5.5元一度外）沒有那麼貴，估狗一下日本平均一個月的水費約為3300日圓，最貴的則是青森縣，一個月約為4418日圓，以台灣人眼光來看確實有點貴。 片中主角的同事就問了「為什麼水要收費」真是個好問題，其實陽光跟空氣也有在收費，像是高緯度國家冬天日照不夠，可以「付費」曬日光，上山氧氣不足也可以買氧氣瓶，生存條件越來越艱難了。 自己一個人就過得很好幹嘛要結婚禍害他人 主角「奉子成婚」，與原生家庭關係並不好，所以不知道如何與妻兒相處，而他的妻子娘家開餐廳，從小習慣熱熱鬧鬧，看見丈夫「不想、不知道、甚至排斥」與母子相處，決定搬回娘家，暫時分居。從後面主角與後輩的聊天得知，主角沒有好好完成學業，「隨波逐流」考到了水務局，對於人生「沒有什麼大想法」，覺得挨家挨戶去停水也只是「工作內容」，與「還有一絲本心」的初入職場後輩，覺得「停水」很不人道，顯然是兩種截然不同的思考方式。 或許上個世代還有許多人因為「時間到了」要結婚，不過據最近的人口統計，台灣未婚人口越來越多，我覺得是件好事，比起「硬要結婚」，現代人會思考「自己要的是什麼」，不是一味隨波逐流，滿打滿算，我從小到大所知道有結婚的同學，不超過10位（8年級中段班），蕭亞軒的《兩個人的寂寞》歌詞裡有寫道「告別了兩個人的寂寞 天空很灰卻比較遼闊」，在明天跟意外不知道何時先來的現在，一個人快樂得多。也減少許多不快樂的小孩出生，扼殺了許多隱性的社會問題（在此感謝所有動畫漫畫宅文化，不然國小測出來有一點點反社會人格）。 放棄育兒的母親與自立自強兩姐妹 兩姐妹算是片中主要角色吧，根據場刊的隻字片語推測，小說版的兩姐妹應該是領便當，但在電影版，她們享受到了「被水淋」的快樂，也等到了久違的大雨，最後在類似社會局的幫助下，離開了「放棄育兒」的媽媽，甚至把金魚交給裡主角照顧。這位母親的放棄育兒來自跟原生家庭關係不好、丈夫失聯、沒有一技之長不誤正業，或者該說有小孩不代表精神年齡有長大，她不知道要怎麼養小孩，只想到她自己。姊姊早熟帶著妹妹，但年紀不到無法打工，也不想做跟生母同樣的事情，於是選擇「偷」生活必需品，保障與妹妹的生活。前期可能還對媽媽有點期待，後期感覺上完全放棄。 主角與後輩的人生接棒感 主角說他結婚的契機是「奉子成婚」，所以必須要有工作，而後輩在問的時候只是有穩定交往女朋友，對「生活」抱持著一點點的天真爛漫，直到電影尾聲，女友坦承驗孕有兩條線，不得不「認真」面對生活，需要承擔責任與跟天真爛漫說掰掰。

韓國·首爾咖啡廳｜手工餅乾人氣咖啡廳 Cafe skon  | 弘大咖啡廳 延南洞美食 韓國旅遊

一進門就聞到甜甜的手工餅乾香 還販售不少可愛文創商品 喜歡在家製造儀式感氛圍的人 請小心不要手滑🤣🤣 - 桌上滿滿的手工餅乾，真的想全部都點一輪⋯- 選了最可愛的巧克力餅乾 4.500원 甜滋甜滋就跟他的外觀一樣 胃口小的話可以兩個人分著吃～- ◻️ CAFE SKÖN 카페 스콘 ◻️ 每天 10:00-22:00 ◻️ 서울시 마포구 성미산로 172

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