飛花落院 -  台中新社無菜單日式料理，下篇(美食篇)

飛花落院 -  台中新社無菜單日式餐廳，下篇(美食篇)

以當季食材設計春、夏、秋、冬 四季菜單，帶來不同時節飲食 炎熱的秋天來吃夏秋旬味「窨秋」料理 「窨」是藏香的工藝；「秋」是封藏的時序 主廚以煙燻、炭烤、油封、蒸煮等多層次手法，結合北海道與台灣山海食材，搭配山林茶香與精選酒款，呈現十道秋季料理 可以再訂位時標示不吃的食材，餐廳再予以置換，每道都吃得出主廚用心 十道中最推薦甜點〈蜜瓜白露〉用哈密瓜與十勝牧場奶霜，揉合紫花草、桂花蜜香氣，再撒上金箔增加貴氣，這道吃起來清爽又不會甜膩，做完美Ending，很想再來一杯~ 客席榻榻米、木凳子，記得來用餐穿襪子較舒適~ 用餐視野，透過落地窗可以邊吃邊看景色 餐桌，檸檬氣泡水 菜單 2025夏秋旬味「窨秋」「窨」是藏香的工藝；「秋」是封藏的時序 主廚以煙燻、炭烤、油封、蒸煮等多層次手法，結合北海道與台灣山海食材，搭配山林茶香與精選酒款，呈現十道秋季料理 菜單 第一道 〈先附〉-〈甲殼貽〉 以章魚、淡菜、鮑魚佃煮後串起，裹上透明清亮的土佐醋糖衣，糖衣吃起來像糖葫蘆脆脆的甜中帶鹹 第一道〈先附〉-〈甲殼貽〉 冷雞湯放入奶油?! 喝起來濃郁 〈冷缽〉-〈秋漬紅梅〉容器看起來很美 〈秋漬紅梅 〉以 炭火炙燒秋刀魚，再用紫蘇梅醬平衡魚脂，天婦羅蔬菜口感微硬 〈凌物〉-〈鴨肉蠻冷麵 〉以 選用北海道鴨肉與鴨肝，搭配手工細麵與柚香湯底，搭配菇類 ，鴨肉料理微甜濃郁鴨味，有點吃不慣冷料理.... 〈燒物〉-〈生蠔雲丹燒 〉 北海道生蠔、根室海膽、台灣野生烏魚子為食材，搭配奶油馬鈴薯泥、味噌荷蘭醬烘烤，並以魚子醬和香吉士點綴，多層次口感，吃起來每口都意想不到會有甚麼迸出 〈燒物〉-〈生蠔雲丹燒〉 〈向付〉-〈刺身盛合〉 宜蘭大溪甜蝦、日本大分縣紅魽、鮪魚、屏東東港白皮油旗魚、珍珠鮑魚以及紫蘇葉，不太吃生食所以我的是炙燒過的 〈向付〉-〈刺身盛合〉朋友的生魚片，新鮮甜味 服務人員認真介紹 〈新社在地3寶食材 : 新社香菇、大坑餐腳下竹筍、水井白蘿蔔〉 〈揚物〉-〈大根煮〉香菇和竹筍先酥炸，再搭配白蘿蔔泥醬汁與醃漬物，最後佐以冷萃茶 〈焚合〉-〈白玉蟹真丈〉 〈焚合〉-〈白玉蟹真丈〉以蛋白與蝦漿蒸煮而成 "真丈"，搭配火烤熬煮後細細剔下的整隻秋蟹肉，最後濃縮了海鮮鮮甜湯品呈現，蒸煮蛋白咬一口像在吃泡泡很特別口感 食材還有銀杏、山椒葉、蓮子、蝦、松葉蟹，小小一片山椒葉強烈柑橘清爽香氣在口中衝出，很有存在感~ 真丈（しんじょう ）日本料理中「搗製料理」，通常以白身魚、蝦蟹、雞肉等磨碎製成的魚漿為基底，混合山藥泥、蛋清等材料調和成糊狀，再捏成丸狀，以蒸、煮或炸方式烹調而成 〈強肴〉-〈札幌牛肋湯咖哩〉 〈札幌牛肋湯咖哩〉用牛肋與藥膳香料慢燉三小時，搭配炸蔬菜(茄子，洋蔥，南瓜，秋葵) 與味噌蛋黃漬，牛肋燉得軟嫩不卡牙，這道沒有提供飯搭配略微微鹹... 〈食事〉-〈十勝豚丼飯〉 碳鍋 〈食事〉-〈十勝豚丼飯〉佐料 : 羊肚菌，玉米，絲瓜，蒜泥，貢菜 〈食事〉-〈十勝豚丼飯〉佐料 : 〈酥炸蒜片〉炸的金黃超酥脆，讓人想到可樂果，一口接一口 口刷嘴!!! 〈食事〉-〈十勝豚丼飯〉將所有食材(宜蘭噶瑪蘭豬,羊肚菌,玉米，絲瓜,蒜泥等.. )放入與米飯攪拌，再搭配蒜片讓口感和香氣再升級 ! 〈十勝豚丼飯〉碳鍋，可以烤和做釜飯，看起來很專業 . 好用 甜點〈蜜瓜白露〉使用哈密瓜與十勝牧場奶霜，揉合紫花草與桂花蜜的香氣，甜而不膩，餘韻回繞清柔 甜點〈蜜瓜白露〉 打包 〈十勝豚丼飯〉，請店家包成飯糰 十勝豚丼飯 飯糰 有點油略微鹹，但是好吃~ 地址： 台中市新社區中興嶺街一段111號 電話： 04 2582 2388 時間： 11:30–14:30, 17:30–21:30 星期一 休息 星期二休息 官方網站：www.inflorescence.com.tw 曾被譽為難訂位餐廳之一，想用餐請先預約，之後還有開放民宿住宿

2024絕佳賞櫻提案Top10：泡湯＆露營還能賞櫻花雨、私人賞花秘境，今年這樣追櫻才有趣

不用請假、花大錢出國，一年一度的櫻花季正在全台各地接力開跑中！大片粉嫩嬌豔的櫻花林佔據整個山頭、山林，甚至遊樂園也被綻放滿開的櫻花簇擁著，看著既浪漫又壯觀，讓人停不下按快門的手，想要賞櫻卻還在苦惱不知道怎麼安排行程嗎？跟著編輯的賞櫻行程，讓你賞櫻跟泡溫泉、時下流行的露營體驗一次滿足！ 延伸閱讀👉【2024全台賞櫻景點】台灣19大景點懶人包：滿開日期預測、交通地址一次整理給你 圖片來源：Klook 提供 賞櫻露營行程： 愛上喜翁豪華露營區 愛上喜翁露營區位於新竹五峰海拔1180公尺山中，如同營地名「上喜翁」在原住民語中「雲霧之上」的意思，露營區四周群山環繞、雲霧繚繞，讓人有遠離塵囂、在仙境中露營的感覺，園區裡還種植了種數百顆櫻花、肖楠、銀杏、楓樹等植物，春天有浪漫櫻花、秋天有金黃銀杏和楓紅點綴露營區內的風景。 https://www.instagram.com/p/CaAN20dP8BD/ https://www.instagram.com/p/CLcGUbhnyfV/ 愛上喜翁露營區提供，一泊二食、一泊四食的豪華免裝備露營，不用大包小包準備器具與食材，園方會準備當季食材與餐點，大家只要負責好好享受露營樂趣。 https://www.instagram.com/p/CjxjpjLv9Q0/ Info. 地址：新竹縣五峰鄉竹林村4鄰忠興93號 樂哈山營地 樂哈山露營區為位於白蘭部落裡的高海拔營地，雖說不是走奢華露營路線，但豐富多元的自然資源與遼闊山景，卻能讓人徹底放鬆身心，不論是賞櫻、賞梅、螢火蟲、日出、星空、雲海，在這通通都能滿足你！園方還有提供生態導覽、搗麻糬活動，讓家長可以帶著小朋友認識大自然和原住民傳統飲食文化。 https://www.instagram.com/p/CcS1hPlBE38/ Info. 地址：新竹縣五峰鄉白蘭311-4號 司馬限360度景觀露營區 想要感受被櫻花簇擁的感覺嗎？位於苗栗泰安的司馬限360度景觀露營區，營區內栽種了大量的櫻花樹，營友們能在櫻花樹下大啖美味BBQ，晚上還能賞夜櫻、在櫻花樹下入睡，甚至幸運的話還能看到日出雲海，堪稱如桃花源秘境般的自然景觀，所以每年到了櫻花季，司馬限360度景觀露營區就一帳難求。 https://www.instagram.com/p/CZ3QFxbP-R1/ https://www.instagram.com/p/CohbPklvSz_/ https://www.instagram.com/p/Cgt_Ng-PmWR/ https://www.instagram.com/p/Cn9uTBehx18/ Info. 地址：苗栗縣泰安鄉中興村5鄰18之10號 賞櫻泡湯行程： 遠山望月溫泉風呂露營區 遠山望月溫泉風呂露營區位於寶來花賞溫泉公園內，能夠同時滿足泡湯、露營兩個願望，溫泉是因擁有養顏美容效果而著名的碳酸氫鹽泉—美人湯。 https://www.instagram.com/p/CcHxru_Lhca/ https://www.instagram.com/p/CNbl5qcHlsD/ 露營區的部分有豪華守獵帳、露營車、自搭營帳可以選擇，每座守獵帳配有衛浴泡湯，露營車則有半露天湯屋，冬天露營還能享受私人湯泉真的超幸福的～ 圖片來源：Klook 提供 營區內光害低、自然景觀豐富，在露營車內抬頭即可夜觀漫天星空，且隨四季更迭還有不同花卉可以欣賞，尤其是每年三四月綻放的泰國櫻花花旗木，整片粉紅花海超級浪漫！ https://www.instagram.com/p/CXOFLBRPH02/ https://www.instagram.com/p/CXLyGUPv2Ky/ 除了自然景觀外，遠山望月園區內還設置了刺激的探索設施，像是之字梯及梅花樁、棧板橋、三索、輪索及南台灣最長的滑索等多項高空體驗，等著大家來挑戰體能與膽量極限。 Info. 地址：高雄市六龜區花賞溫泉公園 看更多👉全台7處「溫泉露營區」推薦！溫泉、森林芬多精浴雙重享受，一卡皮箱就能出發 賞櫻樂園行程： 九族文化村 櫻花季 台灣賞櫻勝地之一九族文化村，從日月潭搭乘纜車進入園區的過程，能夠一路沿途從高空俯瞰滿山的櫻花，加上每年櫻花季時，九族文化村會將園區布置的充滿日本風情；今年櫻花祭將於2/6展開，官方預測園內各品種櫻花會在2月上旬陸續綻放至2月下旬結束。 https://www.instagram.com/p/Ce8EISDrvVE/ https://www.instagram.com/p/CbfkeZTvbPn/ https://www.instagram.com/p/CnI60TZJCHs/ 到九族可不是只能賞櫻，今年櫻花祭園方特地安排太鼓表演、夜舞季及原住民民謠演出，每天還會發送免費賞櫻燈籠供民眾領取，提著燈籠、換上浴衣賞櫻是不是很有日本逛祭典的感覺呢～ https://www.instagram.com/p/CcAgB5sB5Oi/ 圖片來源：Klook 提供 Info. 地址：南投縣魚池鄉金天巷45號 營業時間：09：30～17：00；週六、日09：30～17：30 九族櫻花祭 活動時間：2024.02.01—2024.03.10 台灣第一夜櫻 活動時間：2/10～3/3 看更多👉壽星免費！2023全台8大主題樂園「春節寒假＆年度活動」最新優惠整理，還有高空花火秀可以看 森林賞櫻行程： 武陵農場 武陵農場已經換上粉嫩新裝，迎來為期22天的武陵農場櫻花季，不同品種顏色的櫻花樹，為粉紅花海增添層次，2萬多株櫻花樹形成綿延3公里的賞櫻步道，浪漫美景完全不輸日本韓國的風景，每年櫻花季的住宿總一開放就馬上秒殺，勘稱是台灣追櫻必訪勝地！ https://www.instagram.com/p/CLijlwhDh3A/ https://www.instagram.com/p/Buka_ALgby7/ https://www.instagram.com/p/CZ4JeCPPdyd/ 不過武陵農場櫻花季時會進行全面交通管制，除了住宿旅客外，只能透過購買「一日遊賞櫻專車套票」、選擇搭乘客運或旅行社一日賞櫻團的方式上山賞櫻，預計要到武陵農場賞櫻的朋友可以先向客運或旅行社購買套票哦！ https://www.instagram.com/p/CLb24LEDszQ/ https://www.instagram.com/p/CLgwlEFHzDs/ https://www.instagram.com/p/CaQ3F6_viBp/ Info. 地址：台中市和平區武陵路3-1號 武陵農場櫻花季：2024/02/08～2024/02/29 看更多👉2024武陵農場櫻花季時間公佈囉！錯過第一波訂房，還有露營&一日遊套票，抓緊時間來預約 司馬庫斯 座落在新竹深山的泰雅族部落司馬庫斯，是許多喜愛親近大自然的森林系女孩＆男孩必訪口袋景點，因交通相對不易抵達，反而保留了完整的原住民文化和山林原始景觀，百年神木群、豐富的動植物生態，形成遠離塵囂的靜謐氛圍，尤其時序進入初春、當司馬庫斯部落迎來櫻花季時，一進到部落就能見到整片的櫻花林迎接大家的到來，而巨木登山口、巨木登山步道更是部落內熱門的賞櫻景點。 https://www.instagram.com/p/CN2Y3EbnnWS/ https://www.instagram.com/p/CZ5oSBqh3u4 https://www.instagram.com/p/CLlg3DJstWj/ https://www.instagram.com/p/B9PAJb7J1iN/ Info. 地址：新竹縣尖石鄉玉峰村14鄰司馬庫斯2號 看更多👉【新竹】2023司馬庫斯櫻花季攻略：小木屋住宿/入山通行證/交通管制，來賞浪漫粉色櫻花雪 園區賞櫻行程： 千野村日式景觀餐廳 千野村座落於高雄燕巢區的麒麟山上，為2022新開幕的景觀餐廳，園區景觀注入大量日本元素，像是日式神社、鳥居、日式庭園造景、紙燈籠、櫻花隧道、紙傘牆等，園區有提供和服租借體驗服務，讓你能穿上美美的和服浴衣逛園區拍照，生態池裡還有超萌水豚君等著大家來跟他們say Hello～ https://www.instagram.com/p/CmsbCiEJRdz/ https://www.instagram.com/p/Cm_K7R4v2xE/ 千野村能在濃濃的日本氛圍中賞櫻、體驗和服，還能品嚐到雕魚燒、烤麻糬、章魚小丸子等日本美食小吃，讓人感覺就像到日本參加櫻花祭典。 https://www.instagram.com/p/CmtoGX_vmeW/ https://www.instagram.com/p/Cmsu29gSLyV/ Info. 地址：高雄市田寮區七星路80之20號 營業時間：14：00～21：00；週六、日09：00～23：00 門票：全票300元/人；學生、兒童、敬老票250元/人 私人賞花秘境： 三峽大熊櫻花林 不用跑到高山、不用出國，位於新北三峽的大熊櫻花林已經搶先綻放！園區內種植了2500棵不同品種的櫻花樹，從花期最早的三色櫻，到最近進入花期的八重櫻、香水櫻同時盛開，形成一條粉紅隧道，目前園區花開約七八成，已經進入最佳觀賞期，後續還有其他品種櫻花將接力開花，建議前往賞櫻前可以先到三峽大熊櫻花林的粉專查詢花況。 https://www.instagram.com/p/CZqg4MbL5lx/ https://www.instagram.com/p/CbCIZFyr2XG/ 三峽大熊櫻花林園區每日傍晚5點會點燈，讓大家欣賞夜櫻不同的美，如果怕待太晚會肚子餓，園內也設有飲食販賣區，讓大家可以在櫻花樹下享用美味小吃，家中有毛小孩，只要繫上牽繩也能一起入園賞櫻。 https://www.instagram.com/p/CbXhHBTLa7M/ Info. 地址：新北市三峽區竹崙路228號 營業時間：07：00～19：00（夜櫻點燈每日15：00） 門票：成人250元/人；120公分以下幼兒 20元/人 看更多👉【新北】絕美櫻花隧道&三色寒櫻在這！2023三峽大熊櫻花林盛開囉～兔年春遊賞櫻趣 阿本農場櫻花戀 阿本農場是南投熱門的賞櫻景點之一，2021年首次開園就吸引大批賞櫻人潮，去年更一度因入園賞花人潮過多而提早閉園，而今年阿本農場是台灣最早滿開的櫻花園，雖然只能搭乘接駁車進入賞櫻，但門票包含來回接駁車費用，尤其能看到覆蓋整個山頭的爆棚櫻花海，一切都超級值得！ https://www.instagram.com/p/CoEL-z3yM9Y/ https://www.instagram.com/p/CoBYrk9Spq3/ 想追櫻的朋友可以至阿本農場老闆的FB臉書關注櫻花季開放時間哦。 https://www.instagram.com/p/Cn66CmbBFLb/ https://www.instagram.com/p/CaZaypWp18o/ Info. 地址：南投縣水里鄉水信路二段60號 營業時間：09：00～17：00 入園時間：接駁車07：00～15：00；回程末班車17：00 門票：300元/人 還能換上美美的和服浴衣漫步在日式造景中，享受宛如置身日本的氛圍，一起來追逐這春季限定的美景吧～ 延伸閱讀 👉司馬庫斯民宿推薦TOP7：來台灣最美麗的部落，吸收大自然的芬多精 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Lady nara 曼谷新泰式料理餐廳就在台北忠孝SOGO！免出國也能享用泰式創意料理

Lady nara是米其林推薦泰菜「NARA Thai Cuisine」的姐妹品牌，店內的風格充滿了度假的感覺～溫柔優雅的色調，除了享用美食還能夠在店內拍上好幾張美照ξ( ✿＞◡❛)全台共有七間分店，分別台北、桃園、新竹以及台中！這次我前往的Lady nara則是位於12樓的台北忠孝SOGO店。 而店內大部分位子為四人、兩人為主要配置，若有併桌或其他需求都可以在和服務人員告知 想和姐妹一起聊天度過悠閒的時光，也有這種讓你感覺置身於泰國的「手工籐編孔雀椅」座位區XD！據說是特地從泰國海運來台的，同時也是不少客人指定的位置！ 接下來就來到食物的重頭戲啦！Lady nara的泰式料理與其他泰式餐廳的菜色有大大的不同，平常常見的菜色Lady nara還是看得見，只是他們在既有的泰國料理之下做出了自己的風格與特色！ 泰式鮮蝦春捲｜$190春捲很常見，但是...包炸豆乾的春捲你有看過嗎σ`∀´)σ！那天和朋友在吃這道料理的時候覺得很特別，生菜、蝦子都很新鮮，但唯獨沒有吃過有包炸豆乾的春捲耶！ 起士炸蝦餅｜$320 月亮蝦餅、金錢蝦餅等等..都是在泰式餐廳必吃的料理！Lady nara也有蝦餅！但他們是起士炸蝦餅～這就是我所說的他們將食物添加成了自己的風格(`・ω・´)醬料的部分也很特別，除了泰式酸辣醬之外，另一個則是泰式凱薩醬，詢問了店家才知道是凱薩醬+綠辣醬，也是店家特製自己調出來的口味～ 泰式松阪豬炒飯(冬蔭口味)｜$380這道炒飯非常特別～松阪豬上面原本以為是起司粉，結果店家說是糯米粉！旁邊的檸檬以及紅蔥頭、青蔥，拌在一起很香很爽口！也是我這次吃下來最有印象的一道料理！如果二訪的話會想要再點一次的那種ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ 鹹蛋黃奶油培根義大利麵｜$340很特別的義大利麵！鹹蛋黃結合奶油的濃郁香氣超級誘人，但整份吃下來風味比較濃厚=͟͟͞͞( •̀д•́)，推薦跟朋友一起分食，吃起來更剛剛好～尤其是培根的部分，我超喜歡！ 水蜜桃茶｜$160 、泰茶燕麥奶奶蓋｜$180 水蜜桃茶很～好～喝～非常解膩，有香香的檸檬味，原以為我會喜歡奶蓋，但沒想到我更喜歡水蜜桃茶！不過泰茶燕麥奶奶蓋也好喝！只是相比之下水蜜桃茶更加驚艷XD 檸泰萌｜$280這個舒芙蕾也很厲害，舒芙蕾本體非～常～綿密！吃進嘴巴會化開那種，因為我們點的口味是檸檬口味，所以我覺得搭配起來很剛好！不會有膩的感覺，檸檬的酸味反而吃起來更加清爽，舒芙蕾的部分店家就有五個口味！其實其他口味我也很想嘗試，但因為我比較怕甜XD所以就挑了一個看起來最不甜的口味～大家可以去嘗試看看囉！我覺得不會踩雷～ 附上菜單 《Lady nara》台北忠孝SOGO店 📍地址：台北市大安區忠孝東路四段45號12樓 IG FB 訂位系統 >>>更多資訊請上 zotdtaiwan 【延伸閱讀更多相關文章】 

台中西屯美食|🐶熊咖哩：狗狗店長+ 寵物友善餐廳！🍛🐾🧋

想找台中西屯高CP值日式咖哩、拉麵、定食嗎？ 「熊咖哩」不僅讓你吃得飽、吃得好 還能和狗狗店長「熊董」🐶 互動 甚至還能帶上自己的毛孩來用餐！ 這裡不只是一間寵物友善餐廳 還特別設置狗狗休息區 讓你的毛孩在舒適環境中陪伴你用餐！🐕✨ 這裡的餐點價格落在 $200-$430 之間CP值超高！ 份量足、口味道地，絕對讓你吃得超滿足！ 💰✨ 現在來店用餐，只要在Google留下5星評論 還可免費獲得一杯紅茶🧋！ 吃美食還能享優惠，怎麼能不衝？🔥 這篇文章帶你一次掌握： 環境特色、完整菜單推薦、寵物友善政策 + 狗狗休息區 快來看看吧👇👇👇 熊咖哩店家資訊 + 最新優惠 店名：熊咖哩（寵物友善） 地址：台中市西屯區黎明路三段541號 營業時間：每日11:00-14:00 17:00-21:00 餐點價格：💰 $200 - $430，平價高CP值！ 停車資訊： ✅ 門口可以停機車，騎車來超方便！ ✅ 汽車周邊也有停車位，開車來不怕沒地方停！ 📍 鄰近地標： 僑光科技大學 學生族、小資族的最愛！ 文修公園及中央公園 不管是溜完毛孩來吃飯 或是 吃飽帶毛孩去散步消化 都很方便 🔥 限時優惠： ✔Google 5星評論送紅茶🧋 紅茶清爽解膩，搭配咖哩飯剛剛好！ ✔僑光大學學生持學生證 可享平日午餐85折、晚餐95折 ✔當月壽星出示證件贈送小菜一份 優惠活動可能有時間限制，建議用餐時先詢問店員哦！ ---------------------------------------------------------------------- 🐶 餐點推薦 + 口感心得 🍛🍜 這裡的餐點價格落在 $200 - $430 份量足、選擇豐富 無論是想吃 咖哩飯、拉麵、定食、炒烏龍麵還是丼飯 這裡通通都有！ 🍛 熊厚豬排咖哩飯 + 炫風蛋包（$228） 這道是店內必點！ 炸豬排超厚實，外酥內嫩 淋上濃郁的日式咖哩醬 甜鹹適中搭配滑嫩的炫風蛋包 完美組合！✨ 🐻 熊掌豬腳定食（新品 $350） 豬腳皮酥脆肉Q彈入味 每一口都滿滿的膠質感 配上熱騰騰的白飯和小菜，吃起來超滿足！ 如果你是豬腳控，這道一定要試試！ 🐟 熊酥魚排炒烏龍麵（$198） 烏龍麵口感Q彈，醬汁鹹香適中 搭配炸得金黃酥脆的魚排 層次豐富，吃起來特別過癮！ 🍜 肋排蒜香拉麵（主打 $400） 一整塊霸氣大肋排放在蒜香拉麵旁 視覺效果直接滿分！ 💯 肋排烤的焦香，肉質軟嫩 完美的梅納反應 湯頭則是濃郁帶蒜香，每一口都超過癮！ 🍽️ 小菜推薦！熊QQQ球（$70）、黃金泡菜（$70） • 熊QQQ球：炸得外酥內軟，裡面還有包地瓜餡，根本邪惡系點心！ • 黃金泡菜：酸甜脆口，帶點微辣，搭配炸物一起吃超解膩！ 這次的餐點全都大滿足，重點是價格超合理， 吃完還能順手留下Google評論拿免費紅茶 真的太超值了！🧋💛 ---------------------------------------------------------------------- 🐕 寵物友善 + 狗狗休息區，毛孩家庭必訪！ 來「熊咖哩」，最特別的不只是美食 還有一位超萌的狗狗店長——「熊董」🐶💖！ 熊董每天都會巡店，和客人互動(看心情啦XD) 還有自己的抖音帳號 時不時更新可愛日常！🐕✨ 🌟 狗狗專屬休息空間 🐾 這裡不只是一般的寵物友善餐廳 還特別規劃了狗狗專屬休息區 讓毛孩們可以安心休息 完全不怕牠們沒地方待！ 🐾 店內空間寬敞 讓帶寵物來的主人不會感覺擁擠 輕鬆用餐不擔心！ 如果你是一位毛孩家長 這裡真的超級適合帶寵物一起來！ 吃飯同時還能讓毛孩放鬆、交朋友，氣氛超溫馨！ 📌 熊咖哩推薦指數 ⭐⭐⭐⭐⭐ ✔ 美食CP值：★★★★★ （價格$200-$430，份量足，超值！） ✔ 環境氛圍：★★★★★ （日式裝潢、寬敞座位，適合單人or多人聚餐） ✔ 寵物友善度：★★★★★ （寵物可入內，還有狗狗專屬休息空間！） ✔ 特色體驗：★★★★★ （狗狗店長 + 美味料理，一次滿足兩種願望！） ✔ 交通便利：★★★★☆ （門口有機車格，汽車也好停） 📢 想吃美味日式料理、還能帶寵物的朋友 千萬別錯過這間「台中西屯寵物友善美食」！ 快揪朋友、帶上毛孩一起來「熊咖哩」吃飯吧！ 你最想嘗試哪道餐點？或是有帶寵物來過嗎？ 留言跟我分享吧～💬✨ 這邊附上完整菜單 📌 熊咖哩 | 台中西屯寵物友善美食推薦 📍 台中市西屯區黎明路三段541號 檢視較大的地圖 📌 更多台中美食推薦 👉 台中美食懶人包 📌 追蹤我的IG，獲取更多美食分享 👉 點我看更多

覓鍋物｜沙鹿必吃超奢烤鴨與299起海鮮肉盤火鍋吃到飽，超狂50種自助吧菜色隨你挑，金響獎台中10大火鍋名店，2025台中

覓鍋物｜沙鹿必吃超奢烤鴨與299起海鮮肉盤火鍋吃到飽，超狂50種自助吧菜色隨你挑，金響獎台中10大火鍋名店，2025台中沙鹿美食推薦 2025-03-28 最近女王來沙鹿遊玩，我這個當地美食探路人，怎麼可以錯過推薦一波沙鹿火鍋界的神級存在 覓鍋物！本來以為只是間普通火鍋店，結果不但拿下台中火鍋十大名店的金響獎殊榮，還直接刷新我對吃到飽的認知，根本就是「火鍋界的尊榮饗宴」。這家台中沙鹿吃到飽推薦的火鍋店，不只自助吧超猛、菜單超彈性，還有超奢一鴨四吃的「櫻桃鴨桌邊秀」，搭配299起就能肉盤海鮮吃到飽的超值活動，完全就是為了吃貨打造的天堂！現在就跟我一起看看這家沙鹿美食界的頂尖選手，到底有多值得你專程衝一波！ ⏏文章摘要 覓鍋物在哪裡？ 覓鍋物 沙鹿店位在台中市沙鹿區東安街7號，不只交通方便，店門旁竟然還附設超大免費停車場，開車族直接大加分，不用為了找車位繞半天，吃飯就是要這麼愜意！如果你是搭大眾交通工具來，也不用擔心，從沙鹿火車站或是靜宜大學搭計程車過來也不遠，地理位置相當友善。沙鹿火鍋推薦名單中，有這種停車空間的真的少之又少，覓鍋物直接讓人心情好起來！ 覓鍋物環境介紹 一走進店裡，第一眼就被超寬敞的空間與乾淨明亮的裝潢吸引。整間店座位舒適、桌距寬敞，適合聚餐、約會、家庭聚會，不管是幾人同行都能輕鬆安排座位。更扯的是他們家的自助吧區塊超大、菜色超多，目測超過50種品項，根本媲美飯店等級自助餐。 還有新鮮蔬菜、火鍋料、麵食、醬料、甜點通通有，還有超多種冰淇淋口味、各式冷熱飲品任你挑，而且這不是隨便擺一擺應付你，新鮮補貨的食材、整理得乾乾淨淨，用餐體驗大大加分。沙鹿吃到飽火鍋我吃過不少，但這家真的會讓你不小心失控，狂拿一輪又一輪！ 覓鍋物菜單價格 覓鍋物的消費方式非常彈性，採單點個人鍋底制，每人低消為一鍋，完全不收10%服務費（這點真的佛！），而且如果同行有人共鍋，只要單點滿 $200 就可以折抵共鍋費，對於小食量朋友也很貼心。此外，覓鍋物不只有基本火鍋選擇，還推出多種雙人、三人、豪華海陸套餐，重點是你想吃得更浮誇？還能加購烤鴨、一鴨四吃、肉盤海鮮吃到飽方案，整個菜單自由度超高，不論你是哪種類型的火鍋控，都能找到命定的美食！ 一鴨四吃-櫻桃片皮鴨 雖然說覓鍋物是火鍋專門店，但我私心覺得最不能錯過的，絕對是他們家的一鴨四吃櫻桃鴨盛宴，來覓鍋物沒點這道真的會捶心肝！這份厲害的「櫻桃鴨一鴨四吃」，需2天前預訂才吃的到，豐盛的配搭與四吃組合根本就是烤鴨界的王者，從桌邊秀到最後一口，每道都超有戲。 桌邊現切片皮鴨：鴨皮金黃酥脆，片下瞬間還聽得到清脆聲響，包裹進熱呼呼的餅皮裡，加上特調甜麵醬、小黃瓜絲與蔥段，入口酥、脆、嫩、香四重奏交織，每一口都像在吃港式片皮鴨名店等級！ 烤鴨捲餅：彈韌餅皮包裹嫩鴨肉與爽脆生菜，層次分明，一口咬下濃郁醬香與鴨肉香氣直衝鼻腔，超級有飽足感。 櫻桃鴨握壽司：鴨肉薄切炙烤，鋪在微酸柔韌的壽司米上，吃起來軟嫩帶點焦香，鴨油與醋飯融合的瞬間，整個嘴巴都被香氣佔據，根本是隱藏版日料！ 醬爆塔香炒鴨架：重頭戲絕對是這道，帶骨鴨架下鍋大火爆炒，加入九層塔與特調醬料，香氣撲鼻到連隔桌都會回頭，鴨骨啃起來外酥內嫩，帶點微辣鹹香，一口接一口根本停不下來！ 如果吃完這些你還不滿足？還可以再加價+129元升級避風塘風味，整個鴨架搖身一變成港式鹹酥鴨，蒜酥、辣椒、香料炒得香氣四溢，酥、香、辣一次滿足，直接炸裂味蕾！ 火鍋狂歡再加碼｜299元肉盤海鮮吃到飽 看完美味的烤鴨後，覓鍋物店內最讓人瘋狂的是他們推出的最新活動：「火鍋狂歡再加碼」＋299肉盤海鮮吃到飽！你沒聽錯，只要299元起，就能享受指定肉品與海鮮通通吃到飽！覓鍋物的肉盤吃到飽絕對不是走「數大就是美」那套，而是每一種肉都有主角氣場！像是美國小肥牛，油花漂亮到像大理石，涮下鍋那瞬間香氣直接飄起來，入口滑嫩、油脂在嘴裡爆開，根本涮肉界王者；澳洲板腱牛則是口感紮實帶嚼勁，肉味濃郁、越吃越上頭；西班牙豬梅花咬起來鮮嫩多汁、完全無腥味，是讓你忍不住一片接一片的涮豬天花板；還有台灣去骨雞腿，厚實又多汁，煮起來Q彈不乾柴，搭配蒜香或麻辣湯底都超級可以，真的會讓你一邊吃一邊點頭說「好吃到誇張！」。P.S.: 目前活動已於4/18日結束，以上活動皆由時效性，大家要出發前記得再次確認價格與活動內容 海鮮部分也是精彩到不行，共有6種新鮮海鮮，白蝦、多利魚、刻花花枝、蛤蠣、魷魚、白旗魚皮、虱目魚輪番登場。白蝦飽滿Q彈、多利魚滑嫩無刺、花枝脆彈、蛤蠣鮮甜、魷魚厚實彈牙，連白旗魚皮和虱目魚都處理得乾淨不腥，口感滑嫩、充滿膠質感，整鍋煮下來香氣爆棚、鮮味炸裂，真的會讓人不小心一直加點！ 貼心提醒一下，讓你吃得開心也不踩雷：為了讓大家都能吃到想吃的好料～每輪每人限點兩種，另外自助吧和吃到飽的食材都不提供打包喔，記得斟酌拿取，避免浪費。如果真的不小心拿太多，剩下來的部分會依照每 100g 酌收 $200 清潔費，所以建議大家吃多少拿多少，精準點餐、飽得剛剛好才是王道！ 覓鍋物湯底介紹 差點忘了跟大家介紹覓鍋物的湯底，高達13種的湯底，光看菜單就讓人選擇障礙發作，但放心，這邊直接幫你圈出人氣前三款，怎麼配都不會出錯： 精燉牛肉湯（+79）：湯頭濃郁帶點牛骨香，涮牛肉超加分，喝一口整個身體都暖起來。 ​老酒黑蒜雞湯（+69）：甘醇帶蒜香，酒味不嗆，溫補又不燥熱，連長輩都會愛。 韓式海鮮湯（+59）：酸辣開胃、層次分明，搭配白蝦或蛤蠣根本絕配，煮一鍋就像在吃部隊鍋。 2025台中沙鹿美食推薦 如果你問我2025台中沙鹿美食推薦 最值得衝一波的火鍋店是哪一間，我會毫不猶豫說：覓鍋物，絕對是沙鹿火鍋推薦中的王牌！從浮誇到不行的櫻桃鴨一鴨四吃、+299爽吃肉盤海鮮吃到飽、新鮮補滿的50+自助吧，到13種湯底選擇樣樣有誠意，不只顛覆我對火鍋的想像，也刷新我對沙鹿美食的期待。這根本不只是吃一餐火鍋，是在體驗一場高規格的味蕾盛宴！ 無論你是台中人、沙鹿在地人、還是來這裡旅行，這間台中火鍋十大名店之一的覓鍋物，絕對值得你親自來吃一次，甚至兩次、三次都不嫌多。推薦給所有火鍋控、海鮮控、烤鴨控來沙鹿，吃火鍋就來覓鍋物吧! 覓鍋物餐廳資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ FB粉專：覓-鍋物 營業時間：平日：11:30–14:30、17:30–23:30（最後點餐20:30）假日：11:30–22:00 電話：04-2632-3698 地址：台中市沙鹿區東安街7號

台中一中街有推薦的美食嗎？

期間限定超好吃的雷神蛋塔

#COMEME #雷神蛋塔 吃到了好開心(๑ơ ₃ ơ)♡ #千層雷神巧克力蛋塔 $90 #雷神巧克力可頌蛋塔 $70 期間限定2025/05/01-06/30 售完為止 底下就是正常的原味蛋塔上面撒上雷神碎片 有搭欸好好吃 雷神控會很愛快去買(๑•̀д•́๑) 隔夜是一定要回烤才有酥脆的塔皮 不然會偏油 #千層藍心美苺蛋塔 $100 板橋門市限定口味 酸酸甜甜的也很好吃 相對A11店 板橋店人潮少很多 但地點小偏僻 在環球購物中心B1 麥當勞對面的米哥烘焙坊的旁邊 然後這家分店蛋塔好像沒有固定出爐的時間 看緣分!? / ✔️ @comeme.tw 🔍捷運板橋站 📍新北市板橋區縣民大道二段7號 B1 🍄11:00–22:00 💓🌕🌕🌕🌕🌘 / 💡#_eat新北 #_eat板橋 #COMEME 💡#台灣美食 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #市政府美食 #象山美食 #板橋美食 #蛋塔 #可頌蛋塔 #千層蛋塔 #台中美食 💡#taiwan #taiwanfood #Taipei #food #eat

【台中原民體驗】原流新創聚落、探索原民之旅、泰雅族雙崎部落、台中一日遊好去處

探索原味之旅－走進台中和平區的雙崎部落走進山林深處，一場與大自然、文化深度對話的旅程悄然展開。這次帶著孩子來到台中和平區的雙崎部落體驗一趟結合原民文化、自然體驗與在地風味的原味探索之旅。之前就有參加 ＃原流新創聚落 主辦的活動，喜歡原住民部落的文化、美食現在只要有活動時間上可以配合，就會帶著孩子一同前往ฅ^•ﻌ•^ฅ 當天出發前雨勢稍微變小一點，很快就到了集合地方 ＃雙崎里辦公處部落導覽帶著我們了解當地文化，讓我更深入認識了泰雅族的生活智慧因為氣候的關係形成有稍微調整一下，準備開始旅程第一站～～ 第一站：走訪傳統竹屋與瞭望台，靜靜傾聽山林的呼吸這些由天然竹材搭建的屋舍，是泰雅人最原始的居住智慧冬暖夏涼、堅固耐用、通風又涼爽 傳統竹屋採用當地取材的竹子與木材，並保留了正中間的火塘設置。火爐不僅用來炊飯還可以驅蟲，最重要的事情這火不可以熄滅這可是象徵這家生生不息(ﾉ>ω<)ﾉ 沿著步道登上瞭望台，一整片大安溪流域的壯麗景色映入眼簾可以看到整個山谷，上面是也是讓泰雅族人可以看遠處是否有人入侵讓部落的族人可以事前準備備戰 第二站：泰雅編織體驗、編出屬於自己的文化印記走訪了慕伊阿道工坊，由藍惠珍老師親自教學泰雅編織。這是我此行最期待的一環！直接讓小孩上戰場一開始還有點手忙腳亂不過藍老師非常有耐心，會根據每個人的風格設計圖騰指導我們如何使用小型編織機，一來一回地穿梭線條最後完成一件獨一無二的小作品。這不僅僅是手作更像是一種文化的傳承與對土地的致敬。 泰雅族有句話：「Gaga（祖訓）是不能遺忘的紋路」。這也是泰雅編織文化的核心，都代表著一段族群的歷史或信仰。 最後再打上辮子，專屬編織手鍊就完成了＾＾ 看看孩子編織出來的成品(*´∀`)~♥ 再來就是中場休息時間去放放風等吃中餐外面剛好有一段路很好拍照，直接讓屁孩在那邊活動筋骨 不知道為什麼這段路看起來就是特別可愛 第三站：部落風味餐、嚐一口記憶中的原味由楊雅安經營的哈豹咖啡屋，午餐是以餐盒的方式呈現給我們使用的是部落自己種的作物，如小米、馬告、野菜等。 令人印象最深的是一道炸昭和菜，本以為會像吃草一樣٩(｡・ω・｡) و是泰雅族特有的飲食，主食則是傳統小米飯，搭配香糯小米粽和風味濃郁的小米醃豬肉，吃完超有飽足感。 每一口都像是品嚐土地的原味色香味俱全的佳餚也讓我們對泰雅族的飲食文化有了更深一層的認識。 烤苦花魚 第四站：雙香咖啡農園導覽、走進自然的教室我們來到了由 Yaki 帶領的雙香咖啡農園。這裡不只是種植咖啡那麼簡單，更是一片活生生的自然教室。 參觀農園之前先來喝杯土肉桂茶，冷冷的天氣暖暖胃 Yaki 是位極具熱情的導覽員，帶領我們穿梭在果園間介紹每一株植物背後的故事。在我印像中這是楓葉 咖啡豆 驚喜的是，我們還可以親手體驗「摸母雞」的樂趣這裡的母雞都要跟牠講話喔甚至獲得兩顆當天新鮮的雞蛋！這樣的互動對於孩子來說真的是難得的體驗 還有母雞餵食秀 第一次穿雨衣的屁孩很開心 再去下一個景點的路上也很多可以拍照的地方 第五站：就是泰雅族手工藝品區 這趟雙崎部落之旅，不只是一次觀光行程，更像是一場返樸歸真的心靈旅程。帶著孩子用眼看山景、用耳聽風聲、用手摸編織線、用嘴品風味餐、用心感受每一位部落居民的熱情與智慧。這是一個可以「用五感記憶」的地方，每一個體驗都真實、溫暖、充滿力量。 如果你正需要一場逃離城市、沉澱心靈的旅程，不妨來一趟雙崎部落，讓自己放慢腳步，聽聽土地說的故事，感受文化傳承的溫度。見識到原住民文化的深度與純粹，也再次提醒自己：現代生活固然便利，但偶爾回歸自然、親近土地，是心靈最需要的療癒。 🌟🌟🌟如果喜歡皮球媽的分享，可以追蹤以下平台喔(〃∀〃)🌟🌟🌟 粉絲團：小皮球看世界痞客邦：小皮球看世界ＩＧ：詹騟橤個人臉書：詹騟橤波波黛莉：皮球媽就是愛分享 ＹT：詹騟橤愛食記：詹騟橤窩客島:詹騟橤小紅書:皮球媽 官網：原流新創聚落 FB粉專：原流新創聚落•Llyung Startup Cluster IG：llyung.taichung Google商家：原流新創聚落 Llyung Startup Cluster ＃原流新創聚落評價 ＃探索原味之旅 ＃雙崎部落好 ＃台中部落體驗心得 ＃台中原民美食推薦 ＃台中原民體驗一日遊 ＃台中和平區旅遊推薦 ＃台中親子部落體驗 ＃泰雅部落探索體驗 ＃台中出遊取去處＃泰雅編織體驗分享 ＃走訪傳統竹屋分享 ＃部落果園導覽活動＃小皮球看世界 ＃皮球媽就是愛分享 ＃親子出遊日

台中大甲 Brewband Coffee 布魯本咖啡

週末跟姊姊來到了台中大甲的「Brewband Coffee布魯本咖啡」，她之前跟朋友來過，就帶我來嘗鮮看看，這間店位於一個市場的巷子裡面，沒注意到還差點走過頭。 今天天氣還蠻熱，進到店裡有冷氣感覺很舒服，座位不算多，吧台位子大概6、7個，二樓也有幾桌，不過我們來的時候都坐滿了，只剩吧台剛好有位子。 聽完老闆介紹義式、手沖、冷萃之後，我就點了杯葡萄冷萃咖啡，還點了個檸檬塔當下午茶，咖啡還蠻好喝的，雖然不是特別懂，因為我大多都喝超商的冰美式。 這杯咖啡有很濃厚的葡萄發酵味，還蠻特別的，喝起來也不會太苦；酸酸甜甜的檸檬塔也很讚，而且在吧台有看到製作過程，它是獨立的塔皮，之後另外把檸檬餡填進去塔裡面，而不是就現成的拿出來。 如果來大甲玩，除了去鎮瀾宮跟吃小吃之外，也可以來喝個咖啡，推薦給你們。 #台中美食 #大甲美食 #大甲咖啡廳 #布魯本咖啡 #咖啡廳 #檸檬塔 #甜點 #下午茶 #嘗鮮 #菜鳥廚師阿杰 更多日常食譜食記: https://www.instagram.com/tonykey214/ https://www.facebook.com/cookRJ

台南最讓我念念不忘的美食之一【炸雞洋行】，雞肉鮮嫩多汁，配餐也都好優！

幾年前來台南出差的時候，台南的同事總會帶我出去晃晃、吃吃台南在地美食 炸雞洋行就是台南同事介紹給我的，讓我一吃成主顧，真的念念不忘欸！ 這次從屏東回程的時候也會經過台南，一定要吃炸雞洋行～ 沒想到居然連兜兜也被收服，一開始說只吃一口，結果最後跟我搶著要啦！ 到訪日：2025/03/28(五) 炸雞洋行 安平店 帶兜兜來安平樹屋的回程順道來炸雞洋行的安平店 對面就是停車場，停車還算蠻方便的 店門口放了招牌的咕咕雞，名字叫做半斤也太可愛了吧！ 雞腿有分成八兩雞跟三兩腿，如果跟我一樣肚子沒有很餓、只是嘴饞想吃，那就點小的三兩腿就好，八兩雞是大的，包含上面的大腿 不過因為還要跟兜兜分食，所以我點了套餐，還有一杯飲料可以消消暑 旁邊就是炸物放置區，在燈光照射下每個顏色都好漂亮，一副『吃我、吃我』的感覺 一樓和二樓都有座位區，平日因為客人比較少所以二樓沒有開冷氣，但若是要上廁所的話也還是要去二樓喔！ 三兩腿組合餐 $150 餐點我覺得蠻快就拿到了，店員有特別提醒這是現炸的，所以非常燙！ 組合餐裡面除了有三兩腿之外還有薯條、香酥小雞塊和一杯飲料 現在寫文章的當下才發現多了一個小餐包！ 飲料我都是喝鹹檸七，最喜歡這種甜甜鹹鹹的飲料了，很消暑！ 雞腿太燙了所以我先吃雞塊，雞塊不是那種組合肉的雞塊，比較像是鹽酥雞，沒有骨頭，超級好吃，很適合小朋友 薯條我覺得也很不錯，裡面的馬鈴薯非常鬆軟，外皮炸得很酥脆但是沒有炸過頭 三兩腿真的是有夠燙的，我拿起來拍照之後又馬上放下去，吹了很久才拿起來吃 外酥內軟真的是有夠好吃，多汁到邊吃還會邊滴汁喔！ 原本兜兜說只想吃一口就好，結果吃完一口又討了一口、再一口，最後半支都給他吃去了 小餐包是類似奶皇包，不過不太會流沙，內餡也沒有太甜，我覺得比起一般常吃到的奶皇包還要好吃 小結論 炸雞洋行在台南有幾間不同的分店，出了台南好像就只有台中火車站才有 台南真的有太多好吃的在地美食，國華街的富盛號碗粿和隔壁的金得春捲我也超愛，米糕也是必吃中的必吃 再來就是炸雞洋行了，跟大家去高雄要吃丹丹漢堡一樣，來到台南請不要忘記一定要來吃炸雞洋行

台中美食搜尋結果

飛花落院 - 台中新社無菜單日式料理，下篇(美食篇)

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2024絕佳賞櫻提案Top10：泡湯＆露營還能賞櫻花雨、私人賞花秘境，今年這樣追櫻才有趣

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Lady nara 曼谷新泰式料理餐廳就在台北忠孝SOGO！免出國也能享用泰式創意料理

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台中西屯美食|🐶熊咖哩：狗狗店長+ 寵物友善餐廳！🍛🐾🧋

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覓鍋物｜沙鹿必吃超奢烤鴨與299起海鮮肉盤火鍋吃到飽，超狂50種自助吧菜色隨你挑，金響獎台中10大火鍋名店，2025台中

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台中一中街有推薦的美食嗎？

期間限定超好吃的雷神蛋塔

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【台中原民體驗】原流新創聚落、探索原民之旅、泰雅族雙崎部落、台中一日遊好去處

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台中大甲 Brewband Coffee 布魯本咖啡

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台南最讓我念念不忘的美食之一【炸雞洋行】，雞肉鮮嫩多汁，配餐也都好優！

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