飛花落院 -  台中新社無菜單日式料理，下篇(美食篇)

飛花落院 -  台中新社無菜單日式餐廳，下篇(美食篇)

以當季食材設計春、夏、秋、冬 四季菜單，帶來不同時節飲食 炎熱的秋天來吃夏秋旬味「窨秋」料理 「窨」是藏香的工藝；「秋」是封藏的時序 主廚以煙燻、炭烤、油封、蒸煮等多層次手法，結合北海道與台灣山海食材，搭配山林茶香與精選酒款，呈現十道秋季料理 可以再訂位時標示不吃的食材，餐廳再予以置換，每道都吃得出主廚用心 十道中最推薦甜點〈蜜瓜白露〉用哈密瓜與十勝牧場奶霜，揉合紫花草、桂花蜜香氣，再撒上金箔增加貴氣，這道吃起來清爽又不會甜膩，做完美Ending，很想再來一杯~ 客席榻榻米、木凳子，記得來用餐穿襪子較舒適~ 用餐視野，透過落地窗可以邊吃邊看景色 餐桌，檸檬氣泡水 菜單 2025夏秋旬味「窨秋」「窨」是藏香的工藝；「秋」是封藏的時序 主廚以煙燻、炭烤、油封、蒸煮等多層次手法，結合北海道與台灣山海食材，搭配山林茶香與精選酒款，呈現十道秋季料理 菜單 第一道 〈先附〉-〈甲殼貽〉 以章魚、淡菜、鮑魚佃煮後串起，裹上透明清亮的土佐醋糖衣，糖衣吃起來像糖葫蘆脆脆的甜中帶鹹 第一道〈先附〉-〈甲殼貽〉 冷雞湯放入奶油?! 喝起來濃郁 〈冷缽〉-〈秋漬紅梅〉容器看起來很美 〈秋漬紅梅 〉以 炭火炙燒秋刀魚，再用紫蘇梅醬平衡魚脂，天婦羅蔬菜口感微硬 〈凌物〉-〈鴨肉蠻冷麵 〉以 選用北海道鴨肉與鴨肝，搭配手工細麵與柚香湯底，搭配菇類 ，鴨肉料理微甜濃郁鴨味，有點吃不慣冷料理.... 〈燒物〉-〈生蠔雲丹燒 〉 北海道生蠔、根室海膽、台灣野生烏魚子為食材，搭配奶油馬鈴薯泥、味噌荷蘭醬烘烤，並以魚子醬和香吉士點綴，多層次口感，吃起來每口都意想不到會有甚麼迸出 〈燒物〉-〈生蠔雲丹燒〉 〈向付〉-〈刺身盛合〉 宜蘭大溪甜蝦、日本大分縣紅魽、鮪魚、屏東東港白皮油旗魚、珍珠鮑魚以及紫蘇葉，不太吃生食所以我的是炙燒過的 〈向付〉-〈刺身盛合〉朋友的生魚片，新鮮甜味 服務人員認真介紹 〈新社在地3寶食材 : 新社香菇、大坑餐腳下竹筍、水井白蘿蔔〉 〈揚物〉-〈大根煮〉香菇和竹筍先酥炸，再搭配白蘿蔔泥醬汁與醃漬物，最後佐以冷萃茶 〈焚合〉-〈白玉蟹真丈〉 〈焚合〉-〈白玉蟹真丈〉以蛋白與蝦漿蒸煮而成 "真丈"，搭配火烤熬煮後細細剔下的整隻秋蟹肉，最後濃縮了海鮮鮮甜湯品呈現，蒸煮蛋白咬一口像在吃泡泡很特別口感 食材還有銀杏、山椒葉、蓮子、蝦、松葉蟹，小小一片山椒葉強烈柑橘清爽香氣在口中衝出，很有存在感~ 真丈（しんじょう ）日本料理中「搗製料理」，通常以白身魚、蝦蟹、雞肉等磨碎製成的魚漿為基底，混合山藥泥、蛋清等材料調和成糊狀，再捏成丸狀，以蒸、煮或炸方式烹調而成 〈強肴〉-〈札幌牛肋湯咖哩〉 〈札幌牛肋湯咖哩〉用牛肋與藥膳香料慢燉三小時，搭配炸蔬菜(茄子，洋蔥，南瓜，秋葵) 與味噌蛋黃漬，牛肋燉得軟嫩不卡牙，這道沒有提供飯搭配略微微鹹... 〈食事〉-〈十勝豚丼飯〉 碳鍋 〈食事〉-〈十勝豚丼飯〉佐料 : 羊肚菌，玉米，絲瓜，蒜泥，貢菜 〈食事〉-〈十勝豚丼飯〉佐料 : 〈酥炸蒜片〉炸的金黃超酥脆，讓人想到可樂果，一口接一口 口刷嘴!!! 〈食事〉-〈十勝豚丼飯〉將所有食材(宜蘭噶瑪蘭豬,羊肚菌,玉米，絲瓜,蒜泥等.. )放入與米飯攪拌，再搭配蒜片讓口感和香氣再升級 ! 〈十勝豚丼飯〉碳鍋，可以烤和做釜飯，看起來很專業 . 好用 甜點〈蜜瓜白露〉使用哈密瓜與十勝牧場奶霜，揉合紫花草與桂花蜜的香氣，甜而不膩，餘韻回繞清柔 甜點〈蜜瓜白露〉 打包 〈十勝豚丼飯〉，請店家包成飯糰 十勝豚丼飯 飯糰 有點油略微鹹，但是好吃~ 地址： 台中市新社區中興嶺街一段111號 電話： 04 2582 2388 時間： 11:30–14:30, 17:30–21:30 星期一 休息 星期二休息 官方網站：www.inflorescence.com.tw 曾被譽為難訂位餐廳之一，想用餐請先預約，之後還有開放民宿住宿

沒有女生朋友的我 誰願意跟我當朋友😭 好想有一大堆女生朋友一

沒有女生朋友的我 誰願意跟我當朋友😭 好想有一大堆女生朋友一起談心吃飯😭 Ps.真心尋找女性朋友限台中人 附上照片證明一下我是女的😭😭😭

昂萃保健品推薦｜代謝膠囊、眠萃膠囊、晶視研EX Karen親身體驗分享

撰文編輯/Karen W. 初次體驗昂萃保健品：安全安心感受 平常我挑保健品超級挑，對成分非常在意。第一次接觸 昂萃系列保健品，就被它的用心吸引： ✔ 不含232種西藥成分 ✔ 不含4大重金屬 ✔ 不含瀉藥成分（番瀉葉、決明子、望江南、阿勃勒果實、氧化鎂） 收到產品時就覺得很安心，包裝簡潔有質感，標示清楚，和我以前隨便買的保健品完全不同，安全感滿分。 昂萃代謝膠囊使用心得與日常體驗 我先從 昂萃代謝膠囊 開始試用，每天午餐和晚餐前各吃兩顆，搭配溫開水，感覺像給自己一個小小的生活儀式感 🥰 產品特色： ✔ 精選8種高劑量代謝漢方 ✔ 美國專利 SLENDACOR 3 重複方植物萃取（薑黃 X 辣木葉 X 咖哩葉） ✔ Grecobe® 綠咖啡萃取物（市售最高 >45%綠原酸） 相比市面上普通膠囊，昂萃不只是隨便抓幾個成分，而是完整配方設計，吃得安心又有感，讓我覺得每天的小習慣更踏實。 眠萃晚安膠囊推薦：睡前放鬆小習慣 對我這種容易熬夜、滑手機的人，睡前真的很需要小幫手。 眠萃晚安膠囊 每晚睡前兩顆，心情上覺得放鬆、準備好入睡。 主要特色： ✔ 高劑量色胺酸 ✔ 20% 高濃度 GABA ✔ SesaVita® 芝麻精華 ✔ 海藻鈣（含鎂及多種微量礦物質） ✔ B6 & B12 維生素 ✔ 中醫師獨家調配好眠漢方 它有 純素食認證，吃得安心，比一般入睡產品更講究成分完整，睡前小習慣也變得簡單又享受。 昂萃晶視研EX心得：眼睛晶亮守護體驗 長時間盯螢幕、熬夜追劇、戶外曝曬，眼睛真的很累。 晶視研EX 每天白天飯後兩顆，讓我覺得對眼睛的日常保養更踏實。 主要成分： ✔ Lute-gen™ 專利金盞花萃取物（葉黃素與玉米黃素 5:1 黃金比例） ✔ AstaPure® 紅藻萃取物 ✔ Kuromanin 日本黑豆皮萃取物 ✔ HAPLEX™Plus 高濃度玻尿酸 ✔ 枸杞經典漢方元素 ✔ 智利酒果萃取物 吃完感受很生活化，像是在給眼睛做每日保養，而不是單純吞膠囊，晶亮守護和水潤舒適兼顧。 昂萃與市售保健品差異比較 這幾週試用下來，我發現昂萃系列保健品和市面上一般產品差異很明顯： ✔ 成分透明、安全感高 ✔ 配方有專利與科學背書 ✔ 使用方便，融入日常生活 ✔ 更貼近台灣人的體質與飲食習慣 相比隨便抓幾個成分的保健品，昂萃真的有用心、可靠，也讓我更願意分享給朋友。 Karen 小總結 從 代謝膠囊、眠萃晚安膠囊到晶視研EX，昂萃讓保健變成日常小習慣，而不是負擔。 如果你想找 保健品推薦，重視成分安全、配方完整、生活化使用感，我很推薦去官網看看，挑選最適合自己的產品！ ▪️官網：https://www.puriginal-life.com/ ▪️粉絲專頁：https://www.facebook.com/puriginallife/ ▪️IG：https://www.instagram.com/puriginal_life/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

✨法布甜x花現喜福 聯名新春禮盒✨結合台式工藝與法式精緻的年節禮盒

年節送禮，不只是要好吃，更希望能蘊含極佳的祝福寓意， 讓收到禮盒的親友們，都能開心歡喜過好年~ 就像這組結合台式工藝與法式精緻的年節禮盒， ✨法布甜x花現喜福 聯名新春禮盒✨ 這是一款充滿精緻美味與美好寓意的新春好禮~ 以純手作且低糖配方的設計，讓我們在品嚐精緻甜點的同時， 也不必擔心熱量負擔！ 🍍法布甜經典馬卡龍鳳梨酥🍍 與一般常見的鳳梨酥很不一樣哦， 外皮是使用高比例杏仁粉製成的達克瓦茲餅， 外層香酥，裡頭相當柔軟~ 內餡則為嚴選台灣2號、3號土鳳梨製成， 吃得到鳳梨果肉纖維，嚐得到自然的酸甜香~ 咬下時多層次的滋味與口感，讓人感到很驚訝也非常喜歡， 是一款無油、無水、低糖，非常獨特的健康甜點😊 🥜花現喜福純手工減糖花生娃娃酥🥜 辣媽從小就愛吃也是過年必備的娃娃酥， 每每咬下，那濃郁且香甜的滋味，讓人感到好幸福~ 這款花生娃娃酥是選用日本上等海藻糖， 以減糖配方，呈現著甜而不膩的完美比例~ 外層是香薄脆口的糖衣，滿滿花生內餡細緻綿密， 口感多層次，滋味超豐富，香濃不黏牙，辣媽超愛❤️ 這禮盒真的太有品味太有質感了，是送禮的好選擇， 官網現正舉辦年節活動，要買要快哦！ 📢【法布甜】官網年節活動資訊： ※1/13-2/22全館不限金額免運 ※1/01-2/22全館滿額贈好禮 【法布甜】官網： https://www.arbaking.com.tw/ FB：法布甜 法式健康伴手禮專賣店 IG：@arbakingtw ✦門市據點： ・台中｜大墩門市、逢甲門市、烏日專櫃（台鐵） ・台北｜八德門市（預約店）、台北車站（高鐵）、板橋專櫃（高鐵）

臭豆腐金黃酥脆，麵線有濃郁的柴魚香，飲料免費喝到飽

以臭豆腐、清麵線、大腸麵線、肉羹麵線、綜合麵線為主，內用有免費提供飲料，裡面還有老闆收藏的公仔可以欣賞，適合當作午餐、點心、晚餐、宵夜。 綜合麵線 ( 小 ) 份量很扎實，勾芡不會太多，肉羹口感Q嫩，咀嚼時可以吃到肉香，肉羹裡面的調味也不會很多。大腸脆甜爽口，吃進去的時候有些許滷汁的香味。 臭豆腐 ( 大 ) 一份有七塊，金黃的外皮走著酥脆後的香氣，裡面細緻鮮嫩有湯汁，一口咬下有泡菜的酸甜加上臭豆腐的酥嫩，接著是臭豆腐的香氣撲鼻而來，最後在口中是有著豆香甜味和些許醬香的湯汁。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1140320/ 店家名稱 : 興大臭豆腐、大腸麵線 營業地址 : 台中市南區興大路356號 營業電話 : 0982 160 731 營業時間 : 11:30-22:30 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #台中南區美食 #興大臭豆腐 #興大大腸麵線 #臭豆腐 #大腸麵線 #興大美食

【台中新社｜幸福農莊】兩天一夜親子旅行日記｜沉浸式體驗：木屋秘境、手作、烤肉饗宴、尋龍之旅、自然療癒全體驗

在忙碌生活的縫隙中，我們終於找到了喘息的空間帶著孩子走進山林，一起踏上這趟充滿芬多精、木頭香人情味與驚喜的親子療癒之旅，我們來到了台中新社的秘境【幸福農莊】。 外觀看起來就像座城堡一樣，整座園區約15,000坪，空間寬敞每個角落都用心規劃，讓人不由自主慢下腳步、深呼吸、用五感擁抱自然。 下午三點左右可以開始入住，準備參觀今晚的房型摟 加拿大原木打造的木屋，室內處處是溫暖的木質氛圍。推開房門，就是兩張舒適的大雙人床、電視、乾濕分離的衛浴設備 還有小桌子跟藤編成的椅子 參觀一下Ａ區木屋，整棟包起來可以住16人木製的樑柱、挑高天花板、大面窗戶灑進溫柔陽光搭配室內柔和燈光與鄉村風擺設，讓人感受到家的溫度。 公共區域 第一次住小木屋的孩子，特別興奮到處摸索環境 下午療癒時光、手作 DIY、泡茶亭、生態小旅行Check-in後，我們開始探索這片被綠意包圍的樂園農莊裡有多個泡茶亭與涼亭可以休憩，還能參與豐富有趣的活動。 帶著孩子一起體驗多肉植物，自己鋸竹子，捏熊貓造型當作裝飾 看看我們的成品＾＾ 還有附上小紙盒方便我們可以帶回去 再來就是自由時間，農莊附近走走拍拍照 到了晚餐時間，大家圍坐在戶外泡茶亭旁，開啟了令人期待的烤肉晚餐！幸福農莊準備了豐盛的食材，從桶仔雞的撲鼻香氣開始，到各式醃漬肉片蔬菜串、每一口都是用心。老闆親自下廚、細心協助烤肉，不只是吃飽還吃進了一份份溫暖的人情味。我們就邊吃烤肉邊喝點小酒，看著天上的星空，真的是太放鬆了 隔天早上出了點小插曲ฅ(๑*д*๑)ฅ!!我以為早餐要在泡茶亭享用，結果是要開到山上去就這樣錯過了老闆美味的早餐了～～～～～( ´•̥̥̥ω•̥̥̥` )但老闆超熱情怕我們餓肚子，還煮了家鄉麵一起吃午餐也讓我們體驗手工擂咖啡豆，現磨現喝咖啡超級香 我們就跟著老闆一家一起吃午餐聊天聽他們當初怎麼買下這座山的，吹著涼涼的風天氣也超好藍藍的天，決定吃完去老闆介紹的山上看看美景 車子停在一空地，我們就決定開始久違的運動了雖然是一段不短的上坡路，但沿途綠意盎然、蟲鳴鳥叫還能俯瞰整個山谷美景，讓人不自覺大汗也甘願。 這是最頂端了 這次行程總覽（超值$3000/人） ✔ 加拿大原木木屋住宿一晚 ✔ 歐式山林園區體驗 ✔ 晚餐烤肉＋桶仔雞饗宴 ✔ 早餐五菜清粥＋山頂景觀 ✔ 手作 DIY 活動（咖啡、拓印等） ✔ 尋龍之旅自然冒險體驗 讓孩子們一邊探索一邊學習生態知識 幸福農莊資訊 地址：台中市新社區中和里龍安21-3號 電話：04-25931426 訂房網站 👉 https://happyfarm.mmweb.tw（官網訂房還送好禮！） 幸福團體活動：季節活動也會有不同喔 ※ 脆梅教學(三~四月)：每人材料費250元，含瓶子、新鮮現採梅子，醃製完成帶回家慢慢品嚐，回味無窮。 ※ 螢光夜語~~幽徑賞螢 (四~五月)：免費 ※ 山上採挖桂竹筍(四~五月)：現場新鮮價 ※ 夜遊探險~~森林驚奇 (全年度)：須先預約 幸福四季行事曆：讓大家參考看看 1~2月 - 櫻花開、2~3月 - 杏花開、3~4月 - 桃花開、3~4月 - 梅子成熟了 3~5月 - 雨後春筍多、4~5月 - 螢火蟲來囉、4~5月 - 油桐花開 6~7月 - 蝴蝶飛滿天、12~1月 - 梅花開 旅行後記：來這裡，是充飽電的開始這兩天一夜，我們不只是住在一間民宿，而是與孩子共同住進一段回憶一場充滿溫度的自然旅行。離開的時候，孩子依依不捨，我們則帶著滿滿電力與內心的寧靜回家。 如果你也在尋找一處不只是住宿，而是能真正「放鬆、重啟、連結」的地方我誠心推薦這個藏在山林裡的【新社幸福農莊】。來一場屬於你們全家的心靈旅行吧！ 📌 歡迎收藏這篇文章與朋友分享📌 也別忘了到官網預約最幸福的兩天一夜行程 🌟🌟🌟如果喜歡皮球媽的分享，可以追蹤以下平台喔(〃∀〃)🌟🌟🌟 粉絲團：小皮球看世界痞客邦：小皮球看世界ＩＧ：詹騟橤個人臉書：詹騟橤波波黛莉：皮球媽就是愛分享 ＹT：詹騟橤愛食記：詹騟橤窩客島:詹騟橤小紅書:皮球媽 🔗 喜歡這篇分享嗎？歡迎留言、分享給需要的爸媽朋友，或追蹤我的部落格【親子行旅日記】獲得更多景點推薦！ #台中住宿 #台中民宿 #台中旅遊 #台中景點 #新社民宿 #新社住宿 #台中旅行 #住宿推薦 #台灣旅遊 #台中新社 #旅行 #幸福農莊 #皮球媽就是愛分享＃小皮球看世界 ＃親子出遊 ＃兩天一夜 ＃輕旅行

✨新開幕✨當「鹹蛋黃酥」遇到「流心奶黃醬」= 你已融在我心裡﻿

| 台北 ·清水茶香 | 時間：10：00〜21：00 電話：02-2775-2050 地址：台北市大安區延吉街153-8號 捷運：國父紀念館站2號出口步行約3分鐘 ✔️無限時✔️無低消✔️無服務費 ❤︎ 更多吃貨女友Rina介紹美食，歡迎追蹤 ❤︎ 更新速度快‣ IG 點我 臉書不錯過‣FB 點我 當「鹹蛋黃酥」遇到「流心奶黃醬」=你已融在我心裡 再搭配現炒黑糖珍珠，完全是罪惡的化身😈💕 清水茶香 台中老牌飲料店，終於開上來台北啦✨知道開幕消息後，我跟家豬為了“流心奶黃啵啵奶”專程而去🤤果然沒讓我們失望〜 。 ➡️店面位在台北飲料一條街之稱的延吉街上，外觀非常醒目✨濃厚的台式複古風 色系上個人覺得設計師頗考究的🧐利用傳統五色「赤，黃，青，黑，白」貫徹整家店的視覺形象，並在傳統中又添加些許現代元素的概念 。 並結合台灣早期盛行的🌸花磚牆🌸在等飲料的時候，我就一直在觀賞著磚牆，每一塊花磚的樣式都很特別，有水果.花卉.風景.瑞獸.孔雀等，很美麗～ 。 對於這樣的特色店家，真的是會一直吸引著我的眼珠👀✨ 然後開始展露平常身為設計師的職業病XD 。 •流心奶黃啵啵奶 NT $ 75（我跟家豬的愛❤️） 如果平常就喜歡吃鹹蛋黃餅乾或鹹蛋黃月餅的朋友，絕對要來嘗鮮一下👍🏻💕會讓你顛覆想像 底層是純手工方式翻炒的黑糖珍珠，配上濃純鮮奶，再疊上一層「鹹蛋黃」打成的奶黃醬，整杯中的靈魂角色啊😍😍最後中間再撒上鹹蛋黃餅乾的脆片～精髓中的精髓！鹹中帶著鹹蛋黃的香氣，又有黑糖的甜味✨整體堆疊出的層次感，實在讓人停不下來，一口接一口好好喝❤️ 店員有推薦我們喝法⬇️ 先品嚐一口流心奶黃醬後，再接著全部一起攪拌喝入，四種層次感的結合，已深深擄獲我心😍😍 。 •黑糖珍珠鮮奶 NT $ 75（右邊那杯） 使用純手工方式翻炒的黑糖珍珠，個人覺得黑糖香氣適中，不會說太甜或太膩口👌🏻珍珠Q彈有嚼勁，奶味香醇 。 •薩姆紅雪巖 NT $ 50 使用純鮮奶跟海鹽特調的奶霜，口感細緻綿密，帶點鹹味，搭配阿薩姆紅茶，茶香清甜回甘，滿喜歡的👍🏻 •綠豆沙牛奶 NT $ 60 友人點的，清水茶香的招牌系列之一✨無豆殼，口感很綿密〜搭配鮮奶一起喝絲滑又順口，綠豆香氣鮮明 。 開幕時購買有附紙袋！（不知道之後還有沒有）整個很有質感啊～～ 。 就連封膜的圖案也是利用花磚概念下去設計，喜歡！ . 整體而言，我們跟友人都是喜歡的👍🏻💕 且當天去是店家剛開幕沒幾天，店員不僅熱情也很貼心〜會讓人想二訪試試其他系列，或著再點一次我們最愛的流心奶黃啵啵奶🤣 🤣 。 吃貨女友Rina 喜歡我的文章，歡迎 I G 追蹤唷！甘溫 . google 評分：尚無🌟 Rina推薦：🌕🌕🌕🌕🌑 （4分，代表值得嚐鮮！） . ＃台北 ＃台北美食 ＃飲料 ＃手搖飲料 ＃珍珠奶茶 ＃台北飲料 ＃東區 ＃東區美食 ＃忠孝敦化 ＃國父紀念館 ＃國父紀念館美食 ＃清水茶香

板橋新開幕!阪前鐵板燒A5和牛+龍蝦二吃

王品集團旗下主打頂級海陸食材的阪前鐵板燒，終於插旗板橋啦～主打日澳雙和牛、龍蝦、南非活鮑魚、北海道干貝等高級食材，和牛套餐 $1880+10%，一共11道料理很豐盛～其中還有店家獨創的稻燒日本A5黑毛和牛，光聽就覺得很讚🤤而且地點就在捷運新埔站旁邊，交通超方便！實際吃下來感覺如何？來分享一下這次的用餐心得～ 阪前鐵板燒 板橋民生店｜在哪裡？怎麼去？ 板橋也吃得到阪前鐵板燒啦！ 這間新開幕的分店就開在民生路二段 距離捷運新埔站2號出口超近 走幾步路就到囉 - 除了板橋，阪前在台北大安、中山、桃園、台中也都有分店 質感環境＋近距離看師傅料理 很適合情侶、夫妻來場小約會 - 阪前鐵板燒 板橋民生店 地址：新北市板橋區民生路二段251號2樓（捷運板南線-新埔站2號出口） 營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00，週六日11:00-15:45、17:00-22:15 ⚠️ 採預約制，需線上訂位 & 預付每人$1000訂金 👉 點我訂位 阪前鐵板燒 板橋民生店｜用餐環境 座位分成三個區域 我們是坐在最裡面的半開放式包廂 空間以木質調為主 整體氛圍謐靜很有質感 用餐還能近距離欣賞主廚的鐵板料理秀 邊看邊吃，美味配上視覺饗宴 阪前鐵板燒 板橋民生店｜菜單價位 阪前鐵板燒，共11道的和牛套餐 $1880+10% 包含日澳和牛、南非活鮑魚、北海道干貝、龍蝦二吃等高級海陸食材 每一道都像藝術品 還能一次感受到煎、燒、炙、悶的職人級鐵板功夫！ 阪前鐵板燒 板橋民生店｜餐點表現 入座後，餐具、熱毛巾和菜單都擺放的很整齊 桌上熱茶可續加，服務人員會主動幫忙補 當天吃的海鮮、和牛會先放在桌上供客人拍照 主廚在料理時也會一邊介紹食材特色 還會說明搭配方式跟推薦的品嚐順序 - ▌前菜漬物：柚子大根/梅子黃瓜/鳳梨 漬物吃起來都很清爽，搭配肉類很解膩！ 還想再吃可以直接跟店員說，小菜無限續喔 - ▌先付擇一：炙燒鮪魚晶凍 or 山藥和牛玉味噌 炙燒鮪魚晶凍 炙燒過的鮪魚腹，口感細緻又有魚香 肉質超細緻，跟日本水菜和柚子油醋凍一同入口 酸鹹清新，層次很豐富。 - 山藥和牛玉味噌 大推這道！和牛油脂香氣超迷人 混著山藥泥、紅藜麥和毛豆一起吃 口感滑順又不膩口～ - ▌三奢海鮮：蟹膏墨雲干貝、鮑魚佐黑蒜奶油醬、龍蝦佐海老醬 蟹膏墨雲干貝 北海道生食級干貝煎得恰到好處 上面堆滿松葉蟹膏和鱒魚卵 底下還有酥脆的海苔天婦羅，很喜歡！ - 鮑魚佐黑蒜奶油醬 南非鮑魚Q彈又鮮 黑蒜奶油醬濃郁卻不膩 旁邊還有紫地瓜（雖然沒完全熟透，但味道還行） - 龍蝦佐海老醬 龍蝦肉質超甜嫩 去殼也很輕鬆，沾上海老醬味道更鮮 下面鋪的奶油白菜也不錯吃，整體很討喜！ - ▌海鮮珠寶盒（活動贈送） 抹茶風味的最中餅殼內裝著蟹腳肉和鮭魚卵 一口咬下超鮮、超甜 鹹香中還帶一點抹茶香氣，層次很豐富。 - ▌蒸物：松露雲朵茶碗蒸 溫熱的滑嫩蒸蛋，加上濃郁的松露蕈菇醬 最上層打成蓬鬆奶泡，看起來就像一杯卡布奇諾～ 主廚還會現刨松露在上面，香氣直接爆棚🌟 建議先嚐一口奶泡＋松露，整體口感偏濃郁溫潤 但吃到後面會有點像在喝「蒸蛋濃湯」的感覺 如果多點海鮮配料就更加分啦！ - ▌主餐：稻燒日本A5黑毛和牛 這道「稻燒日本A5黑毛和牛」是阪前和一〇八抹茶茶廊聯名限定的夢幻逸品！ 選用油花細緻、入口即化的日本A5和牛，用「稻燒」技法炙烤 肉香中多了一點淡淡稻香，真的很迷人😍 一份有五小塊，五分熟剛剛好，肉質嫩又帶點油脂香 旁邊的配料也很用心，從清爽到濃郁都有：蒜片、抹茶鹽、焙茶醬、麥味噌、還有洋蔥 每一口都能搭出不同的風味組合！ 特別驚喜是加入抹茶、焙茶元素，嚐起來意外的搭 吃起來很有層次，非常喜歡！ - ▌醋物：季節冰沙 酸酸甜甜的很解膩 - ▌逸品：椎茸和牛挽肉 每日手打的新鮮和牛挽肉 經主廚以波特酒與特製醬汁燉煮 口感嫩滑多汁，底層搭配飽滿入味的椎茸 再加上表層現煎的帕瑪森起司片，為整道料理大大加分！ - ▌經典炒飯：蕈菇和牛炒飯 炒飯看起來樸實，卻意外的對味 使用有「世界夢幻米」之稱的台中194號馥米 結合雲林莿桐的國宴級蒜頭 與和牛肉丁、香菇一同在鐵板上現炒，香氣真的超逼人～ 吃起來粒粒分明又帶鍋巴微酥口感，每一口都超滿足！ 而且主廚在炒飯前還會暖心問大家：「有吃飽嗎？」 沒吃飽的話直接幫你加飯，服務很貼心。 - ▌湯品：龍蝦頭信州味噌湯 龍蝦頭跟信州味噌一起慢煨，湯頭濃郁又鮮美。 盛湯前還會加入一匙日本清酒，多了一股微微的酒香提味 喝起來溫潤順口、不會死鹹，忍不住整碗見底～ - ▌甜點擇一：一〇八抹茶熔岩蛋糕 or 夏日舒芙蕾 一〇八抹茶熔岩蛋糕 切開蛋糕的瞬間，宇治抹茶醬緩緩流出 入口是抹茶的清香與巧克力蛋糕的濕潤交織 搭配抹茶冰淇淋的清爽，層次豐富、苦甜平衡 不過吃到後段甜度稍高，建議可以搭配茶一起吃，比較不容易膩～ - 夏日舒芙蕾 很推薦！吃起來外脆內軟 旁邊搭配的蛋白霜入口即化 芒果百香果醬酸酸甜甜，甜而不膩。 阪前鐵板燒 板橋民生店｜餐後心得 整體來說這餐吃得滿開心的 不管是海鮮還是和牛表現都很有水準，甜點還有驚喜加分✨ 聽主廚說每三個月會換一次菜單 有興趣的人可以定期回訪嚐嚐新菜～ 地點也很好找，就在板南線新埔站2號出口一出來就到了， 吃飽還可以去附近散散步 有興趣的朋友可以列入下次聚餐口袋名單喔！ - 以上是兩隻小豬的實際心得 喜歡我們的分享歡迎按讚、留言或收藏❤️ ＊本篇為自費文

一再回購的宅配滷味-一開即食的員林黑竹園雞腳凍，懶人最愛的方便冷滷味宅配

我超愛吃冷滷味，尤其喜歡可以開即食的冷滷味宅配，有時真的懶得煮又不想點外送，或忽然嘴饞想吃點夠味的，宅配冷滷味就能派上用場了！愛吃滷味的我已經回購好幾次黑竹園雞腳凍冰鎮滷味，每次有人問台中、員林雞腳凍哪家好吃，我都回說是黑竹園雞腳凍，因為黑竹園的40年老獨門老滷汁超香超入味，冰鎮滷味開袋就能吃，完全不用再動手處理，簡直是懶人的神隊友！好吃又方便，不愧是台中、員林人氣伴手禮，而且現在2025年看最新黑竹園價目表，價格還是很親民，很適合上網訂購個幾包，不管是正餐、宵夜，還是追劇時啃著解嘴饞，都超對味！ 黑竹園價目表。 這一兩年物價真的漲翻天，隨便買個便當都要破百，連滷味攤的價格也偷偷往上調，感覺錢包越來越薄。但黑竹園真的很佛心！我從前幾年剛開始買到現在，價格波動不大，還是那個熟悉的味道、熟悉的滷汁香氣，該有的份量一點也沒縮水。 現在出去吃個滷味，動不動就貴鬆鬆，但黑竹園依然保持CP值超高，重點是味道還是穩穩的好吃！這種時候遇到沒亂漲價、品質又穩定的店家，真的要珍惜，難怪我會一直回購！ 黑竹園可是滷味界的老前輩，從1979年創立到現在，已經有超過40年的歷史。老闆當年因緣際會學到廣東籍資深士官的獨門滷味秘方，之後不斷研究改良，才成就今天這款風靡台中、彰化、員林，甚至連香港、澳門遊客都愛買的冰鎮滷味。更狂的是，他們家滷味還曾經被各大美食節目、新聞報導過，是真的有實力的老字號！ 想訂購超簡單，電話、傳真、線上都行，付款方式支援貨到付款和ATM轉帳。在官網下單後會委託黑貓宅急便低溫宅配，還會有專人聯繫確認宅配細節，確保收到的東西沒錯，所以記得接電話喔！ 訂購黑竹園的滷味，還會附上質感提袋，不管是自己吃還是送人都超大方！這種名店伴手禮、還是開袋即食的冷滷味，收到的人絕對感動，買來送人超體面、拿來聚會分享也很有面子！ 黑竹園的滷味選擇超多，雞腳凍、雞翅凍、雞胗、鴨翅、鴨舌、滷豆干、滷花生、滷牛肉，甚至連蜜餞都有，完全是員林的名產大集合！包裝也很貼心，有封膜塑膠盒和紙盒裝兩種，無論哪種包裝都能一眼看清裡面裝什麼，不怕搞錯。 黑竹園的雞腳凍，不只好吃，還很講究健康！他們家會細心刮除滷汁上的油脂和膽固醇，堅持不加防腐劑，只為了讓大家吃得更安心。而且滷味每天現做、當天賣完，確保新鮮度，完全不會有隔夜貨！但因為是限量供應，想吃的話記得先預約或提前打電話，不然可是會撲空的喔！ 最棒的是，黑竹園全程低溫宅配，冷藏可以放五天，而且完全不需要加熱，開箱就能直接開吃，懶人最愛！ 平常工作忙碌，有時候下班回家真的懶得動鍋動灶，但嘴巴又很挑，隨便吃吃根本滿足不了我！這時候，到貨就能吃的黑竹園雞腳凍冰鎮滷味就是方便的好朋友，吃過一次後就會愛上，也讓人忍不住一買再買！ 招牌雞爪凍 180元。 雞腳凍用紙盒裝是為了保留最完整的膠質，雖然保存期限比真空包短，但這樣吃起來才夠正宗、最滑嫩！掀開盒蓋後裡面的雞腳凍被塞得滿滿的，這份量超有誠意！更貼心的是，他們家還會先幫雞腳剪指甲，完全不用擔心吃的時候刮嘴巴，這細節太加分！ 黑竹園的食材都選得很講究，像招牌雞腳凍可是挑選CAS認證的新鮮雞腳，再用獨門十多種中藥的老滷汁慢熬入味，每一口都是濃郁滷香，好吃又讓人吃得安心。 黑竹園雞腳凍的精華就是那層晶瑩膠凍，滿滿膠質的雞腳細滑嫩Q、輕輕一咬就開，吸一吸、用舌頭推一推，骨頭像水果籽一樣輕鬆吐掉，嘴裡只留下迷人的滷香跟微微的中藥甘味。不死鹹且帶點微辣，這種層次感難怪會讓人一吃上癮！ 雞翅凍180元。 雞翅就是有一種讓人無法抗拒的魅力，無論是追劇、聊天，還是嘴饞時，拿起來啃一啃，超療癒！ 這盒雞翅凍一打開，滿滿膠質在雞翅表面閃閃發亮，看起來就好誘人。用二節翅滷製的雞翅凍外皮Q彈，肉質鮮嫩，每一口都是滷汁的醇厚香氣，忍不住一支接一支，3、5隻根本不夠吃！ 黑竹園的雞翅凍吃起來嫩嫩滑滑，還帶點油脂的香氣，每一口都是滿滿的滷香和膠質，輕輕一咬，肉就順口地化開，吃起來相當過癮！ 鴨翅凍180元。 不同於雞翅凍的軟嫩、鴨翅凍較有嚼勁，各有各的魅力，完全取決於當天想要怎麼吃，想吃點有嚼勁的？那就啃鴨翅吧！ 鴨翅凍比雞翅凍肉量更多，咬感紮實，越嚼越香，還帶點微微的辣度，特別適合喜歡啃食、享受耐嚼口感的朋友。 大大隻的鴨翅，肉質紮實帶彈性，滿滿醬香滲透其中，咬下去先是濃厚的滷香，接著辣味慢慢竄上來，愈吃愈過癮，吮指回味的感覺超爽快！ 鴨舌130元 鴨舌可是饕客界的天王級滷味，還能邊吃邊放鬆，像追劇、開趴、喝點小酒的時候，拿上一盒慢慢啃，既不佔胃又超涮嘴，簡直是嘴饞時的最佳搭檔。 滷得入味的鴨舌外皮Q嫩帶點脆感，鹹香回甘的肉質剛剛好、完全不用擔心咬不動，每一口都超有層次感。咬一咬、吮一吮，嘴裡全是滷汁的精華，忍不住一口接一口，吃完整盒完全沒問題！ 滷牛肉 220元 黑竹圍的滷牛肉嚴選美國特選級牛腱肉滷製，這款滷牛肉，嚴選牛腱部位滷得入味透徹，帶筋的部位Q彈有嚼勁，瘦肉則細嫩不柴，咬下去是細嫩又有嚼感的雙重享受。 滷汁滲透到每一絲牛肉纖維裡，醬香撲鼻，入口滿是濃郁牛肉香，光是單吃就能感受到醬香與牛肉本身的鮮甜在嘴裡化開。也能配飯或是夾進刈包、拌麵，都能瞬間變成豪華升級版料理，滿足度爆表！ 雞胗 130元 很多人不敢吃雞胗，最大原因就是怕那股奇怪的腥味，有些滷雞胗處理不乾淨，吃起來會帶一點鐵鏽味或腥膩感，甚至口感又硬又韌、像在嚼橡皮筋，咬半天還吞不下去。但黑竹圍的雞胗口感超好，愛吃內臟的絕對不能錯過！ 個頭不小的雞胗處理得超乾淨，完全沒有腥味，滷得Q彈脆嫩、不會很難咬，咀嚼時還帶點微辣，鹹香夠味，越嚼越香，吃起來超涮嘴！ 滷豆干 70元 台灣國民美食，滷豆干人人吃，但要滷得好可不是每家都行！有些豆干外面看起來黑黑的，但一咬下去卻又乾又硬，裡面完全沒滷進去，或者是太過吸湯汁，咬起來像海綿一樣爛爛的，口感完全崩壞，但黑竹圍的滷豆干完全沒有這個問題！ 這款豆干表面滷得油亮，外層緊實微彈，內部滷汁滲透到孔洞裡，內部孔洞吸滿滷汁，一咬下去鹹香四溢，口感濕潤卻不軟爛，還帶有淡淡回甘，單吃或配酒都絕配，讓人一塊接一塊吃到停不下來！ 滷花生70元。 有些滷花生根本是災難，不是硬得像在啃生花生，就是煮到一夾就散，爛得像嬰兒副食品，完全沒有口感可言！更慘的是，滷汁沒入味，吃起來只有淡淡的鹹味，完全不香，根本不過癮！ 但黑竹圍的滷花生完全不一樣！ 愛吃滷花生的人就知道，好的滷花生是入口即化又充滿香氣！黑竹圍這款滷花生滷到綿密柔軟，滷汁透進每一顆花生裡，鹹甜適中，一口接一口，涮嘴到停不下來！ 這種冷滷味真是不錯！從冰箱拿出來後冷冷的就可以直接享用。不管是想吃滷味擋一餐，或是拿來當正餐的配菜都很理想，租屋族及不開伙的家庭有了黑竹園雞腳凍冰鎮滷味就能馬上讓餐桌升級，甚至在追劇或加班的時候，也能隨時能拿出來吃，真的超方便！ 黑竹園雞腳凍冰鎮滷味很容易一吃上癮！拆開就能吃，不用切、不用調味甚至連碗都可以省了，入味不死鹹且帶著甘甜，直接吃或幫餐點加菜都很理想。如果你也愛吃滷味，真的一定要試試，保證會跟我一樣一買再買！ 黑竹圍 員林老店 地址:彰化縣員林市員水路一段676巷12號 電話: 04-831-3929 傳真:04-838-3019 營業時間: 07:00am~22:00pm 台中東興店 地址:台中市西屯區東興路三段388號 電話: 04-2320-8279 營業時間: 11:00am~21:00pm

逢甲新開寵物友善早午餐，用餐環境簡約舒適，餐點美味平價

逢甲新開幕的早午餐，同時也是寵物友善餐廳，內用不限時、沒有低消、少數座位區有免費插座可以使用，販售的品項有麵包、吐司、丹麥、貝果、厚片、餐盤、小點心、沙拉、飯、麵、咖啡、飲品、特調，除了單點外也可以加價套餐，空間簡約寬敞，適合當作早午餐、午餐、下午茶，也可以包場聚會，吃完還可以到附近的文修公園散散步。 抹茶拿鐵 喝進去的第一口會先品嘗到抹茶的茶香，剛開始淡淡的，後面味道則愈來愈濃，然後是奶香的甜味跟滑順的口感，他們使用的鮮奶，在尾韻會有抹茶和鮮奶的回甘香甜。 蜂檸啵啵 很清爽的一杯飲品，入口最先感受到的是氣泡飲啵滋啵滋的口感，接著是蜂蜜的香甜，最後則是檸檬清甜的果香。 水果茶 裡面放了不少水果，先感受到百香果的香味，接著後面就是綜合水果自然的香甜。 泡菜鍋燒麵 湯頭味道清甜，泡菜香則是漸漸增加，對於吃小辣的我們覺得喝起來很順口，也不太覺得會辣，麵條Q軟滑順，裡外都有吸收到湯汁香味。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-fengjia-food-dengyuting/ 店家名稱 : 等雨停手作早午餐 營業地址 : 台中市西屯區西安街86號 營業電話 : 04-2452-0991 營業時間 : 07:30-15:00 公休日期 : 不定期 延伸閱讀 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #西屯美食 #等雨停手作早午餐 #台中早午餐 #逢甲早午餐 #寵物友善 #西屯早午餐 #逢甲寵物友善早午餐 #台中寵物友善早午餐

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