石牌美食/醬弄日式料理居酒屋 

🏮石牌平價美味的居酒屋🏮 #綜合生魚片 $220/九片 生魚片蠻厚的，都有一公分多，尤其鮭魚給的超大片😋後面有扎實肉質的鮪魚，左邊炙燒過的魚腥味比較重一點，前面這個有包海苔，味道很特別很不錯。 #胡麻山藥 $150 這個山藥很脆很甜，好像在吃水梨一樣。 #櫻花蝦炒高麗菜 $110 這個很有媽媽的味道，平常炒高麗菜就是搭紅蘿蔔絲、香菇跟櫻花蝦/蝦米。 #明太子雞腿肉串 $130/兩串 雞腿肉很嫩很多汁，搭上明太子醬鹹香鹹香的很不錯👍 #酒蒸蛤蜊 $180 蛤蜊不大顆，但是很新鮮、飽滿多汁，酒蒸香氣十足，我還多喝了幾口湯😂 #鹽烤大蝦 $160/兩隻 兩隻飽滿的大蝦躺在一片白鹽上，簡單調味吃得到蝦子的鮮甜味。 #鮭魚親子丼 $350 鮭魚控+鮭魚卵控的我的愛❤️配料有玉子燒、柴魚粉、海帶絲跟嫩薑，都還不錯，但如果是單純魚跟卵我可能更愛😂 #炙燒鮭魚握壽司 $50/貫 一樣是鮭魚控的我的愛❤️ - 《醬弄日式料理居酒屋》 📍台北市北投區西安街二段159號 （近石牌捷運站/國立陽明交通大學） ⏰11:00-14:00，17:30-21:30，週五六營業至午夜，週一公休。 #醬弄居酒屋 #醬弄 #sashimi #yam #cabbage #yakitori #steamedclams #saltedgrilledprawns #donburi #salmon #nigiri #japanesefood #popyummy #foodie #instafood #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #石牌美食 #涂的美食日記

台中美食/ 秋田笠 Izakaya

《秋田笠 Izakaya 》 📍台中市西區向上北路141號 ⏰17:30-03:00 - #鹽燒蛤蠣 $280 超推這道！蛤蠣超新鮮又大顆，上桌時還噗哧噗哧的，每顆都好肥美多汁😍 #雞肉串 $90 雞肉很嫩很多汁。 #七里香 $90 雖然很小顆，但烤得焦香焦香又酥脆👍 #剝皮辣椒豬 $90 吃不太出來裡面包的是剝皮辣椒，但有點微辣，豬肉片有油花，所以不會很乾。 #昆布鹽烤節瓜 $80 這道我覺得還好，可能剛好吃到苦的節瓜。 #日式唐揚雞 $120 炸雞也是鮮嫩多汁，炸麵衣很薄，不會覺得吃太多粉。 #明太子山藥 $120 我喜歡烤過的山藥，有點脆又有黏稠的口感，明太子增添不少鮮味。 #烤鯖魚 $180 鯖魚很新鮮，外皮也是烤得酥酥脆脆的。 #綜合刺身 $480 生魚片也很新鮮！我喜歡稍微炙烤過的干貝，還有鮭魚❤️ - #秋田笠izakaya #秋田笠居酒屋 #秋田笠 #grilledclams #kebab #yakitori #mackerel #chickenkaraage #sashimi #japanesefood #dinnertime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台中 #howsayhow #4foodieforfoodie #taichungfood #台中美食 #涂的美食日記

中山站美食/ Yakingtori 酒侍串說

《Yakingtori 酒侍串說》 📍台北市中山北路二段39巷22號（近中山站/晶華酒店） ⏰18:00-01:00 - #明太子烏龍麵 $280 這個明太子奶油醬給得好多，烏龍麵吃完都還有剩，明太子的鹹加上奶醬的香，非常搭非常好吃😋 #明太子炒小卷 $180 小卷很脆很Q彈，明太子的味道不明顯，倒是蒜味十足，蒜香鹹辣剛剛好👍 #松阪豬 $80/串 很有嚼勁，沒什麼油脂。 #上等豬五花 $75/串 油脂與松阪豬相較起來較多，但不會太過油膩，意外的也是很有咬勁，不會軟爛。 #地雞頸肉 $70/串 這好像有芝麻葉調味過的感覺，有一股淡淡的我不太喜歡的味道（我不愛芝麻葉）但因為兩人分食只有一口，所以可以接受，肉質還算軟嫩。 #蔥蔥雞腿肉 $70/串 上層的蔥油完全蓋過雞肉了，雞腿肉很嫩很多汁，蔥油鹹香我很喜歡，看起來很油，但吃起來卻不會太膩。 #帶葉玉米筍 $120 玉米筍很有水分也很甜，沾點旁邊的鹽巴就很好吃😋 #杏鮑菇 $50/串 算是有水分的杏鮑菇，但若要跟士林夜市裡的烤杏鮑菇比，這串真的大輸😅 #鮭魚親子串 $130/串 沒有想到炸鮭魚也能這麼好吃！外層酥脆裡面的鮭魚很嫩很香，搭上上面的鮭魚卵，啵啵啵的口感，又增加了鮮味與鹹香，超愛😍 #起司竹輪 $75/串 竹輪內加起司再去炸，熱熱吃可以吃到牽絲的起司，蠻特別的。 #酥炸大牡蠣 $130 沒有想像中的大顆，但是還算新鮮啦！沒有太重的腥味。 - #yakingtori酒侍串說 #酒侍串說 #日式串炸燒居酒屋 #串燒居酒屋 #串炸專門店 #居酒屋 #yakingtori #yakitori #izakaya #kushikatsu #japanesefood #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #中山美食 #涂的美食日記

天母美食/ 金龍山 海旬味

《金龍山海旬味》 📍台北市士林區忠誠路二段154巷11號1樓（近天母棒球場） ⏰11:30-14:00，17:30-22:00，週四公休 - #胡麻冷豆腐 $120 一道豆腐要這麼貴？！因為上面有生干貝😍其實剛入口的時候一直覺得這口感好熟悉，想了很久終於吃出來是干貝的軟嫩跟甘甜，胡麻跟豆腐本來就很搭，吃起來也很清爽。 #酒蒸蛤蜊 $220 蛤蜊雖然不大顆，但是很新鮮，每顆都很飽滿，咬下去除了酒香，還有爆汁的鮮味。 #明太子雞肉串 $160 雞肉表皮有比較乾一點，但加上明太子醬就有中合一下口感。 #明太子洋芋燒 $150 這道比想像中的好吃，馬鈴薯、明太子醬再加上起司去焗烤，一上桌香味撲鼻，一口吃得到馬鈴薯的綿密、明太子的鹹香、焗烤起司的奶香，超推👍 #烏魚子炒飯 $280 天啊！這超大一盤！兩個人吃不完😂不得不說粒粒分明的炒飯真的很厲害！而且簡單的蛋、醬油、蔥再加上烏魚子的鹹香，真的好好吃😋 - 店家除了單點外，還可以預約無菜單料理喔！ - #金龍山海旬味 #japanesefood #sesametofu #steamedclams #mentaikochicken #yakitori #cheesybakedpotato #mulletroefriedrice #mulletroe #dinnertime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #4foodieforfoodie #howsayhow #台北美食 #天母美食 #涂的美食日記

板橋美食/ 崧匠 焼き鳥屋台

《崧匠 焼き鳥屋台》 📍新北市板橋區縣民大道二段22號B1（新北耶誕城竹筍燈下） ⏰17:30-午夜 - 每人低消$200。 小小店面座位不多，但經過一定會被燒烤香味吸引，裝潢也很日式居酒屋，很適合逛完耶誕城後來小酌一下。 - #雞8盛合 $390 崧匠最經典拼盤始祖，雖然名字不太好聽😂 裡面有八種口味： #雞翅包飯 裡面的米飯有炒過很香，而且塞得很飽滿。 #烤雞皮串 雞皮真的好油啊！但愛吃雞皮的人會很愛。 #雞膝軟骨串 可以吃到雞肉跟軟骨的組合。 #雞胸軟骨串 軟骨很脆。 #醬烤雞腿肉串 鹹甜鹹甜的醬汁配上鮮嫩多汁的雞肉，真的很好吃😋 #鹽烤雞腿肉串 鹽烤的雞皮酥酥脆脆的。 #蔥鹽雞腿肉串 蔥給得毫不客氣，每一口都有滿滿的蔥雞油的香氣。 #明太子雞腿肉串 有我愛的明太子😍而且明太子也是給得毫不手軟！ - 當天沒有很餓，所以只點一個拼盤，但它還有其他烤物跟炸物，甚至還有刺身料理。不喝酒的人還有碳酸飲料跟茶可以選擇。 - #崧匠焼き鳥屋台 #崧匠燒鳥屋台 #崧匠 #izakaya #yakitori #dinnertime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #newtaipeicity #新北耶誕城 #台北美食 #新北美食 #涂的美食日記

中山站美食/ AVB 日式居酒館

《AVB 日式居酒館》 📍台北市中山北路二段39巷16-2號(鄰近晶華酒店與欣欣秀泰) ⏰16:00-翌日02:00 - #龍蝦沙拉炸薯條 $240 現炸薯條很酥脆，跟沙拉蠻搭的，龍蝦沙拉份量給得很大方！吃得到龍蝦肉，另外附的小甘藍菜好吃😋 #蔥鹽雞肉串 $220 超有蔥油雞的味道！雞肉很嫩很多汁，上面的蔥油超級香的！ #味噌松阪豚 $220 豬頸肉沒什麼油脂，吃起來比較有嚼勁，倒是吃不出什麼味噌的味道。 #蒲燒鰻玉子燒 $320 現煎的蛋超燙口，裡面的蒲燒鰻很香甜，但超小塊，外面的玉子燒很軟嫩。 #南蠻風炸雞 $260 炸雞配上南蠻風味專屬的塔塔醬，好吃😋雞肉也是鮮嫩多汁！ #彩虹炸蝦天婦羅 $260 這個炸蝦的麵衣跟以往認知的日式炸蝦很不一樣，而且蠻小隻的，其他蔬菜天婦羅有茄子、香菇、南瓜、秋葵跟玉米筍。可能是因為我們已經吃飽了，後面來兩道都是炸的，吃得有點膩，我幾乎都把炸物的麵衣剝掉，只吃裡面，所以不知道整體好不好吃。 - 雖然店面是日式居酒屋，但店裡卻播很老的英文歌跟很舊的西洋片，有種衝突的美感😂店裡還有一面啤酒冰櫃，擺著各式各樣來自世界各地的啤酒，只是我們騎車就沒打算喝酒。 - #AVB日式居酒館 #世界精釀啤酒 #AVB #izakaya #lobstersalad #fries #greenonion #yakitori #misomarinatedpork #eel #tamagoyaki #chickennanban #crispyshrimp #tempura #japanesefood #foodie #instafood #popyummy #popyummy台北 #taipeifood #台北美食 #中山站美食 #涂的美食日記

［ 夯肉寓所 ］ 想吃燒烤不想自己自己動手烤，就找家店坐下來吃吧！

烤肉自己烤的就是沒別人好吃， 即使是一樣的食材， 功力好不好很重要！ 烤的好讓你上天堂， 烤不好讓你浪費錢！ 這次來到高雄的夯肉寓所吃吃， 這次點了大概十樣左右的菜色， 不只吃了肉、蔬菜跟海鮮， 還自己嗑了一大罐啤酒， 但放心，我沒有醉， 只有臉紅紅。 店家料理的地方就在門口， 因此可以清楚的看到他們的環境， 推開門就是用餐空間， 沒有過多的裝飾， 也由於在室內， 因此不會聞到烤肉的味道， 更重要的是不會聞到難聞的抽菸味道， 聞到的只有食物誘人的香氣。 他們家的烤肉的功力我覺得還不錯， ↑像是蔬菜部分烤完還是保有蔬菜原本的味道， 而且水分也都保留在裡面， 因此吃起來不會覺得乾而是水潤的， 雖然烤醬的味道種， 但吃起來不會說讓我覺得很膩， 如果覺得膩的話， ↓可以搭配著啤酒來喝！ 接著是一連串的肉串攻擊， ↑他們豬牛羊雞都有， 我也都有點， 羊肉部分我覺得吃起來的羊味沒有到很重， 我喜歡羊重一點， 沒有那股味道就不叫羊肉了～ 然後還點了七里香， 一份是三串， 雖然愛吃雞屁屁， 但是一次吃三串其實讓我有點怕， 超怕吃到最後會覺得油膩， 還有沒有處理好會出現的那股臭味， 但是他們烤的外表微微的酥脆， 然後多餘的油脂被烤出來， 只留下那股油香氣， 還有淡淡的炭烤香氣。 其他雞肉的部分還有雞皮跟隱藏版的小GG四重奏， 雞皮烤的QQ的， 不同於鹽酥雞的酥脆口感， 甜甜的調味配讓那口感， 可以再來一串！ 另外的小GG四重奏， 就是四種不同調味的雞肉串， 除了基本的椒鹽口味， 還有明太子、起士、泰式這三種口味， 讓不一樣的調味， 豐富了嘴裡的滋味， 也讓原本台味的串燒， 多了一點不一樣的異國風味。 然後還點了這次唯一的海鮮 - 魚下巴 這道是最後上來的一到， 因為魚下巴本身的油脂還蠻豐富的， 所以一但沒有把多餘的油脂烤出來， 或是烤過頭把肉給烤過頭， 就是整個不行， 但他們真的是把外表烤到非常酥脆， 魚肉還是嫩的， 讓我一口接一口， 意猶未盡。 可惜只有我自己一個人吃， 不然我還想點松阪豬、草蝦、秋刀魚或是香魚， 可惜荷包不夠深， 不然還想再點啊～ 🍗：800高雄市新興區七賢一路464號 （目前已停業） #夯肉寓所 #roastmeat #yakitori #串燒 #高雄 #chickenstick #beefstick #porkstick #lambstick #exoticchickensticks #chickenskinstick #greenpepper #seafood #roastfishjaw #barbeer #chillnight #chickentail #parsonsnose #popdaily 

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［夯肉寓所］想吃燒烤不想自己自己動手烤，就找家店坐下來吃吧！

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