台南中西區 :: 岳棒海鮮火鍋｜大船入港！高CP值超平價浮誇海鮮船痛風火鍋！

- ::: 岳棒海鮮火鍋 ::: ■ 台南市中西區海安路二段339號 ■ 17:00–00:00（週一公休） ■ 可事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消限制，不收取服務費 - ・炒水蓮 $100 ・烤香腸 $120 ・松阪豬 $200 ・海鮮炒意麵 $150 ・無敵痛風船 $1200 除此之外我們又煮了粥、喝了大瓶罐裝飲料，最後結帳金額是1920元，我們四個都算是非常會吃、食量也大的人，仍吃得相當飽足，實在被這個佛心的金額給嚇了一大跳。 最必點的就是浮誇舖滿大量海鮮的痛風船，干貝、鮑魚、明蝦、天使紅蝦、蛤蜊、生蠔等等等，份量之多，如果人更多一些，也可以點1500元的豪華海鮮船，直接吃得過癮！除了份量多以外，這些海鮮都相當新鮮，上桌時還活跳跳的蝦讓我們捧著拍照時也有些驚恐。 其他還有不少燒烤類與熱炒，像我們又點了香腸、松阪豬，滋味都很棒，而炒意麵也不能錯過，飽滿吸附醬汁的意麵非常夠味，滿滿的海鮮鋪在上頭，超級好吃！最後，再和老闆說要煮粥，老闆就會將白飯、蛋和青蔥，再撒上些胡椒加入這鮮甜透頂的湯頭，煮出雜炊，又是一道料理，真心大力推薦！ - 很掙扎要不要分享這間厲害的店，擔心日後要提前許久訂位才吃得到，但QA想想我們應該也沒有這麼大的影響力，於是就放心地撰文了。（咦？） 岳棒位在台南市精華地段海安路上，開業雖然僅有5年左右，但老闆夫妻在台南開餐廳的經驗可是將近30年，相當熟悉台南人的口味與市場！店裡鮮少有觀光客，親切的老闆娘邊介紹菜色邊說，這裡大多都是在地的老饕客人，我們也是因為有在地人帶路，才有機會到訪這麼厲害的店！ 簡簡單單的擺設，有點像傳統結合熱炒的海產店，但環境更為舒適，也意外地客人並不多，用起餐來輕鬆自在，我們真的吃得相當盡興，這艘海鮮船的份量與新鮮度，果然還是只有回南部才能吃到啊！ - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA火鍋食間 - #岳棒海鮮火鍋#台南美食#中西區美食#台湾#台南 #foodstagram#instafood#taiwanfood#hotpot #tainanfood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #相機食先#台灣美食#台南咖啡廳#台南小吃#火鍋

台北東門 :: 七九巷｜隱身東門市場，適合與好友歡聚的家常私宅預約料理！ 

- ::: 七九巷 ::: ■ 台北市大安區信義路二段79巷15號之10 ■ 平日18:00-23:30，假日18:00-02:00 ■ 須事先訂位，無用餐時間限制 ■ 分為500/700/1000三種價位，不收取服務費 - ・無菜單料理 $700/人 我們是看到朋友分享來用餐的限時動態而前來，對於菜色也無特殊要求，由老闆自行配菜！當天六人用餐，餐點有鮑魚干貝海鮮火鍋、涼拌手撕雞、涼拌豬腳、涼拌雞腳凍、絲瓜蛤蜊、酥炸魚塊、空心菜燉牛肋、涼拌粉肝和韓式海苔飯捲（老闆大方承認，是從斜對面關係企業 #新平洞 韓式料理準備來的）！ 海鮮火鍋湯頭相當鮮甜，涼拌滷味也很夠味，粉肝則讓我們驚豔，烹煮的方式不同，讓豬肝吃來特別軟嫩！另外，塞入起司的海苔飯捲、炸得金黃的魚塊，也都是很棒的佐餐小點！ 整體來說，我們會覺得，七九巷是想和三五好友找個地方歡聚，吃吃家常料理的好場所，氣氛真的很棒，但若真要說餐點多誘人、口味多棒或是讓人覺得CP值多高等等，也許因為我們期待太高，反而有些許落差啊。下次應該指定菜色再前來，希望會有更棒的體驗！ - 又是 #QA忙碌食間 的一週，因為有些新創企業遴選的活動，竟然連續上班邁入第八天，真的很累但也收穫滿滿，話雖如此，還是更期待這周中秋連假的到來！（笑） 來訪七九巷，千萬要記得透過電話或臉書粉專私訊訂位，店內只有十多個位子，老闆也會按照當天預約的客人數量進行採買，是間隱身在東門市場內、很是家常的私宅預約料理。（真的很隱密，經過幾乎不會注意到這間店的存在！） 牆上從燒酒、清酒到啤酒，幾乎一應俱全，還有最大受推薦的梅酒，是老闆自己釀製而成的，好友們也頻頻稱讚表示喜歡。在七九巷，一個晚上，可以獲得與好友暢聊的歡愉、享用美食的盡興，還有非常熱情且健談的老闆親自坐檯的福利（咦？）！ 八人以上訂位，會同時有燒烤及火鍋，老闆還信誓旦旦地表示十月過後，將會推出超好吃的海鮮粥，簡直是意圖使我們再次前來！總之，如果想找個隱密性的場所與好友聚餐，七九巷應該會是個好選項囉！ - #QA食間 #QAfoodies #QA居酒屋食間 #QA火鍋食間 #QA中式料理食間 - #七九巷#台北美食#東門美食#台湾#私宅料理 #foodstagram#instafood#taiwanfood#台北居酒屋 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#相機食先#台北火鍋#台北燒烤#台北韓式 大安區美食#台北小吃#永康街美食#永康街#東門

台北中山 :: 八條老宅麻辣鍋｜麻辣鍋首選！經濟實惠大份量，麻辣湯頭超夠味！

- ::: 八條老宅麻辣鍋 ::: ■ 台北市中山區林森北路133巷3號 ■ 17:30-03:00（週日提早到00:00休息） ■ 建議事先訂位，用餐時間限制2個小時 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・水蓮 $80 ・老油條 $60 ・生腐皮 $80 ・娃娃菜 $120 ・梅花豬(大) $380 ・手工花枝漿 $200 ・綜合餃類拼盤 $280 ・大方鍋鴛鴦鍋底 $900 ・限量老饕豬肉(大) $680 ・本地黃牛胸肉(大) $580 ・Prime無骨牛小排(大) $780 我們七個人用餐，含服務費一個人650元，以麻辣鍋且有這種高品質的肉質來說，算是CP值非常高了！ 多人建議點選大方鍋底，含各20塊的豆腐及鴨血，雖然鍋底不能續加，但這份量已相當足夠，白湯較無記憶點，不過招牌麻辣湯底果然厲害，十分香麻，比外頭再辣上一些的辣度，我們僅點微辣就覺得辣得過癮！ 肉類建議必點無骨牛小排、老饕豬肉，可能因為拍照的關係，看不出來其實很是大盤，肉質真的非常好，相當軟嫩，而黃牛胸肉則是店家招牌，看似油花多，吃來卻有些脆口Q彈，非常特別的口感！而八條老宅最為著名的除了肉類外，火鍋料類也都是老饕愛好首選，基本上只要按照自己平常喜歡的菜色點選就沒問題了！ - 天氣又轉涼，聚餐首選就決定是麻辣鍋了！ 八條老宅位在林森北路旁的小巷弄內，因為店家的高人氣，網路上甚至流傳需要一個月前訂位才有機會吃到，而我們則幸運地在幾天前透過線上訂位得以來用餐啦！ 生意太好的緣故，在本店旁又增開了二店，位置更為寬敞舒適，在裡頭大圓桌用餐，也不若其他麻辣鍋店容易讓人感到擁擠壓迫。傳統木質的裝潢，頗有種古色古香的感覺，店員服務態度也相當親切，這次的用餐體驗真的很不錯！ 因為店裡飲品選擇少，加上不限制攜帶外食的關係，不少人都自行買了手搖飲前來，一邊大口吃肉、大口喝湯，一邊大聲和好友歡聚暢聊，如此經濟實惠、大份量且美味的麻辣鍋店，難怪每每台北麻辣鍋排行榜上，都能見到八條老宅的蹤影囉！ - #QA食間 #QAfoodies #QA火鍋食間 - #八條老宅麻辣鍋#台北美食#中山美食#台湾 #foodstagram#instafood#taiwanfood#hotpot #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#中山區美食#松江南京美食#台北麻辣鍋 #相機食先#台北火鍋#松江南京#麻辣鍋#八條老宅 #林森北路#八條通#林森北路美食#台北小吃

台中西區  ::  一葉知秋汕頭火鍋｜在火鍋一級戰區脫穎而出的特色鍋物？傳統樸實的真材實料好味道！

- ::: 一葉知秋汕頭火鍋 ::: ■ 台中市西區華美街416號 ■ 平日17-21 , 假日11-14&17-21（週一休） ■ 可事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，收取10%服務費 - ・雙人海陸套餐 $1280 ① 汕頭火鍋（中）附菜盤 ② 安格斯雪花牛 ③ 雪紋松阪豬 ④ 海鮮總匯（小） ⑤ 有機手工豆腐 ⑥ 雪菊茶 / 小菜 / 甜點 / 白飯 我們直接點了雙人套餐，本來還擔心吃不飽，但份量超乎預期地多，湯底可選擇西瓜綿或是汕頭火鍋，身為屏東人的QA，當然要選擇同樣是屏東在地強項的汕頭鍋，扁魚和蝦米的味道突出，加入了蔬菜之後更為鮮甜，湯頭先給高分了！ 因為疫情的關係，店家會將醬料裝碟、整盤端上桌，沙茶醬選用金華火腿、花生碎、蒜碎等食材炒過，看起來就和市面上的截然不同，有點像是肉燥，香氣濃郁，我們都很喜歡！另外還有花生醬、辣椒等，都非選用現成的醬料，雖然都只是小細節，但吃起來的口感仍然有差別，沾上肉吃更美味。 肉片厚薄適中，油花也很漂亮，吃起來算嫩口，我們當然喜歡雪花牛更勝松阪豬，但兩者口感都很紮實，大口吃非常過癮！ 海鮮也給得大方，蛤蜊、鯛魚、花枝、天使紅蝦和草蝦，非常新鮮。 套餐還會附上一盤手工豆腐，宛若豆花的口感，豆味突出，QA覺得非常好吃。 對了，菜盤也很有誠意，菇類、芋頭、青菜、南瓜等，均為原型食物，健康又不覺負擔。 最後，會附上餐後甜點，店家自製的豆花，冰冰涼涼、泡在糖水中的豆花入口即化，甜度適中，相當解膩，剛好為這一餐劃下完美的句點。 - 同樣是上上週前往台中時前往用餐的餐廳，品質和氛圍都很不錯，因為原先想吃的店家實在要等太久了，我們索性在附近搜尋同性質的火鍋店，意外發現了一葉知秋。 以上是入座即會附上的雪菊茶和小菜毛豆。 店面挺寬敞，桌與桌之間的距離也很大，用餐感覺毫不壓迫，還有附設停車位，對開車前往的遊客來說很方便（因為附近非常難找車位！），服務的阿姨們也非常親切，整體來說，我們會覺得是相當舒服的用餐氛圍。 雖然一葉知秋在網路上的名氣沒辦法與其他知名連鎖火鍋店相比，我們也是誤打誤撞才來到這裡，但店家的細膩程度，讓我們覺得非同凡響，加上餐點也好吃，不用訂位就有位子（咦），如果下次再來台中、想吃火鍋的話，這裡絕對仍然會是一個好選項！ - #QA食間 #QAfoodies #QA台中食間 #QA火鍋食間 - #一葉知秋 #一葉知秋汕頭火鍋 #台中美食 #台中 #popyummy #yummyday #相機食先 #台中景點 #台中火鍋 #台中鍋物 #西區火鍋 #西區鍋物 #汕頭火鍋 #台中汕頭火鍋 #西區美食 #火鍋 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中小吃 #鍋物

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