高雄美食推薦｜我在韓系風格的餐館裹麵，吃著台灣傳統拌麵與滷味！

在台灣到處林立的是傳統美食店。一碗乾麵一碗湯就足以飽餐；有時來碗肉燥飯配幾道小菜，很滿足。裹麵說他是一家麵店不如說他是自由的靈魂，帶點復古與現代的混搭感，打破對於什麼樣的餐廳應該要有什麼樣風格的刻板印象。做自己，才是裹麵真正想傳達的理念。 裹麵由一對年輕情侶所打造。男孩讀餐飲，女孩則是讀設計，裹麵並不是他們第一家店。起初從法式餐館做起，但他們認為吃東西應該要回到食物的本質，而不是華麗的擺盤。於是，裹麵誕生了。以台灣人的日常出發，做出不同的牛肉麵，成了牛肉湯x拌麵，湯麵與乾麵一次滿足。 ———- 【裹麵】 地址：高雄市苓雅區林德街16號(捷運文化中心站) 營業時間：11:30-21:30(週一公休) 電話：0981-068-357 FACEBOOK 點我 ◆文章撰寫方式為主觀用法 ◆圖文禁止盜用與自行竄改,若需轉載請寄信詢問 ◆合作事宜請洽-travelergina18@gmail.com 或 @LINE-@rfp5477z ◆INSTAGRAM-FOODIE_DAMEI ◆FACEBOOK-大妹吃太飽 #滷味 #裹麵 #韓風 #高雄美食 

﹝高雄﹞韓系風格的中式麵店

一般對於中式麵店的印象就是 折疊桌、塑膠椅、旋轉風扇， 免洗筷的袋子、衛生紙滿地飛， 最得大眾的心就是調味料了吧！ 上面有許多人使用過得痕跡，整個黏黏的.. 有些店家的手像練過鐵沙掌 手還會不小心放到湯麵裡面 怎麼都不會感到燙手呢？😂 先不管主食好不好吃， 一走進麵店令人注目就是櫥窗中的黑白切，我稱為它是麵店的靈魂角色🧐。 沒想到在純樸的高雄， 也能瞧見打破傳統的麵店， 不說還以為是一間人氣爆表的咖啡廳。 有著韓系風格的裹麵是我對它的第一印象。 裝潢很文青，整體走白色系加木頭色。 水泥長桌，木質感的桌椅、鏡子和木櫃， 牆上很貼心的掛著木質掛鉤，可以掛上外套。 菜單上有標示各種滷味的價格， 不用像一般麵店還要一一詢問， 滷味台也很乾淨， 不需要沾醬油膏就很好吃👍🏻👍🏻 喜歡吃辣的可以淋上店內的「特製辣油」。 不過這裡的麵條是固定的， 也只賣兩款不同種的肉， 薄嫩的安格斯嫩肩牛和脆感的松阪豬。 一碗湯+一碗乾拌麵，也能有飽足感。 乾拌麵的麵條是有Q度咬勁的， 使用花生醬、紅蔥頭、烏醋拌香， 最後擺上一塊麻辣鴨血和半顆溏心蛋。 建議吃的時候記得拌均勻， 不然麵會黏成一團。 另一碗則是以水果、蔬菜熬煮的清燉湯或麻辣湯。友人說清燉湯很好喝， 而我點得麻辣湯，覺得完全不會辣， 本來以為會像「大師兄」那種辣， 有些失望，不過加了特製辣油， 變成麻又香，還行😂 吃太辣也不太好～～這樣剛剛好。 ﹝Food sharing﹞ ▹ 湯拌麵(安格斯嫩肩牛) / 麻辣 ⓃⓉ110 ▹ 湯拌麵(安格斯嫩肩牛) / 清燉 ⓃⓉ110 (我和友人都沒人想吃松阪豬阿😂😂) 對了店名叫做 ㄍㄨㄛˇ麵，不是ㄌㄧˇ麵喔！ ﹝Info﹞ 🔍裹麵 @forest43252018 📞0981-068-357 🕰週二～週日 11:30-14:00、17:00-20:00 🚷公休日：週一 ⭕️有低消，一人$100 ❌無服務費、不可預約、禁帶外食 🚇捷運：文化中心站3號出口，步行約13分鐘 🏡高雄市苓雅區林德街16號 如果你/妳跟我一樣喜歡美食、旅遊 歡迎追蹤我的Instagram 跟我一起聊聊、交朋友 也可以看到更多的照片分享唷😘 https://www.instagram.com/guwinnie623 #旅食妹_高雄食 #高雄美食 #高雄 #美食 #午餐 #晚餐 #麵店 #乾拌麵 #美食報報 #裹麵 #韓系 #popdaily #popyummy

裹麵

推薦⭐️⭐️⭐️💫 📍高雄市林德街16號 ☎️0981068357 ⏰上午11:30-下午2:00 下午5:00-下午9:30（8:00最後點餐） 📌每週一公休 📌內用每人低消$100 📌無法預約、需現場候位 - #安格斯嫩肩牛 💰110 #炙燒松阪豬肉 💰140 - ✏️麵跟湯是分開 湯分麻辣跟清燉兩種口味 清燉味道夠不會太清淡 - #foodporn #裹麵 #高雄美食 #photooftheday #Kaohsiung #instagood #minnie食記

北有大師兄•南有裹麵

有聽說過北有大師兄•南有裹麵嗎？ 來吃吃看南部的裹麵🍜，在台灣到處林立的是傳統的美食店，有時候一碗乾麵一碗湯就足以飽餐，有時來碗肉燥飯配幾道小菜，就很滿足了。 裹麵店內真的是跟傳統麵店很不同，以麵店來說超級有設計感，有種覺得妳在韓系風格的餐館，吃著台式傳統的麵食那種感覺。 簡約的白牆與木頭家俱的搭配，視覺感反而非常舒服。 裹麵的麵食選擇簡單，就是湯伴麵，一碗湯配一碗麵的組合；套餐以湯來分。 阿對了，還有滷味和小菜能供選擇，那天想吃的麻辣鴨血全部完售了，有點殘念。 題外話，用餐環境（裹麵-文化店）真的很舒服，外面種的植物我都好喜歡💚💚 ღ 裹麵-文化店 ღ地址：高雄市林泉街15號 ღ週一至週日🈺️11：30～14：00 ღ 電話：0981068357 #Love #DailyLife #loveu #ilove #popdaily #poplife #lunch #noodles #裹麵 #kaohsiung #苓雅區 #文化中心美食#跟著我一起吃吃喝喝

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﹝高雄﹞韓系風格的中式麵店

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北有大師兄•南有裹麵

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