【真劍拉麵】鹽味翠雞拉麵

不用飛東京，台灣也能吃到藍色拉麵！ #藍色拉麵 #真劍拉麵

[台北|師大-拉麵] 真劍拉麵 （有菜單🥳）

終於吃到真劍的藍色拉麵啦！！好友提議要吃馬上出發XDDD真劍的店門口實在是非常隱密啊，不注意看真的不小心就被忽略了🤣 平日晚上去的我們運氣很好前面沒有人排隊，等座位上的客人吃完就換我們進場了。 點餐也是用機台點餐，不過真劍的機台居然可以掃描發票載具，真是太棒了！ 入座後馬上給了我們一個水杯，裡面是IKEA 的彩色紙巾以及筷子湯匙，等拉麵上來囉～ 🍜鹽味翠雞拉麵 250元 終於吃到啦！藍色的蝶豆花真美～看起來十分清爽的一碗！ 上面有三片舒肥雞、紫洋蔥、蔥絲，一整顆的溏心蛋、兩片檸檬，料超多的！ 店員有說檸檬可以拿起來，不過我覺得檸檬泡過湯後才喝得到檸檬清爽的酸味，建議還是泡一下湯～不過泡太久的話檸檬皮的苦味也會釋放出來要注意唷！ 麵是直條的細麵，泡久了會比較軟一些，喜歡硬的要快快吃喔！ 鹽味的湯我覺得雖然有點鹹，不過喝起來很清爽，配著麵吃很讚！上面的舒肥雞也很嫩，一點都不會柴，很好吃！ 完全適合喜歡清爽系列的朋友來嚐嚐！ 🍜醬油雞湯拉麵 240元 這碗240元超扯的！看看這個肉量！三片叉燒、一大塊三層肉、一整顆溏心蛋、筍乾、紫洋蔥、青蔥絲、海帶。會不會太澎湃了！ 叉燒的部分很不錯的是不會太柴但也不會太油，吃起來很剛好，三層肉的部分炙燒過就比較油了，會怕的人可能不適合，不過喜歡肉多多的人這碗很適合你XDD 麵條一樣是直條的細麵，我個人偏好粗麵所以覺得對我而言太細了，麵的嚼勁比較感受不到。 醬油的湯頭我也是清爽路線的不過個人覺得偏鹹，好喝可惜喝不完，回家還喝了好幾杯水XD 真劍拉麵還可以免費加麵！不過我依舊無法享用這個服務，一碗麵久讓我飽的不行啊🤣 地址：台北市師大路126巷1號（台電大樓3號出口步行3分鐘） #真劍拉麵 #真剣拉麵 #藍色拉麵 #鹽味翠雞拉麵 #夢幻拉麵 #拉麵 #台北拉麵 #鹽味拉麵 #醬油拉麵 #師大美食 #師大商圈 #台電大樓美食 

師大夜市-真劍拉麵

🍴食記🍴 🌵真劍拉麵 📍台北市大安區師大路126巷1號 - 去師大夜市很多次 除了滷味和鹽水雞以外，想說找找看有沒有其他比較特別的可以吃，偶然就找到這間人氣拉麵🍜 - 雖然在巷弄中但走出捷運站出口後往夜市方向走一定找得到，因為無時無刻都有人在排隊🤣 🔺鹽味翠雞拉麵$250 🔺醬油雞湯拉麵$240 🔺豚骨拉麵$260 - 傳說中的夢幻拉麵就是鹽味雞湯拉麵，這次點了鹽味和醬油雞湯吃吃看（本來想點豚骨，但是之前吃太多了所以另一碗點醬油拉麵😂） 最特別的就是這碗超少女的雞湯拉麵，不用特地跑到日本吉法師就可以吃到了（現在疫情也不能去🤣🤣），不過日本的顏色呈現是用螺旋藻，真劍拉麵是用我們熟悉的蝶豆花💙雞湯很夠味但不會太膩，而且雞湯有加少許花椒，整個層次再度提升，檸檬片🍋可以先拿起來放旁邊，吃到一半之後再放進去可以轉換口味，因為酸鹼中和的關係，加入檸檬之後的蝶豆花會呈現紫色💜，一碗非常有層次的拉麵，不過麵條我自己還是偏愛粗麵比較有嚼勁。口味部分算是三種拉麵裡最清爽的也最適合少女了☺️ 至於小李點的醬油雞湯拉麵..鹹度比鹽味高了許多，加上叉燒，吃到最後稍嫌膩口，麵條的部分比鹽味麵條稍硬一點還不錯，不過可能是被辰拉麵胃口養大了，小李只是靜靜的把他吃完😂 - ✏️綜合來說鹽味雞湯拉麵是必點，等待有機會二訪的話再來吃看看豚骨拉麵😋 🔸鹽味翠雞拉麵🌕🌕🌕🌗🌑 🔸醬油雞湯拉麵🌕🌕🌖🌑🌑 - 🉐️回訪率70% ✔️ 營業時間週一～週日11:30～14:00；17:30～21:30 ✅低消👉一個位子一碗麵 ❎不可刷卡（現場於自動點餐機點餐，等候店員跟你收取餐卷與帶位） ❎免服務費 ❌不接受電話訂位☎️需現場排隊候位（位子較少約8個左右） #台北美食 #台北拉麵 #排隊美食 #排隊拉麵 #真劍拉麵 #藍色拉麵 #鹽味翠雞拉麵 #台北午餐 #台北晚餐 #夜市拉麵 #師大夜市美食 #師大夜市必吃 

『台北-台電大樓站』真劍拉麵﻿｜全台最美拉麵｜不用飛日本就吃得到夢幻藍色拉麵

真劍拉麵﻿｜全台最美拉麵

<font color="AE00AE">說是全台最美拉麵一點都不為過！滿多人知道在日本有夢幻藍色拉麵的『吉法師 Ramen Kipposhi』，而在台灣則有超美湖水藍的真劍拉麵。現在想吃不用跑到日本東京，在台北台電大樓附近就吃得到囉。</font> 招牌如同經典拉麵店一樣，都不是很明顯，位於巷子內，一不注意就會錯過。 座位不多大概7～8個，是吧台式座位。 點餐則是利用售卷機點餐，需投入現金（紙鈔或硬幣） 座位旁都有冰水可自行拿取，杯子設計十分特別，每當斟滿水，都會想說會不會倒出來，十分有趣設計。 內添加蝶豆花汁液才呈現藍色，湯頭清甜不死鹹，可以整碗喝光光；不減脆度的細麵配上軟嫩舒肥雞肉叉燒以及溏心蛋和蔬菜，整碗加麵後吃乾抹淨都沒問題👌🏻 將附上檸檬擠上，顏色立刻轉變紫色，湯頭也更為清爽！ 可免費加麵一次（半球或一球）建議湯剩一半多時加。 最後提醒大家，嚴禁代排隊、解壓縮，一席座位需消費一碗拉麵。 期待大家去吃完後的心得囉～ <font color="D200D2">Info.</font> 店名：真劍拉麵 地址：台北市大安區師大路126巷1號 時間：一～日 11:30a.m.~14p.m.；17:30~21:30p.m. 捷運：台電大樓站3號出口 ＃拉麵 ＃真劍拉麵 ＃台北拉麵 ＃雞白湯 ＃台北美食 ＃台北拉麵推薦 ＃拉麵推薦 ＃藍色拉麵 #芷吃台北 #芷吃拉麵

台北美食 | 解鎖夢幻藍色拉麵

雖然現在無法飛到日本吃藍色拉麵，但只要前往台北師大路巷弄內的一間小型且低調的店就能直接享用一番，來場視覺饗宴吧! 店內採自助式點餐機，有種身在日本餐廳的錯覺呢! 共三種品項，分別是鹽味翠雞拉麵 / 醬油雞湯拉麵 / 豚骨拉麵🍜 鹽味翠雞拉麵 $260 藍色的湯頭加入蝶豆花，味道嘗起來不會很微妙而是帶有清爽的感覺 麵條則是細麵，帶有偏硬的口感 舒肥雞肉軟嫩，帶有炙燒的香氣 再加上一整顆溏心蛋! 整碗超~加~分~~~ (注意!) 2021年1月店家將拉麵漲價，鹽味翠雞拉麵從250➔260元 另外，吃到一半的時候，再擠檸檬片滴進湯後會變成紫色! (夢幻指數up! 店家也有提供免費加麵乙次的服務! 推薦指數:🌕🌕🌕🌗🌑 \ 店家資訊 / 🍜店家名稱: 真劍拉麵 SHINKEN RAMEN 📍地址: 106台北市大安區師大路126巷1號 (🚇台電大樓站3號出口，步行約2~3分鐘) 🕚營業時間: 11:30~14:00 / 17:30~21:30 (由於店內較少位置約8個，遇到假日期間可能要排隊! 記得提早去! ) 歡迎到我的IG帳號逛逛哦! (@santiewriting) #台北美食 #台北拉麵 #藍色拉麵 #大安區美食 #台電大樓美食 #真劍拉麵 #拍照美食 #師大夜市 #鹽味翠雞拉麵 #台北午餐 #台北晚餐 #日系拉麵 #溏心蛋 #必吃 #蝶豆花

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師大夜市-真劍拉麵

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師大夜市-真劍拉麵

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