手作早午餐/朝食2021/03/27 火腿蔥蛋起司🧀️藍莓貝果🥯

2021/03/27 早午餐/朝食 在家簡單做 右滑➡️ 限時The best 拼盤！很合！😍 主食：火腿蔥蛋起司🧀️藍莓貝果🥯 蔬果：百香果/李子/蓮霧 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～晴天☀️ 今天，行程比較滿，快速完成早餐盤！ 大家假日快樂哦！ 🌈祝大家有個的 喜悅美麗 的週六 🌈 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●定價：$1380/瓶。 三款水果清酒，皆現享《預定9折價惠》 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1.烤火腿片：上下火200度烤10分。 2貝果：上下火175度烤7分 3.準備：水果/生菜🥬/起司🧀️ 4.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #餐桌風景 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早午餐 #自己做早餐 #便當 #午餐 #橘子 🍊 #相機先食 #火腿 #柚子酒 #梅子洒 #水果餐 #手沖咖啡 ☕️ #貝果 #breakfast #cookies #dinner #Foodbloggers #cooking #strawberrysake #fruitwines #sake #plumsake

手作早午餐/朝食2021/04/02 烤七味粉豬肉排總匯三明治搭蔥炒鮮蝦

2021/04/02 手作早午餐/朝食 主食：烤七味粉豬肉排總匯三明治搭蔥炒鮮蝦 蔬果：櫻桃🍒/葡萄🍇/橘子 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～晴天☀️ 連假的第一天吔～～還是整理房子！😂😂 不過，今天有睡飽一點了， 其實，這二週，眼睛的微血管破裂， 當紅眼人快二週了，醫生說，空污/太乾/太累等， 好像，每次的紅眼原因都差不多啦！😆😆 （差不多，年年都會來1-2次～😭😭😭） 我在10年前，開了近視《奈米雷射的手術》， 這時，大家一定問，你一定近視很深哦～～ 其實，沒有～左：275度！右300度🤣🤣🤣 因為，我配到一副$5500的鈦金無框眼鏡， 鼻樑，到了中午還是覺得重！～不舒服😭！ 又～不敢帶隱形眼鏡...就《豆干殘殘切三塊》 開近視手術...目前正常狀況下，視力是1.0-1.2。 不過，就是在季節交替時，空污嚴重時， 更要注意⚠️保濕，及點人工淚液！ 平常，要注意不要讓眼睛太乾，保護眼睛！ 居家旅遊出門在外～常備人工淚液！😃😄 好處：慢慢的很了解眼藥水的分類及使用！ 30年前；誰會見到～所謂陽光☀️空氣～水， 會是生活的一個問題～保護地球🌍是功課， 🌈祝大家有個的 清新自然的 週五 🌈 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣 ️ ⭐️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工釀製的清酒"奧丹波"。 🍊採用日本傳統手工釀製《槽搾り》方式！ 不是用機械高壓搾取，大量工廠生產的清酒， 取得的酒液，更富有日本清酒應有輕柔平衡風味！ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●定價：$1380/瓶。 三款水果清酒，皆現享《預定9折價惠》 ⭐️奥丹波 🍶純米酒 🍶純米吟釀 🍶#純米大吟釀 （ 這三款純米清酒，之後會再個別介紹。） ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd ⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分，肉片要敲下！ 🍒後腿肉～先熱水川燙下～！約250-260g 切厚約～1.2-1.cm約4片.（小有厚度） 🍒醃調味料： 🥒七味粉 1/2匙（辣度個人口味加減） 🥒老滷醬油1匙。 🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒蜂蜜 1大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.豬肉（後腿肉） 烤箱上下火220度預熱3分，烤27-28分！ 3.水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，放冰水2-3分。 4.土司二片：上下火180度烤7分鐘。 （表面會有一點焦） 5.蔥炒蝦子：蝦退冰，先醃個6-8分。 醃料：醬油+米酒+味琳。。 油鍋下鍋，小火翻炒3分，再放下蔥段，再翻炒 1-2分，起鍋！最後可加點少水，勻下味道。 🎈包生菜吃很好吃哦！😋😋🎈 6.準備：水果/生菜🥬/起司🧀️ 7.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 FB #月吟酒坊 #早餐 #早餐日記 #日式料理 #品酒會 #早餐吃什麼 #總匯三明治 🥪 #蘆筍 #輕斷食 #蔥炒鮮蝦 #早餐吃什麼 #早午餐 #漢堡 #手沖咖啡 ☕️ #相機先食 #烤豬肉排 #breakfast #cookies #dinner #Foodbloggers #cooking #strawberrysake #fruitwines

手作早午餐/朝食2021/05/21 烤蒜片牛排豬排搭萵苣/起司麵包

2021/05/21 手作早午餐/朝食 主食：烤蒜片牛排豬排搭萵苣/起司麵包 蔬果：芭樂/葡萄🍇/芒果🥭/玉米嫩蛋 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 今天早上花了比較多的時間慢慢用早餐， 所以，真的是早午餐無誤，（午餐🥣一起吃） 現在：居家工作/上學，媽媽們要一日三餐， 又要～～跟會頂嘴小孩的練口才， 還要～～跟打會跑的小孩練體力！ 真的太累了，早午餐🥣+晚餐；會比較輕鬆！ 準備好餐點的媽媽們，這時要注意⚠️囉！ 油煙，對臉的皮膚也是滿傷的，不要變黃臉婆了， 一定要開抽油煙機，跟每餐備完餐， 先去把臉清洗+簡單保養，再上桌吃飯！！ （洗臉水要作涼水～因為，也可鎮定皮膚。。） 🌈祝大家有個的 依然美麗的 週五🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市9折售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒 #純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及用兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製的 #純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製嫩肩牛排，把水吸乾。 表面抹1.玫瑰鹽/2.白胡椒粉/3.灑義大利香料！ （順序；就是1️⃣2️⃣3️⃣～） 2.隔天早上，（這次沒有沾麵粉）熱油鍋， 先小火煎3分。靜置4-5分。這時剛好去熱烤箱。 3.烤箱上下火210度預熱4-分烤8-10分，再翻面烤8-10分。（肉若較薄（一般超市厚度）用200度） 《好市多的牛排，比較厚。》 ▶️我不喜歡見紅不見血，嫩肩牛肉也比較厚， 所以，烤前先切分成長條狀大塊（約4-5公分寬）～各烤10-8分。可不切烤。（就會比較生～^_^） ▶️喜歡5分或3分熟的人，可自行減少烤的時間！ 4.烤蒜片：挑比較大片的烤，不作加工， 烤箱烤完麵包，直接上下火200烤18分。 5.玉米嫩蛋：蛋液+少許鹽，油鍋熱了，轉小火， 下蛋液，約1分底成型之後，向內翻炒。即可。 6.起司麵包：上下火175度烤6-7分鐘。 7. 甘藍球：先去頭剖掉外面的葉子，對半切， 水滾之後，放入滾3分，撈出。 8.干貝醬炒干藍球：我用《藻堂》海鮮干貝醬 熱油鍋，放蒜頭，先把甘藍球翻炒下， 加海鮮干貝醬，蓋鍋子約4-5分，翻炒，起鍋！ （記得加水～不要焦了，中偏小火） 9.準備水果跟生菜！ 10.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #朝食 #早午餐 #早餐吃什麼 🤔 #午餐吃什麼 #餐桌日記 #餐桌 #餐桌日常 #午餐 🥣 #晚餐 #心情語錄 #生菜沙拉 #手沖咖啡 ☕️ #手作料理 #相機先食 #牛排 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers

手作早午餐/朝食2021/02/26 烤澄汁豬肋排生菜起司🧀️總匯三明治

2021/02/26 早午餐/朝食 在家簡單做 主食：烤澄汁豬肋排生菜起司🧀️總匯三明治 蔬果：番茄🍅/橘子🍊/奇異果🥝/堅果🌰 飲品：手沖咖啡☕️ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🍓日本進口 #草莓清酒 / #水果清酒， 《山名酒造-奧丹波》三百年酒廠釀造。 2021年3月中旬～開始實體店販售！🍓 🍓銷售地點；請私洽 @moon-track Ltd #月吟酒坊 #美酒🍷邀月夜光杯 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，預計3月中旬，才會開放私訊詢問，訂購方式！》 容量：500ml 酒精：9% 產地：日本 兵庫縣 ⭐️歡迎追蹤 月吟酒坊 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ ⭐️歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #台式料理 #早餐 #早餐日記 #家常菜 #家庭料理 #烤豬助排 #相機先食 #澄汁豬助排 #日本酒 #日本清酒 #小學生早餐 #草莓清洒 #草莓酒 #總匯三明治 🥪 #手沖咖啡 ☕️ #breakfast #cookies #dinner #Foodbloggers #cooking #wines. #strawberrysake #fruitwines

手作早午餐/朝食2021/03/30 烤干貝醬玉米飯團搭烤雞腿/蘆筍

2021/03/30 早午餐/朝食 在家簡單做 主食：烤干貝醬玉米飯團搭烤雞腿/蘆筍 蔬果：櫻桃/葡萄🍇/小番茄🍅/橘子🍊/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～天氣晴！ 前天在全聯看到超大隻的蘆筍， 而且是台灣產的，立馬就買了！ 不過發現，太大隻了，纖維有點粗！ 削掉一些～也跟Costco賣差不多大小了！ 昨天晚上～～ 小米香說，明天的早餐🥣，要吃烤飯團🍙， 想下～好吧！就先把前置作業，前晚用好！ 1.先包成三角形，把干貝醬+玉米放在中間。 2.由三角壽司盒取出時，保鮮膜不要撕開！ 放在保鮮盒中或是盤子上，再包一層保鮮膜。 因這樣，隔天早上的飯團才不會乾掉！） 3.早上，就沾匀日式醬油，貼海苔，就完成了✅ 🌈祝大家有個的 萬里晴空 的週二 🌈 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●定價：$1380/瓶。 三款水果清酒，皆現享《預定9折價惠》 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟 1. 前一晚醃製雞腿或烤前30分。 🍒肉～先熱水川燙下～！約市場包含一盒！ 🍒醃調味料： 🥒洋香菜香料 1/2 匙 🥒白胡椒粉 少許 🥒老滷醬油1大匙。 🥒日式醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒蜂蜜 1.5大匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.烤雞腿塊：上下火220度，預熱3度；烤25分. 3.水煮蛋：水滾之後，置入滾7分，放冰水2-3分。 4.烤飯團🍙（一般現成的壓模三角盒大小） 熱白飯先加日式萬能醋（或壽司醋） ～～1大碗飯約1匙醋，拌勻。 （壓模的盒子，先用保鮮膜墊底，脫膜方便。） 5.烤飯團：上下火205-210度預熱3分，烤20分！ （今天冷藏取出多烤2分共烤22分。） 6.燙蘆筍：削皮去頭，水滾之後燙3-3.5分。 （頭的纖維粗，約去1-1.5cm.看大小支～～） 7.準備：水果/生菜🥬 8.手沖咖啡☕️ 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #日式料理 #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早午餐 #便當 #家庭料理 #炒蛋 #餐桌風景 #秋葵 #蔥麵包 #烤雞腿 🍗 #清洒 #生菜沙拉🥗 #手沖咖啡 ☕️ #breakfast #cookies #dinner #Foodbloggers #cooking #strawberrysake #fruitwines #sake #plumsake

手作早午餐/朝食2021/05/05 烤蘿勒豬肉排水煮蛋生菜搭栗子南瓜🎃

2021/05/05 手作早午餐/朝食 主食：烤蘿勒豬肉排水煮蛋生菜搭栗子南瓜🎃 蔬果：小番茄🍅/秋葵 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 秉持著食物要新鮮吃的原則， 今天吃昨天的另一半南瓜，跟醃肉排， 肉排換配上起司片及多燙個秋葵， 這樣同樣的食物也有不同的口味及口感了！ 米香早上點～法國麵包沾烤肉汁/蒸蛋。 （第四張照片）😀😀😀 🌈祝大家有個的 怡然心境的 週四🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒/純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製的純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製1-2片《脥心肉》肉片， 用斷筋器，先處理下、再川燙下！ 🥗切厚約～1.2-1.3cm(有一點厚度） 🍒醃調味料 🥒蘿勒約 少許 🥒老滷醬油1大匙。 🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒蜂蜜 1大匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.厚豬肉（厚肉排，今天比較厚～烤29分。） 淋一點醃的醬汁，在肉排上，再進烤箱。 烤箱上下火220度預熱3分，烤29分！ 3.水煮蛋：水滾之後，滾7分，置冰水2-3分。 4.粟子南瓜：切塊，電鍋外鍋一杯水，約20分上下！ 5.烤土司：上下火190度烤5分。會上色🎨。 6.準備水果跟生菜！ 7.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #朝食 #早午餐 #早餐 #晚餐吃什麼 #家常菜 #家庭料理 #餐桌風景 #午餐 #晚餐 #心情語錄 #手沖咖啡 ☕️ #晚餐吃什麼 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #cooking

手作早午餐/朝食2021/05/08 芹菜炒蝦🍤/烤香菇/鮭魚飯團🍙

2021/05/08 手作早午餐/朝食 主食：芹菜炒蝦🍤/烤香菇/鮭魚飯團🍙 蔬果：葡萄🍇/李子 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～ 這週是母親節～祝大家母親節快樂！ 早上，依然是慢慢來的早上，吃著早午餐， 再看個柯南電影🎬，雖然，劇情有點誇張了， 可是呢～電影就是要有點誇張，才吸引人對吧！ 😁😁😁😁😁 晚上，在家～約了小型品酒會！ 來點慢活的人生，生活偶爾來點放鬆的步調， 🌈祝大家有個的 喜悅開心🥳的 週六🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒/純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製的純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd 。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 芹菜炒蝦： 🎈備料：蝦子12隻 🍒醃調味料：煎前醃個10分。或前晚，即可！ 🥒義大利香料 1/2 匙 🥒白胡椒粉少許 🥒醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.油鍋熱了之後，直接蝦子跟醃料一起下去！ 約5分，起鍋！（中開可加水～不要焦了） 在第3分時；加入切小段的芹菜。。 3.嫩蛋炒玉米；2顆蛋液+玉米粒+少許鹽 油鍋熱了，轉小火下蛋液，底成形之後向內翻！ 4.鮭魚飯團：白飯+鮭魚鬆，灑海苔。 5.烤玉米🌽筍：上下火210度烤20分。 可以剝一半之後，刷醬油，再烤2-3分。 6.準備水果跟生菜！ 7.手沖咖啡 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #朝食 #早午餐 #早餐 #晚餐吃什麼 #餐桌日記 #家庭料理 #餐桌風景 #午餐 #晚餐 #心情語錄 #手沖咖啡 ☕️ #手作料理 #相機食先 #breakfast #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #cooking

手作家常菜 2021/05/22 居家必備～魯一鍋肉燥

2021/05/22 手作家常菜 在家簡單做 主食：居家必備～魯一鍋肉燥飯。 配菜：涼拌小黃瓜 當要一日三餐時，這時，要做一些家常料理， 能一鍋抵1-2天的餐：除了咖哩，就是肉燥了！ 魯一鍋～就是想吃的料，都進去魯， 我～除了基本的魯包跟油蔥酥之外， 會拍半球蒜片跟 3-4片薑，解油膩/去雜味， 跟糖一大鍋只用1匙，因不習慣吃太甜的肉燥。 🥒古早味肉燥，會加五香粉，因小米香不吃， 就沒加，五香粉味道較重，若要加，下手輕一點！ 明天，是週日，就在家魯一鍋吧！😊😊 🌈祝大家有個 居家慢活的 假日🌈 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 🍒絞肉約350g *2盒 ( 如果要變比較油一點的-魯肉，可配1/2量的五花 肉的絞肉。） 🍒大蒜🧄 半球。 🍒糖（1匙） 🍒洋蔥 🧅 1整顆。（切成8分，長條狀） 🥬調味料組：（依加水量及濃綢度調整） 🍒味醂 1匙 🍒米酒 (1大匙） 🍒 白胡椒粉 1匙 🍒老滷醬油3-4 大匙 🍒鹽巴 轉7-8下。 🥬滷包組 🍒滷包 1小包。 🍒月桂葉3片. 🍒八角 1粒 🍒白胡椒粉 少許。 🍒薑片 3-4片 🍒油蔥酥 2-3大匙 🥬加料組： 自己加～豆腐/豆乾/海帶/竹輪/九子/水煮蛋都可！ 🥑調味料，可不用一開始下手太重， 因再滷的過程，都要翻動跟調整味道！🥑 🥬料理步驟： 1.冷藏絞肉，先用熱水川燙過。 2.鍋內放入油/蒜片/洋蔥🧅，放紋肉翻炒下， 這時，肉會先出水，再接著炒，水有收汁之後， 加糖， 炒到香味出來（吃辣的人可以放辣椒。） 3.絞肉差不多變白色，加入調味料組！ 翻炒下約2-3分，肉上色；跟炒出香氣。 （可先加一點水～不要焦了。） 4.加水～再加滷包組/配料組（水要滿過食材， 過程中，若水不够了，要再補水💦～～） 5.滷35-40分。 前面20分轉中偏小火！後面15分轉最小火。 最後，試味道，即可起鍋！ 6.🍎中間要注意水量，收汁的狀況， 不要水，會沒味道，也不要焦了～～🍎 🌈涼拌小黃瓜🥒：把小黃瓜拍碎，手剖開。 🥬備料：3隻小黃瓜🥒 🥬冰箱醃製：隔一餐到一天的時間，才會入味！ 🥬調味料： 🍒薄醬油1 1/2大匙 🍒玫瑰鹽巴轉7-8下 🍒味琳 3/4大匙 🍒🧄片 1/2-1球。 （要加檸檬汁 跟 辣椒🌶️也可自加⋯） 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 🎈防疫期間，在家小酌不外出，愜意又安全🎈 ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工精心釀製的清酒"奧丹波"。 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●上市售價：$1380/瓶. ⭐️另有，純米酒/純米吟釀-酒米皆用五百万石， 及兵庫縣酒米之王-山田錦，釀製的純米大吟釀。 ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd ⭐️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #料理 #早午餐 #晚餐 #晚餐吃什麼 #餐桌日記 #家庭料理 #午餐 #肉燥飯 #手沖咖啡 ☕️ #手作料理 #相機食先 #下酒菜 #台式料理 #居家 #cookies #dinner #cooking #Foodbloggers #Brunch

手作早午餐/朝食2021/04/09 烤橘汁豬助排起司水煮蛋生菜

2021/04/09手作早午餐/朝食 主食：烤橘汁豬助排起司水煮蛋生菜 蔬果：橘子/李子/酪梨🥑/蘆筍 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～陰天☁️ 今天是豬助排第3吃了⋯， 前一天，把橘子汁（澄汁也可）加到醃料中， 隔天早上烤剛好！ 好市多一條豬肋排，前面有骨頭，後面沒有， 所以，就把它分成三吃了！《都冰冷藏！》 🎈第一天 起司片+醬烤 🎈第二天 刷蜂蜜再烤 🎈第三天 烤橘汁～就是前端的有骨頭的部分。 是還滿方便的⋯😀😀😀 🍇🍇🍇🍇🍇🍇 最近搬家，才發現....... 原來，我保養品（面膜居多）未開的， 有2小箱吔！😱😱😱 看到打折就手殘， 都想說會用到～～🤣🤣半年不買保養品了！ 你們呢～～都會在不知不覺中， 屯什麼貨～^_^ 🌈祝大家有個的 很會BUY的 週五🤣🌈 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣 ️ ⭐️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工釀製的清酒"奧丹波"。 🍊採用日本傳統手工釀製《槽搾り》方式！ 不是用機械高壓搾取，大量工廠生產的清酒， 取得的酒液，更富有日本清酒應有輕柔平衡風味！ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●定價：$1380/瓶。 三款水果清酒，皆現享《預定9折價惠》 ⭐️奥丹波 🍶純米酒 #純米吟釀 🍶純米#大吟釀 （ 這三款純米清酒，之後會再個別介紹。） ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd。⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製一條助排，可分部位食用。 切好分段之後，先熱水了，加薑/蒜/米酒， 滾了之後；放肉下去，再滾1-2分。 🍒這次，取肋排後端的豬排肉～ 切厚約～1.2-1.3cm(一點厚） 🍒醃調味料： 🥒橘子汁（半條助排1顆茂谷柑） 🥒老滷醬油1大匙。 🥒醬油1大匙 🥒蜂蜜 1大匙。 🥒白胡椒粉1/2匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒味琳 1匙 🥒調味道，個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.豬肋排：先小火，煎雙面焦香（約6-7分） 轉，烤箱上下火220度預熱3分，烤25分！ 3.燙蘆筍：削皮去頭，水滾之後燙3-3.5分。 （頭的纖維粗，約去1-1.5cm.看大小支～～） 4.水煮蛋：水滾之後，滾7分，置冰水2-3分。 5.準備：水果/生菜🥬/起司🧀️ 6.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 FB #月吟酒坊 #早餐 #早餐日記 #日式料理 #品酒會 #早餐吃什麼 #蘆筍沙拉 #輕斷食 # #自己做早餐 #早餐吃什麼 #早午餐 #午餐 #下午茶 #烤豬肉排 #太陽蛋 #柚子酒 #梅子酒 #手沖咖啡 ☕️ #breakfast #cookies #dinner #Foodbloggers #cooking #strawberrysake #fruitwines #sake

手作早午餐/朝食2021/04/13 烤迷迭香雞肉水煮蛋搭起司貝果

2021/04/13 手作早午餐/朝食 《最涼人際關係不是冷戰，是無情感的看著》 主食：烤迷迭香雞肉水煮蛋搭起司貝果 蔬果：小番茄🍅/葡萄🍇/藍莓/蘆筍 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～～晴天☀️ 今晨帶點陽光又微涼，明天說要變冷了！ 天氣變化多端，天意果然～不可測！🤣🤣 出門還是都帶件薄外套～比較保險！😀😀 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 《最涼人際關係不是冷戰，是無情緒的看著》 人生總是在來來去去～走走停停， 常有滿滿的熱情❤️，遇到冰冷的雪山， 當熱情被澆熄之後，學會～只要看著就好！ 跳脫《人限》的看著，會發現人生領悟了一點， 也會發現～對方本來就不需要你的熱情❤️！ 或，當有人就是不願意張開眼睛去面對， 緊抓著《自己設定的教條》《什麼都看不到》， 就算已把事實跟結果，放在他（她）的眼前， 也是沒有用的～因不想看見的，都不會被看見， 也因為𣎴願意醒的人，打雷都叫不醒的！ 重點是～要能欺騙過自己的眼睛， 這時，一定要找一個《替罪羔羊！！》 如果，你不小心很衰，變成～是那隻羊， 也已經過努力過了，還是沒辦法！ 就放下吧！因解釋/作為，只是浪費口水/力氣， 一個人對一段人際關係最大的心灰意冷/放下， 不是爭吵也不是冷戰，是無情感的看著。 🌈祝大家有個的 清澈透明心境 的週二 🌈 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣 ️ ⭐️《山名酒造-奧丹波》創立於1716年⭐️ 在兵庫縣山區手工釀製的清酒"奧丹波"。 🍊採用日本傳統手工釀製《槽搾り》方式！ 不是用機械高壓搾取，大量工廠生產的清酒， 取得的酒液，更富有日本清酒應有輕柔平衡風味！ ⭐️《皆為日本原裝正品進口，經正式報關！》 ⭐️日本進口 #草莓清酒 #柚子清酒 #梅子清酒 容量：500ml. ●定價：$1380/瓶。 三款水果清酒，皆現享《預定9折價惠》 ⭐️奥丹波 🍶純米酒 🍶純米吟釀 🍶#純米大吟釀 （ 這三款純米清酒，之後會再個別介紹。） ⭐️銷售地點；請私洽 電話☎️ 0928-098-135 張先生 #月吟酒坊 Instagram.com/moon_track_ltd 《禁止酒駕》 《飲酒過量有害健康》 《未滿十八歲禁止🚫飲酒》 《因應政府措施，為了確保購買者已達法定18歲年齡，開放私訊/電話詢問， 電話☎️0928-098-135 張先生 訂購方式！》 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/moon_track_ltd ⭐️ 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。⭐️ 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 料理步驟： 1. 前一晚醃製雞里肌或烤前30-45分， 🍒肉～先熱水川燙下～！ 🍒備料：雞里肌300-320g（賣場分包一包） 🍒醃調味料： 🥒迷迭香香料1/2 匙 🥒匈牙利紅胡椒粉 少許 🥒蜂蜜 1匙 🥒醬油1大匙 🥒老滷醬油1大匙 🥒白胡椒粉少許 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒1大匙。 🥒調味道，可個人口味感覺用。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 2.烤雞里肌肉： 🥒烤箱上下火200度預熱3分，再烤19-20分！ 肉熟即可，不烤久。較嫩。 3.水煮蛋：水滾之後，滾7分，置冰水2-3分。 4.燙蘆筍：削皮去頭，水滾之後燙3-3.5分。 （頭的纖維粗，約去1-1.5cm.看大小支～～） 5.藍莓貝果：切半，上下火175度烤7分。夾起司。 6.準備：水果/生菜🥬 7.手沖咖啡☕️ 🍐🍎🍉🍓🍐🍎🍉🍑🍐🍎🍒🍑🍓🍊🍐🍊 FB #月吟酒坊 #早餐 #午餐 #日式料理 #清酒 #早餐吃什麼 #貝果 #蘆筍 #輕斷食 #早餐吃什麼 #早午餐 #漢堡 #手沖咖啡 ☕️ #相機先食 #便當 #柚子酒 #梅子洒 #breakfast #cookies #dinner #Foodbloggers #cooking #strawberrysake #fruitwines #sake #plumsake

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手作早午餐/朝食2021/03/27 火腿蔥蛋起司🧀️藍莓貝果🥯

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手作早午餐/朝食2021/04/02 烤七味粉豬肉排總匯三明治搭蔥炒鮮蝦

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手作早午餐/朝食2021/05/21 烤蒜片牛排豬排搭萵苣/起司麵包

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手作早午餐/朝食2021/02/26 烤澄汁豬肋排生菜起司🧀️總匯三明治

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手作早午餐/朝食2021/03/30 烤干貝醬玉米飯團搭烤雞腿/蘆筍

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手作早午餐/朝食2021/05/05 烤蘿勒豬肉排水煮蛋生菜搭栗子南瓜🎃

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手作早午餐/朝食2021/05/08 芹菜炒蝦🍤/烤香菇/鮭魚飯團🍙

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手作家常菜 2021/05/22 居家必備～魯一鍋肉燥

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手作早午餐/朝食2021/04/09 烤橘汁豬助排起司水煮蛋生菜

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手作早午餐/朝食2021/04/13 烤迷迭香雞肉水煮蛋搭起司貝果

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