【中山條通日式燒肉居酒屋推薦】石原商店｜米其林主廚打造的雞肉料理新宇宙！雞控務必收藏！

撰文編輯/Karen W. 說真的，身為一個會為了雞松阪在居酒屋流連忘返的燒鳥控🍢 當我聽說「石原商店」是由史上第一位拿下日式燒肉米其林一星的 石原 良 主廚操刀，我真的衝都不考慮了，直接訂位！ 📍石原商店|中山|大眾雞燒肉店 地址：104台北市中山區中山北路一段121巷27-1號1樓 營業時間： 週一至週六 17:00-24:00 電話：02 2562 6661 這間位在台北中山條通商圈的小店，一走進去就像穿越到日本深夜食堂。 溫暖的木質調、微醺的氛圍、低調又不失質感的日式裝潢，彷彿每一個角落都在說：「歡迎你來吃一頓真正舒服的晚餐。」 就像是來到深夜食堂裡面的場景！ 🍗 義經鍋烤雞魂爆發！雞肉怎麼可以這麼嫩這麼香！？ 說到這家店的最大亮點，絕對就是他們獨家的「義經鍋」 用日本武士頭盔的概念去做成烤盤，非常有特色，是烤肉＋上層煮湯的雙重玩法！ 下層烤盤用來烤雞肉，上層小鍋可以煮蔬菜、還有超清爽雞湯，邊吃邊解膩，真的太聰明了！ 而且四個烤盤周圍都有分隔，所以可以自己烤自己的肉，控制自己的熟度非常的棒。 我們這天吃的是雞肉雙人組合：雞腿、雞胸、雞松阪、雞心、雞胗…每一種部位都可以烤得剛剛好！雞胸肉居然不乾柴，還多汁到我忍不住懷疑人生🤯 雞松阪則是彈牙又香氣十足，完全是燒鳥店才會出現的頂級品質！ 🥢 必吃推薦！這些我真的會想為它們再訪… 香辣涼拌雞皮： 雞皮控真的會為了它掉眼淚😭冰冰涼涼又Q又香，微微辣，吃起來很舒服。 口水雞： 麻、辣、香平衡得太好了，醬汁真的不輸川菜餐廳！ 炸白蘿蔔： 原本以為是路人，結果酥炸外皮＋爆汁內餡，竟然驚為天人！ 辣肉醬起司山藥： 又辣又濃又牽絲，像在吃日式雞肉版的義大利麵。 這個版本我覺得的確有吃出驚艷的感覺，因為山藥沒有搭明太子，而辣肉醬沒有搭馬鈴薯。 石原雞肉飯： 看起來樸實，但咬下去的瞬間我只想問：可以續碗嗎？🤤 而且，現在石原商店，居然這樣一碗雞肉飯，只要10塊錢！ 一人點一碗，真的必須點，因為很好吃～ 溏心炸彈： 溏心蛋炸得酥酥的，用針筒注入獨家醬料，海苔包起來之後送入口中⋯ 我的天啊～ 一口爆漿🔥建議直接點兩顆，不然會後悔！ 布丁＆紅酒冰淇淋： - 一個喚醒童年，一個撫慰成年靈魂，兩個我都愛。 莓果沙瓦 & 金萱茶酒： 大推茶酒～金萱的回甘跟雞肉好搭，居然不苦還回香！ 📍石原商店|中山|大眾雞燒肉店 地址：104台北市中山區中山北路一段121巷27-1號1樓 營業時間： 週一至週六 17:00-24:00 電話：02 2562 6661 🎯 中山區日式燒肉新選擇！不吃牛也能爽吃一整套！ 很多人提到日式燒肉，腦中第一個浮現的都是「高級牛肉、客單價高、吃完荷包哭」，但石原商店完全打破這個印象。 主打雞肉專門＋平實價格＋米其林主廚等級，真的讓我一吃驚艷、二吃感動！ 店員親切((真的超親切🔥 空間舒適、餐點精緻但不過度浮誇，很適合情侶約會、朋友聚餐或一個人靜靜小酌，是一種剛剛好的大人味日常療癒✨ 🚌鄰近交通｜中山捷運站、條通商圈 👫推薦族群｜燒鳥控、雞肉控、想體驗米其林主廚手藝的你 #中山區燒肉推薦 #台北日式居酒屋 #石原商店評價 #義經鍋介紹 #米其林主廚燒肉 #中山好吃雞肉 #雞肉專門燒肉 #條通美食推薦 #石原商店菜單 #石原商店用餐心得 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

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