「金瓜三號」，是我近期去過最特別的一間餐廳!由一對年輕可愛的

「金瓜三號」，是我近期去過最特別的一間餐廳!由一對年輕可愛的情侶，結合農村美學、文青質感與在地旅遊來一手打造。這間預約式的無菜單私廚料理，位置鄰近滿片茶園，以茶香調味，以乾燥花佐餐，融入了人情味的菜餚，嚐起來是格外地美味。 ☞詳細圖文: http://user3450.psee.io/DPAAN #Maggie的吃喝玩樂地圖 #金瓜三號 #私廚料理 #無菜單料理 

安東建一水產

https://pickupuu.pixnet.net/blog/post/224855976 #北海道生食級干貝 #日本香螺 #九孔鮑魚 #松葉蟹膏 #美國吉拉多生蠔 #加拿大牡丹蝦 #紅螺 #花龍 #螃蟹 #沙公 #松葉蟹 #青甘 #紅蝦 #海鱺 #鮭魚 #鮪魚 #海鮮 #握壽司 #美國肋眼 #味噌湯 #安東建一水產 #日式料理 #無菜單料理 #捷運忠孝復興

|九州熊本|全預約制無菜單板前料理【魚飯時sahanji】。

今天來到一個超級適合招待朋友、生日慶祝的板前料理【魚飯時】。已經是第三次訪店的肉乙，非常喜歡魚飯時給人的感覺，師傅不會過多攀談，客人數量大約十位左右，整體用餐環境非常舒服，更重要的是餐點非常美味，每個月主打的魚料理不同，是一家可以回訪好幾次的寶藏店。 環境介紹 距離熊本城步行10分鐘左右，隱身於巷弄中的【魚飯時】，有別於其他餐廳，餐廳外觀沒有大面積的玻璃做採光，反而更添了一點神祕感。 門口放了關於他們的簡介，早餐和午餐看起來是有固定的菜色，晚餐則是無菜單料理的形式。(簡介還有中文及韓文!) 前幾次用餐都是坐在板前位置，但當天前往時，被安排在一旁的雙人座位。其實也不錯，有一種包場的感覺。 酒水菜單 酒水部分，不喝酒的我們當天點了果汁系列，都不錯，是現榨果汁。觀察了一下客人，大家都點啤酒居多。 餐點介紹 手卷沙拉壽司，裡面加了花生! 吃起來口感很豐富。 壽司部分會一個一個上，看起來很少，但默默地也就飽了。 湯品(每季不同)。 看到飯就知道差不多要接近尾聲了。 甜點。 店家資訊 魚販時 地址 〒860-0844熊本縣熊本市中央區水道町1丁目9號 R大樓 1F-1 電話 090-2251-1688 營業時間 早餐08:15–09:15 午餐11:00–12:30, 13:00–14:30 晚餐19:00–21:30 定休日 每週三 結帳方式 信用卡/現金 備註 可google訂位 #熊本 #熊本市 #中央区 #水道町 #熊本グルメ #熊本美食 #熊本ディナー #熊本ランチ #日本料理 #和食 #和食好きな人と繋がりたい #無菜單料理 #おまかせ料理 #割烹 #和食割烹 #日本美食 #食べ歩き #食べスタグラム #美味しいもの #美味しい時間 #グルメ好きな人と繋がりたい #料理写真 #グルメ記録 #おいしいもの巡り #熊本ディナー巡り #熊本グルメ部 #熊本食べ歩き #隠れ家レストラン #予約必須 #特別な日のディナー

(中山晶華/Coast)|| 米其林一星的MUME與泰國知名名廚合作、結合海鮮、泰式與創意料理的「當代海岸料理」||Mi

終於吃到傳說中的「Coast 」 精選台灣在地時令海鮮🐟🦐🦞 運用法式料理烹調技巧 融合泰菜經典香料組合與風味烹飪🍽 $2280/人+wine paring 👉🏻Appetizer Wine🍷2016 Chan De Rosas/Spain 💡1鰹魚 / 棕櫚糖 / 花生 💡2蟹 / 馬鈴薯 / 柚子 Wine🍷2018 Benjamin Lerous Bourgogne/France 💡3生蝦 / 番茄 / 冬蔭 💡4干貝 / 蘋果 / 茴香 👉🏻Main Course Wine🍷2016 Ciacci Piccolomini d’Aragona /Italy 💡5鮮魚 / 高麗菜 / 薑黃 💡6軟絲 / 椰子 / 南薑 💡7牛小排 / 茄子 / 打拋 👉🏻Dessert Wine🍷2018 Famille Perrin Muscat Beaumes de Venice/ France 💡8百香果 / 優格 / 馬告 💡9 泰式奶茶 ▶️😋📝 💡1-2 是爽口小點風格 像融合鮮脆甜辣的花生糖🙈 兩個都很喜歡 💡3生蝦番茄冰沙鮮鹹口感好開胃 像吸住舌頭一樣的抓住味蕾 冰沙版TomYunKung 💡4干貝搭配青蘋果泥和果醬 完全體現的食物鮮嫩 因為鮮食口感不免有點像 貝粉還是很喜歡👍🏻 💡5酥脆的魚鱗和彈嫩的魚肉 用薑黃咖哩調味 不掩蓋主食也可以品到香料 💡6軟絲椰子內嵌餡和菇菇 做成泰式南薑椰汁湯的方式 口味很好吃法也特別 💡7舒肥48小時的牛小排入口即化 搭配馬鈴薯千層和茄子及醬汁 完全可以吃兩碗飯🍚 💡8百香果和優格微酸感 海綿蛋糕中馬告的香味很解膩 💡9泰奶冰淇淋杯心心眼😍 加西米露跟奶茶太可愛 不多說我的菜🤩🐜 「每一樣都喜歡🙈😋」 想好好感受每道菜 就會不自覺完全專注食物上 是一種用五感的體驗❤️ (收進口袋)期待下次有新驚喜 每一個人詮釋食物的感覺都不同 最好的方式就是「去吃去感受」 老饕(號稱)訪私廚、不單是因為神祕 更為一場人與人之間的品味交流 品嚐食物美味與主廚創意👏🏻 📍Coast @coasttaiwan 台北市中山北路二段39巷3號B2 02-25670237 #台北法式餐廳 #parisianstyle #taipeifood #taipeitravel #popyummy #popyummy台北 #yummyday #中山美食 #中山站美食 #taipeibistro #thaifood #台北泰式 #無菜單料理 #創意料理 #台北美食 #taiwanfood #taiwanmichelin #michelin #misschachadiary #晶華酒店

(中山晶華/Coast)|| 米其林一星的MUME與泰國知名名廚合作、結合海鮮、泰式與創意料理的「當代海岸料理」||MissChaChadiary﻿

宜蘭 | 礁溪 | 掌上明珠（無菜單料理）

 N訪掌上明珠，一直是礁溪的口袋名單。彷彿來到後花園一般，佔地廣大，富含禪意。 掌上明珠內除了有美術館可以參觀，另外還有動物園可以參觀，因此可以提早半小時抵達逛逛喲！因為動物園真的很大，有各種鳥類/還有可愛的浣熊，可以近距離的觀賞小動物。 ——————————————————— 餐點一律$1500/人，服務費另計 ——————————————————— 菜單每個月會調整一次，因此當月來兩次的話可以和他們說，菜色會另外調整。 ▪️主餐-牛肋排，很嫩很嫩，搭配一旁醬料吃，很過癮。 ▫️前菜-手工豆腐、搭配鮭魚卵/蘿蔔泥涼湯。吃起來很清爽，自製豆腐口感比外面的紮實，有點板豆腐的感覺。 ▪️前菜-生魚片，生魚片的內容我覺得大同小異，沒有太大的變化。不過我要說，真的很新鮮～同時會送上一小口清酒，吃完後可以喝，我不曉得是不是可以殺菌？哈哈 ▫️蒸蝦姑-第一次吃到這個耶，原來他是蝦的一種。掌上明珠皆選用當地/當季食材來料理，早上採買的蝦姑吃起來肉很有彈性，很鮮甜 ▪️鹽烤紅喉-忘了魚的品種了，但我覺得吃起來也很新鮮。另外搭配他們自己做的爆米花，並灑上海鹽，超好吃😋 ▫️草莓手卷-依據季節製做不同口味的手捲。這次吃到草莓手卷～師傅會在身後料理，脆脆的米粉搭配新鮮的草莓，好好吃 最後甜品為醃漬番茄，很像外面甘草芭樂的味道，酸甜酸甜的口感，而且一大顆，吃了超級飽。 ——————————————————— 掌上明珠的擺盤很美，隨便拍都很有質感，以一人1500的價格，我覺得很超值。推薦給大家 #宜蘭美食 #礁溪美食 #無菜單料理 #掌上明珠 

高雄-新和食 己越

⓴ ⓢⓞⓤⓣⓗ ⓴ #高雄 #鳳山 #己越 #新和食 #無菜單料理 ↳海膽超濃，完全超適合我🤤 還有不愛吃鮭魚卵的我 卻被這家店征服啦 ═══════════════════吃完才知道 原來鮭魚卵有分時間 口感吃起來的差異在哪 長知識咯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ❤︎❤︎❤︎ #food #foodofinstagram #foodie #toptags #instafood #yummy #sharefood #foodstagram #heresmyfood #foodiegram #foodlovers #amazing food #foodforlife #tasty #foodlover #delicious #foodstyle #foodpics #foodheaven #instagoodl #popdaily #popyummy

7家澎湖「在地人推薦」必吃無菜單料理和宵夜

今年仍受疫情影響無法出國，大家都往離島跑走「類出國」路線，適逢一年一度的 #澎湖花火節 快要開始了，來替大家做個行前介紹，去澎湖的時候不要漏掉了，地標都在IG貼文的打卡上可以找到。 先從黑輪開始好了，一般大家遊記或是比較之前的資料推薦是「 #阿豹香腸攤 」，但不知道為什麼阿豹的口味有點變了，反而「 #花媽 」的口味近年來越來越多人喜歡。 必吃的 #仙人掌冰，在馬公市的中正路上有很多家，易家的口味最好吃，每次來澎湖必訪，#澎湖跨海大橋 就在旁邊可以跟澎湖知名地標一起合照。 天氣熱想要來杯剉冰消暑嗎？？除了 #玉冠仙草冰 還有更好的選擇，今年吃了玉冠真的大失所望，份量每年都小一號，仙草冰吃起來變成「仙草水冰」加太多水了，失去原本仙草冰的賣點，但有家冰品口味跟份量都沒什麼改變的，澎湖在地人都很愛買來當飯後甜點或是宵夜的 #家竹黑砂糖刨冰。 澎湖有個特別好吃的炸物點心，台灣本島比較少見的叫做「炸粿」，澎湖有很多家像是 #案山炸粿 #赤崁炸粿 #四葉草炸粿 ⋯等，但是 #大池炸粿 真的是我吃過最驚艷的炸粿，他們還有一個很特別的 #鯊魚排，放涼了之後風味一樣好吃。 澎湖有 #無菜單料理 你知道嗎？黑龍大仔小吃部，來吃海鮮手路菜，就在後寮遊客服務中心旁邊，位於通往必拍景點 #天堂路 的道路旁 ，有機會的話可以安排來用餐，再去天堂路看海喔，#萌萌園長 的IGTV中有現場介紹影片可以參考。 宵夜的部份，這邊提供2家開的晚一點點的店家給你們參考，要吃宵夜的朋友們，儘量還是十一點前就先買好比較保險，澎湖這邊開到凌晨的應該除了便利商店以外，就要碰碰運氣，看看 #阿華滷味 #香熱滷味 有沒有機會了。 還有這家滷味，是在澎湖算開比較晚一點的 以上這7家 #澎湖美食，大家都收藏了嗎？還有澎湖的景點等待下一篇的整理介紹給大家，喜歡這篇文章的話，記得幫萌萌園長按按❤️ 我們下一篇見囉！先預祝大家澎湖玩的愉快。

【台北｜南京復興】禾鮨 - 大佬必吃的Omakase🍣 嗨各

【台北｜南京復興】禾鮨 - 大佬必吃的Omakase🍣 嗨各位，我知道很久沒寫食記了， 從今天開始回歸啦🤓 就從升級愛店的禾鮨開始～ • 這次是第二次用餐， 印象比第一次更好， 阿南師很好聊天🤣 店內環境很放鬆， 非常接地氣的一家❤️ 什麼都可以聊為人很海派！ • 有一些餐點因為跟友人聊天太開心， 所以忘記問了，大家將就看（？） 📍瑩烏賊握📍 📍日本真鯛📍真鯛沾上海鹽，簡單甘甜～ 📍海藻麻吉茶碗蒸📍非常喜歡的茶碗蒸❤️ 海藻搭配軟嫩高湯的蒸蛋👍🏻👍🏻 📍烤紅喉📍 📍鰝鰺握📍 📍海苔炸干貝📍 📍甜蝦握📍 📍貝類前湯📍 📍水針魚握📍 📍海膽TORO📍最後優秀的結尾，應該是烤過的TORO，搭配上滿滿的海膽跟紫蘇花🥰 📍鮪魚握📍 📍味增湯📍 還有好幾樣沒寫到～～～ 但是真心說，每一道都好吃👍🏻 （我已經多久沒說過這句話了😂 一樣是會帶朋友回訪的店， 留言以下開放報名❤️ • 《餐廳資訊》 店名：禾鮨 地址：105台北市松山區民生東路三段130巷18弄5號 電話：02-87707686 營業時間：週一～週六 12:00~14:30，18:00~22:00 #壽司 #omakase #sushi #instafood #割烹料理 #生魚片 #日本料理 #台北美食地圖 #台北 #taipei #taipeitravel #taipeifood #割烹 #popyummy #popyummy台北 #popdaily #menu #台北美食 #無菜單料理 #4foodieforfoodie #howsayhow #taipeifoodie #taiwan #吃貨貓小姐 #東區美食 #松山 美食 #popyummy_mag #相機食先 #相機先食 #南京復興美食

【訪美食】政商名流最愛限量先知鴨大安金賓私廚

吃貨訪訪吃什麼? 跟著不吃會死星人我一起探訪各種美味境地吧! 搭乘神奇電梯進入私人專屬饗宴🚪 大安區老饕應該都知道金賓滷味 但是你們不知道的是👉 就在他樓上還有一個名人匯聚的私廚空間 由服務過美國雷根總統的主廚Michael 和熱情好客的女主人Amanda 巧手上演一桌桌的客製化美味 ✨手工PIZZA椒麻伊比利豬肉 標準拿坡里薄皮pizza使用蜂蜜及老麵製作 配料以大紅袍花椒與青花椒醬呈現創意 伊比利豬肩頰肉佐芝麻葉 吃起來香辣清爽又健康 厲害的是餅皮中間薄薄的一層承載滿滿餡料 拿起來時卻還是直挺挺立著不下墜 口感酥中帶軟不乾硬，完全是小細節見真章! ✨椒麻雞翅 薄皮香酥的美式炸雞翅肉嫩不柴 以中式花椒拌炒麻麻辣辣超涮嘴 ✨松露蟹黃蒸蛋 松露其實並不適合高溫料理 以現刨佐餐最能凸顯風味價值 新鮮現刨的松露要戴手套處理 才不會因為手的溫度影響風味 蟹黃蒸蛋是使用藍鑽蟹黃膏與鮮鴨蛋 以蒸的方式盡量不影響食材的原味 蟹黃膏加入酒先浸漬除去腥味外更增添鮮香 最後大手筆點綴上一片片的義大利黑金剛夏季松露 用蒸蛋的餘溫引出松露的香氣 自上到下是濃郁的松露、細滑的蒸蛋與滿滿海味的蟹黃 味道層次豐富迷人 ✨先知鴨 米其林名菜這邊也能享用❤ 所謂先知鴨是嚴選28天大的baby鴨 經過3~4天的風乾醃製等繁瑣製程才能上桌 因為小鴨有貨量管制 從叫貨、進貨到製作完成需要一週的時間 所以想品嚐這道限量招牌的人一定要提前預訂 而這也是志玲姊姊最愛的金賓料理 baby鴨肉質非常軟嫩多汁連骨頭也可以咬碎! 正因為比較細緻不適合刀切 是由老闆娘Amanda為大家現場剪用 除了鴨肉的醃製風味也能品嘗到骨髓的鮮香味 ✨蟹肉餅 加州式的可樂餅+配菜沙拉 圓圓厚實的可樂餅用藍鑽蟹肉製成 是以薄薄的麵包粉包裹後煎 看起來和外面油炸的很像 但卻是低油健康的烹飪方式 每一口咬下都是絲絲蟹肉 配上清爽的酸膜草拌沙拉 ✨紐西蘭小牛排 常常被誤會不是牛排的牛排 是嚴選不到一歲的紐西蘭小牛製作 因為肉質細嫩而無法聯想到是牛肉 但它確實是牛但屬於白肉，對身體較無負擔 搭配小波菜、黑白紅綠四種品種磨製的胡椒 不用過多調味就能襯托出小牛的自然香氣 一旁色澤美麗的甜菜根泡沫 與耗工費時的薄脆現烤馬鈴薯片 都是新鮮食材現做的佐料，亮眼又健康 ✨蘋果派 最後是純正奧地利甜點 這道是「聽覺的料理」如果看不懂 一口咬下就會有深刻體悟! 層層堆疊的表皮超酥脆喀滋聲響很療癒 帶有肉桂香氣的蘋果醬酸甜清爽不甜膩 吃過真的會想求外帶或單獨訂購 但主廚堅持就是只能現場吃 才可以品嚐這味覺和聽覺的雙重饗宴 📝$3000/人，午餐$15000起/晚餐$25000起 酌收10%服務費，用餐需提前預約 Instagram：foundfun77 FB：https://www.facebook.com/foundfun77/ 想看更多記得按下愛心與追蹤唷! #金賓 #金賓私廚 #私廚 #無菜單料理 #無菜單 #私人定制 #包廂 #台北美食 #訪美食 #相機食先 #吃貨 #食記 #波波發胖 #牛排 #西餐 #高級料理 #台北餐酒館 #大安區 #大安區美食 #忠孝復興 #忠孝敦化 #假日 #聚餐 #大餐 #FineDinning 

中壢美食🍽坐著做。壽司本館 無菜單日式料理

上次吃了坐著做。海鮮丼飯專門店後，馬上決定預約壽司本館，剛好11月是我跟男友生日🎂生日大餐直接GET✔✔✔ #坐著做壽司本館 #桃園美食 #中壢美食 #桃園餐廳 #中壢餐廳 #日式料理 #日本料理 #無菜單料理 #生魚片

#無菜單料理搜尋結果

「金瓜三號」，是我近期去過最特別的一間餐廳!由一對年輕可愛的

安東建一水產

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|九州熊本|全預約制無菜單板前料理【魚飯時sahanji】。

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(中山晶華/Coast)|| 米其林一星的MUME與泰國知名名廚合作、結合海鮮、泰式與創意料理的「當代海岸料理」||MissChaChadiary

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宜蘭 | 礁溪 | 掌上明珠（無菜單料理）

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高雄-新和食己越

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7家澎湖「在地人推薦」必吃無菜單料理和宵夜

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【訪美食】政商名流最愛限量先知鴨大安金賓私廚

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中壢美食🍽坐著做。壽司本館無菜單日式料理

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安東建一水產

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|九州熊本|全預約制無菜單板前料理【魚飯時sahanji】。

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【訪美食】政商名流最愛限量先知鴨大安金賓私廚

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中壢美食🍽坐著做。壽司本館 無菜單日式料理

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高雄-新和食己越

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中壢美食🍽坐著做。壽司本館無菜單日式料理

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