傳承超過一甲子的豆花店，豆花綿密柔軟，配料也不馬虎

水湳市場傳承一甲子的美食小吃豆花店，只賣傳統手工豆花，嚴選非基改黃豆、雲林北港花生、屏東紅豆、台灣本土薑⋯等製作而成，口味一共有四種，也有綜合的可以選，是許多在地人、公司行號、學校團體都會來買的點心。 不知道吃什麼的我們選了綜合豆花(紅豆+花生+粉圓)，糖水的甜度吃起來味道對我們來說不會很甜膩，覺得還蠻清爽的。 花生的味道很香，才回頭注意看板上的字體，原來是用北港的花生，香氣是慢慢的愈來愈濃，吃到後面會有花生香的回甘。 紅豆則是一半的顆粒感加上一半的豆沙感。 粉圓的大小不大，外軟內Q。 豆花細緻、綿密、柔軟，有著的自然清香和甜味，味道也是愈來愈濃。 喜歡不會太甜而且吃得到豆香味的豆花，配料也覺得很用心。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-f1140516/ 店家名稱 : 水湳鄒豆花 營業地址 : 台中市西屯區中清西二街103號 營業電話 : 0955-709-809 營業時間 : 07:00-14:00 公休日期 : 星期一、二 交易方式 : 現金 #美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #西屯美食 #水湳鄒豆花 #水南市場美食 #豆花 #水南市場豆花 #西屯豆花 #台中豆花

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