甜餅內餡不是花生粉而是米麩

位於員林客運竹山站旁的一間在地早午餐店，營業時間從早上六點到中午一點，可以當作早餐也可以當作點心，這一次是帶金雞回紫南宮拜拜，順道在竹山市區找找看有甚麼好吃的才發現這家。 距離紫南宮車程大約20分鐘左右，我還蠻喜歡來這區挖寶的，店鋪開在自家門口，因為天氣炎熱沒有客人的時候就會在裡面休息，我這次沒有呼喊，店家就自己出來了。 每一份餐點都是現點現做，不是那種做起來放的，缺點是要稍微等一下，優點則是可以拿到熱騰騰跟口感最好的餅。不想等的朋友也可以是先用電話預訂。 招牌韭菜餅子 餅皮很酥脆，內餡有滷過的豆乾、冬粉跟滿滿的韭菜。餡料裡的調味不會很多，加上脆甜的韭菜吃起來覺得很清爽，主要的調味在最外層的胡椒鹽，香香的覺得不會辣。 甜餅子 陝北裡面包是花生粉，老闆把它改良成包米麩。 餅皮跟燒餅很像，最外層薄脆香酥的吃得到像咖滋咖滋口感，裡面是有層次跟帶點厚度跟Q度的， 加入餅中後的米麩會比單純沖泡的味道較淡一些，但因為跟著餅一起煎過，香味變得比較有層次，咀嚼到後面整個米麩的香跟餅香融合在一起。鹹甜鹹甜的，很香很好吃，我很喜歡。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-nantou-food-shanbei2021/ 店家名稱：陝北餅店 所在地址：南投縣竹山鎮菜園路43-1號 營業時間：06:00-13:00 店家電話：0970 451 985 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #南投美食 #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #竹山美食 #竹山在地美食 #竹山早午餐 #陝北餅店

臭豆腐堅持現點現做絕無二次回鍋，有多種口味與大小可以選擇，還有附好吃的台式泡菜跟小黃瓜

彰化芬園人氣很旺的創意臭豆腐，口味有一般的傳統脆皮、三角形狀加上豆腐乳、搭配皮蛋的炸彈、一次滿足的雙蛋、有多種調味可以添加的黃金一口酥，例如招牌的泰式醬料就很不錯，另外有幾種單點品項、湯類跟飲料。 外觀是一般的空地加上鐵皮屋，大約有3-4張桌椅， 有幾個位置旁邊有電扇，但有幾個座位是沒有的，地上也有放蚊香，但我們還是有被蚊子叮咬，會建議來用餐的時候可以穿著長褲或是噴一下防蚊。門口旁邊大約可以停幾台機車跟1-2台汽車，因為都是來吃吃點心就走了，覺得翻桌率速度不會太慢。 三角豆腐乳 小份 小份的一份有八塊，大小就是一般炸的臭豆腐一塊切成一半的那種。 第一次吃到加上豆腐乳的臭豆腐覺得很特別，他們家的豆腐乳是很像是油膏那種濃稠帶點水水的模樣，味道甜甜鹹鹹的，同時有腐乳的香和醬香味，覺得是有特製過的，味道跟臭豆腐的臭好搭。 炸得熟度也掌握的剛剛好，外面酥酥的，裡面是水嫩的口感，建議第一口先吃個原味，第二口再來沾醬跟配著泡菜、小黃瓜。 黃金一口酥 小份 一口酥有八種口味可以選擇，這次選招牌泰式來吃吃看。 酸酸甜甜的泰式醬是一款很常見跟基本的口味，同時味道也很涮嘴，加上一口酥的大小，很快不知不覺就吃完了。 黑色炸彈 一份有兩顆切成四片的皮蛋，搭配柴魚、油膏、泡菜小黃瓜一起入口的時候，一開始會有一點點章魚燒的錯覺，然後接著會感受到皮蛋的Q度跟綿密與香氣，整體來說跟皮蛋豆腐有點像，但這裡炸過更好吃。尤其是那炸過的外皮，微酥中帶點Q度，吃起來味道很香。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130411/ 店家名稱：榕星臭豆腐芬園店 所在地址：彰化縣芬園鄉 ( 芬園圖書館的斜對面 ) 營業時間：14:30-21:00 店家電話：0909 370 537 公休日期 : 星期一 延伸閱讀 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #彰化美食#果果愛Fruitlove #果果愛#彰化排隊美食 #彰化人氣美食 #榕星臭豆腐芬園店 #臭豆腐 #彰化臭豆腐 #芬園臭豆腐 #炸皮蛋

已飄香一甲子的在地中式早餐店，假日還有隱藏版美食

傳承三代的在地中式早餐店，假日還有隱藏版美食。附近景點有東勢客家文化園區、東豐自行車綠廊、樟腦故事體驗館。 水煎包 外面有煎過的香氣，沒有油膩感，吃得到一點點皮酥脆的口感，皮的部分有Q度帶點甜味。裡面包著脆甜的高麗菜，調味不會太重，覺得在早上吃也不會太膩口。 油條 外酥脆裡面有一點點鬆軟跟嚼勁，雖然是冷掉的但一樣吃得到酥脆咖滋咖滋的口感。 台灣漢堡 是水煎包剖開加荷包蛋，外面QQ軟軟的，裡面包著外邊有點脆脆的荷包蛋，味道吃起來很香。如果水煎包再酥一點，在口感上我自己會更喜歡多一些。 花生燒餅 + 油條 花生燒餅是假日才有的隱藏版美食，燒餅不算太小。外面又酥又香，裡面有Q度跟甜味，我覺得油條跟有顆粒的花生醬讓這燒餅增色不少，增加了整體酥脆的層次感，中間又有香濃不甜膩的花生醬提味和點綴，從未想過花生醬跟燒餅也可以這麼搭。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130329/ 店家名稱：東奇早點本店(二哥的店) 所在地址：台中市東勢區豐勢路207號 營業時間：05:00-賣完為止 店家電話：04-2588-8628 公休日期 : 星期二 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食推薦 #東勢美食 #東勢美食推薦 #人氣美食 #東勢早餐 #東奇早點本店(二哥的店) #水煎包 #燒餅 #花生 #油條

用自家人種植的竹筍，包出鮮甜美味的水餃

品嘗在地特產創造出來的在地美食，用自家種植的竹筍包出扎實飽滿脆甜的竹筍水餃，產量有限餡料供應，要來吃之前建議要先電話詢問，再配上一瓶冰涼涼的古早味鳳梨冰茶，店內有提供杯子可以一起分食，冰涼酸甜的滋味，順口又不甜膩。 手工竹筍水餃 飽滿扎實的餃子，一口咬下有滿滿的筍香，脆甜爽口中帶點肉的鮮味，肉帶點Q彈的口感咬起來很香，裡面的筍子給得不少塊，有陸續吃過幾家筍子水餃，目前最愛還是這家。 高麗菜水餃 透亮的外皮包裹著扎實的餡料，他們家的高麗菜我覺得跟快炒店的差不多，吃得到脆甜爽口的口感，裡面帶點肉香味，可以滿足喜歡菜多的朋友。 鳳梨冰茶 來到鳳梨的產地，加上炎熱的天氣，吃水餃配鳳梨冰茶剛剛好。跟夜市裡很常會看到的一鍋一鍋熬煮的古早味鳳梨茶的喝起來差不多，清香中帶有水果自然的風味，單喝很順口不會甜膩，或是搭配幾個冰塊冰涼涼的還是很味道。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130328/ 延伸閱讀 店家名稱：關廟張家竹筍水餃意麵 所在地址：台南市關廟區文衡路99號 營業時間：10:00-13:30 / 16:30-19:00 店家電話：06-595-3270 公休日期 : 星期一 和 星期二 / 其它天有休會另外公告 #美食 #yummyday台南 #台南美食 #台南關廟美食 #果果愛Fruitlove #果果愛#關廟美食 #水餃 #竹筍水餃 #關廟張家竹筍水餃意麵 #鳳梨冰茶 #關廟水餃

在地排隊美食，沒早起是吃不到的

每次經過這間大里早餐店都座無虛席，沒有菜單沒有價位，從早上四點多開賣，慢來很多東西就都會賣光光。 看似一般的爌肉飯，那古早味的滷汁一吃就可以感受到跟別家很不一樣，肥而不膩的爌肉帶有一點點的膠質口感，讓人吃完好想再來一塊，還有炒得入味的炒麵與美味豬血湯都讓人好愛好愛，記得那一大鍋的滷味也是必點，還沒吃飽再加點一碗白飯淋上滷汁，就是完美的一餐。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1120309/ 店家名稱：無名爌肉飯 所在地址：台中市大里區大新街69號 營業時間： 04:45-08:30 店家電話：沒有電話 公休日期 : 星期日 交易方式 : 現金 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食推薦 #大里無名爌肉飯 #台中排隊美食 #大里在地美食 #爌肉飯 #炒麵 #豬血湯 #大里排隊美食

一週只營業三天的老宅文青咖啡甜點店

方島R角甜點工作室就在雲林元長子茂南天宮旁，是間在地人氣老宅文青咖啡甜點店，也是IG熱門打卡景點，週五至週日才有開放現場內用，內用除了人潮多外，還可以欣賞老闆娘製作甜點，也有提供插座充電和小玩具，前往時建議事前訂位或是詢問是否有位置。 蛋白霜檸檬塔 塔皮很香，有酥酥的口感，很像曲奇餅。內餡酸中帶點微甜，酸度是剛剛好的那種，不會讓我們皺起眉頭。 美式咖啡 ( 冰 ) 有熱的也有冰的，很順口不苦澀。 鹿野優質紅烏龍 很有儀式感的沖泡，有喝的小茶杯、放茶葉的大杯子、計時器。計時器的沙子從頭漏完是三分鐘，也是店家建議沖泡後最佳飲用的風味，茶香醇厚飽滿，清香回甘。 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-r-angle/ 店家名稱：方島R角甜點工作室 所在地址：雲林縣元長鄉22-1號 營業時間：13:00-18:00 店家電話：0928-438-308 公休日期 : 星期一至星期四 官方 IG：@r.angle2020 延伸閱讀 #美食 #yummyday雲林 #元長美食 #雲林美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #雲林甜點 #元長甜點 #雲林咖啡廳 #元長咖啡廳 #寵物友善 #元長寵物友善咖啡廳 #方島R角甜點工作室 #IG打卡咖啡廳 #IG打卡甜點店

晚來的就只能說聲抱歉，明天請早

在地很推薦的傳統早午餐小吃店，也有人稱呼為阿達爌肉飯。爌肉飯、排骨飯、豬腳飯、蜆仔湯、大腸豬血湯、魯肉飯都是熱門餐點。 上次經過這裡發現好多人排隊，就立刻放進了口袋名單，附近覺得不算很好停車，車流量也不小，後來有再經過幾次想吃一樣找不到車位，就找了一天騎機車過來解解饞。 大腸豬血湯 大腸口感Q中帶點脆度，咀嚼起來有肉香的甜味，重點這大腸很好咬。豬血切成長條的塊狀，裡面有吸收到酸菜的香甜。湯頭甘甜中帶點酸菜的香，喝起來不油膩很順口。 蜆仔湯 聽到當天好多人點就跟著點的蜆仔湯，湯看起來很清，蜆仔的數量也給得不少。 吐沙有吐乾淨，肉質緊實帶點Q彈。湯的味道有蜆仔的鮮和薑的香味，就像是鮮魚湯一樣喝進去一樣鮮美。 爌肉飯 有一點點偏紅，聽說是用紅糟但不確定。 每一碗都有附一個油豆腐，這油豆腐吸了滷汁，裡面還保有豆腐原本的香甜，吃起來外酥內水嫩，不會太鹹的滷香，很可以點讚的跟單點的油豆腐。 皮的部分Q中帶點軟嫩跟膠質感，瘦肉的部分很香，咀嚼時肉的甜味也會感受到更多一些。 飯的份量對一個女生來說很夠，我自己覺得這碗不算太小差一點吃不完，男生應該也會很有飽足感。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130415/ 店家名稱：新口味爌肉飯 所在地址：台中市霧峰區四德路560號 營業時間：06:00-12:00 或賣完 店家電話：04-2339-9546 延伸閱讀 #美食 #yummyday台中 #台中美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食推薦 #霧峰美食 #霧峰美食推薦 #人氣美食 #新口味爌肉飯 #爌肉飯 #豬血湯 #霧峰早午餐

埔里限定醬烤筊白筍，脆甜可口，醬烤玉米很Q很涮嘴

全台炳叔烤玉米中唯一只有埔里店有醬烤筊白筍，筊白筍使用當地小農新鮮直送，嚴選的A級大小口感脆甜飽滿。 上次到埔里找朋友回程，想要吃個小點心解解饞，買飲料的附近看到這炳叔有賣烤筊白筍，問了不用等很久，就決定點來吃吃看。 口味有原味、麻辣、咖哩、黑胡椒、哇沙米、綜合，也可以選擇雙口味不另外加價，我們選原味，是撒上小麥胚芽米粉，口感跟椰子絲有點相像。 烤玉米 來炳叔單然也不能錯過好吃的烤玉米，醬汁稍微帶點濃稠感，但是不會很厚，有入味，保有玉米本身的香甜。 醬烤筊白筍 不會烤到太乾，熟度拿捏得剛剛好，可以感受到筊白筍脆甜的口感，裡面是有水份的，後面才是醬汁微甜微鹹的味道，覺得醬汁有入味但不會很重。 完整食記介紹: https://fruitlove.tw/post-f1130331/ 店家名稱：炳叔烤玉米埔里店（醬烤筊白筍 埔里限定） 所在地址：南投縣埔里鎮中山路二段168號 店家電話：04 9290 0096 官方粉專 : 炳叔烤玉米 埔里店 官方 IG：@asdasd23688 #台灣美食 #美食 #南投美食 #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #炳叔烤玉米埔里店 #炳叔烤玉米 #埔里美食 #筊白筍 #烤筊白筍 #烤玉米 #埔里筊白筍 #埔里烤玉米 #埔里烤筊白筍

美式寵物友善牛排餐廳，餐點好吃，生日半價，黑麥麵包吃到飽，還有免費大型遊戲機玩

美式餐廳同時也是寵物友善餐廳，有各式美味的開胃菜、排餐、海鮮、漢堡、義大利麵、燉飯……等等，很適合家庭、朋友、慶生來這用餐，目前還有另外2家分店〈台北信義店、高雄愛河店〉。 一進店內就看到一台大型遊戲機，來用餐消費可以免費玩，環境大部份是走美式懷舊風格，有提供獨立空間包廂服務，包廂最多人數建議是12人，戶外有小小的遊戲區，，比較適合小小孩，毛孩不限大小，只要不落地就可以帶進來，會建議要事先說，好方便店家安排適合的座位區。 餐點除了牛排系列外，也有開胃菜、湯品、沙拉、海鮮、漢堡、義大利麵、燉飯還有兒童餐，另外店家會收10%服務費。 公益店有推出2種不同價位的超值價雙人套餐，平日中午也有推出個人套餐，看起來更優惠。 生日牛排半價優惠餐點限一客，若有兩位壽星即兩份生日優惠。生日當天及前後3天，共7天，出示身分證可兌換優惠。服務費按原價計收10%。不得與折價抵用券或其他優惠、已有折扣優惠之套餐/雙人套餐/商業午餐併用。 攜帶葡萄酒或是威士忌來用餐，飲酒者消費滿五百元免收開瓶費，須注意啤酒不適用。 餐點 : 蜂蜜黑麥麵包 (只要來用餐就會招待，還可以無限續加 ) 傑克彩虹沙拉 香煎干貝佐義大利黑松露 法式焗烤田螺 大蒜奶油檸檬蝦 BBQ牛肉堡 片燒嫩肩牛排 肋眼牛排與雙鮮蝦串組合 冰淇淋香熱巧克力布郎尼 手工香熱蘋果派佐冰淇淋 香草奶昔 現榨新鮮柳橙汁 莓果桑格利亞酒 他們家的肉品質覺得很不錯，熟度也烹煮得剛剛好，就算沒有立刻吃，也還是嫩的不會的不好咬；沙拉豐富的配色應該是這幾道料理中最美的，可以有不同的醬料選擇，不會只是品嚐固定配好的味道；讓人很難一口吃進去的牛肉堡厚度，鮮甜有彈性的口感，和滿滿的牛肉鮮味，覺得贏過很多一樣做牛肉漢堡的；這次全部的餐點我們覺得沒有雷，味道都是好吃的。 延伸閱讀 圖文分享 : https://fruitlovelife.com/post-jackbrotherssteakhouse/ 店家名稱 : 傑克兄弟牛排館 臺中公益店 營業電話 : 04-2258-3953 營業地址 : 台中市南屯區公益路二段256號 營業時間 : 11:30-15:00 ( 最後點餐時間14:30 ) / 17:00-22:00 ( 最後點餐時間21:00 ) #美食 #yummyday台中 #果果愛Fruitlove #果果愛 #台中美食 #傑克兄弟牛排館 #傑克兄弟牛排館臺中公益店 #台中美式餐廳 #台中寵物友善餐廳 #寵物友善 #台中牛排館

就是為了蒸餃和酸辣湯而來

嘉義新港除了新港鴨肉羹外這一家是在地人很推薦我們的在地美食，每到用餐時間總是大排長龍，招牌蒸餃手工現擀現包，滷味豬皮、豬頭皮、豬腳可以順便一起點，再來一碗料多味美的酸辣湯配著剛剛好。 不論外帶或是內用都需要排隊，內用排到了才可以進去入座，可以一起等也可以派一個人當代表，其他人到旁邊的公園走走逛逛。 蒸餃 一籠有九顆，每一顆都是扎實飽滿的樣子，從外皮也可以很清楚的看見餡料，每一顆拿起來也很有份量，實際吃了之後是會有飽的感覺，如果沒有吃過會建議吃完一籠不夠再續點。 咬下一口有微微的湯汁在口中，像是濃縮了肉與蔬菜的鮮甜， 原味就很好吃，裡面的調味也不會太多，基本上都是食材本身的鮮甜。配著薑絲和沾著帶點甜味的醬油一起入口，薑絲微微的辛辣感賦予食物有了不一樣的層次感，在吃了幾顆原味之後，換個口味覺得可以吃更多了。 豬皮 滷色不會太深，有切成大約是成人一口一個的大小。雖然顏色不深，但滷香都有入味，單吃也不會很鹹，口感QQ的帶點膠質感。 酸辣湯 整碗配料很豐富。湯喝起來有微微的酸度帶點柴魚香，勾芡的話不會太多，肉條給得不算少口感很嫩，覺得酸度不夠的桌上也有醋可以自己添加 完整食記介紹: https://fruitlovelife.com/post-chiayi-food-sister-chen/ 店家名稱 : 陳氏姊妹蒸餃 營業電話 : 05-374-3988 營業地址 : 嘉義縣新港鄉中山路72巷10-2號 營業時間 : 11:00-17:00 延伸閱讀 #嘉義美食 #新港美食 #果果愛 #果果愛Fruitlove #嘉義在地美食 #奉天宮美食 #陳氏姊妹蒸餃 #蒸餃 #酸辣湯 #豬皮 #嘉義排隊美食

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甜餅內餡不是花生粉而是米麩

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就是為了蒸餃和酸辣湯而來

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