《南崁》一人獨立作業的好滋味。台南呂家東山鴨頭

至少要等30分鐘的酥脆東山鴨頭! 在地人推薦的這家東山鴨頭，大家已警告我絕對要等。排隊點餐要等、領取餐點要等，原因就是老闆全都一人獨力作業，但我很好奇，東山鴨頭能多厲害? 點餐還有潛規則，首先前面會有六個鋼盆，假如六個都滿的，那就是要等，有空盆才能夾你的，夾好後就是下一階段的排隊了，等待老闆炸你酥脆美味的鴨頭🦆 大腸頭 $90 敏豆 $30 必推大腸頭及敏豆! 大腸頭原來可以這麼酥脆，中間的大蔥增添了清爽及甜味；其他人的盆裡都有敏豆(四季豆)，不夾好像有點對不起自己，搭配其他果然好吃解膩，有蔬菜的鮮脆清爽，豆子也頗嫩🥬 鴨腸$30 甜不辣$20(三片) 香甜醬料無法抵擋! 鴨腸本身的脆度加上獨家的滷汁秘方，讓鴨腸多了一份甜味；甜不辣稍微膩口，但也是Q彈有嚼勁，喜愛甜不辣的朋友不妨試試😋 鴨脖子$20 帶皮的入味鴨脖! 老闆的價錢真的超佛心，一根脖子居然只要20元🤩外面吃的鴨脖子通常是中間骨頭沒入味，但它們是吃到中間還令人吮指回味，啃到我捨不得丟骨頭，無去皮的脖子原以為會讓人覺得油膩，想不到吃起來富有滷香及嚼勁🥰 鴨頭殼 $20 心中排名第一的鴨頭殼! 這個就是完勝我的終極選擇，骨頭酥脆到可以吃下去，骨頭咬開中間也充斥著醬料的咖啡色，滷得透徹，鹹香帶著滷汁甜味，即使放涼過了1個小時，吃起來依舊不膩，這讓人怎麼不二訪它呢😍 最後做個總結，在今天吃了這麼美好的食物之後 減肥? 明天的事。 如果你喜歡我的文章，請持續follow 絕望減肥少女 #桃園 #桃園美食 #南崁 #南崁美食 #東山鴨頭 #鴨頭 #呂家 #台南 #豬血糕 #甜不辣 #敏豆 #豆干 #大腸頭 #鴨翅 #雞心 #taoyuan #nankan #streetfood #food #yummy #dongshanduckhead 店家資訊 呂家台南東山鴨頭 電話：無，不接受電話點餐 營業時間：17:30-01:00 地址：桃園市蘆竹區南崁路152-13號 👍《中壢》久違了，吃得到海味的坐著做。海鮮丼飯專門店! 👍《桃園》藝文特區須採預約制的甜點。日京屋 👍《南崁》脫穎而出的飲料店。初夏Chu Sha手作茶坊 👍《南崁》晚上八點才吃得到的隱藏版燒肉飯。香菇肉粥 👍《南崁》只賣三種也嚇嚇叫。香雞排蚵仔煎花枝羹 👍《八德》晨初好食。連平日來也要排隊的平價早餐 👍《八德》深夜小酌的好所在。桐板饌 👍《八德》平日上班的好夥伴。正宗煎包大王 👍《八德》連鎖店也能有自己風格。東方美 👍《八德》米其林的湯頭。小郜家 濃厚雞白湯拉麵

新北美食｜汐止區｜汐止火車站旁老滷汁飄香的人氣老店【 阿正東山鴨頭 】﻿

阿 正 東 山 鴨 頭 汐 止 火 車 站 東 山 鴨 頭 🔺 鴨脖子 $50 🔺 雞屁股 $25 🔺 雞皮 $25 🔺 米血糕 $25 🔺 甜不辣 $25 📌 先點餐領取號碼牌，取餐時再付款 📌 評價表示收費金額常會有誤，建議畫單後先自行核對 📌 50元以下消費不提供提袋 ———————————— #鴨脖子 滷得很入味，吃起來也很軟嫩，在吸允骨頭時還可以吸到滷汁的香氣，超讚👍🏻 #雞屁股 #雞皮 這兩個容易有怪味或是油味的品項也被處理得很好，也不會因為油炸而變得乾乾扁扁的，愛吃的人必點！ #米血糕 跟 #甜不辣 是最常見卻也是最容易踩雷的了，滷得不入味或是油溫不夠都容易讓簡單的食材變得不是那麼好吃，但不用擔心，這裡的口味很入味又炸得酥脆，艾瑪覺得很OK👌🏻👌🏻👌🏻 這家的品項很多，大部分都已經被滷到黑金黑金的色澤，看起來就讓人食指大動！ 他們很傳統的在油炸之前會把食材重新下滷鍋再滷過一遍，下油鍋之後滷汁的香氣也會瞬間爆發，再等餐的時候簡直是一種煎熬，因為太想吃了啊~~~~~🤤 ▪️ #阿正東山鴨頭 是位於汐止火車站旁的老店，之前每次騎車經會都會聞到超級香的東山鴨頭香味，每次都想說要找機會去吃，結果到現在才第一次吃到😂😂😂 而且他們居然還可以選擇不油炸，所有食材都可以直接當成滷味來吃，下次有機會艾瑪再去沒有炸過是不是也一樣好吃~💛 ———————————— 🏠 地址 │ 汐止區大同路二段544號之1 🚫 公休 │ 週一 ⏰ 營業時間 │ PM 05:00 ~ AM 02:00 ———————————— ———————————— IG ｜ foodie__emma FB ｜ 林艾瑪的吃貨食記 ——————————— 吃貨食記🍽請搜尋🔍 #艾瑪吃什麼 #艾瑪吃新北 #艾瑪吃汐止區 - #popyummy #波波發胖 #cakotaiwan #dcard美食板 #foody吃貨 #姐夫愛吃滿福堡 #林艾瑪的吃貨食記 #汐止火車站東山鴨頭 #阿正東山鴨頭 #正記東山鴨頭 #汐止美食 #汐止 #新北美食 #汐止火車站 #汐止火車站美食 #東山鴨頭

【台東美食】在地美味🍲榕樹下米苔目🍜夜市東山鴨頭🍖

台東美食地圖中，最著名的一家就是榕樹下米苔目。一間樸實的在地小吃，怎麼成為代表台東的小吃代表呢? 難得到台東，就來趟美食踩點。 店址和裝潢 榕樹下米苔目位於台東市區小吃店聚集的大同路上，目前地址據說是搬家後的新址。距離台東轉運站該區不遠，步行約10分鐘內可到達。 整體店面空間有經過整修，淺色原木的裝潢，除了保留一絲懷舊的氣息，同時結合一點新式文青的風格。 門口的左方的吧檯區結合點餐和餐廳的功能，無論外帶或內用都要在此點餐 (防疫期間店家也很貼心準備地貼，提醒來客保持距離)。結帳台旁也是小菜冷藏櫃，想要點滷味拼盤配菜的食客，也可以在此很方便的選擇和打包帶走。面對櫃檯的右手邊則是伴手禮區，有不少商品可選購。 往後面走，店面其實蠻深的，從吧檯區到室內區 (旁邊還有小露天區)，往後方走還有大圓桌區和戶外區，桌數比想像中多很多！不愧是在地名店！ 因為店名的緣故，不自覺想找那記憶中的榕樹。然而一樓的用餐區旁有一小區露天天井，裡面有一棵生長到２－３層樓高的樹，可惜不是傳說中的榕樹，但也裝點了店面的綠意，也呼應了店名中的特色。天氣好時坐在中庭吃飯也別有一番興致。 室內區的牆壁上還裝飾有以前店家的老照片，據說運氣好的話可以遇到老闆本人，會很熱情的介紹。(可惜沒遇到~) 若兩人以上來訪，建議分兩邊點餐和找位子，或者先找位子再進行點餐。選擇晚餐時段一開始5點餘到訪，點餐時大概等候前方5-6位食客點餐結帳後，約10分鐘內完成點餐。(點餐時要告知位置編號) 米苔目食記 招牌掛著米苔目，到訪當然要來一碗。選擇了一湯一乾的米苔目大碗。 米苔目(湯/乾)大碗NT50 小碗NT40 米苔目是台灣的傳統小吃之一，對熱愛米食的客家人而言，更是熟悉。滑溜的米苔目和一般麵條的口感不同，沒那麼細長，而是特有的滑順口感。配料也很簡單，滿滿一把豆芽和韭菜，淋上濃郁的肉燥，很有傳統小吃的風味。 在湯和乾米苔目的口感中，覺得帶湯的略勝一籌。因為湯頭有帶點柴魚香氣，融合肉燥和配菜的氣味，感覺層次和口感更豐富。 乾米苔目吃到最後覺得比較單調，但有加上桌上放的一點辣醬，有點讓米苔目死而復生的感覺，有辣有過癮！(怕辣者建議不要嘗試, 嗜辣者一定要加一匙)最後兩碗後來都吃光光！ 點菜時因為看到檯面上的小吃盤看起來很誘人，就加點了一盤太和拼盤(滷味)。 太和拼盤 NT90 可以選主菜，我們選的是有大腸、豬耳朵、里肌肉的主菜，搭配豆干和海帶等基本配菜。嘗過之後覺得主菜都處理得不錯，尤其是里肌肉和大腸，帶有香氣。其他配菜則中規中矩，點上一盤作為小吃餐中的最佳配角。 整體而言，覺得用餐品質和食物都不錯吃，以小吃而言對得起價格，雖然沒有到驚艷的好吃，但感覺很是在地的家鄉味，絕對遊子或遊客可以飽足身心的一餐。有經過不妨來試試！ 台東觀光夜市 位在台東市區正氣路的台東觀光夜市，雖然只有短短一條街，但是充滿了台東在地的人情味。 這次入住的酒店＂桂田喜來登＂也在這條路上，可以享受走出五星級飯店大門就是夜市的趣味。提醒夜市只有賣週末晚餐時段（週四～六） 之前查過網路資訊分享有不少推薦東山鴨頭，實際走訪發現短短一條夜市街，在頭中尾各有一大家東山鴨頭阿，可以說整個夜市都被東山鴨頭包場！ 我們選擇位在夜市中段的這家東山鴨頭（看招牌應該是和夜市入口同一家），人聲鼎沸且選擇頗多。看到推滿像是小山一樣的滷味，覺得食慾大增。 客人依序排隊，將自己想吃的食材選擇放入托盤，最後交給店家清點結帳，拿到號碼牌後就等待料理叫號。大約１０分鐘內可以完成。價格也算實惠，點了５樣大約１百多。 因為比較少吃東山鴨頭，入口時覺得香酥味道鹹香，不過吃多之後就覺得有點膩口。建議一定要搭配清爽的茶飲或者啤酒！ 這次選擇的項目包含：鴨頭、貢丸、小黃瓜、鴨珍和鴨腸等。其中最推薦鴨珍，還能保留一點內不彈性微脆口的口感。其它鴨腸和鴨頭就還好。提供給大家參考囉～ 另外我們也吃了另一家阿忠麵線，麵線和苦瓜排骨湯都中規中矩，算是不難吃不會踩雷的店家，但也沒特別的經驗之處。 整體而言，台東觀光夜市迷你且彷若台灣夜市的濃縮版，台灣經典夜市小吃應該都可以找得到，但比較可惜的就是沒看到當地特色的小吃。 唯一比較驚艷的是水果攤上大大的釋迦，和好久不見得枇杷。很適合買回去當作送禮。當地的水果也看來新鮮不貴，當地旅遊也可以買點當作水分補給囉～ 【榕樹下米苔目 美食資訊】 地址：台東縣台東市大同路176號 時間：週一到週日 09:30-15:00, 17:00-20:00 (週三公休) 【台東觀光夜市】 地址：台東縣台東市正氣路 時間：每周四、五、六 17：00～23:00 若你喜歡以上的美食＆景點分享，記得訂閱支持我喔！💗 每週固定更新旅遊打卡/穿搭分享，請參考下方連結： 🥨生活/食物IG : thornbird1123 👗旅行/穿搭IG : thekellycat ⭐Popdaily創作者計畫: Kelly凱莉貓 #台灣旅遊 #東部旅遊 #台東旅遊 #台東打卡 #台東 #台東美食 #美食 #榕樹下米苔目 #台東夜市 #夜市 #東山鴨頭

愛花蓮 - 摩利東山鴨頭 (中山店)

我是到花蓮玩時路過吃宵夜的旅客， 印象最深刻的是溏心蛋， 明明就是熱呼呼的東山鴨頭， 裡面卻是剛剛好的軟Q蛋黃， 一顆是20元， 有別於一般常見的東山鴨頭， 一般大多是鳥蛋居多， 沒想到也能做成溏心蛋，推~ 其它也入味，偏油了一點， 買了甜不辣、豆干、米血、脖子、皮等等， 東山鴨頭大概都差不多價位， 甜不辣2片15元，特別標示， 應該是老闆被問怕了，哈哈~ 尤其是脖子、東山鴨頭這類帶骨的， 啃著也香阿，而且不會鹹的嚇人， 帶回住的旅店吃挺怕被投訴， 味道重又香~ 唯一小缺點就是當天去的時間比較晚， 又是平日非假日， 選項就比較少了點， 老闆動作很快，所以雖然小排隊， (我是疫情前去買的喔~) 所以沒有等很久， 如果到花蓮剛好住附近， 可以列入宵夜選擇之一， 記得買溏心蛋~~ ------------------------------------------------- 摩利東山鴨頭 (中山店) 花蓮縣花蓮市中山路416號 +886 38328758 星期一 & 四 休息 營業時間 16:30–23:00 ------------------------------------------------- Isa小眼睛 https://linktr.ee/isaisa0913 快快加我，訂閱我，一起玩兒~ #花蓮美食 #花蓮宵夜 #花蓮 #中山路 #花蓮中山路 #花蓮吃什麼 #摩利東山鴨頭 #東山鴨頭 #摩利 #好吃 #花蓮好吃 #溏心蛋 #花蓮旅遊 #花蓮吃吃 #宵夜

斗南東山鴨頭

#斗南東山鴨頭 斗六觀光夜市中的東山鴨頭 總店位於斗南（圖片最後一張有總店地址.營業地點） 這間在斗南可是超人氣的宵夜美食 必點豆干.蘭花乾.米血.鳥蛋 現點現炸 熱呼呼的最好吃😋 ➸ #豆干*5個 $20 超厲害的豆干 咬下去會爆漿 豆干內鎖住滿滿的湯汁 軟嫩多汁！必點啦～ ➸ #蘭花干 $35 鹹甜鹹甜的 口感香而酥脆 即便冷掉都好吃 ➸ #米血 $20 口感軟Q，吃起來不會硬硬的 吸附醬汁，香氣迷人～ 越嚼越香呢！ 造訪日期：2022/3/8 ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ 📌店家資訊 地址：雲林縣斗六市鎮南路399號（斗六夜市） 營業時間：週二.週六16:00-00:00 ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ #yunlin #yunlinfood #嬡吃雲林美食 #supertastesupertaste #食尚玩家 #雲林 #雲林美食 #雲林有意思 #popyummy #yummyday #foody吃貨 #walkertogether #howsayhow #susu流口水 #kkdaytw #斗南美食 #斗六夜市美食 #斗六夜市 #斗南宵夜 #東山鴨頭 #斗六觀光夜市 #雲林宵夜 #斗南 #斗六

每天都大排長龍的好味道｜蔡東山鴨頭(附完整菜單)

每天都大排長龍的好味道｜蔡東山鴨頭

在新北市蘆洲區的忠義廟對面、農會前，有間一開店就很多人排隊的在地美食 企鵝大約下午六點多去購買，就等了20分鐘左右呢，想一嘗美食也真的很需要耐心的😂😂 想吃什麼就拿起左右兩旁的籃子及夾子夾取，選擇蠻多樣化的，價格落在20元~130元 東山鴨頭怎麼可以沒有鴨頭呢，店家有先將鴨頭處理過，等客人夾取時再切塊及下鍋油炸，感覺滷的很美味，但企鵝不吃鴨頭，所以無法告訴大家好不好吃😅 夾完餐點之後，先到旁邊的小工作台，讓店員算價格結帳及領取號碼牌 說要等20分鐘，真的一點都不誇張，看這些籃子就知道生意有多好了😂😂 用餐心得 🔸甜不辣(4片)NT$25 吃起來口感紮實，有魚漿味 炸過後的皮微脆，店家調製醬汁吃起來甜甜鹹鹹的，有入味👍👍 🔸豆干(4片)NT$20 豆味蠻重的，可惜相較甜不辣，就沒那麼出色了😅😅 店家資訊 📞0982-554-770 🏠新北市蘆洲區長安街119號(農會前) 🕰17:00–01:00 🚫週二公休 用餐日期 📆2021/04/11 搜尋🔎#企鵝吃新北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie #必吃 #小吃 #小吃店 #東山鴨頭 #蘆洲 #三重#晚餐 #宵夜 #三重美食 #在地美食 #三重 #吃貨 #企鵝吃美食 #企鵝吃三重 #點心 #蘆洲美食 #delicious #yummy #foodie #food #lunch #dinner

東山鴨頭 [汐止觀光夜市 第6攤位] 

位於汐止觀光夜市， 幾次經過都有人在買， 終於在某次晚上趁沒人趕快來吃吃看。 鴨脖子跟鴨皮都挺入味的， 喜歡啃皮啃骨頭的可以試試， 喜歡一般的舊豆乾、百頁跟甜不辣， 網路上也有推薦魚板、米血跟跟貢丸的， 我個人持平觀感， 沒有特別愛好， 店家動作也挺快的， 所以基本不會等太久， 路過可以吃吃看~ . ------------------------------------------------ 汐止觀光夜市 第6攤位 東山鴨頭 0921 974 496 星期三 17:00–02:00 星期四 17:00–02:00 星期五 17:00–02:00 星期六 17:00–02:00 星期日 17:00–02:00 星期一 休息 星期二 17:00–02:00 ------------------------------------------------ Isa小眼睛 >> https://linktr.ee/isaisa0913 #汐止觀光夜市 #第6攤位 #東山鴨頭 #夜市 #汐止 #汐科 #汐科火車站 #觀光夜市 #夜市美食 

【台南】東山肉圓大腸 - 我從沒有吃到肉圓，大腸米飯粒粒分明

台南東山區的知名美食之一 晚到就買不到肉圓了 所以我從來沒有買到過肉圓 倒是吃過幾次大腸 讓這滑潤腸皮當封面以茲紀念，我從來沒吃到這間肉圓過哈哈哈 - 結果又是一篇掛A店聊B店的食記 旁邊的排骨酥店真是太瘋狂熱門了 - https://kielkiel.pixnet.net/blog/post/331087275 【台南】東山肉圓大腸 - 我從沒有吃到肉圓，大腸米飯粒粒分明 =================== 餐廳名稱：東山肉圓大腸 地 址：台南市東山區達雲路一段1號 電 話：06 680 2147 營業時間：12:00-19:00 - #東山肉圓大腸 #東山老店 #東山大腸 #東山小吃 #東山美食 #東山食記 #Tainanfood #台南老店 #台南大腸 #台南小吃 #台南美食 #東山鴨頭 #東山美食推薦

📍台中北屯<黃毛ㄚ頭>

在嘉義文化路夜市很夯的黃毛ㄚ頭在台中也有啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 🏷鴨頭 $55 🏷鴨翅 $30 🏷鴨舌 $15 🏷鴨皮 $15 🏷豬大腸 $45 🏷鳥蛋 $20 滷過之後在炸！味道特別香~ 整體吃起來有種甜點的香氣~ 他們家的鴨翅炸的很酥,裡面咬開很有彈性！ 非常適合嘴饞的時候吃🤣 豬大腸很特別,處理的很乾淨 可以點來吃看看~ 豆乾跟豆腐也都表現的很不錯~ 是宵夜嘴饞的好選擇~ - 🚩：台中市北屯區東山路一段225-13號 ⏰：15:30~23:00 📞：0966-515-167 🆔： @yellowgirltaichung - #東山鴨頭 #黃毛丫頭 #黃毛丫頭東山鴨頭 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中宵夜#台中北屯 #台中北屯區美食 #台中北屯美食 #宵夜 #宵夜美食 #嘉義美食 #taichungfood #taichungfoodie - 🔅分類標籤🔅 #潔西ㄔ台中北屯 

#東山鴨頭搜尋結果

《南崁》一人獨立作業的好滋味。台南呂家東山鴨頭

《南崁》一人獨立作業的好滋味。台南呂家東山鴨頭

新北美食｜汐止區｜汐止火車站旁老滷汁飄香的人氣老店【阿正東山鴨頭】

新北美食｜汐止區｜汐止火車站旁老滷汁飄香的人氣老店【阿正東山鴨頭】

【台東美食】在地美味🍲榕樹下米苔目🍜夜市東山鴨頭🍖

【台東美食】在地美味🍲榕樹下米苔目🍜夜市東山鴨頭🍖

愛花蓮 - 摩利東山鴨頭 (中山店)

愛花蓮 - 摩利東山鴨頭 (中山店)

斗南東山鴨頭

斗南東山鴨頭

每天都大排長龍的好味道｜蔡東山鴨頭(附完整菜單)

每天都大排長龍的好味道｜蔡東山鴨頭(附完整菜單)

東山鴨頭 [汐止觀光夜市第6攤位]

東山鴨頭 [汐止觀光夜市第6攤位]

【台南】東山肉圓大腸 - 我從沒有吃到肉圓，大腸米飯粒粒分明

【台南】東山肉圓大腸 - 我從沒有吃到肉圓，大腸米飯粒粒分明

📍台中北屯<黃毛ㄚ頭>

📍台中北屯<黃毛ㄚ頭>

#東山鴨頭搜尋結果

《南崁》一人獨立作業的好滋味。台南呂家東山鴨頭

《南崁》一人獨立作業的好滋味。台南呂家東山鴨頭

新北美食｜汐止區｜汐止火車站旁老滷汁飄香的人氣老店【 阿正東山鴨頭 】﻿

新北美食｜汐止區｜汐止火車站旁老滷汁飄香的人氣老店【 阿正東山鴨頭 】﻿

【台東美食】在地美味🍲榕樹下米苔目🍜夜市東山鴨頭🍖

【台東美食】在地美味🍲榕樹下米苔目🍜夜市東山鴨頭🍖

愛花蓮 - 摩利東山鴨頭 (中山店)

愛花蓮 - 摩利東山鴨頭 (中山店)

斗南東山鴨頭

斗南東山鴨頭

每天都大排長龍的好味道｜蔡東山鴨頭(附完整菜單)

每天都大排長龍的好味道｜蔡東山鴨頭(附完整菜單)

東山鴨頭 [汐止觀光夜市 第6攤位]

東山鴨頭 [汐止觀光夜市 第6攤位]

【台南】東山肉圓大腸 - 我從沒有吃到肉圓，大腸米飯粒粒分明

【台南】東山肉圓大腸 - 我從沒有吃到肉圓，大腸米飯粒粒分明

📍台中北屯<黃毛ㄚ頭>

📍台中北屯<黃毛ㄚ頭>

新北美食｜汐止區｜汐止火車站旁老滷汁飄香的人氣老店【阿正東山鴨頭】

新北美食｜汐止區｜汐止火車站旁老滷汁飄香的人氣老店【阿正東山鴨頭】

東山鴨頭 [汐止觀光夜市第6攤位]

東山鴨頭 [汐止觀光夜市第6攤位]