手作早午餐/朝食2022/03/19 主食：烤醃牛肉太陽蛋生菜可頌/氣炸薯條🍟

20212/03/19 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：烤醃牛肉太陽蛋生菜可頌/氣炸薯條🍟 蔬果：蘋果🍎/番茄🍅/奇異果🥝 飲品：手沖咖啡 早安～陰天☁️ 舒服的天氣☺️ 早上用的烤牛肉，想來炸個氣炸薯條🍟， 無油無煙又一口接一口。。😁😁😁 突然覺得～比牛肉好吃😋 早上，小米香的窗邊早餐盤， 讓我知道…..什麼是彩色餐盤了！🤣🤣🤣 整盒水彩盤+彩色玻璃珠+水果全上， 真的好～彩色呀～！照片在最後一張。😁 直接接大家揭開謎底～～白盤上的花瓣，那來？ 其實是：自己想說..就當大家想問～🤣🤣🤣 就是蘋果花～切下來的8片花片啦。😄😄 用硝皮器，慢慢刮就可去皮，也不浪費食物。 即然是假日，就是放風～休息日！ 🌈祝大家有個 吹風+發呆+開心🥳 的週六🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 ⭐️⭐️ 高纖低卡蒟蒻米麵～固定開團中。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～^_^ 🍱烤醃牛肉太陽蛋生菜🥬可頌 1️⃣牛肉片，先退冰，吸乾水分。 用鹽巴/米酒/醬油/白胡椒粉各少許，醃個10分 2️⃣烤箱；上下火200度預熱3分，烤8分。 美味上桌。（8分是約9分-剛好熟。） 3️⃣回烤可頌：上下火165度烤6分， 4️⃣煎太陽蛋：今天用平底鍋，就方方的。😆 熱油鍋，蛋下去後，小火1分行再移動， 再1分鐘～～起鍋。 5️⃣搭個生菜，這樣就完成✅😄😄 🍱氣炸鍋薯條🍟 6️⃣馬鈴薯🥔切條～洗3次，用冰水泡15分鐘。 7️⃣瀝乾水分，用橄欖油及鹽巴調味。 8️⃣第一次 180度10分， 第二次 180度10分 第三次 190度烤7分。 分3次；開鍋每次都翻動下，均勻。 9️⃣手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐吃什麼 #早餐日記 #自己做 #自己煮 #台北美食 #煮婦人生 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #紐澳良雞翅 #旅行 #親子 #生活日常 #晚餐吃什麼 #晚餐時間 #宅配美食 #私房菜 #家常料理 #料理日記 #brunch #homecook #台北美食 #taiwanfood #teatime #小學生早餐

家常菜～晚餐🥣吃飯囉！😋2022/03/16 🍱乾燒蝦蝦/🍱煎鱺魚

2022/03/16 家常菜～晚餐🥣吃飯囉！😋 純粹是覺得今天的魚跟乾燒蝦很好看～ 拍照📷存證下～🤣🤣🤣 這是我第一次，煎完魚～整隻完整的魚。 平常晚餐🥣，大多是一邊上菜，一邊吃～ 看魚就知道，上青菜時，已吃一半了！ 最近版面是白盤主題，還好～盤子🥏够！ 😄😄😄 🍳🍳菜單🥕🥒🧅 🍱乾燒蝦蝦 🥣好吃小祕訣： 1️⃣蝦子修剪，去泥腸，先酒/醬油醃10分。 調味料：米酒（白酒類）/醬酒/白胡椒粉/鹽巴 2️⃣蔥白段，先下油鍋，把蔥味燒出香氣， 3️⃣最後再加入蔥綠段。 🍱煎鱺魚 🥣成功小祕訣： 1️⃣吸乾水分，雙面灑些鹽巴。 2️⃣油鍋要熱～油量約過魚皮，魚皮要先下。 3️⃣轉中偏小火，雙面各剪6-7分。 放心的不要去翻動，翻了肉就散了⋯😅 4️⃣把蔥切小段，用餘的油燒下30秒，把蔥取出，蔥放在魚肉上面～（油加一滴滴就好～） 🍱昆布柴魚青菜湯 🍱炒青菜 🍱烤甜不辣（原冷藏） 上下火210度烤25分。會澎皮～。 🍱水果🍉（還在切～🤣🤣） ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 ⭐️⭐️ 高纖低卡蒟蒻米麵～固定開團中。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #家常便飯 #料理 #自己做 #自己煮 #台北美食 #煮婦人生 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #肉桂捲 #晚餐吃什麼 #晚餐時間 #宅配美食 #私房菜 #家常料理 #料理日記 #brunch #homecook #一日三餐 #台北美食 #taiwanfood #teatime

手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️）2022/03/18 主食：烤紐澳良雞翅/水煮蛋/烤飯團🍙

20212/03/18 手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️） 主食：烤紐澳良雞翅/水煮蛋/烤飯團🍙 蔬果：奇異果🥝/蓮霧/燙時蔬 早安～陰天☁️ 涼一點好！😀😀 每到週五，都要幫小米香準備課後冷便當， 今天，依然吃不膩的烤飯團🍙（目前啦～🤣） 跟已經想好～吃膩後，改換帶綜合壽司🍱。 當媽的我，是不是要很認真的找海苔片～了！ 不得不說～小米香冷便當，都偏好日系食物。 卡通～也都看日本卡通多！😆😆😆 🎯🎯🎯生活小品～內在平衡，外在平和 人生中～總是有就有不對盤/冷熱不近的人， 不論，如何示好～就是喜歡冷言相向， 或把語意屈解或找碴，真的只能少接觸了。 但若明白～其實，跟自己一點關係也沒有！ ～～就放開心🥳～笑笑而過了。😊 表面上是，可能你身上有她喜歡或需要的點， 其實是，她總在內心不開心😠+內心衝突中， 因為，不去想面對及解決內在衝突，所以， 製造外在的人事地物衝突，來免去面對自己。 若有些人，看起來就像是全身就有無形的刺， 這時⋯⋯需要的是專業的心理醫生👩‍⚕️， 即然，我們不是醫生，就不要搶人家的飯碗。 很多事情，點到為止，如果點3次～還不通， 就表示，這不是自己能力處理的事。。 🌈祝大家有個 點到為止。進退有度 的週五🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ ⭐️⭐️好物推薦⭐️⭐️在IG個人首頁連結🔗 https://linktr.ee/TINA.wu1002 ⭐️⭐️ 高纖低卡蒟蒻米麵～固定開團中。 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～^_^ 1️⃣雞翅：先川燙下，去冷藏/冷凍味道。 內外劃個2刀。幫忙入味。 2️⃣自制紐澳良番茄醬《有小影片》 先熱油鍋，下蒜片/洋蔥/番茄，開始翻炒！ 🥒蒜片的4-5片 🥒橄欖油 1.5大量匙 🥒巴薩米克醋1大匙+米醋1/2大匙 🥒日式薄醬油 1.5量匙 🥒玫瑰鹽🧂 轉5-6下 🥒蜂蜜 1.5大匙 🥒牛番茄1顆 切小丁 🥒洋蔥1/2顆 切小丁 🥒迷迭香 少許。 🥒義大利香料 少許 🥒匈牙利紅辣椒 1匙（增色好看） 🥒香蒜料/黑胡椒粉/白胡椒粉 各少許 3️⃣14支雞翅醃料： 🥒上面全部的自制番茄醬 🥒檸檬🍋汁 1/2顆 🥒蜂蜜1大匙 🥒日式薄醬油*1大匙（用醬油，這樣不用加水） 🥒米酒1大匙（用米酒，這樣不用加水） （吃辣可全黑胡椒粉不用白胡椒粉） 4️⃣烤箱的時間: 🥒上下火220度預熱5分，烤25分。 🥒烤表面上色，刷醃料蜂蜜水，比例1:1:1， 上下火225度，烤10分。 5️⃣搭個生菜，這樣就可以開動了！😄😄 🍱烤柴魚香鬆飯團 6️⃣白飯：先加熱後～加點米醋或萬能醋。 再拌上～適量香鬆跟日式醬油。 《一碗飯約加1量匙米醋+1/2量匙薄醬油》 7️⃣造型模具外層刷點水，好脫膜～ 如果是一般三角飯團🍙模，包保鮮膜即可： （或造型模內先貼一保鮮膜。就不沾膜了。） 也可以用手捏就可以了😌 8️⃣烤飯團：上下火215度預熱3分，烤20分！ 再轉220度烤5分。（表面會比較焦香） 或直接上下火215度預熱3分，烤25分。 或用平底不沾鍋小火煎。。也可以。 9️⃣準備水果/燙時蔬沾烤汁即可。 🔟手沖咖啡☕️ ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #早餐 #早午餐 #早餐吃什麼 #便當 #午餐吃什麼 #早餐日記 #自己做 #自己煮 #台北美食 #煮婦人生 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #美食 #紐澳良雞翅 #旅行 #親子 #晚餐吃什麼 #晚餐時間 #宅配美食 #私房菜 #家常料理 #料理日記 #brunch #homecook #台北美食 #taiwanfood #teatime #小學生早餐

《螃蟹粉絲煲》簡單出餐廳大菜

老公昨晚又問今天要煮什麼了 今天來道簡易的螃蟹粉絲煲 非常簡單但是吃起來有辦桌大菜的感覺 螃蟹蟹黃有夠多，真的很爽啊啊啊啊 《螃蟹粉絲煲》 1、螃蟹洗淨後切半 2、冬粉用冷水泡軟 3、蔥、薑、蒜切一切備用 4、倒油，油熱後下蔥薑蒜一起爆香 5、下螃蟹，加點米酒去腥拌炒一下 6、炒香後，將螃蟹先夾起來放旁邊備用 7、鍋中倒入醬油、水、糖（依各人口味調整量） 8、加入泡軟的冬粉 9、滾後再把螃蟹擺上去一起小火煨 10、起鍋前加幾滴香油，擺盤後灑上蔥花就完成啦 因為家中沒有蠔油， 就用一般家中有的醬油、水、糖來製作～ #重點是要加薑一起爆香 把螃蟹換成蝦子，變成鮮蝦粉絲煲也很好吃唷～ #螃蟹粉絲煲 #居家料理 #料理日記 #料理記録 #crab #Crabdishes #Taiwanese #taiwanesefood #taiwanesefoodie

2022/02/28 氣炸鍋料理5️⃣簡單做🦐 🍱居家宴客菜～米粉蝦佐優格沙拉醬

2020/02/28 氣炸鍋料理5️⃣簡單做🦐 🍱居家宴客菜～米粉蝦佐優格沙拉醬 使用：安晴健康減油氣炸鍋（開團囉～） ▶️完整米粉蝦料理影片💕IG @tina.wu1002 ⬇️完整的食譜步驟 主食：米粉蝦佐優格沙拉醬/香鬆白飯 蔬果：橘子🍊/櫻桃🍒/草莓🍓 飲品：手沖咖啡☕️ 早安～😄 今天來做～有餐廳菜賣相的✅氣炸米粉蝦， 佐小黃瓜優格醬，清爽好吃😋小孩也愛吃！ 💕祝大家 228連假 收假愉快囉！💕 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱 米粉蝦捲搭優格醬 🥣備料： 🥨主備料 🥒蝦子🦐或蝦仁🍤，醃製10-15分。 調味料：醬油+白胡椒粉+鹽巴+米酒少許 🥒米粉（需熱水川燙30-45秒） 🥨蝦子🦐沾料 🥒蛋液 🥒麵包粉（或麵粉） 🥣特調優格沙拉醬～搭炸物超推。好吃😋。 🥒小黃瓜 -1/2支 切碎+壓出汁 🥒減脂美乃滋（沙拉醬）-3大匙 🥒砂糖 1/2匙 🥒鹽巴 1/4小匙 🥒萬能醋或米醋 1匙 🥒優格 -50g 🥒白胡椒 少許（黑胡椒粉也可以） 💕參考masa 老師 （原版還有加洋蔥🧅/蛋一顆） 🥣第一次溫度；溫度180度12分， 第二次200度翻面一次7-8分。 🥨搭優格沙拉醬，能讓烤完的脆脆的米粉， 沾著醬，層次更豐富+更好吃😋 🥨米粉～不用厚，烤完有脆的層次包覆即可！ （照片中～有二隻捲稍厚了～醬就沾多一點） 🥨吃完第一種；可再滴檸檬汁，添加風味。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 安晴氣炸鍋～台灣品牌，售後服務有保障！👍 ～外型美麗+顏色好看！真心💕推薦給你！😄 🍭🍭原價$3980 甜心價開團價$1980（免運） 🍪顏色有1️⃣（白色-Tina影片用）2️⃣馬卡龍綠。 🍪開團贈品：贈送油刷跟防燙夾子🍩 更多的商品說明，詳團購頁面： https://bit.ly/34T5XdC 🍪在IG 不能直接點網址，請到我的首頁； @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕歡迎追蹤 IG Instagram.com/tina.wu1002。 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #氣炸鍋料理 #午餐 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #餐桌日記 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #brunch #homecook #一日三餐 #eat #台北美食 #taiwanfood #teatime #家常菜 #台菜 #家常料理 ＃家常便飯 #家庭料理 #簡單料理 #自炊 #料理記錄 #料理日記 #dinner #dinnertime

《營養好喝羅宋湯》簡單日常料理

健康簡單濃郁羅宋湯 食材都很好準備～到市場或是全聯都能買齊唷～ 1、牛腱肉切小塊用鹽巴黑糊椒醃一下 2、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、番茄切丁 3、下奶油 4、先將牛肉下鍋去煎半熟 5、接著下洋蔥炒軟炒香 6、在下紅蘿蔔、馬鈴薯、一起拌炒 7、鍋中倒入高湯+水（約1:1） 8、加入迷迭香和月桂葉一起燉煮 （喜歡多點番茄酸味可以加點番茄醬） 9、大火滾後轉中小火燉煮到牛肉軟嫩即可～ 這次用牛腱肉不是用牛肋條，相對比較快速而且也不油唷～ #番茄 #蕃茄 #羅宋湯 #居家料理 #料理日記 #料理記録 #soup #borscht #不專業諾拉煮婦

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手作早午餐/朝食2022/03/19 主食：烤醃牛肉太陽蛋生菜可頌/氣炸薯條🍟

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家常菜～晚餐🥣吃飯囉！😋2022/03/16 🍱乾燒蝦蝦/🍱煎鱺魚

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手作早午餐/朝食（料理步驟⬇️）2022/03/18 主食：烤紐澳良雞翅/水煮蛋/烤飯團🍙

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《螃蟹粉絲煲》簡單出餐廳大菜

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2022/02/28 氣炸鍋料理5️⃣簡單做🦐 🍱居家宴客菜～米粉蝦佐優格沙拉醬

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《營養好喝羅宋湯》簡單日常料理

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