和食望月

引用請註明 Instagram: @gary91602000 〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 #和食望月 @mochizuki_restaurant 邀請進行美食評測，這家店非常的乾淨老闆在做事情的態度也都非常認真，因此在選用食材上也都會挑選最新鮮的食材給客人享用，而且就無菜單料理的店來說這家算是 #平價 #無菜單料理 本次特別來賓： @eric_lin1230 我這次點選的餐點： #商業菜單 #海力魚卵沙拉 梅子愛玉 柚香大根 牛蒡 #南瓜茶碗蒸 #刺身壽司盛合：海力魚、旗魚、鮭魚、鮮蝦握壽司、鯖魚握壽司 #鯛魚下巴柚庵燒 #海鮮蟹膏粥 #淡雪羹 接下來我來逐一介紹口感囉～ 海力魚卵沙拉 這道料理的材料有魚卵、番茄、海苔和柴魚片，將這道料理整口放入嘴裡真的非常開胃，魚卵充滿在我嘴裡啵啵啵的真爽 梅子愛玉、柚香大根、牛蒡 這家的梅子是用自己釀造的梅子汁製作而成，清甜的梅子汁口感非常清甜 柚香大根 我覺得這吃起來有點像醃製白蘿蔔的感覺很脆很好吃 南瓜茶碗蒸 這道餐點我覺得非常有特色，因為這吃的出來南瓜是店家自己製做的，發現的原因其實是因為南瓜味道真的非常濃郁，裡面的餡料是一小塊的蜜地瓜，這道料理吃完後真心會有一種甜到心頭裡的感受 刺身壽司盛合 因為店家選用的食材非常新鮮，所以基本上每一種都很好吃，只是我有特別覺得驚艷的幾樣我想特別說明 海力超級鮮甜，你是完全可以吃到魚肉的細膩度超級舒服 鮮蝦握壽司搭配龍蝦醬後瞬間以為自己是直接在吃龍蝦肉，口感味道好強大！而且握壽司的緊實度非常緊實，可以感覺的出來師傅的手巧勁非常的好！ 鯛魚下巴柚庵燒 店家是用清酒與柚子製成的醬汁塗抹上後再一起去炙燒，外皮吃起來酥酥的，裡面的肉質還是保持著鮮嫩多汁，尤其魚肚的位子一定要趁熱吃魚油真的超級飽滿，搭配著清甜的杏鮑菇及玉米筍蠻解膩的！ 我有問店家說為什麼這魚下巴有蒲燒的味道，因為其實只要用醬油味增下去烤就可以有蒲燒的味道，真的超級讚！ 海鮮蟹膏粥 因為這鍋粥是用松葉蟹膏當粥底製作，因此每一口都吃起來超級鮮甜，再加上粥內蝦子的鮮甜及超大顆的蛤蠣真的超爽～附帶一提這家店的蛤蠣一定是開蓋馬上撈起才可以讓蛤蠣完全沒有縮水，肉質超級飽滿～粥內除了海鮮之外還有香菇、海苔、蘿蔔絲等，真的超級豐盛的啦～ 淡雪羹 這道超適合喜歡吃甜食的小螞蟻們，完全可以吃的出來食材都是手工製成，ㄧ刀劃下去直接很容易的切開，吃起來好像果凍一樣 💡：最後這家店因為是預約後老闆就開始準備食材，盡量可以不要預定後取消或遲到喔～ 店家資訊： 🏠：403台中市西區美村路一段188巷18號 ☎️： 04-23013537 ⏰： 11:30～14:30 17:30～21:30 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #taiwan #taiwanfood #台湾美食 #台湾料理 #たいわん #台湾の食べ物 #台中日本料理 #無菜單日本料理 #日本料理 #日式料理 #台中日式料理 #台中晚餐 #台中午餐 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 引用請註明 Instagram: @gary91602000

Home28咖哩店

〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 #HOME28咖哩 邀請進行美食評測,這是一家位於北區北平路美食一級戰區的咖喱店，這條街可以說是台中非常有名的小吃聖地，很多知名小吃都在這條街可以看到，包含Ubereat foodpanda 的外送員也都一直待在這區等單，所以店家老闆在經營這家店的時候加入了許多特別元素，包含餐點的飲料會製作出漸層的或是每到18:00時老闆會招待全店所有客人一人一杯shot,並且邀請大家一起shot掉，有種非常美式的環境，讓整體店內氣氛弄的非常好 本次特別來賓： @xie5630 @fei_328 兩位合作的作品超像姐妹的有夠棒 另外 @fei_328 是17直播主歡迎去她17直播間跟她聊天 我這次點選的餐點有： #紅酒燉煮牛舌咖喱 #雞肉咖哩 #黑醋栗柳橙 #哈夫的愛 #初戀 #泡菜 接下來我來逐一介紹口感囉～ 蛋包飯 先說這是共通的，這家蛋包飯是做層千層的感覺，不管是外型好看，就連口感都跟以往的蛋包飯非常不同，而且飯不乾粒粒分明。 紅酒燉煮牛舌咖喱 咖哩的底是用番茄+紅酒有點類似燉牛肉的概念，因此會吃出濃郁的番茄的甜味，而且因為牛肉也燉的非常入味因此咬下牛肉也會散發出番茄的甜味，至於肉質我覺得很嫩又很Q彈！ 雞肉咖喱 咖喱的店是製作出南洋風味加入椰奶，讓口感更佳滑順，雞肉是雞腿肉的口感肉質飽滿而且軟嫩，點這道餐點你可以自己加入喜歡的副餐超級棒！那像我就屬於愛吃蔬菜的，你們可以跟我一樣加一道名稱為‘初一十五’的蔬菜綜合 裡面有很多師傅挑選的蔬果 今天裡面就有番茄 山藥 秋葵 玉米筍 地瓜 青花菜，在吃咖哩的時候中間吃點配菜會覺得蠻加分的，最後就是我加點了起司是用黃白雙起司下去共同烹調的，因此香氣跟口感都非常剛好 黑醋栗柳橙 材料有：柳橙+黑醋栗+氣泡水 第一口喝下去會有淡淡的柳橙味，黑醋栗的味道反而會在嘴裡徘徊蠻加分的，因為柳橙口味比較常見，所以黑醋栗幫這杯飲料做了一個比較有特色的修飾。 哈夫的愛 材料有：檸檬+氣泡水 是小女生會很喜歡喝的一杯飲料，檸檬味跟氣泡水真的是滿分組合！不管怎麼搭都很配，也是不會雷的飲料！ 初戀 材料有：蔓越莓+柳橙+氣泡水 喝下去就有甜甜的味道，只要是女生都被他俘虜了，會有想一喝再喝的感覺 泡菜 他們的泡菜是黃金泡菜、口味甜辣甜辣、很ㄙㄨㄚˋ嘴！怕吃泡菜怕辣的朋友可以放心的吃。 最後隱藏的是辣椒 他們家辣椒我覺得喜歡吃辣的必要，因為這辣味不是一開就辣歪人，是慢慢從後面散發回來，有點像XO醬的感覺超級香！ 💡：這家店的男生每一位都很帥！各位姐妹們快去看帥哥！ 店家資訊： 🏠：406台中市北屯區北平路三段79號 ☎️： 04-22370052 ⏰：11:30~21:00 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #taiwan #taiwanfood #台湾美食 #台湾料理 #たいわん #台湾の食べ物 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中北區美食 #北屯區美食 #台中北區 #台中咖哩 #Home28咖哩專門店 #北平路美食 #北區咖哩 #咖哩 引用請註明 Instagram: @gary91602000 OMA系列 #oma優惠 #oma @oma_officialtw @omafoodie 餐廳 @home28curry @home28curry1 

Kumo朵朵雲

〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 OMA 介紹至 @kumo_hotcake #朵朵雲 進行美食評測，這家店本身的裝潢設計完全走網美風格，因此很容易拍出很多好看的網美照 本次特別來賓： @152.zzy @qqq70359 ，Mi 是超優秀美容師，耳燭、紋眉等都歡迎找她！ 我這次點選的餐點有： #甜蜜草莓厚鬆餅 $260 #豬菲力甜菜根燉飯 $300 價格僅供參考如因物價調整而價格改變【本文不做修改】 接下來我來逐一介紹口感囉～ 甜蜜草莓厚鬆餅 這款是季節限定，售完為止，因為每天的水果量有限，店家選用的草莓超級大顆之外也超級甜的，除了草莓之外更添加了藍莓、野莓、紅醋栗、黑醋栗以及ㄧ大球的香草冰淇淋，真的是豐富到爆耶！至於主角厚鬆餅，吃起來非常軟嫩，很像海綿蛋糕的口感，能製作出這種口感真的超級有特色，超級讚👍 豬菲力甜菜根燉飯 這道餐點起司的味道非常濃郁，而且在每一口吃進去時會有一點點甜菜根的酸酸甜甜感覺，不是說非常明顯必須細細品味才會發現，而這道的米飯是用義大利米心比較硬一點點，但店家已經製作到個人覺得夠軟了，所以我吃起來蠻喜歡的，最後就是豬菲力這吃起來完全不柴而且有煙燻的感覺，可以說是豬精華部位之一 💡：店家還有販售（自家烘製的咖啡豆）基本上店家都是販售中烘培跟淺烘培，每次販售有分半磅或ㄧ磅的咖啡豆，如果覺的用豆子煮咖啡很麻煩，店家也有販售耳掛式咖啡，各種都想的很仔細！ 店家資訊： 🏠：412台中市大里區中興路二段482號 ☎️： 04-24833630 ⏰： 平日11:00～21:00 假日10:00 ～21:00 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #taiwan #taiwanfood #台湾美食 #台湾料理 #たいわん #台湾の食べ物 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #朵朵雲 #台中鬆餅 #厚鬆餅 #舒芙蕾 #燉飯 #台中下午茶 #台中甜點 #kumo #大里美食 #大里下午茶 #台中厚鬆餅 #大里甜點 引用請註明 Instagram: @gary91602000 #oma優惠 #oma @oma_officialtw @omafoodie 

一雲包子饅頭專賣店

〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 @sing_0568 #今天吃什麼 @todayeatwhat.tw 邀請採訪 #ㄧ雲包子饅頭專賣店 這是一家非常有愛心的店家！據說老闆每學期都補助店家對面的 #潭秀國中 校內弱勢家庭的所有餐費，老闆只說了一句【反正生活過得去就好】 這真的太偉大了！現在的社會每個人都期望著榮華富貴，但這老闆想的是怎麼幫助社會，我覺得這就是所謂的內心富有的人。 本次特別來賓： @xie5630 我這次點選的餐點有： #黑糖饅頭 #鮮奶饅頭 #奶酥饅頭 #蔥花捲 #黑糖豆沙包 #特製芝麻包 #竹筍鮮肉包 #蛋黃鮮肉包 #特製辣味鮮肉包 #紅茶 #奶茶 #黃金豆漿 接下來我來逐一介紹口感囉～ 黑糖/鮮奶/奶酥饅頭 會兩個口味一起介紹是因為，其實饅頭最主要就是要吃那麵糰及手的巧力的口感，也就是越簡單的食材功力要越紮實，為什麼可以如此好吃其實是因為店家是使用老麵製作而成，這真的是非常用心在製作 至於黑糖、鮮奶、奶酥在於風味不同～好吃程度我覺得是一樣棒，政所謂麵糰用心，製作出來的饅頭一定好吃😋 蔥花捲 我真的覺得老闆做的包子饅頭很及格 因為老闆太熱情給太多顆了 所以放了一些在冷凍庫隔天拿出來吃 蒸過的白饅頭依然是微甜又鬆軟，裡面點綴蔥又不單調！心滿意足解決掉一餐 黑糖豆沙包 這豆沙包的內餡咬下去後滿滿的內餡吃起來超級滿足，那甜甜的滋味，讓你會有一種非常特別的幸福感 特製芝麻包 芝麻的香氣非常濃郁剛咬下去的時候會流出芝麻，這視覺感覺超級療癒，店家說這芝麻是每天自己現磨的，我個人覺得磨的非常綿密不會有沙沙的顆粒感 竹筍鮮肉包 滿滿竹筍充滿著內餡，有大塊的竹筍也有小塊竹筍總之就是滿滿的竹筍，內餡肉有胡椒香點綴，讓人不禁一口接一口 蛋黃包 鮮肉包加蛋黃口感，然後蛋黃是一整顆鹹蛋黃，不會太鹹基本上只是多了蛋黃的香氣而已，至於肉的口感超級紮實 特製辣味鮮肉包 裡面滿滿的湯汁跟會振奮口腔的辣油，吃完嘴巴麻麻的有種變小香腸嘴的感覺，個人覺得是小辣的程度，裡面也咬得到蔬菜喔！ 店家資訊： 🏠： 427台中市潭子區勝利路366號 ☎️：04-25359577 ⏰： W1~W6 6:30~19:30 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #台湾美食 #台湾料理 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #古早味 #潭子區 #潭子美食 #吃貨人生 #傳統小吃 #傳統美食 引用請註明 Instagram: @gary91602000 

豐雞號

〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 #豐雞號 @fung_g_hao 邀請這是一家以雞肉為主的餐廳 而這家店的雞還不是普通的雞是叫豉油雞，又稱醬油雞，香港常簡稱為油雞，是一道廣東菜，因為豉油雞的烹調方法是以豉油把雞浸熟，豉油即是醬油，所以這道雞肉菜被稱為豉油雞。 本次特別來賓： @caijie__xx 這是一位非常好相處的MD,親和力十足，雖然美艷的外表，但因為個性是親和的因此超級加分！ 我這次點選的餐點有： #招牌油雞飯 #絲襪奶茶 #滷牛肉飯 #滷牛肉撈麵 #綜合滷味 #藥膳雞湯 #雞腳 接下來我來逐一介紹口感囉～ 招牌油雞飯 店家是提供雞腿的部位，雞皮的口感很Q彈好吃，即便放一陣子也不會太乾，整體醬汁非常好下飯😋配菜的部分是：高麗菜+麵筋+香腸+冬瓜 絲襪奶茶 很意外的不會太甜，茶味非常濃郁超級香，喝的時候不會有膩感，感覺的出來是用純茶製作 滷牛肉飯 這道料理中的紅蘿蔔已經完全把紅蘿蔔的草味給煮掉了，對於不敢吃紅蘿蔔的朋友這道相信你會覺得好吃❤️ 至於牛肉本身非常香甜，軟硬適中！！！ 滷牛肉撈麵 麵條很Q彈，牛肉軟嫩好吃，紅蘿蔔沒有可怕的味道～而且紅蘿蔔的甜味都在牛肉裡面❤️ 綜合滷味 裡面項目非常多例如：豆乾、甜不辣、豬耳朵、米血、豆皮、鳥蛋 特別我想介紹豬耳朵很軟入口即化！！！ 雞腳 我覺得它吃起來除了入味之外口感超級有彈性的！ 藥膳雞湯 喝起來藥膳味道非常濃郁而且清甜，重點是湯是免費續湯啊 💡： 豉油雞主要食材是雞，用加熱的醬油浸熟。為增加風味，浸煮豉油雞的醬油，會以不同材料調配而成，包括薑、蔥、生抽（即豉油）、老抽、酒、冰糖、麥芽糖及油，還會加一些香料，例如花椒和八角。豉油雞以皮滑肉嫩，有豉油香為上品。 💡：豐雞號4間店同步優惠至12/10 點主餐搭配飲料三選一（絲襪奶茶、凍檸茶、冷泡無糖烏龍茶）加購價25元 店家資訊： 🏠：407台中市西屯區河南路二段506號 ☎️： 04-24522182 ⏰：11:00~14:00 ; 17:00~20:00 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #台中美食 #逢甲美食 #逢甲 #逢甲商圈 #逢甲夜市 #招牌油雞 #港式撈麵 #撈麵 #油雞 #油雞撈麵 #油雞飯 #廣東滷味 #牛肉撈麵 #港式 #港式料理 #排隊美食 #平價美食 #新北美食 #台北美食 #秘製滷味 #雞肉專家 引用請註明 Instagram: @gary91602000 

霧都老火鍋

引用請註明 Instagram: @gary91602000 〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 @nannn_ccce 邀請採訪 #霧都老火鍋 @wudu_hotpot 這家火鍋店的辣油是自己炒的真的很猛！愛吃辣的朋友一定要來吃，這個辣真的很香～ 重點是店家把每一個餐煮的時間，全部都給你，真的超級細心的！ 本次特別來賓： @xie5630 跟她吃飯超棒，都幫我煮好放到我碗中服務超貼心！👍 我這次點選的餐點有： #金沙脆片 #小黃瓜片 #蓮藕片 #娃娃菜 #台產豬五花 #現殺鮮鱔魚 #手撕鮮毛肚 #大刀鮮黃喉 #生摳鮮鵝腸 #火鍋川粉 #小鳥皮蛋 接下來我來逐一介紹口感囉～ 鍋底 白色的是生牛油 橘紅色的是手抄牛油麻辣底料 紫色的是大紅袍花椒 起初都會先提供小辣後面辣度可以再做調整 金沙脆片 這道是提供鹹蛋黃醬和玉米脆片，鹹蛋黃醬吃起來非常有特色，這道是可以續的餐點 小黃瓜片 薄切的小黃瓜，涮在麻辣鍋裡清脆可口 蓮藕片 厚切的厚度，不需要涮太久，吃起來也一樣會有脆脆的口感，這感覺很像在吃餅乾是我個人覺得最棒的餐點 娃娃菜 店家建議煮在正中間白湯的地方，白湯內有杏鮑菇、紅棗、枸杞，湯頭非常的清甜娃娃菜煮下去後吸收了湯的清甜感特別好吃 台產豬五花 這道是我心目中第二名厚度切的非常適中，滑嫩的豬肉口感，嚼勁非常好，要我1人吃個10盤我也願意！ 現殺鮮鱔魚 這完全可以知道是店家現殺的，因為魚肉吃起來超級新鮮，而且鱔魚的刺也處理的非常乾淨是可以放心食用，不用擔心刺和骨的存在 手撕鮮毛肚 這毛肚處理的超級乾淨！涮在麻辣鍋裡的感覺也是屬於清脆的口感，至於入味度我覺得店家建議時間真的很準，剛好可以讓辣味入味到毛肚中 大刀鮮黃喉 這吃起來很特別咬起來會喀喀作響，但吃的時候是非常滑順的～ 生摳鮮鵝腸 這個吃起來非常脆而且超級彈牙有嚼勁，但請記得煮起來後要把花椒撥開喔，因為鵝腸煮熟後會捲曲起來，因此很有可能就把花椒捲在其中，千萬不要像我把整坨花椒吃到嘴裡，那真的是麻到歪掉 火鍋川粉 這是用木薯粉與地瓜粉共同製作而成，吃起來非常Q彈超級像在吃麻糬的，感覺真的非常特別 ！ 小鳥皮蛋 這道上菜時我超級驚訝，平常我看到的皮蛋都是鴨蛋製作都超大一顆，但這是用鳥蛋做也太可愛了吧！真的小巧可愛❤️ 店家資訊： 🏠：40857台中市南屯區大墩路28號 ☎️： 04-24739680 ⏰：17:30 ～ 23:30 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #台湾美食 #台湾料理 #たいわん #台湾の食べ物 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中火鍋 #台中麻辣鍋 #麻辣鍋 #火鍋 #南屯火鍋 #南屯美食 #台中麻辣火鍋 引用請註明 Instagram: @gary91602000

雞茶大隊

〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 OMA 介紹來到 #雞茶大隊 @thirstea11 進行美食評測 ,這家店位於西區一個非常大的十字路口的位置，是一家非常明顯的地點，而這家店內的裝潢，真的超級乾淨整潔，店內大約有3～4個打卡的好位置，而且如果你運氣好，還能坐到有插座的旁邊，這樣你就可以三五好友來這，好好的享受悠閒時光 本次特別來賓： @resa.044 我這次點選的餐點有： #豆乳雞翅$65 #豆乳雞皮$65 #安安銀絲卷$50 #荔枝氣泡$80 #奶蓋綠茶$75 價格僅供參考如因物價調整而價格改變【本文不做修改】 接下來我來逐一介紹口感囉～ 豆乳雞翅 這款吃起來肉汁完全鎖在裡面，外皮酥脆的口感，裡面卻可以juice到不行超厲害啊啊啊 豆乳雞皮 這款雞皮跟剛剛介紹的雞翅一樣都會有一點點甜甜的滋味之外，酥炸到跟餅乾一樣，你在吃的時候會喀滋喀滋，如果在下午的時候或是宵夜的時候來一包，嘴慾滿分💯 安安銀絲卷 這款是三道裡面我最愛的一道，為什麼特別稱讚這家的銀絲卷能駕馭在第一名原因是，在的銀絲卷外皮的酥脆感比剛剛那些雞皮啊、雞翅啊 更酥脆啊！你完全沒有聽錯！麵包比肉更脆厲害吧～搭配甜甜的煉乳幸福滿分💯 荔枝氣泡 這款荔枝風味的氣泡飲，店家加入一點點的藍甘菊糖漿，讓顏色美到不行，如果還能加入一點點的伏特加一定更棒 哈哈 奶蓋綠茶 這家的奶蓋喝起來是偏鹹的風味，也就是俗稱的芝士奶蓋，鹹甜鹹甜的滋味，只能說店家把這杯奶蓋詮釋的太完美了 店家資訊： 🏠：403台中市西區向上路一段1號 ☎️：04-23053238 ⏰：12:00～02:00 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #taiwan #taiwanfood #台湾美食 #台湾料理 #たいわん #台湾の食べ物 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中西區美食 #台中炸物 #台中奶蓋 #台中下午茶 #台中午餐 #台中晚餐 #炸物 #奶蓋 #下午茶 OMA系列 #oma優惠 #oma @oma_officialtw @omafoodie 引用請註明 Instagram: @gary91602000 

添上海點心肉包

〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 @sing_0568 #今天吃什麼 邀請採訪 #添上海點心肉包 這是一家位於台中第五市場的一家知名包子店，我站在這家店門口簡單觀察了一下，好多人都是一大袋一大袋的把包子外帶，可說是在第五市場內非常經典的店家之一 本次特別來賓： @xie5630 我這次點選的餐點有： #鮮竹筍包 #鮮肉包 #芝麻包 #蔥花捲 #油豆腐細粉 #餛飩湯 接下來我來逐一介紹口感囉～ 油豆腐細粉 這道餐點真的是非常道地的上海味在台灣就可以吃到真的超讚，餐點內的冬粉吃起來很滑順，蛋餃吃起來非常紮實，而且這蛋餃的肉超級多的基本上裡面都包著瘦肉，超適合我這種愛吃肉的人！ （內料有：百頁豆腐捲、蛋餃、油泡豆腐、冬粉） 餛飩湯 餛飩就比較台灣味，特別也在於內肉超級多，要形容成小水餃都可以，但因為麵皮是餛飩麵皮因此還是餛飩啦 哈哈哈😄 鮮竹筍包 吃起來絞肉的比例非常好之外，因為有竹筍的關係，所以在吃的時候會因為有竹筍在添加了不少感受 鮮肉包 這道跟竹筍包吃起來多了一點蔥的味道，我是超愛吃蔥的人，所以這真的我很愛～～ 芝麻包 芝麻的口感非常濃郁，而且這家的芝麻有一些些甜甜的奶香味，重點是這麵皮非常軟Q當甜點超級棒～ 蔥花捲 這道吃起來有微微的鹹味，因為是花捲所以可以一絲一絲的絲下來吃，好玩又好吃XDD 店家資訊： 🏠：403台中市西區樂群街66號 ☎️：04-23723713 ⏰：W4~W2 5:30～13:30 W3公休 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #taiwan #taiwanfood #台湾美食 #台湾料理 #たいわん #台湾の食べ物 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #第五市場 #古早味 #西區 #西區美食 #吃貨人生 #傳統小吃 #銅板美食 #傳統美食 #台中早餐 引用請註明 Instagram: @gary91602000

主觀廚房

〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 前幾天聽朋友說台中西區有一家 #主觀廚房 @subjectivetaste_126 據說非常好吃，身為美食評測人員一定要來這家暗訪進行一下美食評測啦，這家店位於 #勤美綠園道 附近，它們主打 #台灣牛漢堡專門 店，而且因為像我這種平常很少吃澱粉的人，有特別出 #生酮餐盤 ，我覺得這對我來說真的貼心到爆，而且你如果想在勤美附近找到這麼高CP值的複合式餐廳真的超少！沒吃過的朋友一定要來吃吃看～ 本次特別來賓：笛子女孩溫蒂老師 @windybovod 這位是 #無雙樂團 @musoumedia 中非常年輕有活力個性又很隨和的樂手老師，聽她聊她的工作時散發出自信光彩感！喜歡她的朋友歡迎追蹤她喔～ 我這次點選的餐點有： #經典台灣牛肉吉士堡$280 #返璞鮭真酮餐早午餐$360 #招牌德國豬腳$320 #台灣牛羅宋湯$120 #巨萄氣$100 #柚香接骨木$120 價格僅供參考如因物價調整而價格改變【本文不做修改】 接下來我來逐一介紹口感囉～ 經典台灣牛肉吉士堡 台灣牛肉漢堡排香煎後散發出特有的風味與切達起司跟特製酸黃蕃茄醬吃起來鹹酸甜交匯，根本是經典中的經典啊！ 而且一口咬下去的時候牛肉肉汁非常多，吸好吸滿真的很幸福～ 漢堡麵包特別發酵可頌式吃起來比較脆彈 牛肉堡內有牛番茄、芝麻葉、瑞士起司、煙燻培根、特製酸黃蕃茄醬，真的真材實料！ 沙拉是有點酸甜的口感，搭配一起吃完全可以解膩！ 返璞鮭真酮餐早午餐 （附紅茶其他飲品折30） 鮭魚選用鮭魚菲力搭配迷迭香與海鹽加上低溫烹調處理，肉質吃起來非常鮮甜多汁一點都不柴超級軟嫩，而且還有點一點煙燻的香氣，一樣有保留鮭魚本身的香甜 副餐：內容物有 沙拉、酪梨、雞蛋豆腐、杏鮑菇、主廚炒蛋、特製鹹酸油醋醬 杏鮑菇吃起來超級水潤超級甜的，雞蛋豆腐吃起來嫩的超級滑順，生菜的部分一樣是用油醋醬製作不同在於裡面加入了酪梨起司，讓整個沙拉吃起來更升一個檔次！ 這道餐點就是低熱量、低負擔的健康餐 招牌德國豬腳 吃起來外皮酥脆有彈性很像有在吃超好咬的腳筋感覺，肉本身的香氣非常濃郁，而且軟嫩多汁，建議趁熱食用 台灣牛羅宋湯 使用台灣牛的筋膜下去熬煮，比起一般的羅宋湯，算偏濃郁的口味，湯內的台灣牛肉肉塊風味特別肉質很嫩，而且蠻多塊的！配合新鮮蕃茄襯托出鮮甜的美味😂 巨萄氣 新鮮的葡萄汁搭配上氣泡水的感覺，除了顏色是我很愛的紫色之外，喝起來葡萄氣泡水的感覺，真的會很愛這杯 柚香接骨木 多層次的口感，入口是柚子的甜，後面帶著接骨木花茶的香味，很清香的一杯飲料 💡：目前這家店的台灣牛漢堡肉是與入選 #米其林必比登 （尚牛二館）聯名合作 💡：肉多多方案+40可以多加50%，套餐+50可以多薯條、沙拉及 雪碧 可樂 氣泡水 紅茶 4選1 超值方案 💡：用餐時間為90分鐘 店家資訊： 🏠：403台中市西區公正路126號 ☎️：04-23020699 ⏰：11:30～20:00 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #CAKO美食 #menu美食懶人包 #yummyday #台中有意思 #popyummy #2eat2gether #4foodieforfoodie 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中西區美食 #西區美食 #勤美美食 #台灣牛漢堡 小蝦希望可以獲得你的關注(追蹤) 也請大家幫忙(點心、收藏、分享) 引用請註明 Instagram: @gary91602000 

Kama-釜かま日式丼飯專門店

〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 #晨岩數位策略 ＠crag.service.v幫忙介紹到 #Kama日式丼飯專門店 ＠kamadonbuir進行美食評測，這家店是參考日本京都 #清水寺 外觀發想，因此在店內你會看到很多大大小小的燈籠，當作店家的裝飾品，而且還可以看到牆上掛有許多繪製以江戶時代的時光為主題製作出來的畫，真的是超級享受，這家店的裝潢的~ 而且店家在設計裝潢時，相信你們會發現大門要走進去時會先經過一個時光迴廊，店家想要製作這迴廊的原因是，我們人在生活中常會因為各式各樣的生活壓力造成情緒一直在緊張的狀態，但經過這迴廊時你會不自覺得慢慢從臺灣穿梭到日本，享受著日本人將生活步調放慢靜靜地觀察身邊的一花一草一木的感受，彷彿有一種穿越時空的感覺，真的是前所未有得感受 這家店除了店內裝潢很用心之外，店長 @leon0204wh 也是非常親切的接待每一位客人，並且都熟記菜單內的所有細項，這就能看的出來一個人對於一家店的熱誠度，值得欣賞! 本次特別來賓： @xie5630 我這次點選的餐點有： #串燒組合 內容物有 #腐皮鮮蝦捲 #櫛瓜 #牛肋條串 #青椒牛串 #蜜蠟手打雞肉串 $288 #釜揚套餐 內容物有 #海老單點 #KAMA湯 #味付前菜 #炸牡蠣 #糰子燒 $569 #綜握套餐 內容物有 #綜合握單點 KAMA湯 味付前菜 #小炸雞 #抹茶冰 $539 #牛排丼 內容物有 #牛排單點 KAMA湯 $398 #比目手捲 $89 #鮭卵手捲 $89 價格僅供參考如因物價調整而價格改變【本文不做修改】 接下來我來逐一介紹口感囉～ 串燒組合 腐皮鮮蝦捲醬汁非常棒，一口咬下去滿滿的洋蔥清脆可口 櫛瓜對於本身就愛吃菜的蘋果來說直接給過，烤功不錯，沒有流失蔬菜裡面的水份 牛肋條串本身比較沒有油脂，跟青椒牛肉串比起來口感較紮實一點，配上面的洋蔥咬起來感覺蠻有精神的! 青椒牛串外面滿滿牛油，裡面包青椒超爽口。 蜜蠟手打雞肉串直接被製作成一顆雞肉球了，咬下去滿滿的雞肉扎實度非常足夠 釜揚套餐 這是一道天婦羅套餐，是用兩尾來自於阿根廷的天使海紅蝦下去炸而且還含蝦頭喔!其他配料就還有黑蠔菇、海苔、紫蘇、紅椒、透抽、干貝、半熟蛋，這道餐點建議可以把半熟蛋搓破與飯攪拌均勻後，然後將炸物搭配的醬汁一起食用，真的超級滿足! 綜握套餐 這道握壽司套餐內含物有 花枝 鮪魚 海鱺 紅甘 青甘 鮭魚 日本星鰻，店家選用的食材真的非常新鮮一口咬下去時，完全可以感受到新鮮的甜味，整顆握壽司放進嘴裡時，你會發現師傅的握力真的很強，因為醋飯被捏得超級扎實，根本和魚肉緊密結合了! 牛排丼 牛肉舖得滿滿的非常有誠意 而且都是有點厚度的 吃完很滿足。 他牛的熟度不會太熟，怕血的朋友可以請廚房弄熟一點~ 比目手捲 鮮甜可口的比目魚鰭邊肉充滿著整個手捲上，一放入口中馬上入口即化!還來不及反應就完全消失在口中耶~ 鮭卵手捲 鮭魚卵店家真的很敢給耶，滿到爆出來一口咬下去時，啪啪啪的在嘴裡一顆一顆分解開來!好神奇阿~魚卵的精華也直接環繞在我口中~真的太享受了! 炸牡蠣 其實他全名叫做 廣島牡蠣 店家給的超級大顆的，你把酥炸的外皮偷偷撥開一點點你就會發現其實粉用的超少，是因為牡蠣本身超級無敵大顆，所以才炸出來這麼大一顆，鮮甜到炸!! 小炸雞 這全名應該叫 唐揚炸雞 酥脆的外皮搭配鮮嫩的雞腿肉口感，咬下去時超級多汁得非常Juice 糰子燒 甜甜的小糰子，一口一口放入嘴中，真的很像在日本出去玩的時候會吃到的小甜點一樣 抹茶冰 超級道地的抹茶，抹茶的香氣非常非常的濃郁， #抹茶控 一定會喜歡這道，而且它的甜筒還不是那種非常一般的甜筒，是厚度將近有2mm的超厚甜筒，咬餅乾的感覺~爽阿! KAMA湯 其實就是非常道地的味增湯，因為他的湯的口感還是有保留日本偏鹹的感覺，可能我很愛日本文化，所以反而很享受這種鹹鹹的風味 店家資訊： 🏠：408台中市南屯區公益路二段699號 ☎️： 04-23808866 ⏰：W1~W5 11:00 ~14:30 ; 17:00 ~21:00 W6日 11:00 ～ 21:00 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 台中區域 6 #台中 #台中美食 台中美食推薦 台中美食地圖 台中餐廳 台中餐廳推薦 #KAMA釜かま日式丼飯專門店 #跟著crag吃透透 #crag優惠 小蝦希望可以獲得你的關注(追蹤) 也請大家幫忙(點心、收藏、分享) 引用請註明 Instagram: @gary91602000

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