嵩SUNG：臺中義大利麵排行中的後起之秀，滿足味覺與視覺的質感磚紅色系餐酒館。｜台中西區

店家資訊 📍嵩SUNG｜IG｜inline線上訂位台中市西區美村路一段36號2樓 ☎️04-23262555 ⭕營業時間：11:30-23:00(週五至週日營業至23:30) ⭕最後點餐時間：週一至週四主餐 ～21:00開胃菜、炸物、酒水 ～21:30 週五至週日主餐 ～21:30開胃菜、炸物、酒水 ～22:00 ⭕禁帶外食，生日蛋糕可，若為酒類則另收開瓶費500元⭕低消400元/人，另收10%服務費⭕用餐時間限時2小時⭕現金、刷卡、Apple Pay、Line Pay 店內環境 嵩SUNG位於台中熱鬧的美村路上，進入餐廳的入口在側邊的大樓梯大家千萬別像我一樣在美村路上來回走都看不到入口…… 知名的「巴賽隆納椅Barcelona Chair」一進門就很難不被這張椅子吸引這張巴塞隆納椅於1977年被紐約現代美術館收為永久館藏，被譽為20世紀最美的椅子如果有看過《間諜家家酒》這部作品的朋友，也許多少會對這張椅子有點印象因為它就與尤利一起出現在單行本第五集的封面上 這是入店後的第一個座位區但我覺得走道上還有座位的安排讓空間稍稍嫌擁擠了些 這應該是所有來到嵩SUNG的人都想入座的夢幻卡座不過訂位系統有寫到無法指定座位，就只能隨緣囉 餐點介紹 🍽️期間限定調酒記得這兩杯是當時跟某位知名調酒師聯名的調酒個人覺得水準相當不錯，搭餐剛剛好，不過都是偏妹酒的印象 🍽️紅醬鮮蝦義大利麵這道我在最新的菜單上沒有看到比較接近的應該是「賽納法式蝦醬炭烤鮮蝦義大利麵」，只是圖片中的是炸蝦調味中規中矩，希望味道可以再重一點或是提供調味料給客人自行調整並沒有留下太深刻的印象，但麵條煮得還不錯 🍽️托爾西墨魚炭烤中卷義大利麵🌶️ 425元海鮮狂熱份子必須點！海鮮炭烤的風味相當明顯，搭配上墨魚醬汁更凸顯了滿滿的海味調味帶點微辣讓人忍不住一口接一口 🍽️法國PASTIS橄欖紙包現流鮮魚(每日限量)🌶️ 460元雖然有辣椒標示但一點都不辣Pastis指的是法國茴香酒，這是法國常見的烈酒，酒精濃度通常在40-45%魚肉鮮嫩，加上各種香料、黑橄欖十分美味，但還是有細刺要小心 🍽️餐後招待小點檸檬小脆餅超級解膩，替這一頓午餐劃下完美句點🍽️嵩SUNG菜單🍽️ 痣言自語點評📝 嵩SUNG跟「JAI 宅」「HUN 混」為同集團品牌走的是質感高級路線，就個人排名來說，精緻與美味的程度由低至高為：JAI宅→HUN混→嵩SUNG嵩SUNG是一間相當適合約會的餐廳裝潢、餐點、擺盤等都有不錯的水準，主打的義大利麵卻讓我印象淡薄反而檸檬小脆餅成了我再訪嵩SUNG的原因……總之去一次可以，第二次可能要等有特別場合才會再去但要說同集團還是HUN混的CP值最高，真的是台中義大利麵中的一生推（可是HUN混每次去都要排隊我吃不到啊啊啊） ⚠️開車不喝酒，喝酒不開車⚠️⚠️飲酒過量有害健康⚠️ 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 #嵩SUNG #台中美食 #台中義大利麵 #台中餐廳 #台中晚餐 #台中餐酒館 #台中西區 #台中2023 #嵩SUNG台中 #嵩SUNG台中美村 #台中西區美食

台中西區・嵩 SUNG｜最火紅餐酒館，氛圍感滿點慶生首選！

 - ::: 嵩 SUNG ::: ■ 台中市西區美村路一段36號2樓 ■ 11:30-23:30 ■ 建議提前訂位，客滿用餐時間限制120分鐘 ■ 低消400元 / 人 ，收取10%服務費 - ・椒麻青花椒脆皮炸雞 $220 ・墨西哥ADOBO燉牛肋燉飯 $420 ・塞納法式蝦醬炭烤鮮蝦義大利麵 $400 跟男友前往台中玩時住在金典酒店，隨興地查看google map查看附近店家時，找到高評價的嵩SUNG，雖然沒有訂位，但幸好還剩下最後一桌，遂滿懷期待前來，真的讓我們很滿意。 假日晚上高朋滿座的嵩SUNG，據悉是台中名店宅JAI和混HUN的新品牌，最訝異的是，原來近期台北也開了分店，同樣是最火紅熱門的店家，看來下次可以在台北用餐了！ 雖然很多人會點雙人套餐，但我們都覺得份量挺多，可能三個人左右點會較合適，我們下午一路吃吃吃，晚上就決定單點了。 每桌幾乎都會點上一份炸雞，我們也不例外，椒麻滋味香而不辣，炸雞多汁，肉質非常嫩，很推薦！ 服務生推薦最多人愛的鮮蝦義大利麵很特別地選用蝦醬，細扁麵吸附滿滿融入了小蝦肉融入的醬汁中，鮮蝦大隻Q彈，整體蝦味十足，愛海鮮的人很適合這道； 男友則更愛牛肋燉飯，帶有微微米心，淋上紅酒口感層次更豐富，尤其牛肋相當軟嫩，每道份量都很足，吃完超級有飽足感！ 因為是當月壽星，服務生很貼心地送上了招待的提拉米蘇和小餅乾，最後還會貼心安排拍立得拍照的環節，實在是很適合慶生的 #慶生餐廳 ，誤打誤撞發現了一間好店，集團餐廳從沒讓我們失望過，CP值很高啊！ - #QA食間 #QAfoodies #QA台中食間 #QA早午餐食間 #QA餐酒館食間 #QA異國料理食間 - #嵩SUNG #台中西區 #台中西區美食 #美村路美食 #相機食先 #台中景點 #台中西區探店 #台中義大利麵 #台中咖啡廳 #台中早餐 #台中美食 #台中餐酒館 #台中甜點 #西區美食 #台中旅遊 #台中早午餐 #台中探店 #台北餐酒館 #台北探店 #台中網美景點

喜歡混HUN、宅JAI風格的你千萬不可錯過的【嵩SUNG】餐酒館來啦!!

不論是混HUN或宅JAI，在台中早已紅火多年，更是學生們最愛的義大利麵餐廳；不僅是餐廳風格各有特色，餐點價位也讓學生及小資族很可以接受。今天要介紹的【嵩SUNG】則是一改風格，主打更頂尖的用餐體驗，除了招牌義大利麵系列外，更多了餐酒部分，讓上班族多了一個可以小酌一杯的好去處。 環境介紹 嵩SUNG位在美村路上，一旁就是SOGO百貨。 轉進巷內可以看到搶眼的磚紅樓梯，走上二樓就抵達餐廳入口了。 一進門左手邊是一小區拍照區(?) 第一區塊都是以招拍磚紅為主的用餐區，走道上也有少許兩人桌。 桌數挺多的。 在往內走則會到米色裝潢區塊，至於為什麼有兩個風格差那麼多的區域不得而知XD 當天肉乙跟朋朋坐在米色區很是喜歡，整體很韓式好拍! 一入座發現桌上有訂位小卡，超Q。 米色區的最右邊是洗手間，也好有設計感很美。 當天其他桌有小朋友用餐，也有提供兒童餐具。 菜單介紹 單點的沙拉及小點心。 單點的義大利麵及燉飯。 茶及咖啡。 冠軍調酒們!!!酒類品項很多，但當天肉乙跟朋朋沒有點。 套餐有分有調酒及沒調酒兩種。 餐點介紹 手撕墨西哥油封豬塔脆餅 285$ 幾乎是每桌必點(?) 不只好拍也很好吃，蠻有趣的。 拿起脆餅夾一些手撕油封豬後加上特調醬，一口咬下酥脆中帶點酸甜，口感層次很豐富，跟朋朋都超喜歡。 蔥蒜奶油薯條150$跟朋朋很愛薯條所以幾乎到哪都會點，但沒有特別好吃~ 法式黑松露炸蝦義大利麵395$炸蝦新鮮，麵體Q彈，醬的部分不至於膩口，分量中上。 法式牛肝菌野菇水波蛋燉飯280$ 蠻大碗的嚇到，肉乙當天超餓還是吃不完XD飯心軟硬度偏硬，水波蛋打散配在一起吃超!好!吃! 整體味道很濃郁，推推。 瑪黛水果茶150$杯裡原本會有水蜜桃濃縮原液再倒入綠茶(?)調合，就是水果茶無特別~ 紅磚瓦老街記憶150$就是紅茶拿鐵，一杯牛奶冰磚及熱紅茶，中間是蜂蜜調甜度用，奶香味濃郁蠻好喝的! 招待的檸檬塔塔(超級迷你很Q也好吃) 店家資訊 嵩SUNG facebook專頁地址403台中市西區美村路一段36號2樓電話04 2326 2555網路訂位營業時間一到五 12:00~16:30、17:30~00:00六日12:00~00:00其他-附近不好停車，汽車可停"忠明公園地下停車場"or"SOGO百貨"-信用卡可 我是肉乙，這次的分享就到這邊，希望你們會喜歡，我們下篇文章見881~~~~~ #台中 #台中美食 #台中餐酒館 #餐酒館 #台中義大利麵 #宅JAI #混HUN #嵩SUNG #調酒 #台中西區 

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