俗擱大碗銅板價，還是一樣美味的要命！台中11間傳統在地小吃報給你知

身為台灣人，最自豪的就是處處都有好吃的食物，而且那些真正內行人會去的，大多都是傳統小吃，有些店家若沒有當地人引薦，可是很難找到的，今天要介紹七家在台中人氣很高的傳統在地美食，誰說便宜沒好料？ 高家意麵 燒賣 $15 / 麻醬麵+餛飩 $50 / 乾麵+餛飩 $45 地址：台中市中區綠川西街171號 位置鄰近於台中火車站的在地老字號麵店，瞧瞧這比五十元銅板還大的燒賣只要十五元啦！外層的皮薄帶有Q勁，而裏頭的內餡食材包含紅蘿蔔、豬肉、筍絲和魚漿綜合製成，大口吃下去超滿足～再來就是這碗麻味十足的麻醬麵搭配餛飩只要五十元，醬汁濃稠香氣很足拌在一起愈吃愈涮嘴，完全不會膩口或是過鹹。 大甲康家阿媽ㄟ粉腸 粉腸(小) $50 飄香六十年的好味道，黃色醒目的招牌可看見不少排隊人潮，粉腸可都是老闆親自手工製作，使用油炸與煎炒的做法香味四溢讓編輯直吞口水，外皮有脆脆的，裏頭卻是Q軟有嚼進的口感，愛吃重口味的朋友建議可以加點蒜泥醬跟辣做提味唷！ ＃小庭找茶 台中市中區三民路二段81號 凸餅冰淇淋$55 在古早味的凸餅裡頭，加入冰淇淋以及珍珠，外型可愛口味也相當不賴喔！香甜的冰淇淋配上Q彈珍珠，餅皮的底部還有香濃的脆黑糖，吃完一整個有種回到小時候的感覺啊～ ＃阿忠炸粿 台中市北屯區進化北路4號 蚵嗲$40／米腸$15 這家小小的攤販，販賣的全是炸的金黃酥脆的炸物，招牌的炸蚵嗲滿滿的新鮮蚵仔，包裹在酥脆的外皮內！一口咬下真的鮮味十足啊～不需要過多的調味就超級夠味！真的很優～店內炸物的品項有１１種樣都是銅板價喔，除了招牌蚵嗲外，米腸跟炸地瓜也都很多人推喔～ #英才路大麵焿 台中市北區英才路215號 大麵焿是台中當地獨有的美食，其他縣市未必能吃得到，麵條的口感有點像烏龍麵，拌入韭菜與油蔥，湯頭則是帶點稠感的羹類，不隸屬於任何一種食物，大麵焿本身就十分有特色，如果喜歡吃辣的，店家桌上有一鍋自製辣豆瓣醬，記得添加一些會更有風味 #夜間部爌肉飯 台中市西區精誠路109號 傳說中越晚越入味的夜間部爌肉飯，是台中人都會來吃的宵夜場，控肉飯的口味偏甜，肉頗大塊，看起來有點肥但吃起來完全不會膩，兼具Q度以及彈性，擔心太油膩也可以跟阿姨說不要肥的，或是選擇滷排骨，另外炒麵以及大腸豬血湯也推推喔 #頂吉古早味火雞肉飯 台中市中區三民路三段57號 半熟蛋看起來未免也太銷魂～不同於一般火雞肉飯幾乎都是肉絲，這家的可是肉片啊！整體味道很古早，有著淡淡的雞油香氣，還有油蔥酥點綴，搭配桌上的辣椒非常夠味，店家本身的醬汁味也很濃郁，鹹香滋味一下子就清潔溜溜 #麵粉遇見水 台中市霧峰區民族路10號 由眷村改建成的特色小店麵粉遇見水，店名也非常直白，最招牌的就是這款腰帶麵，吃起來是滑順Q彈的口感，調味則是店家自製的麻辣醬汁與些許的花椒，但吃起來並不會很辣，反而是帶點麻麻的口感與香氣，想要吃的人記得早點去，晚到就沒有囉 #詹記担担麵 台中市北區永興街124號 已經經營三十多年的詹記擔擔麵，至今依舊有絡繹不絕的客人上門，品項簡單、古早，但都不超過40元，招牌擔擔麵有著肉燥、油蔥、蔥末、芹末及豆芽，鹹香濃郁的醬汁搭上Q彈的麵條，CP值超高的美味，當地人也愛吃 #馬妞手工花生大腸 台中市西區美村路一段577號 這看起來也太澎湃了吧！以秤重計價的古早味小吃，告知店家想要的品項，就會幫你進行搭配，滿300元還會送一瓶店家自製的小魚乾辣椒，搭配起來吃真的很過癮，小小的攤位卻擠滿人潮，營業不到三小時就售完，建議開門就直接去排隊以免向隅啊～ 最後壓軸的這一間呢，其實不太算傳統小吃，而是很新穎的搭配，不過都是以台灣傳統小吃為基底啦！ #ㄔ 雞排 台中市西屯區文華路永新巷6號 在宵夜時段來上一份雞排×鐵板麵×半熟蛋的組合，不只罪惡還整個熱量破錶！但是爽感也是爆棚，因為雞排是現炸的所以口感很酥脆，不過並沒有提供蕃茄醬之類的沾醬，所以吃起來口味會較單調，鐵板麵的表現也是正常發揮其實沒有驚艷之處，不過生意還是相當好，看來這個組合相當受台灣人喜愛呢 台中真是萬惡的美食之都，尤其是宵夜場超級豐富，都想移居台中了啦！ #台中在地小吃 #大甲康家阿媽ㄟ粉腸 #小資美食 #平價 #發胖中部 #逢甲夜市 #高家意麵 

📍台中大甲｜康家阿媽ㄟ粉腸

#大甲美食 這間已經是去大甲必嚐鮮美食 外皮很軟 不是那種QQ有韌性的 跟原本想像中的有點不一樣 配上蒜蓉醬還是很ㄕㄨㄚˋ嘴😋 💰 小份 $50 大份 $100 一個人小份就很夠吃了～ ⏰ 假日 11:00 平日 15:00 賣完為止 #台中美食 #傳統美食 #路邊攤 #大甲必吃 #大甲康家阿媽ㄟ粉腸

【台中美食】大甲必吃美食！康家阿媽ㄟ粉腸 飄香60年古早味小吃 來大甲鎮瀾宮非吃不可的銅板美食！台中大甲｜大甲美食

#逼逼波波的粉腸畫面超療癒 攤位就在大甲鎮瀾宮附近 開了一甲子60年 粉腸使用新鮮豬絞肉與地瓜粉灌至而成～ 再以油煎炸方式 那畫面看起來好欠吃🤤 吃起來QQ有彈性搭配蒜蓉辣椒醬超夠味 口味不會過咸過油膩，吃著吃著會上癮餒！ - - - - - - 📍 #大甲康家阿媽ㄟ粉腸 🏠 台中市大甲區蔣公路131號 📞0910 597 631 ⏱ 11:30~23:00 (六日10:30開 推薦指數🔥🔥🔥 - - - - - - #小白只饗ㄔ台中 #台中美食 #台灣美食 #台中大甲區 #大甲美食 #大甲 #大甲鎮瀾宮 #鎮瀾宮 #大甲必吃 #台中小吃 #台中下午茶 #台中點心 #粉腸 #Taichung #Taichungfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台中 #popyummy台中

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