米其林 500碗 都有你  保安路米糕

保安路米糕早期是沿街叫賣的， 終於落腳於小西腳圓環， 後來因為拆遷就到現在的保安路， 原來的店名「下大道米糕」也改成「保安路米糕」， 是在台南在地經營超過五十年的老店。 滷肉飯的料和米糕幾乎一樣， 米糕上有土豆、小黃瓜、魚酥、肉燥、以及一顆小魯丸， 土豆綿綿軟軟的、很好吃， 魚酥不會太乾，肉燥入味、小黃瓜清爽， 如果是不適吃糯米的， 也可以吃吃看滷肉飯喔， 上面的澆汁是一樣的， 我兩種都喜歡。 四神湯偏軟的小腸， 一定要趁熱喝， 也可以加點季節限定的涼拌洋蔥， 或者油豆腐，也都不錯(可惜我忘拍照了)。 店內有座位，非在地人可以內用， 分量不大，如果是多人一起來台南玩， 可以大家都點不一樣的，都嚐嚐看， 當然，米糕、四神湯是必點喔!! 保安路米糕是可以預約的喔， 而且正確的每個月公休日，都會在它們的FB粉絲頁公告， 外地來台南玩、吃美食的朋友， 出發前要先確認有沒有開， 不要撲空掃興了，祝大家來台南玩得愉快~~~ . 保安路米糕 地址： 700台南市中西區保安路16號 營業時間：10:00–20:00 星期二&三 休息 電話： 06 224 8112 . #保安路米糕 #米其林 #米其林必比登 #500碗 #台南500碗 #500碗台南 #500碗台南名單 #台南500碗米糕 #台南米糕500碗 #台南米糕 #台南保安路米糕 #台南四神湯 #台南保安路好吃 #台南保安路美食 #台南國華街 #台南國華街美食 #台南保安路的米糕 #米糕老店 #台南老店米糕 #台南老店四神湯 #台南四神湯老店 #超過五十年的老店 #台南老店米糕四神湯 #台南中西區 #台南中西區美食 #台南中西區米糕 #台南中西區四神湯 #下大道米糕 #原下大道米糕 #米糕米糕 #滷肉飯 #魯肉飯 #涼拌洋蔥 #季節限定 #油豆腐 #魯丸 #滷肉 #保安路米糕價位表 #保安路米糕菜單 #保安路米糕價位 #保安路米糕菜單2024 #保安路米糕最新菜單

［ THE YUAN  ］鄰近台南美術二館的早起咖啡店

這天不知道是什麼原因在正中午跑來市區， 然後就先來吃一下從台南東區開到中西區的 The Yuan ， 這邊跟東區東興本店最大的不同應該就是吃的部分了， 多了蠻多的可頌麵包系列， 但他這邊就沒有內用區了， 比較偏向外帶店的經營方式， 但他們還是有在外面擺放桌椅， 讓像我這種沒有打算外帶的人可以坐下來吃。 下次要再找時間去東興本店內用， 可以好好的吹著冷氣喝咖啡、吃甜點。 然後看了網路上的資料說、 他們家一開始好像是在南台那邊開始的， 當時的名字叫「 有緣人 」， 後來搬到東興路後才改名叫 「 The Yuan 」 ， 應該就是取自緣的英文拼音。 所以嚴格來說， 中正路這家這應該算是三店了。 ｜荔枝美式 打不定要喝什麼， 但因為天氣熱， 所以挑了水果美式系列， 再請老闆推薦口味， 最後是點了人氣蠻高的荔枝美式。 他的第一口就是直接給你強烈的荔枝甜香感， 然後才是咖啡的苦香， 但其實整體搭配起來不是真苦， 是清爽苦， 荔枝甜香搭著淡淡苦香， 很順口。 但如果不愛甜口的水果美式的話， 可能會覺得略甜一些。 ｜百香果可頌 這款中正店限定的可頌， 口感來說是偏向麵包感一點的， 但他最外層的部分還是有酥脆感的， 然後他的百香果醬是把他做在千層麵皮裡面的， 百香果醬味道我個人覺得算是偏甜酸感一點的， 果香氣也很夠 整體吃起來不會有掉餡或是百香果味道分配不均的問題， 而是讓你每一口都能吃到百香果醬的味道， 而且算是足量的。 ｜帕瑪森軟法 他們家的口味算是偏甜一點的， 麵包體的甜跟上面因為加熱融化的乳酪絲， 形成了下軟上脆， 下甜上鹹的口感跟味道上的層次落差。 雖然說是一條， 他其實是半條啦！ 🥐：台南市中西區中正路86號 FB：The Yuan IG：The Yuan #theyuan #台南咖啡店 #外帶咖啡店 #台南中西區美食 #可頌 #軟法 #水果可頌 #北極是吃貨 #popdaily #popyunmy #poptainan #pop台南 #breakfast #dessert #coffeetogo 

［ Salt. 珈琲·菓子 ］隨意紀錄的午後午茶

〖 前情提要：由於波波黛莉網站不穩定，無法每次都能好好編輯文章上傳， 所以這邊會變得有點不定時更新，但一定會把沒發到的文都發上來， 只是時間的快慢，所以想要每週都看到我更新的店家跟餐點， 追蹤我的IG最快，還可以看到我的生活分享～〗 ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 吃完了披薩總是得走走消化一下吧！ 於是走到之前就來拜訪過的 salt 咖啡菓子， 但這次不打算寫東西， 只想簡單拍照做個記錄就好， 雖然還是有寫一些吃起來的感受， 但在離開前， 我把它給刪了， 只留下餐點的名字、 有時候就是會覺得有點累， 每次吃東西無意識之下都會逼自己得寫些東西， 留下一點紀錄， 不然覺得每次都會有種把自己搞得很累的樣子， 為什麼不好好的純粹享受食物給自己的感受， 就好好接受。 想法就放心裡就好。 這次點了這兩樣～ ｜青森蘋果美式 ｜伯爵焦糖蘋果奶油蛋糕 結論是沒變， 美味度依舊， 有去吃披薩或是來到附近的人， 真的是可以進來試試！ ☕️：台南市中西區文和街156號 FB：Salt. 珈琲·菓子 IG：Salt. 珈琲·菓子 #salt咖啡菓子 #台南中西區美食 #特色小店 #北極是吃貨 #特色店家 #特色甜點店 #pizza #coffee #afternoontea #cake #Fruitamerican #fruitamericano #cake #fruitamericano #bittercake #chiffoncake #popdaily #popyummy #poptsinan #pop

「台南—中西區」「火紅千層蛋塔」

#瓦丘烘焙 📍台南—中西區 🏠瓦丘烘焙 ⏰10:30-9:30 公休時間請看店家IG @wow_chill_bakery 🎯700台南市中西區西門路一段526號 ☎️06-2133099 🌟Google評分：4.9 ✔️可以先預訂 🥯出爐時間下午2點 or 5點 千層蛋塔$75/顆 🐻 最近很紅的蛋塔，超級脆，不會膩口，很好吃，記得先預訂！可以私訊店家IG留言—需告知姓名 、電話、數量、取貨時段！ ———————————————————— 喜歡這篇的話可以給一個 #愛心。 喜歡這樣分享的話，可以 #追蹤 我哦 ! IG: bear_116 ——————————————————— #千層 #千層蛋塔 #麵包店 #烘焙 #必吃 #必吃美食 #可預訂 #預訂 #臺南市 #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南麵包店 #台南蛋塔 #台南烘焙 #台南中西區 #台南中西區美食

台南中西區的 二姊豆腐雞蛋糕 

你聽過豆腐雞蛋糕嗎？ 這間位在台南中西區的二姊雞蛋糕，已經被我放在口袋名單好～～～久！ 小小的攤子，換了顯眼的招牌，走過路過絕對不會錯過！ 雞蛋糕有眾多不常見的口味，每顆拿在手上都沈甸甸，外皮超級酥脆，內餡非常紮實❤️❤️❤️ 一口咬下還散發出淡淡的柑橘果香～ 我已經期待下次再吃別的口味！！ 對了，現在打卡會多送一顆原味，也別忘記溫老闆娘今日的隱藏版口味喲😘 #台南美食 #台南甜點 #台南下午茶 #台南雞蛋糕 #台南雞蛋糕推薦 #豆腐雞蛋糕 #素食雞蛋糕 #雞蛋糕 #南部雞蛋糕 #二姐豆腐雞蛋糕 #台南中西區美食 #台南中西區甜點 #銅板小吃 #創意雞蛋糕

「台南—中西區」「巷弄內寶藏必吃早午餐」

#逗之aptdouz 📍台南—中西區 🏠逗之apt.DouZ ⏰早午餐供應：10:00-15:30；飲品甜點供應：10:00-17:30；店休時間請看店家IG 🎯700台南市中西區永福路二段158巷2-1號（位於巷子裡） ☎️0908260158 🌟Google評分：4.7 💰只收現金。 𖦹黑松露火腿厚蛋三明治 $275 *松露厚蛋三明治、清炒時蔬、 黃金脆薯/美式炒蛋/波波檸檬冬瓜凍（三選一） 𖦹阿薩姆鮮奶茶（冰）$120 * 餐點搭配飲品可折抵NT$.50 🐻 店家在巷子裡，迷路了兩次🤣，在巷子頭有貼指示牌，沿著騎就可以到了！很推薦點黑松露火腿厚蛋三明治，真的很好吃，沒有生菜是炒時蔬我覺得特別棒，阿薩姆鮮奶茶，有一股香氣的鮮奶茶，挺好喝的，整盤吃光光，可以再吃第二次的店💙 ———————————————————— 喜歡這篇的話可以給一個 #愛心。 喜歡這樣分享的話，可以 #追蹤 我哦 ! IG: bear_116 ——————————————————— #逗之 #臺南 #臺南美食 #臺南市 #臺南早午餐 #早午餐 #臺南中西區 #台南中西區 #台南美食 #台南早午餐 #台南中西區美食 #台南中西區早午餐 #黑松露 #阿薩姆鮮奶茶 #巷子裡 #必吃 #必吃美食 #必吃推薦 #台南早餐 #台南下午茶 #台南食記 #台南餐廳 #台南好吃 #台南市 #台南食記

。｜台南美食｜。赤崁樓附近巷弄內的日式清酒小料理《朝酒碗舞》！

台南｜赤崁樓巷弄日式清酒小料理《朝酒碗舞》 隱藏在赤崁樓附近巷弄裡的日式清酒小料理，門面有著濃濃的日式風情，掛著典型的日式布簾，上面印有徽章圖案，營造出一種古樸的氣氛。 室內裝潢使用了大量的木質材料，綠碧桌與紅色牆椅，加上柔和的燈光充滿懷舊的氛圍，空間不大，適合小規模的聚會或獨自小酌。 二樓用餐區，展示出更現代的設計風格，牆壁上掛富有現代藝術感的裝飾畫，鮮豔桌椅，明亮的採光，環境顯得輕鬆、愉快。 ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ 「烤物」 ✔️金湘雞翅：經過烤製後，雞頸肉嫩而有嚼勁，風味十足。 ✔️番茄豬肉捲：整顆番茄與豬肉完美結合，酸甜滋味，讓人愛不釋手。 ✔️櫛瓜：焦香的表面，清爽可口，保留了蔬食的鮮甜味。 ✔️小腿雞/換私藏胡椒翅：因為小腿雞沒了，店家幫我們換私藏胡椒翅，經過精心腌製和烤製，外皮酥脆，散發出誘人的香氣，雞肉質細嫩。 ✔️雞肉串：雞肉質嫩滑，放上特製柚香醬料，味道香甜微辣。 ✔️雞頸肉：多汁脆口，簡單醬汁烤製，香氣四溢。 「天婦羅」 ✔️干貝：干貝外脆內嫩，保留了海鮮的鮮甜味。 ✔️炸蝦：炸蝦外皮金黃酥脆，蝦肉鮮嫩多汁，沾上他們特製醬汁更香甜。 ✔️椎茸海老：椎茸與蝦仁的結合，帶來層次的口感和獨特的風味。 ✔️日本小海魚：越吃越唰嘴，魚肉鮮美，酥脆可口。 「飲料」6選擇1 ✔️清酒：島海山純米吟釀生酒，清酒風味純正，口感清爽，帶點十足後勁，適合搭配這些炸物餐點很過癮。 「加購」 ✔️巨峰葡萄：巨峰葡萄含氣泡水，底層有豐富果肉，清新爽口，很適合解膩的飲品。 ✔️軟殼蟹/1隻：整隻軟殼蟹切半，外殼酥脆，內裏鮮嫩，是值得一試的佳餚。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：朝酒碗舞 地址：台南市中西區赤嵌街15巷2號之3 營業時間：依店家ig為主 公休日：禮拜二、三 #tainan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐 #台南中西區美食 #日式居酒屋 #tainantravel #台南景點 #朝酒碗舞 #台南酒吧 #tainanbar #台南串燒 #台南美食地圖 #台南新店 https://www.instagram.com/p/C8eVApov6bP/?igsh=emFrbmd1dmo2Y2ts

台南美食-婆婆河粉小館

前陣子在IG上看到這間河粉，就和K、羅莎媽與小阿姨一同前往。 用餐時間人有點多，所以我們在外面等一下，剛好門口有菜單，可以先研究等等要點什麼品項。 來跟大家分享我們點了什麼吧！ 第一道菜是涼拌春捲，可以選擇兩個口味，我們選擇蝦子與水煮肉。 香茅酸辣蝦 涼拌青木瓜，醬汁選擇的是酸甜檸檬醬。 最後當然是重頭戲PHO拉！ 羅莎選擇的是生牛牛骨湯。 他是最傳統的吃法，將九層塔與豆芽菜另外放，等河粉來時，再加到湯裡。 他的蝦子非常新鮮，沾上香茅酸辣醬，非常鮮甜美味。 涼拌青木瓜的醬汁味道比較淡，建議喜歡吃重口味的朋朋可以選別的口味。 PHO吃起來完全不輸鴻公公河粉，非常推薦大家來吃唷！ #台南美食 #中西區美食 #台南中西區美食 #婆婆河粉小館 #涼拌春捲 #香茅酸辣蝦 #涼拌青木瓜 #生牛牛骨湯

。｜台南美食｜。隱藏在國華街「保安食藝部落」裡的《隱酌》酒吧！

一場穿越百年的時光之旅《隱酌Bar InJoy》 新開在位於國華街上的「保安食藝部落」裡，不僅僅是一家酒吧，更是一座承載著歷史與現代交融的百年老宅，這裡保留了紅磚牆的歷史痕跡，營造出獨特的懷舊氛圍，結合現代化的裝潢與精緻的餐點，為顧客提供了一個品味生活、放鬆心靈的理想場所。 而且他們還原汁原味地將《八峰亭》拉麵帶到這裡，讓大家能在迷人的老宅氛圍和柔和的燈光下享用晚餐和甜點，非常推薦情侶約會或與朋友聊天。 ‼️端午節連假從明天6/8-6/10號，會有神秘小遊戲活動！ ➖➖➖餐點介紹➖➖➖ ✔️大和撫子（有酒精）$400：琴酒、白酒與綠茶的融合，帶來獨特的酒香與茶香，柚子的清新，與紫蘇的獨特風味交織，讓這款調酒在清爽中帶著層次豐富的口感，令人難以忘懷。 ✔️無酒精特調$200：無菜單上，不喝酒的朋友，調酒師也可以幫你特調飲品，這款融合了荔枝的甜美，蘆薈的清爽，五葉松汁的獨特風味，再加上桂花的淡雅香氣，帶來討喜可口的體驗。 ✔️《隱酌 ×八峰亭》豚骨醬油系拉麵$210：精心熬煮的豚骨湯底細膩順滑，充滿了濃郁香氣，搭配特製的醬油調味，展現出平衡的風味，不會過於重口味。豚肉口感滑嫩多汁，麵條Q彈，每一口都是對味覺的饗宴。 ✔️《隱酌 ×八峰亭》醬油系乾麵$180：經過攪拌後，清爽與醬汁的完美結合，搭配脆口的豬肉塊，讓這款乾拌麵在簡單中不失風味。 ✔️手工布丁$120：口感綿密細膩，入口即化，甜度適中，旁邊還放上一朵粉色菊花，帶來甜蜜的幸福感，是餐後不可錯過的甜點。 ✔️手工法國吐司$120：這款法國吐司，經過鮮奶和雞蛋浸泡15分鐘後，再半悶半煎，外脆內軟，基底淋上煉乳，口感如蛋糕般細膩，讓人一口難忘。 ✔️薯條$120：外酥內軟，鹹香適中，無論是要單獨或與朋友同樂，搭配調酒一起享用，絕對是完美的選擇。 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 店家：隱酌Bar InJoy 地址：台南市中西區國華街二段83號 營業時間：18:00-02:00 電話：06-223-3991 #tainan #tainanfood #台南 #台南美食 #台南美食地圖 #隱酌 #BarInJoy #台南酒吧 #台南酒吧推薦 #台南中西區美食 #台南新店 #國華街美食 #酒吧 #tainantravel #台南旅遊 #台南景點 #台南必吃 #調酒 #聚會 #約會 #台南晚餐 #台南甜點 https://www.instagram.com/p/C7_XsFLPENf/?igsh=YmpreTYzcm9tY2lo

［ 荒野 Kōu ya ］民生路與新美街交界處的巷弄日本清新感小店

［ 荒野 Kōu ya ］民生路與新美街交界處的日本清新感小店

這天跑來市區晃晃， 結果居然竟這麼碰巧遇見之前一直很想來的荒野， 只是沒有特別去尋找， 沒想到居然就在這個常看到的的轉角旁而已， 於是就在現場上網看了一下他們的菜單， 看到有想吃的季節甜點後， 就推開門走進去了， 但沒想到當自己看完菜單， 走到樓下點餐時， 得知最後一份的季節限定甜點被外帶走了， 只剩下一般的甜點供應了， 雖然傷心，但這就是命運吧～ 總是會有些意外發生！ 點了印度風格的奶油咖哩雞， 泰國的冰煉乳咖啡， 還有美國的布朗尼。 進到店內後， 算是個日式帶點小清新感的風格， 除了清新之外， 還帶了點俏皮感， 而且門口還有一隻只顧著吃的喵仔 ｜香料奶油咖哩雞 / 印度香料奶油咖哩醬 / 雞胸 / 花東米 / 香菜水煮蛋 / 生菜＋熟蔬菜 第一口吃到他們的雞肉， 那個口感有嚇到我誒， 紮實的口感吃得出來是雞胸肉， 但是他們家的雞胸肉除了紮實感之外， 還多了一個緊實的彈感， 味道也很足夠， 稍偏濃郁感的香料味， 帶了點辣跟果酸味， 在略帶點涼意的陰天， 很溫暖身心。 /他們是使用花東米， 烹煮的水分也控制的不錯， 算是粒粒分明略帶點軟綿感。 /水煮蛋也是蠻特別的， 菜單上說是香菜水去煮的， 老實說，我是沒吃到香菜味啦！ 畢竟咖哩的味道香氣都不是清爽的， 香菜的味道是肯定被壓掉。 雖然他蛋黃看起來偏乾， 但吃起來卻還是略帶濕潤感的， 不會說不好吞嚥。 /沙拉的部分是水煮跟生菜兩部分， 現在常見到的搭配方式都是烤或是乾烙， 不然就是油炒來搭配生菜， 水煮的方式好像比較少看到。 但他們用水煮的方式， 剛好可以平衡主餐偏重的香料味， 加上醬汁是清爽不油帶酸的油醋醬， 他除了餐前吃開胃之外， 留些餐後吃也是一種清口腔味道的不錯選擇。 ｜泰式冰煉乳咖啡 他其實沒有我想像中的那麼甜， 就大概是半糖的拿鐵感， 但是她又比一般的拿鐵多了一點不一樣的甜香感， 濃縮的咖啡感也還在沒有被壓掉， 喝完後鼻腔還留存著香氣。 ｜布朗尼 w 巧克力冰淇淋 雖然他們菜單上是搭配香草冰淇淋， 但這天他們送來的卻是搭配巧克力冰淇淋。 在吃布朗尼之前， 先嚐了口冰淇淋， 看起來會很硬的冰淇淋在我拍照時緩緩的軟化， 所以說吃起來其實不像外觀那麼硬， 而是略帶點綿密感的。 比較驚訝我的其實是他們的布朗尼， 因為我以往吃到的都是可以用叉子輕鬆切開的， 但他們的不是， 外層的質感已經快變餅乾了， 裡面雖然也是偏硬， 但又沒有那麼硬， 是比較好切開一點的。 雖然不知道是刻意這樣設計， 還是是他們烤過頭， 但又不是烤焦的那種過頭， 而是低溫長時間去烤出來的感覺， 他讓我想到義大利那種把麵包切成片， 再進烤箱加熱到變脆片的那種餅乾的既視感， 是個沒吃過但特別感滿點的不朗尼。 🐱：台南市中西區民生路一段181巷2號 FB：荒野 IG：荒野 #荒野 #台南美食 #台南中西區美食 #台南早午餐 #台南甜點店 #台南小店 #新美街商圈 #北極是吃貨 #奶油咖哩雞 #台南清新小店 #下午茶 #buttercurrychicken #brownine #cat #chill #afternoontea #popdaily #popyummy #poptainan #pop台南 #brunch #dessert 

#台南中西區美食搜尋結果

米其林 500碗都有你保安路米糕

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［ THE YUAN ］鄰近台南美術二館的早起咖啡店

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［ Salt. 珈琲·菓子］隨意紀錄的午後午茶

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「台南—中西區」「火紅千層蛋塔」

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台南中西區的二姊豆腐雞蛋糕

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「台南—中西區」「巷弄內寶藏必吃早午餐」

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。｜台南美食｜。赤崁樓附近巷弄內的日式清酒小料理《朝酒碗舞》！

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台南美食-婆婆河粉小館

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。｜台南美食｜。隱藏在國華街「保安食藝部落」裡的《隱酌》酒吧！

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［荒野 Kōu ya ］民生路與新美街交界處的巷弄日本清新感小店

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#台南中西區美食搜尋結果

米其林 500碗 都有你 保安路米糕

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［ THE YUAN ］鄰近台南美術二館的早起咖啡店

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［ Salt. 珈琲·菓子 ］隨意紀錄的午後午茶

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「台南—中西區」「火紅千層蛋塔」

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台南中西區的 二姊豆腐雞蛋糕

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「台南—中西區」「巷弄內寶藏必吃早午餐」

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。｜台南美食｜。赤崁樓附近巷弄內的日式清酒小料理《朝酒碗舞》！

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台南美食-婆婆河粉小館

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。｜台南美食｜。隱藏在國華街「保安食藝部落」裡的《隱酌》酒吧！

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［ Salt. 珈琲·菓子］隨意紀錄的午後午茶

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台南中西區的二姊豆腐雞蛋糕

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