［ 咖哩鬥陣 ╳ 磨磨茶 ］快閃咖哩終於有了落腳處

在開始之前，大家快動動手指，追蹤一下我的 ＩＧ 吧！ 終於～ 我終於來到咖哩鬥陣的店面來吃了～ 其實這個位置很久很久以前就來過了， 因為他就是我以前常去的暖暖蛇， 只是當我從澳洲打工回來後， 他就收起來了， 而現在則是咖哩鬥陣接手營業， 也從咖啡店變成了充滿濃濃香料味的咖哩專賣店。 之前在草木市集時有機會吃到他們家的咖哩， 雖然不是最特別的那種， 但就是會讓人偶爾想起的那種滋味。 這次剛好放假正好也是他們營業， 所以就跑來內用一下～ 而這次剛好也碰上他們跟火車站前的磨磨茶合作， 所以可以一次吃到兩家店， 覺得很爽啊～ 由於之前只有吃過他們一種口味， 所以這次要貪心一點， 什麼口味都想給他試試看， 所以選了豪華胖胖盤， 這樣什麼口味就能一次全能吃到～ 然後磨磨茶的甜點、飲料也都來一樣！ ｜豪華胖胖盤 一次可以吃到全部的口味， 還有飯跟烤餅也是通通給你啦！ 最適合選擇困難症的我 / 沒有橘子的橘子雞 用了大量的堅果下去打成泥來製作的一個口味， 堅果打成泥後奶香味更為濃厚明顯。 / 椰絲雞肉 帶點酸味的咖哩， 跟帶有濃厚奶味的橘子雞完全是不同世界的， 除了酸味， 還帶有在舌頭中段的微微辣味， 也因為加入了椰絲， 他的咖哩吃起來會有點椰絲帶來的脆脆口感， 雞肉本人則是被燉到放進嘴裡用抿的就會化開的軟嫩口感。 / 鷹嘴豆 / 五辛素 闆娘說這加了不少的孜然下去燉煮， 因此他獨特的香氣是很明顯的， 然後他的辣度比椰絲雞肉有更明顯了一點， 是會在舌頭上覆蓋上微微的辣感， 但是是很舒服的那種辣， 你也可以吃到一樣是被燉煮到軟化的洋蔥絲， 那個甜味跟辣味， 慢慢地擴散到整個嘴巴， 然後到身體， 冷冷的天氣下非常舒服， 非常推薦給吃素的人來試試看， 而且他們的鷹嘴豆也是跟肉一樣， 燉煮到軟綿用舌頭在嘴裡一壓就化開的程度。 / 酸辣豬肉 他的味道是很明顯的酸跟辣， 最一開始的味道是酸， 接著就是辣味來襲， 不是前面椰絲雞肉的那種溫和辣味， 是吃一口就會從你舌頭開始攻擊， 然後隨著你的吞嚥， 一路進攻到喉嚨的那種辣， 畢竟人家可是用了四種不同的辣椒， 來增加層次， 同時也全面性的用辣味來佔領你的味蕾， / Lulu&Bun 特製烤餅 撕開的時候是很需要一點力氣的， 但是蘸上咖哩醬， 放入口中時， 又是完全相反的口感， 他會瞬間吸收咖哩的水分， 然後在你嘴裡化開， 根本不太需要咀嚼， / 微糖決明子紅茶 清爽口感的紅茶， 意外的解辣， 很清爽的附餐飲料。 /自製優格 帶酸的自製優格， 沒有市面上的濃厚奶味， 是偏清爽酸味明顯的， 搭配上四種風味不同的咖哩， 變化出來的味道也是截然不同， ｜草莓磨綠 /微甜 無冰塊 一開始可以先不要攪開， 單喝他們磨綠的味道， 然後再攪開下面的草莓果醬， 讓他的酸跟甜跟磨綠的茶融合在一起， 單喝磨綠的味道是清爽帶點微微的茶香， 混和之後， 層次變多了， 草莓醬帶來的微酸甜， 增加了茶的厚度， 但並不會搶過他的清爽， ｜玫瑰四季春巴斯克乳酪蛋糕 玫瑰味道很清香， 不是那種味道過度明顯的化工味道， 是舒服的玫瑰花香味。 四季春的部份 可以吃到很明顯的茶味， 是那種微帶苦澀感的 兩種一起吃， 在一起的感受就像是他們在盤子上呈現的樣貌， 舌頭上的味道是四季春的茶味， 但鼻腔則是玫瑰的香氣， 直到吞下後， 茶的味道才又竄到鼻腔。 你也能知道為什麼玫瑰的部分會比較多， 因為四季春的味道比玫瑰重了， 如果份量不少一點的話， 你根本感受不到玫瑰的清爽香氣， 只有滿滿的茶味， 雖然他的茶味重， 但是不會讓人覺得不舒服， 但如果加了玫瑰， 但吃不到玫瑰， 這樣不是很不行嗎？ 🫓：台南市中西區普濟街53號 FB：咖哩鬥陣 IG：咖哩鬥陣 #台南美食 #巷弄美食 #市集美食 #網購美食 #台南中西區美食 #聯名合作 #咖哩鬥陣 #磨磨茶 #茶甜點 #自製果醬 #香料咖哩 #烤餅 #北極是吃貨 #curry #curryaholic #spiececurry #teadessert #homemade #Handmade #dessertaholic #poptainan #popdaily #popyummy #pop台南 

黑丸嫩仙草-小芋圓

#黑丸嫩仙草 ➸ #小黑丸嫩仙草 $50 （大碗） 配料有： 小芋圓+紅豆+珍珠+嫩仙草 紅豆煮的很綿密 小芋圓.珍珠吃起來Q彈 底層嫩仙草非常滑嫩 加上奶油球 多了奶香（好想加兩顆奶油球🤪） 整體甜度不會太高 整碗都是料，超大碗 吃完超飽的😋 - 不過 開車的話不好停車 建議可以先打電話訂購 造訪日期：2022/2/26 ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ 📌店家資訊 地址：台南市中西區健康路一段396號 營業時間：週一至週日12:30-21:00 電話：06-215-9580 ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ ⇝ #tainan #tainanfood #嬡吃台南美食 #supertastesupertaste #食尚玩家 #台南 #台南美食 #popyummy #yummyday #foody吃貨 #walkertogether #howsayhow #susu流口水 #小芋圓 #嫩仙草 #台南中西區美食 #台南下午茶 #台南甜點 #台南中西區甜點 #銅板美食 #甜點 #kkdaytw

台南美食🧸金禾日本料理

🍣金禾 炙燒牛小排丼$360+漬蛋黃$30 鮭魚親子丼$380+明太子$30 廣島炸牡蠣$180 在台南超有名的日本料理店， 終於吃到了🥳 店裡面的裝潢跟座位非常明亮舒適， 但位子不多需要先訂位！ 超級喜歡鮭魚生魚片！ 每次去日本料理店必點～ 金禾的鮭魚親子丼果真讓人驚艷！ 鮭魚油花很均勻入口即化， 跟鮭魚卵一起放進嘴裡的滋味真的是人間美味🤤 而且份量很足夠， 與另外加點的明太子也很搭～ 炙燒牛小排丼肉質也很讚！ 吃起來很嫩，完全不老， 搭配漬蛋黃滑滑的口感好好吃。 這次還有加點廣島炸牡蠣！ 他們搭配的醬是有九層塔味道的， 我好愛！！很推薦可以加點！ 📍金禾 台南市中西區忠義路二段48號2樓 0977-550-899 更多美食在IG❤️littlethingsaboutlandy https://instagram.com/littlethingsaboutlandy?utm_medium=copy_link #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南美食之旅 #台南美食吃不完 #台南美食中西區 #台南中西區美食 #台南中西區 #台南中西區日本料理 #台南日本料理 #台南日本料理推薦 #鮭魚生魚片 #鮭魚卵 #鮭魚親子丼 #炙燒牛小排 #炙燒牛小排丼 #廣島牡蠣 #廣島炸牡蠣 #金禾 #金禾kimho #藍蒂愛吃

【台南美食】台南中西區-台南美術二館附近泰式料理｜MUSA泰國船麵

台南中西區-｜MUSA泰國船麵

無泰不歡為了泰式而生，還是上輩子其實是泰國人，台南是我目前吃過最多平價泰式的地方，真的會為了吃搬家喔！ ▪️泰式酸辣海鮮湯河粉ɴᴛ160 配料豐富有各種菇類、花枝、蝦子、丸類，湯頭小辣夠酸河粉很Q直接完食。 ▪️綠咖哩雞肉飯ɴᴛ150 淋上椰奶的綠咖哩吃起來更香，還有附上半顆超美的水煮蛋，吃起來不會太辣雞肉份量也蠻多的。 ▪️咖椰吐司加奶油ɴᴛ65 吐司烤的非常酥脆塗上奶油根本絕配，但是根本沒沾到旁邊的椰子醬。 ▪️泰式奶茶ɴᴛ60 泰式料理必備的主角之一稍稍偏甜 @musa_thaicuisine 📍台南市中西區友愛街14號 ❗️低消為每人一份餐點或配菜 🕒11:30-20:45（星期三四五） 11:30-21:00（假日）（星期一二公休） #台南 #台南中西區 #中西區 #台南美食 #台南中西區美食 #中西區美食 #台南餐廳 #台南泰式料理 #泰式料理 #泰式 #tainan #tainanfood #tainanfoodie #tainantravel 

台南中西區必吃牛肉湯｜溫體牛肉脆口好鮮甜｜用蔬果用心熬湯

🔸阿棠牛肉湯 📍牛肉湯/中 $150 📍白道牛肉(薑醋) $150 📍芥蘭炒牛肉 $120 📍肉燥飯(豬肉) $15 🏠台南市中西區尊王路93號 ☎️06-220-3056 ⏰11:20-23:50 ❌週一公休 —————— 由番茄、大骨、洋蔥等食材熬出的湯頭 沖下鮮紅溫體牛肉，喝下一口滿是甘甜與香氣 新鮮的牛肉帶點油花 吃起來肉質脆口度佳、鮮甜 - 大家一定很好奇什麼是白道牛肉？ 好奇就是要點一份來嚐嚐！ 其實就是主要使用醋來調味 夾起牛肉與薑絲一起入口，相當開胃！ - 既然有熱炒類，當然也要來一份 我本身很喜歡芥蘭炒牛肉或羊肉 芥蘭菜本身清脆帶點甜 大火快炒的鍋氣十足 配碗肉燥飯剛剛好！ https://www.instagram.com/p/CbPpkjvpOHN/?utm_medium=copy_link #台南 #台南美食 #台南小吃 #台南食記 #台南必吃 #台南美食地圖 #台南美食之旅 #台南中西區美食 #台南中西區 #台南牛肉湯 #溫體牛肉

［ Majortom Spacestation ］帶有輕太空前衛復古感的墨西哥料理小店

這家吃的時間其實有一段時間了， 因為他是我今年除夕當天的第一餐， 會知道這家店絕對是被他二樓的那顆月球吸引而來， 當然還有就是他是我比較少接觸的墨西哥料理， 所以這次的除夕第一餐， 就選擇他了。 墨西哥料理可能不像其他料理， 在開店前需要較長的前置作業， 像是切菜，熬湯之類的， 所以老闆這天到店的時間基本上就是他們營業時間， 想吃的人， 千萬不要以為老闆臨時放鳥客人， 他只是比較準時開店啦， 不要還沒到開店時間就以為不開就走人了！ 還有， 聽說他是另一家墨西哥料理日勿墨食的二店， 但我連他一店都還沒去過， 就直接跑來二店了， 只好下次再找時間去吃一下一店！ | 辣豬玉米片/含花生 出餐前稍微炙燒過的玉米片， 灑上了一些莎莎醬， 基本來說他應該也不算是莎莎醬， 就是切成丁狀的番茄還有洋蔥碎。 加上醬料後炒香的豬肉末， 擠上了些酸奶或是優格來裝飾， 也是在平衡醬汁味道。 充滿香料味的醬汁本身帶辣， 但是他的辣很香， 第一口就可以感受到他的辣， 原本以為只是會辣口辣舌頭的那種程度， 但是當你一口一口吃下去後， 就會發現， 他的味道層次開始慢慢產生變化， 從辣味開始， 然後會出現鹹跟甜不同的味道的層次。 你一開始吃到他醬汁的辣味， 然後開始咀嚼肉末後， 出現了明顯的鹹味， 再轉為甜味， 最後辣味會在你吞下後， 又慢慢地從舌尖轉移到了喉嚨， 最後辣香充滿整個口腔。 而當你覺得味道有點重時， 趕快拿一片有蕃茄丁跟洋蔥碎的玉米片來吃， 番茄的酸跟洋蔥微微的嗆味， 會瞬間讓口腔清爽不少， 然後就可以再繼續往下吃！ 當然你也可以全部混在一起吃， 那個吃起來的風味又跟單吃不一樣了， 但料理沒有一定的規則， 覺得怎樣好吃，你就怎麼吃！ | Mojito / 無酒精 沒有酒精的mojito ， 有著檸檬的酸跟清香， 還有薄荷葉微微的涼感， 再搭配上氣泡水跟冰塊一起打成冰沙， 雖然說在冬天來說有點兒過於冰涼， 但是配上帶有辣味的主餐一起吃， 就是爽！ 🌕：臺南市西門路一段761巷11號 FB：Majortom Spacestation IG：Majortom Spacestation #Majortomspacestation #mexicanfood #mexicancanstyle #cornchips #spicyporkmince #spicyfood #mojito #北極是吃貨 #墨西哥料理 #台南美食 #台南中西區美食 #poptainan #異國美食 #小巷美食 #popyammy #popdaily 

【 台南 双利冰饌 】正興街新開幕街邊散步雪花冰！

📍臺南市中西區正興街66-1號 🈺️平日11:00-18:30(週二公休)/ 假日10:30-18:30 IG @double.ice0709 - 双利冰饌在正興街開了一家散步雪花冰！ 拿在手上真的很吸睛！ 底下是綿密的雪花冰，鋪上兩圈滿滿的草莓，再淋上煉乳和布丁！ 草莓偏酸不過和煉乳布丁一起吃還可以～ 實際份量是影片中透明杯那樣唷～製作完才會放到外面的杯裡～ ✔莓的布丁💰150 #yun美食#yun台南#台南#台南美食 #台南必吃#台南推薦 #台南推薦美食#台南美食地圖 #台南食記 #台南甜點 #正興街美食 #國華街美食 #双利冰饌研習所 #草莓冰 #雪花冰 #草莓季 #草莓雪花冰 #台南冰品 #台南下午茶 #台南中西區美食

台南｜主廚帽印度餐廳 Chef’s Cap Indian Restaurant 裝潢超氣派口味超道地的印度料理！

在國華街附近的印度餐廳🇮🇳 裝潢很特別也很華麗✨ 有看到廚師好像真的是印度人！ 👇菜單 ▪️香料碳烤雞肉捲 $320 把雞肉剁碎後加入多種蔬菜拿去炭烤，整體偏鹹，我感覺有吃到的蔬菜是洋蔥，有點龍鳳腿的既視感 ▪️香料碳烤羊肉捲 $400 跟雞肉捲一樣將羊肉剁碎加入蔬菜去炭烤，口味也是偏鹹，裡頭也有洋蔥，羊肉味蠻香的。羊肉捲有附醬，中間的醬酸酸的沒有特別味道，左邊有種香料味，右邊是豆子顆粒的醬有點辣，是印度的醬料 ▪️田園鮮菇咖哩 $270 裡頭有香菇跟青豆，味道比較普通，有點像佛蒙特咖喱 ▪️腰果醬雞肉咖哩 $340 加入腰果一起熬煮成咖哩，裡頭的雞肉很軟嫩，整體調味很好，我最喜歡的一道！😋 ▪️薩格瓦拉綠醬羊肉咖哩 $390 有加波菜熬製而成，這道我們點小辣，小辣蠻辣的 調味也很喜歡 ▪️起司餡餅 $120 起司味🧀很濃郁，餅皮蠻有嚼勁，有點起司蛋餅的既視感 ▪️印式佐料脆薄片 $70 薄餅上有小黃瓜🥒番茄🍅洋蔥🧅在上面，蔬菜有先調味過，餅很脆有點鹹鹹的，清爽很開胃 ▪️鮮蔬香料優格麗塔 $100 聽名字我一開始以為是什麼塔類，結果是蔬菜丟到優格裡，感覺怪怪的，因為是冷得也不太適合配飯 ▪️蒜香烤餅 $70 口感像是蔥抓餅，沒有什麼味道蒜味也不重 🗣每人有最低消費300元，整體味道都不錯，沒有去過印度但覺得應該是很道地的口味，覺得小辣就蠻辣的所以辣度要思考一下，整體份量都不多，咖哩都是沒有附飯的！大多數印度餐廳都是這樣，可以自由搭配米飯或烤餅。出餐速度沒有很快，點餐有點容易出錯，有幾道菜沒有送來卻顯示已經送來的，有些小錯誤，不過應該是過年期間太忙。 🔎店家資訊 📍台南市中西區海安路二段118號 📞 06 2210800 ⌛️週一-週日：11:00–14:00, 17:00–21:00 （週二公休） ❗️可使用Foodpanda #主廚帽印度餐廳 #ChefsCapIndianRestaurant #主廚帽印度餐廳ChefsCapIndianRestaurant #台南美食 #台南中西區美食 #國華街 #國華街美食 #中西區美食 #台南餐廳 #台南餐廳推薦 #台南特色餐廳 #台南美食推薦 #台南印度料理 #台南印度餐廳 #國華街美食推薦 #國華街餐廳 #國華街餐廳推薦 #台南中西區美食推薦 #台南美食地圖 #國華街美食地圖 #台南 #台南景點 #台南網美餐廳 #印度咖哩 #台南印度咖哩 #Tainanfood #Tainan #Tainanfoodie #Tainanrestaurant #Indianfood #Indianrestaurant

2022年1月台南行美食名單，台南旅行，台南美食，台南小吃

2022年1月台南行，懶人包來囉！一樣先附上這次的美食地圖連結，裡面有很多還沒吃到的名單： https://reurl.cc/oey1b5 https://reurl.cc/Rjer7g 42家按時間順序如下，📝：表示有撰文 1. 📝陳家汕頭意麵，北區公園南路6號，7:30–15:00，❌週六 2. 📝卓仔手工魚麵專賣，北區長北街129號，11:00–22:00 3. 📝The more手工鋁殼雞蛋冰，星期125下午1點至晚上10點、星期三四下午1點至3:30，平日地點：中西區友愛街201巷3號，星期六日：國華街炸雞洋行旁邊，下午2點至6點 4. 合成豆腐，中西區友愛街107號，平日 8:30–11:00 15:30–22:00，六日 10:00–14:00 16:30–21:00，❌週一 5. 📝畢氏酒精冰淇淋，中西區忠義路二段138號，週一15:00–00:00，週二四15:00–22:00，週五15:00–23:00，週六13:00–23:00，週日11:00–22:00，❌週三 6. 📝舒芙里法式烘焙坊，東區東寧路201巷100號，9:00–19:00（週六到17:00），❌週日、一 7. 美玉青草茶，中西區國華街二段163巷14號，8:00–18:00，❌每個月第二、第四個週日 8. 阿娟咖喱飯，中西區保安路36號，11:00–21:00，❌週日 9. 豐興行，中西區保安路29號，15:00–21:00，❌週三、日 10. 阿川紅燒土魠魚羹，中西區海安路一段111號，10:00–20:00（假日9:00開始） 11. 📝豪味道旗魚羹，中西區海安路一段61號，8:00–18:00 12. 📝松大沙茶爐，中西區成功路439號，17:00–01:00，❌週三 13. 一等涼冬瓜原汁，善化區中山路468號，9:00–21:30 14. 📝歐貝拉蛋糕，高雄林森店 ：高雄市新興區林森二路221號，10:00–21:30，高雄巨蛋店：高雄市左營區博愛二路777號B1，11:00–22:00，台南崇信店：台南市東區崇信街12號，10:00–21:30，❌週一 15. 📝農專蔬果汁，中西區武英街19號，11:30–21:30 16. 📝蘇家鍋燒麵，中西區金華路四段102號，17:00–00:00，❌週三、四（店家常常不定時休假） 17. 📝金華路陽春麵（原民生路），中西區金華路三段19號，16:30–01:30，❌週一 18. 📝美鮮牛肉湯，南區新興路419之1號，24小時，週一 00:00–10:30，週二 16:00–00:00 19. 大同包子，中西區府連路14號，6:00–19:00，❌週一、二 20. 📝永福牛肉湯，東區府連東路25號，05:00–13:00，❌週二 21. 📝姨婆粉粿，北區南園街127巷，靈霄殿玉皇太子宮斜對面（南園街市場） ，7:00–12:00 ，❌農曆初3、17 22. 📝蝦米工坊，南區新忠路1-1號（黑橋牌博物館對面），平日 8:00–16:30，假日 9:30–17:30；河童町：安平區安北路207號，平日 11:00–19:00，假日 10:00–19:00 23. 📝億載雞腿王，安平區安億路大樹下，9:30–14:30（烤物賣完就收，記得早點來），❌週一、二 24. 📝阿川粉圓冰，中西區海安路一段82號，10:00–22:30，❌週二 25. 📝德吉家商業社，東區崇德六街45號，9:00–17:00，❌週六、日 26. 📝芳仔香腸熟肉，南區賢南街67號，11:30–19:00，❌週一 27. 📝榮記綠豆湯，南區新都路552號，10:00–21:00 28. 📝愛國婦人館（台南限定伴手禮），中西區府前路一段195號，9:00–17:00 29. 📝炒鱔魚專家，東區東門路二段314號，15:30–22:00，❌週一 30. 📝北園義法小館，北區北園街95號，11:00–14:30 17:00–21:30，❌週一（平日中午有預約才有營業，可關注店家臉書訊息） 31. 📝牛五蔵-肉鍋 x 塩ホルモン，安平區建平路577號，11:00–22:00 32. T&F宵夜熱壓吐司，701台南市東區大同路一段279號，19:00–03:00 33. 📝杜牛肉湯，南區新興路164號，02:30–售完，❌週一、二 34. 📝松村煙燻滷味，中西區民族路二段319號，11:00–21:00 35. 📝福榮小吃店（阿瑞意麵），中西區國華街三段跟正興街交叉口，阿婆魯麵對麵，8:00–21:00 36. 📝嗎哪肉圓，中西區國華街二段108號，06:00–18:00（賣完就收） 37. 📝60+ Tea shop，中西區中正路110號，11:00–20:00（週六 12:00–21:00，週日 12:00–19:00） 38. 📝府東街147號芋頭餅，東區府東街147號，11:30–18:00，❌週日 39. 📝鮮果補給站，東區育樂街2號（屈臣氏騎樓），9:30–22:00 40. 📝清水堂，中西區中正路305號，13:00–18:00（六日 12:00開始），❌週二、三 41. 📝阿櫃日式手作銅鑼燒，中西區民生路一段157巷28號之1，，14:30–18:00（售完為止），❌不定時休息，見臉書公告 42. 📝府城黃家蝦捲，中西區西和路268號，14:30–售完為止，❌週二、三 景點部分： 1. 臺南知事官邸，東區衛民街1號，11:00–20:00 2. 臺南市美術館1館 (原臺南州警察署) ，中西區南門路37號，10:00–18:00（週六到21:00），❌週一 3. 戎館，中西區中正路220號，10:00–20:00 4. 桑原商店，東區光華街122號，11:00–18:00，❌週二、三、四 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南小吃 #台南必吃 #台南中西區美食 #中西區美食 #台南東區美食 #台南北區美食 #台南東區美食 #台南早餐 #台南晚餐 #台南宵夜 #台南下午茶 #台南伴手禮 #台南美食地圖 #美食地圖 #台南旅行 — 在台南市。

台南市中西區—福榮小吃店（阿瑞意麵），國華街美食，中西區美食

國華街大菜市即將拆除，裡面的老字號店家紛紛搬出，像是鄭記土魠魚羹、江水號等等，福榮小吃店也搬到國華街三段跟正興街交叉口附近（阿婆魯麵對面），今年是福榮小吃店第九十九年，將近百年，實屬不易。 我點了碗乾意麵跟餛飩湯，阿瑞意麵的獨特口感是我來吃的原因，這意麵條用蛋跟未漂白的麵粉揉製，麵條色澤自然淡黃，寬扁狀，自產自製的麵條，口感較Q，跟一般鍋燒意麵不同，福榮跟蘇家鍋燒麵類似，仍保留些許生麵條口感，麵條新鮮，沒有惱人的鹼水味，是好吃的麵條，百年前生活環境不好，為了延長保存期限而先將麵條炸過，但即使如此，麵條沒有防腐劑或其他添加物，也是要儘快食畢。 澆頭是自製肉燥，味道較單薄，鹹味層次較不足，滷鴨蛋不錯吃，有入味，蛋白Q彈，鴨蛋黃濃香，滷丸用的是魚丸，味道一般。 餛飩皮稍厚，肉餡味一般，餛飩湯加了冬菜、韭菜珠，是熟悉的湯味。 西市場（大菜市）即將拆除，可惜我到台南時已經來不及紀錄，記得兩年前在YouTube看到一段大菜市的紀錄片，非常喜歡，有興趣的朋友我下面附上影片連結，歡迎觀看，也期待大菜市重建新風貌！ 大菜市Tua Market紀錄片： https://youtu.be/-yjBSx7XHVk 🍜#福榮小吃店（阿瑞意麵） 🏠台南市中西區國華街三段跟正興街交叉口，阿婆魯麵對麵 ⏱8:00–21:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南小吃 #台南中西區美食 #中西區美食 #國華街美食 #台南意麵 #意麵 #餛飩湯 #阿瑞意麵 #西市場 #大菜市 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/732792534773087/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CZVvhZ6vmHU/?utm_medium=copy_link

#台南中西區美食搜尋結果

［咖哩鬥陣 ╳ 磨磨茶］快閃咖哩終於有了落腳處

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黑丸嫩仙草-小芋圓

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台南美食🧸金禾日本料理

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【台南美食】台南中西區-台南美術二館附近泰式料理｜MUSA泰國船麵

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台南中西區必吃牛肉湯｜溫體牛肉脆口好鮮甜｜用蔬果用心熬湯

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［ Majortom Spacestation ］帶有輕太空前衛復古感的墨西哥料理小店

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【台南双利冰饌】正興街新開幕街邊散步雪花冰！

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台南｜主廚帽印度餐廳 Chef’s Cap Indian Restaurant 裝潢超氣派口味超道地的印度料理！

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2022年1月台南行美食名單，台南旅行，台南美食，台南小吃

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台南市中西區—福榮小吃店（阿瑞意麵），國華街美食，中西區美食

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