一條街從頭吃到尾，在地人激推 10 家台中豐原「廟東夜市」必吃美食攻略

大家去台中玩的時候，一定都會逛個夜市吧！選項不外乎就是逢甲、東海等等，但其實台中還有很多很厲害的夜市等著你去踩點！今天介紹的廟東夜市連在地人都很愛逛，雖然只有短短一條街，但是卻藏著無數好料在其中，就讓這篇帶你一口氣從頭吃到尾吧～ #廟東菱角酥 台中市豐原區中正路167巷1號 第一家就是廟東夜市最知名的菱角酥，沒吃過很難想像炸過的菱角是什麼口感，外皮酥脆內餡鬆軟，涮嘴的口感使得這裡的排隊人潮從來沒有少過，可以先拿號碼牌去其他地方晃晃，基本上常常要等一小時以上喲 #廟東清蒸蝦仁肉圓 台中市豐原區中正路167巷右邊第一攤 這間蝦仁肉圓也是廟東的高人氣小吃之一，肉圓一份有三顆$50，外皮Q軟且內餡有整隻蝦仁，大約跟小籠包差不多大小，內餡有著油蔥香氣，搭配醬料一起入口非常好吃，另外干貝魚翅羹也是招牌，裡頭有著滿滿的魚翅跟干貝，即使天氣再熱也要吃一碗 #廟東古客蒜肉飯 台中市豐原區中正路167巷3號 在廟東老街上飄香數十年的古客蒜肉飯，是許多人從小吃到大的家常小吃，最經典的蒜肉飯上有著紮實又大塊的豬肉，還有滿滿的筍塊，吃起來鹹度適中且入味，沙茶乾麵也是招牌，看似很濃郁重鹹但吃起來味道剛好，銅板價格CP值很高！ #正老牌肉丸 台中市豐原區中正路167巷2-6號 正老牌肉丸只販售肉圓跟貢丸湯兩種品項，肉圓的外皮非常Q彈，內餡肉質鮮嫩且筍香十足，最厲害的是他們家的醬料，包含了鹹甜辣三種味道，再來一碗貢丸湯是基本搭配，不過假日人多，用餐環境也稍嫌擁擠，人手不多也導致排隊秩序以及招呼有些混亂 #廟東清水排骨麵店 台中市豐原區中正路167巷2之10號 豐原的排骨酥麵其實有不少家，這一家位在廟東夜市內的清水排骨麵店很有名氣，店內只販售排骨湯、排骨麵、排骨米粉這三種品項，排骨採用先炸後蒸的手法，很夠味且入口即化，雖然一碗要$90還是有不少人來吃，不過也有聽說豐原人都是吃別家啦～ #永芳亭 台中市豐原區中正路167巷2之12號 永芳亭已傳承至第三代，經營了80餘年，主要供應肉粽、扁食、肉羹及四神湯，喜歡吃辣的朋友記得要跟店家說，淋上肉粽的醬汁可是店家獨門調製，不是紅色而是黑色辣醬，另外這裡的四神湯也是黑色的，沒有薏仁，中藥味也降低許多，是大人小孩都可以接受的口味 #金樹鳳梨冰 台中市豐原區府前街57號 你曾經在冰店吃著肉圓嗎？金樹鳳梨冰從民國24年創立至今，除了賣冰和果汁之外，還有賣肉丸、貢丸湯、紫菜湯，一杯$20元的鳳梨冰裡頭吃得到果肉，喝起來甜中帶點微酸，味道自然完全不化學，是許多人來廟東會順手戴上一杯的健康飲品 #正兆蚵仔煎 台中市豐原區中正路167巷3號 廟東夜市的小吃都很有特色，正兆蚵仔煎也不例外，淋在酥脆軟嫩的蚵仔煎的醬汁帶有濃濃的花生香氣，吃起來香甜且帶有點微微的辣度，青菜類的份量都給得很足，還有另外一間洪記蚵仔煎也相當有名氣，兩家各自有擁護者，共同點是生意都非常好～ #新金樹肉圓 台中市豐原區府前街57號 這間新金樹和金樹鳳梨冰不是同一家店，但賣的品項大同小異，肉丸皮Q彈牙，內餡只有肉塊跟筍塊但調味很夠，吃起來也很有口感，大家多數人都會點一碗扁食湯做搭配，湯頭裡撒著油蔥和芹菜，味道濃郁口味略鹹，建議可以點個鳳梨冰做為搭配解膩喲 #廟東咕咕雞仔燒 台中市豐原區復興路50號 以往看到的雞蛋糕都是橢圓造型，近年來花樣多變，像這間咕咕雞仔燒是整隻公雞的造型，有多種口味的內餡可做選擇，吃起來比較像是海綿蛋糕的口感，建議不要買原味，有內餡的話口感會比較滑順，吃起來才不會口乾舌燥喔 廟東夜市也是蠻狂的，下次去台中不如換個夜市逛逛吧！ popyummy/撰文報導 #台中美食 #在地推薦 #夜市小吃 #夜市美食 #平價小吃 #廟東夜市 #廟東菱角酥 #發胖中部 #豐原美食 

台中美食一級戰區，特選公益路11間人氣餐廳，讓你從早到晚吃不停！

撰稿編輯＃白函 無人不知無人不曉，台中公益路上的美食一條街，那裡是台中美食的一級戰場，各式各樣的餐廳滿佈，讓人眼花撩亂不知道如何選擇，這篇挑出各種餐廳類型，讓你第一次去公益路直接下好離手，從三餐到下午茶、宵夜通通攻略，每一家都好好食啊！ 滬舍餘味 地址：台中市南屯區公益路二段537號 鮮肉＆翡翠生煎綜合＄170 （10個）／蝦仁雞脯燒賣＄210元（8個） 道地的上海小館，專門製作各式各樣的上海小點，其中翡翠生煎包跟蝦仁燒賣最出名，生煎包小巧一個，煎到底部發焦，吃下去皮質軟糯有彈性，重點是湯汁整個爆炸多，咬的時候請小心很容易濺出，韭菜餡料滿滿，蝦仁燒賣也是上頭放一蝦仁，裡面還有一個，蝦仁彈牙飽滿，肉餡也調製的剛好，喜歡吃傳統麵食的話很推薦來。 公益麵攤 地址：台中市西區公益路162號 海鮮麵＄90 公益路宵夜場霸主，從午餐賣到宵夜的公益麵攤，除了各式滷味小菜好食，海鮮麵很推薦，湯底以蔬菜為主加入各種海鮮，像是蝦仁、豬肝、花枝和蚵仔、魷魚，湯頭增加誘人海鮮鮮味，淋上肉燥後，油脂為整碗麵添加滑順度，清淡中又鹹香適中，一碗麵下去當宵夜超適合，飽足感壤你好眠到天亮。 RÊVE Café 黑浮咖啡 地址：台中市西區公益路290號 法式油封鴨腿奶油牛肝蕈燉飯＄380 在高雄很火紅的黑浮咖啡在台中也有分店啦！北部的朋友不用跑太遠也能品嚐到頗具水準的國外料理，整體風格走輕工業，明亮度十足，空間很大不會有擁擠感，家具選擇也有質感，不管是朋友、家人甚至是情人聚餐都很適合，餐點推薦法式油封鴨腿奶油牛肝蕈燉飯，雖然是鴨肉卻完全不會柴，反而是以鮮嫩、多汁加上鴨皮的脆，在嘴中留下印象，飯的部分奶油跟牛肝蕈的味道蠻濃的，保留白飯粒粒分明的外觀卻足夠軟爛。 RUMcafe 地址：台中市南屯區公益路二段707號 綜合野莓薄餅＄250 剛開幕不久的RUMcafe，以使用大量北歐感特色家具聞名，藍白相間的裝潢中，可以發現各種精緻家具組成的好拍角落，在這家咖啡廳裡不管坐在什麼位置都能有新感受，推薦少見的綜合野莓薄餅，如同千層蛋糕的薄餅，中間夾層有各種水果切片，鮮奶油純度夠很清爽，與薄餅沾起一同享用，邊緣酥酥千層口感豐富，水果夾餡酸甜，很值得為了它走一遭！ 一笈壽司 地址：台中市南屯區公益路二段25號 鮭魚握壽司＄48（兩貫） 平價消費高級享受，從充滿時尚感的外觀，清水模混和溫暖木色，還有接待員的良好服務，一定以為這家超級貴！但其實這間壽司最便宜的只要三十五元，就算是十貫的綜合套餐也只要不到台幣三百元，便宜就算了！壽司品質也是很有保證，魚貨新鮮，白飯也沒有冷凍過的乾燥感，像是玉子燒等等副食，製作的品質也良好，愛壽司又想省荷包這間準沒錯！ 無為草堂 地址：台中市南屯區公益路二段106號 客家橙汁燻鴨套餐 $270 公益路上的世外桃源，從神秘的大門走進，怎麼也想不到的小橋流水，和古色古香的水中涼亭一一在眼前浮現，白天和夜晚各有風情，是一間非常漂亮的景觀餐廳，也很適合帶喜歡傳統建築的長輩來，每一份定食大多落在三百元左右，有主菜和三份小菜、一份湯跟甜點，中規中矩的台式菜色，算是ＣＰ值頗高，吃美食賞美景！ 紅巢燒肉工房 地址：臺中市南屯區公益路二段836號 牛豚海鮮套餐＄1880（2人） 低調的日式裝潢，隱私性很高，每一個座位都有隔間，採用無煙燒烤不會吃完出來一身燒肉味，從一開始送上的柴魚高湯，一直到沙拉和肉類，都非常美味，高湯喝得出熬煮許久，清甜且香氣逼人，每一項肉品放上烤盤後油花滋滋作響，沾上特製醬汁，肉的甜味直接迸出，雖然價格小高，偶而吃一次還是很可以。 老常在 地址：台中市南屯區公益路二段242號 低消費 ＄288（人） 這家火鍋主推中式經典鍋品，像是麻辣鍋和高粱酸菜白肉鍋是比較多人會點的湯底，這家麻辣鍋比起辣味更重麻味，屬於中辣程度，不敢吃很辣的人也可以試試，高粱酸菜白肉鍋則是蠻讓人驚艷，酸味足夠加上高梁酒的獨特香氣，越吃越上癮！尤其是蔬菜煮過之後會在湯裡留下甜味精華，喝一碗這時的高湯，味蕾直接打滿分，烏梅汁也是喝到飽，湯底吃不完還能打包喔！ 燒肉風間 Kazama 地址：台中市公益路二段171-1號 兩人套餐＄2000到2800 這家招牌比較隱密，遠遠看到掛有魔法旗幟的門口就是啦，這間燒肉十分低調，幾乎是饕客才會知道，全店使用美國1855安格斯黑牛Prime級或是頂尖9A級澳洲和牛，兩種等級根本肉類中的皇帝等級，烤出來入口直接是融化在嘴巴裡的程度了，油花分布均勻，單吃肉的原味就驚豔，桌邊服務也很貼心，比較難烤的肉，服務生也會幫你弄到好，不用怕失手。 台中松香爌肉飯 地址：台中市西區美村路一段167號 爌肉飯＄45（小） 宵夜場再次出動，晚上九點開始營業到早上五點半，小小一攤在騎樓下生意非常火熱，推薦必點爌肉飯，有三種肉可以選擇分別是全瘦、三層跟腿庫，如果想吃不瘦不肥可以選擇腿庫，雖然只是白飯配滷肉，但以宵夜來說能吃到熱食就十分感人，滷汁澆在白飯上，大咬一口腿庫，肉因為燉到軟爛很好咬開，在配上白飯一起，吃完飽足感很夠，小菜建議可以點地瓜葉，蒜味解膩。 太初 麵食りようり 地址：台中市南屯區大墩路686號 三寶麵＄258 這間麵店以低奢華的百元麵品出名，像是午餐只要一百出頭就能吃到，但從外觀以及品質來看絕對不止這個價，湯頭多以麻辣為主，有點像是迷你版的麻辣鍋，花椒味稍重但整體的香、麻、辣都很到味，麵條屬於勁道類型，肉類的量適中，而且免服務費，ＣＰ值很高！ 公益路上美食一籮筐，高級食材平價美食通通有，只怕你不來沒有吃不到，好食餐廳任你挑，想吃什麼通通有！ PopYummy／撰文報導 #RÊVECafé黑浮咖啡 #RUMcafe #一笈壽司 #公益路 #公益路美食 #公益麵攤 #台中公益路 #台中松香爌肉飯 #台中美食 #太初麵食 #滬舍餘味 #無為草堂 #燒肉風間Kazama #紅巢燒肉工房 #美食一級戰區 #老常在 

美味兼具高顏值，台中11間人氣散步點心，你最喜歡那一道？

台中不僅是最適合居住的城市之一，還是有一堆美食的好地方，每次去，口袋名單還是吃不完，超喜歡在台中的街道上散步，逛逛可愛的市集，吃吃點心，心情就會超好！以下11間你們喜歡那間呢？ #沙鹿麻糬燒 台中市沙鹿區新興街23號 麻糬燒 $50 麻糬控們注意！位於沙鹿區的麻糬燒小攤車，共有八種口味甜鹹都有任你挑選，第一次吃麻糬燒超期待，剛起鍋外酥內軟，涼一點會稍微有點Q的口感，個人還是比較偏愛甜的口味，總覺得麻糬搭鹹的怪怪的，一份共有六顆建議兩個人分食剛剛好。 #三田xShaSha 台中市北屯區東山路一段208之9號 芋泥餐包 $45 / 芋泥肉鬆餐包 $70 這款三球紮實的芋泥餐包可是每日限量，想吃可以先行預約以免來的時候撲空唷！芋泥是店家自己製作，口感綿密帶有顆粒感，是真材實料的芋頭沒有錯，加上肉鬆鹹甜的滋味也不會奇怪，甜度調配的算滿低的個人很喜歡，餐包味道一般不會乾巴巴的還可以～ ＃吐司男 晨食專賣店 台中市學士路238號 很牛私房＄65 韓式配配豬＄65 台中新開幕的韓系早餐店，店名超可愛，讓我想到小時候看過的偶像劇吐司男之吻，他們家的吐司顏值很高啊，尤其是打了一顆生蛋黃的牛五花起司口味，真的太誘人了！剛開幕就造成一陣轟動！ #LADY M 台中快閃店 台中新光三越1F 期間限定1/18-2/28 經典原味千層$260 /抹茶千層$280 /伯爵茶千層$280 草莓千層 $280 /香草巧克力棋格蛋糕$260 /經典重乳酪$260 美國紐約經典千層蛋糕名店LADY M 來台中開快閃店囉！所有經典、季節限定口味將同步於台中販售！喜歡吃千層蛋糕的朋友們不要錯過！⚠️1/18-1/20 前20名凡消費就送一片經典原味千層 ＃好丘 地址：台中市西屯區台灣大道三段301號 B1 在台北一直都很有人氣的好丘貝果終於往中南部拓點了！第一站就選在人來人往的百貨公司內，特別推出了台中限定口味的「厚醬貝果」，讓在台北的胖編也是好生羨慕啊！厚醬系列一個要價$99有點小貴，但是看到店員猛塗醬真的好療癒，還是會想買一個來試試！ ＃hello burger 地址：台中市西區華美街548號 之前造成一轟動的怪獸牙齒漢堡，現在又出新招了，同款超可愛的雞蛋糕也是很欠買！有抹茶、巧克力、奶油三種口味，雞蛋糕體是屬於紮實的口感，裡面還有一點點麻糬，這樣4個$50很可以！一間店鹹甜都解決了，而且還很好拍啊！ ＃春丸餐包 地址：台中市西區昇平街57號 內用或外帶都很可以的春丸餐包，不僅開了街邊店，還多了很多新口味！甜的鹹的都有，看起來小小一個，但其實吃起來會飽欸，口味分成經典、日式、台式、牛奶、乳酪，每種看起來都超好吃，絕對會選擇障礙，要去之前最好先上網做個功課哈哈哈 ＃Haritts 地址：台中市西區中興街128巷6號 來自東京的甜甜圈，不是美式那種甜滋滋的糖霜甜甜圈，而是很有質感的日式風味，每天會出六種口味，可以先上他們粉專看看，很適合外帶去旁邊的草悟道邊散步邊吃！ ＃陳允寶泉草悟店 地址：台中市西區向上北路136號 同樣位於草悟道的陳允寶泉，一樓是伴手禮店，二樓則是用餐區！整棟建築是濃濃的日式風格，非常好拍！店內的抹茶甜點和銅鑼燒都很熱門，若不想內用的話，也可以外帶一隻雞蛋仔鬆餅冰淇淋，建議兩人或以上分食較為剛好！ ＃川子麵線 地址：台中市中區中山路26號 這間創意立食麵線，販售的不是普通的大腸、蚵仔麵線，而且許多意想不到的創意口味！鹹酥雞、油條尬麵線真的超級意想不到，重點是還有鹹酥雞冰淇淋呢！服務人員超級熱情，不過以麵線而言價位偏高，買不買單就看個人囉 ＃盛橋刈包 地址：台中市中區中山路26號 就在麵線隔壁，也是傳統創意美食，各種意想不到的口味包入刈包，甜鹹都有！炒麵刈包算是招牌，加入了台中獨有的東泉辣椒醬，配上肉燥，真的超在地，想吃甜的也有冰淇淋口味的唷！ 看完是不是很想殺去台中吃一波啊！ popyummy/撰文報導 #三田xShaSha #刈包 #台中 #台中甜點 #台中美食 #台中點心 #散步點心 #沙鹿麻糬燒 #甜甜圈 #甜點 #貝果 #雞蛋仔 #餐包 #麵線 #點心 

【台中】在地人帶路忠孝夜市必吃美食，不要再只知道逢甲啦！

位於台中南區的忠孝夜市，雖然沒有逢甲觀光夜市來的這麼大，但美食也是不少唷！忠孝夜市可是編輯大學時期最愛的地方，想吃各式各樣的美食通通都有，也不會人擠人。編輯幫你整理幾家必吃店家，下次去台中玩千萬不要錯過這裡喔！ 土耳其卡霸捲 台中市南區忠孝路177號 卡霸芝麻堡 $60 / 卡霸三明治堡 $60 / 卡霸雞肉捲 $60 / 肉薯盒子$75 咦～這不是沙威瑪嘛，但裏頭賣的可是超道地的土耳其卡霸捲，就連老闆都是土而其人呢！外層有兩種可以選分別是麵包或是捲餅，醬料則有香辣、希臘、咖喱以及千島醬四種，裏頭配料除了必備的碎雞肉外，還有高麗菜、洋蔥絲和超獨特的波浪脆薯，整份吃下來不僅很有飽足感，口感上也是豐富多層次，來這千萬不能錯過啊！ 阿義紅茶冰 台中市南區忠孝路196-4號 招牌紅茶冰–小$20/大$25 現在的手搖飲店家琳瑯滿目，但有時候還是很想喝的傳統茶飲啊！這家阿義紅茶冰招牌為紅茶冰，簡簡單單的卻讓人超上癮，主打懷舊古早味，喝起來清爽回甘，裡頭有些小碎冰，在夏天來上一杯非常的消暑。超巨大一杯只要$25，微糖還是有一點甜，如果不愛太甜的朋友，建議點一分糖或無糖就好囉！ 徐大姐炸香香 台中市南區忠孝路181號 徐大姊炸香香是編輯在忠孝夜市最愛的宵夜好夥伴啦！每次去超是滿滿的人潮在等待取餐。而徐大姊能在夜市的炸物店家中脫穎而出，就是因為他們的炸物起鍋以後會刷上獨特的醬料，甜甜鹹鹹的味道，再搭配九層塔讓整體味道更多層次，而且也不會因為放涼了變軟爛不好吃，而且他們的炸物選擇算是蠻多的，編輯每次都要選好久啊！ 怪獸披薩 台中市南區忠孝路183號 單片$55 / 片；20吋$400 這家在徐大姐炸香香隔壁的怪獸比薩店， 店裏有單片和整張可以做選擇，想吃披薩卻孤單一個人的時候，這家就是超好的選擇啊！這家口味有十分多種，比薩是屬於薄皮類型的，店家每天會推出不同限定的口味。編輯最推的則是店家在七月推出的「起司主義者」，四種起司一起下去烤出來的，味道超濃郁，起司控不點一片來吃的話就太對不起自己啦！ 味泉米糕 台中市南區忠孝路151號 米糕 $35 / 苦瓜排骨湯$60 / 芋頭排骨湯$60 米糕是許多人記憶中的懷舊美食，糯米粒粒分明軟硬適中有嚼勁，而且完整吸收滷汁，很夠味卻不油膩，沒有什麼肥肉，而且上頭有放了一顆鳥蛋，超特別的。而除了米糕以外，編輯也很推薦來碗苦瓜或芋頭排骨湯，苦瓜排骨湯喝起來清甜，不會有苦味；芋頭排骨湯則是濃郁不膩口，芋頭也燉得剛剛好，有來的話一定要嘗試看看！ 夜夜見來蛋包飯 台中市南區忠孝路200之1號 茄汁蛋包飯$70 這家深受夜市附近學生喜愛的夜夜見來蛋包飯，店家最多人點的是茄汁蛋包飯，整體便宜又超大份，蛋包飯的皮很薄，裡頭的飯沾滿了番茄醬，味道超濃郁，但如果不想吃這麼多醬的話可以請店家做口味上的調整。當然想要吃飽的話，選這家準沒錯啦！ 正老牌麵線糊臭豆腐 台中市南區合作街70之2號 肉羹麵線或蚵仔麵線$55 / 肉羹蚵仔麵線$65 / 臭豆腐$50 這家正老牌麵線糊臭豆腐雖然是賣簡單的麵線糊，但它經營很久了也可以說是許多台中人回憶裡的味道。臭豆腐表皮炸得金黃酥脆，咬下去卻不會很乾，搭配淋醬和台式泡菜以及小黃瓜絲一起吃，味道會更豐富變得超涮嘴。麵線的部分則是較濃稠的，而口味上則是偏清淡，加上店家的辣椒粉會更入味，肉羹的口感很有咬勁，麵線上頭有灑點九層塔，散發著香氣，味道很特別卻十分對味，會讓人忍不住一口接一口。 Q氏地瓜球 台中市南區忠孝路185號 地瓜球大份$50 這家Q氏地瓜球是很多人在忠孝夜市裡的首選，看到地瓜球在油鍋裡一顆顆跳來跳去超療癒的啊！這家的地瓜球外皮口感酥脆內餡Q彈，咀嚼後漸件會有地瓜的甜味跑出來，也不會過於油膩，調味的部分則是使用梅粉，當然想吃原味也是可以唷！因為做法的關係可以看到地瓜球慢慢變大很有趣，都是現點現炸，所以要等個差不多10分鐘左右。 蔡家豆花 台中市南區忠孝路111號 芋圓豆花$40 / 花生豆花$40 同樣是老字號的蔡家豆花，也是編輯每次去必吃的店之一，無論冷天或熱天都會有人排隊。店裡的招牌豆花綿密入口即化，糖水甜度也很剛好不會膩，配料選擇性不少。喜歡口感豐富的可以選擇芋圓地瓜圓或湯圓都很有嚼勁；喜歡更古早味一點的則可以選擇軟花生或蜜芋頭，這兩項都很推薦。如果沒吃飽的話隔壁還有刈包也不錯，可以點來吃看看唷！ 永德堂 台中市南區忠孝路193號 紅豆薏仁牛奶$50 最後，來忠孝夜市一定要來這家永德堂見識老闆的功夫！店家外觀超顯眼，而店內每杯牛奶飲料都真材實料，豆類也是老闆自己熬煮，喝完還會有點飽足感。推薦可以點紅豆薏仁牛奶，甜度適中，喝一口就能感受到濃醇香～CP值還蠻高的。但記得點餐要照老闆的規矩來走，不然見到老闆霸氣爆表的一面你可是會嚇壞的喔！ 忠孝夜市距離台中火車站還蠻近的，交通十分方便。如果下次到台中來玩，已經逛膩吃膩了逢甲夜市或一中街，不妨可以給忠孝夜市一個機會唷！ PopYummy／撰文報導 #台中在地小吃 #台中夜市 #台中必吃 #台中美食 #味泉米糕 #土耳其卡霸捲 #徐大姐炸香香 #忠孝夜市 #忠孝夜市美食 #披薩 #永德堂 #發胖中部 #蔡家豆花 #阿義紅茶冰 

2020台中米其林必比登推介，21家入選美食報你知，快來看你吃過哪幾間！

撰文編輯＃小zoe 一年一度的米其林指南來囉！不只是《臺北臺中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日發佈，搶先公開的必比登推介相信大家都略有耳聞，必比登簡單來說就是平價的米其林美食，而這次更是首次公布了臺中名單，總共有 21 家餐廳入榜，其中近十家還是道地的臺灣菜，是不是聽起來就很厲害，所以編輯這就為你整理起來，發胖粉們快來看看自己吃過了哪幾間吧！ 阿坤麵 地址：台中市中區平等街142號 乾麵 小$30大$40/水晶餃湯$30 位於光復國小對面的古早味麵攤，開業超過五十年可是不少在地人從小吃到大的好味道，將傳統油麵淋上魯肉和甜辣醬，拌勻後的乾麵濕潤不軟爛，口味簡單卻很涮口，絕對是來這必吃的吃法！也別忘了點碗手工水晶餃湯或豆腐湯，改天不妨就用這一麵一湯的組合來開啟早晨，體驗一下傳統台式早餐吧～ 淇里思 (西區) 地址：台中市西區存中街47號 香料烤餅＄120/綠醬菠菜奶酪咖哩$300 在台中有兩家店的淇里思是間道地的印度餐廳，這次入圍的是西區存中店，這裡光是咖哩就有幾十種口味，辣度上也能做調整，綠醬菠菜奶酪、紅醬奶油雞肉和蒜味綜合海鮮口味都蠻多人點的，就連烤餅也多達十幾種口味，和咖哩沾著吃真的很可以！當然印度拉茶和甜點米布丁也別錯過，平日來也有限定的商業午餐可以選，簡單就能享受到不錯的印度料理。 范記金之園 地址：台中市中區成功路170號 香酥排骨飯＄130/香酥雞腿飯＄130 台中老字號的排骨飯，光是看門口的排隊人潮就知道多有人氣！必點當然是招牌排骨，據說雞腿的評價也不錯，不妨都來一份試試，一盤肉份量算蠻大的，不論是排骨或雞腿也都有厚，咬下能感受到紮實和滿滿肉汁，麵衣則是薄而酥脆那種，吃過都說讚，吃到一半想變換口味，那就配一旁的酸黃瓜吃清爽又解膩，另外米飯也是狠角色，Q彈口感可是會讓你一碗接一碗。 東山棧甕缸雞 地址：台中市北屯區東山路一段380號 甕缸雞 $650 看店名很明顯就知道來這要吃甕缸雞！開吃前當然是戴上棉手套和塑膠套，將整隻雞扒開來吃才對味，用荔枝木和龍眼木燒烤的甕缸雞，不僅有滿滿燻香，在口感上更是外皮脆而肉質嫩，沾一旁的雞油或胡椒鹽吃都各有風味，如果想要多點飽足感可以點雞油拌飯、拌麵，再炒個青菜和海鮮…一不小心就會點滿一桌，整體是適合多人聚餐的好地方（有附設停車場所以開車來也蠻方便的） 富鼎旺 (中區) 地址：台中市中區台灣大道一段560號 腿扣 $90/豬腳麵線$100 台中人氣豬腳名店之一的富鼎旺，共有腿扣、腿節和豬腳三個部位可選，其中腿扣是最快完售的，想吃的得把握時間早點來，他們家的豬腳外皮很Q，裡頭則是燉的軟嫩入味，醬汁調味算是鹹中帶點甜，配飯和麵線都對味，特別的是不少人來也會點魯肉飯，魯肉飯是肥肉比例較多那種，感受到油脂在嘴裡化開的美妙，算是另類招牌品項大家不妨也點來一起吃。 富狀元豬腳 地址：台中市西區美村路一段203號 狀元豬腳＄85/豬腳麵線$110 上頭都說到台中豬腳了，那也不能不提到富狀元，位在勤美附近一到用餐時間就會有滿滿人潮，必點的豬腳滷的入味，吃起來很Q彈，看起來油亮油亮的但其實一點也不油膩，滷汁配飯或麵線也相當對味，配菜部分的高麗菜、滷筍絲、油豆腐等有機會也要一起點來吃看看，據說很多人會外帶只為了吃他的腿褲便當（便當只限外帶），還不快來吃個豬腳補充下膠原蛋白 富貴亭 地址：台中市中區民族路121巷20號 當歸豬腳麵線$75/當歸鴨肉湯$35 位在老市區巷弄的富貴亭，是間充滿歲月的傳統小吃攤，賣著鵝肉、當歸鴨麵線、豬腳麵線和各式滷味切盤。人氣鵝肉有分煙燻和原味兩種，煙燻是較多人推薦的口味，吃著燻香外也能感受到肉質彈牙，而當歸麵線的湯頭喝起來就是帶有甘甜中藥香那種，不管是鴨肉或豬腳都很嫩，還會吸著湯汁很夠味，另外筒仔米糕和米血也蠻堆的，就等你來吃看看啦 陸園上海名菜 地址：台中市西區民權路248號 來這就是要好好吃上海菜啦～首先第一道不外乎就是冷菜拼盤，裡頭有蟹味棒沙拉、醉元蹄、涼拌海蜇皮、蔥燒鯽魚等多樣好料，其中特別的是蔥燒鯽魚和醉元蹄，看起來黑黑的蔥燒鯽魚吃起來是甜而酥脆，醉元蹄則是吃起來有紹興酒香、口感帶有嚼勁，此外像是寧式鱔糊、椒鹽田腿、砂鍋芋頭鴨等得評價也都不錯，再用上海菜飯增加飽足感、蘿蔔絲酥餅和豆沙鍋餅做結尾就更完美了。 京華煙雲 地址：台中市西區五權七街57號 香酥櫻桃鴨腿＄380 以北方菜為特色的京華煙雲，一看店外觀就很有深宅大院的氛圍，店內招牌的東北酸白鍋以山東大白菜為底，加入豬五花肉、鮮蝦和蛤蠣等配料，湯頭是酸又甘甜相當特別，而說到經典的北方菜烤鴨當然不能少，搭配甜麵醬、小黃瓜、蔥和手工餅皮一起入口，每口滋味都很銷魂，另外蜜汁火腿是編輯私心推的，配上南瓜餅軟Q帶點酥脆的多層次口感真的有讚！店家推薦菜色像是核桃鴨酥、九轉肥腸、醬大蹄大家也可以試試。 新月梧桐（西區） 地址：台中市西區五權西三街123號 來到新月梧桐你可以品嘗到上海菜的好滋味！一共有兩間分店的新月梧桐，一間是苗栗的三義店，一間就是這次入榜的台中國美店（兩間的氣氛不大同大家可以都去體驗看看）招牌料理像是東坡肉、梅醋番茄釀、蔥烤鯽魚、醉雞捲、蟹黃豆腐煲、砂鍋醃篤鮮…等都不少人推薦，每樣都是上海道地的特色好料，值得你來嘗試，最後也別忘了用甜點貴妃糕來做結尾，不妨改日來體驗30年代的上海風情吧 上海未名麵點 地址：台中市中區市府路69號 炸醬麵 小＄80大$90/豬排麵 小$100大$110 從早上7點營業到下午1點半的麵店，可是累積了不少熟客，這裡主要賣的是麵食和酸梅湯，其中炸醬麵、豬排麵都很有人氣，炸醬是用豆乾丁炒蒜和辣椒製成的，吃起來很夠味，豬排麵則是會將豬排和麵分開，單吃鹹香的豬排或合著麵湯一起吃都很可以，細麵條吃起來頗有嚼勁，也能好好吸附醬汁讓每口都很有味道，小碗份量就蠻多的，建議很餓或食量大的朋友再點大碗的，也別忘了點個酸梅湯解渴，另外還有免費小菜可吃，難怪再訪率這麼高，提醒因為下午和晚上沒有營業，想吃的朋友可別撲空。 東方龍古味今品料理 地址：台中市南屯區公益路二段271號 招牌白菜滷$350/大紅燈籠高高掛$880/造型包子$160 想吃道地又創新的台菜嗎？那這家你可以試試～不管是要點桌菜或單點都行，也有提供午間套餐和婚宴包場服務，而從台味十足的白菜滷、米粉芋頭湯、麻油雞米糕到吸睛的大紅燈籠高高掛、動物造型包子…每道料理都相當精緻，烹調和擺盤也有一定水準，根據不同價位桌菜品項也會有所不同，有興趣的朋友可以上官網查詳細菜色，相揪親友來吃一波 彭城堂 地址：台中市太平區宜昌路377號 古早味豬腳筍乾＄550/麻油蛋松阪豬＄380 在地太平人推爆的一家台菜餐廳，不僅環境充滿著復古味，開業十多年來更是將傳統台菜加入不少新元素呢！人氣品項有老滷封肉刈包、古早味五冷拼、豬腳筍乾和麻油蛋松阪豬等，另外蔥油雞和蟹黃豆腐也都有蠻多網友推薦的，據說豬油拌飯和蜜紅豆仙草冰還能無限續，如此樸實好味道值得再訪好幾次，建議想來一定要先訂位不然吃不到哦。 沁園春 地址：台中市中區台灣大道一段129號 小籠包$180/玫瑰包$40 在台中開業多年的人氣江浙菜餐廳，也有不少日韓遊客來台踩點，第一次來的可以點蟹粉小龍包、排骨蛋飯、酸辣湯等基本款，那想特別點的也有雪菜年糕百頁、無錫肉骨、臭豆腐等多樣好料可試試，而外型吸睛的玫瑰包裡頭包有甜玫瑰醬和豬油，甜油的罪惡滋味時常會完售，賣光了也別太失望，還有紅豆和菜肉大包、據說千層糕也很讚呢，菜單上都有餐點照片方便大家挑選，所以看到想吃的就直覺給他點下去準沒錯。 三喜食堂 地址：台中市南屯區永春東路140號 沒有精緻裝潢的三喜食堂，靠的是老闆好手藝和在地人口耳相傳而有著大人氣！別看外觀是個低調的民宅餐廳，生意絡繹不絕讓人不想注意都難，來的朋友會發現這裡蠻多海鮮類料理的，而且會依當季有的海鮮為主所以絕對很新鮮，像是生魚片拼盤、鹽烤大蝦、清蒸紅蟳.鮑魚.鱸魚、胡椒鳳螺等海味很多人點外，其他的麻油沙鍋飯、三杯豬腳、黑蒜雞鍋，甚至是炒泡麵等的私房料理都能吃到，整體的用餐氣氛算蠻溫馨熱鬧，很適合幾個熟友們來小酌搏感情啦 尚牛二館 地址：台中市北區民權路470號 原味鍋底 ＄120／嫩牛肉盤 ＄300 想吃得先排隊的超人氣牛肉鍋物店，任何時刻都座無缺席、生意強滾滾，點餐模式是先選鍋底再加點食材，鍋底不管是淡淡牛肉甘甜的招牌原湯，或是紅燒、泡菜等重口味都有，來這主打的牛肉當然要點好點滿，鮮紅的肉只要涮幾秒就能入口，鮮甜又軟嫩的滋味，吃好幾盤都不是問題，如果想多點飽足感，網友表示加點牛油拌麵線準沒錯，而除了鍋物也有提供快炒系列餐點，如此吃鍋配快炒的組合，相當適合多人來聚餐啦～ 滬舍餘味 地址：台中市南屯區公益路二段537號 翡翠生煎包 ＄170 ／蝦仁雞脯燒賣＄210 滬舍餘味是以各式道地上海點心為主的美食小館，其中最有人氣的是翡翠生煎包跟蝦仁燒賣，生煎包小小一個相當可愛，底部煎的焦脆，咬下去湯汁還會爆出來，吃的時候小心別燙著了，而蝦仁燒賣也很是吸睛，每顆不僅上頭會放上一尾蝦仁，裡面其實還包有一個，這蝦仁量很可以，而且單吃貨沾醬油和薑絲吃都很好吃，這家很推薦給喜歡吃麵食小點類的朋友來踩點。 馨苑 地址：台中市西區民生北路106號 三杯醬爆鮮中卷$330/澎湃三鮮海味粥$250 馨苑是台中知名創意台菜餐廳「膳馨」的另一個品牌，特色是提供個人套餐形式的台菜料理，套餐基本上會附開胃菜、湯品、燙菜和白飯，一整個組合相當豐盛，主菜部分有像是三杯中卷、花生豬腳、梅菜扣肉、櫻桃鴨…等，另外也有粥品和麵類可選，例如澎湃三鮮海味粥和清燉心靈雞湯麵就有不少人氣，整體環境裝潢也不同於一般台菜餐廳，比較像是咖啡廳氛圍，而且還真有賣咖啡、茶和甜點，所以一個人也能來享受下午茶和台菜美味。 台客燒肉粥 地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號 招牌肉粥 $35/大拼盤$180 大家會跟編輯一樣，說到吃宵夜就會想到清粥小菜嗎？他們家的粥看似簡單但其實很不簡單，湯頭迷人外每碗的料都給得大方，口味不只是肉粥，還有海鮮和牛肉粥可選，另外豬油拌飯加顆半熟蛋也很多人推，小菜部分必點的就屬大拼盤，一盤就有Q彈的花生糯米腸、炸得酥香的燒肉和酒香高粱香腸，一次三種澎湃好料怎能錯過，吃過這家的朋友表示願意為了他每晚都夜出吃，聽了都想夜衝一波。 Gubami 地址：台中市西區存中街46號 清燉牛肉麵＄900/松露香辣牛拿麵$450 由樂沐法式餐廳開設的牛肉麵，看一碗近千元的價位就知道，採用的食材絕對是頂級有保證！想嚐最原汁原味的高檔肉質，那就選清燉牛肉麵，一天還有限量20碗，而搭配的手工細麵吃起來不軟爛，是有咬感Q勁那種，除了牛肉麵系列，也有提供乾麵、飯食和精緻小菜等，雖然整體價格有些高，但不能忽視真材實料的美味和手藝，偶爾用高檔美食來犒賞自己一下也不錯～ 溫叨 地址：台中市北屯區太原3段191號 編輯覺得能在三合院吃台菜可說是特別有味道，就是有種更貼近傳統古早味的感覺，而這家餐廳就相當符合這樣的情調啦～特色料理像是桂竹筍焢肉、招牌桶仔雞、蒜蓉蒸蝦、剁椒鱸魚、金沙綠筍和老皮嫩肉等都很不錯，聽網友說老闆還會在你點菜提供不少意見，想吃那類的可以聽推薦超方便，也能在菜單上看有無星號，點有星號的就不會錯，整體是個值得帶爸媽長輩們來體驗懷舊好味道的地方。 看完眾多的美食餐廳，相信大家這陣子應該不太需要煩惱吃什麼了吧（笑）或著有哪些沒入榜的遺珠想跟大家分享的，都歡迎底下留言告訴我們～不得不說台灣真的是美食天堂，既這次的台中，也期待之後能有更多的城市加入米其林指南的行列！ PopYummy/撰文報導 #2020米其林 #2020米其林必比登 #Gubami #三喜食堂 #上海未名麵點 #京華煙雲 #台中必比登美食 #台中美食 #台北台中米其林 #台客燒肉粥 #富狀元豬腳 #富貴亭 #富鼎旺 #尚牛二館 #彭城堂 #必比登美食推介餐廳 #新月梧桐 #東山棧 #東方龍 #沁園春 #淇里思 #溫叨 #滬舍餘味 #米其林必比登 #范記金之園 #阿坤麵 #陸園 #馨苑 

[羅拉食記］Jup. 木星餐酒館

一樓跟二樓風格不太一樣， 一樓明亮舒適，二樓氣氛放鬆，且有另外的獨立陽台吸煙區。 酒分別點的是覆盆莓，芭樂跟荔枝， 當天的服務人員態度都很好，因為看到艾莉兒豬披著外套， 還主動拿了小黑柴毯子給她，服務100份， 而且當天的調酒師顏值高之外，酒也好好喝！ 📍：Jup. 餐酒館 🏠：台中市西區華美街382號 ⏰：16:30-03:00 ☎️：04-23296369 ————————— 🏆評分🏆 美食🌕🌕🌕🌕🌖 服務🌕🌕🌕🌕🌕 環境🌕🌕🌕🌕🌖 再訪🌕🌕🌕🌕🌕 --------------------------- #台灣 #美食 #食記 #Taiwan #foodie #foodies #juploungebar #loungebar #bar #wine #cocktail #cocktails #lychee #guava #raspberry #bistro #台中西區 #西區美食 #西區 #餐酒館 #酒吧 #調酒 #台中餐廳 #台中酒吧 #台中餐酒館 #台中美食 #popyummy台中 #台中食記 #台中

飲料達人看過來，台中這6間人氣手搖杯，喝過才能說你走在時代尖端！

台灣真的是手搖飲料的重鎮，密集程度堪比便利商店甚至更多，但開得多也更容易踩雷，今天帶大家來看近期台中的人氣話題手搖，身為飲料達人的你，這五間你都喝過了嗎？ 研果室 台中市西區美村路一段30號 芝麻牛奶湯圓 $60 / 花生牛奶湯圓 $60 位在廣三SOGO附近的研果室一片純白，走的是實驗室路線，甚至還有提供實驗袍給客人試穿拍照，2/1剛上市的兩款湯圓系列飲品，以芝麻、花生為主體尬上牛奶，最吸睛的莫過於上頭圓滾滾的小湯圓，香醇濃郁配上Q彈的湯圓讓你嘴巴不無聊，此系列為元宵限定錯過就沒有囉！ 另外，熱門的品項還有色彩繽紛的特調水果茶系列，以新鮮水果調製而成，喝起來清爽解膩，也吃得到果肉，另外黑糖珍珠烤奶也是人氣商品之一，上頭有一層起司奶蓋，撒上黑糖粉後會再用噴槍稍微烘烤，鹹甜滋味喝起來很有層次。 machi machi 台中市西區美村路一段117巷1號 奶酪紅茶拿鐵 $85/芝士野莓 $95/蜂蜜燕麥西米露紅茶拿鐵 $65 人氣飲料店machi machi在台中開店啦，好喝的程度可是連天王周杰倫都是他的忠實粉絲呢，招牌的奶酪紅茶拿鐵，飲料下方是奶酪，上頭則是香濃的鮮奶茶，兩著意外的很搭，編輯自己也最喜歡這款呢，近期也推出了新品蜂蜜燕麥西米露紅茶拿鐵，充滿嚼勁的燕麥，搭配香濃奶茶，還有ＱＱ的西米露，健康又好喝，甜度的部分建議無糖就可以了，不過如果想要拍照，建議可以點微糖，這樣漸成會比較明顯喔！ 萬波 Wanpo Tea Shop 台中市北屯區中清路114-8號／台北市中正區衡陽路25號 紅豆粉粿鮮奶$65／黑糖珍珠鮮奶$50 結合日式木質調與眷村風格文青手搖茶飲店萬波，現在台北也喝得到囉！近期還推出了期間限定的紅豆粉粿鮮奶，綿密的紅豆搭配上超級軟Q的粉粿，口感超級好，再加入香濃鮮奶，不會過於甜膩，三兩下就把一整杯喝完了！另外黑糖珍珠鮮奶也很不賴，濃郁的黑糖香氣搭配Q彈珍珠，一樣是相當涮嘴喔！ ＃氣PUPU 台中市西屯區櫻花路52號 天氣熱到氣噗噗？那就來氣PUPU喝一杯降降火氣吧！看到這一字排開的彩色飲料心情就瞬間好一半，小澡堂設計的裝潢也很適合拍照，推薦可以點天氣好熱氣pupu、瑰藍PA火氣pupu，命名有趣之外飲料的搭配也很好玩，尤其是瑰藍PA火這一杯有著濃濃的玫瑰香氣，很適合少女心爆發的女孩兒～ 林檎印 台中市西區美村路一段83巷9號 身為蘋果控看到這個真的凍未條，以紅茶為基底製程的水果茶，加入店家熬煮的蘋果醬，喝起來有滿滿的濃厚果香，價格從$30~$70都有，除了有水果茶之外，有也提供蘋果紅茶、或是蘋果鮮奶紅茶等等，個人覺得這個價錢有這樣的水準真的是物超所值啊～ 拾覺細做輕飲 🔺台中有眾多分店故不一一列出囉 阿華田芝芝 $70 / 黑蕉小姐姐 $70 在亞洲大學爆紅的飲料店，現在足跡已經遍佈台中啦！近期新上市的阿華田系列，完全勾起兒時的早餐回憶，阿華田芝芝是阿華田冰沙綜合脆酷力抹醬和芝士奶蓋，不只這樣還加上咖啡磚讓你嘴巴不無聊，而黑蕉小姐姐同樣是阿華田冰沙，搭配的則是奶蓋、香蕉以及椰子脆片，豐富層次讓你一喝就被收服啦！ 這6間還沒喝過的人，趕快跟上腳步去踩踩點吧！ popyummy/撰文報導 #machi machi #台中 #台中手搖飲 #台中美食 #台中飲料 #台灣飲品 #手搖杯 #拾覺 #珍奶 #發胖中部 #研果室 #萬波 #飲料 

［台中-麗寶Outlet&逢甲夜市］-超好吃超推爆漿可頌🥐

🥐可頌是下午茶的好夥伴，以前只吃過冰火菠蘿，但冰火可頌這就沒吃過了吧！今天要來介紹 #香現烤工坊的『爆漿冰火可頌』他們之前在逢甲有開店，現在在麗寶Outlet也有專櫃啦！如果跟我一樣不是住台中的夥伴，也可以上網訂購哦！ 🥐爆漿冰火可頌(單入)-$45 🥐6入禮盒-$210 加熱方式: 先將烤箱預熱3分鐘，預熱完後在烤2分鐘，烤箱設定為200度，這樣的方法絕對可以烤的剛剛好，烤完時可頌外皮酥脆，金黃色閃耀著，冰淇淋沒有融化，真的很神奇 🥐可頌是採用日本奧本麵粉，卡士達冰淇淋內餡是採用獨家特調牛奶卡士達 口感每一口都清爽可口，外皮有著焦香味，內餡有著牛奶味濃醇香，兩個搭配在一起超搭的，讓人一口接著一口的吃下去，吃100個都不是問題🤤 而且他們的可頌吃起來完全不會膩，喜歡吃可頌的夥伴們~波波愛麗絲超推薦大家去買來吃吃看 ✨6入禮盒原價$270，優惠$210到9月底 🔍店家IG: @tastebread.tw ▧ 門市據點:麗寶Outlet門市（一期3F） 📍地址:台中市后里區福容路201號(圓形吧台區) ⏰營業時間:11:00-21:00 (週一~週四) 10:30-22:00 (週五~週日) ▧ 逢甲小木屋門市（總店） 📍地址:台中市西屯區文華路100號（逢甲夜市） ⏰營業時間:7:00-19:00（六日休息） #香現烤工坊 #冰火菠蘿 #冰火可頌 #可頌 #台中美食 #台中甜點 #台中 #麗寶outlet #逢甲夜市 #逢甲美食 #逢甲大學 #逢甲校內店 #西屯美食 #后里美食 #逢甲商圈 #逢甲甜點 #台中伴手禮 #爆漿美食 #爆漿甜點 #爆漿可頌 #下午茶 #taichung #popyummy #dessert #food #foodie #波波愛麗絲吃美食 #波波愛麗絲分享 🔝如果想看我更多日常分享，可以追蹤我的IG跟FB粉專唷！(๑•̀ᄇ•́)و ✧ 

2022台中羊肉爐推薦TOP11，老饕強推冬日進補懶人包，進補就愛這一味！

寒流都直直報到，每到低溫就想吃點熱的，非羊肉爐莫屬啦，羊肉爐除了能夠暖身，對於進補也是有一大幫助，還能增加抵抗力！上一次介紹台北羊肉爐是不是都攻略完成呢？這次就整理台中羊肉爐推薦名店給你，讓你在這個冷颼颼的冬天，一舉成為羊肉爐達人！ 台中羊肉爐推薦：霸味羊肉爐 地址：台中市西區福科路219號 羊肉爐＄280 擁有多家分店的霸味，最霸氣顯眼的非台中店莫屬，遠遠就能看到氣派的中式裝潢，室內的寬廣座位讓人覺得舒適不擁擠，湯頭甘醇清爽，也不會覺得越喝越膩，還有具有特殊口感的霸味卷，這有這裡才吃的到！涮個一分鐘，讓湯頭浸滿，每一口都富有特殊香氣，還有現烤羊小排可以嘗鮮，只要是羊相關的料理，可說是應有盡有，一年四季常常需要排隊，大家要吃要趁早來卡位！ 台中羊肉爐推薦：呂記正宗岡山羊肉爐 地址：台中市西區公益路184號 清蒸羊肉火鍋＄350元 在台中經營超過30年的老字號名店，除了有火鍋類還有熱炒類的羊肉料理可以選擇，這裡的羊肉都是帶皮的，剛剛好的口感，具有油花一點都不乾柴，湯頭滑順好入口，還有營業到半夜，夜貓子也不怕吃不到，滿千元還可以外送到家，是不是揪感心！ 台中羊肉爐推薦：三鼎羊肉爐 地址：台中市南屯區黎明路一段927-2號 清燉羊肉爐＄450 採用當日新鮮溫體羊肉，吃的到和別家不同的鮮嫩口感，搭配清淡中藥湯頭，熬煮到呈現淡淡的輕透褐色，羊肉不用沾任何醬料就足夠美味，還有羊骨也是激推，敢吃的朋友絕對會愛這一味，真材實料的羊肉料理，包準在別家吃不到！ 台中羊肉爐推薦：精誠羊肉爐 地址：台中市沙鹿區中清路五段轉信義路口 羊肉爐（小）＄500 在路上沒有明顯招牌，只有掛上一小盞燈飾寫著羊肉爐，不用猶豫，轉過來就能看到超大間的精誠羊肉爐，座位雖然很多，但在用餐時間可說是一瞬間就會客滿，菜盤採全自助式，除了羊肉爐必點，他們家的各式小菜也是搶手貨之一，湯頭屬於濃郁感的紅燒味，整體油感偏多，卻不會讓人越吃越膩，吸附在羊肉上正好增加滑順好入口，羊肉片也完全沒有騷味，有一定的厚實度，整家店十分實在，量也很驚人，經濟實惠在地好味道！ 台中羊肉爐推薦：大城土羊肉爐 地址：台中市南區南和路98號 小爐＄450 台中老饕激推的這家，台中南區巷弄間好味道，湯頭與別家也有很大的不同，使用老薑與麻油熬煮，踏進店內就能聞到濃濃香氣，帶有一點辛辣，在入口後卻只留下滿滿溫暖，在冬季吃上一碗超幸福！還有鍋裡附贈的羊肉，肥瘦均勻，量多到神奇的地步，推薦涮羊肉片，別看它價格頗高，新鮮上桌，一口接一口停不下來，每日限量供應，還不速速點起來！ 台中羊肉爐推薦：長疆碳燒羊肉爐（東海店） 地址：台中市龍井區台灣大道五段325號 羊肉爐＄280 雖然是平價連鎖羊肉爐，口味上與品質卻完全不輸人！菜色豐富便宜，湯底具有偏濃的薑味，配上溫醇的中藥燉煮，入口後很溫和，推薦羊肉丸，具有咬勁卻不過硬，還能吃到肉質本身的香味，煮到湯裡增加甜度，美味加倍！ 台中羊肉爐推薦：達日好現宰羊肉爐 地址：台中市霧峰區林森路887號 清瘦羊肉（半斤）＄450 使用每日現宰羊肉，切成片狀吃起來超方便，和清爽的湯頭一煮，瞬間融合，每一口都非常鮮美，能嚐到淡淡的清燉甜味，還有使用各式內臟類做成料理，喜歡重口味的朋友來這家就對了！推薦羊油麵線，來上一份，配上獨門豆瓣醬，和羊肉爐就是天生一對！ 台中羊肉爐推薦：阿寬羊肉爐 地址：台中市沙鹿區中山路548號 羊肉爐＄550 使用21種的中藥材熬煮，不添加其他配料熬煮，最原汁原味的羊肉爐，每一口湯充滿了甘甜鮮美，不管挑選何種食材，配上極品湯頭，吸飽湯之後，美味加倍！就連沾醬也是自調，鹹香口味，用煮到軟爛的羊肉沾上一口，涮嘴程度無可取代，還有宅配服務，不出家門也能享受到。另外他們家的燒鵝也是推薦招牌之一，外皮酥脆肉質多汁，不點來吃都對不起自己啦！ 台中羊肉爐推薦：大鍋羊肉 地址：台中市南區忠孝路70-3號 吃到飽＄369 看到羊肉爐吃到飽不到四百元，直接目瞪口呆！蔬菜、丸餃和各式副食是基本配備，羊肉還有各種肉品也都讓你夾好夾滿，就連紅燒羊肉、大骨、脚筋也都有供應，cp值簡直高到不行，湯底有著羊肉本身的香味與基礎的中藥味，吃到後來也都能加湯或加水，自行調整濃淡，羊肉也都事先燉到軟爛滑嫩，只要稍微加熱就能入口，隨便吃都能回本，想要享受羊肉爐無限吃，來這家讓你荷包滿滿吃飽飽！ 台中羊肉爐推薦：石桌羊排爐 地址：台中市西區梅川西路一段104號 羊排爐＄550 燒到燒燙燙的炭火，擺上一大鍋帶骨的羊排爐，和一般店家使用的羊五花不同，使用帶骨羊肉有著更好的口感以及香味，還有大量的高麗菜一同熬煮，湯底屬於越煮越好喝的類型，紅燒味卻不死鹹，變的鮮甜中帶有些許重口味，編輯聽說這家炭烤類也是熱門款，但老闆娘好手藝要碰運氣才能吃到喔！ 台中羊肉爐推薦：冠鴻羊雞城 地址：台中市西區五權路 29-3 號​ 藥燉羊肉＄750 使用木炭小火燉煮，使用最古早味的作法，不要看他價格昂貴，吃過後絕對值得，他們家的藥燉羊肉一天限量20份，因為製作起來實在太費工，每一鍋的湯頭都是分開熬煮，使用16種中藥材，因為分開煮的關係，能夠更完整的保留食材的精華與營養，味道也很優秀，與羊肉一同煮過後，變成自然的甘甜與豐富口味，但喜歡吃火鍋料的人可能要委屈一下了，因為老闆堅持不加火鍋料，只加入天然蔬菜，只為了不影響湯頭，養生度滿分！他們家的蒜頭烏骨雞也是招牌之一，將食材的原味保留完整，百分百補身美食就是這一味！ 每到冬天來上一碗熱湯，吃上一口燉到透徹的羊肉，就是最棒的美食時光，這次介紹台中的11間羊肉爐，每一間都是榜上有名，看看你喜愛哪種肉質哪種湯頭，揪上家人朋友吃一波！也有很多可以外帶回家，防疫當頭，肚子也能安心吃飽！ 撰稿編輯 PopYummy #白函 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #三鼎羊肉爐 #冠鴻羊雞城 #冬天美食 #台中 #台中羊肉爐 #台中美食 #呂記正宗岡山羊肉爐 #大城土羊肉爐 #大鍋羊肉 #好吃羊肉爐 #石桌羊排爐 #精誠羊肉爐 #羊肉 #羊肉爐 #達日好現宰羊肉爐 #長疆碳燒羊肉爐 #阿寬羊肉爐 #霸味羊肉爐 

2022台中樂成宮美食TOP7，拜月老之前記得先填飽肚子！

到了2022年除了祈求身體健康、工作順利外，最多人想求的就是擁有一份好姻緣，說到中部的月老廟，大家第一個聯想到的絕對是台中的樂成宮，許多虔誠的少男少女都表示靈驗，香火可說是非常鼎盛，而樂成宮附近也有許多好吃的美食，編輯精選了7間，一次通通報給你！ 旱溪肉圓 肉圓$40 地址：台中市東區東光園路592號 店面就位在樂成宮附近，有別於彰化的肉圓，台中肉圓的外皮是屬於Q彈有嚼勁的，肉圓用料實在好吃，可以搭配豬血湯，清爽湯頭再搭配上酸菜，一餐百元有找超級划算！ 豬雜湯 豬雜湯$50 地址：台中市東區旱溪三街22巷6號 樂成宮小巷弄內的無名豬雜湯，內行人才知道的一間，可以自己選擇喜歡的部位，湯很濃郁順口，喝完還可以無限續，銅板價就可以喝到，但由於是路邊的小餐車，許多人對於衛生方面有點堪憂，需要自行斟酌哦！ 臭霸王臭豆腐 清蒸臭豆腐$50 羊肉臭豆腐$180 地址：台中市東區旱溪西路一段443號ㄉ 有別於一般連鎖的臭臭鍋，無論是豆腐還是肉量都給的超大方，他們家的豆腐是屬於綿密的口感，吃起來很像蒸蛋滑順，一放入口中，不用特別咬就會慢慢化開，湯頭濃郁好喝，無論是辣的或是不辣的都很好喝，冷冷的天來上一碗超過癮！ 龜友雞蛋糕 黑糖麻吉$50 牽絲起司$55 地址：台中市東區旱溪三街7號 烏龜造型的雞蛋糕，可愛到超捨不得吃啊！除了擁有超可愛外型，口味上也很多選擇～私心超愛黑糖麻糬，黑糖味超級香，搭配上麻糬Q彈口感，簡直療癒到不行，喜歡吃起司絕對要點牽絲起司，濃郁口感讓人想一口接著一口！ 芳塢碼頭專業麻糬 紅豆、花生、芝麻麻糬 $60/6入 椰奶酥、香菇鹹麻糬$80/6入 地址：台中市東區建新街48號 到樂成宮必買的伴手禮非這間麻糬莫屬，在地深耕數十年，每種口味皆為現點現包，除了經典的花生、芝麻、紅豆以外，還有獨特的椰奶酥以及香菇鹹麻糬，麻糬皮Q彈內餡紥實飽滿，整體來說不會太甜，很傳統的古早味的點心，值得細細品嚐！ 肉圓林 肉圓$40 地址：台中市東區建成路330號 在地人激推的一間肉圓～這間肉圓的皮是屬於Q彈有勁的，餡料給的很大方、香氣十足，還有加上些筍粒增添整體得口感，推薦敢吃辣的一定要點他們的辣椒，麻香好吃，一個不留神就吃完了，一次不點個2顆不過癮啊！ 人鋒涼麵 涼麵$30/盒 地址：台中市東區旱溪街44號 這間涼麵有原味、辣味、素食3種可以選擇，他們的芝麻醬很香濃，麵條也有嚼勁，麻醬跟蒜味搭起來很剛好，搭配賞小黃瓜，格外的清爽和涮嘴，而且這樣滿滿一盒只要$30，根本是月底的救星啊！ 下次去樂成宮拜完月老先別急著離開，週邊的美食每間都便宜又好吃CP值超高！ 撰文編輯(#Yuri) 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #人鋒涼麵 #台中樂成宮 #台中美食 #旱溪肉圓 #樂成宮美食 #肉圓林 #臭霸王臭豆腐 #芳塢碼頭專業麻糬 #豬雜湯 #麻糬 #龜友雞蛋糕 

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