【手切冷藏肉特色火鍋】新開幕台中南屯區火鍋炩妃家京品手切鍋物

✨ #台中 #火鍋 #新店報報 最近天氣逐漸變冷 感覺又到了吃鍋的季節！偏偏因為疫情的關係，餐廳似乎也洗牌了一波，就連常常有新店家開幕的台中，在這半年也少有新開幕的火鍋店家，在查詢新開火鍋店就注意到了炩妃家❤️作為在今年四月開幕的火鍋店真的很辛苦💦但也終於迎來了疫情降溫之後的開花期🌸大部分火鍋店為了保鮮方便會以冷凍肉為主，炩妃家主打高CP值的冷藏肉完全成為賣點！ 首圖先放上明亮舒適的環境，店家有提供各式沾醬和飲料供大家拿取，在店的中央還有一棵漂亮的櫻花樹擺飾，用餐環境開闊明亮，也可以在很多地方發現店家的巧思！ 店家採取的點餐方式為先選湯底，再選肉品和菜盤。接下來會著重在我這次點的餐點，有菜單上還沒出現的新口味進行味道和口感心得，那就直接往下看✨ . #椒香川麻湯 💰129 我一直是個滿不吃辣的人，所以看到椒香川麻的湯底就覺得有點怕xd但作為店家的招牌這個湯底也不失水準，湯底的椒香滋味很足夠🔥 不會只單單有辣和麻，香味足夠帶勁，尤其是和手切冷藏肉兩者之間的搭配非常優秀，麻辣香的湯底將肉質除了原先的鮮美，又再提升出了另一種層次！ 就算是不敢吃辣的我也覺得非常香❤️ 🍖#手切雙拼肉 💰169 手切雙拼肉包含有手切招牌牛和手切特等豬✨ 我主要用椒香川麻湯去煮，吃進嘴裡真的可以感覺到冷藏肉和冷凍肉的不同，在滋味上相當鮮甜不論是牛或是豬都很棒👍🏻 而且他們家比較特別的是肉的厚度相當有誠意❤️❤️❤️ 除了口味之外 也可以吃到肉的彈性口感，以這個價位來說真的是超佛心的冷藏肉，再加上湯底本身的滋味，香辣帶勁的彈性冷藏肉真的是當天的亮點！ . 🍜#川式油潑麵💰45 這道麵也是讓不吃辣的我很喜歡，因為有油的潤滑整體麵口感很好，Q彈當中不會讓人膩口，而且麵剛上桌的時候是帶有微微的溫熱，所以吃進嘴裡時暖辣暖辣的，相當開胃💯 是非常厲害的副食品選擇，推薦不怕辣的人一定要點給自己！ #小野菜拼盤 💰119 因為他們家的點菜方式是用單點的，先選湯頭再選菜盤和肉品，已經被配好的拼盤完全就是第一選擇 (懶人魂發作?XD) 因為我不是很喜歡加工食品，所以主要還是吃菜比較多，整個菜盤新鮮品質是很可以的，連常常出現雷的玉米都很甜(我怕乾癟沒味道的玉米xd) 如果本身食量更大 也可以點大拼盤XD，但我自己食量偏小，覺得小野菜拼盤就可以了，給大家做個參考😆 🐔#雞打細算 💰379 這道是他們家新推出的口味！(甚至菜單還沒有xd) 用大量蒜頭熬煮的湯頭，配上一整隻的小春雞 是冷冬很適合的選擇！ 我平時比較常吃到的蒜頭雞多是比較清淡的口味，但或許是因為火鍋會不斷加熱滾燙的關係，他們家的軟蒜不斷被反覆熬煮，最後甚至會被熬成蒜末，整體走非常濃郁的風格。 如果像我一樣是火鍋喝湯一族 記得要請店員加高湯！ 小春雞整體的口感和味道不錯，即便被反覆熬煮肉質也不會硬或柴，唯一比較小小可惜的是，因為是整隻小春雞 所以要自己用剪刀剪開😂，會有一點點點麻煩xd(被之前的蒜頭雞湯寵壞了xd) 推薦給濃郁蒜頭雞愛好者❤️ ✨小總結： 雖然是今年四月才開幕的店家，但整體而言可以感覺到整間店的生命力❤️ 不論是店員的服務態度或是努力在菜單上面推陳出新，都可以感覺到經營上的熱情和努力✨ 飲料和醬料也都準備的不小氣，作為想要初嘗試冷藏肉火鍋是很好的選擇！ 手切冷藏肉真的推推CP值很可以！ . 🍰炩妃家京品手切鍋物 🌍台中市南屯區大墩十一街642號 ⏰11:30-14:30/ 17:00-22:30 🈲️目前沒有公休日 注意店家粉專 . 喜歡其他好吃好玩的私房景點歡迎追蹤我的IG 歡迎追蹤我的IG獲得第一手甜點資訊喔❤️ 除了追蹤我的popdaily，也可以在以下地方找到打滾的我🐳分享範圍包含甜點、質感生活、習慣養成，一起來讓生活變得更加美好❤️JC的日常生活提案：最即時的私藏甜點分享和真實口味評價Dcard發表平台：統整系列甜點集結成冊 #台中南屯區 #台中美食 #台中餐廳 #CP值 #台中火鍋 #麻辣 #台中南屯區美食 #牛肉 #必吃#療癒#好吃#美食日記#食記#taichung #taichungfood#美食推薦#打卡景點#台中景點#台中美食推薦 #豬肉 #網美餐廳 #Poper發胖中

【台中南屯區】小麥菓子｜隱身在巷弄的老宅日式甜點店，價格超親民的高CP值戚風蛋糕！

今天要來和大家分享一間我在無意間發現的寶藏甜點店，當初原本是在這間店的附近要找一家冰店，結果迷路就意外路過了這裡～看到後覺得這間店外觀的整體氛圍很不錯就進去了，沒想到意外收穫了家優質甜點店🧚‍♀️ 這間店位在台中南屯懷德街的一個小巷弄裡，附近也有很多特色小店!(離眾多美食聚集的黎民新村很近) 這是店家門口旁的一個休息區，因為這間店開在巷弄裡且附近都是民生住宅居多，因此整體環境顯得格外清幽、安靜，甜點店的外觀就是一般民宅的樣貌，我個人很喜歡這種復古老宅咖啡廳，有種獨特的氛圍和吸引力，也很適合文青們前往！ 二樓的內部裝潢一樣保留了老宅的特色，顯得格外溫馨有氣氛！可惜當天只拍了二樓的一個小角落 整體很有日式文青、小清新風的味道～ 這是我當天點的餐點，這間店最讓我意外的是價錢的部分！！我原本以為這種咖啡廳的戚風蛋糕可能隨便也要個兩百多塊～～沒想到價格意外的親民 蛋糕的平均價位落在120-145，以甜點店來說真的算很便宜了。 飲料的部分也差不多都落在100初頭，當下坐進店裡後覺的整體氛圍營造的很讚又加上看到菜單的價位後，就決定納入會在2訪的店了✨ 甜點做得很精緻可愛，怎麼拍都好看 而且甜點也都在水準之上。 最讓我驚豔的是這個草莓戚風蛋糕，因為我本身不是很愛吃戚風蛋糕，因為有些店家的戚風蛋糕會做的太乾，不然就是糕體過硬、太鬆散...等 所以其實很怕踩雷，所以就想說點一個來試試，結果吃下去的第一口就讓我很驚喜~~~ 蛋糕超綿密～～而且不會乾，裡頭因為有醬料的關係所以口感綿密又濕潤，整體味道的表現也很優秀，不會太甜，但是，是連我這個螞蟻人都愛的味道！ 飲料的部分算是中規中矩 這間店裡面也很多這種小書櫃和雜誌，很適合在悠閒的午後來這邊點杯咖啡和甜點配著一本書來看，是個消磨時間的好地方。 以上就是今天的簡單分享～很可惜店內環境沒有拍到太多照片，但店內環境真的很棒(很多很酷的擺設)，之後有機會會想再二訪✨ 更多我的美食文章可以看這裡👇👇👇🥳 #台中旅遊 #旅遊 #台灣旅遊 #餐廳 #咖啡廳 #打卡 #酒吧 #taichung #travel #網美店 #台中南屯區 #台中西區 #南屯美食 #台中餐廳 #台中美食 #台中酒吧 #台中咖啡廳 #popdaily #網美打卡 #台中景點 #ig打卡 #老宅 #老宅咖啡廳 #復古 #甜點 #蛋糕 #甜點店 #美食

【台中西區】Matches Bar & Restaurant｜英倫風高質感餐酒館/酒吧

今天來和大家分享一間前陣子去的漂亮餐酒館～當初會想來這間餐廳是無意間在網路上滑到圖片後發現這間店的裝潢很厲害很吸引人！看到後就立馬列入口袋名單✨Matches Bar & Restaurant位在台中市西區東興路上，店址就在大馬路上還蠻好找的 入口處看起來就很高檔有質感，1樓整體給人的感覺很氣派，純白的大理石牆配上後頭的樓梯很適合喜歡拍照打卡的美眉們呢！ 裡頭的裝潢更是不得了！整體裝潢走歐式復古風，與一樓大廳呈現不同的氛圍，是走低調、沉穩的路線。我個人很喜歡這種英倫風的酒吧～有點像是來到了哈利波特的世界充滿神秘感。 整面的酒牆看起來也很厲害，真的是一走進就會讓人想要小酌兩杯啊！ 木質調的桌椅和吧台給人一種溫暖、典雅的感覺 ◾沙發區 這間店真的是燈光美氣氛佳啊～環境真的很舒適，有別於前面的吧台區是復古感，到了後面的座位區就變的比較摩登艷麗的感覺！ 後面的玻璃屋是吸菸區，店家弄的很特別 MENU也做的很有質感✨ 以下是我點的餐點，爆米花是店家免費招待的～ 食物推薦👍👍👍👍 ◾芝心鮪魚披薩$320 披薩的餅皮是我喜歡的那種，不會太硬或太乾，因為我常常吃到最後披薩皮都會剩下，但這個餅皮的部分很ok，吃起來外酥內軟，最後的餅皮也有點厚度，口感還不錯～鮪魚搭配上些許美乃芝和海苔吃起來也很搭，吃起來很開胃，讓人忍不住一片接著一片。 ◾莓果氣泡飲$180 還不錯喝，酸酸甜甜的，但也不到很特別～不過畢竟這間是酒吧，我偏偏點了一個無酒精的飲料😂感覺這間的調酒類應該會比較特別比較厲害一點。 ◾義大利麵 義大利麵的部分用料還不錯，但我覺得味道就偏普通了。調味上偏清淡，味道上也沒什麼特別的感觸，以這個價位來說CP值不算高，個人是推薦想來的話披薩或炸物比較值得點！ 整體而言，這間的裝潢以台中的酒吧來講真的算有特色也很用心，食物的部分cp值普通，但來酒吧的人通常也都是享受當下的氛圍和酒精居多，這點來說的話這裡的氛圍營造的確還不錯！人均消費的部分大約一人$500-1000，推薦給喜歡餐酒館的各位🧚‍♀️ 想看我的其它文章也可以參考下面呦⬇️ #台中旅遊 #旅遊 #台灣旅遊 #餐廳 #咖啡廳 #打卡 #酒吧 #taichung #travel #網美店 #台中南屯區 #台中西區 #南屯美食 #台中餐廳 #台中美食 #台中酒吧 #台中咖啡廳 #popdaily #網美打卡 #台中景點 #ig打卡

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【台中南屯區】小麥菓子｜隱身在巷弄的老宅日式甜點店，價格超親民的高CP值戚風蛋糕！

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【台中西區】Matches Bar & Restaurant｜英倫風高質感餐酒館/酒吧

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