信義區精緻美味個人火鍋【初衷小鹿】好吃無雷文青火鍋店

初衷小鹿 Deer's hotpot Bistro 推薦度：🌕 🌕 🌕 🌕 🌗 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號 營業時間：11:30-15:00、17:30-22:30 交通：捷運市府站1號出口 「初衷小鹿」位在松菸附近的小巷子裡，平日人潮也蠻多的，屬於中價位個人火鍋。環境是非常整潔乾淨的，就連杯水都蠻講究的，可以選擇水或氣泡水，還能夠加檸檬片，真的是小細節成就一切啊，小地方也讓人有好感受。 前菜有蝦、多利魚、蔬菜、水果，調味非常簡單：胡椒粒、鹽花、橄欖油、巴薩米可醋，清爽的前菜對整個主餐無疑是最好的加分項目！ 菜盤份量蠻大的，一開始我也以為只是一般火鍋菜盤，但畢竟套餐價格稍高，吃一口發現每樣蔬菜都能吃到用心之處，蔬菜甜度高、水分飽滿、香菇、木耳都比一般肥厚，湯也被蔬菜煮的甘甜好喝。 每份套餐均含一份前菜、主菜盤、副食、甜點，低消一人為450元，均收一成服務費。肉品有牛、豬、雞、羊、海鮮、蔬食鍋。 #加州穀飼牛翼板 套餐$780 牛翼板油脂分布均勻、肉質軟嫩又帶有彈性，滾水燙一下就非常嫩，再把鹽之花、黑松露一起夾在肉中間，口中很純粹只有肉甜和松露香氣、鹽之花有提味加分效果，總歸一句就是好好吃！！！ #黑毛豬松板 套餐$720 一隻豬僅有兩片松板，油理分布均勻的珍貴部位，肉非常有嚼勁跟脆度，配上味道濃郁的蜂蜜胡麻醬，只有一個感想：真的好會搭！ #文蛤無骨土雞腿 套餐$820 使用台灣原生黑羽土雞，脂肪含量低、肉質緊實有彈性，台灣的雞肉不會讓你失望的！再來就是個頭健壯的蛤蠣鮮甜又肥美，還能一次吃到肉和海鮮，是非常超值的套餐。 如果我說「這是一間被火鍋耽誤的甜點店」會不會太過分，因為甜點真的好好吃！奶酪口感扎實、香草籽增加香氣、小泡芙內餡有輕柔的白蘭地香氣，好好吃！另外核桃布朗尼切開還會有巧克力流出來，巧克力香氣破表，最後還要稱讚一下擺盤也是賞心悅目、好好看，就算是套餐甜點也沒有馬虎！在這裡的每一個餐點都讓人滿意到不行！ 👉🏽【信義區5家質感手搖飲料】米其林等級、200種客製化菜單，一級戰區的手搖飲你非嚐不可 👉🏽【大安區10間人氣早午餐】美食激戰區 好吃又好拍的質感Brunch推薦 👉🏽 素食超時尚！10間台北蔬食餐廳推薦，義國、餐酒館、早午餐通通有！ #台北火鍋 #台北餐廳 #台北美食 #信義餐廳 #信義美食 #信義火鍋 #初衷小鹿 #精緻火鍋 #網美景點 

初衷小鹿－精緻好吃的火鍋店，火鍋控請收藏～

最近真的是吃火鍋的季節啊～跟我一樣火鍋控這家請收！ 超有質感的裝潢，居然有酒櫃！到底是吃火鍋還是吃餐酒館🤣 👇🏻菜單👇🏻 套餐均附前菜沙拉、主食、菜盤、肉盤、甜點前菜是 #水果海鮮沙拉裡面有一隻大蝦跟魚肉，很新鮮是很有誠意的沙拉❤️ 菜盤以各種蔬菜為主，火鍋料少少的為輔 #加州穀飼牛翼板 $780（套餐） #德州自然牛胸腹 $760（套餐） #究好豬嫩肩 $660（套餐） 然後這間肉類的選擇很豐富耶！光是牛就有10幾種品項，連一般火鍋店很不常見的牛胸腹都有🤣🤣隨肉盤會附上松露醬以及海鹽，松露配肉超可以的😍我的穀飼牛翼板偏瘦，切成大片大片，一次一大口好過癮👍🏻 最後甜點朋友選了奶酪，送上來發現還配了小小一顆泡芙好可愛😍 我選的是檸檬磅蛋糕❤️檸檬磅蛋糕給了三塊還配鮮奶油跟檸檬慕斯酸甜好吃耶！有咖啡廳的水準❤️😍 總結這家我真的大愛❤️❤️環境優雅舒適、服務貼心、食物好吃小細節很貼心的點是：連水也有微礦水以及氣泡水可以選擇服務生還會貼心問要不要加檸檬片（都不用加價）雖然價位偏高但偶爾吃吃蠻可以的，附近上班的話來吃商業午餐也會划算很多！/ɪɴғᴏ•ᴀᴅᴅ / 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號•ᴍʀᴛ / 市政府站•ᴏᴘᴇɴɪɴɢ / 11:30-15:00、17:30-22:30•ᴛᴇʟ / 02-2765-0998/🔍#嫣吃市政府站🔍#嫣吃火鍋/#台北火鍋#火鍋#初衷小鹿#市政府站#市政府站美食#溫體豬#台北美食#台北火鍋推薦#市政府火鍋#市政府站火鍋#初衷小鹿原味鍋物#初衷小鹿deershotpotbistro

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