【彰化】彰化銅板美食再一發，13家在地美味征服你的味蕾！

一說到彰化三寶，除了想到肉圓、爌肉飯和木瓜牛奶，你還能想到什麼？貓鼠麵？蛤仔麵？糯米炸？也許你聽過這些小吃，卻從來沒吃過？或是你根本完全不知道哪一家才是最美味、最正宗的店？這次編輯要來透露13家在地人激推的銅板小吃，跟著彰化當地人一起吃準沒錯！ 閣樓上的烤布蕾 焦糖烤布蕾$45／紅茶拿鐵$35 彰化縣員林市民生路82號 這家位在員林的可愛小店，隱藏版的甜點烤布蕾深受大家喜愛，現點現做現場炙燒焦糖的畫面真的好療癒，過程中還可以聞到香濃的焦糖香氣，讓人口直流，他們家的烤布蕾上層焦糖的部分很厚實，搭配上下層綿密的布蕾，真的是會忍不住一口接一口，另外除了烤布蕾還有一款造型可愛的三角型紅茶拿鐵，拿來配烤布蕾絕搭！！如果想吃正餐的朋友他們家也有販售咖哩飯喔，吃完正餐再來份烤布蕾當甜點讚啦！ 66 Cheesecake 彰化縣溪湖鎮彰水路二段763巷5號 北海道彩虹霜淇淋 $260（試營運優惠$220） 彰化溪湖糖廠新開了一間販售彩色霜淇淋以及曲奇餅乾的店面，除了冰淇淋造型的椅子超吸睛外，最吸引編輯的就是那個層層堆疊的彩虹霜淇淋，不僅好吃又好拍，口味也相當獨特一共有六種，分別是口味有原味、巧克力、藍藻、抹茶、藍莓、紅心芭樂，彩虹的顏色都是食物所產生的天然顏色，不加任何人工色素！雖然價格不便宜但偶爾犒賞自己找回少女心也是很ok的啦！ 康記黃金蛋餅 彰化市旭光路182號 黃金蛋餅 $35+台式泡菜 $10 / 黃金蛋餅 $35+德國火腿 $10 一個小攤車賣著黃金蛋餅，也就是我們印象中的炸蔥油餅，是不少在地人的下午茶選擇呢！麵團揉開後放置油鍋，炸至一定程度會再加顆蛋，那天剛好吃到半熟蛋簡直太幸福，餅皮酥脆搭配台式泡菜酸酸辣辣的有夠涮嘴，加點老闆自製的醬料味道更讚唷～ 阿貞炸饅頭 彰化市民生南路76之2號 扣肉饅頭 $30 / 花生饅頭 $20 / 紅豆包 $10 傳統的店面只簡單賣幾樣品像卻有著不少排隊人潮，藍底白字的招牌非常醒目不怕會錯過啦！炸得金黃酥脆的饅頭，外皮很香脆裡面則是鬆軟的口感，意外的不會油膩也沒有油耗味，扣肉饅頭可以選擇瘦肉或肥肉，加上酸菜和花生粉熱熱的吃下口超美味，下午來一份剛剛好～ 華山路菜頭粿 彰化市華山路55號 菜頭粿$30 彰化除了好吃的肉圓之外，還有很多讚讚的傳統小吃啦，這家人氣超夯的傳統菜頭粿，在鐵板上煎的金黃酥脆，再淋上店家自製的醬汁肉燥，加上淡淡的蘿蔔香氣，實在有夠讚，另外喜歡蒜醬的 再加點會更香更提味呀！店內還有提供湯品 聽說季節不一樣湯品不ㄧ樣 這次剛好是筍子湯 吃完來ㄧ碗解膩又飽足！ 品蔚手作麵 彰化縣彰化市東民街55號 麻醬麵$30／溏心蛋$30／紅油抄手$50 這家位在彰化的人氣麵店，以價格便宜，澎湃的份量吸引了許多饕客上門，只要銅板價就能讓你吃得很滿足人氣第一的麻將麵Q彈的麵條搭配上店家自製的香濃麻醬，吃起來超涮嘴超過癮，除此之外，客人們都會在再加點紅油抄手配著吃，超飽滿的抄手口感超扎實，重點是一份才50元！真的超佛!另外店內的溏心蛋也是必點，很多人會將它放在面上，搭著一起吃，冰涼的口感，濃郁的蛋香氣一次來個三顆都沒問題！ 貓鼠麵 彰化市陳稜路223號 貓鼠三寶麵＄55 位於彰化車站附近的「貓鼠麵」乍聽店名之下會覺得不可思議，怎麼有食物取這麼可怕的名字，又是貓又是鼠的？但其實這道料理可講究了，金黃的油麵條，再加入香菇肉丸、蝦丸、雞捲等配料，麵條Ｑ彈配上略鹹的湯頭剛剛好，香菇肉丸和蝦丸吃起來也非常有飽足感，若是不喜歡油麵的人也可以將麵條更換成米粉，另外店家也販賣許多特色小菜，通通都是銅板價，最愛這種俗夠大碗的店啦！ ～ 阿璋肉圓 彰化縣彰化市長安街144號 肉圓＄45 「阿璋肉圓」位於彰化長安街和陳稜路口，原本就是小有名氣的店，因為電影「那些年我們一起追的女孩」變得更是聲名大噪，常常高朋滿座，這家店的肉圓皮非常Ｑ軟，和一般外皮有點脆的肉圓不同，店內的香菜和辣醬都是自取，可以依據自己的口味做調整，撥開ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的肉圓，內餡滿滿的豬絞肉塊，吃起來軟嫩且非常入味，還有些許的筍丁、香菇提味，搭配醬汁的甘甜，非常好入口！難怪是許多在地人推薦必吃的老牌肉圓。 阿泉焢肉飯 爌肉飯 大＄55 中＄50 小＄45 「阿泉焢肉飯」位於成功路上，據說生意好到爆，簡直一位難求！看著店家滷鍋裡金黃發亮的油滋滋爌肉，飽滿厚實的模樣誘得每個人都食慾全開，爌肉吃起來不是軟嫩而是紮實帶點嚼勁的口感，而皮的地方則是非常彈牙，感覺有滿滿的膠原蛋白！米飯上頭淋上甜鹹的滷汁，配上一些辣蘿蔔乾，整體非常開胃，吃完一整碗也不覺得油膩！ 不二坊蛋黃酥 彰化市中正路一段293號 蛋黃酥＄40 彰化三民市場內有著一家遠近馳名的「不二坊蛋黃酥」其店舖位於中正路永安街交叉口，外觀看似一家極為普通的店面，卻販賣著超高知名度的蛋黃酥，一顆顆金黃飽滿的蛋黃酥，上頭還撒上些許的芝麻，有點淡淡的香氣，看得非常誘人。咬一口，綿酥的多層口感超銷魂～外皮非常細緻、薄酥，內餡的紅豆泥也不會太過於甜膩，而主角蛋黃更是驚為天人，微微的濕潤一點也不乾澀，而且香氣十足，一不小心就連吃兩顆，完全不管熱量了！ 彰化木瓜牛乳大王 彰化縣彰化市中華路37號 木瓜牛乳＄55 彰化「木瓜牛乳大王」是許多在地人從小喝到大的美味回憶，一共有三間分店，其中位於八卦山附近的中華路上這家，是觀光客必來朝聖的創始店！一杯現打剛出爐的木瓜牛乳，橘黃色澤，和一般外面喝到稀釋過的外觀就明顯不同！店家堅持不加一點糖，整體喝起來非常天然順口，口感濃郁香醇、帶點綿密感，即使沒有另外加糖，甜度也很剛好，冰冰涼涼好清爽，非常適合夏天飲用～ 古月館古早味糯米炸 彰化市太平街50號 糯米炸 小＄30 大＄50 「糯米炸」是彰化當地一種非常特別的傳統點心，將麵粉與糯米粉均勻地揉成一球一球的麵團，再放入熱騰騰的油鍋裡炸，直到一顆顆糯米球變得金黃飽滿地浮起來，糯米炸的大小剛好是一口，外酥內Ｑ軟，有點像是麻糬的口感，而外層的花生粉味道很香，還有些許的芝麻提味，真的是相當不錯的散步點心喔！ 阿添蛤仔麵 蛤仔麵 小＄75 大＄95 已有幾十年歷史的老店「阿添蛤仔麵」位於彰化民族路上，一碗招牌蛤仔麵端上桌，麵條上層鋪了滿滿的蛤仔，光看都覺得好滿足，金黃油麵條吸附了滿滿鮮甜的湯頭，吃起來Ｑ彈有勁，配上一旁超大顆丸子，口感非常紮實，而這碗的重頭戲就是上層這些新鮮不帶殼的蛤仔，吃起來非常鮮甜多汁，也是這就是許多人一吃成主顧的原因。 邱早餐店 彰化縣員林市光明街131號 原味蛋餅＄30 「邱早店」據說是彰化員林最夯、最好吃，就連在地人都要搶著排隊的早餐店，這家早餐店販賣的東西滿廣的，從中式早餐的饅頭、燒餅、肉包到西式的吐司夾蛋都有，然而其店家的「蛋餅」更是許多在地人激推的必點招牌，餅皮中夾了蛋及些許蔥花，上頭再淋上一點醬油，看起來和普通蛋餅沒兩樣，吃起來卻立馬被征服味蕾，麵糊製成的蛋餅皮，口感偏軟Ｑ，加上一點淡淡的蔥花香氣，簡單卻美味。 秀水手工湯包 彰化縣秀水鄉安鶴路106號 鮮肉湯包＄55 有彰化版鼎泰豐之美稱的「秀水手工湯包」也是到訪彰化不能錯過的銅板美食，這家店的湯包，皮很薄卻能包覆滿滿的餡料，咬一口熱騰騰的湯汁馬上傾流而出，湯汁極為鮮甜，肉餡的味道非常足夠，卻不會過於死鹹，單吃不沾醬就很美味！再配點薑絲解膩，感覺超級過癮。 看完以上介紹，是不是有飢腸轆轆的感覺啊，快找時間到彰化挑戰完這幾家超人氣美食吧！ PopYummy／撰文報導 #不二坊蛋黃酥 #不二家蛋黃酥 #古月館古早味糯米炸 #康記黃金蛋餅 #彰化木瓜牛乳大王 #發胖中部 #秀水手工湯包 #貓鼠麵 #邱早餐店 #阿泉焢肉飯 #阿添蛤仔麵 #阿璋肉圓 #阿貞炸饅頭 

😋不二坊蛋黃酥🌕

#taiwan🇹🇼 #changhua #city#food #eggyolkcake #臺灣 #台灣 #彰化 #彰化市美食#彰化必吃 #不二坊🇹🇼 #不二坊蛋黃酥 #蛋黃酥🌕 #不二坊蛋黃酥👍 #蛋黃酥😋 #蛋黃酥推薦 #蛋黃酥禮盒🎁 #不二坊蛋黃酥真的好好吃 #排隊名店#還好我排到了 #超開心❤️ #蛋黃酥初體驗 #6顆一盒240元 #15顆一盒800元#彰化排隊名店 #排隊美食👭👬👫👬👫👭 

中部美食不二坊蛋黃酥

不二坊蛋黃酥 外皮口感層層酥香 內餡紅豆泥綿密細緻甜而不膩 搭配鹹香濕潤的大顆蛋黃 口感層次相當迷人！ 雖然熱量高但偶爾解饞吃一次又何妨！ 大不了吃完我再乖乖喝三盒瘦瘦茶就好 📍彰化市中正路一段293號 📍電話：04-7225328 📍營業時間：09:00–12:00、14:30~17:30 #台中美食 #不二坊蛋黃酥 #台中蛋黃酥 #台中月餅 #台中名產 #台中伴手禮 #不二糕餅 

🌕超難訂購的彰化 不二坊蛋黃酥 (原不二家) 終於買到了

▪️每逢中秋節都造成排隊人潮的人氣伴手禮，這次透過團媽終於買到了！ NT285/6顆（有代購費）不然現場買應該更便宜 ▪️ 蛋黃酥整體是外酥內餡香甜（豆沙餡不會太膩）蛋黃不會太鹹😋🤩 有機會到彰化的大家可以去試試看喔！ 📍彰化 不二坊 #女孩👧台北食記 #團購美食 #不二坊蛋黃酥 #蛋黃酥 #豆沙 #中秋節 #烘焙 #不二家 #moonfestival #mooncake #eggcake #eggyolkpastry #bakery #egg #yummy #chinesefood #chinesecake #🌕#🎑#🥮 #☕️#🍵 #🥚 

#不二坊蛋黃酥搜尋結果

【彰化】彰化銅板美食再一發，13家在地美味征服你的味蕾！

【彰化】彰化銅板美食再一發，13家在地美味征服你的味蕾！