哈本咖啡推出全台首支酒漬咖啡™,首批完售好評不斷 現正開放預購,嗜飲者欲嚐鮮手腳得快

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「喝不醉是都市傳說,但這杯我們保證喝了不會醉。」

HAPPEN COFFEE Wine & Spirit Craft Coffee

哈本咖啡推出全台首支酒漬咖啡™,首批完售好評不斷
現正開放預購,嗜飲者欲嚐鮮手腳得快!

 

(台南訊)來自台南的精品咖啡專賣店-哈本咖啡,日前推出全台首支酒漬咖啡,讓獨特威士忌酒香和咖啡香交融,提供給咖啡嗜飲者全新的風味感受。設計極美的禮盒開箱好評不斷,首批限量開賣在短時間內即搶購一空,哈本咖啡為了滿足咖啡迷的期待,現正開放預訂,渴望嚐鮮的朋友可上官網或 Pinkoi 了解預購資訊。

 

【全台首支酒漬咖啡】打破酒 x 咖啡的想像界線

哈本咖啡致力於提供精緻的咖啡品飲,基於對咖啡與美酒有著義無反顧的愛,哈本咖啡於 2021 年開啟了 Wine & Spirit Craft Coffee™ 系列計畫。

不同於坊間常見的「酒香咖啡」以酒桶發酵技法創造類似酒的氣味,或是如「愛爾蘭咖啡」般將酒加入沖煮好的咖啡。哈本咖啡的酒漬咖啡系列使用各式烈酒浸漬咖啡豆,再透過烘焙,讓獨特酒香和咖啡香交融、同台演出,創作出複雜有深度的迷人口感。

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【極致限量微批次】2021 年最能彰顯品味的禮盒首選

| 咖啡與威士忌履歷 | 蘇格蘭威士忌 x 巴西 BSCA 精品莊園咖啡豆

哈本咖啡酒漬系列,在品牌主理人 Vincent 不斷地測試揀選後,初登板的是來自蘇格蘭的威士忌和巴西.米克納斯省 BSCA 莊園咖啡豆的組合。

歷經了數週威士忌浸漬、翻動,再透過多道分溫乾燥,最後在時間馴化下,咖啡豆和威士忌得以揉合出平衡又迷人的風味,酒香四溢又順口。

 

Whisky Origin

■ 威士忌產地:英國,蘇格蘭

■ 威士忌風味:蜂蜜、泥煤、海風鹹、肉脂感、焦糖甜香

Coffee Origin

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■ 咖啡產區 :巴西,米克納斯省

■ 生豆處理法:帶果漿日曬

■ 烘焙度 : 中焙

■ 海拔 : 約900~1300公尺

■ 品種 : 卡杜拉

 

| 威士忌酒漬咖啡風味介紹 |

在多次乾燥和烘烤的冶煉下,被馴服的酒漬咖啡豆散發出飽滿莓果、蘭姆葡萄乾香氣,就像走進晚冬遲收的果園般芬芳。

一開始沖煮,酒香深沉卻不逼人,就像穿著條紋襯衫的溫文男子,有著平穩、明亮的圓潤質感,彷彿可以看見魅力十足的眼角笑紋。

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不過,其實那只是第一印象,確實地喝下去後,就會感受到基底的蘇格蘭威士忌,那種帶著海風般、有點不苟言笑的性格,藏在香甜的巴西蜜處理咖啡後面。

品飲中段,酒氣和麥芽糖蜜感、櫻桃巧克力尾韻構成口感主體;放涼引用,則會散發著龍眼乾、蜂蜜、些微木頭烤過的甜香氣。

這是一支結構完整、體態修長的咖啡,就像平易親人,卻仍保持著複雜深度的魅力男子。

 

| 不只有風味,更有品味的設計包裝 |

以繁複工法釀製而成的限量批次酒漬咖啡,一期一會、數量有限。

簡約細緻的午夜藍禮盒設計,適合追求風味與品味都必須兼具的品飲者。

不只對於咖啡口感細細斟酌,哈本咖啡對於產品設計細節的堅持,在這次的酒漬咖啡禮盒也展露無遺。

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咖啡豆瓶的貼標,選用了以往製作酒標的高級紙材,搭配質感燙金,就像是把威士忌的靈魂注入了咖啡之中。而酒漬咖啡的特色說明卡,就像是一張邀請享用的喜帖,燙銀設計讓文字隨著光線閃耀,背後則有著不同方式的沖煮指引,引領著品飲者享受酒漬咖啡的多元樂趣。無論是講究的磨豆沖煮派,或是隨時隨地都想方便喝到好咖啡的掛耳愛好者,哈本咖啡的酒漬咖啡禮盒都能滿足嗜飲者的需求。

 

「喜歡咖啡、也喜歡酒的人通常比較有趣。」

這一次,就用酒漬咖啡與有趣的朋友們乾杯吧!

 

#哈本咖啡 #HappenCoffee
#哈本酒漬咖啡 #Wine_Spirit_Craft_Coffee
#全台首支酒漬咖啡

| 酒漬咖啡禮盒 內容物 |

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◆ 瓶裝威士忌酒漬咖啡豆| 60g(瓶裝)x 1

◆ 威士忌酒漬咖啡掛耳包| 10g(袋裝)x 4

◆ 特色風味小卡

◆ 沖煮指引小卡

◆ 客製問候小卡

禮盒尺寸:260 x 200 x 60 mm

 

訂價 $1,080元 預購優惠價 $960元

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哈本咖啡 威士忌酒漬咖啡禮盒現正開放預購,並於三月中下旬出貨,更多資訊請見 https://www.happen.coffee

【品牌介紹】哈本咖啡 HAPPEN COFFEE

台灣精品咖啡品牌|不斷創作探索的咖啡生活家

 

哈本團隊蒐羅世界各產區的優質咖啡豆,烘培並創作出擁有哈本靈魂的好味道。

希望為喜愛咖啡的現代人們,提供一份品味生活的提案。

2012 年的夏天,哈本咖啡開始了這段咖啡旅程。從台南這個溫暖的城市出發,將對咖啡的炙熱情懷,透過產品傳遞給喜愛咖啡的人們。

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哈本相信為顧客提供絕佳的咖啡體驗,是最核心的品牌責任與價值。

 

Dream Big and Make It HAPPEN.

WE ARE HAPPEN COFFEE. MADE IN TAINAN, TAIWAN.

哈本咖啡 HAPPEN COFFEE

Facebook | @Happencoffee

Instagram | @happen.coffee

官方網站 | https://www.happen.coffee

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Pinkoi 線上商城 | https://www.pinkoi.com/store/happencafe

 

門市地址 | 台南市中西區中正路 86 號

門市電話 |  06-221-2101

營業時間 |  平日 07:30 – 16:30 假日 08:00 – 16:30

(公休日請見哈本咖啡 Facebook 粉絲頁公告)