「最有台灣味的美式餐廳」貳樓餐廳七月用50道新餐品陪您過暑假

2020年7月的貳樓餐廳，準備了2大驚喜陪消費者過暑假，延續貳樓一貫「洋皮台骨」的美式餐飲風格、注入豐富融合創意的新菜單新餐品，將在7月7日隆重上市。而承載了許多貳樓老朋友回憶的貳樓公館店也將於7月下旬正式回歸。貳樓向來擅長結合悠閒的美式用餐氛圍、及融合東西方口味的餐點，是一個具有道地台灣體質的美式餐廳，也是最了解台灣人用餐喜好的美式餐廳。本次的新菜單，除了在餐品的風格及口味上有許多新的融合系創意，還將固定的加價套餐調整為自由選擇的銅板加價GO配餐，讓用餐顧客在選擇主餐後，更能隨心所欲的加點各式搭配的小餐品。另還有一人加點，全桌無限量供應的歐式手工麵包，在等待上餐前、用餐中、甚或餐後都能享用香噴噴的現做麵包。

本次新品首推『早午餐系列』，身為美式早午餐的指標品牌，貳樓加倍用心的在早午餐食材的豐富度、烹調手法以及餐品內容的均衡上持續精進。『舒肥嫩雞胸班尼蛋』把持雞肉的口感及營養成份，『東坡肉起司班尼蛋』則提供了較濃郁的口味給肉類愛好者。另極具東西融合特色的為『港式菠蘿包系列』，將起司嫩蛋和碳烤牛肉夾進稍帶甜味的港式菠蘿包內，每咀嚼一下便能享受鹹中帶甜、甜中帶鮮的多層次好味道。美式料理的王者『漢堡』也是本次貳樓菜單的大明星，『雙層漢堡巴士』包含厚培根、炸沙巴魚及7oz的牛肉餅，滿足高度熱愛漢堡的大胃王們，『老墨辣鞭炮漢堡』則是要尋求熱愛墨西哥辣椒獨有風味的同好們，一口漢堡一頭汗的非常過癮。吃過冷三明治，也吃過熱三明治，但『濕答答三明治』用高達乾酪包住三明治麵包、內含牛排、德式香腸及奶油炒過的洋蔥絲，再淋上紅酒牛肉汁，這一道三明治絕非隨處可見，想吃就要認定貳樓。『香烤魚排蜜桃油醋沙拉』、『地中海式茴香薄皮炸雞』、『紹興東坡肉起司水管麵』、『費城酒吧炸大蒜牛排』等等等都是貳樓費盡心思觀察過往十數年來自用餐顧客的反饋，結合專業研發團隊自源頭食材的組合、連貫到融合東西方的料理特點，一條龍式的研發思維及做法，終於能在7月暑假來臨時端出一大桌的貳樓2.0版新餐品
回饋給熱愛貳樓、熱愛美食的顧客們。

本次的新菜單有高達50項的新餐品，佔總品項的7成，研發時間超過1年，貳樓的美式餐點不走傳統老路，道道用心、道道精彩。在美味的同時，貳樓也精心提供低碳及生酮的餐品系列，誰說美式料理就不能減醣飲食呢？
而在眾多新意之下，貳樓仍是保留了美好的老習慣，飲料續杯還是不限種類、帶毛小孩來還是提供免費的好吃嫩蛋、還是那麼喜愛小朋友，兒童餐品更重視營養和均衡、更加強了兒童設備的清潔。貳樓還是大家熟悉的貳樓，想讓顧客們快樂舒服用餐的心意始終不變，歡迎老朋友們這個暑假回貳樓公館店用餐、也請新老朋友都來嘗嘗貳樓的新菜們。

2020 貳樓新菜上市＿開胃菜＆沙拉＿（左）貳樓巨無霸拼盤NT.480、（上）鹽水雞沙拉 NT.250、（又）焙煎胡麻雞沙拉 NT.330