端午將至,台北萬豪酒店獻上「手工端午粽禮」,預先訂購享早鳥優惠!

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端午將至,台北萬豪酒店獻上精湛誘人的手工端午粽禮!資歷逾35年的「國宴主廚」高鋼輝以頂尖廚藝揉合上等食材,純手工精製數款端午粽禮,包括2020年全新品項,以圓蹄製成肥潤可口的「黃金傳香福蹄粽」、豐美可口的噶瑪蘭五花豬及噶瑪蘭威士忌製成的「噶瑪蘭東坡肉粽」,還有曾於全台四大通路共631款粽禮中奪下總冠軍、運用牛肝蕈等食材發揚創意的「牛肝蕈鮑魚粽」,甜粽則有「百合紫米粽」,以及甜美創新風味的「萬豪幸福冰心粽」!

亦有最大器的萬豪經典五入粽禮(1,288元)一次囊括牛肝蕈鮑魚粽、噶瑪蘭東坡肉粽、百合紫米粽三種人氣品項,並以台北萬豪酒店大廳經典壁畫「蝶雀呈祥」之視覺製成絕美保冷袋。另外「黃金傳香福蹄粽」則是以十九世紀法國名家克萊徳(Alexis Kreyder)名畫《永無止境的璀璨》之視覺設計紅色喜氣保冷袋,送禮大方。

台北萬豪粽禮,6月25日前皆可訂購(電話、傳真、台北萬豪酒店現場或官網)、5月22日至6月25日開放台北萬豪現場取貨,亦提供冷凍宅配、運費另計,指定品項購買11組以上享團購優惠,5月30日前訂購享部分品項早鳥優惠。詳情請致電台北萬豪酒店(02)2175-7970洽節慶中心。

 

黃金傳香福蹄粽 (988元)

豬後腿肉(圓蹄)以蔥、薑、冰糖、米酒、醬油、八角、草菓、大蒜、薑、九層塔等特製之三杯滷汁滷軟,去掉肥油、留下肉及圓蹄皮,再將肉切小丁。另將米飯拌入前述之三杯滷汁及肉丁、填入掏空的圓蹄皮中,頂端綴上栗子、鹹蛋黃等,再以粽葉及荷葉包覆而成。口感滑潤豐腴、令人大呼過癮。

 

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牛肝蕈鮑魚粽 (680元) 2013年媒體評比四大通路631款總冠軍

西式食材融入東方粽。法國進口牛肝蕈切丁油炸,與香濃五花肉汁、噴香紅蔥酥拌入糯米飯,另將牛肝蕈切絲,與洋蔥絲及杏香菇絲用熬煮至少八小時的「港式上湯」製成牛肝蕈凍,並與杏香菇切塊、整顆南非活鮑魚,及酥炸後滷製的綿密栗子、鹹蛋黃等食材一同入粽製成。西材東烹的噴香好滋味令人欲罷不能!

 

噶瑪蘭東坡肉粽 (280元)

肥瘦適中、肉香四溢的宜蘭噶瑪蘭五花豬,汆燙切塊後以紅谷米、炸香的蔥、薑、蒜、洋蔥及冰糖、醬油、紹興酒、香醇濃郁的噶瑪蘭威士忌,反覆燉煮煨燒得軟嫩可口、香氣四溢。將滷肉汁拌入蒸熟長糯米飯,加上紅蔥酥、填入滷肉、口感鬆綿的滷栗子、花菇及手工鹹蛋,包入粽葉而成。

 

百合紫米粽 (180元) 2014年媒體評比208款冠軍

紫米與長糯米蒸煮拌勻,加入香醇白蘭地酒漬桂圓、糖煮百合及蜜漬蓮子,中間填入香濃椰漿與綠豆沙製成之細滑內餡蒸煮而成,清甜不膩口。

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萬豪幸福冰心粽(688元)

桂花烏龍粽/ 野櫻洛神莓粽/ 錫蘭甜芋栗子粽 (三種口味共六小粒入)

桂花烏龍粽:白鳳豆與烏龍茶葉、桂花、麥芽糖拌炒製成茶香、花香四溢的甜美內餡,加入金桔果乾,外層包覆桂花烏龍茶口味水晶皮,蒸後冷凍出彈牙沁涼的絕妙口感。

野櫻洛神莓:白鳳豆與蔓越莓拌炒後加入蔓越莓果乾及洛神花蜜餞,外層包覆以櫻花糖漿製成之水晶皮,蒸後冷凍出彈牙沁涼的絕妙口感。

錫蘭甜芋栗子粽:綿密芋頭泥與去皮蜜漬黃金栗子丁交織可口內餡,外層包覆上以日本頂級皇家錫蘭紅茶製成之水晶皮,蒸後冷凍出彈牙沁涼的絕妙口感。

 

單粒粽禮

黃金傳香福蹄粽 988元

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牛肝蕈鮑魚粽 680元

噶瑪蘭東坡肉粽 280元

百合紫米粽 180元

 

超值組合

萬豪經典粽禮(五粒裝)1,288元

牛肝蕈鮑魚粽一粒、噶瑪蘭東坡肉粽兩粒、百合紫米粽兩粒

萬豪幸福冰心粽(三種口味共六入)688元

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桂花烏龍粽、野櫻洛神莓粽、錫蘭甜芋栗子粽

 

訂購方式

台北萬豪酒店官網訂購、現場訂購、電話預購、傳真預購

即日起至2020年6月25日開放訂購

2020年5月22日至6月25日(每日11:00-21:00)開放台北萬豪現場取貨(須提前三天告知。訂購30顆以上則須七天前告知)

亦提供冷凍宅配、運費另計

 

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早鳥、團購享優惠

五粒裝經典粽禮、黃金傳香福蹄粽享團購優惠,訂購11至50組享「9折」,51至100組享「88折」,101組以上享「85折」

2020年5月30日前訂購享早鳥優惠9折(單粒裝之牛肝蕈鮑魚粽、噶瑪蘭東坡肉粽、百合紫米粽不適用早鳥優惠)

宅配運費不適用優惠

優惠不得併用

詳情請洽台北萬豪酒店(02)2175-7970節慶中心 台北萬豪酒店地址 台北市中山區樂群二路199號

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