Royal Host 探索寶島‧福爾摩沙餐桌「海陸鐵板拼盤」嚐盡季節豐收的美味！

相當重視時令食材的日本連鎖品牌「Royal Host 樂雅樂家庭餐廳」以富有堅韌生命力的櫻花，與台灣在地食材結合，於2020年4月16日起推出「探索寶島‧福爾摩沙餐桌Explore Formosa」創意研發3款餐點及3款甜點飲品，不用出國也能在台灣盡情品嚐季節料理，感受花草華麗綻放的浪漫氣息。

嚴選紐西蘭草飼牛，以低脂、低卡、低膽固醇為特色的「沙朗牛排」是「Royal Host 樂雅樂家庭餐廳」來台29年來深受老饕喜愛的招牌餐點，此次推出「炙燒牛排鐵板拼盤」是精選具有台灣味的三大食材分別為剝皮辣椒、豆腐乳、金棗，為沙朗牛排提升味覺層次、解膩清爽，搭配腐乳炸雞與野生透抽的海陸創意鐵板組合，完全顛覆台式料理的印象，沾取福爾摩沙特選醬汁，細細品味，不禁令人沉醉在台式與西式的味蕾饗宴之中。

炙燒牛排鐵板拼盤 450元

沙朗牛排、國產雞肉與野生透抽的海陸鐵板料理，剝皮辣椒與金棗等漬物提味，搭配福爾摩沙特選醬汁，淋上鐵板香氣四溢，一次滿足。

※特選醬汁二選一（腐乳味噌醬/黑胡椒醬）

「Royal Host 樂雅樂家庭餐廳」表示這道料理「福爾摩沙海鮮杏力飯」最能符合充滿生命力的季節，莧菜如綠葉般鮮豔、櫻花蝦有著櫻花粉嫩色澤，加入透抽、吻仔魚等海鮮，光是看了就賞心悅目，令人迫不及待享用！特別值得一提，具有高營養價值的莧菜干貝高湯，搭配經典滑嫩杏力蛋飯一同享用，不僅美味也兼顧營養均衡，絕對是大人小孩都喜愛的家常好味道。

福爾摩沙海鮮杏力飯御膳 380元

使用新鮮莧菜、吻仔魚與干貝高湯熬煮醬汁，香煎北海道干貝、透抽，滑嫩杏力蛋，佐上特選台灣櫻花蝦，澎湃寶島料理，豐盛上桌。

※御膳附有腐乳炸雞盤乙份/台灣良質米飯/味噌湯

舒肥鴨胸極鮮嫩，令人為之驚艷！「嫩煎噶瑪蘭櫻桃鴨御膳」嚴選宜蘭櫻桃鴨胸肉，厚實飽滿，經過舒肥熟成，使肉質保有鮮嫩口感、完美呈現粉嫩色澤，搭配安心蔬菜，淋上主廚特製金棗醬汁，清爽倍增、健康無負擔，擺盤如畫般鮮豔繽紛，來一場兼具視覺與味覺的美食新體驗吧！

嫩煎噶瑪蘭櫻桃鴨御膳 380元

嚴選宜蘭櫻桃鴨胸肉，使用舒肥熟成，香煎後淋上金棗醬汁，軟嫩鮮甜；剝皮辣椒、金棗與櫻桃蘿蔔搭配安心什錦蔬菜，清爽美味，是不容錯過的花園料理。

※御膳附有腐乳炸雞盤乙份/台灣良質米飯/味噌湯

「Royal Host 樂雅樂家庭餐廳」表示甜桃與酒釀櫻桃最能完美傳遞花草綻放的浪漫氣息，「粉櫻甜桃水果香草塔」及「粉櫻甜桃纖穀聖代」特別選用以蜂蜜烘烤過的「家樂氏日式水果穀片」富含膳食纖維且嚴選草莓、香蕉、蔓越莓等5種大片果乾，為甜點整體提升層次鬆脆口感。「櫻花甜桃氣泡飲」結合鹽漬櫻花及熬煮櫻桃調配，呈現漸層粉嫩色系，充滿粉紅泡泡氛圍，是少女們必喝的夢幻氣泡調飲。

粉櫻甜桃水果香草塔 240元

法式水果塔與和風鬆餅的絕妙搭配！新鮮甜桃搭配法式香草塔與和風鬆餅，佐上櫻桃奶油、明治酒釀櫻桃冰淇淋，特選「家樂氏」日式水果穀片，以真正蜂蜜烘烤，創造日式Granola的完美鬆脆口感，不容錯過的夢幻甜點。

粉櫻甜桃纖穀聖代 180元

和風杯裝甜點！櫻花寒天凍、新鮮甜桃與櫻桃香緹，搭配奶香鬆餅、明治酒釀櫻桃冰淇淋與「家樂氏」日式水果穀片，推疊成美好的杯裝甜點，大口吃下，超級幸福。

櫻花甜桃氣泡飲 130元

新鮮甜桃、鹽漬櫻花與櫻桃熬煮醬汁搭配氣泡調飲，令人感受粉紅泡泡的甜心氛圍。

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