挺台灣酪農,「全家」x「鮮乳坊」開發小農鮮乳系鮮食!

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近期疫情關係影響,企業行號為了防疫紛紛開啟遠端工作,並禁止員工團購宅配、訂購外送,但生產端乳牛還是需要每天擠乳,於是「全家」與長期合作夥伴「鮮乳坊」再度攜手,使用鮮乳坊鮮乳入料製成5款鮮食、1款零食,為消費者提供更多元的健康選擇,也在艱難的時刻再次力挺台灣酪農!

全家便利商店於2016年底獨家引進第一支由民眾而生的小農鮮乳「鮮乳坊嘉明鮮乳」,緊接著陸續推出多款聯名商品,包括鮮乳冰淇淋、鮮乳蛋捲禮盒、鮮乳餅等,都創下不少討論度,其中於過年期間限量推出的「鮮乳坊手作蛋捲禮盒」,上市兩周完銷率達8成。

看好健康趨勢帶動下,以通路力量力挺台灣酪農「全家」進階與鮮乳坊合作開發鮮食,以優質乳源製成多樣產品,保留最真實天然的營養與風味。即日起鮮乳坊牛奶霜淇淋搶「鮮」登場,4/8起鮮乳坊小農拿鐵擴大全台販售,蒸箱甜點、泡芙首度登場。

 

首度將小農鮮乳入料 開發跨品類鮮食

點心、下午茶、早餐都可品嘗到特A級的風味

全家便利商店鮮食部部長黃正田表示,根據觀察發現,便利商店為購買早餐的首選,進一步觀察到家長為孩童健康著想,選購時往往會注意到成分、原料及營養價值,這次與長期合作夥伴「鮮乳坊」攜手,將優質安心的鮮乳坊鮮乳入料,製成各種鮮食產品,於去年推出北部限店販售的「鮮乳坊小農拿鐵」,更擴大於全台店舖販售,豪邁地加入整瓶鮮乳坊鮮乳,讓更多喜愛濃厚系拿鐵、支持在地小農的消費者都能方便購買,4/8-4/21限期優惠價65元。

首發上市的有「鮮乳坊小農牛奶霜淇淋」(售價35元),對比法式香草口味,將鮮乳含量增加7.7%,整體香氣更濃郁,即日起到4/7全家APP商品預售推出霜淇淋3日快閃優惠2支59元。還有超萌乳牛造型的「鮮乳餅」(售價35元),選用乳脂含量高的鮮乳坊許慶良鮮乳,以不加一滴水製成,通過Clean Label雙潔淨標示認證,經烘烤後依舊香氣十足,上市即創下單日銷售近萬包的記錄。

 

早餐的健康新選擇,首推4/8推出的超商首見蒸箱甜點「鮮乳坊蒸蛋糕」(售價30元),使用鮮乳坊自製煉乳製成,口感比擬舒芙蕾入口即化、細緻綿滑,少了一般蛋糕使用鮮奶油的甜膩感,多了煉乳的香甜滋味。還有「牛奶好棒棒」(售價35元) ,以鮮乳坊鮮乳搭配奶油製成的簡單風味,單人食用或多人分享都很適合。

想要健康安心的下午茶就選「脆皮鮮乳泡芙」(售價45元),以獨特配方的鮮奶卡士達內餡,搭配酥脆的泡芙皮,品嚐起來香甜不膩口,是適合夏季的好滋味,4/8-5/5凡購買「脆皮鮮乳泡芙」,即可以半價咖啡優惠搭配單品中杯美式、拿鐵(冰/熱皆可)。

 

「全家」X「鮮乳坊」提供消費者更多元健康的選擇

鮮乳坊小農拿鐵

4/8-4/21特價65元

嚴選使用鮮乳坊豐樂鮮奶200ml,整瓶加入,新鮮原味看得見。

 

鮮乳坊小農牛奶霜淇淋

35元

使用小農鮮乳,鮮乳含量增加7.7%,口感更為濃郁滑順。

4/5-4/7全家APP霜淇淋3日快閃優惠2支59元(每日限量1萬組)

 

鮮乳坊蒸蛋糕

30元

採用鮮乳坊自製煉乳,少了鮮奶油的油膩感,多了煉乳的香濃滋味。

 

脆皮鮮乳泡芙(通過Clean Label單潔淨標示認證)

45元

鮮乳特製而成的鮮奶卡士達內餡,搭配爽口脆皮泡芙餅皮。

4/8-5/5搭單品中杯美式/拿鐵咖啡(冰/熱皆可),享咖啡半價優惠

 

鮮乳餅(通過Clean Label單潔淨標示認證)

35元

乳牛造型餅體,增加食用樂趣,純淨鮮乳製成,不加一滴水,成分簡單。

 

牛奶好棒棒(通過Clean Label單潔淨標示認證)

35元

鮮乳搭配奶油,呈現簡單奶香風味。

4/8-5/5,49元早餐配。

 

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