傅伯伯脆皮地瓜酥,飯後想來點輕量甜點，就選這一間吧！雖是油炸的甜品，卻意外的不會油膩，也沒有油耗味。有別於外面的芋頭酥，裡面包入各式餡料，但是黑芝麻、豆沙口味有點偏甜，芋頭、地瓜本體口感都非常細緻綿密，愛吃芋頭、地瓜的人應該可以來上好幾個。,,
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